工作自我鉴定

服务员工作自我鉴定

时间:2023-10-03 07:22:21 工作自我鉴定 我要投稿

服务员工作自我鉴定3篇(合集)

  正常来讲,自我鉴定即为自我总结,它能够头脑更加清醒,目标更加明确,为此我们要做好总结,写好自我鉴定。我们该怎么去写自我鉴定呢?以下是小编为大家收集的服务员工作自我鉴定,希望对大家有所帮助。

服务员工作自我鉴定3篇(合集)

服务员工作自我鉴定1

  时间在忙碌的工作中,不知不觉的过去了,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气。

  一、培训方面:

  1、托盘要领,房间送餐流程。

  2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

  3、宾馆相关制度培训与督导。

  4、出菜途径相关安全意识。

  5、对本班组进行学习酱料制作。

  二、管理方面:

  1、上级是下级的.模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

  2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

  3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

  4、XX年年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx年是比较稳定的一年。

  三、作为我本人,负责传菜工作。

  1、负责厅面的酱料运转。

  2、传菜出菜相应输出与控制。

  3、传菜人手的协调。

  4、认真做好每一天的每一项工作。

  5、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

  6、利用休息时间进行计算机培训。

  7、多学习其他东西,充实自己。

  最后,希望我到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼!

服务员工作自我鉴定2

  服务行业比我想象中要更难一些,这是我这些时间的工作中,感受到最大的一个点。记得自己以前不是一名服务员的时候,去饭店吃饭,觉得服务员也就是端端菜,擦一擦桌子,做一些杂事罢了,可如今,我步入了这个行业之后,发现服务员所挑战的不止是这些,还有更大的挑战在等着我。

  来到公司已经三个月了,试用期的时间里,我在很努力地融入环境,营造环境。我原本内向的性格也变得开朗起来,面对顾客笑脸迎接,说话温和而轻言细语,让顾客对我的印象十分不错。甚至有好几次,有几个顾客记住了我,还问了我的名字。作为一名服务员,工作做得好,可以认识不同的朋友,拓宽自己的交际圈。做的不好就只能被淘汰。这是我深深感慨的,刚来公司的那几天,我不太敢说话,甚至是和顾客交流时我都显得十分局促不安,也因为做事不利索,被好几名顾客投诉过。我当时心情十分懊悔,直到后来领导开导我之后,我才慢慢变好起来。也很感谢领导没有责怪我,还尽心尽力的帮助我走向正规,真的很感谢您!如果不是您,我就不会有今天的成就!

  三个月在这个月底就圆满结束了,这段路上除了一些开心的事情之外,也有一些很不开心的事情发生了。比如有一次我遇上了一个很刁钻的顾客,总觉得菜咸了,吵着要直面问我们的厨师怎么炒菜的,会不会炒菜。我当时很慌张,她的气场太强大,我无法制止。我实在没有办法,才找来了经理,他很神奇般的就让顾客冷静了下来,甚至还笑了起来。我当时十分感慨,经理果然不是一般人,能够这么稳的.处理事情,不影响公司的形象。那一刻,我就开始给自己定下目标,我会向经理学习,即使以后再有多大的困难,我也要求挑战自己,不会退缩。

  试用期就要过去了,我也迎接来了转正的机会。我希望自己的表现能够获得领导们的青睐,通过我此次的转正,让我在将来的道路上更加坚定的走下去,打拼下去。我也会不断地促使自己成为一个更好的人。我会向所有的前辈同事领导学习,让自己在将来的道路上,越来越好。我不会辜负领导们,对我的期待和鼓励。我也相信自己,能够创造自己的成功。

  这份工作我仍然很热爱,我希望能够把我的热爱一直延伸到遥远的以后。做好一名服务员是我的使命,为公司创造价值是我的责任,把自己的生活过得越来越好是自己的要求。因此,希望转正之后自己可以更加勇敢,更加无畏!

服务员工作自我鉴定3

  时间在忙碌的工作中,不知不觉的过去了,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气。

  一、培训方面:

  1、托盘要领,房间送餐流程。

  2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

  3、宾馆相关制度培训与督导。

  4、出菜途径相关安全意识。

  5、对本班组进行学习酱料制作。

  二、管理方面:

  1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

  2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

  3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

  4。2xx—xx年传菜全年离职人数23人,XX年传菜全年离职人数4人,2xx—xx年是比较稳定的一年。

  三、作为我本人,负责传菜工作。

  1、负责厅面的酱料运转。

  2、传菜出菜相应输出与控制。

  3、传菜人手的协调。

  4、认真做好每一天的每一项工作。

  5、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

  6、利用休息时间进行计算机培训。

  7、多学习其他东西,充实自己。

  最后,希望我到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,!

  作为五星级酒店的服务生,在做事细节、礼仪方面要求都特别严格,因为前厅部是酒店的第一“窗口”,而服务员的素质直接反映了该酒店的服务质量和管理水平。作为服务员我每天要面对大量的宾客,影响面大,因此在服务工作中要特别讲究礼仪,给宾客留下美好的印象。下面就是我作为服务生自我鉴定。

  首先在外在形象上作为总台服务人员的我,着装整洁,不浓妆艳抹,不佩戴贵重的.饰物,讲究个人卫生,上班前忌吃有强烈刺激味的食物。在站立服务当中,始终精神饱满,对宾客笑脸相迎,主动热情。有敬业精神,不随便离开工作岗位去办私事。工作时间我不与旁人闲聊,不对宾客不理不睬。在任何情况下都不与宾客发生争执,使用文明礼貌语言,不讥笑、讽刺客人,不言语粗俗,举止粗鲁。

  其次在工作态度上我服务态度热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时,我耐心倾听,诚恳接受,不打断宾客的话头,更不置之不理,向宾客真诚致歉,并马上着手解决问题。做到对任何宾客都一视同仁,热情服务。

  我做到有问必答,百问不厌。回答问询简洁明了,用词准确,口齿清晰。对本酒店的各个场所位置、服务时间、各种设施了如执掌,不用“可能”、“也许”、“大概”等模糊词语回答宾客问讯。接待宾客问询时,我热心为他们当好参谋。除对本单位情况了解、熟悉,我还熟悉本地其他服务性行业的有关情况,如旅游景点、往返路线、交通工具、购物场所等有关信息,以便随时为宾客提供服务,避免一问三不知。

  在宾客遇到困难时,我尽自己一切努力去帮助,从不以任何理由拒绝,如代宾客修理大小物品等。如不能满足宾客的要求时候,我及时向宾客致歉,以求谅解,不随意编造理由,推诿搪塞。在答应宾客的事我定守信用,不疏忽大意,甚至遗忘。

  宾客离店来总台结账,我态度热情,办理迅速准确,以免耽搁宾客的时间。当场核对各项收费情况,钱款当面结清。结账完毕应向宾客致谢,并欢迎宾客再次光临。因为我知道适当的告别语,可以给宾客留下深刻印象,吸引宾客再来。

  经过自己的努力,自然取得不错的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不断学习,不断加强,争取有更优秀的表现

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