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回南天吃什么
又到回南天,室内外湿气重,体内湿气重,那么回南天吃什么可以祛湿呢?以下是小编精心整理的回南天吃什么,欢迎大家分享。
回南天吃什么可以祛湿【1】
回南天容易使我们的身体积攒湿气。
湿易困脾,让身体困重,乏力倦懒,饮食减少……此时不要过量吃生冷瓜果,宜清淡易消化,忌肥甘厚腻及暴食。
可适量选用莲子、薏米、赤小豆、白扁豆、玉米、大米、冬瓜等健脾利湿之品煮粥食用。
1、白扁豆
首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。
它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
白扁豆的补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。
2、葱、姜、蒜
在春天里,万物生发,本身就应该多吃一些葱、姜、蒜。
而针对体内的湿气,我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤,用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。
3、赤小豆
赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。
它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的水肿,甚至可以治疗“大腹水病”,即肝硬化腹水。
赤小豆一般用来熬粥或做馅。
4、薏米
据《本草纲目》记载,薏米:“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。
有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。
薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。
回南天吃什么可以祛湿
5、黄瓜
黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。
对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。
有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。
6、芹菜
芹菜性凉,有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。
主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。
是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。
7、豇豆
豇豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;具有补中益气,健脾利湿、通利小便的功效。
《滇南本草》中记述其“治脾土虚弱,开胃健脾”。
尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。
8、玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。
适合患有水肿及淋症的人士。
建议用玉米煎汤代茶,最好加入玉米须同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。
此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
9、芡实
芡实是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势。
在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。
10、冬瓜皮
历代本草记载,冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便。
冬瓜皮是一味药材,味甘,性微寒,有清热利水、解毒消肿的功效,常常在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病证,同时也能够治疗湿热引起的皮肤病,可以用于治疗疔疮肿毒,若是皮肤湿疹可以使用冬瓜皮食用或外用。
11、鲫鱼
鲫鱼有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
鲫鱼可以健脾利湿,且含动物蛋白质比较丰富,对脾胃不和有帮助,与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用,效果更佳。
体内湿气重,除了要多吃祛湿食物外,避开助湿食物也是饮食的一大要点。
湿气重不能吃什么【2】
肠胃系统关系到水分代谢,食物的冷热酸甜也影响着体内湿气,最好的除湿方式就是饮食清淡、适量。
到底湿气重不能吃什么呢?下面为您介绍。
1、太凉的食物。
在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。
中医认为生冷食物、冰品或是凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。
如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。
总体来说,寒凉、粘腻、不好消化的都要小心些。
2、甜食。
喜欢吃甜食的人也得禁禁口,因为“甜腻化湿”。
湿气重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃驻湿),包括零食中都会含有甜的所以零食得少吃。
可适量吃些辣椒发汗,脾最忌湿,所以可选择薏米,茯苓,泽泻,冬瓜,芡实祛湿健脾。
另外,湿气重的人要少思虑,思则伤脾。
平常少食冷饮。
回南天吃什么可以祛湿
3、酒。
喝酒也是加重“湿毒”的关键因素。
从中医上来讲,酒助湿邪,因此酒精尽量要少碰,更不能借酒浇愁。
招来“湿气重”的6个坏习惯
1、久坐不运动。
现代人工作繁忙,工作8小时内都是对着电脑,回到家后,也是一直坐着看电视,缺乏运动。
长期坐着会让人的脑供血不足,脑供氧和营养物质大量减少,就会觉得全身乏力,记忆力下降,失眠多梦,严重者还会引发全身肌肉酸痛,头痛,头晕等病症。
2、衣服穿得过少。
这点比较好理解,在夏天,总是可以看到很多MM短裙短裤逛街,再加上喜欢喝冷饮,寒湿便潜藏在身体内。
到了冬天的时候,你可以在路上仍然见到很多爱穿很少衣服的人,这样很容易让湿邪侵入身体。
其实,尤其是在冬季,全身都要注重保暖,洗澡的水不要太冷,洗头后及时吹干,夏天也不要一味的贪凉。
3、睡眠时间不足。
在中医角度来说,睡眠不够就是脾虚的症状,脾虚就容易产生湿邪,有些人睡不够后,眼袋特别深就表明此人脾虚严重。
睡眠时间充足了也能让我们的身体更轻盈,工作起来也更加有活力。
建议每天晚上11点前就睡觉,每天增加一些运动会让你的睡眠质量更高。
4、吃东西口味重。
肠胃功能好坏关系到营养及水分代谢,最好的方式就是适量、均衡饮食。
油腻、过咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎。
甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重炎症反应。
5、大量喝酒。
从中医上来讲,酒助湿邪,因此酒精尽量要少碰,更不能借酒浇愁。
这是让湿毒更加肆虐的关键因素。
6、居住环境不通风。
如果长期住在不通风的环境里,就会导致体内的湿气加重,所以,每天要定时开窗透气,特别是遇到南方的雨水潮湿天气,更加应该注意这些细节。
薏米:有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效,适合回南天食用。薏米可以单独煮粥,也可以和红豆一起煮,还可以加入其他食材如山药一起食用。
冬瓜:冬瓜皮能治肿胀、消热毒、利小便,可以用来煎汤或煮粥,有助于消除体内湿气。冬瓜还可以搭配其他食材如鲫鱼一起烹饪,具有清热利尿、祛湿解毒的功效。
黄瓜:具有清热利水、解毒的功效,适合回南天食用。黄瓜可以生吃,也可以凉拌、煮汤,还可以用来炒菜。
芹菜:性凉,有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。芹菜可以炒食、煮汤,还可以用来做饺子等食材。
鲤鱼:鲤鱼有健脾利湿的功效,可以用来煮汤或红烧,对于祛湿有一定的帮助。
玉米:玉米是常见的食物,在回南天里可以用来煲汤或者煮粥,也可以直接烤食或者煮食。玉米有助于利尿除湿,对身体有益。
绿豆芽:绿豆芽含有丰富的营养元素,其中维生素C的含量尤其丰富。在回南天潮湿的天气里,可以适量食用绿豆芽,它不仅口感清爽,还有助于祛湿。绿豆芽可以炒食、煮汤等。
此外,葱、姜、蒜等食材也有祛湿的作用,可以适量食用。同时,要注意避免食用过于油腻、辛辣的食物,以免加重体内湿气。在烹饪时,可以适当加入一些具有健脾、利湿作用的食材,如芡实、山药等。总之,在回南天里选择合适的饮食可以帮助保持身体健康。
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