包饺子写作文(精选40篇)
在日常生活或是工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的包饺子写作文,希望能够帮助到大家。
包饺子写作文 1
今天是立秋,可是天仍然很热,太阳火辣辣的',天气闷热。
按照习俗,这天要吃饺子。下午我就和奶奶一起包饺子。奶奶和面、拌馅,我擀皮,奶奶说我擀的皮很圆,我更来劲了。最后我还学着包,把馅放到皮上,然后把皮对折,把皮捏好,可是我包的不像饺子,倒像是包子。
奶奶说:“不要紧,下一次就好了,一回生两回熟嘛。”我觉得也是,下回包饺子我还要包。
包饺子写作文 2
除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子,以前我们吃的饺子都是商店里买来的,而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈的小助手。很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他的乖宝宝,非常听他的`话。
看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:“爸爸,您在哪儿学的,这么快就包完一个饺子,教教我吧!”爸爸带着笑容说:我再一次用恳求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子。爸爸对我说:“潇尹,你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟。中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴,自己的劳动果实真甜啊!
包饺子写作文 3
今天早晨,我和奶奶一起到菜场买菜,买来新鲜的猪肉、茭白、豆腐和葱,我们又买了饺子皮。
回到家以后,我、爷爷和奶奶一起包饺子。我一开始不太会包饺子,我笨手笨脚的,用勺子兜了一大勺猪肉馅,因为我想多吃一点,可是事情不如我所愿,肉馅太多了饺子皮放不下,从皮里探出脑袋来。包了好一会儿,我才包好。我们三个人花了好长的时间,我们才包完。
接着,我们把饺子一个一个放进水烧开的`锅里,好多的饺子好似一大群舰船在海中漂流。煮了好大一会儿,饺子才煮好了,我都等得不耐烦了,奶奶把饺子从锅里捞了上来,芬芳的香气诱得我口水直流。我的小表哥也门回来了,我们一起品尝这美味的饺子,吃着我自己包的饺子,虽然样子很奇怪,但是我吃得津津有味,很开心,因为这是我第一次包的饺子,这一天,我过得非常快乐。
这一次包饺子让我懂得了一个道理——自己动手,丰衣足食,生活更幸福。
包饺子写作文 4
早上妈妈对我说:“中午我们包饺子吃。”我听了很高兴,因为我们很长时间没吃饺子了。
中午11点,妈妈对我说:“开始包饺子吧?”“哦耶!”我高兴的叫起来。妈妈先把面团揉啊揉啊,把面团揉的很光滑了,妈妈拿起刀在面团上切下一小块,搓啊搓啊,搓成一条又细又长的“面蛇”,然后拿刀把它切成一样大小的面块儿。
妈妈正准备擀面皮,我对妈妈说:“我来擀面皮,您来包饺子吧。”“好。”我先拿一个面块儿,照着以前妈妈教我的方法试了一下,我擀的面皮又小又薄,妈妈包着很费劲。这时爸爸来了,爸爸说:“我来擀面皮,你俩包饺子。”擀面皮真难啊,我终于不用擀了。
包饺子那还不简单,不就是拿一个面皮,用勺子舀一点馅放在中间,把面皮对折一下,再把边捏紧就行了,看我的!我拿起一个面皮,用勺子舀了一点馅,把面皮对折,捏边的时候,费了很大的'劲,就是捏不住,饺子馅不是从这儿露出来,就是从那儿露出来,好像专门跟我作对似地。敢跟我作对,看我不好好地收拾你!我用大拇指把馅按进去,又把边捏紧。我觉得我的饺子完美无缺,突然我发现饺子上露了一个洞。馅都从里面露了出来。肯定是我刚才按得太用劲了,馅从这个地方出来了。我包的第一个饺子就这样以失败而告终,我看着妈妈包的饺子心里很羡慕,心里暗暗想:第二个饺子一定要包好。这次我选了一个大大的面皮,心想:这次要少放点儿馅。放好馅儿,我又把面皮对折,把边捏紧,一个漂亮的饺子诞生了!我高兴极了,把饺子给爸爸妈妈看,他们直夸我包的饺子好。
中午的时候,饺子煮好了,看着桌上香气扑鼻而来的饺子,我心里美滋滋的,因为这是我自己亲手包的饺子。
包饺子写作文 5
星期三,笨狼班去外面包饺子。笨狼想了好半天还是不知道怎么开始。还是聪明兔有办法,他安排笨狼去和面,伶俐兔做饺子馅,小狐狸和淘气猴去包,猫小花和乖乖羊去煮,大家各自忙活起来。
笨狼不知道怎么和面,不一会儿,脸上手上全是白面粉,惹得大家哈哈大笑,笨狼也不好意思地笑了起来,聪明兔说:“好了好了,大家高兴也高兴了,还是赶紧干活吧!”
两个小时过去了,饺子终于煮好了。班长小浣熊大声宣布:“大家可以开心的吃饺子咯!”大家美美地吃了一顿美味的`饺子,一直吃到肚子圆鼓鼓的,就像是一个个小西瓜,大家摸着“小西瓜”都不好意思地笑了。
包饺子写作文 6
每到过年,我常常想起五岁时,一家人围着饭桌,吃他爷爷做的三鲜饺子,时隔11年,我每到过年,还会有一丝丝的暖意和留恋。
那一天,我刚从幼儿园回家,走在院子里,我闻到了浓浓的汤馅味,我飞奔回家,扑向厨房。只见一个瘦骨嶙峋的背影,勉强地站立起来,我跑过去一看,太爷爷用粗糙的双手尽力拿起一片饺子皮,右手用筷子夹了一些饺子馅放在饺子皮里,慢慢的一捏,一个像金元宝似的饺子包好了,包完一个,他爷爷砸了咂嘴,笑的像个孩子,拿着饺子说:“哎,豆豆肯定喜欢!”我咽了口唾沫,一把抱住太爷爷的.大腿,太爷爷欣慰地笑了。
饺子出锅了,圆圆的饺子顽皮地躺在盘子里,等着大家品尝。还记得那时候,我不懂事,用小手抓起一个小饺子,就往嘴里塞,薄薄的饺子皮,白白的,美味入口的汤馅儿,有一股鲜汤的味道,绿色的韭菜配上QQ弹弹的虾仁,软软的,虾仁没了腥味,韭菜没了苦味,再加了金黄金黄的鸡蛋,这是对牙齿与舌头的馈赠呀!
窗外下着鹅毛大雪,窗内吃着热气腾腾的饺子,真是最好的安排了!饺子每一口都是美味的,暖暖的。唇齿留香的饺子配上酸辣的酱汁,那是人间美味。一家人围坐餐桌,说说笑笑好不热闹,吃完后才满足地回房就寝,连梦都是美味的……
太爷爷在我六岁时逝世,那时候我小,并不知道意味着什么,只看见爸爸妈妈在哭。每当过年前,我都站在阳台上,默默地看着远方的天空。我想:太爷爷一定还在天堂看着我。
包饺子写作文 7
包饺子作为中国人过年过节时的传统,流传了几千年的时间。而十几岁的我,至今还不会自己动手包饺子。就在今年姥姥过生日的时候,全家人聚在一起包饺子,我也是在这时完成了我的包饺子“处子秀”。
调馅跟和面这样的'“技术活儿”和“体力活儿”自然有人来做。我只需要在原料都备齐的情况下将馅儿和面组合成饺子。由于是个新手,妈妈在我的身旁一直指导我。
“把擀好的饺子片摊开,拿在左手上……用筷子夹一点馅儿放在皮上……别太多!”妈妈说一句,我就照着做一步。“像妈妈这样,用两个手把饺子捏住!”妈妈一边示范一边对我说。
我学着妈妈的样子把饺子皮的两头捏住了,松开手后,发现我的手里果然“躺着”一个饺子!我会包饺子了!
就这样,我头也不抬,越包越快,不出一会儿就包了小半盆儿。旁边的舅舅和舅妈看了都夸我学得快,饺子包的好。我听了也高兴得不得了。
吃饭的时候,姥姥指着碗里的饺子问:“这几个难看的饺子是谁包的?”
我笑嘻嘻的回答说:“是我,姥姥。”
姥姥笑着说:“原来是你包的啊。这几个饺子虽然样子不好看,但味道却格外香。凡事都是熟能生巧,多练几次,你也能像你妈妈一样包得一样,又好吃又好看。”
我点点头。姥姥说得对,无论什么事,只要多练习,就能比别人做得更出色。
包饺子写作文 8
今天,我家里包了馄饨和饺子。一开始,妈妈和奶奶先包了馄饨,而我喜欢吃饺子,妈妈又给我包了饺子。妈妈先把鸡蛋磕到有面粉的盆里,再用水搅拌面粉后使劲揉。不一会儿,面粉就揉成了一个面团。妈妈又把面团放到案板上揉,揉得光光的。我很好奇,也要学着揉面。妈妈就把面团给我揉了,我又揉又拉,不一会儿,面就成一个细长条。
妈妈把面掐成一个一个的.小面团然后压扁,教我学着擀饺子皮:一手拿着压扁的小面团转,一手拿着擀面棍边擀边转。我不会像妈妈那样擀,只好转一下擀一下,太慢了!妈妈就把奶奶叫来帮忙擀皮,奶奶比我擀得快。不一会儿功夫,我也擀得快起来了。看见妈妈包的饺子挺漂亮的,我也想学着包了。我拿起饺子皮往里边放了一点肉馅,照着妈妈的样子一捏,呀,饺子皮破了个洞,馅全跑了出来。妈妈叫我少放点肉馅,还说要把肉馅放成一座小山的样子,放在饺子皮中间,然后把皮子进行对折,一点一点地捏。我按照妈妈说的做,真的包出了一个完美的饺子。我又像妈妈那样,两手交叉叠在一起,大拇指相对微卷,用力一起挤,又破了个洞。妈妈说:“不要没学会走就开始跑。”我点点头,心想:我到底有没有学会包饺子呢?唉,失败乃成功之母,我要加油!我继续按妈妈说的那样包,大约包了五六个,我终于会包饺子了!
学包饺子,让我知道了,世上无难事,只怕有心人。只要好好学,总可以学会!
包饺子写作文 9
开学第一天,我校记者开展了民俗活动,学校邀请了常州马蛋糕店省级非物质文化遗产“麻饼制作技艺”传承人的丈夫刘华顺给我们上了一课。在孔大师和他的团队的领导和指导下,他还包好了饺子。
首先,刘先生在我们的.阶梯教室给我们讲了一些过年的习俗。从腊八开始,我们谈到正月十五元宵节。我们兴致勃勃地听完了刘先生的讲话。他以他的幽默赢得了我们的掌声。刘老师问我们问题,我们基本能回答。通过这节课,我也从刘老师那里学到了很多,我们也得到刘老师的认可和表扬。
听了刘老师的话,我们排队洗手,分组,进食堂准备饺子。进了食堂,看到常州马蛋糕店的师傅已经准备好了,等着教我们包饺子呢!我们被师父围成一圈。大师说着示范道:“先把小面团压平,然后用擀面杖把它滚得又圆又平,再用肉馅包起来。最后,把皮贴在饺子的两面。注意不要让馅露出来,不然烧着就漏了。”师傅一示范完,我们三步两步就冲到了桌前。我按照老师的做法做了三个饺子。第一个皮肤太小,第二个还好,第三个比前两个好。“说?为什么盘子里站着一个带花边的饺子?看起来好漂亮!”其他小记者说。“那是龚老师包装的,好看!”我说。我把饺子送到厨房,发现我们是第三个吃完包的,好开心!不一会儿,美味的饺子就出炉了。尝尝我们做的饺子,它比蜂蜜还甜。一边吃一边笑我们包的饺子真好玩!
通过这次活动,我学到了很多,也获得了很多乐趣。下次我会参加这个活动。
包饺子写作文 10
饺子是中国的代表食物,外国的传统里面是没有的。听爸爸说以前只有在过年的时候一家人才能吃一顿饺子,所以对于爸爸这一辈的来说,饺子是最好吃的食物了。但是对于我们吃饺子没有什么好稀罕的`。
今天我们家又要包饺子了。因为爸爸最爱吃饺子,所以每次包饺子都是爸爸在张罗,买菜卖肉,怎么调制馅料都是爸爸的工作。妈妈只负责和面,等着爸爸把准备工作做好。我们支起了桌子就准备开始包了。妈妈擀饺子皮,爸爸包饺子,俩人配合得还不错,饺子的速度和饺子皮的速度一样好。我在一边只是看瞪眼的看着。不一会爸爸说让我也一起来试一试。我当然是愿意的,小孩子喜欢玩面就像喜欢活泥巴是一样的。我洗好手,就跟爸爸在在一起,学着爸爸的样子包饺子。爸爸真是让我自由发挥,也不知道教教我。我凭借自己的聪明才智包出了第一个不是饺子的饺子。看到我的饺子后妈妈和爸爸哈哈大笑。真是的,就是为了让我出丑,爸爸看到我的饺子才开始教我。在爸爸的教导下,我包出了几个样子还不错的饺子。爸爸妈妈不再关注我的时候,我手里的饺子皮就变成了小面团,一会搓圆一会捏扁。妈妈发现了我的不务正业就把我赶到小桌子上玩。但是我的饺子煮熟了之后我第一个吃的,味道好极了。下次我还要自己再包几个。
不知道你们是否自己包过饺子呢?有时间你们也来试一试吧。
包饺子写作文 11
今天是奶奶六十二岁的生日。当东方露出鱼肚白的时候,奶奶已经在乐从的一家茶楼喝着早茶,品尝着新鲜出炉的蛋挞……
我心里一直嘀咕着不知道该送些什么给奶奶,善解人意的妈妈似乎看出了我的心意,轻轻地说:“宝贝女儿,打算送什么礼物给奶奶呀?不如我们包饺子吧?”我连忙点头同意。
我首先从冰箱里取出面粉,装在一个盘子里,倒一些水进去,拿一个搅拌器把面粉弄成米糊状;接着拿一个玻璃瓶子摆在米糊状的面粉上,左滚滚,右滚滚,上滚滚,下滚滚……直到它成为一块薄饼为止;然后拿出妈妈切好的葱花和肉碎,装满一勺子的馅,一个一个地包到圆形的饺子皮里;可是,我把饺子做成了形状各异的不明物体,有的像方形的抽屉,有的像三角荷包蛋,还有的像露出裙角的馄饨,真把我给急坏了。妈妈温柔地说:“包饺子最重要的`是把饺子皮的边缘部分压紧,把饺子皮对折后按出均匀有序的花纹,这样,当它们到锅里游泳的时候才不容易露馅!”
一分钟,两分钟,三分钟过去了……啊!一个个晶莹剔透的饺子慢慢地从滚烫的水中浮起来,我高兴得合不拢嘴。
我勺起这初生婴儿般娇嫩的饺子,递到奶奶面前,笑眯眯地说:“祝奶奶身体键康,长命百岁。”
奶奶连忙接过汤碗,说:“天底下最孝顺的就是我的乖孙女。瞧,脸上的面粉还没擦干净呢,来,奶奶帮你擦擦……”
包饺子写作文 12
去年元旦,我们家一起吃了一个饺子。
妈妈准备了包饺子的材料,我们开始了。我妈妈给了我一个示范,说:“儿子,你看,先把饺子摊开,然后把馅料均匀地放在饺子皮的中间,然后把饺子皮合上,紧紧地压在一起。最后,转动你的手。看,这是一个成功!”看完妈妈完美的表演后,我渴望尝试。
第一次,我把包装纸放在手中,然后把它们摊开,然后把填料放在包装纸上。它看起来很完美,但是当组合在一起时,馅料就像不听话的孩子一样从包装纸中滚出来。我不知所措,只好让我妈妈来完成。我妈妈拿着我没做的'饺子,耐心地给我示范。“包饺子是一项精细的工作,儿子。你必须仔细观察!馅料不能太多……”
第二次我放了很少的饺子馅,把它包起来,看起来像不像。母亲看到这个,忍不住笑了,开玩笑地说:"儿子,你在包饺子还是馄饨?"我不明白,一脸困惑。母亲接着说,“儿子,饺子的馅不能太多,但也不能太少。太多了,包装纸太小了,包装纸包不住肉馅。没有它,如果面团太大,饺子就不会好吃。”
听了妈妈的指导后,我平静下来,开始了第三次尝试。这一次,我仔细模仿,终于成功了。我静静地看着我做的第一个饺子。我非常兴奋,开心地笑了。后来,我按照这个方法不断尝试,一个个漂亮的饺子在我手里诞生了。
30分钟后,我和妈妈做了很多饺子。那天中午,我父亲品尝了新年的饺子。他一直称赞饺子的美味,他的儿子做得很好。
包饺子写作文 13
今天,我和妈妈一起包饺子。一大早,我们就去菜市场,购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。
首先,把胡萝卜洗干净,尽量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一边,注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的,可妈妈说把两头去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净,用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用,最后,把肉拿出来洗净切片,再把玉米,胡萝卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是,有的还到时茶几底下“藏”了起来,妈妈说:“剁肉也是讲究方法的,你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起,肉尽量包着它们,先在中间的位置剁,它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做,果然,它们不再乱飞了。等我剁的'足够细了,我们开始加入生抽、盐,加一点点糖调味,再倒一点油,让肉吃起来嫩一点,把馅拌均匀,馅料的香气扑鼻而来,闻起来就想吃呢!
我们开始包饺子,先夹一点肉,然后在饺皮的边沿抹一圈水,把饺皮对折包好,再折上喜欢的花纹,我喜欢用折纹,于是我就开始折,爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩,看我包成的饺子,连连夸赞我的饺子包的好。包好后,妈妈帮我在锅里准备好水,等水开了,我把饺子放进去蒸十五分钟,水饺好了。我一打开锅盖,水饺就气豉豉的像生气了一样,气嘟嘟地豉着嘴巴,可一会儿就泄气了。关火,香喷喷的蒸饺出炉了。
我把饺子端上桌子,全家人都开心的吃了起来。
包饺子写作文 14
这个星期的星期日是是我们十四节气里面的冬至,俗话说冬至不吃饺子,就会把耳朵给冻掉了。所以这个星期天作业老师布置了一项特别的任务,那么就是学包饺子。
冬至这天,我和妈妈早早的都起来了,妈妈问我喜欢吃什么馅儿的.,我想也不想直接说想吃猪肉大葱馅儿的。妈妈说:“就满足你的要求吧!”我们到肉店买到了肉。去超市里面买到了大葱、的皮和一些佐料。材料都准备齐了。现在开始做馅儿了。我先把肉给剁碎,然后再把把大葱剥干净,然后把葱切碎。和肉搅拌在一起。然后放放入盐和佐料,搅拌均匀。大功搞成馅儿也做好啦。开始包饺子啦!妈妈教我怎么包饺子,先拿一个饺子皮放在手上,然后从。我把馅放在饺子皮的中间。又对折三次。我再把它们捏在一起,要捏紧不然饺子馅不会出来的。包了一个,那个包的难看。他鼓励我说下次一定会包好的。我再拿一张饺子皮,包了起来,果然这次的比上次有很大的进步。我又包了几个,妈妈对我说:“包的不错,越来越熟练了。”我终于学会包饺子了。你包好了我们把饺子放入锅里煮。十几分钟过后饺子煮好了我盛了一大碗热乎乎的饺子,吃了起来,吃着自己亲手做的饺子,我感到好吃极了。我看着妈妈。妈妈笑着对我说:“你长大了自己会包饺子了!”
这次包饺子真是太有意义了,我感到很快乐,以后可以帮妈妈干活了!
包饺子写作文 15
我是一个小吃货,自诩要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里,妈妈为我做了各种各样的美食,甜腻的雪花酥,香美的雪媚娘但总不能坐享其成呀,于是,今天我也学着妈妈来做一顿简单美味的.饺子。
拿出妈妈提前准备的饺子馅与饺子皮,学着妈妈包饺子,这个饺子馅是我最喜欢的口味,当然要把饺子做得鼓鼓满满的啦。可是,每当我包好一个饺子,饺子皮就破了一个小洞洞,露出馅儿,似乎在抱怨我给他“吃”得太饱、太撑,承受不了似的。
连续包了好几个,每个都是这个样子,我不禁觉得自己也应该把馅儿放的少一些。果然,馅儿放的少一些,就刚刚正好,他顶着那鼓鼓的,满满当当的肚子,似乎在向我笑呢!我包饺子的动作渐渐娴熟,也尝试着做一些新的造型。
下锅煮饺子,看着那些在水中漂浮舞动的小饺子,我不禁垂涎三尺。没过多久,一股淡淡的清香扑入鼻间,是该开锅了啦!
把饺子盛在碗中,这时,我才发现刚,方才被我包得破了皮的饺子仅剩皮,已不见馅影。
这不禁让我懂得了一些道理,每一个饺子就像是每一个不同人的人生,各有各的特色,如果包得过于丰满,在生活中不知足,就会像这饺子一样,最终什么都没有,只剩下一张无滋无味的破皮囊罢了。
原来,包饺子也可以给我带来启发,从小事中得到大道理啊。
包饺子写作文 16
今天是大年初一,我们出发去外婆家。
我们到了外婆家,我自告奋勇提出,今天我也要包饺子。于是外婆拿来了一个案板,一碗饺子馅,很多面皮,就像一张张小脸,又圆又白又可爱。我飞快地拿走了一块面皮,左手拿皮,右手拿一个勺子,用勺子小心地把馅放在面皮上。本来外婆想教我,一向自负的我不想丢面子,我骄傲的说:“包饺子这件事太容易了,不麻烦您教。”于是我照着外婆流利的动作,自信地把饺子的口封上,就像把钱包合上一样,可是破了一个大洞,就像拿上钱包,有一个刀把钱包切开一样,我怀疑的想:我按照外婆的动作,为什么外婆就能包的又快又好呢?我充满疑惑地问外婆:“外婆,为什么你包的这么好?可我按你的动作却破了个大洞呢?”外婆认真的说:“可能是你放的饺子馅太多了,就像一个娃娃,吃的太多,胃会疼的。这两个事情是同样的道理。”于是我就再次拿起了面皮,这个面皮就像一个小朋友的脸,有点儿太小了吧!这时外婆又亲切地对我说:“不管面皮的大小,都是考验你的`技术。”她一边说,一边示范给我看,我就用了半勺的馅放在了面皮上。这次,我不再那么马虎了,而是非常仔细的包了起来,我的手仿佛此时也比较听话,我飞快地包着,迅速得就像台机器一样,一连包了15个,我发现了包饺子的时候要看面皮的大小,根据形状来判断放多少饺子馅。
这件事告诉我们:做事不要骄傲,骄傲使人退步,谦虚使人进步。
包饺子写作文 17
北方人过年都要吃饺子,年夜饭饺子不能缺饺子,可是我生活在南北方组合的家庭里,爸爸是南方人过年呢只吃米饭,不包饺子,所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说:“今年还没吃上饺子呢,好想吃饺子,但是我还要上班呢,哎没时间包了。”
妈妈上班去了,爸爸说:“大雨我们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜,高高兴兴的回家了。
爸爸和我一起择了韭菜,把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起,调上姜、葱然后放入适当的.盐搅匀,饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面,开始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块,爸爸不好意思的对我说:“我也是第一次和面,练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分,把面揉一揉,搓成条状,用刀切成一个个小块的面团,把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形,再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏,就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了,爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里,过一会儿饺子就熟了。
妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。
包饺子写作文 18
昨天我学英语的地方我们正在高高兴兴地玩着,忽然老师宣布明天去包饺子,我们都高兴的不得了,我一夜也没睡生怕自己包不来然被别人取笑我。
一眨眼就到了今天,我来到全体集合的地方“呀!怎么多人啊!”我来到了适合自己的地方坐下了,我看了看老师的做法便又了灵感。我抄起一张饺皮,手沾了点水在饺皮的四周滴了一滴下去,再拿起筷子夹的肉菜放进去再包起来,有一些地方要揉成两层,我就这样做了七~十个。我看别人做了个包子形状的饺子,我看嘿不错蛮搞笑的',爱搞笑的我也做了几个,个“包子”可不好做,第一步:抄一张饺皮。第二步:手沾水,把手上的水放上去。第三步:夹肉菜放进去(不要太多)。第四步:打个圆形。就可以了注意:头上的饺皮要留意点要太多,不然是既难看既没味道的“包子”。
我们大家一起包了七十~九十个饺子,烧了起来,我们个个是激动万分想:自己的一定比别人的好吃多了。可大家拿到自己的饺子是个个说:“啊!好难吃啊!一点味道也没有!好多大蒜啊,还有生姜辣死我了······”我们听了大伙的意见就打算去买食醋去,这才然大伙觉得好多了。顿时我在想:谁说自己的东西会好吃的?这次怎么大家都说难吃呢?自己的东西在别人和自己的手上就很难吃吗,为什么让大家叫苦连天呢?真是搞不懂。
包饺子写作文 19
这个星期五晚上,我回到家,妈妈告诉我晚上包饺子吃。我听了高兴得一蹦三尺高。因为我在食品中最喜欢吃的就是饺子。不过我从来没有学过包饺子。
今天我们包饺子的馅料有二种:芹菜和肉弄在一起算一种,还有就是咸菜。剁好了馅我们就开始包了起来。一开始我就耐不住性子了,对妈妈说:“妈妈,你先包给我看看”妈妈就给我示范了一遍。我一看可简单了。就是先拿起一张饺子皮,在弄一点馅到皮子上,再把皮子对半折拢,弄上边纹就是一只完整的水饺了。我就试着折了一只,头几步我还做的像模像样,但一到最后一步——弄边纹的时候我怎么也不会,费劲九牛二虎之力包的水饺却还是“人不象人,鬼不象鬼”。我一连做了好几只,虽然形态各异,却没有一只是像样的。可我并没有心灰意冷,还是继续做着。我想自己一定要学会。
就这样我做了一只又一只,越做越好。直到做到十只,当我将水饺摆上架子时,我发现我做的.饺子跟妈妈做的已经没有什么两样了。后来我越做越快,越做越好,心里自然也象吃了蜜一样甜。一口气把一袋饺子皮给包完了。
俗话说“好人做到底,送佛送到西”,那么学也要学到底。于是我又学了如何煮饺子,学会后,我就连忙烧了几只,尝尝鲜,享受一下自己的劳动成果。我吃着自己包、自己煮的饺子,心里感到无比甜蜜。
经过这件事我明白了,坚持就是胜利。
包饺子写作文 20
今天是冬至,据说冬至不吃饺子耳朵会被冻掉。听老师说冬至的由来就是医生张仲景从外地回到家乡,看到路边乞丐的耳朵都冻掉了,他心疼乞丐,用一些药熬了汤,又用面包住药材放进锅里煮了煮,然后等路边的乞丐过来讨饺子吃,他就把饺子分给乞丐。乞丐吃了浑身发热就不会再冷了,耳朵也不会再被冻掉了。
按照习俗我们今天也要包饺子,早上我就和妈妈上街买了饺子皮,又买了一些韭菜和鸡蛋,回到家后,我们把韭菜洗干净剁碎,把鸡蛋放进锅里炒熟之后也剁碎,然后用盆子把韭菜和鸡蛋放在一起,又放了点葱花和调料,拿筷子搅拌均匀,鲜美的韭菜鸡蛋馅儿就做好。
我们把做好的饺子馅儿端进客厅里,我询问过妈妈怎么包之后,我就也照着妈妈的'样子拿出一张面皮,用勺子挖出一点馅,先放在面皮的比较窄的地方,再把窄的地方往后往宽的地方卷,卷的快到尽头后捏住两边,向中间对拆,再把两边的头捏起。包好之后我让妈妈看,妈妈说:“包的不错”。我特别开心,因为这是我第一次包饺子,我就这样第2个,第3个第4个……大约二十分钟之后,饺子就全部包好了,正好水也开了,接下来就该煮饺子了。妈妈把包好的饺子放进锅里煮,水沸腾之后又放了一点点凉水,等沸腾又加了一次水,妈妈说等再沸腾饺子就熟了。饺子熟了以后我们每人盛了一碗吃了起来,吃着自己亲手包的饺子觉得更香了。
冬至你吃饺子了吗?小心冻掉耳朵哟!
包饺子写作文 21
这次回家的星期五,妈妈说中午我们包饺子吃。我一听就兴奋地对妈妈说,我这次一定要学会包饺子。妈妈听了高兴地说当然可以。我看着妈妈把瘦多肥少的一大块肉用热水洗干净,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉酱,把一大把小葱洗净,切成葱花放在肉酱里,打了两个鸡蛋进去,放了点鸡精、盐、酱油搅拌均匀。 妈妈把肉馅做好后,就让我洗净双手一起来包饺子。妈妈说:“我先给你包几个,你仔细地看一看,然后再动手学着包。”妈妈拿起一张饺子皮摊在左手心上,右手用筷子夹了一点肉馅放在皮的中间,再把饺子皮对折合拢,用两个手指慢慢地重叠挤出花纹收口,一转眼就包好了几个漂亮的'小饺子。我跃跃欲试,学着妈妈的样子小心翼翼地开始包,反反复复几次,还真包出了一个饺子,只是不太好看。我拿着这个“丑八怪”问妈妈,包不好是怎么回事。妈妈笑着对我说:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包几个就会好看的。”我按照妈妈的做法,又包了好几个,渐渐我包的饺子比先前的好看多了。妈妈看了连说不错不错,受到妈妈的表扬,我心里美滋滋的。
中午的这顿饺子我吃的津津有味,因为里面有我的劳动成果。通过这次学包饺子,让我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心学仔细做,一定能把事情做好的。
包饺子写作文 22
春节,怎么也少不了包饺子,我家也少不了这个风俗。但我家的饺子却有点与众不同,快看!
“总部长”妈妈已经买好了饺皮儿、饺馅儿。我与爸爸齐声说:“开始包饺子啦!”“不!我还要做一个小小的加工。”“总部长”神秘地说。“加工?还要加工?”我与爸爸十分好奇。
“看!”“总部长”妈妈说。原来,“总部长”妈妈是想做五彩缤纷的饺子。绿的饺皮儿是用青菜汁染的,橘黄的饺皮儿是用胡萝卜汁染的
我拿出一张饺皮,放在手心,夹了些馅儿,接着对角折。“哎呀!肉馅露出来了!”我大声喊道。原来,我夹的馅儿太多,被挤了出来。我赶忙拿了一块面堵了起来。爸爸笑得肚子都疼了:“哈哈!你这分明是在补轮胎嘛!”我吐了吐舌头,很不服气地说:“你包得也不比我好到哪儿去!”爸爸一脸老练的样子说:“馅要根据饺皮儿的大小来定放多少,不能放多,也不能放少。你瞧!”爸爸边说边拿起一张饺皮儿包给我看。可是,饺子馅也没有给爸爸面子,调皮地从饺皮里探出了小脑袋。“哈哈!我说的.吧,你也好不到哪去!”我笑着说。“好啦!你们爷儿俩别话多了,能包啥样就啥样吧!”这时“总部长”发话了。“遵命!”我和爸爸齐声响应。
经过我和爸爸妈妈的努力,饺子终于开始煮了。“这分明是一锅馄饨!”“总部长”妈妈似乎有些不满。“不对!这可是咱家的专利!妈妈你可真厉害!”我补充道。
“哈哈哈”笑声长久地在屋中回荡。
包饺子写作文 23
每个人都有一本成长照片集,里面保存着一张张难忘的照片,也记录着一件件难忘的往事。今天我就挑选其中一张包饺子的照片来向大家讲述它的故事。
那天是大年三十下午,看着大人们忙得不亦乐乎,他们有的和面,有的擀面皮,有的包饺子¨¨¨哦,原来今天要吃饺子。 饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。大年三十的晚上吃饺子取“更岁交子”之意。我跑到妈妈跟前说:“老妈,我也要包饺子!”“就你,算了吧!”“你别小看人!”在我的一番软磨硬泡下,老妈终于同意教我包水饺了。
“首先,把饺皮放在手上,接着,把馅放在饺皮中心,再包起来。” 第一次,我放的馅太太少了,包出的饺子干瘪瘪的,都不像饺子了。第二次,我放的馅又太多了,捏左边,馅从右边冒出来了,捏右边,馅又从左边冒出来了。每次,我放的馅不是多,就是少,总包不起一个像样的`饺子。于是,我气呼呼地把饺子一扔,看电视去了。妈妈过来开导我:“饺子包不好不要紧,关键是不能放弃。你们不是刚学过《滴水穿石的启示》吗,怎么忘了里面的水滴精神了?”于是,我又耐心仔细地跟着老妈包饺子去了。经过我的不懈努力,我终于包出 15 个满意的饺子。
吃着自己包的饺子,我的心里甜滋滋的。从中我也明白了一个道理:只要目标专一而不三心二意,就能实现我们的目标!
包饺子写作文 24
可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡,到达基地的第二天早上,我本想多睡一会儿缓缓神的,可是不到六点钟,就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了,刘富梅生得高大壮实,好像永远又使不完的劲儿。唉,既然被轰醒了,那就起床吧。毕竟对今天的活动项目,我们都是充满无尽的期待的。
我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子,而且所有的活儿都得我们自己包干,这让我们很多人都惊讶不已,却又有种莫名的渴望。
老师让我们选出四个组长,于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”,组长要干的事儿可真多,要完成自己的任务,又要指挥别人,协调全组的'进度,更何况大家现在亢奋得很,个个抢着争着,都迫不及待地想动手,没人平静地听我指挥。
就这样,我们七手八脚,先择韭菜,再把韭菜清洗干净切碎,拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下,可好玩了。
最有趣的是包饺子的环节,平时在家从未动过手的我们,包的饺子奇形怪状,有飞机形的,有戒指形的,甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了,开始手把手地教我们。经过老师的指导,那些外表丑陋的饺子,渐渐的变成了圆圆的胖胖的大饺子,颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊,好容易盼到可以吃了,个个放开肚皮,大吃一通。我们每个人都吃了两三碗,这绝对是我们吃过的最香的饺子了。
通过这节课,我明白了一个道理:只有自己付出过努力的东西,才是最棒的!
包饺子写作文 25
周六早上,我还在睡觉的时候,突然听到“笃,笃”的声音,就一骨碌爬了起来。因为我很困惑,所以我四处寻找声音的来源。在厨房,我妈在剁饺子。我冲过去喊道:“妈妈!妈妈!我也想做饺子!你为什么不打电话给我!”话音刚落,明显被吓到的母亲笑着说:“加油,小家伙,就等你了!”听完之后,我以闪电般的速度冲到了饺子的“面前”。
当我开始包饺子的时候,我妈马上对我说:“你先看看我妈是怎么做的,然后你自己就可以了。”但我不耐烦地说:“不,不,我会装,不用费心教我,我自己能行!”“嗯,自己动手!”母亲无奈地说。我先在饺子皮上放了一勺馅料,然后把两边对折。结果左边关了,右边又开了。右侧关闭,左侧再次打开。我一气之下把两边都合上了。最后糖纸合上了,但是中间立刻开了一个“大嘴巴”。而且,“嘴”张大了,仿佛在嘲笑我的无能和笨拙。它一直拒绝“闭嘴”,好像要把我气炸了。匆忙中,我把这个失败的产品扔到了一边。就在我准备做下一个的时候,一直盯着我的'妈妈赶紧说:“别做了。你再这样下去,馅料就被你浪费了!我来教你。”后来在妈妈的悉心指导和指正下,我的饺子越做越成功,妈妈对我的成绩非常满意,赞不绝口。我的心像礼物一样激动和快乐!
从这次事件中,我学会了倾听别人的建议。俗话说:“不听老人的话,在你面前吃亏。”今天亲身经历,真的是“眼前亏”!
包饺子写作文 26
今天,爸爸从菜场买了猪肉、豆腐、芹菜、饺子皮,我们的午餐就是猪肉芹菜豆腐馅饺子。
我们首先分工准备饺子馅。妈妈切猪肉,我择小芹菜。伴随着妈妈手起刀落,整块肉被切成了一小块一小块的。然后我的耳边传来了“哆哆哆”的声音,小肉块被剁成了肉丁。我觉得很简单,也想试一试。我拿起菜刀,往下一剁,哎呀!跑偏了,没有剁到肉;再一下,还是太轻了,只剁到上面一层肉;于是使足了劲往下一剁,诶呀!肉是切到底了,但是刀却卡进了菜板里,菜板划出了一道疤痕。看来切肉不是一件容易的事。我灰溜溜地走了,还是继续回去择我的芹菜吧!
东西都切好了,妈妈把肉末、芹菜末、豆腐都放在一个大盆子里,倒入酱油、盐,再用筷子搅拌了好久。材料搅拌均匀后,我们的饺子馅便做好了。凑近鼻子闻了闻,一股香味钻入鼻子里。
馅准备好了,接下来就是包饺子。为了让饺子皮粘得更牢,妈妈准备了一碗水。开始包饺子了,我学着妈妈的.样子,拿出一张饺子皮,在它的四周涂上一圈水,再用小勺子舀了一勺馅放在中间,把两边饺子皮用力压在一起,一个饺子就包好了。
拿来和妈妈的比一比,不比不知道,一比吓一跳。妈妈的是圆滚滚的,而我的却是扁扁的。虽然样子不太好看,但我还是很高兴!
包饺子写作文 27
逢年过节姥姥家必定吃饺子,这个五一劳动节也不例外。以前都是姥姥和姥爷一起包,这次我也加入了这个小团队,希望我这个新手能帮上忙!
上午姥姥就开始准备饺子馅的材料,有:韭菜、大虾、鸡蛋、姜、黑木耳、还有很多我不认识配料姥姥娴熟的开始切菜、炒鸡蛋、搅拌和加入调味料,很快我们的三鲜饺子馅就准备好了,姥爷也买回来饺子皮。现在就是万事俱备,只欠东风,开始包饺子啦。
我迫不及待的开始包起来,右手拿起筷子,左手托着饺子皮,有模有样的开始包,但我不清楚需要放到多少馅?第一个饺子我放的很少很少的馅,最后像馅饼一样,姥姥说这样的饺子不好吃,我吸取了教训,第二个饺子我放了很多馅,肚子圆鼓鼓的超可爱,但当我把饺子皮对折使劲一捏,饺子皮裂开了,饺子馅也掉了下来,这也太难了,我开始冒汗,这哪里是来帮忙包饺子?简直就是来搞破坏的。再看姥姥、姥爷就如同机器人一般,同样的.速度、同样包法、飞快完成了一个又一个。
我也不能服输,我照着姥姥包法,重新又来一遍,这次终于成功了,虽然我包的饺子都有点奇形怪状,但我心里还是美滋滋的。晚上姥姥把我包饺子单独煮了一锅,让我和妈妈一起品尝,妈妈特别开心,吃的有滋有味,还夸奖我长大了,未来可以考虑成为美食大师。
通过今天包饺子,我感受到了姥姥、姥爷做饭的辛苦,我要感谢姥姥、姥爷,您们辛苦了!
包饺子写作文 28
大胆的尝试,让人磨练胆量,有趣的尝试,让人欣喜若狂,失败的尝试,令人刻骨铭心,而成功的`尝试,则让人受益匪浅,那次尝试,我至今还记忆犹新。
那一天的天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈和爸爸在那择菜、洗菜,做饺子馅。首先,把韭菜和葱切碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一起倒进一个大碗里,然后放了适量的盐、酱油、味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。
一切准备就绪,接下来可以包饺子了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮里,再用双手捏了几下,一个象模象样的饺子就做成了。饺子形状十分好看,活像一轮弯月,让人看了就十分想吃。
我拿起一张饺子皮,把肉用勺子勺起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,又拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来。
经过我坚持不懈的努力,终于学会了包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。
包饺子写作文 29
暑假的第二天,我家要包饺子。我是家里的小馋猫,一听到要包饺子,我就垂涎三尺,因为饺子是我最爱吃的食物了。
但妈妈说,我至少要包十个饺子才能吃。妈妈的话也就是“圣旨”,再说了,如果我不包,那美味的饺子就吃不成了。这是我第一次包饺子,我也很想露一手呢!
妈妈拿来一片饺子皮,认真地说:“你包饺子时先要放一小勺肉馅,再把中间的地方折起来轻轻捏一下,然后再捏左边,最后右边。”妈妈说完,还做了个示范给我看。由于我总想露一手,妈妈的'话是左耳朵进,右耳朵出。妈妈刚示范完,我就迫不及待地包起饺子来。
我先拿起一片饺子皮,然后放进一小勺肉馅,最后用力捏了一下,就OK了。当我正想把我包的饺子放进盘子里时,忽然感到手心湿乎乎的。我拿起饺子一看,原来油从饺子的左边流出来了。我使劲捏了一下左边,该死的油又从右边流了出来。我有用力捏了一下右边,结果,饺子皮被肉馅给涨破了。我只好拿另一片饺子皮把它补上,结果,我补着补着,那个饺子就成了一个“肉汤圆”了。
我拿着自己的“杰作”给妈妈看。妈妈看了,忍俊不禁,她止住笑,从新给我讲了包饺子我方法。我也学着妈妈包饺子,终于包出了个像样的饺子来。
虽然我包的饺子没有妈妈好,但我吃起来却特别美味。
包饺子写作文 30
告诉你,星期日,我做了一件非常有意义的事——小鬼当家,包饺子!
这可是我自告奋勇争来的任务。它的职责是:安排好家里一日三餐的食品。我根据当前家里的食材,决定“我们中午吃饺子!”我对全家人宣布,大家都同意了!
开始行动。姥姥当顾问,我是首席执行官。首先是准备饺子馅。我洗菜,把备料切成细粒状,手就又酸又痛了。我想:大人平时做饭真辛苦!
接着,包饺子了!我先学着和好面,然后把面团搓成油条状,再把油条状的'面切成一小块一小块。我拿起擀面杖,把小面块压扁,再把面块横着擀,直着擀,把它擀得似纸那么薄。我用这个办法擀好了所有饺子皮。“你真棒!”妈妈夸我。
“可以包馅啰!”我拿起一张饺子皮,放入一些饺子馅,就急着把四边的皮沾起来,结果包了个快餐盒状的饺子,那样子既奇怪又好笑!姥姥笑着说:“有特色!不过应该先粘中间再粘两旁,让它成月牙状。”我按这个方法,又包了几个,终于成功了!
煮饺子了!姥姥教我烧开水,把饺子下锅。当饺子浮在水面上的时候就熟了!我兴冲冲地把它们捞上来,装盘。“饺子上锅了!”我喜滋滋地叫着,把饺子端上桌,闻着香喷喷的饺子,我馋得真想马上吃一个!
“呦呵,还真不错呢!这小鬼!”大人们夸我。中午,我们吃上了美味的饺子!我觉得那天的饺子特别香特别甜!因为,它是我亲手包的!
“当家”虽然辛苦,但也很快乐!
包饺子写作文 31
今天,妈妈从菜市场买回来了一些菜,我在菜里看见了饺子皮。
于是,我就问妈:“妈妈,今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了,等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好,切成1厘米长的样子,装在一个盆子里,接着拿好大一砣的五花肉,洗干净放砧板上,切成一小块一小块的。我看见她举起刀,以最快的`速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后,左手拿起一块饺子皮,右手夹起一砣肉,放进饺子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!妈妈包的饺子比我包的好看多了。
于是,我向妈妈请教,妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮,然后,夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就会露出来,肉少了不好吃,然后再把皮对折沾点水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一样地捏。哦,原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮,按照妈妈说的方法包,果然包出来的和我之前包的不一样,不一会我也包了十几个了,妈妈说:“嗯,不错,有进步。”
然后,妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿,我闻到了一阵清香,原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里,我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣,以后我还要经常包。
包饺子写作文 32
“十一”小长假中,我们在家里包饺子。
姥姥本不愿意包的,因为家里人都很忙,而且冰箱满了,妈妈说“一年吃不了几次。今天就包吧!儿子也想吃呀!”姥姥信服地点点头,便去准备工具。姥姥现在很听妈妈的话,就像妈妈小时候听姥姥的话一样。
金秋十月,灿烂的'阳光照在饺子皮上,显得那么可爱。这时,三双繁忙的手臂不停地干着,就像三把钳子不知辛苦。让人会有点盼饺子了。
后来发生了分歧,我想有一个三人手拉手样子的饺子,而姥姥要原样包……不过一切都取决于妈妈。姥姥老了,她早以习惯听从顶天立地的女儿:而我还小,还习惯听高大的母亲。一霎时,妈妈感受到责任的重大,就像民族领袖在严重关头时那样,妈妈决定委屈我,因为妈妈伴同我的时日还长,而伴同姥姥的时日已短,她说“包原样。”
但姥姥摸摸我的小脑袋,变了主意“还是包外孙想包的吧!”他的眼睛望着我。
这样,我们就在阳光下,包着饺子。虽然没什么难度,但我们都是慢慢地,稳稳地,包得很仔细。好像我们在一起,就是整个世界。
这个事情让我明白,姥姥的时日已少,母亲为了能陪伴姥姥时间长,决定委屈我,我也能理解。因为在我们的心里,互相两个人加上自己就是整个世界,美好,幸福的世界。
包饺子写作文 33
今天下雨啦,妈妈没有去干活,去菜市场买猪肉,香菇和韭菜,所以今天我跟妈妈学包饺子。
把面粉倒入盆里,放入少许水,用筷子搅成条絮状,倒入适量的水,用手和成面团。
把洗干净的新鲜猪肉切成小肉条,把小肉条、姜片和葱段儿一起剁成肉末儿,把肉末放进一个盆里加入盐、十三香、味精、生抽、蚝油、酱油(酱油起调色作用),再放少许胡椒粉、食用油和香油(可以根据自己的口味进行搭配)放到一旁备用。
香菇切成片状,用开水焯一下,再用凉水冲洗,切成丁状备用。
把绿油油洗好的韭菜,切成几毫米的小段儿,放到一旁备用。
把剁好的肉末、香菇丁和切好的韭菜段儿放入一个盆里,用筷子把肉末儿,香菇丁和韭菜段儿搅拌均匀,猪肉香菇韭菜的饺子馅儿就做好啦!
把和(hu)好的面揉成长条,再用刀切成面剂子,用手在面剂子上按一下,用擀杖擀成饺子皮儿。
把肉馅儿放在饺子皮儿上,用手把饺子皮折成“半圆形”用手捏着“半圆形”的边儿,把边捏实,这样一来一个饺子就包好了。
开火烧水,等水烧开了以后,把包好的`饺子放进盘里,把饺子顺着锅边丢进开水里,用勺子在锅里推几下,过几分钟,等饺子飘出水面,用勺子再来回推几下(是为了不让饺子一面生一面熟)再煮几分钟,美味可口的饺子就出锅啦。
今天我亲手体验了包饺子的经过,我和妈妈忙碌了一上午,终于如愿以偿吃到了饺子。
包饺子写作文 34
今天,我来到快乐作文班,一到这里就看到了很多人在排队,还把桌子排成了三排,桌子上还铺上了桌布,我心想:这是要干什么呀?问了老师才知道是要包饺子。
老师先把面切成了两半,又使劲地揉了揉面,把面揉成了圆柱形的长条状,接着,老师又把面切成两排整齐的小面团,老师切的时候,左手按着面团,右手拿着刀,边切边转,不一会,一个个整齐小面块就做好了。老师在擀面皮的时候,先压了压,右手拿着擀面杖,左手拿着面团,边转边擀,不一会,就擀好了面皮。
该包饺子了,老师左手拿着面皮,右手用筷子夹起了一点饺子馅放在了面皮的中间,然后从中间往两边把皮一点一点捏紧,一个月牙似的饺子就做好了。老师示范完毕,就给我们发下了一个个小面团,我先拿了一块小面团用手先拍了一下,然后拿着擀面杖前后左右的擀了几下,一个圆圆的面皮就做好了。接着,我左手拿着面皮,右手学着老师的样子用筷子夹了一点饺子馅放在皮的中间,一点一点把皮捏紧,我的饺子做好了,我又看了看同学们包的饺子,真是各种各样的呀!有的像元宝、有的像小圆球、还有的`像飞机……不一会,我们的饺子都包好了。
老师把我们包的饺子煮进了锅里。不一会,一股很香的味道出来了,接着,老师把煮好的饺子端过来,我们大家狼吞虎咽的把饺子都吃完了。
今天我很开心,不仅吃到了美味的饺子,而且还学会了包饺子。
包饺子写作文 35
今天是除夕。除夕吃饺子是必然的。那么,为什么不自己包饺子呢?这样会更有意思。一言不发,我们开始行动。
妈妈把饺子的馅切碎放在一边。我又开始做面团,做好,然后把面团切成竖块,再把竖块切成圆块。我妈负责卷饺子皮,我负责包饺子。开始工作!
我拿起一个饺子皮,用筷子夹了一小块馅,把馅放在饺子皮上。因为馅料太多,馅料从饺子的边缘挤出来。我不知所措,所以我让我妈妈帮我收拾了一点饺子。我又开始包饺子了。我从上次吸取了教训。这次我既没有放太多馅料,也没有放太多馅料。我只是把馅料放进饺子皮里,然后对折,慢慢捏边。很好。有进步。这次做的饺子鼓鼓的.,看起来像弯月亮。太美了!按照这个方法,我包了很多饺子,得意洋洋地看着自己的劳动成果。我想到了另一个主意。为什么不尝试做花式饺子呢?我跟我妈说了,她说,真是个好主意。我妈教我包了一种月牙饺子,我很快就学会了。月牙就像一轮带花边的月牙,看起来很有诗意。我包了几个月牙饺子,脑子里突然冒出一个想法。去网上查饺子宴,看了饺子宴。那里有各种各样的饺子,不知道包这些饺子的人是怎么想出来的。真是令人羡慕。我模仿学了两种简单的饺子,元宝饺子和三角饺子。学完了,就给了我妈。她看到我包的两种饺子,笑着夸我真聪明。
就这样,我和妈妈报了很多花式饺子,开始做饭。过了一会儿,水饺浮上水面,水饺煮好了,可以吃了!
不知道为什么,今年的饺子很好吃!我必须多吃点!
包饺子写作文 36
暑假的一天下午,妈妈对我说:“今天我们吃饺子吧!我一听,就高兴地呼唤着:吃饺子了……
妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你得帮我包饺子。”这一下,可为难我了,我又不包饺子呀!妈妈不容我再说什么,就把擀面杖给我,说:“你先擀这个吧!”说完,就吧切好的面皮放在我面前,我又不知从何下起。妈妈那着擀面杖给我做了示范。然后,我就学着妈妈的样子擀了起来,面皮粘在擀面杖上,好不容易把他拽下来,捏在一起重新擀起来。可是,这回面又粘在案板上了,真气人!我用了好大劲儿,才把面擀开,但总是擀得不圆。我气坏了,噘起嘴巴,那起擀面杖,打起面皮来,结果面皮粘得哪里都是。妈妈走过来,说:“别擀面了,包饺子吧!”我忙搬来一张凳子,坐在案板面前,包起饺子来,谁知包饺子又是更难的`事。
我捏住饺子这边,那边的馅就冒出来了;捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我索性把面皮放在手里,同时往两边一捏,两边都不出馅了,但它的“肚子”却破了,油乎乎的肉馅弄得面手都是。我只得赶紧洗净,再拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上,和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子,一个个挺着“将军肚”,活像打了胜战一样;而我呢?一个个无精打采,还没上战场就趴下了。妈妈见了,便认真地教我,不一会儿。我便学会了包饺子。
吃着自己做的饺子,我觉得格外香。
包饺子写作文 37
今天早晨我对妈妈说,今天中午我们吃什么呢?妈妈回答我,说我们好长时间没吃饺子了,那么我们今天中午就吃饺子吧。我点头表示同意。妈妈又对我说:“想吃饺子可以,但是你要得帮我。你不会的话我教你。”嗯,好,我答应你。
妈妈先和面,把面和好了之后又把饺子馅给拌好,然后妈妈先把面团揪成一个一个的小块,又让我擀成一个圆形,这样,饺子皮擀就好了。于是我按照妈妈说的做,但是我还是弄不好,因为我用的力太大了,饺子皮都在案板上拿不下来,还有我总是弄不圆。妈妈对我说:“你擀饺子皮用的力太大了,要用力小一些。还有你把擀面杖的.一边放在这个小面团的中间,然后按照这个中间,像拉磨一样,圆心不变,就可以擀出一个饺子皮了,还有一点就是饺子皮要中间厚一点,外面的薄一点,这样才可以包出形状。”于是,我按照妈妈说的做,果然擀出了一个完美的饺子皮,妈妈对我说:你学的很快嘛。
现在到了包饺子的环节了,妈妈对我说:“包饺子馅料要放少一点,放的太多了话,饺子皮就会被馅料给撑破的。这就是说,人不能太贪心,如果你太贪心,在一个饺子里面放了太多的馅料,这个饺子就会破的。”“嗯,我知道了。”我没有想到,这个包饺子还有这么大的哲学。
我们包好了饺子后,爸爸回来了,我骄傲对爸爸说:“这次的饺子可是我和妈妈一起包的。”爸爸对我说:“你太棒了!”
我的美滋滋的,心里像吃了蜜一样甜。
包饺子写作文 38
今年又是除夕了。与往年不同,今年我和爸爸妈妈回到了安徽老家,晚上和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶一起包饺子。
全家人投票后,我们决定包芝麻白糖饺子。在父亲的指导下,我迈出了包饺子的第一步:做面条。爸爸说:“饺子的质量取决于面条的质量,面条的.硬度应该适中,这样包在水里的饺子就不会散开。”我试着用筷子和水混合面条,好吗?作为新手,错误是不可避免的。但是在我父亲的帮助下,我终于和解了。母亲准备了芝麻和白糖,并把它们混合成馅料。最后,全家动员起来一起包饺子。
嗯,首先用勺子挖一些馅料,把它放进扁平的糯米皮里,然后一点一点地把它卷成球。我认为我做得很好,但事实证明,我父母的饺子是圆的,但我推出了一个“椭圆形的怪物。”爸爸、妈妈、爷爷和奶奶看到我的饺子都笑了,我挠了挠头,不好意思地笑了。最后,我包好了饺子,这样我就可以煮了。爸爸说:“饺子应该放在开水里,所以我们必须先烧开水。”等了大约几分钟后,锅里的水终于“咕嘟,咕嘟”。我拿着饺子,一个接一个地走进开水里。盖上锅盖,等待锅里的水再次沸腾。大约几分钟后,妈妈提醒我,“你可以打开盖子看看。”我打开锅盖,锅里的饺子变得非常漂亮。他们一个接一个地冲到水面上,就像一个又一个白色的洋娃娃,他们非常开心。
我匆匆忙忙地把煮好的饺子装满。爸爸说:“今天你学了一项新技术,包饺子。”
包饺子写作文 39
今天是大年三十,我们全家人(5人)聚在一起,讨论着晚饭吃些什么。有的决定包馄饨吃,有的决定包饺子吃……于是我们决定举手表决,结果是:饺子4票馄饨1票。我们决定包饺子吃,太棒了!因为俗话都说“大年三十吃饺子”吗!而且我也非常喜欢吃饺子呢!
妈妈很快准备好了饺子馅儿,开始包饺子咯!只见妈妈先拿出一张饺子皮,将它平摊在左手掌心上,接着又用勺子把一小勺肉馅放在饺子皮上,然后再把它对折,两手用力一捏。“哇哦!”快看!一个个宛如大元宝的饺子就诞生了。
接着我也学着妈妈的'样子包了起来。正当我挖着满满一大勺馅儿,准备往饺子皮里放的时候,恰好被妈妈看到了,于是她便亲切地?对我说:“宝贝,你的饺子馅儿放太多了,这样包饺子是包不起来的呦!”我装作没听见,转过身去,继续包着。可是饺子皮好调皮,就像在跟我开玩笑,怎么捏都捏不拢,馅儿都被我挤出来了。我生气了,噘起了嘴,皱起了眉头,把包坏的饺子往桌子上一扔!嘴里生气?地嘟囔到:“哼?!我再也不包饺子了!”妈妈?无奈地看了看我,便手把手?地教起了我。
我在一旁认真仔细地看着妈妈?的每一步,一边看一边跟着妈妈的步骤包了起来。在失败了两三次之后,我终于成功了。“哇!”我的饺子真的从一只“丑小鸭”变成了“白天鹅?”。
原来包饺子是一件这么有趣的事情啊!
包饺子写作文 40
“但愿人长久,千里共婵娟。”转眼间已经九月份了,我期待已久的中秋节也终于到来了!也不知道在这个充满期待的一天里,会发生什么有趣的事。
那天一大早,我们就赶到了奶奶家,为什么呢?因为我们要去,包!饺!子!
等我们到了奶奶家,发现奶奶比我们起的还要早,已经把东西都准备好了。我非常兴奋,迫不及待地去厨房洗手,准备开始包饺子。过了一会儿,奶奶看着人都到齐了,就开始分配任务。因为我不太会包饺子,包的饺子都是扁扁的,跟奶奶的相比简直就是一个天上,一个地下,所以,奶奶就只好让我来擀饺子皮。
虽然我包饺子的技术不好,可是我擀皮的技术好啊!我擀的.皮又圆又大,边薄里厚,而且在我擀皮的时候它还会自己旋转,速度还也别快!哈哈!我是不是很厉害呢?
过了好大一会儿,碗里的馅儿已经见底了,奶奶就拿着一盘又一盘的饺子到厨房,开始下饺子了。我一路跟着奶奶,心中非常的期待煮好的饺子。没一会儿,小巧可爱,白白胖胖的饺子就浮上来了,奶奶赶紧捞了出来让我端出去。我看着那些热气腾腾的饺子,口水止不住的要往外流。
终于!所有的饺子都煮熟了,我也终于可以吃了!啊,那些饺子看起来那么诱人,让我的口水“直流三千尺”。我狼吞虎咽的吃完了饺子,可饺子的香味还在我的口中回荡!
这就是我的中秋节,这这里,我祝大家:中秋快乐!
“但愿人长久,千里共婵娟!”
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