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描写端午节的随笔文章
端午节是我国一个传统的节日,它代表的和谐团结,那么关于端午节的随笔文章是怎样的呢?下面我们一起来看看吧!
又到端午粽香飘【1】
又到端午节了,又要发顿牢骚了,又要说累了,好累啊…
每到这个时候,总是被亲朋好友的粽子包围,连呼吸都有糯米的香气。
我做为一个伟大的吃货,对别人的粽子总有些不太满意,偶尔吃到好吃的粽子,总能让我心中一阵狂喜。
我老公不太喜欢吃粽子,每当看见我张罗着包粽子总说我自讨苦吃,何必费这些事,满超市都有各种各样的粽子,想吃什么口味随便买就是。
但是我不这么认为,包粽子送亲朋好友对我说是件很神圣的事。
从一开始就寻找最新鲜的苇叶,再用最好的和田大枣,包上北方人最爱的红枣粽子。
也会泡上红豆和绿豆,放在粽子里也特别好吃。
今年有好友想念家乡南方粽子的味道,我便也尝试着包了南方人爱吃的肉粽。
材料也精挑细选,用了当地最好的黑猪肉,头—晚用生抽和大料腌上,闻到肉里的那种类似香肠的味道就可以包了。
包粽子时紧紧的包裹,层层的缠绕,把满心的真情都渗了进去,里面也许会尝到思念的味道。
等到煮粽子时,—般会用农村常用的大锅,先用大火煮开锅后再用慢火煮上四五个小时,再保温闷上—夜第二天—清早就可以吃了。
趁热赶紧给亲朋好友送去,再放上粽子锅里煮的鸡蛋,每一个鸡蛋都有煮透了的苇叶的滋味,闻着都觉得香气逼人,早餐就可以吃这两样吃食了。
其实几个粽子不值几个钱,但里面的情意是买不到的,不是金钱可以衡量的。
今天回家看到我爸妈,弟弟和弟妹吃得那么可口,我心里无限欣慰,所有的累都荡然无存了。
想像每—个吃到粽子的朋友的表情,也许他们会是开心的。
都能体会我包每—个粽子的情意,也有离得远我送不去吃不到粽子的好友,除了遗憾我不知还能说点什么呢?
感谢天感谢地,感谢缘分让我们相遇,感谢他感谢你,感谢一路相识相伴相知。
又到端午了,又闻满是粽香气扑鼻,又想起了你,对不起,今年的吃粽子的人里又没有你…
端午节感怀【2】
循着粽叶飘香
掬一把幽情
和着那支千古如斯的招魂曲
把汩罗江畔的悲情再度点燃
一位长发行吟的诗人
正路漫漫其修远兮
而驭宝马驾香车的梦里驰骋
终作生命的最后一跃
绾结了文人的惆怅
也潮湿了历史的篇章
从此
五月初五
这个永恒的祭日
却成了不属于任何节日的节日
痴情的人们
总会在艾草的熏香里
把《离骚》的厚重化为
粽叶和糯米的清香
然后再一粒粒地
慢慢咀嚼
记忆中的端午节【3】
我的家乡在河北承德,滦河从村边静静地流过,两岸是一眼望不到边的稻田,稻田里有泥鳅,也有虾,河里有一种滦河特有的鱼,我们叫它船钉子……河边的滩涂上有大片大片的芦苇,苇塘里有野鸭,还有优雅的白鹭…… 题记
一 粽子叶
端午节的重要物品之一就是粽子叶。
粽子叶,有多种多样,有用竹叶的,有用波莉叶(橡树的叶子)的,用的最多最广泛的是苇叶。
小时候,每到端午前十几天,我们就会和大人一起去采苇叶。
苇塘好大好大的,望不到边,芦苇茂密,小孩子自己不敢进去,会迷路,钻进苇塘里看不见天空,得小心地看着脚下,怕踩到蛇,水蛇,是很恐怖的东西,它们在苇塘里出没,虎视耽地盯着野鸭蛋,偷吃野鸭蛋和刚孵化的小鸟,比如麻雀了 ,翠鸟了……
孩子们在芦苇的青纱帐里,欢笑着,跑闹着,寻找着那宝贝的野鸭蛋,寻找着那清香的菱角。
大人们欢快的打着粽子叶(我们管采苇叶叫打粽子叶 ),边打边聊着,你家准备多少米,我家都要送哪些亲戚,准备了哪些豆子和红枣。
幸福溢满了一张张饱经沧桑的脸。
叶子又宽又厚,不像现在这样瘦小。
打够了自家用的,再打点送亲戚朋友,有那勤快的主妇,还会多打些,拿到集市上卖。
二 粽子米
端午的节主角就是粽子米了。
粽子米,主要有四种:糯米 大黄米 小黄米 黏高粱米 辅料有:红枣 红小豆 豇豆
因为是产稻区,我们的粽子米主要是糯米和大黄米。
大黄米是黍子磨成的米,小黄米是糜子磨成的米,贺敬之《回延安》东山糜子西山的谷,就是指小黄米。
红枣,红豆,是自家种的,谁家都有。
包粽子泡米是有讲究的,大黄米,小黄米,黏高粱米,需要提前四五天泡上,江米提前三天泡上,用清水把米洗净,每天换水一次,泡透了,包出来的粽子才黏糯,爽滑,劲道。
三 端午的茶叶
我家乡不产茶,出产多种中药。
家乡人就用中药炮制自己的端午茶
端午节前,采来各种中药的梗和叶子,主要有:柴胡,防风,黄芩,桔梗,金银花,把各种中药洗净,切成小段,在煮粽子的锅里蒸,蒸一遍,拿出晾干,再蒸一遍,然后晾干,再蒸一遍,至少要蒸三遍,然后再晾干,收藏起来,可以喝上一年。
这样茶叶,有淡淡的清香,没有苦涩,更重要的是它的保健功能:预防感冒,有点不舒服,沏一杯浓浓的自制药茶,趁热喝下,出一头大汗,一下就轻松了。
四 艾蒿 荷包 (香包) 葫芦与五彩丝线
我们那有端午带荷包的习惯,端午前,姑娘和年轻的妈妈们,用多彩的花布做成精致的香囊(我们叫它荷包),戴在自己和孩子身上。
妈妈们还会用五彩丝线做成手链,脚链 ,项链,戴在孩子们身上,手巧的妈妈,还会给孩子做“五毒肚兜”,(我还穿过呢),所谓五毒肚兜,是在红肚兜上,缀上蝎子,蜈蚣,蛇,蚰蜒,蜥蜴等五种有毒的动物,和香囊,五彩丝线一样,都寓意:希望孩子平安健康的成长
端午节当天,孩子们天不亮就被大人们叫起来,去采艾蒿,太阳出来前,要把艾蒿放在窗台上,房檐下。
因艾蒿有特殊的芳香,晾干后,拧成火绳,夏日驱蚊有特效。
挂葫芦,是端午的最后一项 仪式。
也是端午节前姑娘媳妇们,买来各色彩纸,折叠成各式各样的葫芦,有多边形的,有亚葫芦形的,还有圆形的,菱形的……太阳出来之前,姑娘们采来新鲜桃枝,挑上葫芦,挂在大门头,窗户上,房檐下,驱邪避灾,祈求一家人,平安幸福。
这些,都已成为记忆了,只有粽子的香味,还远远地飘来……
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