写美食的作文
在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编收集整理的写美食的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
写美食的作文1
提起平凉小吃,首推羊肉泡。是独特的伊斯兰风味食品。自古就有“不吃羊肉泡,枉把平凉到”谚语。在长期竞争中,其选料、做法以至佐料和吃法均日益考究,终于形成独特的平凉风味。它的主料选肉质肥嫩的羊肉,切割后清汤下锅,煮时不加调料。肉熟后肥白瘦红,色泽新鲜,汤则清而不浑。肉质肥嫩可口,采取“单走”,即羊肉和泡馍分别送上,肉汤清而不腻,鲜而不膻。吃时多由顾客按己之所好选择肉块,掌刀者按量切片入锅。
佐料有香料、油泼辣子、香菜、大蒜或糖蒜等。吃过的`人们赞美:“口越吃越小,筷子越吃越粗。”饭后一碗“三泡台”盖碗茶,令人心旷神怡,美食之乐,油然而生。羊肉性热,含高蛋白成份,老幼皆宜,经常食用,可健身壮体,实属冬令大补佳品。是一种极富营养的美食。
在我们这里有老字号的春花楼饭庄,祥盛的羊肉泡都是最有名最正宗的,每天从早上到中午一直要排好长时间的队才能吃到,有机会你也可以去尝尝!
写美食的作文2
又到了我最爱吃的青团的季节了,我和妈妈准备在家包青团吃。
我们先把早已准备好的艾草洗净,搅拌机搅碎过滤,就得到了墨绿色的浓浓的.艾草汁。妈妈把艾草汁兑到糯米粉中,搅成絮状,开始揉起面团来。不一会儿一个绿色的光滑面团就揉好了。接下来轮到我出场了,我在妈妈的指导下把面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,再把剂子揉圆捏个洞,包入我最爱的豆沙馅。一会的功夫,一个个圆滚滚的青团就整整齐齐地摆在蒸笼里了。
十分钟后,在一股升腾的水雾中,青团终于出炉了。空气中弥漫着糯米夹杂着艾草的清香。一个个绿色的青团圆鼓鼓的,像一个个小胖娃娃,看得我直流口水。我迫不及待地夹起一个冒着热气的青团,还没吃到呢,那个青团就“哧溜”一下从我手上滑到了盘子里。“你别想跑”,我一边说着一边用筷子牢牢地夹起那个青团,“狠狠地”咬了一口。这一口吃下去,满口都是糯糯的,弹弹的口感,和麻糍像极了,但是又比麻糍的口味更有层次感。再咬一口,那又软又甜、香甜柔滑的豆沙馅料便跑进了我的嘴巴,令人越吃越停不下来。
吃着自己做的青团,我的心里别提多美了!
写美食的作文3
桂林螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的桂林螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的`辣油,散发着浓郁的辣香。
当你看到一碗正宗的桂林螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。
可以毫不避讳的说,桂林螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。
写美食的作文4
在江浙一带,有个全身雪白,但正面有爱心红点的食物,这就是在元宵节最常见的年糕。
在元宵节当天,家里的妇女都要早早起床,把家里、庭院打扫地干干净净,而家中的爷爷爸爸也要出海打鱼。有时候风大,海水把小鱼小虾冲到沙滩上。在其中,最常见的还属跳跳鱼。但是跳跳鱼十分难捕,运气好就可以捕十五、六条,要是运气差,那就一条也捕不到。
而妇女们打扫好庭院,便把家中的椅子搬出来,拿出磨好的粉,再拿出一个大盆子,一家人围坐在一起,说说笑笑地和面了,和完了面,便将做成的团子放进箱里烤,一会,又圆又白又胖的年糕出炉了,好似一个白白胖胖的婴儿脸。做好的.年糕放在板上,用5根棒子将自治果浆深深地印在了“脸上”形成爱心。这时,出海打鱼的爷爷爸爸都回来了,把一天的收获倒在桶里。奶奶二话不说的用盐盐的海水倒进锅里,再把活蹦乱跳,不听话的鱼扔进锅里,噼噼两声,鱼死在了锅里,但是出锅的鱼新鲜爽口。和年糕配在一起,真是天下第一的美味。晚上,大家一起坐在月亮和繁星的闪烁夜空下。夫妻吃着幸福的代表,喝着交杯酒,孩子们提着灯笼跑出去互赠礼物。使江浙一带在元宵节被浓浓的幸福给团团围住了。
写美食的作文5
国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……最爱的'还是上海城隍庙的小吃。
那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的还是南翔小笼。
在上海到处都可以买到小笼包,但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。而且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在面前的时候,映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅会烫到你的嘴,而且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!
是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。(千万不要用嘴去吸,那样会烫到舌头!)再把小笼包沾上醋吃,啊!鲜美无比,味道真是好极了!
上海的南翔小笼,真是名不虚传啊!
写美食的作文6
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧,描写美食的作文。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的'娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
写美食的作文7
今天,阳光灿烂,万里无云。我和我的妈妈兴高采烈的来到美食街。
远远的望去,里面早己是人山人海。我和我的妈妈也迫不及待的挤进人群,我们东张西望。有一个个又大又圆的海南椰子,有香喷喷的叫化鸡、还有闻起来臭吃起来香的臭豆腐……真是应有尽有。看得我眼花缭乱,口水直流。
那边有一排卖羊肉串的特别的引人注目,他们真是滑稽极了。瞧、他们头上戴着一顶新疆帽。身上穿着奇装异服,皱巴巴的,手里拿着一把小蒲扇。一边有节奏的.跳起了舞蹈,一边扇着羊肉串。我想一定很好吃,连忙买了几串。我吃到嘴里,香喷喷的,真是肉质鲜美。旁边的卖羊肉串看到同伙生意这么红火。他们也不甘示弱,马上用喇叭高声喊。走过路过,千万不要错过。十元六串十元六串、快过来尝尝吧!许多人又像蜜蜂一样牢牢的粘在那边了。我和我的妈妈尝遍了许多美食,嘴巴上、手上、粘满了油,像只偷吃了的小馋猫。我看看她,她看看我,我和我的妈妈会心的笑了。
这次的美食节真让我大开眼界,大饱口福,让我流连忘返,但我还是依依不舍得回家了。
写美食的作文8
秋风起,蟹黄肥,我今天看了一篇《大闸蟹的名称的由来》,和同学们分享一下:
被称为天下第一等美食的大闸蟹,却是不同凡响,谁都知道吃了大闸蟹百味不鲜。阳澄湖大闸蟹有一个很好听的学名,叫做“中华绒螯蟹”。可是人们习惯上叫它大闸蟹,那马,为什么要叫它“大闸蟹”呢?
包天笑曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到“大闸蟹”三字来源于苏州买蟹人之口。人家吃蟹总细化在晚饭之前,或者是临时发起的。所以这些卖蟹人,总是在下午挑了单子,沿街喊道:“闸蟹来大闸蟹”。这个“闸”子,音同“炸”,蟹以水蒸煮而食,谓“炸蟹”。这样的解释尚不能尽意。有一天,他碰到家住阳澄湖边的一个昆山人告诉他说:“闸字不错,凡捕蟹者,他们在港湾间,必设一闸。以竹编成,夜来隔闸,置一灯火,蟹见光火,即爬上竹闸,即在闸上一一捕之,甚为便捷,这是闸蟹之名的由来了,”之后,包天笑就采此说。现代以来,大闸蟹的.名称已经叫的很响,成为中华绒螯蟹机器优质蟹的代名词了。
同学们,知道了吗?
写美食的作文9
“民以食为天”的意思家喻户晓,就是每个人都把吃放在第一位,而在各个地方都有着自己独具特色的美食,上海作为一个举世闻名的城市,有着深厚的美食文化底蕴,其中“肉皮汤”更是一绝。
今天,我来到了以做本帮菜为主的陆家庄餐厅,这家店最有名的就是这道肉皮汤啦。汤是盛放在一口不锈钢锅里冒着热气端上来的,里面的肉皮大概7CM左右,呈菱形图案,一块块的.交叉叠放,上面撒着一些青色的小葱。记忆中那一层薄薄的猪肉皮在经过厨师的精心烧煮后变得很厚,颜色金黄金黄,肉皮像蜂窝状似的晶莹剔透,锅里面的水还在烧煮,扑哧扑哧地散发出阵阵香味,沁人心脾,引得我垂涎欲滴,摇头晃脑地直咽口水,迫不及待地想要品尝。
爸爸帮我盛了一碗,怕太烫,叫我等下再吃。我看到汤里面还有很多配料,有笋,有猪蹄,有蛋饺,还有咸肉呢!肉皮汤的汤汁是浅黄色的,非常的浓郁,很鲜很香,我轻轻咬了一口肉皮,肉皮又软又酥,一咬即化,那瞬间爆发出来的汤汁也更浓更鲜了,顺喉而下,那股鲜香却满溢在舌尖上的回味,真是堪称一绝,不愧是一道名菜!
来来往往的人们络绎不绝,而肉皮汤这道美食正是上海的名片之一,如果您还没尝过,就请您赶紧尝一尝吧!
写美食的作文10
小鸡炒板粟是信阳罗山那的特色菜。
小鸡炒板粟汤味好,肉看相好,味也好,板粟个个都入味。一块块鲜嫩的肉浸在棕褐色的汤汁里,一个个黄的发亮的板粟,伴着一根根细细的小葱,绿色的蒜苗,褐色的花椒,一个个黄的发亮的板粟,真是令人垂诞三尺!
小鸡炒板粟的做法也不是很难,先在市场上买一只三斤左右的母鸡或公鸡,再让卖鸡的师傅给鸡切成块或者是自己带回家切,清洗干净,准备葱、姜、蒜、辣椒、花椒等配料。锅内油烧热,加入配料炒香,将鸡块倒入锅内翻炒,直到将鸡块内的`油全部炒出来之后,然后加盐调味,加酱油调色。加入适量开水,进行焖煮。板粟剪开十字口,倒入开水,浸泡十分钟,将壳剥去洗净,等待备用。些时将板粟加入鸡块内,焖五分钟,进行翻炒收汁。然后加入鸡精、南德、葱段然后在翻炒一下,一份色香味俱全的小鸡炒板粟就做好了。
炒好之后,夹起一块肉放在嘴里,满口留香,肉质鲜嫩,板粟香甜,回味无穷!
这就是我的家乡美食,欢迎大家品尝!
写美食的作文11
我的家乡金华在浙江省的中部,又称婺州,有许多的传统美食。
你尝过一种黑色的饭吗?在金华叫乌饭。它黑黑的,黑的像你的黑发。你知道它为什么会是黑色的吗?其实它是由一种神奇叶子的汁和米做成的。这神奇的叶子是绿色的,但它的汁却是黑色的!把糯米放到黑色的.汁里,几小时后,糯米也变成黑色的了,放到锅里煮熟之后 把它摊平放到碧绿碧绿的荷叶上。这时你千万可别急着吃哦!米饭是热热的才好吃,可乌饭却是凉了更好吃。吃前在乌饭上放上一些我们的特产—红糖,伴着一股荷叶的清香味,让人感觉口水都要流出来了!我吃了一口,软软的,甜而不腻,真好吃呀!多吃乌饭还能明目养神呢!
我的家乡还有很多美食呢!我爱家乡的风景,更爱家乡的美食!
写美食的作文12
我的家乡——濮阳就在黄河之滨,这里曾经出过许多有名的人,比如说造字的仓颉,古代军事家吴起。我的`家乡还有很多美食,范县大包子、黄河糟鱼、壮馍、牛肉耗辣椒、子岸烧鸡……
我最喜欢吃的是范县大包子,据说早在北宋时期,梁山好汉孙二娘在范县以开小店为生,熬稀饭、做包子,迎接来往的英雄。因为她深受当地百姓爱戴,所以她做的包子也随着她名气传播开来。这种包子皮薄、馅香、味美,刚出笼的包子在100米开外就能闻到香味。
虽然我不喜欢吃鱼,但我还是要向你们介绍糟鱼,它以黄河大鲤鱼为原料,用小火慢慢的炖,鱼肉鲜嫩,而且你们吃的时候根本不用担心有鱼刺,因为它已经特别酥烂,一咬就碎。
还有很多很多,我就不再细说了。欢迎你们来我的家乡做客,我会带领你们一一品尝。
写美食的作文13
菜稞就是我家乡海丰梅陇县的特色小吃,此时因其选材独特,味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就就是它――菜稞,一种像饺子一样的小吃。据说,菜稞就是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的`老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌,用手揉搓,成为很有弹性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝,加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说,蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎,味道会更加可口。
每年寒假回家乡,我下车后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧!此时那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中,让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦!我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴就是油,我仍就是吃得不亦乐乎!直到吃得我的肚子圆鼓鼓的,我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡,我还要拎上一大包菜稞呢!
朋友,听了我的介绍,你们就是不就是已经垂涎欲滴呢?如果想吃,那就请来我的家乡做客吧,我保准你会吃得啧啧称赞,让你大饱口福!
写美食的作文14
我最喜欢喝的饮品,那就是珍珠奶茶。每次经过奶茶铺,我都会让妈妈给我买一杯。可是妈妈对我说:“这些奶茶都是用人造奶油冲调的,不健康。”我想,既然外面买的不健康,我在家自己做奶茶不行吗?
于是,我问妈妈:“可以在家冲奶茶吗?”“当然可以,我给你买材料!”妈妈回答道。等珍珠、红茶包、炼乳到家后,妈妈先把珍珠放在锅里煮了整整45分钟后捞起备用,接着,用开水冲泡了3分钟红茶包,然后依次加入炼乳以及煮好的.珍珠进行搅拌。一切准备就绪,我们就等待品尝了。只见一颗颗晶莹剔透的珍珠在杯中跳舞,闻一下,哇,香气四溢,一股甜味扑面而来。轻轻抿一口,红茶的苦完全被炼乳的甜味盖住了,茶香和奶香在嘴里不停地滚动,回味无穷,咽下去,特别顺滑,一下子就滑到了胃里,喝了一口还想喝下一口。嚼一嚼这被煮了整整45分钟的珍珠,格外q弹,非常劲道美味。不一会儿,我就喝完了一大杯手工奶茶,意犹未尽。
寒冷的冬天,喝一杯温暖的奶茶,别提有多享受了!
写美食的作文15
下课了,我用飞快的速度,大步流星地跑出校门,开始了回家之旅。前脚刚跨出校门,便能看见一个被围得水泻不通的摊点,我挤进人群,花费了九牛二虎之力才勉强把头伸了进去,一看,居然只是一些皮筋。我失望极了,刚准备原路返回时,余光瞄了眼柜台。一幅幅精美绝伦的糖画映入眼帘,我大吃一惊,急忙揉了揉眼,还是那些画,我的心情一下从低谷飞上了高峰,这糖画可是咱中国传统文化艺术品,而且将要失传!我立刻把身上所有的口袋翻了下。苍天啊!大地呀!为什么我一个子儿也没带呀!又想,算了,不能饱口福那就饱饱眼福吧。我挨个看了起来。龙凤相戏画得栩栩如生,龙威猛霸气,坚硬的龙鳞金光闪闪;风则美丽高贵,那五彩羽光、优雅的姿态,似乎在告诉世人它才是真正的百鸟之王;孙悟空活灵活现,手拿一根金箍棒,好像要和妖魔鬼怪一决雌雄;花儿朵朵鲜艳美丽,妖艳的玫瑰、清香的茉莉、红艳的`杜鹃……像花朵们在一起聚会。
又经过烧烤摊,滑嫩的鸡柳、肉浓味香的热狗、筋道超强的面筋……个个吸引我的眼球,真想吃呀。剩下的路程为了不让美食继续诱惑着我,只好目不斜视、勇往直前,终于到家了,我如释重负。
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