酒店销售经理述职报告
酒店销售经理的述职报告是怎么样的呢?下面是小编为大家整理收集的关于酒店销售经理述职报告的相关内容,欢迎大家的阅读。
【酒店销售经理述职报告一】
尊敬的店领导,各位同事:
**年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。
正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。
一、在总经理领导下,负责酒店市场开发,客源组织和酒店客房,餐饮的销售工作。
一年来,通过各种形式和多种渠道更快,更好,更有效地进入目标客户群并产生效益,我们主要采取了以下几种渠道营销:
1、网路营销渠道,通过网络订房。在网上为客人提供客房,餐饮的图片及详细介绍。利用信息平台(114)及各种杂志,报纸等等,定期加强与客户的沟通,及时进行信息更新和问候,在宣传的同时拉近与客户之间的关系,发放优惠卡,定期与餐厅推出各种特价菜等方式。
2、跑市场,揽客源。加强与周边单位的关系,通过多次拜访等形式,与周边单位签订优惠协议,发放餐饮代金劵等,以稳固基础客流,带动了餐饮和客房的收入。
3、加强服务细节,在回访后,把征求到客人的意见和建议及时的与各部门领导沟通交流,提高服务质量和服务水平。
4、开发新客户。通过跑市场,与中铁一局集团大连办事处签订住宿,用餐协议。增加几所学校在每年教师节等节日,来酒店就餐等。
二、及时掌握国内外旅游市场动态,定期分析市场特点和发展趋势。拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。
20XX年是不平凡的一年,受到金融风暴及诸多因素影响,其中地理环境也是限制酒店发展的重要因素:
1、周边无商业区,无休闲,娱乐活动场所,人潮不密集;
2、酒店周边的一部分居民区动迁改造;
3、解放路从北到南大小酒店客舍,旅馆不下30家,竞争激烈。因此根据我们酒店的规模,定期分析市场动态,特点和发展趋势,拟定市场销售计划,报上级审批后组织实施。具体方法是:
①营销部每月进行一次市场调查,把当月周边酒店情况及时与总经理汇报。
②对每个季度的房价,按计划进行调整,对老客户给予适当优惠。 ③岁时掌握市场动态分析竞争者报价,做出适当调整,请示总经理后,酒店推出一部分“98元特价房”进行促销,带动客房收入增加。
④发展酒店会员。为酒店最忠实客户我们采取会员优惠。餐厅用餐后发放优惠劵,客房入住积分制,来吸引客户,提高客户忠诚度。
三、协调各部门之间的关系,加强横向沟通配合,做好接待销售工作。
一年来,每当营销部争取一次会议时,无论哪个部门如(住宿,用餐,开会)都提前下会议通知单,会议期间主办方提出一些合理要求,如增加一些项目或其他安排时,马上与各部门进行协调,加强沟通,配合,确保每次会议顺利完成,全年共接待15次会议,公司内部大小会议安排60多次,圆满超额完成全年计划任务。
一年来,通过多种形式,不断加强自身修养,以身作则,加强营销意识,采取多种形式来吸引消费者。
走向周边各大社区,街道和企事业单位进行宣传,日常工作中与客户进行良好的交流,加大宣传力度。通过各种方法获取宾客资料,不断建立客户联系方式,针对挂账协议单位重点宾客,按计划进行登门拜访,虚心听取其提出的.建议,意见。回来后汇报总经理,与各部门沟通,有针对性的用各种方式向他们展示其重要性,增进彼此的感情与信任,并借此建立口碑,开发吸引新客户。对每年重大节日,推出不同的促销活动,如端午节,清明节,中秋节,圣诞等。20XX年来共和11家单位网路签订订房,对宣传酒店提高知名度,起到很大作用。总之,一年来严格按照酒店要求,作风严谨,以身作则,不谋私利,团结同志,按照上级领导与酒店要求顺利完成了酒店营销部计划任务。
四、保安工作。
20XX至今,接管保安工作,几年来,在酒店各级领导,同志们的关怀下,认真执行保安条例,熟悉掌握工作流程,如白班人员负责疏通车场秩序,车辆提放有序,保证车辆畅通无阻。夜班保安人员,检查大楼夜间安全,做好夜间警戒,注意防火防盗,坚守岗位等各项规定。全年共培训保安人员12次,召开各种会议20次左右,保证了酒店安全。一年来成绩的取得和大家相互帮助与配合是分开的,自身还存在着一些缺点,请同志们多多帮助我,同时加强学习,提高服务
针对以上情况,我部将在20XX年进行以下的工作部署:
1、全面了解掌握我酒店的市场态势,对本酒店及周边进行一系列的调查,了解酒店的经营状况,锁定目标客户,便于对酒店的经营管理提供参考,也为我部更好的开展工作提供了详细的第一手资料;
2、进行客户的友好拜访,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,进行特殊和针对性的服务,最大限度的满足客户的要求。对以前经常来,现在很少了的客户加强联络,进行回访,建立与客户之间的良好关系,网而与客户成为朋友,达到使其消费的目的。通过 各种方式争取团队和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经办;
3、制定节假日个性化营销方案,特别是像中秋节,元旦和春节这样的传统节日;
4、加强储值卡客户的办理,增加现金流。
20XX年,营销部将在酒店领导的正确领导和我们的努力工作下,逐步解决上年存在的一些问题。根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益,开拓创新,团结拼搏,努力完成全年销售任务。创造营销部的新形象、新境界!迎来我们××*大酒店真正的春天!
【酒店销售经理述职报告二】
尊敬的店领导,各位同事:
**年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。
一、尽职尽责,努力拓展客房销售市场。
**年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。
1、创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。
2、总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。
3、多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。
激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与**、**、**、**、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显着成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签订协议**家,新签协议占比超过**%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。
二、抓好促销,积极争取餐饮销售业绩提升。
起草制定了**年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻将,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。
三、强化管理,极力建设高素质的专业销售团队。
结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的`格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己设计宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。
一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需要提高。三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。
**年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面。
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