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端午习俗征文
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端午习俗征文1
和去年一样，这个端午和平常日子没什么区别，只是家门口插了一把艾草，我连粽子都没吃。对端午节的期待，只不过是多了一天假而已。
记得小时候，一到端午节，外婆、姑姑、阿姨都来了，家里搬出一张大桌子，上面摆满了食材与器具，大家围着一起包粽子。我也兴致勃勃地参与其中，可我包不好，米总是从尖角缝里漏出来，好不容易包起来了，外婆又说，米没压实，线没扎紧，煮起来不好吃。最后，总算包成了一个，样子丑得很滑稽，大家一边欣赏我的“杰作”，一边笑：“这个粽子，等会就留着你自己吃吧。”“我才不愿给你们吃呢，自己包的更好吃。”我也不恼，跑进厨房，亲自把这个粽子放进了大蒸箱的最上层。
等大家包好了粽子，就拿到大蒸箱里煮，这是一个漫长的过程，一般用慢火，粽子要在锅里煮几个小时，接着还需要捂好长时间，这样蒸出来的粽子才又糯又有粘性。而这煮的当儿，我们就会一整天在家里窝着，难得有这样的时间一家人聚在一起聊聊天儿。
其实，粽子的味道真的不怎么样，吃粽子，也就吃的一种情怀。当然，粽子里飘出来的清香倒是实实在在的，家人在一起包粽子时的'欢声笑语也是久久散不去的。
可是现在，大家都吃买来的粽子，毕竟是买来的，吃起来肯定没自家包的好吃，而且馅儿也少，这也是我现在不喜欢吃粽子的原因吧。更重要的是，再也没有了家人围在一起包粽子的温馨了。
虽说端午节是我国传统的节日，可现在大家过这个节也就是走过场，还没有人家的万圣节、圣诞节隆重呢。
何时重“拾”属于我们的端午呢?
端午习俗征文2
中华民族传统节日的逐渐淡化与消亡，是近年来文化界的热门话题之一，几乎每年的春节和中秋节，都会有人出来念叨一番。有人甚至将这归因于“洋节”的流行，认为其实质是强势文化侵入导致的本土文化衰退。至少有两方面的因素，是不容忽视的：一方面，是社会生活水平的普遍提高，特别是城市居民，过去的节日特定食品如今随时可以享用，周末的休闲娱乐可以比过去的节日还丰富，传统节日自然就淡化了;另一方面，传统节日是在过去的生活节奏中产生的，或者可以说与旧时农业社会的生活节奏相依存，在今天这个社会大变革的转型时代，生活节奏空前加速，可能是人们不得不疏离传统节日的更重要原因。换个角度说，“洋节”是伴随当代生活节奏一起进入中国的，所以最先接受“洋节”的，恰恰正是最能适应当代生活节奏的青少年。与人们对春节与中秋的不能忘情相比，端午与重阳这两个传统节日就更是渐行渐远。
粽子似乎是端午节的标志。其实南京习俗，吃粽子并不限于端午节，但端午节一定要吃粽子。只是南京的粽子好像从来就没有出过大名，说到粽子之类的江南小吃，人们只会想起苏州和杭州。
包粽子本该用糯米，因其黏性好，可以黏住恶龙的牙齿，免得它去伤害屈原。然而一般人家只能以粳米掺少许糯米，甚或以籼米为主，掺上粳米和少许糯米，因为在计划供应的粮食中，粳米和糯米都是限量供应的，糯米尤少，大约一个节期一人只有一斤，且价格也要高几分钱。贫寒人家，不得不做这种算计。包粽子的米也需要泡一段时间，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得过久，否则会酥成米粉，那就只能做元宵了。
家里常包的是白米粽，偶或也能包点夹心粽。一种是素心，在米里掺上红豆，或红豆沙，或去了核的枣肉;肉粽，是将过年时省下的.腊肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃时揭开粽叶，只觉肉香扑鼻。
不同内容的粽子还得放在一锅里煮，就要变换粽子的形式或在扎线上作出记号，以利辨识。常见的有四角粽与小脚粽，后者较难包得规整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，围坐在木盆边包粽子，也是一种手艺的考试与较量。有时邻家的女人也凑过来看，品头评足;自恃手艺好的人，还会大方出手，动作麻利优美地包出个挺括的粽子来，得意洋洋地享受一串赞美。近年超市里卖的粽子多是四角，甚或如日本式，简单地折成一个长方体，全无艺术可言。煮粽子也要算技术活，往往是头一天晚上煮开了，就焐在煤炉上，夜里要起来看几次，不能耗干了水，更不能煮得夹生。那一夜里，真是满室生香。
端午习俗征文3
中华传统文化源远流长，十分深厚，每一个节令都对应一个节日，在这诸多节日中，我最喜欢端午节。
每年的五月初五是端午节。这一天早早的，大街小巷，家家户户都弥漫着清新的粽叶香。这一天人们要吃粽子，所以不论是商家店铺，还是寻常人家都早早泡好粽叶，备好黏米和馅料准备包粽子。这不，一大早粽子就似变魔术般被包好，煮熟了。这时心急的小孩子望着冒着热气的粽子会吵着要吃，而大人会耐心地哄道：“先等一会儿，用凉水拔一下再吃吧。”终于可以吃了，小孩子迫不及待地剥开粽叶，那好看的，黏黏的粽露了出来，咬一口真是香粽爽滑，三口两口吃掉后，小孩子一般还要吃，谁让它这样香甜又可口呢!大人往往笑着说：“吃吧，吃吧，多吃几个啊!”因为这一年里只这一个端午，也只有这一天包出的粽子，吃到人们嘴里，才会有不同于往日的味道。
说到端午吃粽子，这里还有一个小>故事呢。我国古代有一位诗人叫屈原，他因为国家沦陷，而又不肯向敌人屈服，最后投江了。后人为了纪念他，选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传，直到今天。
端午的'这天不只吃粽子，还有别的活动。南方的一些城市这天会举行龙舟比赛。这一天大人，小孩儿纷纷涌向比赛的地方，这个比赛可是人们盼望已久的。而在我们这里这一天不仅家家包粽子吃，还会买些艾叶放在家里。更好趣的是街上会有卖小饰品的，这些饰品就是小孩子戴的香袋。小巧玲珑的，袋子上还绣着精致的五毒图案，小孩子戴上可以保平安。这些小饰品都很可爱，惹得过往的人驻足观看，非要买上一个才心满意足离开。
端午快临近了，我深深地期盼着。那清甜的粽香，它在我的心中已深深地扎下了根，我热切地盼望着它的到来。
端午习俗征文4
还记得20xx年的那个端午节吗?端午节哪天，中山举行了一个具有民族特色的民俗活动——那就是赛龙舟。
端午节那天，人们陆陆续续地赶到岐江河边准备观看一年一度的赛龙舟。他们一边吃着香喷喷的粽子，一边观看精彩的赛龙舟比赛。
幸好那天我和妈妈来地比较早，抢到了一个看赛龙舟的`好位置。不到一会儿，岐江河边已经人山人海、水泄不通了。看，那些龙舟有些还是旧的，带走一些传统的“味道”。而那些新龙舟外表刻着几条龙，只见那些龙张牙舞爪，活灵活现，代表着我们中国人是强大的!
不久，龙舟比赛开始了，听见裁判有力地喊“1.2.3。开始!”赛龙舟的运动员就使劲地出力划，看那些水花四处飞溅，就知道他们是有多么地卖力了。只听见河岸上的观众们热情地叫喊“加油!加油!加油…”正在比赛的人也在铿锵有力、有节奏地喊“一二，一二，一二…”他们听到站在船头敲鼓的人用力地敲着鼓“隆隆，隆隆，隆隆…”就像火把点燃了他们激情的灵魂，越喊越大声、越划越有力，比赛也就越来越精彩了。眼看他们每个队不分上下、穷追不舍，到底会是哪个队会赢呢?答案即将揭晓。群众的眼睛是雪亮的，三号队的队员们多么配合、多么团结。功夫不负有心人，三号对比其他队略胜一筹，结果是三号队脱颖而出取的了第一名。随着岸上观众们的欢呼声，三号队的代表迎着一颗骄傲、自豪的心，走上了领奖台……
比赛结束后，人们满怀欢喜地回家了。随后岐江河恢复了平静。人们回到了属于自己的世界…耳畔的鸡啼声又一如既往得响起来了。
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