包饺子作文15篇【精选】
在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编帮大家整理的包饺子作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
包饺子作文1
春节到了，要包饺子啦！
妈妈说，要把和好的面醒一醒。然后，再把剁好的馅加上醋和盐等调味品，搅拌。再舀一勺干面粉，备用。好了，我们开工吧。
妈妈说：“我们要先揉面”。我说：“好”。
于是，我和妈妈一起揉面，揉啊揉，我感受到面的柔软，非常光滑，摸起来很舒服，很享受。揉好的面是更加滑滑的，软弹的。我和妈妈就开始擀皮子了。先把面切成一小块一小块的.，这样方便擀皮。擀皮子的时候，我的手有点缓不过神来，因为要擀得很快很快，不一会就得擀出很多，才能跟上妈妈的包饺子的速度。可是，面团有点不听我的指挥，一会擀出来了，一会又擀进去了，奇形怪状的。面团擀出来的皮子，好淘气。
我擀着擀着，就发现妈妈自己擀，擀完一个包一个，擀完一个包一个。我就问妈妈：“为什么要擀完一个包一个呢？”妈妈说：“因为家里空气干燥，面团又柔软，要是不擀一个包一个的话，面皮就都干了。”“哦，原来是这样啊，我知道了。”于是，我也跟着擀一个包一个，擀一个包一个。
我们先把弄好的馅，放在饺子皮上。妈妈说，包馅的时候，不能放太多，也不能放太少，要是包馅多了，就捏不上口了；要是包馅少了，吃起来就没味了。我包出来的饺子是有花边的，很像裙子下面的花边边。妈妈说，捏的时候，用大拇指和食指捏，那样捏出来的饺子漂亮。而且，要捏紧，不然里面的馅就会跑出来。
不知不觉，我妈妈两人加起来就包了104个饺子。我说：“好多啊，万一我们吃不了怎么办？”妈妈说：“不要紧，年年有余嘛。过年就得有余头。”
包好的饺子，在盘子里排成大大的队伍，场面就像学校操场上隆重的开学典礼。今天包了这么多饺子，我好开心啊！
包饺子作文2
作为一名资深的小吃货，饺子可是我的最爱。这不，妈妈又要包饺子了，这可把我馋得口水哗啦啦地往嘴边流。我以往都只吃不做，没有劳动，这可不好。俗话说劳动创造“美”，我决定今天大展身手，也来包一回饺子。
我先揪起一张饺子皮，草草沾上点儿水，拿起勺子狠狠地往摆放馅的盒子中一戳，挖起满满一大勺，砸在饺子皮上。哎呀，馅有点多了，几乎将整张饺子皮给占满了。这可不行，我赶忙挖去一大半，“现在应该能包了吧？”我一边低声嘀咕着，一边将饺子皮对折，企图捏出几个小波浪，可惜失败了，饺皮仍是顽固地咧开嘴，我只好将饺皮再次摊开，在四周抹一点水，再用力粘牢，可这饺皮刚刚已经被我折磨得遍体鳞伤，没有点水平是包不成了。饺子在我手中已不成“人形”，我只能求助妈妈把这个可怜的饺子给抢救回来。
有胆尝试第一次，我就敢挑战第二次。这次我十分谨慎，一边盯着妈妈的手，一边认真比划，学着妈妈一步一步地包。费尽九牛二虎之力，总算成功了，但美中不足的是，我馅放得很少，饺子太瘦，一点儿都不精神，又是一个失败品。我轻轻剥开它的.衣服，再放一点儿馅合上，OK，一个可爱的饺子完工了！
不断尝试，不断总结，我的手法越来越好，做得越来越快，妈妈连夸我是能干的包饺子小达人。
包饺子作文3
过年了，吃饺子是一种传统的习俗。可是我从小到大只会吃饺子，不会包饺子，还记得在我学包饺子的时候发生了“意外”。
那天，我从学校回来，一进门就看见奶奶在包饺子。我急忙扔下书包跑过去，只见一个个圆滚滚、胖嘟嘟的饺子，像一只只洁白的小兔子，两只长长的“耳朵”垂了下来，可爱极了！我也想包出这样可爱的饺子来。
说干就干，我一拿起饺子皮，就拼命地往里塞菜馅。奶奶看到了对我说：“饺子里不能放太多的馅，不然会破的。”我不以为然地说：“如果不多放一点，怎么能包得鼓鼓的呢？”奶奶只好无奈地笑了笑，又说：“你自己包的饺子，自己煮了吃。”
终于到煮饺子的时候了，我迫不及待地烧开水，然后把饺子放到锅里，还像模像样地学着奶奶，用勺子在锅里轻轻地搅了搅。不一会儿，饺子像热气球一样慢慢地鼓了起来。这时，让我想不到的事发生了：有几个饺子破了，里面的馅全都漏了出来，菜馅和汤混在了一起，真让人沮丧啊！
虽然煮饺子变成了烧菜汤，有点遗憾，但是我弄清楚了其中的.原因：我放的馅太多了，手上的力气没有奶奶大，没捏紧。明白了这点，今后包出来的饺子就不会破了。看来，学什么都要认真仔细才行。
因为我包饺子时馅料放得太多，结果导致饺子成了一锅“菜汤”，真没想到啊！
包饺子作文4
今天，妈妈教我了一个生活小窍门——包饺子。
首先，要准备一杯纯净水、一盘肉馅儿，还有几叠饺子皮。然后就要以开始你的“包饺子之旅”啦！
第一个步骤是“放馅儿”：把饺子皮均匀地摊开放在掌心，放入适量的馅儿，大概只有小勺那么大！然后再用小勺轻轻地把馅儿聚集起来压一压，推一推。——咦？真像一颗迷你冰淇淋球啊！第二个步骤是“给饺子皮沾水，封口”：顺着饺子皮的周边适量地沾一圈水，然后把饺子皮对折，捏紧，封口。瞧！封起来的'饺子鼓鼓囊囊的，好像把肚子给吃“圆”了！最后一个步骤就是“饺子皮往中间靠”：把饺子两端向中间合拢，接口处相互捏牢即可。其实这个步骤最有趣了，可以发挥自己的想象力，捏出各种重叠花边，或者特别的形状，比如我就捏了一个戒指形状的饺子。因为“往里靠”的这个小细节我做得不是很好，所以我就捏了个最简单的对角捏，所以就成戒指形状了，看起来也挺别致的。妈妈说，只要确保饺子皮密不露馅儿就行！
包好的饺子下锅了，看着它们一个个在锅里翻滚着就像在跳舞，美味可口的饺子新鲜出锅，太棒啦！
通过这次“包饺子之旅”，我还学到了一段包饺子的小口决：擀好皮儿，抹上馅儿，两手捏到一块儿；带花边，带花棱，奇形怪状百态出……
包饺子作文5
除夕夜，我们一家人吃了一顿美味的年夜饭，不过，因为疫情，今年年夜饭不是在饭店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最爱吃的饺子。
下午，外公就开始包饺子了，我在旁边帮忙，顺便学着包饺子。只见外公把面粉倒进锅里，再往里倒水，用双手把面团反复揉压，然后外公把面团搓成一根根的"棍子"，这么软的棍子，咬一口应该很爽。这时，外公把面棍切成一段一段的'小面团，接着拿出个面团，在干面粉里滚一下，再用擀面杖一擀，一张饺子皮就呈现在我眼前。不一会，饺子皮就都擀好了。轮到做饺子馅了，外公拿来一块肉，"嗒嗒嗒"地切了起来，手法十分娴熟，慢慢地，一团肉泥就出现了，外公把它放到碗里，放上葱，倒上料酒和调料和了几下，只见肉泥在阳光的照射下反射着光，一看就鲜美无比。真想快点做好啊，不知不觉我的口水就流出来了。
终于开始包饺子了，我学着外公的样子，拿起一张饺子皮，铺在手上，夹上一点馅儿，放在饺子皮中间，再把饺子皮一合，双手放在饺子皮两边边缘一压，一个饺子就包好了。可我的饺子做的实在不怎么样，这边凸起，那边凹进，好像月球表面，饺子皮又没压严实，饺子馅看着就要"溜之大吉"。再来看外公包的饺子，十分平整，透过面皮能隐隐看到馅儿，想必咬一口就会爆汁吧。
最后，外公把饺子都放在蒸笼里蒸起来，没过多久，饺子好了，我看着这一个个像刚蒸了桑拿的胖饺子，顿时感到满满的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的饺子，心想：饺子真好吃，过年真好！
包饺子作文6
到了春节的时候，家家户户都在包饺子，我家也不例外。
今年春节，妈妈从冰箱里拿出肉、青菜、竹笋加热，开始制作美味的饺子馅。看着妈妈包着那肥嘟嘟的饺子，我心里直痒痒。于是我走到妈妈面前，自告奋勇地说：“妈妈！让我来帮你吧，我一定包得很好。”妈妈点点头露出了满意的笑容。
包饺子看起来很简单，但做起来却让人出乎意料的'难。我拿了一个饺子皮，往里面放了一勺肉馅，再将饺子皮对折，沿着它的边缘捏紧。可是饺子皮就是不听话，总是裂开。这时妈妈对我说：“张陈，包饺子时要用水在饺子皮的边缘上抹一圈，这样才能轻松捏拢。”我华然大悟，于是我又拿起一个饺子皮，用水给它的周围占上一圈，重新包了起来。这次的确比原来好了许多，但是还是没有妈妈做的美观。我问妈妈：“你怎么包得那么好呀？”妈妈和蔼可亲地回答：“那是练出来的，如果你包多了，你也行。”
我包了一排又一排的饺子，作品也越来约好，正在我洋洋得意时，我产生了一个新的想法，包汤圆。于是我首先拿出一个饺子皮，往里面装一勺肉馅，然后将边缘对折两次，最后往下一压，一个汤包就成形了。接下来去我越来越疯狂，制作出了不同形状的饺子，猴子、河马、鸭子……妈妈看了，严肃地说：“张陈，你包饺子就包饺子，不要瞎包。”我理直气壮地说：“做事情要有创新，难道饺子一定是你那种形状吗，世界是五彩缤纷的！”妈妈听了，觉得我的话似乎很有道理，便哑口无言。
饺子包好了，一群动物般的饺子和别人家的与众不同。妈妈说那是因为我的创新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
包饺子作文7
今天，太阳在天空中暖暖的照耀着大地，我在家里很想吃饺子，于是我兴奋的说：“我们一起去包饺子吃吧！”妈妈连声说：“好的好的！”
我和妈妈去超市买了，葱、肉未、胡萝卜、饺子皮和一些鸡蛋。我们先把葱切成一小粒一小粒的'葱花，然后把切成条的胡萝卜，切成一颗颗胡萝卜丁，再把切好的葱花和胡萝卜丁放进肉末里，用干净的手搅拌，加班的时候还要放点调料有：盐、料酒、味精、鸡蛋、酱油拌好之后，我和妈妈就开始包饺子啦。
妈妈先把饺子皮放在手心上，然后把肉馅放在饺子皮里，再把手指沾一点水涂到饺子皮周围，之后再把饺子皮对折，最后饺子被心灵手巧的妈妈做了出来，漂亮极了！我认真努力的跟着学包饺子，可是饺子馅要么一下子太少了，要么一下子就太多了。“啊呀！太难啦，不包了！不包了！”在我正想放弃的时候，妈妈在旁边鼓励我说：“每个人学习，都是从不会到会，慢慢来，相信自己，你一定可以的。”听了妈妈的话，我又认认真真的做了第2个饺子。“第2个饺子比第1个饺子漂亮多了！”妈妈说的对，不管做什么事情都要慢慢来，一次不行就两次，总能成功的。我和妈妈包了一盘又一盘。
最后我们把饺子烧起来吃掉了，因为是我亲手包的所以吃起来特别香。
包饺子作文8
春节到了，家家户户喜气洋洋！我们家也随着春节的来临，准备要包一次饺子。于是我们打算去外婆家一起包饺子。
下午我们来到外婆家，先戴上袖套，再把手洗干净，准备开始包饺子。果然包饺子没有我想像的那么简单，其实很难。奶奶曾经告诉过我包饺子的步骤很简单，需要先拿一张面皮，再用筷子夹点馅放进去，然后用水在皮的四周沾一下，最后对边包起来，使它成为一个元宝形状，并且边上捏点皱褶一样的东西，一个饺子就完成了。
首先，我开始放馅，一不小心，我一筷子就夹了一大坨，便开始沾水，可惜因为馅太大而无法继续合拢，只好把这个失败的.作品交给了妈妈，我可真伤心啊！第一份“作品”就成这样了，看来只好继续努力了！
虽然我第一次失败了，但第二次下定决心，我这次夹了小一点的馅，照原来的方法又做了一次，可悲剧的是在捏皱的时候皮又松了，结果我一用力皮破了，我心情十分低落！
我又试了第三次，我小心翼翼地包着饺子，放馅也刚刚好，沾水也均匀了，对称捏地时候也不马虎，仔仔细细检查每一个口子都合好了没有，然后再捏出那种皱褶，终于做出了一个“真正”的饺子。后面我又做了几个大饺子。虽然步骤很简单，但还是让我整整忙了一个下午。
包饺子可真是一件快乐的事！
包饺子作文9
星期天的下午，我们综合实践活动小组来到了蜀园，一起包饺子体验中华传统文化。
我们请来邱泽宏爸爸给我们当老师。我们大家目不转睛地看着叔叔包饺子。邱泽宏爸爸说：“包饺子要先拿一张饺子皮，然后再把肉放在中间，在皮的边沿用水蘸湿，把饺子皮合起来，最后折出褶皱来。”我们听得非常认真，牢记在心。
听叔叔说完后，我们迫不及待地开始行动起来。我模仿叔叔刚才的动作包了一个饺子，却总感觉不好看，但又找不出问题来，这时我有点沮丧，心想：包饺子太难了，我放弃吧！但当我看到大家都很努力，我又振作精神。我跑去问叔叔，叔叔仔细打量着我包的饺子说：“小朋友，你看，你这个饺子一是没折出皱来，二是肉太少了，所以不好看。”听了叔叔的指点，我再次尝试，我果然学会了。而且包的一个比一个好，一次比一次有进步，我开心极了。再看看其他同学的饺子，我快笑疯了。什么样的都有：有的像元宝，但却东倒西歪；有的像个饿汉，肚子扁扁的.；有的像笑脸，露出一排狰狞的牙齿，看了好吓人……其中有个饺子最引起我的兴趣，那就是李信毅包的大象饺子，大象饺子是五张皮包成的，名为大象饺子但一点都不像，更像是一个做残了的面包。哈哈哈……
吃饺子时间到了，我们兴高采烈的来到饭桌前坐下，迫不及待地端起热腾腾的饺子，我们狼吞虎咽地吃着，我感觉饺子好香啊，比平时任何时候都好吃，连舌头都快被我吞下去了。
这次包饺子真是一次难忘的体验，中国传统的美食真不一般。
包饺子作文10
每到星期天，妈妈总要包很多饺子放在冰箱里，方便常常拿出来给我当早饭吃。以前我还小每次吵着要去包饺子，都被妈妈呵斥，我便扫兴地走开了。
这个星期天妈妈竟然破天荒地让我学包饺子了，一开始，妈妈准备了包饺子的材料，我在一旁卷起袖子，已经跃跃欲试了，妈妈却不慌不忙地端了一碗水，我好奇地问：“这有什么用处呢？”妈妈神秘地说：“一会儿就知道了。”
妈妈熟练地掀起一张饺子皮儿，把它摊在左手上，右手舀起一团馅儿，轻轻地放在皮上，再两手把皮往中间合拢，最后，细心地捏出几痕细线，一个圆润饱满的饺子就诞生了，像诞生了一个新的生命。
我先搓搓手，还自言自语地说：“这还不简单？”于是我学着妈妈的样子一掀、一摊、一舀，麻利地包了一个饺子，神气十足地说：“看我的杰作！”妈妈说：“你仔细看看呢？”我仔细地端详看它，发现饺子的肚子上胀出了一个小洞，像是在嘲笑我：“骄傲使人落后，虚心使人进步。”突然脸红，刚才我得意洋洋的样子消失得无影无踪了。
在我耳边响起妈妈和颜悦色地对我说：“日日行不怕千万里，常常做不怕千万事。”当有一点就骄傲自满。加油，宝贝！这一次我小心翼翼地包起来，我还谦虚地：“请教妈妈怎么办？”妈妈温和地说：“有些皮有点干，醮一点水再捏它”我又耐心地捏起来，终于也像一个生命“孕育”出一个新的.生命。后来，我成功地包了一大盘饺子。
学包饺子也能磨炼人意志，使人懂得谦虚做人的道理。
包饺子作文11
童年是一条清澈的小溪，摇曳的水草、坚硬的卵石都挡不住流淌的脚步；童年是一匹欢快的小马，在草原上尽情追逐、跳跃、童年的快乐五彩缤纷，而最难忘的是一次包水饺的经历。
那天妈妈跟我说：“宝贝，今天我们一起来包水饺吧！”一想到中午可以品尝美味的水饺，而且是亲手做的，我就干劲十足。妈妈端出馅料和饺子皮，摆在桌上，开始讲解示范包水饺的步骤。我心不在焉地听完介绍后，迫不及待卷起袖子，抓饺子皮，捞馅料，捏边角，有模有样地制作平生第一枚水饺。可是水饺很不听话，馅料放多了，它合不上嘴，好像在嘲笑我的笨拙；放少了，它看起来好干瘪，似乎对主人意见很大。我急了，直接把皮往中间捏，结果它又摇身一变，难看得像蒜头。我偷偷地瞄了一下，妈妈做的饺子多好看，白白净净，乖乖地躺在砧板上。我泄气了，这饺子可真不好包。
妈妈看到我在打退堂鼓，就笑眯眯地说：“包饺子虽然不难，可也需要细心、耐心，你这么急，当然做不好了，来，妈妈再示范一遍。”说着，她轻轻地夹起一张皮，放上适量的馅，然后对捏饺子皮中间部分，再用右手虎口整个合起来捏饺子的.右半边，之后又换手，捏合饺子左半边。瞧，一个漂亮的饺子诞生了。这回我静下心，按妈妈教的方法，有条不紊，终于，我也捏出好看的饺子啦！它们像春天洁白的花瓣，惹人喜爱。
这些快乐的饺子，让我懂得了做事要有耐心、细心，也让我感到和妈妈一起分担分享的乐趣！
包饺子作文12
“包饺子！包饺子！耶！万岁！”哪个班这么吵啊，走近一瞧：六一班的同学们一个个像着了魔似的发疯地欢呼着。不错今天我们就要包饺子了！
听到这个振奋人心的消息后，我、任志强、葛成林、刘康泰四个好朋友立刻又聚在了一起，我们商量好了，我负责带工具和面粉，刘康泰带和好的面，任志强带大白菜加肉馅，葛成林带韭菜鸡蛋馅，准备工作我们都已做好，期待下午的饺子大餐。
不知不觉到了下午，哇！为了这次包饺子活动，同学们带了好多东西，4个电磁炉，还有很多饭盒。同学们也都急不可待的在锅里加清水。
我们开始开工了！
我和刘康泰来擀面，把面团擀成薄薄的一片一片的面皮，任志强和葛成林负责来包饺子，把饺子馅放在面皮中心，用手把饺子皮捏成一个个像月亮似的饺子。毕竟是第一次做，任志强和葛成林显得感觉不是很好，做出的.饺子东倒西歪，甚至葛成林把饺子做成了一个面球！简直让人不敢相信！
“出锅了！我们的饺子OK了！大家快来尝尝啊！”韩班长那队竟然饺子都出锅了！我们这儿的饺子连个样还没有，我们决定化悲痛为力量，加大工作效率，经过之前失败的，任志强包饺子的技术终于有所长进！很快我们的饺子可以下锅了！
过了一会儿，我们的饺子也出锅了！可是——为什么我们的饺子的皮和馅都分家了！饺子经过长时间的侵泡，变得没味了！不过吃着经过自己努力下好的饺子，没味也像山珍海味、美味佳肴一样可口好吃！
时间一分一秒地过去了！包饺子活动也已经结束，可这次活动已经深深地刻在我的脑海里，永远不会忘掉吃自己做出的饺子那种幸福的味道！
包饺子作文13
过年了，过年了！过新年，穿花衣，赶年集，吃饺子。过年是孩子们最开心最快乐的时候。我们这里过年饺子是必不可少的，家家户户都要包饺子吃饺子，饺子可以是各种口味，也可以包出各种形状。今天我家就要开始包饺子了。我好期待快点开始包饺子呀，因为今天我要自己动手包饺子了！
首先是准备要用的材料，包饺子的面块，馅料妈妈都已经准备好了，我拿出擀面杖开始准备擀饺子皮了。我把面团拿出来，学着妈妈的样子开始揉面，把面先揉成椭圆形，再把它放在桌子上搓成长长的圆条，然后用刀再切成长短相等的小块，在切好的小面块上撒一些面粉防止它们粘在一起，然后把小面块一个一个的按扁，最后拿出擀面杖把它们擀成一个个圆圆的薄薄的饺子皮。
饺子皮已经擀好了，接下来就要开始包饺子了。我先拿起饺子皮用勺子沾点水抹在饺子皮的四周，再用勺子挖一点肉馅放在饺子皮的中央，然后把饺子皮两边对折，一手托着饺子的底部，另一只手沿着对折在一起的饺子皮的边缘一下一下的捏起来，很快饺子皮就把馅牢牢的包裹了起来，我在用大拇指轻轻的顶在在饺子的中间，再把饺子的两边轻轻的往下一拉，一个月牙形状的饺子就包好了。
爸爸是用模具包饺子，只见他把饺子皮放在模具上，再放上肉馅，把模具两边对折，使劲一捏，一个饺子就包好了，不过没我包的好看哟！
我在包出月牙儿饺子的基础上又增加了新的创意，我用小勺子饺子上轻轻的刻出眼睛和嘴巴，然后沿着饺子的'边有规律的割开，之后有规律的一个向前翻一个向后卷，这样一个可爱的小姑娘的饺子就包好了。
饺子包好了，我看着我包的那些创意十足的可爱的小饺子好开心呢！过年了，吃饺子喽！
包饺子作文14
去年过年，我在外婆家学习包饺子。
刚开始我问外婆：“外婆，包饺子需要什么呢？”外婆说：“需要饺子皮、馅。”“那我们快准备起来吧。”我兴奋地说。
外婆在麦面店里买来了饺子皮，又从菜市场里买来了肉。
材料都准备好了，接下来就是包饺子了，“不，不。”外婆摆摆手说，“还要把肉剁一剁。”外婆拿来把刀开始剁了，“哆，哆，哆……”过了好长一会儿，肉才被剁烂。外婆拿来一张饺子皮，放了不多不少的肉，两边一折，再在边上折了一道花纹，一只合格的饺子就诞生了。我一看，想：这么简单，我也会。我拿起一张饺子皮，用筷子往里面夹了一大块肉，然后用力一捏，没有捏住，再捏，一看，饺子边上已经被捏烂了，我睁大了眼睛不解地问外婆：“外婆，我的饺子皮怎么粘不起来呀？”
“那是因为你的肉太多了，饺子皮太干了。粘不起来可以稍微醮点水。”
我照着外婆的话，试了试，结果发现刚才粘起来的饺子就像一只胖肚猪，我一碰，肉馅从饺子皮里滚出来，似乎在说：“把我做得太胖了！”我把这只饺子放在一边，重新做了一只，这次，我吸取了上次的教训：不能把肉放的太多。于是，我用筷子夹了一小块肉放到饺子皮里，然后用手一捏，又精心折了花纹，我把它放在桌子上，可它怎么也站不稳，每次把它放起来，它都要摔倒，又是一个失败品。我一看外婆已经包了十几只了，而我只包了两只不合格的'饺子。第三次我吸取了前两次的教训，做出了一只合格的饺子，我成功喽！
我学会了包饺子，又让我学会了一种生活的本领。
包饺子作文15
在我的成长记录中，有许多让我难忘的事，其中最难忘的是那次包饺子。
那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。
我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表妹笑着说：“姐姐变成花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子是有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了。我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子却像没主心骨一样扁躺在那里。呀，好难看哟！我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我包了七八个像模像样的.饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！
我第一次包饺子这件事让我非常难忘，它告诉我：无论做什么事，都要善于观察，并且要有耐心地去学习才会做好。
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