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酒店月度分析报告

时间:2024-10-04 13:09:52 报告 我要投稿
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酒店月度分析报告模板

  分析报告是一种比较常用的文体。有市场分析报告、行业分析报告、经济形势分析报告、社会问题分析报告等等。下面就是小编分享的酒店月度分析报告模板,一起来看一下吧。

酒店月度分析报告模板

  酒店月度分析报告模板篇一

  一、营业收入

  1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元):

  2、分析原因(要求:由酒店总办牵头销售部、营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告)

  A、完成指标——采取哪些有效措施:

  B、未完成指标——具体原因分析:

  C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析:

  D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果):

  E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作:

  二、直接营业成本(毛利率)

  1、酒店财务部提供数据(单位:百分比):

  项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成去年同期差异

  毛利率

  2、分析(要求:由酒店总办牵头营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告)

  A、完成指标——采取哪些有效措施:

  B、未完成指标——具体原因分析:

  C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析:

  D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果):

  E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的'工作:

  三、税金

  项目7月份本月指标本月完成本月完成率本年指标本年累计完成本年累计完成率去年同期累计增长率

  税款

  1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元):

  2、分析(要求:由财务部进行分析)

  A、已完成指标采取过哪些有效措施:

  B、未完成指标原因分析:

  C、与去年同期相比(含同期及年累计)上升及下降原因分析:

  D、在未完成指标的情况下,下一步准备采取哪些措施(以下将作为下个月分析重点):

  E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作:

  四、能源

  项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成全年能耗比指标截止本月能耗比去年同期能耗比差异

  能源额

  1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元,百份比):

  2、经营分析(要求:由酒店总办牵头各能源责任部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告)

  A、节能降耗采取哪些措施:

  B、能耗超标原因分析:

  C、与去年同期相比(含同期及年累计)上升及下降原因分析:

  D、下一步节能降耗采取哪些措施(以下将作为下个月分析重点):

  E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作:

  酒店月度分析报告模板篇二

  要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,眼下酒店正在实施计划管理。下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了但仍存在上交计划不规范、不按时的现象。究其原因主要是没有弄清楚计划的概念?计划制定的特点?计划制定的要求?计划种类有哪些以及计划的写作要求。作为酒店任何一级管理者,会写工作计划是基本要求。

  一、计划的概念

  不预则废。不论事大事小,计划是酒店工作过程的第一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的过程。凡事预则立。都应当有一个事先安排,假如估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析判断和应急准备。当然,大的事情有大的计划,这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式体现,也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了但无论如何,计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。

  如何做和谁去做。具体而言,酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么。酒店计划应考虑3个重要问题。一是要做什么,为谁而做?二是要实现什么目标?三是实现既定目标,对组织的活动是如何进行管理?对这些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针。因此,制定好酒店的各种计划,酒店管理者首先和最重要的工作。计划可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有计划就不存在管理。

  酒店计划有下列好处:

  帮助管理者选择更加有效的经营管理方案,计划将迫使管理者作全面的思考。计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与依据。

  不做计划就是选择混乱,事实上。不实行计划管理就是实行危机管理。

  二、计划制定的特点

  可以从酒店不同管理层的角度,酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的因此。来分析与把握酒店不同计划的类型及特点。

  1上层管理者

  很难预测的因此这类战略性计划具有不确定性,即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的全面和长期的计划。由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点。需要不断调整。

  2中层管理者

  制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与内部事务相关,即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目标和政策为指导。因而计划的`不确定性就大大减少了这类计划在性质上也是长期的和创造性的中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划。

  3低层管理者

  这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等。低层管理者至少要制定为期一周的计划。即主管要做计划。计划期更短、内容更专门化和具体化。这一层的计划往往是客源或任务既定情况下的作业计划。

  三、计划制定的要求

  一项好的酒店计划应该包括六方面的内容:目标、措施、实施时间、负责人、预算、评估控制。

  还需要注意下列几个方面的问题:要制定好一项酒店计划。

  第一。也可时刻提醒管理人员去努力实现它容易在全体人员中沟通,并可作为工作检查的标准。

  第二。因为计划是大家的行动目标与方案。

  第三。这样才会有激励作用;又要具有挑战性,只有通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。

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