当我面对失败的时候作文15篇(精品)
在平时的学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家收集的当我面对失败的时候作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
当我面对失败的时候作文1
冬季运动会,我报名参加了八百米赛跑。我看了一下别的班级参加八百米赛跑的名单,我认为我跑前三名是没有问题的。
到了运动会那天,二百米跑完就是八百米,先是九年级的男生跑,然后再女生跑。九年级跑完,就八年级跑,也是先男后女。男生在跑时,我们女生就去报到,男生在快要结束时。我们抽签,每个班级一个跑道,我们抽到了2号跑道。朋友、同学对我说:“加油!”
我们站在跑道上,指挥老师过来,对我们说:“要过了第一个转弯,才能抢跑道,如果提前抢就犯规。”
我们站在跑道上,做着起跑的姿势,当时,我的心里十分紧张。害怕跑到了最后,工作人员把枪一举,说了一声:“预备。”我认真地听着,只要枪一响,我就赶紧冲。我先遥遥领先,在过了第一个转弯时,我跑到1号跑道上去了,在跑了大半圈后,感觉腿上没有力气,我向后看了一眼,她们都追上我了。
这时,站在操场上的同学看到我落到了后面,对我喊:“加油!加油!”我对她们说:“不行,我腿上没有力气,跑不起来。”她们又对我说:“没事吧!要不弃权算了。”我说:“没事。”然后,我离她们越来越远,她们说什么我也没有听见。
在最后只剩下一百米时,我用尽自己最后的力气,眼看马上就要追到前面的同学,他见我追上来了,也加快了速度。
可现实却是残酷的.,她还是比我先到终点,我就倒在接着我的好友身上,我想坐下,可她们让我走一走,我走了一会儿。就到座位上去休息。
虽然,这次跑步,我落到了最后,可失败乃成功之母,只要我平时上体育时,多用点功,下次,一定能跑出一个好成绩来。
当我面对失败的时候作文2
我闻着刺鼻的紫丁花的香味,眼泪又一次夺眶而岀,回想一个小时前,我陶醉在紫丁花妖娆的香气中,胸有成竹地向母亲保证这次期中考试会考到高分,母亲温暖的笑容就像紫丁花一样飘逸。
可是我失败了,我不知道该如何面对老师的失望,同学们的讽刺,母亲的疑问,我手中紧紧地捉住了试卷,眼泪打湿了试卷上鲜红的78分。
我一路飞奔回家,不顾母亲惊讶的眼神,“乒”的'一声,我把门重重地关起来,我软绵绵地倒在床上,低声哭泣,泪水打湿了枕头,这时门开了,妈妈温柔地说:”你看看蚂蚁,你看看水杯里的蚂蚁。”说完妈妈便出去了。我百思不得其解,心想:妈妈为什么让我这么做呢?我望着这只蚂蚁它正在拼命挣扎,我想:这没什么大不了的,没多久它就会停止挣扎了,便没有去理它,过了许久,我再望向这只蚂蚁时,惊奇地发现这只蚂蚁还在动,那一刻我明白了母亲的一片苦心,我重燃了那熄灭的斗志,细细回想我错在哪里,为下一次的考试做铺垫。
有一次考试,当老师念到我的名字说我一百时,我欢呼雀跃,我把考卷交到母亲手里时,母亲笑了,笑容跟紫丁花一样美。
蚂蚁在生死关头,无论如何都不肯放弃那微乎其微的希望,而我为了一个小小的失败就丧失了斗志,所谓失败是纸老虎,你怕他,它就会变得十分强大,你不怕它,它自然就变得十分弱小了,所以当我们面对失败时,应鼓起勇气去打到它,失败被你打倒了,那成功还会远吗?
当我面对失败的时候作文3
那是一个风雨交加的夜晚,我独自走在漆黑的小巷中,撑着伞,手里攥着一张浸透泪水的考卷,心灵的独白情不自禁地释放。
这是一趟失败的考试,在补习班上,老师宣布了考试成绩。我坐立不安,似乎察觉到即将发生的现实。 “郑涵之!”只听见老师叫到了我的名字,“75分!”随着分数的降临,我的心里一阵绞痛,无情的泪水夺眶而出,出于好胜的心理,我开始不断地自责,悔恨带领我坠入伤心的深谷……
回家的路一下子变得格外漫长,好不容易迈着沉重的步伐,我好不容易到了家,迎面而来的是父母的.责备!终于,我熬过了爸爸的“连珠炮”,自己锁了门,呆在房间里里,显的那么忧伤,再看看那柜子里一叠的奖状,冰冷的泪水又一次滑落下来。
雨又下了起来,我再也抑制不住自己的心情,跑出家门,来到小区里大喊大叫,也许雨才懂得我的心声。一阵狂叫之后,我的心也平静下来了,理智的思考了起来,众人的嘲笑与讥讽毕竟只是耳边风,总结失败,获取经验,微笑面对生活才是永远的胜者。我回到了家,洗了个澡,躺在床上面对着考卷,渐渐地陷入了沉思,毕竟知道一次失败并不能代表什么;毕竟知道失败是成功之母;毕竟知道世上没有常胜将军,但这抹不去的失败的阴影却给我那幼小的心灵以沉重的打击,好像总也逃不出失败的厄运一样。失败并不可怕,真正可怕的是错误的面对失败。
毕竟如爱迪生说过的那句话一样“成功是百分之一的灵感加百分之九十九的汗水”。这就是最终面对失败的人生真谛。
当我面对失败的时候作文4
人生中难免会有不如意,不称心的事,得,上个星期二的时候我还恨自己的无庸。
记得上个星期二下午有节体育课,我们个个都兴高采烈地到操场上集合。我以为体育老师会像平时一样说声“解散”,可我万万没想到体育老师要让我们跑50成8米,首先有我们女生开个头 正好我又是“排头”,不得不硬着头皮上去,一看,哇!高手如云,有田径队的王旖旎,有飞毛腿的刁苏粤,还有年年校运会跑步都得第一的魏懿萱,她们个个都摩拳擦掌,我一直好强,虽然我跑步不太好,但我还一直逞能——学她们的动作,“预备”!我们下意识地摆好动作,“开始”,同学们你争我抢地跑第一,惟独我,跟不上她们的脚步,连100多斤的叶鑫怡都比我快呢,我不禁心灰意冷,可我不甘心,慢慢地,跑了三2,3圈,同学们都跟着我的脚步跑,嗯……原来这种比赛是考耐力的,好,看他们气喘吁吁的,我得意了起来,可我没放松警惕,我以迅雷不及掩耳的速度夺冠,再那里呼气急促地喘着粗气,下面看热闹的同学却说我还有一圈,我又赶紧开跑,最终得了第2,我恨我的'无庸,可是失败乃成功之母,与其恨我的无庸,还不如相信我下次会做得更好,有了我们的“铺垫”,下面的同学们都抱着欲欲越试的心态上了场。
我失败了,可这并不可怕,志在参与嘛,我相信我下次一定会夺冠的!
当我面对失败的时候作文5
那天,昏天,黑地,凄风,若雨
回到家,匆匆吃了几口饭,便灰溜溜地跑回房间,把门反锁,留下一句:写作业了!
考试考砸了,也不知道是第几次了,门外寒风呼啸,小雨滴滴答答落在地上,仿佛在嘲笑我的失败。台灯孤独哦的亮着,面对窗户里的自己,试问一句:我怎么了?
记得小时候,刚学会走路,兴冲冲跑向妈妈给我买的积木,谁知一个不小心,跌了够狗啃泥,妈妈以为我会大哭一场,没想到,我只是面带微笑爬起来,傻乎乎地继续跑向我的积木。
面对失败,打不了重来。
小学时的我,在班上名列前茅,谁知一次失误,竟跌到了班级的'末尾。妈妈在家十分着急,老师也在总结我错误的原因。面对同学们的嘲笑,老师家长的关心,我拍拍脑门,鼓足一口气,发誓下次考试,势必要重回属于我的名次。最终,满载着一腔热血怀着必胜信心的我,做到了!
面对失败,让它成为你的动力。
画风一转又回到了我的房间,时间一晃已是九点多了,我似乎仍然没有逃离失败的魔爪,家长好像在外面喊了不下十次。我盯着满是红叉的试卷,一眼又一眼,耳边却回荡着朋友们激励我的话:×××,别灰心,以后的机会多的是,我相信你能做到!×××,不就是一次没考好嘛,下次加加油!太多的话语,数不胜数。
翻开我的日记,映入眼帘的几句话便是:失败是成功之母;只有努力才能结出美丽的花朵;失败和伤口只是努力的证明一句句曾经为了鼓励自己而写出的话语,这才让我正真明白:只有从失败中走出来,才是正真的强者。
面对失败,我从新站了起来。
比成功更重要的,正是过程中的履败履战,不经历风雨,怎能见到彩虹般的灿烂。当我面对失败的时候,不放弃,不哭泣,才能成为最好的那个自己。
当我面对失败的时候作文6
我从小就是班里的尖子生,记得在三年级的一段时间,我的成绩下降了,当时我认为自己期末能考个好成绩,当上“五星级学生”,可期末成绩出来后,令我意想不到。
那次考试,我的'成绩直线下降,竟考了七十多分,而且得了个“三星级学生”。顿时,我非常失落,从此上课便不认真听课,而是坐在那里,心不在焉,也从不回答问题,放学回家后也不写作业,只是看电视,对那些学习优秀的同学,心里充满了嫉妒和仇恨,从没想到过要去超过他们。妈妈看到我这样,心里很不舒服,便对我说:“女儿啊!你这是怎么了?学习一点儿也不认真了,你应该振作起来,勇敢地面对失败,去超过别人。”我只是默不作声,妈妈看到我这样,非常生气,临走时说了一句话:“与其嫉妒别人,不如用实际行动超越别人。”正是这句话,给了我无限的启发,这句话说的太有道理了,从那以后,我便认真学习,上课认真听课,总是比别付出的多,因为我相信只要有付出就会有收获,果然,我的成绩又回到了第一名的位置。
“与其嫉妒别人,不如用实际行动去超越别人。”这句话将会成为我的座佑铭,时刻地激励着我,使我遇到困难时永不退缩,勇敢地去面对。现在的我,比原来成熟了很多也懂事了很多,当再一次遇到失败的时候,我不会俱怕、退缩,而是勇敢地面对,去战胜困难。“不经历风雨,怎能见彩虹?”从今以后,我不会像小时候的我一样脆弱,经不起打击,我会坦然地面对困难,战胜它,这样,我才会到达成功的彼岸,成为一个胜利者。
当我面对失败的时候作文7
每个人都会有失败的时候,其实失败并不可怕,关键是你如何从失败中走出来。在考试中,我也遇到了一次失败,那次失败让我明白了很多。
在班上,我的语文成绩还算可以,但这次考试只考了82分。卷子发下来,红红的数字刺痛了我的眼睛。考得好的.同学犹如一只只快乐的小鸟飞出教室,我的心情却跌到了谷底。那种晴天霹雳的打击,让我怎么都高兴不起来。中午吃饭时,一口也吃不下去。我没有勇气面对老师,不想说话,只想一个人静一静。有的同学问我考了多少分,我就装作没听见,因为我不希望别人知道我的分数,我也不想知道别人的分数。
放学后,走在回家的路上,我的脚像灌了铅一样,每抬一步都很困难。该怎么跟家长交代?回到家,我一直躲避着家长。可是躲得过初一,躲不过十五,我只好拿出试卷。“怎么考得这么少?”爸爸的话使我憋了很久的眼泪瞬间流了下来,我跑进房间,重重地关上门,大哭起来。
哭过一阵,我无意间向窗外看去,一个小女孩正在学骑自行车。她骑得那样认真,专注。她一次又一次地摔倒,又一次又一次地骑上去。在经历一次次失败后,她终于成功了,骑在自行车上越骑越久,最后慢慢骑回了家。
小女孩始终不放弃,一次次地跌倒,又一次次地爬起来,可我呢?考砸了一次就灰心丧气,不如人家小女孩。我静下心来,认真分析了自己的问题:一遇到问题,只会向父母撒气,不找自己的错误,只想逃避。我要努力改变自己,我相信只要有信心有勇气去面对,就能成功!
我要向82分宣战,下次一定要超越它。
当我面对失败的时候作文8
领奖台上的鲜花总是为胜利者而备,而留给失败者的只是冷漠。那么,当我们面对失败的时候,是否会有人为我喝彩呢?
那时候我很小,学校举办校运会。每班的同学都必须参加一些项目。我前几年都没有参加过,这一次,我想:我一定要参加运动会。但是,我体质不强,跑步又不快,但是,我还是想挑战自己,最后,终于报名跑100米。
“一年一度学校运动会开始了……。”听到主持人的声音,我的'心“蹦”地扎紧了。可能是第一次比赛,我害怕跑输了会遭到同学的怪责。不想来临的一刻终于都到了。我在起跑线上,紧张的我不敢去望老师和同学。“砰”的一声,开跑了。我奋不顾身地向前冲,但是对手跑地比箭还快,我被丢得很远很远。结果,结果我输了,我失败了,当我站在终点线上,那一刹那,我多么失落,我多么想时间停留,我不敢去面对同学,要知道,他们在我身上倾注了多少希望啊!
但是,事实证明一切,运动会上不可能每个人都得奖,而我的目标不在于夺冠,而是挑战自己,考验自己,为班出一分力。老师和同学扶我回树下休息,一个个又递水又檫汗,对我还特别关心。老师说:“我们全班知道你已经尽力了,你已经是胜者!”于是,同学们个个都响起了掌声,我感到无比满足。
有人说:“在风雨中,这点失败算什么,檫干泪,不要怕,至少你还有我们的支持!”当我面对失败时,信念要我坚强,我就要坚强,要我勇敢,我就要勇敢。爱迪生何尝不是试过几次失败才能发明到电灯。而我,曾经失败过的人,认真总结教训,对未来充满信心,因为:失败乃成功之物母!
从这件事,我们得出一个结论:坚强的人值得喝彩。别忘了,也向失败者送去鼓励的喝彩声,请对他们说:“没关系,你有我们的支持……。”
当我面对失败的时候作文9
当你面对失败的时候,你是选择逃避还是坚持?如果你选择逃避,那么你就永远是一个的失败者,当我们面对失败的时候。如果你选择坚持,那么你就是一个强者。
七月的一个星期一,崭新的一周开始了,我满怀希望地走进教室,希望上周的数学考试可以考个好成绩。第一节课是数学,数学老师把试卷发了下来。我一看到卷子,就傻眼了——79分!我同桌看到了,迅速地告诉了另一位同学。于是一传十,十传百,全班同学都知道了我考79分。老师严厉的目光令我伤心,“坏同学”的嘲笑让我想哭。这时老师走过来,冷酷的对我说:“常乾宇,明天叫你家长来一趟。”我回到家后,胆怯地对妈妈说:“妈妈,老师叫你明天去一趟学校。”妈妈说:“好了,我知道了。你快去做作业吧。”我感到非常奇怪,妈妈居然没问老师叫她去学校的'原因。我很快把作业做完了,怀着忐忑不安的心情进入了梦乡。
第二天,我和妈妈早早的来到学校,妈妈走进了老师的办公室,我心里一直在嘀咕:老师会向妈妈说些什么呢?回家后妈妈会怎样“收拾”我呢……在学校里我提心吊胆,经过了4小时的漫长煎熬,终于放学了。我回到家后,心想“这次完蛋了”。出乎意料的是妈妈下班后,不但没有骂我,还帮我分析错题。“啊!”母亲的帮助如同黑暗里的一缕阳光,照耀着我,令我从失败中站起来了!不久后,我的数学成绩赶了上来。
从那以后,我明白了:人生必须勇敢地面对失败,不能向失败屈服,不能听从失败的命令,更不能使自己一直在失败挣扎,我们一定要勇敢地面对失败,从失败的阴影中走出来!
当我面对失败的时候作文10
人生不可能总是一帆风顺、稳稳当当,难免也会遇到一些大大小小的起伏,甚至是翻船的时候,所以在面对失败的时候,哪怕有一丝的希望,也不能放弃或气馁,因为你的朋友、父母正在等待着你重新振作起来。
周二的一天晚上,我开开心心地来考试,我心想:“这次考试是考几科呢?会有哪些题目呢?”这个时候我的心里装满了无穷无尽的想法。你是不是在想:“还没到期末呢,我为什么会有考试呢?”我回答你,都是我那个先斩后奏的老妈给“害”的。就在考试的前几天,我妈轻描淡写地对我说:“儿子,下个星期二有个摸底考试,我已经给你报名了。”当我正想反抗时,妈妈又说:“哦,对了,记得准备准备,还有不准反驳。”哎,对于这个结果我真是欲哭无泪啊。
考完试后,我已经差不多知道我自己的成绩了,心上就像被挂了一块无比沉重的石头一样,心情也同样的无比沉重,生怕爸爸妈妈会骂我不争气,只知道玩,不知道学习。接着我来到了姑姑家,我姑姑人特别好,知道我喜欢吃,于是就给我煎了一块手抓饼,里面放了黄瓜和鸡蛋,我就感动哭了,然后我又默默地继续吃,大家都知道我平时是个话匣子,现在我沉默寡言,肯定是不行。忽然,姐姐打破了沉默说:“弟弟,考得不好没关系,重要的`是看你尽了力没有,重要的不是结果,而是过程,好了,不要太灰心丧气了。”我就想被打通了经脉一样,顿时明白了这个道理,然后哼了一个字:“嗯!”然后我的脸上又有了两行热泪。
最后结果果不其然,跟我想的差不多,但就像我最开始说的那样,人不能灰心丧气!
当我面对失败的时候作文11
从小到大,有太多的事已经忘却,但有些事却让我记忆犹新,想忘都忘不了!
那是小学三年级的时候……
“张嘉煜,76分!”
老师的话犹如晴天霹雳一样轰炸在我的头顶,我难过地接过试卷,走回了座位。放学了,同学们都拿着试卷高高兴兴地回家了,可我还是闷闷不乐地呆在教室里,心里一直想着妈妈那严厉的批评。我开始准备走出教室,可感觉脚有千金重,怎么挪也挪不动,路边的树叶“哗哗”地响着,好像在嘲笑失败的我。不知不觉,已到了家门口,我忐忑不安地进了门。
“儿子,妈妈做了你最爱吃的红烧肉。”刚到家门口,妈妈的声音已经传来,从厨房里把红烧肉端了过来,我吃了一块,以前感觉很好吃的红烧肉变得没味道了,妈妈好像知道了什么,问道:“儿子怎么了?考试没考好……”还没等妈妈说完,我的眼泪不争气地掉了下来,妈妈的'脸立刻严肃起来,不一会儿又展开了笑容,抚摸着我的头,说:“没事的儿子,下次努力就行了,你知道吗?有一句话说不经历风雨,怎能见彩虹?所以,下次加油!”我听了妈妈的话,又一次流下了感动的泪水!妈妈给我又夹了一块红烧肉,“咦,刚刚索然无味的红烧肉咋变得好吃了?”妈妈见我狼吞虎咽的样子,欣慰地笑了……
每个人都会有失败的时候,有了妈妈的鼓励,只要自己加倍努力,就能取得成功!
当我面对失败的时候作文12
我们每一个人都会面对成功、打击、失败……就是这些,让我们变的更加成熟,不再做出幼稚的举动;就是这些,让我们枯乏的生活抹上一道绚丽的彩虹;就是这些,让我们领悟到生活的内涵。
我要感谢它,是它,是它让我内心变得更加坚强,现在的我已不是往昔那个随随便便把上帝赐予我最珍贵的宝物——泪水送给他人。
是它,是它让我懂得面对失败时,要直面、乐观去面对,还要从中去领悟做人的.原则与生命的内涵。
有一次,爸爸给我买了一辆崭新的自行车放在门口,我放学回家时,映入眼帘的不是那镶有花边的窗帘,而是那梦寐以求的红色自行车。我当时兴奋到了极点。我放下书包,就去骑自行车了,我已忘记了自己还不会骑,辛亏爸爸出来叫了一下我,不让我就“两脚朝天”了。
晚饭吃完后,我就忙叫爸爸教我骑自行车了。爸爸十分耐心地教我,而我也非常细心地学着。过了好一会儿,爸爸对我说:“自己骑骑看吧!”哈!终于可以自己骑了,我激动得坐在车位上,开始骑了,没骑一圈,我就摔到了,可我并不放弃,我在心里暗暗决定:“没有骑好自行车,我绝不罢休,我一定要把那只“拦路虎”拿下,我一定要坚强!很快,我就能顺利骑自行车了。
我要感谢它,当我面对失败时,选择的不是退缩,而是面对!它让我改变了许多!
当我面对失败的时候作文13
每个人都会有失败,其实失败是不重要的,关键是你如何从失败的困境中走出来,有的人走一辈子都走不出来,而有的人会从失败中认识到自己的错误,并改正他。说起来是很容易,但是做起来却是难上加难啊!最近一段时间,我也陷入了失败的困境中去了,犹如一只无头苍蝇,毫无目标的飞着。
这次的语文期末考试成绩出来了,许多同学都考到了自己满意的分数,但我平时每次考试都名列前茅的人,却没有考好,我的心情似乎是晴天霹雳,从高高的天空上一下子跌到了谷底。我真希望这是一个梦,但现实却不是了。因为这次考试成绩是在我们放暑假之后的一个星期才出来的。所以我们这时候都在家里。我想忘掉这个分数,但这个数字不时地在我头脑里浮现。七十八,七十八,我喃喃的念着,那分数深深刺痛我的眼睛。此时此刻,我的心又一次的感到了痛。
这时,我把目光转向了窗外,有一处地方深深地吸引了我。那里有一个小女孩,她正在草坪上玩搭积木。她搭得是那样认真,那样专注。时间一分一秒地过去,那个小女孩搭成了一座桥。那桥是多么精致。这时小女孩喊来了她的`哥哥,对哥哥在说着什么?我知道小女孩一定在跟她的哥哥说她搭的桥很漂亮。但她的哥哥却把小女孩的桥给弄塌了。我看见小女孩没有哭,而是重新拿积木搭,一边搭一边在说,我想,她一定在说:我长大了一定要建一座更大的桥。此时,我的眼睛湿润了,默默地回到了书桌边……
是啊,桥塌了可以重新再搭,而我考砸了一次又有什么关系呢。只要自己有信心,有勇气,一定会考出更好的成绩。就像那位小女孩一样,我也相信自己一定能行。
当我面对失败的时候作文14
失败并不可怕,可怕的是……可怕的是失败之后不懂得怎样重新爬起来。
人们常说一句话:“失败乃成功之母”。别误会,我可不是赞成这句话,我不认为这句话是对的,谁说失败之后就一定会成功?如果失败之后整天还是依旧,那又岂会成功呢?失败就是失败,不是成功,有的人就因为这一句话反而觉得失败注定会成功,错了,失败并不是成功的“儿子”,成功更谈不上是失败之母,两者丝毫没有“母子关系”,虽然说失败和成功没有关系,但是,关键是要在失败之中找到失败的原因并加以改正,争取下次成功!
其实,从前我一直是一个害怕失败,喜欢逃避失败的女陔子,在失败面前,我是那么的懦弱,那么的不堪一击,面对“不堪一击”这几个黑暗的字眼,我所能做的只是不战而败。
真正令我改变的不是哪个伟人的雄伟事迹,它不是我身边的真实事例,而是在我经历了无数次失败之后,我的朋友对我淡淡地一笑:“你是可以成功的,我相信你,对吗?”也许你看来,这一句话不足以震撼人心,但是,我只是一个平平常常的女孩子,我要的不是什么豪言壮语,只是那么一点点足以暖入我心的话,也许就是这么一句平常的话,就可以让我把握住成功。
后来,我不再逃避,不再认为只要等,就能等到成功了,我学会了坚强,学会了勇敢,学会了面对那些风浪依然向前冲去,我知道应怎样找到我的不足加以弥补,我懂得了怎找做才能成功。面对着失败,我不会再沮丧,经受了失败的磨炼,我成长了。我成为了风雨之后的微笑者。
秋风瑟瑟,仿佛又回到了我和我的.好朋友一同坐的树下,她安慰我的时候,风拂过树梢,鸟儿在鸣叫,如今,我真的长大了,我再也不是那个面对失败只懂默默流泪的小妹妹了……
当我面对失败的时候作文15
前几周,我家买了一个新烤箱,到货后,一天晚上,爸爸决定试做一次蛋糕。
先打蛋,再做蛋白霜,蛋黄糊。再把两者混在一起,翻拌均匀,倒入模具,放入烤箱。爸爸把温度调到了一百七十多度,时间四十分钟。我在旁边高兴得手舞足蹈,迫不及待地想尝尝我与爸爸合作的蛋糕。
可惜事与愿违,当我们把蛋糕拿出来时,发现它硬邦邦的,尝了一口,哎呀,连点甜味都没有!
但我们丝毫不气馁,又做了一次,结果依然不满意。这让我彻夜难眠,想找出其中的.问题。最终,我总结出以下五个问题:
1、蛋放多了,导致蛋味过浓。
2、糖放少了,导致甜度不够。
3、高低筋面粉选错了。
4、搅打不均匀。
5、烤箱温度及时间问题。
我把这些问题告诉了爸爸,爸爸觉得有道理,于是我们上网查阅资料,发现蛋糕做得好不好与装备是否优良有大关系喱!糖霜比糖更好,还需要加泡打粉使蛋糕蓬松,以及低筋面粉、黄油什么的,都需要!还有极其重要的一点:面粉不能放多,所以要用面粉筛!没想到,小蛋糕里蕴含着大学问哪!
于是,爸爸照着以上资料购买了一些更先进的装备。我们重新来一次!先打蛋,蛋黄蛋清分开放。接着往蛋清里加糖霜搅打,打成干性发泡,能拉起一个小角,没有剩余蛋清就可以了。然后把蛋黄搅打一下,放90克低筋面粉,少许黄油与牛奶,再搅打几分钟,蛋黄糊就好了!
最后一步,把蛋白霜与蛋黄糊拌在一起,用橡皮刮刀刮均匀,倒入模具,放入烤箱,再把温度调到一百四十度,时间四十分钟,完成!
上天不负有心人,我们终于成功了!回想一下我们成功的经过,我总结出一个道理:面对失败时,不要气馁,好好想想问题出在哪里,再对症下药,就会获得成功。
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