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我家的年味作文

时间:2023-02-27 11:12:04 写作作文 我要投稿

我家的年味作文

  在平平淡淡的日常中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你写作文时总是无从下笔?下面是小编整理的我家的年味作文,希望能够帮助到大家。

我家的年味作文

我家的年味作文1

  “年味”,顾名思义就是“新年的味道”。它并不是物质的丰盛,而是文化的传承。

  每每一放寒假,我便翘首企盼着新年的到来。贴春联,穿新衣,领红包,挂灯笼,吃年夜饭……这些朴实的传统,就让我感受到了过年的`气氛。我们家过年的传统节目便是妈妈口中她的拿手绝活——做蛋饺。

  一个个小巧精致的蛋饺,就像是金灿灿的金元宝,寓意着招财进宝。为什么妈妈唯独对蛋饺如此自信呢?听外婆说,妈妈做蛋饺的技巧是从她的外婆那里学来的。听了这话,我似乎明白,做蛋饺对妈妈来说并不只是什么品尝美味,陶冶情操,而是充斥着浓浓的亲情。

  今年,我有幸能亲自看看妈妈是如何做出“金元宝”的。妈妈首先准备好了用来用来做馅的五花肉,先把它洗净沥干,再加入盐、生抽、姜等调味。接着把鸡蛋打入碗中备用。所有准备工作完成后,最关键、难度系数最高的一步来了,它便是摊制蛋皮,这不仅耗费时间,还需要耐心和技巧。妈妈的秘诀便是做蛋皮的那只铜勺。妈妈说那是我太奶奶传下来的,异常珍贵。用得久的东西越好用,接下去的步骤就印证了这个道理。妈妈把刚刚打好的蛋液放在一旁,用勺子舀一勺半倒入铜勺。接着,慢慢地转动铜勺,让蛋液充分均匀地布满勺面。“切勿心急”,妈妈常常念叨着。然后把肉馅放在蛋皮中央。最后,用筷子挑起一边,让它与另一边蛋皮重合,把蛋皮四周都用筷子摁紧,使它结实。一个蛋饺就完成了。虽然蛋饺有许多吃法,但我最喜欢的还是与贡丸、粉丝、黄芽菜一起煮汤,称之为全家福,是春节的必吃美食之一。

  忘记逝去一年的失落,享受与亲人团聚的温暖才是最后的选择。对我来说,与家人一起品尝蛋饺,便是最棒的“年味”!

我家的年味作文2

  有人说,年味淡了。

  有人说,怀念从前。

  奶奶总说:“只有我那魂牵梦绕的乡村老家,才有那浓浓的年味。”

  回到老家,才感到那股年味。

  我家的年味儿是土灶里燃着的柴草跳动的火苗。每次回到乡下老家,总要带些菜,帮父母做饭。或洗菜、切菜、炒菜,或烧锅。特别是过年了,看着热烘烘、红彤彤的火苗,倍感家的温馨。在父母眼里,我们再大,也是孩子,仿佛婴儿躺在父母的怀抱中,温暖而甜蜜。那跳动的火苗不正像是我们红红火火的新生活吗?

  我家的年味儿是那慢慢升腾的袅袅炊烟。过年了,看着从老家烟囱升起的'炊烟,竟有了久违的激动。炊烟是家乡一道独特的风景,让我无法忘却,在记忆中凝固,让我无比眷恋,在睡梦中出现。

  我家的年味儿是家家户户门上大红的春联。春联里写满了人们生活的惬意与满足,写满了快乐与幸福,写满了对美好未来的渴望与憧憬,红红火火的春联,让人觉得温暖,春天的脚步近了。

  我家的年味儿是那噼哩啪啦的爆竹声。听那此起彼伏的声音,从一家到另一家,从一村到另一村,连绵不断,不绝于耳,水墨画似的乡村沸腾起来。看孩子们在光与火之间,仗着胆子去捡未燃的爆竹,欣赏着他们的战果。孩子们天真烂漫的笑声回荡在火药味的空气中。

  我家的年味儿是家人围坐的饭桌。远在千里的亲人,踏上返回的班车,带着急切的眼神,迈着飞快的步伐,回到了阔别的家乡,与亲人围坐一桌,畅饮着美酒,品味着佳肴,与亲人分享自己的委屈、痛苦、欢乐。屋子里洋溢着浓浓的亲情,空气中充斥着幸福的味道。在外的亲人宛如在海上飘泊的船儿,终于回到了自己的港湾,所有的痛苦、疲惫此刻都已烟消云散。

  在都市的你,过年的时候,来乡下吧!这里有浓浓的年味……

我家的年味作文3

  新年中,我们抢红包,贴春联,吃年夜饭,看春晚……浓浓的年味弥散在空气中,荡漾在人们的笑脸上,也融化在每个人的心中。

  早晨,我在鞭炮声中醒来,睁开眼,发现爸爸妈妈正舒舒服服地靠着床背,捧着手机,眼睛紧紧盯着屏幕,手飞快地点,“嗒嗒”地抢红包。他们时而露出失望的神情,时而又眉飞色舞,激动地耳语着什么。他们见我醒了,连忙靠过来,向我展示着自己的“成果”。爸爸妈妈脸上不仅有兴奋,更洋溢着点点幸福,因为红包虽小,可它代表着同事朋友们的一份关心,一份祝福。我家的.年味,藏在小小的红包中。

  下午,我们一家人在门外贴外公亲手写的春联,撕,剪,贴,每个人都有自己的任务,动作是那么协调有序,组成了一副美丽的画卷。在全家人的努力下,春联贴好了。我读着春联:万象更新春光好,一年巨变喜事多。猴年吉祥!我读着读着,心中有说不出的喜悦。我家的年味,藏在我们贴的春联中。

  晚上,外公外婆召集了他们所有的兄弟姐妹,摆了两大桌丰盛的菜,一大家子互相敬茶,敬酒,祝愿大家新的一年平安幸福。我在这快乐的氛围中细嚼慢咽,享受着过年的幸福,品尝着藏在两桌丰盛年夜饭中的年味。

  夜中,屋外鞭炮声声,打破了夜的宁静。星星点点的烟花向四周飞去,似一朵朵莲花,在空中绽放柔美的花瓣。屋内,我们围坐在电视前,嗑着瓜子,看着春晚,阵阵笑声在屋中回荡。我家的年味,藏在屋中的春晚与屋外的烟花中。

  我家的年味,藏在小小的红包中,藏在我们贴的春联中,藏在两桌丰盛的年夜饭中,藏在春晚与烟花中,更藏在每个人的心中。

我家的年味作文4

  又要过年了,走在街上,看着有人已经开始放烟花了,浓浓的节日气氛扑面而来。可透过橱窗看商店里的大红灯笼、促销广告,想想过年似乎就那么回事,我一点也提不起兴趣。除夕晚上回老家,也冷清了许多。

  我慢慢发现,大家开始把更多的资金投到城里买房买车,穿着体面上档次,吃也发生了很大变化,由过去注重大鱼大肉,转到了蔬菜水果等食物上来。走亲戚带礼物似乎也不同过往,原先要准备的几大件,现在也以带些实用精致的为主,有的直接塞个红包就是了。大人们喝酒也不像以前那样不醉不归,酒不贪杯,早早吃饭,各自忙碌各自的,轻轻松松。

  特别是看望老人的,带些礼物,上午早点去,与叔叔大爷,大娘大婶,姑姑舅舅们聊聊天,喝壶茶,问候一下身体健康状况,便不再一起吃饭,免得长辈们忙坏了身子。放鞭炮也只是成为一种仪式,孩子们的游戏。更重要的是,越来越多的人搬出了农村,不少家庭在老家放完鞭炮,拜完年后又开车回到城里的家。

  这就是我们家,也是很多现代人过年的真实再现。每至年关,总有人感叹“要是能回到儿时该多好”。事实上,儿时的年味就一定浓吗?

  妈妈说,过年真是越过越省事了。

  自从有了微信红包,过年,便成了抢红包大战。自从有了网络,过年,一切都太方便,以至于我们可以不用回家,通过视频、语音、短信就能送祝福。自从有了错综复杂的交通网,往返家乡也没比登天要难。自从有了丰富的物质生活,平时就能满足的,何必等到过年。

  时代在发展,过年的习惯和传统也在不知不觉中发生着变化。细想,家里的年味应该只增不减。曾经的过年更注重物质上的`年,而现在,更注重的是精神上的年,是对未来的一种美好期望。或写于书上,或浓缩在博物馆里,或融于诗词中,过年,是世世代代流淌在中国人的血脉里的。

  也许是我们拥有了更多,便觉得曾经的淡了。人情味才是中国人最深的年味。

  窗外的榕树绿了,我看见福字挂在门上。她说无缘无故起风了,有了思念,就有了年味。

我家的年味作文5

  放出五彩缤纷的花朵,他们争先恐后地出上天,只是为了给人们展示最美的瞬间。

  声音消失了,我慌忙推开窗,烟花都不见了踪迹。一切仿佛都没有发生过似的,只有飘荡在空中的白色烟雾。家家户户都张灯结彩,弥漫着年的味道……我家,连烟花都不放,能有什么年味儿呢?

  “下来吃饭了!”一声呼喊打断了思绪,我不满地撇撇嘴,蜗牛般的“爬”下楼。“快点!”爸爸的声音再一次刺激着耳朵,我却像没听到一样,还是慢腾腾的坐下。接过筷子,一声不吭的低下头,赌气般地扒着饭。

  耳边响起嘈杂的声音,我也不去理会,做好认真吃饭的样子,好让人发现我的不快。因为平时我是说的最多的`那个,今天的菜似乎比平时多了些,摆满了一大桌子。想想也是,过年了嘛,可吃那么多有什么用,还不如往年放烟花来得高兴些!

  过了一会儿,还是没人发现我的小情绪,我轻轻跺了跺脚,可还是没人在意。

  “他们到底在聊些什么呢!”我悄悄抬抬眼睛,慢慢伸直了腰,虽然不知道在聊什么,但每个人都是满脸笑意。“来!祝我们一家团圆,新年欢乐!”妈妈把杯子伸向中间,杯与杯之中碰撞出了清脆的响音。“又不是一年聚一次,说的这么隆重。”我别扭地想。

  “来来,孩子也来!”我有些不乐意地拿起杯子,正好撞上一张张笑脸。清脆的响音再次响起,只是这次响在了我的心里。像是心中某个最柔软的地方被触动,感觉…不一样了。桌上再次充满了欢声笑语。不,还有别的。是什么呢?我说不出来。

  “孩子新年欢乐!”妈妈对我说。我看看爸爸与奶奶大家的笑容都是一样的啊!平淡的……又很温暖。我找到答案了,只要一家人幸福的地过个年,放不放烟花有什么重要的呢?“嗯!新年欢乐!”我也笑了。

  原来空气中弥漫着的是我家独特的年味啊。

我家的年味作文6

  白白的,胖胖的,一个小娃娃肚脐眼朝上,猜猜这是什么?没错,这就是包子。我们家有个习惯,每逢春节,全家聚在一起包包子。

  馅儿的配方是外婆的独家秘籍。碎萝卜丁儿、肉泥、葱、姜、料酒等配料,放在大盆里,顺时针搅啊搅啊,搅得像牛皮糖一样,一大盆包子馅就做好了。

  接下来的和面可不是个简单的活。当老爸将一大盆白花花的面粉揉成又大又白又滑的面团时,他已经累得气喘吁吁了,一粒粒“豆子”从头上滴落。把面团放进被窝里,等待发酵,此时老爸一下子扑到沙发上,来了个“葛优躺”。过了两个小时,老妈把发好的面团从被窝里拿了出来,此时面团涨了好几倍,表面全是一个个马蜂窝似的洞。

  紧接着就是外婆、妈妈大展身手的'环节--包包子。我提出让我包几个包子,外婆笑着说:“你试试吧!”我学着外婆那样,抓起一小团面团,揉圆、压扁,左手大拇指压住馅,其他手指托住面皮,右手捏住面皮边缘,一下一下地捏花,可是面皮中央还是破了一道口子,像只小猪吃破了肚皮,怎么也捏不起来。外婆看了看,说:“方法是对的,再练习练习就可以了。”只见外婆三指捏皮,一提二收三捏,变成一个小水滴,再重复多次,就成了一个包子。我耐下心,慢慢来,没想到成了,就是长得不尽人意,这让我越挫越勇,拿着一个面团反复练习,在“高人”指点下,包出了一个又大又好的包子。

  新鲜的包子出炉了!我丢下面团,冲过去拿了个包子咬了一口,咸香四溢、鲜嫩多汁,吃完口有余香,打出来的嗝也是包子味的。老妈哭笑不得:“不是说好一起干活吗,怎么去偷吃了?”我嘀咕道:“吃包子不也是过程之一吗?”他们都哈哈大笑起来。

  每家的年味,各有各的精彩,但它们都有一个共同点,那就是——幸福。

我家的年味作文7

  过年啦!过年啦!盼望已久的除夕夜终于到了!我和爸爸、妈妈早早来到了乡下,为今晚的年夜饭做准备。

  大人们在准备年夜饭时,我们这些孩子们可乐翻了天,拥有了一大箱烟花炮竹。那些鹰炮、砂炮一下子就被我们分光了,然后便跑到院子里,各玩各的,玩得都很开心。玩着玩着,大家的玩法越来越多,也越来越有趣,最有趣的时我表弟想出来的:把炮竹的`火药一点点分在花朵里,然后把它们一个个点燃,随后就听到“嘣”一声,天空中下起了花雨。我们既有放炮仗的乐趣,又有了发明“新型火药”的自豪感,就这样,我们一直玩到了中午。

  “豆豆,来和你爸贴春联了”。听到这话,我以百米冲刺的速度来到了房子门口,只见爸爸手拿福字,门上的春联和喜联都贴好了,春联的上句是“开门迎春春满院,抬头见喜喜事多”下句是“富贵双全人如意,财喜两旺家和睦。”我在爸爸的指导下完成了“福”的粘贴,在爷爷的指导下粘贴了大门上的两个福娃,真是喜庆啊!

  贴完春联,玩了半天的我们,肚子也早就饿了,终于盼来了我们家的除夕团圆饭。餐桌上的人很多也很齐全,有老爷爷,小爷爷、小奶奶、姑姑、姑父、表弟还有爷爷、奶奶、爸爸、妈妈、妹妹和我,我们家的除夕团圆饭聚了四代人,大家都相互表达着祝福。桌上的菜也很是丰富,有青菜、炸肉、酱牛肉、干鲜果品,还有我最喜爱的羊肉……令人眼花缭乱,还有不少有寓意的菜,如年年有余的鱼肉,步步高的年糕……都表达着希望和祝福。

  晚饭后,随着新年钟声敲响,整个世界都沸腾了,人们都出来了,欢笑声越来越大,鞭炮声震耳欲聋,人们的欢笑、希望、祝福交织成了那最古朴、最中国的年。“嗖……砰、嗖……砰,”你瞧,一束金色的菊花在天空中绽放,看,又一条银龙冲破云霄。哇,几个彩蛋又在天空中莫过,人们都把疲惫甩走,被这们一个浓浓的年所感染。

  新的一年就要有新气象,过了年就意味着我长大了一岁,承担的责任也就多了一些,这是与小时候不同的年味。

我家的年味作文8

  “爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”一年一度的春节终于来临了,我们全家欢欢喜喜、热热闹闹共度这一美好节日。

  早上一起床,全家人就开始忙着贴春联。奶奶准备了一小盆浆糊,爸爸妈妈一会儿在家里涂浆糊,一会儿又跑出来贴春联,忙得满头大汗。我也想给爸爸妈妈帮忙,但因为我太矮了,只好给爸爸做做小助手,当当妈妈的“指挥官”。我站在爸爸旁边左瞧瞧右看看,一会儿喊往上,一会儿喊往下,一会儿又喊往左,四个方向被我喊了无数遍。爸爸妈妈贴好了,我又走上前用小手把他们刚刚贴好的春联轻轻按平。说起今年的春联我感到十分自豪,因为今年贴的春联全部都是我写的。当我把得意之作交给爸爸妈妈的时候,感觉自己仿佛是有名的书法家,自豪无比。春联贴好后家里顿时充满了喜气洋洋的年味。

  吃过丰盛的年夜饭,我们来到院子里放鞭炮。我小心翼翼地点燃了一大串鞭炮,迅速地跑进家里,关上门,隔着窗户看鞭炮,那声音震耳欲聋,有趣极了。紧接着我又点燃了一盒胖胖的烟花,别看它不起眼,但点燃后十分漂亮,一瞬间就喷出了火花,好似仙女洒下的花瓣,又像无数星星做的瀑布,实在太美了,好像是人间仙境一般。接着,我又点燃了绳鞭、小飞机……我们的欢声笑语和各种鞭炮的噼里啪啦声融为了一体,这是一首多么美妙的'音乐啊!

  晚上,我们一家人聚在一起观看春节联欢晚会。今年的春节联欢晚会开幕式格外壮观,晚会里幽默风趣的小品把我逗得哈哈大笑,还有动听无比的歌曲、婀娜多姿的舞蹈和唇枪舌战的相声。我们一家人看得不亦乐乎,一同坐在电视机旁守岁,快乐极了。

  我家的春节处处洋溢着喜悦的气氛,充满了浓浓的爱。

我家的年味作文9

  年味,是火烈的,寒雪冰梅抵不住红联融雪,爆竹闹梅;年味,是甜蜜的,琉璃冰糖蜜沁山楂,是嬉跑铃笑孩子们漾上的满足。年味,总之是美的,是涌于心间淳朴的暗流。

  新年,总是高兴的。儿时,父亲长时外出工作,思父之情虽谈不上“揽涕而伫眙”,却也是每次通电话都巴巴地问,什么时候才能回家啊?电话那头总是长久的沉默。然而春节,父亲总能大包小包地回家过年,拥在父亲怀里,年味就是父亲承载着我的满满欢喜、满满的爱。

  我从不管他人眼中的年味浓否,淡否,只知,那漫天炫彩艳目的`焰火还在,那几位我深爱的至亲还在,那么,还有什么奢求呢?只要一桌的团圆饭,且能满心欢喜的,就是不变的年味,永远淳朴,不输于回忆。

  “开春发岁兮,白日出之悠悠。吾将荡志而愉乐兮,遵江夏以娱忧。”古往今来,新春历是轻松愉人的。一年曲终了,却又是新春的希望!从前恼人的事儿,大可忘却,面前的,是春风柔面,百草新生,是新一轮的运转。深吸一口气,是水仙的蓓蕾吐口,是碧湖的坚冰相溶,是绿的意,是缤纷春天的气息!这,是怎么回事,恍如一夜之间,是爆竹吓着了花么?怎么醒了,舒开了瓣儿,暗香幽浮,和着雨丝的新鲜气息,畅人心扉,这是年味吗?绝对!年味不只是温馨家中的兴高采烈,它忙着呢!忙着唤醒新春,给予你一个真正崭新的年。它不需要红尘世人评判“年味怎么淡了”,这是怨谁?年味从未淡过,它是亲情,如春去秋来四季环绕一般,从未变过。是心,是眼,没有去寻找年味吧!

  年味,我本不知是什么,寻着,发现春来了——哦,它是寻不到的。门上一对春联算是年味吗?是,也不是。爆竹的转瞬绚烂呢?是,也不是。年味,仅仅是一份情怀,可寄于人情,亦可寄于自然,总之,“五更欢笑拜新年”,古今的年味总应是喜的,始终心怀美,年味才会更浓,令人憧憬。

我家的年味作文10

  大年初四,我和爸爸妈妈一起回老家——莆田涵江。在路上我还美美地睡了一觉呢!

  到了涵江,我们先去姑妈家,见到表姐和表姐夫,我还没来的急向他们拜年,他们就递上了压岁钱。姑妈和姑爹也给了我压岁钱,我祝福“他们马年行大运,马到成功”。接下来就去奶奶家拜年,到了奶奶家就看见我的堂姐在贴对联,贴对联可以增加过年喜庆的气氛,我情不自禁地想起“年兽’’的故事。人们抓住“年兽’’怕红,怕光,怕响的弱点来治服它,因此,每年过年人们都要挂红灯笼,贴对联,放鞭炮。奶奶就给我们煮涵江特色的`米线糊,米线糊里面加了佐料有香菇、海蛎、芹菜、蒜、白菜,还有地瓜粉,就这样香喷喷米线糊就做好了。米线糊可好吃了,我吃得津津有味。

  晚上,表姐夫请我们吃大餐、过莆田大年。餐桌上有好多食物,虾、牛肉、鱼、螃蟹、火锅、羊肉汤,当然还有莆田特色卤面了,美味极了。吃完晚饭,我们一起到奶奶家做年糕。我做得年糕形状是应有尽有,鼠,牛,蛇,马,羊,鸡,狗形状的年糕,因为今年是马年,我把马儿做的特别英俊潇洒。

  第二天,我们就开始走亲访友。在舅公家,舅婆请我们品尝虾片酥,虾片酥又香又脆,我吃了一片又一片。舅婆看我吃得津津有味,笑着对我说:“这是我的家乡——光泽的特色小吃,可是这好吃的东西不能多吃,不然会上火的。”

  第三天,我们一家给奶奶过80大寿。我们请了好多朋友,大部分的人是我不认识的,虽然这些人我不认识,但是他们给我留下了许多好感。因为,他们对奶奶非常热情、尊重,一看就知道他们很孝顺老人。寿宴热热闹闹地进行着。快接近尾声的时候,表姐组织我和一班小朋友唱着生日歌,推出了生日蛋糕,奶奶对着蛋糕许了愿。有人把蛋糕的奶油抹在奶奶的脸上,说可以长命百岁呢;有人给奶奶压岁钱,奶奶红着脸收下了;有人站在奶奶旁边开心地笑着……

  下午,我依依不舍地离开了涵江。家乡的年味真好,我希望明年快点到来。我爱我的家乡,更爱我家的年味。

我家的年味作文11

  年味是什么?年味是一张拽紧在手中的回家车票;是大街小巷挂满的红灯笼;是大人们精心准备的美食和孩子们身上的新衣;更是年三十一家人团聚在一起的喜悦心情……而让我印象最深刻的年味——是外公外婆为我们亲手烫的粉皮。

  说到粉皮,大家可能会很不以为然,不就是超市货架上经常可见的粉丝之类的东西吗?有什么好稀奇的?但我今天要介绍的外公外婆的粉皮可不一般:原料选用高山番薯,必须要经霜降后才可以采摘。采摘完成后,外婆会先清洗几遍,并去掉皮,用专业工具加工成水。番薯水放置在家中的大水缸中,用细细的网纱一遍遍过滤,直到杂质去除干净,然后就是放在通风的角落里等待番薯粉的自然沉淀,这时候全靠外婆的经验判断,大概经过3天左右的时间,将沉淀下来的番薯粉放在农村特有的竹匾上等待太阳的暴晒洗礼,番薯粉的制作就完成了。

  接下来就是做粉皮最重要也是最体现技艺的时刻了:烫粉皮,爸爸时常和外公开玩笑,这项烫粉皮技术绝对是我们家的“非物质文化遗产”。外公拿出已晒干的番薯粉,缓慢的用凉水把番薯粉兑开,大概番薯粉和水的比例为1:1。2左右。外婆则是把大炉灶烧的火红。外公把特制的平底锅架在大炉灶上,把兑开的番薯水均匀地摊在平底锅上,这时候外公还会用木质刮片轻轻刮平番薯水,大约半分钟后,一张晶莹剔透的粉皮就展现在我们眼前。真正检验粉皮是否成功的时刻来了!外公用一个竹筒缓缓地卷起一张粉皮,卷粉皮看着简单却是最难的,需要力和巧劲的配合,不经过时间的洗礼和经验的累积是无法完成一张粉皮的'出锅的。

  好了,接下来就是我们品尝外公手艺啦。粉皮夹带着白糖的甜味、番薯的清香还有外公外婆对我们的爱一起缓缓流淌进我们的舌尖,我家的年味随着粉皮就这样融化进我们的心里,这不仅是味蕾上的享受更是爱与幸福生活的传承。

我家的年味作文12

  家家都有年味,有的热闹、有的令人开心,还有的令人感动……但我家的一定不一样,它是既热闹又“吸引人”。想知道为什么吗?别着急,且听我慢慢道来吧!

  亲友们有的在合肥,有的在宁波,还有的在安庆,过年前几天,大家都从全国各地聚集回到了宿松过年。趁着这次大家都回来了,外公外婆也准备露一露祖传的看家本领——炸“鸡蛋散”,妈妈说这次距离外公上一次炸“鸡蛋散”已经过去了十几年。

  我见外公首先在一个大盆里放入适当的鸡蛋、面粉和水,揉成一个面团,接着将面团切成许许多多的小份。关键是怎样的捏法才能让它形成好看的形状呢?只见外公先把那些小份搓成一个个的长条,然后压成一个长方形的形状,再对折一下后用刀将它切成三等份,但又不能切断它们,摊开后抓住头位置往里面一翻,便形成了一个麻花形状。就这样,第一个“鸡蛋散”这这样完工了,我和哥哥按照顾这个步骤也开始忙起来了。

  开始,我翻的很快,完全是哥哥的两三倍,后来慢慢地,哥哥也掌握了技巧,速度也逐渐加快。在我们齐心协力的工作下,翻好了整整三筐只多不少的“鸡蛋散”。最后的工作交给外婆了,她将这些翻好的“鸡蛋散”放入油锅中炸成金黄色,就这样就大功告成了,刚出锅的'“鸡蛋散”很脆很香,把两户邻居都吸引过来了,大家吃着热喷喷的小吃都赞不绝口,都说这是浓浓的年味。

  妈妈因为工作的原因没能吃上刚出锅的“鸡蛋散”,下次我一定要做给妈妈吃。

  怎么样?这就是我家不一样的年味!

我家的年味作文13

  记忆中,年味最浓时,依旧是在我的孩童时代。虽然现在淡了不少,但那股牵盼着浓浓的亲情的味道总是缺不了。

  我家并不讲究北方过年那套“过了腊八就是年”的习俗,只知道,那一缕缕熏腊肉腊肠的轻烟钻入鼻腔时,心中便明了一年到了。每次新作好的腊肉收下来时,我总会缠着奶奶让我尝尝鲜。精瘦的'猪肉与肥肉配合得十分美味,那鲜美的肉味,述说着我家的年味。

  橘子、糖块、苹果……每年都会在家中备上一大箩筐。听奶奶说:橘是福橘,吃了一年里都幸福;糖是甜糖,吃了一年里甜甜蜜蜜;这果则是“苹”安果,吃了一年里平平安安。虽说有些迷信,但年味却从这里散发出来。

  大年三十,是团年的日子。我们一大家人都会回到老家,守着一座伴我们几代人长大的老房子,度过旧年,迎接新年。团年饭自然落到家中女眷身上。红烧鱼、扣肉、牛肉……应有尽有。开饭时,一家老小围坐在一起,祈盼着来年的幸福美好。年味渐浓了。

  饭后便是长辈给予晚辈压岁钱的时候了,这时,我总会和两个哥哥一起绞尽脑汁的向长辈拜年,虽说有些难为情,但心里却是甜的。午夜时,烟花声总会准时响起,像是迎接新的一年的使者。我们兄妹三个都长大了,不喜放烟花爆竹,却又贪念烟花在空中绽开的那一刻的美艳,于是,我们便看准时间,到院儿里欣赏那漫天的烟火。这一刻,便是我家年味最浓的时刻了。

  年味在家里,在至亲的人的心里,在团聚的那一刻……我家的年味,就是我家的“亲情”,常回家吧,让“年味”也常驻你家。

我家的年味作文14

  我的爷爷是北方人,在爷爷的老家,每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说,早在古代人们就有包饺子的习俗,新春佳节大家吃饺子,是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是与爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料,所以今天我早早的起床,与妈妈一起去菜场把这些材料搬回家,准备大显身手。

  全家人动手,一会儿功夫各种材料准备就绪,可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起,再放一点盐与酱油,搅拌均匀做成了饺子馅儿;另一边,爷爷正在和面。和面可有大学问,爷爷在面粉里放了几个鸡蛋,把温水慢慢倒进面粉盆里,筷子不停的搅动,所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候,又开始用手揉,直到面的表面光光的`像橡皮泥,就说明与好了。接下来是擀皮,把面团揉啊揉,揉成像一条长长的小蛇,然后用刀切成一小段一小段,再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄,中间厚能防止饺子漏馅儿,边上薄吃起来口感好。我与哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈,把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中,再把饺子皮合拢、捏紧,这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力,一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。

  饺子包完了,现在该干什么呢?对啦,该把饺子下锅了,一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着,等他们都浮上来,加凉水继续煮。十五分钟过去了,饺子们可以出锅啦…闻一闻,啊,真香!我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放,“呀!真烫!”饺子没吃到,烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说:“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里,味道真美味,好吃极啦!全家人一边大口吃着饺子,一边夸我包的饺子好吃,我嘴里与心里都美极了……

我家的年味作文15

  元旦那天,鞭炮成了新年的“开场问候”。家家户户点燃包装精美的鞭炮,一片光影,鞭炮在空中爆炸,五颜六色的烟花划破了漆黑的夜空。“噼里啪啦”和“噼里啪啦”都在爆炸,但孩子可以不去理会,捂着耳朵,抬头经常看到或低头看那张红色的纸。

  大人放的鞭炮声响起后,孩子的鞭炮声就像春雨中的竹笋。这些鞭炮很小,很好玩。当然,孩子们不会错过这个玩鞭炮的好机会。他们都精力充沛,右手拿着鞭炮,左手拿着打火机,好像怕被抢走似的。“咔嚓”打火机被打开,燃烧的火焰喷涌而出,点燃了鞭炮。孩子紧张的脸突然笑着哭了起来,一团绿色的火焰从鞭炮的嘴里飞了出来,飞得又高又远。随着时间的流逝,火焰逐渐消失,只剩下一片漆黑,其他的孩子看着,跳着,让这段美好的时光更加美好。当然,其他孩子也不甘示弱。他们在画着什么东西,哦,一颗大大的五角星,别人拿着玩武术,荧光在飞来飞去。

  最后,地球被红纸覆盖,才放弃。

  老年人听老年人谈论鞭炮的起源。很久以前,每年除夕都会出现一只叫年的野兽。为了吓跑这只野兽,人们在家里烧竹结(或者在屋外放红色的物体)。由于竹腔内的'空气受热膨胀,竹腔爆裂,发出很大的声响,赶走了年兽。从此,每年除夕,家家贴红对联,放鞭炮;家家有明烛,守株待兔。

  春节燃放鞭炮,作为中国人庆祝春节的一种习俗,有着悠久的历史。虽然这种活动可以给节日增添愉快的气氛,但燃放鞭炮释放的烟雾和飞溅的火花容易造成环境污染和火灾。而这声音是人耳无法承受的。每次一个大鞭炮响起,我的耳朵总会感到极度的疼痛或者半天的徘徊。

  在鞭炮声中,希望大家旅途愉快,万事如意。

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