怎么样的饮食才算健康呢

怎么样的饮食才算健康呢

　　健康饮食能给人们带来一些好处，让我们掌握健康饮食过上一个健康人的生活吧!

　　1.夏季健康饮食小常识

　　夏天一到,胃口不好又容易吃坏肚子,那么,夏天应该怎么吃得清爽又健康呢?这里告诉你夏季健康饮食小常识,让你既吃的健康又避免肥胖,轻松享有窈窕身材。

　　脾虚者在夏季里的健康饮食，应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则，饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。

　　“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品，但并非禁忌荤食。

　　阴虚体弱者在安排膳食时，可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品，以增加蛋白质的摄取量。

　　中医专家、营养保健师都认为，夏季健康饮食可以多吃些清热解毒的食物。

　　苦瓜:现代医学发现，苦瓜内有一种活性蛋白质，能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞，具有一定的抗癌作用。

　　苦瓜含有类似胰岛素的物质，有显著降低血糖的作用，被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。

　　苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。

　　是一种大家都很推崇的夏季健康蔬菜。

　　绿豆:绿豆性味甘寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿之功效。

　　《本草纲目》里记载:用绿豆煮食，可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。

　　但要注意的是，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

　　又因绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多食。

　　西瓜:常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质，从而增加肾炎病人的营养，故西瓜是肾脏病人的良药。

　　西瓜皮还是很好的美容剂，用西瓜皮擦面部皮肤，再用清水洗，能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。

　　2.健康饮食小常识

　　1、常吃宵夜对胃产生不好的影响，因为胃一整天都得不到休息。

　　2、一个星期只能吃四颗蛋。

　　吃太多，对身体不好。

　　3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。

　　4、人们常认为饭后吃水果好，其实这是一个错误的观念，在饭前吃水果是好的。

　　5、早上吃水果是金，中午吃水果是银，晚上吃水果是铜。

　　6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖，也不要喝太多。

　　7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

　　8、每天早晨醒后，可以先喝一杯白开水，这样可以预防胆结石。

　　9、睡前三小时不要吃东西。会胖。

　　10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。

　　长期饮用，易罹患高血压、糖尿病等疾病。

　　11、刚出炉的面包不宜马上食用!

　　12、远离充电座。

　　人体应远离30公分以上。

　　切忌放在床边。

　　13、天天喝水八大杯。

　　14、每天十杯水，膀胱癌不会来。

　　15、白天多喝水，晚上少喝水。

　　16、一天不要喝两杯以上的咖啡。

　　喝太多易导致失眠、胃痛。

　　17、多油脂的食物少吃。

　　因为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃，易昏昏欲睡。

　　18、下午五点后，大餐少吃。

　　因为五点后身体不需那么多能量。

　　19、10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。

　　20、空腹不要喝牛奶。

　　3.健康饮食的5个秘诀，减轻体重

　　1、不节食，不让食欲暴涨

　　通常食欲暴涨都是因为食欲长期被我们强制的压抑着，为了快速减掉体重，一天只吃很少很少的东西，甚至还不吃主食。

　　那么此时你的食欲和你的饥饿就会连起手来，向你不停的发出抗议，如果长时间得不到满意，那么就不仅仅是发出抗议，而是向你发出警告，身体开始出现不同的标题题目，还会导致某些方面罢工，比如月经失调，闭经等。

　　不利于健康的食物少吃，无意偶然想了就吃一些。

　　当然在选择食物时，我们要聪明的选择，选择一些营养多，热量低，利于消化的，三餐规律的吃。

　　所以我们要做的就是别委屈自己，别让自己饿肚子，别过分的压制自己的食欲。

　　如果我们三餐都处于不饿的状态，那么食欲就没那么旺盛。

　　想想是不是当你饿的时候才什么都想吃，慢脑子都是食物，而饱的时候则看什么东西没什么胃口，就是这个道理。

　　2、吃到7分饱，三餐两点好

　　当你吃饭吃到可吃可不吃的时候，就可以停下来，对眼前的食品没有很强的爱好了，觉得不饿了，就可以停下来，此时就要离开餐桌。

　　我们要做的是三餐规律吃，假如其实没有时间吃，也要预备一点应急的食品，或者是提前预备好，好比早餐，可以前一天晚上预备好，或者是临时热门牛奶加麦片，吃几颗坚果和生果都很利便。

　　控制好食欲的另外一个方法就是每餐不要吃到十分饱，这样更利于摄生，也不会把胃口撑大，不会越吃越多。

　　我们每餐吃到7、8分饱就好，然后在上午和下战书分别增加一次餐点的时间，这样常常有食品吃，会让食欲得到很好的知足。

　　注：很多人不知道如何把握7分饱。

　　3、改变大量的习惯，大份换小份

　　有实验证实，两个同样食量的人用两种不同的餐具不同的分量结果吃进去的食品也是不同的，第一个换成了小盘，东西的分量和以往一样多，另外一个则换成了大的餐具，食品的分量也加大了一些，

　　两个人在两个不同的房间同时进餐，结果第一个由于盘子较小，即便是和以往的食品一样多，此时看起来也非常多，所以还没等吃完就有些吃不下去了，第二个固然没吃完，但总体吃进去的食品却比以往多了良多。

　　所以我们平时也是一样，在外面吃饭不要追求大量，超市买东西不要选择多送多少克大包装，在家里盘子和碗换成小一些的，这些都可以匡助你很好的减少食量，控制食欲。

　　我们的饮食量和食品的分量及餐具的大小都是有直接关系的。

　　4、减慢吃饭速度，即是减少饮食量

　　假如你吃的太快，食品来不及充分吸收，还没给你大脑发出信号，结果一直要到胃里感觉饱胀，你才知道自己饱了，这时，就有些晚了。

　　由于咀嚼的过程，一个是在匡助我们消化，减轻胃肠负担，第二是可以把良多有毒的东西进行解毒，三是能够进步你的饱足感。

　　另外就是多增加需要咀嚼，需要细嚼慢咽的食品，这样的食品通常比较饱人，也就是说饱足感特别强。

　　你吃的时间足够长，食品从胃排到小肠，小肠吸收后血糖上升，会给大脑一个饱的信号。

　　通过咀嚼，给大脑一个反应的时间，也给下面的胃肠一个反应，由于胃肠也能分泌跟食欲有关的激素。

　　吃饭快的人老是不知不觉就吃进去了良多食品，等吃完了过了一会才发现自己又吃多了，而慢慢吃饭的人就会觉得碗里的食品很多，吃了半天都吃不完，很快就感觉饱了，所以细嚼慢咽非常重要。

　　5、选择热量少有营养，而非热量大营养少的食品

　　每个减肥的人都应该熟悉到这点，并能逐渐的去改善，去做到，明智智慧的选择食品，用心的进食，细致的咀嚼，才能够天然而然的控制食量，控制食欲，那么你的体重天然就会减轻了，身体当然也会随之更健康了。

　　可是假如你将这2900千焦吃的是蔬菜、粗粮杂豆、或者是薯类等，估计根本就吃不完，就已经很饱了，但营养价值却很高，同时非常利于减肥，利于健康。

　　而你吃这样的食品通常还会再有吃其他食品的欲望，感觉只是点心，并不会感觉自己吃饱了，同时不利于健康，非常轻易发胖。

　　好比一餐吃到2900千焦能量，假如你吃的是蛋糕，只是两、三小块，你可以很轻易就吃下去，而且极快，根本无需要怎么咀嚼。

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