介绍一种事物过桥米线作文 - 体裁桥作文

介绍一种事物过桥米线作文 - 体裁桥作文

　　在我们平凡的日常里，大家总少不了接触作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。还是对作文一筹莫展吗？下面是小编为大家收集的介绍一种事物过桥米线作文 - 体裁桥作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　我们学校旁边有一家“缘之桥”的过桥米线店，这家店每天人来人往，生意很好。到底是什么原因使人百吃不厌呢？这可归功于它的味道，实在是一个字来形容：“绝”。

　　过桥米线有一个美丽的传说，相传很久很久之前，有一位书生为求功名，在一座孤岛上潜心攻读。妻子每次送饭给他时都要经过一座桥。一日，妻子将熬制好的鸡汤盛在砂锅里，在送饭途中因劳累晕倒在桥上，醒来时发现砂锅仍是滚热着，放进肉片立马就熟了。担心丈夫饿肚子，妻子急忙配置了鸡汤米线送给丈夫。丈夫吃过后连连称赞此鸡汤米线味美鲜香。后来丈夫一举夺魁。此鸡汤米线取名为“过桥米线”。

　　过桥米线的汤可不一般，它是由老母鸡熬制而成，烧制的方式也很特别。需要将铁锅放进烤箱里加热到200°到300°，把热气保留在锅中，放肉即熟。米线是通过机器加工而成的，一根根白白细细又长长的，还QQ弹弹，让人吃起来充满嚼劲。过桥米线中除了米线、鸡汤，还需放入荤菜和素菜，先把鸡肉片，腊肉片，肥牛片，鹌鹑蛋等等倒入锅中，再倒入生菜，笋片，韭菜等，当然正宗的过桥米线还有一个必不可少的素菜，那就是芦笋，它正是“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”中的芦芽。如此丰富的配料加上精心熬制的鸡汤，这样的过桥米线能不好吃吗？

　　吃过桥米线也是相当有讲究的——一冷二尝三喝汤。米线要先放在已经冷却的汤里，冷却一下再品尝，品尝米线的时候一定要喝上一品汤。这时，你夹起米线放入口里，米线会顺着你的喉咙滑下去，再喝上一口汤，汤汁鲜美，香气扑鼻，那种感觉别提有多爽了。

　　过桥米线不亏是一道别有风味的美食，我爱过桥米线。

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