煎荷包蛋作文（精选27篇）
在生活、工作和学习中，大家对作文都不陌生吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的煎荷包蛋作文，希望能够帮助到大家。
煎荷包蛋作文 篇1
今天，我起了个大早，看见爸爸妈妈还在睡觉，就想为他们做一顿丰盛、美味的早餐。该做什么呢？“啊，有了！”忽然，一个念头冒了出来。
“爸爸，我要学煎荷包蛋了！”“嗯，我再睡会儿，你先去。”爸爸眯眯糊糊地说。“那快点。”我生气地说。
要学煎蛋了，我拿出两个大大的鸡蛋说：“哈，小鸡啊，你要被我煎成荷包蛋啦！”先把蛋洗干净，再把它敲碎，放点葱，然后，要进锅啦，“嗤啦啦”，蛋像我一样，碰到热就哇哇哇的大“叫”，蛋白裹着蛋黄，就像妈妈抱着宝宝一样……看着看着，想着想着，“该翻一面啦！”不知爸爸什么时候起来的.。“哦。”“嗤啦啦”，蛋又“叫”了起来，这时一股刺鼻的味道钻进了我的鼻子里，我一看，哎呀，蛋被我煎焦了，怎么办呀！爸爸似乎看出了我的心情：“没关系，明天再练，争取煎得更好！”
第二天早上，我又在厨房里忙活了起来，这次我吸取了昨天的教训，一定会做得更好。我把蛋倒进锅里，用铲子一铲，把蛋翻了一个身，等煎得差不多的时候再翻一个身，等蛋从液体变成固体的时候再盛出来，“啊，”这煎蛋不再有一股刺鼻的味道了，而是一种淡淡的清香。煎蛋的颜色可多了，有黄的、白的、橘黄的……
我倒入适量的酱油，把盆子端出去，拿起筷子，夹了一口放进嘴里，“啊，太甜了！”吃着自己煎的荷包蛋，心里美滋滋的。
煎荷包蛋作文 篇2
“今天，我们回家要自己煎荷包蛋……”什么？煎荷包蛋！天啊！这对我们一个个娇生惯养的“小公主”们来说无疑是个天大的难题！哎！没办法：师命难违！
回到家，我拿着鸡蛋忐忑不安地进了厨房。OK！就让本大小姐给你露一手吧！
俗话说：看花容易绣花难。就连第一步“打蛋”就“碰钉子”了。蛋液像橡皮糖一样缠着我的手，扯都扯不开。噢！终于摆脱了！可是，盐又放多了，唉，不管它了。开大火，加点油，蛋液稀里糊涂进了锅。哪知放的油太多了，只听“刺啦”一声，油花四溅，呛死我了，还没等我反应过来，一翻锅铲。哎呀！我的老天！这鸡蛋啥时候掉煤坑里了？！再看另一面，还没熟呢！我晕！被说吃了，看一眼就让人想吐！呜呜，没办法，只能前功尽弃。
吸取了上一次的教训，这一次，应该十拿九稳了吧！
我小心翼翼地将鸡蛋倒入碗里。哇！不错不错，蛋液像一个刚出生的婴儿一样，完整的“躺”在碗里，又均匀地洒了点盐。又往锅里倒了点油。开火了，我轻轻地将蛋液滑到锅里。“噼里啪啦”鸡蛋由白变成了嫩黄色。“咕嘟咕嘟”地胀起来。像婴儿的笑脸，我又轻轻地翻动了一下，哇！这一面已经已经变黄了，那是怎样的黄啊！黄的`直逼你的眼睛！黄中带白，白中带黄，活像一个“玉镶金”OK！大功告成！出锅！我慢慢地把它放到盘子里，在周围撒上葱花。真漂亮啊！像一个工艺品一样精美，我都舍不得吃了！
随后，我又煎了好几个，摆在盘子里，跟全家人一起分享。真好吃，爸爸妈妈直夸我煎得好。我高兴极了，像一朵绽开的大荷花！
煎荷包蛋作文 篇3
我最喜欢吃妈妈煎的荷包蛋了，总希望有一天能尝到自己煎的荷包蛋。终于妈妈答应教我煎荷包蛋了，我兴奋地不知道怎么形容。
妈妈首先拿出一个盘子叮嘱我“不论做什么菜都要先准备好盘子，给盘子消毒。”我洗好盘子后就拿起一壶油往锅里倒。“少了，少了，再多一点儿”，“好，够了。”妈妈在一旁不停地指点着我。该到我最害怕的步骤了———点火。我向来不敢碰火，尽管妈妈在一旁鼓励着我，可我还是不敢动火，妈妈烦了，气呼呼得走了，还说“你不点火，我就不教你煎荷包蛋。”终于我鼓足了勇气，“嘭”的一声，冒出一束熊熊火苗。我慌得像热锅上的蚂蚁一样，大喊“妈妈，下一步怎么办”?妈妈看着我那手忙脚乱地样子，笑着说“别急，等油冒烟了，你就去打鸡蛋，”油热了，冒烟了。我急忙找了一个新鲜的鸡蛋，磕一下，磕二下…..鸡蛋终于破了，“呀!不好!”我大叫一声，赶紧把鸡蛋放在锅的上方，蛋清和蛋黄就滑进了锅里。尽管动作这样迅速，但仍然有许多粘糊糊的`蛋清粘在手上，我只好洗手。这时妈妈又告诉我“一两分钟以后翻成那一面煎。”等我准备翻那面时，“呲呲”油蹦了出来，差一点儿就蹦到我手上来了。等那面蛋清蛋黄凝固后，再把它翻个身，煎好以后我学着《西游记》中太上老君的调儿说“关火，熄炉!”“呀!做好了!”于是，我迫不及待地尝了一口，“太淡了”，是不是忘记加盐了?我又加了一点盐，再尝：“嗯，味道真不错!”
今天我不仅学会了煎鸡蛋，还悟出了一个道理：不管做什么事，只要不怕困难，熟能生巧，就会越做越好!
煎荷包蛋作文 篇4
今天傍晚，我看到家里没有什么小菜可以给我下饭。妈妈问我想吃什么。我就说：“今天，我很想吃荷包蛋。请你帮我煎两个，好吗?”妈妈说：“好，只是我现在有事，要出去一会儿，你先去把蛋拿出来，等我回来再煎。”
于是，我去拿了两个鸡蛋来到厨房放在那里的桌子上。我想煎蛋还不会，可是，把蛋打开还是可以的，这我会做的。于是，我拿出一只碗，像妈妈一样拿着蛋在碗的边上敲了一下。蛋进入碗里，可是，蛋壳也跟着进去了。我正想把蛋壳用手捞出来的时候，妈妈回来了。她说：“还是我来做吧，今天你就在旁边看看，学习学习，怎么样?”我说：“好。”妈妈把蛋壳捞了出来，然后打开煤气瓶，点燃煤气灶，放上铁锅，倒了一些油在锅子里面，就让它烧。过了一会儿，锅中冒起了烟，妈妈就把蛋倒进去。顿时，锅子里的油四散飞溅，妈妈用铲刀铲了一下，油才变得老实了。这时，我看到煎蛋这么容易，就说：“妈妈，以后的事就让我来做，你在边上指点。”妈妈同意了，我接过了妈妈手中的铲刀不停地向蛋的`底下铲。我怕荷包蛋与锅子粘在一起。在一旁的妈妈小声提醒我，说：“孩子，应该把蛋翻一个身了，否则下面的会焦了。”我连忙把蛋翻一个身。可是，不知道怎么搞的，由于手忙脚乱，一不留神把荷包蛋翻成了两个。这时，我看到翻过来的这一面已经焦了，但是已经没有办法了，我只得接下来勤翻身了。我看着这一个不像样子的荷包蛋差一点笑出声来。还好，妈妈没有多说。
第二个我煎得更仔细更小心了，这一个就比较好了，妈妈夸奖我，说：“孩子，你的悟性比较高，只要认真学习，什么事情你都会做成功的!”我听了心中得意起来。
煎荷包蛋作文 篇5
今天是妈妈的生日，我要给妈妈一个惊喜。于是，我早上醒来，便蹑手蹑脚地钻进厨房，准备亲手给妈妈煎一个鸡蛋慰劳一下平日里辛苦的妈妈……
我轻轻地从冰箱里拿出鸡蛋，准备好油，扭动煤气灶的开关，只听“呼”的一声，炉灶的火舌就冒了出来，欢快地舔着锅底。
煎荷包蛋我从未做过，平常都是学习紧张，家务活碰得很少。只记得听老妈说过：“油热了，才能把鸡蛋打入锅里。”谁知鸡蛋还被我紧紧地抓在手里，锅里的油已经开始“吱吱”地响起来，冒着一缕青烟……
我急忙跑到锅边，可是油烟越升越高，锅里“吱吱”的响声也越来越大，那呛人的'烟雾把我包围，我一边咳嗽一边手忙脚乱地打破一个鸡蛋进锅。油立即四处乱溅，我连忙盖上锅盖，把火关上，等我打开锅盖一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了，而厨房间到处弥漫着呛人的油烟味……这时我才知道，我忘记开抽烟机了！
不知什么时候妈妈就已经站在了门口——这么大的动静，加上这么大的油烟，她能不醒吗？
我红着脸，低着头，把我精心准备的惊喜告诉了妈妈，妈妈还是露出了一脸的幸福，她拿起筷子夹起“四不像”轻轻咬了一口，说：“嗯，这是我吃到的最好吃的荷包蛋！”我知道这是妈妈在安慰我，但我心里依然感到甜蜜！
煎荷包蛋作文 篇6
我从小就特别爱吃妈妈煎的荷包蛋，但也不能总让妈妈伺候着呀。如果有一天我能自己煎，那该多好哇！
这不，机会终于来了。今天，妈妈忙着做家务，我的肚子饿得“咕咕”直叫，可菜橱里空空的，什么都没有。哎，该怎么办呢？对啊，我可以自己煎荷包蛋！
说干就干，我挽起袖子来到厨房，开始做我生平以来的`第一道菜——煎荷包蛋。我学着妈妈平时煎荷包蛋的样子，先放上炒锅，打开煤气灶，再倒上一小勺菜油。很快，锅里的油“嗞嗞——”冒着白烟。我轻轻地把刚从冰箱里拿出来的鸡蛋磕破，剥开蛋壳，“哧溜”一声，蛋白蛋黄便滑进了锅中，油花向四周乱溅，“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用铲子把鸡蛋翻了个身，谁知用力过重，蛋黄从蛋白裂口处流出来了。不管它了，我赶紧转身拿盐，忽然，蛋的焦味四溢。“火太旺了！”不知什么时候，妈妈已经站在了我身边。我听了，立刻把火关了。
失败乃成功之母，在妈妈的指导下，我又重新打开煤气灶，把火调小了。又一只鸡蛋调皮地滑入了锅中，转瞬间，蛋白和热油跳起了欢乐的舞。紧接着，我在蛋上撒少许盐和味精。等蛋白开始受热凝结时，我又小心翼翼地用锅铲将半边蛋白翻合到另一半上，把蛋黄包在中间，一会儿整个蛋就凝结成荷包状了。
当煎到蛋两边微黄时，我就起锅入盘。一只香喷喷、油亮亮的荷包蛋终于大功告成，我心里别提有多高兴了！随即，我趁热打铁，一连煎了六个美味可口的荷包蛋呢！
一直感觉妈妈做荷包蛋的时候那么容易，谁知真正做起来却很有点难度，关键似乎在于火候的控制和时间的把握这两项内功的修炼程度，可谓“台上三分钟，台下十年功”啊！
煎荷包蛋作文 篇7
我一直就喜欢吃鸡蛋。无论是荷包蛋、茶叶蛋、蒸蛋……都百吃不厌。可我总不能老是依赖奶奶做给我吃呀！奶奶的岁数越来越大了，如果我能自已动手做蛋的美食给奶奶吃，那该多好啊！
今天，我想先学着煎个荷包蛋。点上燃气灶，放上不粘锅，倒了一点油。锅里的油很快就热了。我拿起鸡蛋在锅台上轻轻一磕，用双手的拇指剥开蛋壳，新鲜的鸡蛋液淘气地从手中滑入锅内。“滋”的一声，锅内油花向四周乱溅，蛋白一下就凝固了。我慌忙拿起锅铲想把鸡蛋翻个身，可是因为下手太重，蛋黄流了出来，我手忙脚乱赶紧往蛋上撒了些盐，糟糕！蛋糊了！“火太大了！”不知道什么时候，奶奶已经站在我的旁边，帮我关掉了火。
“再来一次，一定会成功的。”我在心里为自已打气。虽然失败了一次，但我已经知道了问题的症结所在，何况还有奶奶的亲临指导。我重新打开了燃气灶，先把火调小了。把蛋打入锅中，等蛋白变白凝固了，我再小心翼翼的把鸡蛋翻了个身，然后再均匀地撒上一点盐，渐渐地，中间的'蛋黄变硬了，成了好看的金黄色。一个香喷喷、油亮亮的荷包蛋就成了。
我端起荷包蛋，让奶奶先品尝一下我的手艺，奶奶竖起了大拇指称赞道：“牛牛，你真棒！味道真不错！”我迫不及待地咬了一大口，真好吃！
煎荷包蛋作文 篇8
煎荷包蛋陈诗雅一天，我背着沉重的书包回到家，肚子空空如也。我想，我来煎个荷包蛋吃吧。
我以前从没煎个荷包蛋，但看到妈妈煎过，于是就想自己试试。我放下书包，打开冰箱，拿出一个鸡蛋。又从柜子里拿出一个干干净净的碗，将鸡蛋对着碗沿轻轻敲了两下，可鸡蛋壳竟然没破。我又用力敲了两下，“砰”，鸡蛋壳碎了，蛋清流到我手上。
“什么破鸡蛋！怎么妈妈每次敲都是一个直口，我敲的就碎了。”我想，“我肯定是碰到一个坏鸡蛋了。”
我将鸡蛋倒进碗里，蛋黄竟是完整的。“肯定还没坏。”我想，记得妈妈说过，坏鸡蛋蛋黄是散的。
于是我打开煤气灶，在锅里倒了点菜油，等了会儿，便将碗里的鸡蛋沿锅沿轻轻倒进锅里。“吱啦”一声，蛋清很快从透明的颜色变为奶白色，厨房马上弥漫起一股蛋香味。
“噢，噢！”我情不自禁地叫了起来，打破了家里的宁静。“咕咕”，什么什么声音？哦，原来肚子闻到香味，都着急了。我终于体会到老师解释“垂涎欲滴”词语的真正含义了。
“心急吃不了热豆腐。”我对肚子说。
眼看鸡蛋一面已经煎好了，我拿起锅铲慢慢把鸡蛋翻个面。只听“吱”的`一声，一滴油溅到我脸上了。“哎哟，痛死我了。”我不禁失声叫了起来。
“妈妈也不赶快回来！”我眼圈红了，眼泪好像马上就要涌出来。但看着快要煎好的鸡蛋，心里又很高兴。于是自己安慰自己：“没事，等会儿拿湿毛巾按一下就好了。”
鸡蛋终于煎好了。我迫不及待地拿出盘子，将鸡蛋盛好，美滋滋地吃了起来。“真好吃。”我顿时觉得脸不痛了。
吃了自己的劳动果实，我感到这煎鸡蛋比妈妈煎的味儿更香了，色彩更美了，我的心情也更加舒畅，觉得自己一下子长大了。
煎荷包蛋作文 篇9
星期天到了，老师发给了一个学习任务，要求写煎荷包蛋，必须自己动手做。唉！我是个小男孩，哪里下过厨房，可是老师要求的任务必须做啊，只好硬着头皮做吧。
吃过早饭，我想开始动手做，由于没有亲自做过，只是见过奶奶怎么做的，不知道怎样下手去做，只好去问奶奶。奶奶听我说完，呵呵笑了起来，建议在一旁看着我做，可以随时指点。我家用的是液化气，只能让奶奶帮我打开气瓶上的开关，然后帮我拧开了气炉，我把提前刷好的`平底锅放上去了，一切都是那么生疏，想着还是把火调小点，让奶奶帮我调了一下。把油放好了，马上去拿鸡蛋，呵呵，我拿了两个，油很快热了，手里拿着鸡蛋七上八下的，这个圆溜溜的东西真的犯难。然后学着以前见过的姿势，把鸡蛋磕了一下，用力太小了，只烂开一个小口，就又用力磕了一下，然后小心翼翼放在了锅里面。听到油滋滋的响声，有点害怕，奶奶说，等一下，稍微转动一下锅，看着鸡蛋变熟颜色就可以了。刚下锅还是清清的鸡蛋清很快就变白了，蛋黄还是黄黄的，我又在奶奶的指挥下晃了一下锅，怕煎糊了。看着跟以前吃的颜色差不多了，我让奶奶把气关掉，去拿了个盘子，小心的用铲子盛了出来。平常都是吃奶奶做的，还是让奶奶先尝尝，奶奶品尝后说，煎的有点过了，不过还可以，因为是第一次吗。
我考虑了一下，还是我打鸡蛋耽误时间了吧，下次一定会做的更好，毕竟我学会了怎么去煎蛋。
煎荷包蛋作文 篇10
今日，我蒋大厨又重现江湖了！以前，我做沙拉，冻果冻，做冰激凌，这些小甜点都是小菜一碟。今天我将做回味无穷的荷包蛋！哎哟，想想那味道，我就流口水。别说了，别想了，我要开始煎蛋了。
荷包蛋有一个特殊含义：荷包，古代是指钱包。荷包蛋就是像钱包一样的蛋，听说吃了像钱包似的蛋，就会发财。我一定要做一个“发财蛋”。
我先打开煤气灶，蓝色的火焰升起来了。不一会儿，残留在锅里的水就被蒸发了。这会儿，要倒油了。我拧开油罐的盖子，倒到锅里。我心里忐忑不安，生怕油或火星溅到我身上来。火慢慢把我的油烧热，妈妈告诉我要下“主角”了。今天的'“主角”想必大家都晓得———它就是egg（蛋）。
我从冰箱里拿出一个白白胖胖的挺着大肚皮的蛋，走到砧板前，轻轻磕碎蛋的一面，蛋就咧开了嘴，吐出透明的蛋清和金黄色的蛋黄。
“主角”一下锅马上烫得尖叫起来，吓得油噼里啪啦直叫唤，好像点燃了的爆竹。有的还跳了起来。哎哟，我被溅出来的油烫到了，那是多么痛呀，我都快哭了。想想妈妈每次烧饭都可能被烫，真辛苦！
我发现透明的蛋清逐渐变成白色，金黄色的蛋黄慢慢变成了橙黄色，就想把蛋翻了个面煎，可是蛋却很固执，总是滑来滑去，怎么也翻不过来。最终，我猛地一翻，蛋飞到了空中。我眼疾手快，把锅向上一抬，一下接住了蛋，我掌握了技巧，就把蛋翻来翻去，直到把两面都炸到金黄金黄为止。
我把蛋盛到盘子里，刚刚想拿出筷子吃蛋时，却被老妈制止，她说：“你不是说还要“晒”蛋么？”“哦，我差点忘了。”“晒”好了蛋，我就开始大吃特吃，真美味呀！
煎荷包蛋作文 篇11
今天是星期六，我想学着煎几个荷包蛋，旁边自然少不了妈妈这个“大厨”喽！
我先把锅端到水龙头下，打开龙头，“哗哗”，水源源不断流出来了，我连忙用钢丝球使劲刷锅。嘿，这“小家伙”真听使唤哩，几下就把锅刷干净了。我再把锅放在煤气灶上，拧开煤气，再打开煤气灶，“啪”，蓝色的火苗窜出来啦，妈妈告诉我：“先把锅里的水烧干，才可以放油，不然油会炸出来的。”我“哦”了一声，等了一会儿，看到锅子里的水都蒸发掉了，就倒了小半碗油，右手拿起一个鸡蛋，在锅边轻轻敲了一下，“咚”，鸡蛋破了个大洞，我急忙将它举得高高的，“哧啦——噼里啪啦”，锅子里立刻热闹起来了，听，妈妈又在唠叨了：“哎呀，你看你，鸡蛋举得半天高，瞧瞧，蛋黄都掉到锅铲上了······”我呢？在一旁“咯咯”的笑。妈妈叫我快快撒了些盐，再给鸡蛋翻身，可是，蛋黄粘在了锅铲上，唉，我已经够小心的啦，蛋黄还是流出来了，立刻从深黄变成了浅黄，还粘在了蛋白上，这个荷包蛋怎么看都像个四不像了。算了，不管它好不好看了，赶快翻身吧，没一会儿，我就闻到了鸡蛋焦枯的味道，“快关火盛出来！”妈妈及时提醒我。我一阵手忙脚乱，鸡蛋终于出锅啦！
“真香啊！”我心里乐滋滋的.，“让我先尝尝好吃不？”我迫不及待地用筷子夹起，送到嘴边：“好烫！”吹了吹，咬了一大口，“我的妈呀！掉进盐罐啦！”原来我刚才撒的盐太多了，真苦啊！
再来一次吧！我毫不灰心，再次煎起鸡蛋来。
煎荷包蛋作文 篇12
从小到大都是衣来伸手饭来张口，我可不想做一朵温室里的花朵，我必须要学一些本领，分担妈妈的辛苦。
一天，看到妈妈正做着早饭，我灵机一动，心想：帮妈妈做菜不也是能够分担辛苦吗？想到这，我就马上跑进厨房，要帮妈妈做早餐。于是，我就问妈妈：“妈妈，我想自己动手做早餐，你说我应该学做什么呢？”妈妈想了一下，答道：“就学煎荷包蛋吧！”我爽快地答应了，然后就跟着妈妈学做。
首先，妈妈告诉怎样开电磁炉，调到多少度，要放多少油以及各个步骤。我先把洗好的锅放在电磁炉上，开火，接着又倒了一些油，等到油稍微有点热了了，我就拿起一个鸡蛋，轻轻地磕破，把蛋壳剥开，“哧溜”的一声，蛋黄和蛋白一同跌入锅中，油花向四周乱溅，吓得我后退了几步。“刷！刷！”的.几声，蛋黄像热锅上的蚂蚁似的，颜色慢慢地变深。妈妈提醒我，这时候一定要注意把火调小，不然蛋就会焦的。我撒了一些盐，调成小火，拿起锅铲把煎好的那面翻了个身，在上面适量地放了一点盐。渐渐地，蛋黄变成金黄色了。过了一会儿，这金黄色油亮亮的荷包蛋终于大功告成了。我再次拿起锅铲，把荷包蛋铲入碟子里。此时此刻我的心情多么啊！不过，刚才撒盐时，手一抖，盐撒多了，超咸，呵呵！
不过，我明白了，万事开头难。只要自己坚持下去，就会成功！
煎荷包蛋作文 篇13
前几天，爸爸叫我吃饭，我一看就说：“怎么没有肉，555，没肉就不好吃了，不吃了嘛。”妈妈一看我使出了杀手锏，立刻说：“乖，看爸爸做的白菜汤多好吃。”说着就大口的吃起来。还是爸爸会理解人，立刻说：“那你自己去煎个荷包蛋吧！”
我可从来没有煎过荷包蛋，就连火也没开过。不过，爸爸说：“煎荷包蛋很简单的。”于是我想试一试。
首先，当然是开火了，虽然爸爸在旁边像警察一样指挥“交通”但是我还是有些害怕，“哎哟，”从厨房里传来我的叫声“哎哟，这是什么煤气坛，怎么拧不动呀？”爸爸忙跑过来，轻轻一拧，哈哈，转动了。“咦，怎么没有火。”我惊奇的问。“火灶还没有打开呢。”爸爸说。火灶可比煤气坛好开多了，我轻轻一拧火苗就窜了出来，接着，爸爸让我倒了一些油，“啦啦”油声像歌声一样在耳边回荡，而我却吓的神魂颠倒，冲出了厨房，“快进来打鸡蛋。”又传来了爸爸的声音，我只好硬着头皮进去，从冰箱里取出一枚鸡蛋，小心翼翼的打进碗里，“油烧热了。”爸爸说。“你怎么知道的？”我问。“你把手伸进去就知道了。”爸爸幽默地说。“这么说你把手伸进去了？”我讽刺地问，厨房里传来一阵笑声。接着，我连忙把鸡蛋倒了进去，一会鸡蛋的.一面凝固了，我用锅铲小心翼翼的把它翻过来，也许是由于用力太轻，鸡蛋不但没有翻过面，反而还把没有凝固的蛋清撒了一锅，爸爸看见了连忙把鸡蛋翻了个面。过了一会，我立刻把荷包蛋盛了起来。一尝，淡淡的（忘记放盐啦，更不用说葱花和姜末了。）真难吃，还不如吃白菜汤呢！
煎荷包蛋作文 篇14
我特爱吃荷包蛋，提起它就会流口水。平时都是妈妈煎蛋给我吃，我想：要是我自己也会做该多好！放国庆假了，正好可以拜妈妈为师了。
妈妈举双手赞成我的想法。她先跟我仔细讲了一遍煎蛋的步骤，我默默地记在了心里，尽管有点紧张，但还是跃跃欲试。
第一步是打开煤气灶开关，我站在那里，有点犹豫了。妈妈真是火眼金睛，一下看出了我的心思。“别怕！小朱同学，用力拧下去。”在妈妈的鼓励下，我按住煤气开关，使劲拧了下去。瞬时，蓝色的小火苗窜了出来，在锅底扫了一圈后，便像一群小矮人一样围成圈儿跳起舞来。“可以放油了！”妈妈的话提醒了我，一看，锅底已经烧干了，我连忙舀了一勺油放了进去，随之麻利地拿起一旁的鸡蛋往锅边轻轻一磕，才破了一点点，再用力敲了一下，蛋壳裂了开来。我沿着裂缝把蛋壳掰开，鸡蛋一下子滑进了锅里。随着“哧啦”一声响，油花溅了出来，吓得我一蹦三尺远，手里的铲子都差点掉了。妈妈见状，抓住我的手，小心地沿着蛋的一侧往下铲了，等托住鸡蛋后，手腕一转，鸡蛋立刻翻了个身。再看时，鸡蛋已经慢慢地向四周膨胀开来，就像花儿绽放似的`，中间的蛋黄就是花蕊，还没等我细看，鸡蛋就变成金黄金黄的了。“熟了！熟了！”我欣喜地叫了起来。妈妈示意我在蛋上撒上盐花和葱花，色泽一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盘子里，在四周摆上了先前切好的西兰花和西红柿，嘿嘿，看起来真是赏心悦目！我使劲嗅了嗅鼻子，哇塞，真香！便迫不急待地用筷子夹了一口品尝起来，外脆里嫩，一点不比妈妈做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了，我都有些飘飘然了。不过，我不会忘记妈妈指导的功劳哦！我想：今后再想吃荷包蛋，就能自己动手，丰衣足食啰！
煎荷包蛋作文 篇15
今天，外婆教我做荷包蛋。
“首先。”外婆说，“放两勺油。”她熟练地放了两勺油。“然后，把蛋敲一下，记住，别敲得太重，否则，蛋黄呀，蛋白啊都流出来，就没用了！”说着又敲了一个蛋，放进锅里。“蛋放在锅里，要放少许盐，放盐呢，也有讲究：要舀一撮盐，均匀地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鸭子，仔细地看着。“好了，在翻个面，撒点盐。等煎到金黄，喷香，就完成了。”哇，外婆的荷包蛋真是美极了：那小巧玲珑的蛋形，金灿灿的颜色，再加上浓浓的蛋香，真让人“口水直下九万尺！”哈哈，该我出马了。我三下五除二地放了两勺油，谁知这油却“滋”的一声溅到了我的手臂上，那场景，犹如火山喷发。我哇哇直叫，自以为从手到肩膀，没一处不疼的了。接着，我拿了一个比较小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黄呀，一下子都流了出来，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄脏了。等一切都处理完了，我又开始敲蛋了。这次我吸取了教训，在板上轻轻地敲了一下，再把有缝的蛋放在锅的`上方，用两个大拇指轻轻掐住缝，在慢慢加大力度，蛋液就流到锅里。我用铲子轻轻把蛋铺平，等烤了一会，又翻了一面，继续考一会儿，等香味飘出来了，就好了！我赶紧把蛋盛起来，拿了双筷子，狼吞虎咽的吃起来。但吃了一会儿，我发现这蛋好淡啊......哎呀！忘记放盐了！虽然这个蛋不是很好，但是，这是我第一次做，似乎这荷包蛋里还有一丝甜甜的香味呢！
煎荷包蛋作文 篇16
一天早晨，父亲做了两碗荷包蛋面条，一碗蛋在上边，一碗上边没蛋。端上来，父亲问儿子说：
“吃哪一碗？”
“有蛋的那碗！”儿子指着有蛋的那碗。“让爸爸吃那碗没蛋的吧！”父亲说：“孔融七岁就能让梨，你10岁了，该让蛋吧！”
“孔融是孔融，我是我！”儿子态度坚决。
“真不让？”
“真不让！”儿子一口气就把蛋吃了一半。
“别后悔！”
“不后悔！”儿子又吃一口，把蛋吞了下去。待儿子吃完，父亲开始吃。当然，父亲碗里藏了两个荷包蛋，儿子看得分明。
“记住，想占别人便宜的人，往往占不到便宜！”父亲指着碗里的两个荷包蛋告戒儿子。儿子显出一脸无奈。
第二次，那是个星期天的上午，父亲又做了两碗荷包蛋面条。一碗蛋卧在上边，一碗上边无蛋，端上桌问儿子：“你要哪一碗？”“孔融让梨我让蛋！”儿子笑着端无蛋的'那碗面：“不后悔？”“不后悔！”儿子说的坚决。儿子吃到底，也不见一个蛋。父亲的碗里，上卧一个蛋，下藏一个蛋，儿子看的分明。“记住，想占别人便宜的人，可能要吃亏！”父亲教训儿子说。
第三次，父亲又做了两碗荷包蛋，还是一碗上卧一个蛋，另一碗无蛋。父亲问儿子：“吃哪碗？”“孔融让梨，我让面，爸爸，你先挑。”“那就不客气了！”父亲端走那碗上面有蛋的那碗，儿子发现自己碗里也有一个蛋。“不想占便宜的人，生活也不会让你吃亏！”父亲意味深长的对儿子说：“不想占别人便宜的人，往往会受益。”
煎荷包蛋作文 篇17
一天，妈妈带发高烧的小弟弟去了医院，走后，我就做起了弟弟做爱吃的荷包蛋，一切准备就绪，我学妈妈的样子。开始做了起来，我拿起两个蛋，轻轻地在锅沿两旁敲了一下，在用手扒开，啊，一个完整无缺的荷包蛋就弄好了，另一个蛋也依据相同的手法弄起来。啊呀，我忘记倒油了，我立刻把火给关上，但是，为时已晚，用锅勺将荷包蛋的底部给翻了过来，只是一片黑乎乎的焦底。而且，现在，厨房里的上空有一种臭呼呼的.味道，立马打开窗，烟跟着风飘走了。我对这次的结果十分的不甘心，就再一次打起勇气，做了起来。
这次，我接受了上次的失败，决不会再出差错了，就先倒了一次油，再取出两个蛋，轻轻的将它弄开，啊，这次竟然是一个双黄蛋，而且蛋清也显的多了，我心里看是又兴奋又激动。
我在蛋没有弄好之前，从未对锅离开半步，我生怕会再一次地将它给弄砸，过了一会儿的时间，荷包蛋终于弄好了，我弄了一小块，尝了一口，无味，我心里想：弟弟可不可以吃太咸呢，吃一点没事吧，就在上面洒了一点盐，哈，味道刚刚好，挺好吃的。
为了不让荷包蛋冷了，我连忙给弟弟送去，弟弟虽然不太舒服，但吃得很开心，对我一个微笑，我开心极了，我的成果没有白做了。
煎荷包蛋作文 篇18
煎荷包蛋我相信班上大多数同学都有这个经历。不妨给大家分享一下。其实我在四年级的时候，可是家里的一个名符其实的懒人！那时，我可是衣来伸手，饭来张口。虽然成绩不错，可是我老爸还是一直抱怨：这臭臻，连个蛋都不会煎，真是的，连小你两岁的妹妹都学会了，你难道不感觉难堪？我没把这事放在心上。反正看起来觉得简单，怕什么？
一天又一天过去了你，我从四年级到了五年级。时间不紧不慢的走着，渐渐的流到了这个寒假。
有一天爸爸有一个应酬，妈妈也出差了，早晨把我留在了家里。我们家的早餐极其简单，如果爸爸起床就煎一个鸡蛋煮个面条，如果没起床，我下楼买个包。所以我们家隔三差五就有一顿荷包蛋大餐。爸爸煎荷包蛋的时候，我也在旁边观看，为何不试试身手？
唉-真是看着简单做着难呀！把水烧干，后面就八窍通七窍，一窍不通了，只可以凭着记忆放油，只用油瓶倒了一点，再多一点，忙活了一阵，把三分之一瓶油都倒光了。紧接着一个鸡蛋下锅，但是那火候......唉！别说了，还保持着烧水时的大火呢！结果大家可想而知，鸡蛋立刻糊了一大片。可悲剧还在后头。我从未打过鸡蛋，蛋清把我的手弄得粘糊糊的，一洗手，把水弄到了锅里，锅里的.油立刻飞溅到我的手上，痛死了。这时，爸爸回来了，见到我这副狼狈样，哭笑不得。不过还是耐性的叫我煎鸡蛋的方法。我聚精会神的听着，生怕漏掉一句话。
这个寒假给我最大的收获莫过于学会了煎荷包蛋。现在，我的荷包蛋煎得特别香，吃着自己煎的荷包蛋，香味一直漫在我的心中。
煎荷包蛋作文 篇19
在世界上有许多山珍海味，令人垂涎三尺，口齿留香久久不能忘怀，而依个人的喜好，喜爱的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人爱甜，有人吃苦，有人好辣，因人而异，至纯粹是个人的偏好事无关对错。而我所喜爱的，可能也和他人不太一样。
蛋是我至今最喜爱的食物。从小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黄和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以与胡萝卜丝、干或是番茄等拌炒；更是三明治以及汉堡的'绝佳伴侣。蛋的创意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有独钟、百吃不厌的一种蛋料理，却是在常见布过的——荷包蛋。热好油锅，直接将蛋打在锅中“滋……滋……滋……”的声响，挟带着扑鼻的焦香味，勾引我的嗅觉，最后热腾腾的移入盘中，撒一点胡椒挑逗舌尖上的味觉，夹起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，虽然味道并非很强烈，只有微甜，却使我久久无法忘怀、留在嘴巴时久。
而根据营养学，蛋的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、钾、钠、镁、磷、铁、维生素A、B2、B6、C、D、E等营养。真是生活中不可常得的食品。还记得在我更年幼之时，每当在餐桌上出现了荷包蛋，我就觉得这一餐变的很丰盛，迅速将荷包蛋挟到碗里，随即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意犹未尽地期待着下一餐仍有机会吃到它，这一份期待至今不曾停过。当然偶尔也会被其他五颜六色给吸引，但是荷包蛋却还是我始终如一的最喜爱。黄白相容、香味扑鼻、味道微甜，这真命中最美好的滋味了！
总之，“蛋的滋味”，就是我所认为最美好的滋味。虽然它并非是什么山珍海味，更称不上是扬名国际的一种美食，却是从小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更来的珍贵，它的价值由如钻石，值得细细回味。
煎荷包蛋作文 篇20
这个“荷包蛋”现是一名普通的初中生，虽说是名女生，但没有女生那秀气的樱桃小嘴，娇嫃的脾气，更没有那爱打扮的心思。她和平常人一样，五官端正。
这个“荷包蛋”喜欢笑，有时一个笑话、一个搞笑的动作都能让这个“荷包蛋”笑得前俯后仰。笑也有笑的.好处，在和别人争执的时候，笑一笑，倒可以免去一场“战争”。
这个“荷包蛋”喜欢音乐，这个喜欢伤心、难过时听着音乐，痛痛快快的哭泣。忘记所有的一切的不愉快。喜欢在开心的时候，听着音乐，分享自己的喜悦。
这个“荷包蛋”喜欢电影，每当看到感人的地方，一边泪流满面，一边又在安慰自己电影里的故事是假的。还幻想长大要拍电影，好多好多的电影。
看到这里，你们一定很想找到这个“荷包蛋”吧。但很有可能，你身边的女生就是那个在心底里把你看透，把你千变万化的小小“荷包蛋”。
小小“荷包蛋”现在很好。
煎荷包蛋作文 篇21
亲情是世界上最真诚、最温暖、最珍贵的情感。她渗透在我们的生活之中，伴随着我们整个生命历程，像阳光一样照耀在我们的心灵深处。如果没有亲人的关爱，没有亲情的温暖，生命将是多么的荒凉！
一块荷包蛋，看似平淡无奇的食物，但却涌起了我心灵的感动，使我对亲情，不！是对“母爱”有了更深刻的见解。
每天早晨，我在洗漱之后，总能闻到妈妈亲自做的早餐的诱人香味儿。当我逐渐体验到这些食物中所包含着浓浓的情感时，我心里就有一股暖流在涌动，妈妈每天都会做不同味道的荷包蛋。有酸、甜和辣，但是从来没有苦的味道。不是妈妈不会做，而是妈妈不希望我痛苦，她希望我每天都幸福快乐！
自从父亲因意外死去，妈妈就独自扛起这个家，默默地为家里工作。她从来不跟我说心里话，也不会找别人诉苦。以前，妈妈都会在饭盒里加一块荷包蛋而且蛋里是肉、鱼。所以每一天我都期盼着明天的到来，期盼能快一点吃上妈妈亲手做的荷包蛋。而在今天，我发现妈妈在饭盒里只放了一些青菜与荷包蛋，我觉得很奇怪，就问：“妈妈，妈妈，今天怎么没有肉啊？我要吃肉。”而妈妈却说：“我忘了，以后补上。”当时我就默默地吃着，但是当我吃了一口荷包蛋后，我心里就有一种无声的痛，很揪心，很难过。这是我吃过的最特别的蛋！我想问妈妈里面放了什么佐料，但我看到了妈妈眼里的哀伤，我就只能把话咽了回去。妈妈走后，我看到妈妈的背影时，那种揪心的痛又无缘无故的涌上心头，让我感到很想哭。但是面对那么多同学，我就强忍住泪水跑回了教室。我一直在研究妈妈在鸡蛋里放了什么，味道这么特别！
当天下午，我默无声息地回了家，进了厨房，我看到妈妈居然流泪了，而且泪水滑落到了脸颊，一颗颗滴落到鸡蛋里，我才明白了一切，所有的`一切！我才知道妈妈下岗的流言是真的。泪水悄无声息的从我眼里流出，心里的痛越来越深，我突然发现自己很笨，为什么这么晚才醒悟？为什么不能帮妈妈做力所能及的家务事？为什么妈妈要瞒着我，不让我知道？突然我快步上前，从背后轻轻的抱住身心憔悴的妈妈，在她耳边轻轻说了一句：“妈妈，您辛苦了！”
从那以后，我才知道亲情的可贵，当我看到现在的小孩子叫自己妈妈买这买那，心里就严重鄙视他们，对我而言，亲情不是奴隶，母爱就更不是了。“妈妈”是上天赐给我的宝贝，我以后会好好珍惜。亲情无价，妈妈做的荷包蛋更是无价！
煎荷包蛋作文 篇22
一旦我不开心，妈妈或外婆总是拿这道制作十分方便的美食——荷包蛋来哄我。一旦我把那嫩里透黄的荷包蛋咽下肚子里，什么事都解决了。
但那似乎是很小很小的时候的记忆了。
随着我的渐渐长大，我便越来越少的吃到荷包蛋了，甚至都不曾想起我以前吃过这种美味。
不过可能是受了小时候吃的那么多荷包蛋的影响，我现在仍然很喜欢吃蛋：蛋饼、紫菜蛋汤、西红柿蛋汤……
偶然的.机会，我又心血来潮想要吃一次荷包蛋，让我又回忆起了很久之前的味道：
甜的荷包蛋，让人吃起来回味无穷，甜味加上极嫩的蛋白，让人感觉仿佛是在吃布丁一般。不过咸的也很合我的胃口，妈妈和外婆独有的手艺让我留连忘返，念念不忘。
现在，已经六年级的我，学业越来越忙了，妈妈因为“坐班制”很少回家；外婆还有自己的打字店要忙；爸爸更是整天出差……我几乎每天都是在“一鸣真鲜奶吧”解决午饭，没几顿在家吃饭了。
我几乎没怎么吃过荷包蛋了。
走进了一鸣真鲜奶吧。
服务员笑着：“你要点什么？”
“请给我来一个海苔御饭团、一包鲜奶，哦，还有一个荷包蛋。”我说。
“好的，马上就好！”
我又想起儿时的味道了……
煎荷包蛋作文 篇23
一天早晨，父亲做了两碗荷包蛋面条，一碗蛋卧在上面，一碗上边无蛋，端上桌，父亲问儿子：“吃哪一碗？”
“您是爸爸，您先选。”儿子把选择权让给了父亲。“你为什么要让我先选呢？”父亲说，“你怎么不选有蛋的那碗呢？”“从小老师就教导我们要先人后己，您先选。”儿子一脸微笑。
“真不选？”
“真不选。”儿子将两碗面都端到了父亲面前。
“别后悔？”
“不后悔。”儿子一脸真诚，于是父亲端起上面有蛋的那碗，并故意从下面翻出来一个蛋，让儿子看；显然，儿子的那碗一个蛋也没有。
“记住，把竞争的机会让给别人的人，往往会吃大亏！”父亲指着碗里的两个荷包蛋告戒儿子。
儿子显出一脸的无奈。
第二天，父亲又做了两碗面，也是一碗蛋卧在上面，一碗上面无蛋。端上桌，问儿子：“吃哪碗？”“这次我先选。”说着，儿子端起了上面有蛋的那碗。
“不后悔？”
“不后悔。”儿子咬了一口蛋，发现蛋黄没有了；父亲碗里，面条下面有一个完整的蛋，还有一个扁扁的蛋黄，儿子看的分明。
“记住，被表面利益诱惑的人往往会遇到陷阱。”父亲指着蛋教训儿子说。
第三次，父亲又做了两碗荷包蛋面条，还是一碗蛋卧上面，一碗上面无蛋。
父亲问儿子：“吃哪碗？”“让我看看。”儿子用筷子试了试两碗面然后选择了上面无蛋的那一碗。
父亲正准备端起面，儿子突然说：“爸爸，这个蛋黄还是给您。”说着把蛋黄夹到了父亲的.那碗里，又从自己碗里扒出一个蛋。
“真是我的好儿子！”父亲高兴的说，“一个懂得竞争，学会分辨，又富有爱心的人，必然会被社会所接纳！”
煎荷包蛋作文 篇24
你们知道我最喜欢吃的菜是什么吗？我最爱好吃妈妈给我煎的荷包蛋了，因为妈妈煎的荷包又好看又好吃呢！外面的蛋白金灿灿的，里面的蛋白软软的`，只要你尝上一口就没齿难忘。隔三差五我总会缠着妈妈煎几个荷包蛋让我解解馋。
新的一年到来了，我打算向妈妈学煎荷包蛋。今天趁着妈妈休息在家，我就缠着妈妈教我煎荷包蛋。妈妈说：”你太小了，等你长大再说吧。“”我说：“不吗，你瞧不起人，谁说我没长大？”妈妈无奈地答应了。
妈妈让我先打开排气扇，接着插上电磁炉的电源并按上煎炸按钮。妈妈说：“你先看我煎一蛋吧。食用油注意不要倒得太多也不要放少了，让油烧到八成热。”只见妈妈把一个鸡蛋在桌上敲了一下，再用双手的食指和中指把蛋壳扒开，直接把鸡蛋打在锅里。锅里顿时噼里啪啦的响了起来，过了一会儿，妈妈在蛋上撒了一点盐。放了一点味精。接着，把蛋翻了一个面，再把按钮按到保温。又过了一会，一只金灿灿的荷包蛋就煎好了。我按照妈妈说的方法照样子一连煎了好几个蛋。没过多久，新鲜。美味的荷包蛋就在餐桌上了。
吃着自己煎的荷包蛋，心里甜滋滋的。妈妈感慨地说：“宝贝，你长大了。”
煎荷包蛋作文 篇25
星期六早晨，我起了床后，发现只有我一个人在家，爸爸妈妈都出去上班了，冰箱里除了鸡蛋什么东西也没有。我肚子饿得咕咕直叫，心想，从小到大，都是妈妈给我煎荷包蛋吃。现在，我长大了，难道还要等着妈妈回来煎给我吃吗？而且就算妈妈回来，我肯定快饿晕了，于是，我便自己动手煎荷包蛋。
首先，我把锅洗得干干净净的，再把锅轻轻地放在煤气灶上，转动了一下点火的开关，火苗“扑哧”一下窜到了上面。接着，我迫不及待地把油倒进了锅里，顿时，油“劈里啪啦”地炸开了，像放鞭炮一样，犹如一个个顽皮的跳跳球从锅里蹦了出来。我吓得丢掉了铲子，但我想到了知难而进这个词，又一次鼓起勇气重新拿起了铲子。过了一会，油就不再溅出来了，一切又变得风平浪静。我选了一个鸡蛋，轻轻地在碗沿上敲开了一条缝。我用手顺着裂缝一剥，鸡蛋像跳水运动员一样顺着锅沿滑到了锅底，顿时，蛋清冒出了一串串白色的小泡泡，我急忙给鸡蛋翻了一个身，但用力过猛，蛋黄散了，我连忙洒了一点盐。我刚放好盐，回过身就发现鸡蛋焦了，都怪我用的火力太猛了，我立即把火关灭，可是鸡蛋就像一个黑乎乎的.煤炭，已经不能吃了。
“我不信我做不好！”于是我又一次打开炉子，把火调小，放入油和鸡蛋，一会儿，蛋白凝结了，我小心翼翼地帮鸡蛋翻了一个身，慢慢地，鸡蛋就熟了，一个香气扑鼻，色泽诱人的荷包蛋就出现在我面前。我把它盛入碗中，轻轻咬了一口，嗯，味道太好了，松松软软，比妈妈煎的还好吃，这一次，我不但尝到了煎荷包蛋的艰辛，还获得了成功的喜悦。
煎荷包蛋作文 篇26
下午，我做完了今天应该做的作业后，肚子感觉一瞬间空了“咕咕”的叫了起来，好似问我要作业费似的不给就饿死我。我想：那就做个荷包蛋来填饱肚子吧!
于是，我就从冰箱里拿出一个鸡蛋，跑进厨房里，学着妈妈的样子，系上围裙。把煤气给打开，一点火，“呼”的一声，淡蓝色的火焰一瞬间就喷出来了!慢慢向四处散开，我不由的向后退了几步，镇静下来后，我用手拍了拍胸膛，给自己鼓气!过了几秒钟，我才把锅放在火上等锅烧热以后，我又放了一勺油。这时锅开始冒烟，我用手拿了一个鸡蛋在锅边一敲，破了一条缝，俩手用力一掰，蛋清和蛋黄像掉入悬崖似的掉进了锅里，锅里立即发出噼里啪啦的声音，像在放鞭炮。我赶忙躲一边去，这时锅里的'油炸了出来。(这可是很疼的!!)还好我躲得快，没有被油溅到身上。
不一会儿，我见荷包蛋四周渐渐变黄了，当黄色变成金黄，用铲子一翻，再把火调的小一点。过一会儿，蛋就煎好了，香喷喷的味道扑鼻而来，我赶忙把蛋盛出来，放到碗里倒上酱油，津津有味吃了起来。真香啊!
今天我很高兴，我会煎荷包蛋了!
煎荷包蛋作文 篇27
今天，妈妈心情非常好，就决定要教我一道新菜——煎荷包蛋。
我非常兴奋，心想：这一定非常简单。首先，妈妈对我说：“煎蛋的时候，先把鸡蛋磕一个小口子，再一掰，就可以了，”我在心里默背了两遍就开始了。我先把锅做上，把鸡蛋在锅沿上一磕，裂了一个口子，我就用手去掰，结果不小心，鸡蛋竟然爆了！洒我一手，还洒到了灶台上。妈妈见此，拿起一个东西就往里拔……等她发现她手里拿得是盐罐时，后悔已经来不及了，妈妈用责备的口吻对我说：“儿子，你为什么不提醒我呀！再来一遍！”这次，我小心翼翼的将鸡蛋放进锅里，偶，成功了！
吃着自己的.煎蛋，可真是香极了！
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