舌尖上的美味作文(通用29篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪?下面是小编整理的舌尖上的美味作文,希望对大家有所帮助。
舌尖上的美味作文 1
俗话说得好:“食物味道好不好,张嘴一尝便知晓。”我可是个小吃货,很多美食早已被我拿下,如火锅、烤串、小蛋糕……今天我要去挑战---牛排。
一走进店里,一片片牛排仿佛在向我招手。啊,我醉了!别看这店广阔,但是一进店,你就会像一个大皮球一样,被人顶来挤去,要不是有店员治理,我早就被挤到九霄云外去了。妈呀,这生意也太好了吧!
“迎战吧!小牛排!”我大步向牛排走进,张口就要了两片牛排,生怕别人将牛排全买走。厨师并不着急,他轻柔地夹起一块油亮亮的牛排,再慢慢地抬起手,接着小心翼翼地放在客人的盘子上,然后从锅台下夹起另一块牛排,放在铁锅上面又烧,又烤。厨师刷了一些油,“嗞嗞”作响的牛排又要“出招”了。我闭上眼睛,咽了咽口水,这谁顶得住啊?哎,我不看,不就没事啦!我转过身,背对牛排。不一会儿,一阵阵清香扑鼻而来……啊!怎么办,怎么办?牛排怎么还没好,我快忍不住了。
终于,我的牛排好啦!我迫不及待的`拿起刀叉切了一小块牛排放进嘴里嚼起来,又嫩又好吃。肉滑溜醇香,肉筋及肥肉非常少,又带着一丝筋,在咀嚼中又多了一份嚼劲。这么一大份牛排很快就被我吃光了,还好我点了两份啊。
我这个吃货已经鉴定完毕,你们要不要来试试呢!
舌尖上的美味作文 2
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中,我更爱的还是家门口那香喷喷的.刀削面。
刀削面又宽又薄,一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡,闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜,再将一小片一小片的香菜散落其间,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来,我就忍不住上前去闻了闻,一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来,整个屋子都弥漫着浓浓的香味。
别看这店开得不大,来的客人却是一波接着一波,可见名气不小啊。那味道必然不会差,我夹起几片面,“哗”的一声吸进嘴里,一下子烫到我的舌头,把面全吐了,喝了三口水才好一点,接着我再次轻轻地夹起几片面,慢慢放入嘴中,再加一勺汤和一片牛肉,细细品尝着,味儿可真是名不虚传,不仅有汤的浓香味,牛肉的醇香味,还有香菜的清香味,几种味加在一起,真让人垂涎三尺。
刀削面不仅看相好,味道好,而且制作方法独特——刀削。搓面团时,必须揉匀,柔软,揉到表面光滑为止。下锅时,必须左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。
听了我的介绍,你一定垂涎三尺了吧,那就赶紧去尝尝吧。
舌尖上的美味作文 3
每当来到小区门口,就会看见我爱的小摊子——陕西凉皮。
凉皮的面相特别好,一条条透明面皮夹在绿色的黄瓜丝是中间,棕红色的花生米,淡黄色的面筋,还有黄色的.汤汁,真的是让我“口水流下三千尺”了呀!
凉皮的做法很简单,阿姨先把一张面皮平铺在案板上,继而挥动她的菜刀,只听“啪啪啪”这张面皮就成了一排排跳舞的小娃娃。为着下面的节目作准备,阿姨拿出一只大碗,把凉皮放了进去,又随手抓了一把花生,再撒上一些面筋和黄瓜丝,最后熟练地放了这个那个的调味汁,一碗色食香味俱全的凉皮制作就完成了。
每次去小摊,我就在一旁悄悄地看着,阿姨制作凉皮的过程让人大开眼界,味道更是别具一格呢!终于吃到嘴了,我会夹起上面的一小撮黄瓜丝,放在嘴里先开开胃,再把它们给拌起来,紧接着,我就开启了疯狂般的狼吞虎咽模式,一口又接一口,“唰唰唰”地一碗凉皮就见底了。“孩子慢点吃,不着急!”这时,阿姨就在一旁笑呵呵地看着我。以前,我吃凉皮还总会吃呛着,可我还是贪吃不长记性。反正呢,吃到最后你只会听见我“嗖”地一下,把最后仅剩的一条也给吸下肚子了,夸张不过的是汤都喝光,碗也舔得干干净净,阿姨还常开玩笑说:“有你的光顾,我碗都不用洗了呢!”
后来,这卖凉皮的阿姨搬家了,那凉皮独特的味道,只留在我记忆中,再不会出现在味蕾上了。
舌尖上的美味作文 4
中午有很多很多时间,所以我总是把它们大把大把地放在吃饭上。学校里的那些菜令人想吐,唯独那些米饭最令我感兴趣。吃饭不要一勺一勺吃,要一粒一粒吃。把饭放进嘴后,往上用舌头涂一点口水,就会感觉特别特别甜。这样,看上去比菜还难吃的饭,就从一个比菜地位还要低得多的饭变成了中午我餐桌上最爱的一件无价之宝。
我哥哥十分向往着8年后可以考上宁波大学,只因为他喜欢吃宁波大学校门口的`猪蹄。我也喜欢吃,带上手套,拿着一个刚刚出炉的猪蹄,就会感觉十分满意,吃起来更不用说了。我经常把猪蹄吃完,再啃软骨。最后拿出吸管,把骨髓吸完,让这块猪蹄五马分尸。
吃三明治时应该先把馅在面包上放一会儿,再把馅儿拿出来。这样面包既有馅味,又不浪费馅儿。然后先把面包吃完,再把生菜和肉一起啃,最后才轮到享受可口的鸡蛋。令我想把此曲只应天上有,人间哪的几回闻改成此食只应天上有,人间哪得几回闻。
在吃桔子的时候,不应该剥皮,而应该对半剥开,这样才能保证汁不会滴到衣服上,而且似乎这样吃起来桔子更甜,也省了很多时间。
民以食为天。吃食物时不应该别人吃得快而自己便犹如应该饿狼般狼吞虎咽。也不应该因为大家吃饱了,自己却没有吃饱而快速地吃。只有细细品味,才能品出人生好滋味。
舌尖上的美味作文 5
薯条,刚端上来时金黄金黄,散发着诱人的气味,那时,往盘里撒一些白糖,再来一杯充满气泡的可乐。先把可乐倒在嘴里含着,再把薯条放到嘴里,薯条一下子充满气泡,再一口吞下,真正的爽呀!
火龙果不要剥皮,用刀一切两半,直接上口,把汁和果肉一口吃掉。
在夏天出游时带上一瓶可乐,热的.时候,把冰凉可乐轻摇几下,一开盖就把嘴放上去,让白色泡沫在嘴里爆炸,还有可乐流到衣服上,微风一来,爽快无比,真是天间美味!
肉汤包在等待后才最好吃,因为在排队时脑子里想的全是香甜多汁的包子,当排到自己时已经迫不及待了,一拿到就啃,把热热的汤汁溅满嘴唇。
糖在偷吃时最好吃,早上把一颗颗糖放在枕头下面,然后当作啥事儿没做地走出去,但心里却高兴。晚上,爸妈睡觉了,在被窝里把糖的包装袋撕开,拿出来,因为这样就没有声音了呀。把糖偷偷放在嘴里,全身一下子香甜无比!再把糖果纸藏起来,第二天早上偷偷扔掉,把那个悬在空中的心放下来。
好了,我的口水已经飞流直下三千尺了,我要回家了,只能想念着它们,去上下一堂课了。
舌尖上的美味作文 6
我最爱吃的食物是阳春面,它能让你每天都忍不住要吃。在我看来,我能吃到阳春面,是一种幸运。
中国人都喜欢吃面,但不同地方的人喜欢吃不同的面条。但是,我认为阳春面才是最好吃的面条,阳春面是跳跃在我舌尖上的美味。阳春面的美味对人的吸引令人难以置信,如果你吃了一碗阳春面,那么你肯定会吃第二碗、第三碗、第四碗……它甚至能让生病的人恢复健康。
阳春面的做法看起来非常简单:把煮好的面条倒入特制的汤里,浇点肉酱、加个鸡蛋、撒上香菜沫儿,就成了。但是,这种特制的汤要在一个特大的砂锅里小火慢炖三天三夜。一碗阳春面里面,还有一个动人的'传说呢!传说天庭里的王母娘娘得了一种怪病,什么东西都吃不下。
有一天,王母娘娘突然闻到一股香味,勾起了她的食欲,便派人去查看。那个人回来后,告诉王母娘娘,那股香味来自人间的一种面条,面条的名字叫做小面条。王母娘娘喝了一碗小面条,怪病竟然好了。她觉得小面条的名字不好听,就给它改了名字,叫做“阳春面”。
小朋友们,看完了我的作文,你们是不是很想吃碗阳春面呢?那么赶快联系我吧!
舌尖上的美味作文 7
说到美食,你是不是在想:世上有许多美食,你写得完吗?如果你这样想,那就太多虑了,我写的是我喜欢的,也就这么几种。美食很常见,但我有一套独特的吃法,叫叶新吃法。
说说薯片吧。薯片口味众多,例如:番茄,牛排,青瓜等,有那么多种,怎么看能一一写出来呢?嘿嘿,虽然有许多,但似乎我只对原味情有独钟,连我都不知道为什么。吃法嘛,可不是像你们那样狼吞虎咽,边吃还边打嗝,这样吃就没意思了。我呢?先把袋子撕开,把手轻轻放下去,拿出一片,放进嘴里,先咬一半,再取出来,等进去的一半吃完了,再吃另一半,咬碎。这样,就不会想要吃人那样乱啃乱咬,也不会有人不让你吃美食了。
假设一下,你在一个阳光明媚的下午,在阳台上,吃着一块小圆饼干,阳光照进来啊!那是怎样一种美味。您,既不会吃的没劲,也不会有人来烦你,就算妈妈喊你一句:在干嘛?你也不用害怕,随便回一句:别烦!吃小圆饼干呢!这样,你可以暂时爽一下,但是到了晚上,也免不了一顿家法伺候别怪我没提醒你啊!不过呢,如果是我,我看定要吃不论我妈怎么说。因为小圆饼干太香了硬硬的,奶黄色,一口咬下去,你就会知道什么是美味
除了这些,还有辣条,它也挺好吃,红红的',让人看了就想舔一舔。虽然有那么一丢点辣,呸,很辣,但确实很脆,很好吃。
你看到这,是不是有点想念你的美食?深有同感,我要去吃了。
舌尖上的美味作文 8
俗话说“民以食为天”,几乎每一个地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鸭、内蒙古的烤全羊、云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街边的风味小吃,可以说举不胜举。
说起这舌尖上的美味,我认为只有糖画可以拿下桂冠吧!
糖画的意思很好理解。就是用糖汁在石板上绘制出的图案。
想做糖画很简单。所用的工具仅一勺一铲。糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用文火熬制,熬到可以牵丝时就可以用来浇铸造型了。在绘制造型时,用小勺舀起溶化了的.糖汁,在石板上飞快的来回浇铸。民间艺人的手上功夫是造型的关键。当造型完成后,即用小铲子将糖画铲起,粘上竹签,就大功告成了。
刚刚做完的糖画还没凝固,晶莹剔透,还有一阵阵糖的清香有点令人“心旷神怡”的感觉。很快糖汁就冷却了,可晶莹剔透与清香都没有变。当做糖画的老爷爷把糖画递给我时,我望着那支把小鹿画的栩栩如生的糖画,我迟迟下不了口。这时,倩倩笑着说:“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我轻轻地添了一口,“好甜!”我叫了一声。我又咬了一口那些最细的糖线,刚含到嘴里就化了。这时来了几个老外,他们看到我们吃的这么开心,便一人买了一只,吃了起来。接着他们又用自己那些不怎么熟悉的中国话异口同声道:“中国的糖不仅好吃,还好看哩!”
这就是我认为的舌尖上的美味——糖画,要不要多来几支糖画啊!
舌尖上的美味作文 9
每个人都有一道最最最最爱吃的菜,有可能是家乡的传统风味小吃,也有可能是大城市里的一些大鱼大肉,而我选择的是前者——妈妈的拿手好菜:西红柿炒鸡蛋。
那颜色可真是艳丽无比呀!鲜红色的番茄配上黄橙橙的鸡蛋,真是红黄相衬,妙不可言啊!仔细看,就好似黄色的.火苗被包裹在红色的烈焰之中一般。
其实做这道菜也并非太难。先要打一个鸡蛋,搅匀后倒入锅中,等到煎熟的时候再用锅铲切碎,盛出来。再把番茄分成六块,放入锅中炒,然后再加入葱、姜、盐等佐料和在这之前已经煎好了的鸡蛋放在锅里一起炒,炒个几分钟以后就可以出锅了,一盘美味佳肴就这样诞生了。
有一次西红柿炒鸡蛋的汤太多了,妈妈只好让我喝掉一点,哇!可真是鲜美啊,我一口一口地喝,直到只剩下那少得可怜得一点的时候,我的嘴巴才肯罢休。
还有一次,妈妈不在家,可我的肚子却耍起了“空城计”,所以我决定自己亲自炒一次,结果炒出了一盘有红有黄的烂泥巴。
这就是妈妈的番茄炒鸡蛋,是不是让你垂涎三尺呢!
舌尖上的美味作文 10
下午的托管课上,老师带过来一包“神秘”物品。同学们立马争先恐后地猜起来——“海苔饼!”“猫耳朵!”“板栗!”……
老师拿起袋子,去掉事先包上的白纸,那玩意儿终于露出了真面目:一个牛皮纸袋,上面写着“矮酥油赞子”。咦,这是什么东西?从来没听说过啊。我的.好奇心顿时被这个小东西激发了出来。
老师打开纸袋,一股香味顿时散发开来。开始发了,每个同学都有,好激动!近了,近了,终于到了手上,我终于看到了庐山真面目:全身棕黄粽黄的,上面点缀着白点点,形状跟麻花一个样。
拿起油赞子,放到鼻前一闻,那甜甜的香味好像百万大军,浩浩荡荡直奔我的鼻子而去,那味道又穿过我的鼻子,直奔大脑。啊!太香了,我忍不住想吃。我拿起油赞子“啊呜”一口,就咬掉一半,甜中带咸的味道,瞬间充斥整个口腔,这味就像它的名字,太“赞”了。再嚼一下,好脆!油赞子的碎片在口中炸裂开来,好像一个个小精灵在我口中跳翻。再嚼几下,油赞子一溜烟就下了肚,但它那甜中带咸,甜而不腻的味道久久地在口腔中回荡,简直是人间美味!我最喜欢的炸酱面简直不能和它比一一油赞子比它好吃太多了。
同学们吃着油赞子,也纷纷对它称赞不已。怎么样?这么好吃的油赞子你不想来一点吗?
舌尖上的美味作文 11
台上老师笑语盈盈,台下学生垂下口水“三千尺”。
老师微微一笑,仿佛吊我们的胃口:“猜对了可以吃多点。”
顿时,教室如同炸开了锅一般。同学们那是饿得“魂飞魄散”,全然不顾形象,大喊大叫起来——“海苔饼!”“板栗!”“猫耳朵!”
老师麻利地打开了纸袋,一股浓香顿时充斥了整间教室。同学们两眼发光,直勾勾地看着那金黄酥脆的油赞子。
“耶!是矮酥油赞子啦!”大家欢呼起来!
那浓香,混合着植物的清香和油的酥香,无时无刻不在撩拨着我的心弦。
只见那油赞子拧成一团,细细观看,竟也像一件精美的艺术品。忍不住了,忍不住了!我瞪着捧在手中金灿灿的油赞子,一口咬了下去,随着轻轻的“嘎吱”一声,那酥酥的浓厚之味顿时在我的口腔中爆开。它没羊脚蹄松软,没海苔饼酥香,但是咬起来却别有一番滋味。我迫不及待吞了一下,它立马进入食道,滑入我那空荡荡的胃中,冰冷的'身体瞬间有了一股暖流。此刻,不仅是肉体的享受,更有灵魂上的升华。
再咬一口,唇齿舌尖满是那香喷浓郁的滋味,细细品尝一番,回味无穷。
那种味道,如同千万支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大闹天宫”,又如同一只只活泼可爱的小精灵在嬉笑打闹,然后依依不舍地滑到我的食道。啊!此生无憾了!不愧是宁波的特产。
它可真是罪该万死,短暂的幸福之后是那无穷无尽的思念和牵挂。
矮酥油赞子,我会找到你的!你一定要给我等着,就算是走遍天涯海角,也会找到你!
舌尖上的美味作文 12
今天下午聪聪姐姐和我上英语课,妈妈和姥姥出去逛街,顺便买了一个柚子。
在回家的路上,妈妈说:“如果谁要吃柚子的话,谁就提柚子。”一看,我就知道妈妈想考验我和聪聪姐姐自己靠自己的能力,并不是妈妈太累了。
我想吃柚子,于是,我对妈妈说:“我来提柚子。”于是妈妈把装着柚子的袋子递给了我。我看出来了,聪聪姐姐想吃柚子,不过她好懒,不想提柚子。
不幸的是,突然,提柚子的袋子给断了,没有办法提柚子了。我只好把柚子抱在怀里,继续走回家的路。可是,柚子太滑了,我没抱住柚子,一不小心,可恶的柚子就滚到地上去了。于是,妈妈急忙去捡柚子。我以为妈妈会说我的,说不定还要骂我几句呢!可是答案并不相同,这个答案也充满了爱。原来,妈妈不但帮我把柚子捡了起来,还对我笑了笑,我此时觉得妈妈这样的笑脸是充满了爱的,是像阳光一样温暖的.笑脸。
后来妈妈一直帮我提着,直到到家。后来,妈妈切开了香喷喷的柚子,真的好香好香,我禁不住咬了一小块柚子瓤,好甜好香的柚子汁,甜蜜的汁水流进了我的嗓子里滑滑的,流进了我的心堂里,甜甜的,流进了我的心灵,一只美丽的歌儿,就在我心灵里酿造,一个温柔的妈妈就在我眼睛里闪耀。
心中最美的一幕,我永远都忘不掉,一直留在我的心肝里,默默地美好。
舌尖上的美味作文 13
你们肯定吃过云南呢过桥米线吧,我也是最喜欢吃啦,你们给喜欢?喜欢么就多来几碗,多来吃噶,我的家乡就是云南,真呢好吃呢噶,算了,废话不多说,进入正题。
嗯……我口才不好,不过,我认得过桥米线这个名字的来历,是我哥告诉我呢,听好:以前,洋人来中国吃美食,洋人把那边的冰激凌给中国人吃,中国人单会吃米线,所以怕烫,吹了半天才吃,洋人笑中国人不会吃冰激凌。然后,中国人让洋人吃我们的米线,洋人不知道米线烫,所以一嘴吃了好多,烫了舌头的没有知觉,中国人又笑洋人不会吃米线。所以,这种米线称为过桥米线啦!
我还认得过桥米线的.材料听好:一碗鸡肉汤,鸡蛋一个,黄芥菜,葱,韭菜,鸡肉,菌,香菜。
反正灰常好吃,我倒是爱吃呢!认不得你们给爱吃,吃过或者觉得好吃呢么多来吃吃噶!(口才不好,不要笑或者不要鄙视噶!)
我也认不得说些哪样,还是再来围绕的好吃不好吃呢问题噶!我们本地人都觉得灰常好吃,差不多人人呢吃过,不说全县,半个县呢人应该都吃过了!多少呢觉得好吃的!哦,对了!俗话说的好!“不到长城非好汉”,我也来创作一句“不到新平非好汉,到了新平吃过桥!”
好了,就这么多了,也是我绞尽脑汁的想了这么多,不要笑,但是可以顶一顶!
舌尖上的美味作文 14
秋风起,蟹脚肥,秋天正是吃螃蟹的好时节。10月2日,爸爸值班回来买来了8只大闸蟹,它们呈灰绿色,如我手心般大小。最引人注目的是前面两只大钳子,张牙舞爪地摆动着,威风凛凛。我十分兴奋,嚷着让妈妈快点烧螃蟹。
大约过了20分钟,厨房里飘来了阵阵蟹香,螃蟹出锅了,这时,它们的颜色变成了橘红色,很诱人。阵阵香味扑鼻而来,馋得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹,“哎呀,烫死我了!”我边叫边甩手。爸爸瞧我这猴急的样,笑着说:“心急吃不了热豆腐。你别急,慢慢来。”
片刻后,螃蟹没那么烫了。我马上拿起一只螃蟹,掰开蟹壳,黄灿灿的'蟹黄展现在我的面前,油亮油亮的。我忍不住添了一口,“真鲜,真好吃呀!”妈妈帮我在蟹壳里倒了一些醋。我蘸了一点儿醋,咬了一口蟹黄,油而不腻,甭提多鲜美了!顿时,我食欲大开,三下五除二,很快就把蟹壳消灭得一干二净了。我抹抹嘴巴上的油,拿起圆鼓鼓的蟹身,用力一掰,饱满的肉暴露在我面前,白白的、嫩嫩的,真馋人。我轻轻地咬、慢慢地品,软中带劲,太好吃了。
吃完蟹身子,我开始对付蟹脚。我拿起一只大钳子,用力一掰,使劲一咬,嘴巴一吸,一大块肉滑进了嘴里。我细细嚼着,悠哉游哉,一旁的爸爸笑呵呵地说:“你真是一个小吃货。”
终于,一只螃蟹被我吃完了,嘴里还留着丝丝鲜香。我咂咂嘴吧,意犹未尽。
秋天是个丰收的季节,在这美好的季节里,有许多美食正等着我们去细细品尝呢。
舌尖上的美味作文 15
“是板栗吗?”“应该是海苔饼吧!”……一阵阵猜测声从六(11)班的教室中传出。原来,我们的语文老师带来了一个神秘的包裹,说是宁波的特产,是什么呢?
同学们一个个瞪大了眼睛,死死盯住那牛皮纸袋,蠢蠢欲动,很是激动。老师神秘地笑了笑,公布了谜底——矮酥油赞子(麻花)。
发到手的油赞子色泽金黄,油亮油亮的。那香味如潮水般涌入我的鼻子,勾引出了我的.馋虫!
我拿起一小段,轻轻放入口中。“喀嚓”一声断了,好酥啊,浓香瞬间溢满口腔,还没来得及细细品味,它就直抵我的肚子。
它是那么美味,比薯片脆,比蛋卷香,让人尝一口,就欲罢不能,忍不住再咬一口,再咬一口……我根本控制不住自己,索性将剩下的麻花一次性塞入嘴中,狠狠咀嚼。哇!这口感,真是令人陶醉。它像可爱的小精灵,在我的口腔里乱撞,撞开了我的心扉;又像一支军队占领地一般,迅速滑入食道,进入胃里,久久盘踞在此,不肯离去。我咂咂嘴,意犹未尽地舔了舔沾满油的指头,满足地摸了摸肚子。
舌尖上的美味作文 16
我喜欢吃小吃,喜欢麻辣烫,喜欢韩国泡菜,但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。
上个星期我和妈妈在看美食节目,当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。
走进店内,一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”,怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人,小的大概7岁,老的有80余岁的。她们都拿着馍饼,细细的扳着,奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍,不是说“顾客是上帝吗”?问了服务员才知道,这是让顾客“先苦后甜”。
于是,我们接过馍饼,认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味,我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼,就要交给服务员,付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道,有辣的、不辣的、鲜的等等。
过了一会儿,一碗羊肉泡馍泡好了,服务员端了上来,顿时香味扑鼻而来,汤上飘着几片香菜和几朵油花,还有肥肥的.羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的吃完了泡馍。
回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想:怪不得古时候的一位将军,到了县城里吃着山珍海味,还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。
啊,羊肉泡馍我爱你!
舌尖上的美味作文 17
黄山毛豆腐
我吃过寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、台湾的臭豆腐……,但我却独爱那黄山的毛豆腐。
十一长假期间,我特地来到黄山,尝了黄山独有的毛豆腐。
清早,来到豆腐铺。还没有到臭豆腐店,我却已闻到了臭豆腐浓郁的臭味,让我禁不住咂了咂嘴,咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的,它牵着我的鼻子,快步走到臭豆腐店。
买到了臭豆腐,我便迫不及待想要开吃了,此时的我早已“口水直流三千尺”。只见毛豆腐的外皮已被炸成了古铜色,咬了一口外皮酥酥脆脆,里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根细长的白毛,这些是毛豆腐的毛——菌丝了!它们可是一群活泼可爱的小生命呢!是它们赋予豆腐新的“使命”,让豆腐变得更加独特、美味。一口吃光,毛豆腐黏黏的、软软的、嫩嫩的,它的味道不像湖南臭豆腐,只是单纯的臭和辣,毛豆腐的味道是臭中带辣,辣中带咸,咸中带甜的,十分有层次感。难怪会被央视的纪录片《舌尖上的中国》选中。
毛豆腐制作起来也十分不易,光是制作豆腐就够烦的`了。关键是制作毛豆腐还需要特定的时间让它发酵,发酵还需要十分苛刻的湿度,这种特殊的气候只有安徽黄山才有,怪不得在别的地方见不到毛豆腐。经过呕心沥血地制作在加上特调的酱料,才成就了舌尖上美味——毛豆腐。
黄山毛豆腐吃起来津津有味,令人回味无穷。难忘黄山独有的毛豆腐,难忘舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文 18
幸福无处不在,对我而言,最幸福的事情就是吃。我是个“有毛的不吃掸子,有腿的不吃板凳,大荤不吃死人,小荤不吃苍蝇”的美食家。美味尝了不少,然而我最难忘的却是这过桥米线。在说这道美食前,得先来说说关于它的动人传说:一个书生在桥端念书,妻子每天都要送饭给他,可有时端去的饭菜会冷掉。有一天。妻子偶然发现滚烫的鸡汤能把生肉片给烫熟,而且味道非常鲜美。于是,妻子熬制好一锅鸡汤,把米线、生肉片和各种蔬菜装好一盘,过桥送给了书生,书生吃后啧啧称赞。于是,这过桥米线的做法和名称也就慢慢传开了。
看到这里,大家可能已经发现,过桥米线好吃的关键就是那锅汤。后来的人,不仅用鸡,还加上鸭和筒子骨一起慢火熬制一个晚上,第二天早晨,一锅吸收了肉骨中精华的又白又鲜、香喷喷的高汤就做好了,滚烫的高烫用一个保温的砂锅盛上来,然后你就可以动手把切好的肉片先放进烫里,然后依次放鹌鹑蛋、酥肉、鸡肉、草芽、玉兰片、豌豆尖,最后放入米线。不一会儿,一股浓浓的香味弥漫开来,黄的蛋、白的.肉、绿的菜,还有那滑顺的米线,一道绝世美味就可以享用了!
开吃吧!烫水稀里哗啦,口中的米线软中带韧,越吃越有劲儿。眼前这碗如诗如画充满传奇美味的米线下了肚,满心温暖。哇,过桥米线,难忘这舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文 19
要说有什么好吃的食物让大多数同学在每天下了第四节课后都三步并作两步赶到食堂,只是为了能尽快尝到它,我想这种食物的真面目应该就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算没有品尝过的人,也一定能从那狭小空间中摩肩接踵的同学们脸上兴奋的表情看出来,这位“意面高僧”的味道一定不是盖的。
这一天,我早早来到食堂,放下书包后马不停蹄的去买面,只想赶紧见到那位“脸红害羞的少女”。在度日如年的等待中,我终于等到了她。望向她的脸,上面浮着一层发光金光的芝士,它们极富柔性,就像女孩的头发。在这其中夹杂着一些圆圆的肉粒,像极了阳光少年脸上的代表阳光的小小雀斑。她的脸是粉红的,这其中一定饱含了生命的.活力,还有一丝丝的羞涩。
如果你凑近鼻子嗅嗅,你会发现她除了酱汁的香气外,还参合着属于芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就会赖叽叽的缠着你不走了。将芝士与意面混合成那种红里透黄、黄里透白的样子,会让你控制不住自己的口水,想尽快接触到她。这时候你终于忍不了了,决定让嘴巴来欣赏“她的美”,你能清晰的感觉到她在挑逗你的味蕾,接着抚摸你的喉咙,顺着你的脖子,最后进入胃,那感觉比在酷夏中喝杯冰水还要舒服。
现在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那种简易但却能真正让你感到惬意的美食。学校能将意面做到这般极致,双膝都要跪下了。
舌尖上的美味作文 20
天亮堂堂的,温顺的阳光投射进来,呈现出一派美好的景象,同时衬托出我愉快的心情。
寻找食材,艰难做准备
我打开冰箱,拿出胡萝卜、玉米和肉,便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜,一下刀,向前滚,向后滑,弄得我火冒三丈。可我还是切不中它,我又不敢用手压住胡萝卜再切,怕切到手。终于,费了九牛二虎之力,才把所有食材准备好,接下来就要开始炒了。
炒菜被油烫,差点就毁了
我把食材放进锅里,加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举,不费吹灰之力,突然,一滴油溅在手上,痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅,想着让它自己在被火中自动加热。忽然,我闻到一股味,不好!要焦了!我不顾一切地冲了上去,焦急地拿勺翻动几下,才不至于毁于一旦。
“千辛万苦”终炒好,美味
我历经“千辛万苦”终于炒好了,我把菜盛上来,就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉,香味仍在咽喉中飘荡,真是“功夫不负有心人”啊!我开始了舌尖上的`美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑,为我的大作点赞。
看着手上的创口贴,我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦,又想到自己能独立,能为母亲分担了,这何尝不是一种快乐的?
舌尖上的美味作文 21
“金秋菊黄蟹正肥”,每到中秋节前后,螃蟹便成了家家户户桌上的一道美味佳肴,养在盆子里的螃蟹挥舞着自己的两个大钳子,八条腿上下摆动,它们威武极了,还不知道,自己即将成为餐桌上的'一道菜。
蟹有两种吃法,一种是清蒸。把蟹洗干净后放在蒸锅里直接蒸,这样做法似乎有些残忍。刚出锅时,青蟹已变成了橘红色,一阵阵清香直往鼻孔里钻。拿出大闸蟹,先从八只腿下手,掰开螃蟹的腿,从下而上地轻轻咬住蟹壳,肉会自动进入嘴里,那原汁原味的蟹腿肉十分爽口,有点清甜,一阵阵肉香在口中弥漫开去。
带壳的肉吃完了,还有最重要的一部分,那就是蟹黄。蟹黄会有一些腥味,不过可以蘸调料,用姜丝和醋来去味,把蟹黄用姜醋和姜丝拌到一起食用,便是人间极品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的准备工作和调料要复杂一些。先把螃蟹清理干净,然后将螃蟹剁成几块,放上花椒、辣椒、醋……各种佐料和蟹肉一起放进锅中爆炒,然后用盖子焖半个小时。
等待的过程可真漫长,打开盖子,一阵浓浓的香扑鼻而来。蟹肉都变色了,佐料也与肉充分融合,看着便让人垂涎三尺。不过蟹身上有些东西是不能吃的,比如腮和肠,里面很脏。
夹起一块放进嘴里,先将汤汁吸进喉咙,那一阵阵香辣的味道涌遍全身,让你浑身冒汗,但一吃便停不下来。将肉同壳一起咀嚼,那个味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃,趁螃蟹正肥,一起去感受一下舌尖上的美味吧!
舌尖上的美味作文 22
一个晴朗的下午,母亲让我们架起石炉,谋划着一场美味行动。
母亲又要做烤鸭了,鸭子处理好后直接埋进沙里即可。但我挂念的不是鸭子,而是炉边几个不起眼的洋芋。
柴火炉使用后,炉腔中的柴早已化灰或是烧得通体发黑,成为木炭。这时,往灰中塞几个洋芋其实就是土豆。然后耐心等待美味的诞生。
等待,是漫长而欢乐的。
时不时翻弄着土豆,时不时询问母亲何时能够取出,盯着纹丝不动的土堆,匆匆一下午。
漫长的等待后,是迫不及待想要品尝的激动。我小心翼翼地翻着炉灰,找到了那几个洋芋,急忙用手把它们取出来。烫手的洋芋在我手里跳来跳去,于是边用一个盘子装起来。
刚出炉的`土豆通体金黄,却锁住了浓浓的薯香,用刀轻轻一划,外皮便轻轻脱落,漏出黄色的身躯,用手剥开外皮,再切成块状,撒上椒盐粉,这样便大功告成了。
取一块,入口,炭灰脱去了土豆中的水分,却并未烤焦,土豆浓郁的酥绵绵软软,简直是入口即化。与此同时,薯香由内而外占据了我整个口腔,撒上椒盐粉,作为点睛之笔,丰富了味觉的层次性。在自然中吸取精华的土豆,有大地般的亲切。
简单而朴素,平凡却不同。
烤鸭味虽美,但炭烤洋芋更得我心,它虽平凡,却不平淡,朴实的外表包裹了一个复杂的心,令我向往。这种感觉如同厌倦城市喧嚣而向往着朴实的农村的感觉。
也许,这就是最好的诠释。
舌尖上的美味作文 23
“形如半月色如银,皮薄绵酥菜作心。油炸清蒸皆美味,原生品质食中珍。”知道这说的是什么吗?这是我家乡东至的特产——米饺。
知道米饺是怎么诞生的吗?它于明朝时期的朱元璋与陈友谅在大战时,因为在水上,所以粮食遇水就化了,或者坏了。但如果没有粮食的`话,士兵们就吃不饱,吃不饱就打不赢仗,因为朱元璋的军队一直善待百姓,所以东至妇女们就想了一个好办法,把籼米(籼米是米中黏性最强的)磨成粉,加入开水,揉成面团,然后用韭菜、粉丝、豇豆角炒成馅,再包入,米饺就做好了。这米饺吃起来香,遇水不化,战士们靠着米饺打了个漂亮的胜仗。平定天下,还有东至米饺的功劳呢!
东至的米饺,想必很多食客吃过,味道与普通饺子不同。除形状相似外,其他几方面都有很大的差异。
区别一:主料有别,东至米饺的饺子皮是用米粉制作而成的,而普通饺子的饺子皮是用面粉做的。
区别二:馅料不同。米饺以蔬菜为主,目前还只有豇豆角、雪菜、萝卜、粉丝、韭菜这几种。
区别三:米饺基本采用蒸的方法,而普通饺子是下水煮。
想起小时候,家里做米饺,爸爸烧一锅开水,把籼米粉倒进去,揉成团,后面就看妈妈的了。做完后,放进蒸笼里蒸十分钟左右就好了,可以拿出来了,那可真叫个好吃,可惜每年只做两次,一次是农历三月初三,一次是农历7月十五。
米饺是东至的特产,有机会你可以来尝尝。
舌尖上的美味作文 24
转眼就到了立夏,一提到立夏就让人不由自主得想起香气扑鼻的茶叶蛋。哎,那味道可真是让人怀念哪!
下午放学回家,一放下书包。我就闻到从大锅里飘出来的浓浓的茶叶的香味,看见一只只被妈妈洗得晶莹小巧的蛋在锅里翻滚,我的心快乐得仿佛要飞了起来,又可以吃茶叶蛋了!要知道,茶叶蛋是我的最爱了。说来奇怪,我打小就讨厌吃蛋,尤其是白煮蛋,味道平淡无奇,如同白开水一般。可长辈们都说白煮蛋有营养,硬是要我吃,吃多了反而想让人吐呢。可不知怎的,我特别喜欢吃茶叶蛋。只要有茶叶蛋,早饭,午饭,晚饭就是干吃蛋也乐意的很呢!
唉,由于妈妈是下午才做茶叶蛋的,茶叶蛋可要煮好久的呢,我只好按捺住嘴里的馋虫了。过了好久,茶叶蛋终于煮好了。我高兴地赶紧跑进厨房,妈妈给我挑了个最大的。我小心翼翼的接过蛋,轻轻地在桌上磕了几下,剥开蛋壳。呀,它那光滑的身上披着一件浅棕色的外衣,外衣上有着一条条细条儿,十分玲珑可爱。我先咬了一小口,啊,如果冻般柔软的蛋白,那糯糯的蛋黄,加在一起,真是便有一番滋味。于是,我变狼吞虎咽起来,不一会儿就吃完了,可那茶叶蛋的.余味还残留在我的舌尖呢!
只吃这小小的一个茶叶蛋,真是让不甘心哪。唉,这舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文 25
常说“南粉北面”,意思就是说南方人喜欢吃粉,北方人爱吃面,高原上的贵州人就爱吃粉,粉类的小吃数不胜数,羊肉粉就是其中之一,在贵州说起羊肉粉,要数遵义的羊肉粉最出名、最美味。
眼看冬至就要到了,羊肉粉又到火爆销售之时了,每一碗羊肉粉都是那么美味可口。一碗羊肉粉需要的`材料有:羊肉片、米粉、花椒粉、蒜苗、秘制酱料和秘制配料。当然,每一家羊肉粉馆都有自己的秘制配料,这也是贵州各地羊肉粉的一大特色。
羊肉粉的制作方法貌似很简单,只有四步,那这四个步骤都是什么呢?一、将米粉在锅里来回烫3次,去除米粉本身的酸味,盛在碗中。二、在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟之后榨压切成的。三、撒上鲜红的辣椒油,再撒一些花椒粉、蒜苗、芜荽、香葱等。四、在碗里倒上热气腾腾的羊骨汤。只要把这四步完成,一碗香气扑鼻、十分诱人的羊肉粉就做好了。
羊肉粉入口即化,不像别的面食一样不好嚼,它老少兼宜,羊肉肥度适中,熟透而不烂,油而不腻,汤汁鲜淳红亮、辣香味浓。如此美味的东西,配上一碟遵义泡菜,简直就是人间美味,无味能敌。
在遵义,每年冬至人们都会去吃上一碗羊肉粉,因为它不仅美味,还有许多益处,比如:怯风除湿、可以温肾、温经补血……是呀,这样的人间美味,谁能不喜欢呢?
舌尖上的美味作文 26
中国饮食文化历史悠久,烹调技艺精湛,举世闻名,在世界拥有“饮食王国”的美誉。我可以毫不谦虚的封自己“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光说菜名我就能滔滔不绝的说上百种。北京烤鸭、内蒙古小肥羊、山西刀削面……但作为“美食家”的我不仅得会吃,还应该会做菜才行啊。说干就干,今天我就要做一个柿子炒鸡蛋!
我和妈妈先到楼下的菜市场,去采购原料。我精挑细选了一些鸡蛋和西红柿,鸡蛋特别新鲜,西红柿又大又圆。
回到家,我选择了两个漂亮的`西红柿洗干净,切成小块准备待用。再拿两个鸡蛋备用。可是鸡蛋圆圆的在桌子上滚来滚去,突然间一个鸡蛋掉在了地上,摔碎了。“哎,真是不小心,浪费了。”我又小心翼翼的拿了一个鸡蛋,打入碗中,用筷子搅拌均匀成蛋液。准备工作做好了开始炒鸡蛋了。妈妈在一旁提醒我,要注意安全。
开锅热油,我先将蛋液到进锅中,只听“滋啦”一声鸡蛋液在锅里仿佛开出了一朵黄色的花。我高兴地对妈妈说:“妈妈快看,多漂亮!”正高兴呢,一滴调皮的油溅到了我的手上,哎呦,好疼。妈妈紧张的看了看我的手,说她要帮我继续炒,我告诉她我不能放弃。接下来把鸡蛋先盛到盘子里,然后继续炒柿子。柿子炒的差不多了再放入鸡蛋,继续翻炒几下,放入盐,蒜末。成功!
看着我的胜利成果,我和妈妈赶紧尝一尝。怎么回事,这么咸,原来盐放多了。看来做饭也不是件容易的事。妈妈每天都给我做饭真是辛苦啊!以后我再也不挑食了。
舌尖上的美味作文 27
今天爸爸妈妈决定带我去屯溪吃披萨,我高兴得一蹦三尺高,一路都想着披萨的味道。
终于到了屯溪的披萨店。我迫不及待地走了进去。哇!人可真多。我看了一下牌子,好多种不同的披萨啊,真让人犹豫不决,最后,我选了一个奶香芝士味的'。在座位静静地等待着。
我看见了一位已经来了大约几分钟的顾客,正在那大口大口地吃着,时不时喝喝旁边的奶茶。我越看越流口水,于是跑到厨房的窗户旁,偷偷地看着。只见一个工人在桌上拿起一块饼,揉圆,再用木棍压平,直到压成圆形,然后在上面放一些材料,看上去,好吃极了。接着,放了许多淡黄色的芝士,最后,放进烤炉,过几分钟,一个披萨就做好了。
我高兴地回到座位上,滔滔不绝地讲起了披萨的诞生过程。刚讲完,我点的披萨就上桌了。哇!奶黄色的奶油,黑中带黄黄中带黑的芝士,诱人极了!一圈厚厚的饼围在最外边,共分为八块,每一块都会让人口水直流三千尺。
我坐下来,抓起一块。一股浓浓的香味扑鼻而来,我咬上一口。哇,香甜可口,美味极了。许多奶油和芝士进入了我的嘴巴,美食仿佛在我胃里跳起了舞,美味在我口腔里飞舞。我顿时胃口大开,津津有味,吃得不亦乐乎。
我现在还想着这美味的披萨,真是百吃不厌。
舌尖上的美味作文 28
一包包小纸包,棱角分明,大小一致的长方体形状,打开来一块块小点心,细碎的玫瑰花瓣点缀着,层次纤薄如丝,一股芝麻味扑鼻而来。想知道这是什么美食吗?这就是泗安的传统美食——酥糖!
泗安酥糖是湖州地区的特产,泗安酥糖早在清康熙正年间已驰名湖杭、皖南等地;泗安酥糖上世纪五十年代曾是北京人民大会堂内的南方细点之一。
在泗安老街上聂师傅家的酥糖远近闻名,聂师傅是自家做酥糖的第三代传人,做起酥糖来动作娴熟,一气呵成。制作酥糖的'第一步自然是准备好材料,做酥糖最不可缺少的材料就是芝麻粉和麦芽糖。麦芽糖要擀得均匀,芝麻粉要撒得均匀,擀平、撒粉、翻个面、再撒粉。将上粉的麦芽糖用两块木板夹,这能使芝麻粉更加渗透。1:5混合反复揉捏7折,制成128层的泗安酥糖。切割后撒上玫瑰瓣,甜甜蜜蜜的泗安酥糖就做成了。
打开纸包,乌黑的黑芝麻酥糖一直看着你,等着你来吃呢!玫瑰花香,芝麻香气扑鼻而来。吃进嘴里,它首先在你的舌尖上跳舞,后来变成细细的、甜甜的。口感百吃不厌,让你食欲大增,吃完后,还是口齿留香。告诉你个技巧,吃的时候,尽量一口吃进嘴里,不要说话,否则芝麻粉会喷出来。
泗安酥糖是我们家乡的“香饽饽”。这么多年来,泗安酥糖正在是这一刀一铲之间,传承着浓浓的年味。愿这淳朴的乡味,永远萦绕在我们的舌尖!
舌尖上的美味作文 29
他是个单亲爸爸,独自抚养一个七岁的小男孩。每当孩子和朋友玩耍受伤回来,他对过世妻子留下的缺憾,便感受尤深,心底不免传来阵阵悲凉的`低鸣。
这是他留下孩子出差当天发生的事。
因为要赶火车,没时间陪孩子吃早餐,他便匆匆离开了家门。一路上担心着孩子有没有吃饭,会不会哭,心老是放不下。即使抵达了出差地点,也不时打电话回家。可孩子总是很懂事地要他不要担心。然而因为心里牵挂不安,便草草处理完事情,踏上归途。回到家时孩子已经熟睡了,他这才松了一口气。旅途上的疲惫,让他全身无力。正准备就寝时,突然大吃一惊:棉被下面,竟然有一碗打翻了的泡面!“这孩子!”他在盛怒之下,朝熟睡中的儿子的,一阵狠打。“为什么这么不乖,惹爸爸生气?你这样调皮,把棉被弄脏要给谁洗?”
这是妻子过世之后,他第一次体罚孩子。
“我没有……”孩子抽抽咽咽地辩解着:“我没有调皮,这……这是给爸爸吃的晚餐。”
原来孩子为了配合爸爸回家的时间,特地泡了两碗泡面,一碗自己吃,另一碗给爸爸。可是因为怕爸爸那碗面凉掉,所以放进了棉被底下保温。
爸爸听了,不发一语地紧紧抱住孩?看着碗里剩下那一半已经泡涨的泡面,啊,孩子,这是世上最最美味的泡面啊!
孩子即使再年幼,也有他们的尊严,如果父母发现错怪了孩子,要勇敢向他们说:对不起!
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