酒店活动策划

时间：2024-10-07 10:50:37 策划书我要投稿

有关酒店活动策划锦集6篇

酒店活动策划篇1

　　一、目标市场分析

有关酒店活动策划锦集6篇

　　本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具范围，正直新学期伊始，教师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生父母与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团圆为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。

　　二、定价策略

　　1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

　　2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

　　3、教师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费，规划方案《酒店教师节营销方案》

　　4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

　　5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

　　三、营销策略

　　1、①制定专门针对教师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。

　　②推出教师节感恩特价房，凭教师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以教师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。

　　2、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

　　3、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的`优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。

　　4、如果手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。

　　5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。

　　6、活动的时间定于9月8日-18日。

　　四、推广策略

　　1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。

　　2、可以尝试一下手机短信的广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　五、环境布置

　　保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

　　六、效果预测

　　如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。

酒店活动策划篇2

　　一、活动目的：

　　为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用春节新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的`。

　　二、活动时间：xxxx年1月1日

　　三、活动地点：中、西餐厅及客房

　　四、主题口号：相约xxxx，相聚**

　　五、活动内容：

　　（一）西餐：

　　1、凡春节当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。

　　2、春节当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

　　3、春节当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。

　　（二）中餐：

　　1、凡春节当天在中餐消费的客户均可获赠纪念卡一张。

　　2、春节当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

　　3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券（此现金券可在本酒店任营业区消费）一张。

　　4、春节当日一次性消费满XX元，即赠送贵宾卡一张。

　　5、春节当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。

　　6、春节当日在中餐一次性消费满1XX元，可获赠xxxx年**门票一张。

　　（三）客房：

　　1、凡春节当天在客房入住的客户均可获赠纪念卡一张。

　　2、春节当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

　　3、春节当晚一次性开房满8间者，送xxxx年**门票一张。

　　六、活动广告宣传方式：

　　1、广告宣传：

　　（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约xxxx，相聚**！

　　（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。

　　（3）设计制作西餐早餐券（西餐自带有早餐券）。

　　（4）设计制作赠房券。

　　（5）设计制作现金券。

　　2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。

　　3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。

　　七、场地布置：

　　1、酒店外围：

　　（1）大门正对面绿色植物区，制作xxxx年倒计时。

　　（2）酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

　　（3）酒店大门正对面，制作“春节快乐”装饰。

　　2、大堂：酒店大堂摆放三个“x”展架（整个活动内容）

　　八、责任分工及完成时间：

　　1、总指挥：x总

　　2、总执行及总协调：x副总

　　3、布场（20xx年xx月xx日完成）：市场营销部，各部门配合。

　　4、策划宣传（20xx年xx月xx日前完成）：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

　　6、采购（20xx年xx月xx日前完成）：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。

　　注：门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。

　　九、物品采购单（详见附表）

　　十、费用预算（详见附表）

酒店活动策划篇3

　　为增强同学们对国际度假五星级酒店的了解，培养学习实践能力，做好职业规划，我社团于20xx年5月28日下午组织举办参观学习三亚湾天通国际酒店活动，本次活动在学校有关领导的大力支持下，同学们的积极参与下以及天通国际酒店的全力配合下得以顺利进行，并取得圆满成功。

　　作为本次参观学习活动的社团工作人员，现将参观学习过程中所获得的经验与应吸取的教训总结如下:

　　1、本次活动面向全体学生公开报名，并不局限于社团内部，充分体现了为学生们服务的社团宗旨和原则，满足了广大同学们对于酒店知识实践的`需求。

　　2、在活动中，我社团六位工作人员（许翔、汪新根、曹芸、金奇栋等）认真负责，团结协作，相互配合，使得本次活动有条不紊的进行。在以后的活动中还要坚持把这次活动所体现的团队精神、团结合作精神发扬光大。

　　3、由于同学热情高涨，报名人数超过预期，在这种情况下，我们积极与酒店方面沟通、协调，争取到一些名额，使问题得以解决。在日后的工作中，，应提高随机应变能力，切实保障同学们的利益，为同学服务。

　　但是，在活动中也有一些不足之处，需要完善、改进，那就是参观学习时间仅两个小时，其中要参观中餐厅、西餐厅、13间不同型号的客房、大堂、花园等等，同学们只能是快速的参观，这样对酒店缺乏深入的了解，收获有限。在此建议以后活动时间要适当延长，让同学们拥有充足的时间参观学习酒店更多的知识。并且活动内容也应该适当增加，在今后的类似活动中应该加入学生与酒店领导、员工相互交流互动环节。

　　就我本人而言，本次活动不仅是我增长了知识，扩展了视野，而且锻炼了我的组织和沟通能力，今后我会更加努力，竭尽所能，更好地为同学们服务。

　　琼州学院旅游商务协会

　　二〇xx年五月三十一日

酒店活动策划篇4

　　目的：做好外宾的维护工作，营造酒店外宾之家的环境氛围，吸引外宾来店。

　　时间：待定

　　地点：待定

　　活动主题：以“wearefamily”（我们是一家）为主题，让外宾有酒店是他们第二个家的归属感，体会亲情。

　　参与对象：酒店常住外宾（营销经理及大副邀请），酒店在住客人（邀请函）预计30人左右

　　内容：

　　一、入场：走入门口前，每个参与者发一个号码牌，并登记姓名（随机设定6人一组，中间必须要有一个中国人）

　　二、游戏环节

　　热身活动：寻亲记（findourfamilymembers）（20分钟）每个组推荐一个“家长”（leader），用时最短的3个的家庭分别给加3、2、1分。中间休息15分钟，给亲人们有交流与互相了解的`时间。

　　游戏一：同舟共济（inthesamepaper）（20分钟）

　　先6人站4张报纸上，然后报纸一张一张减少，最后站的报纸越少，人数越多的家庭为赢。对前3的家庭分别给加3、2、1分。

　　游戏二：我们的榜样（followtheleader）（30分钟）

　　音乐版“拷贝不走样”：每组家庭的“家长”leader，听一中文歌曲，然后依照自己听到的声音传递给下个一个成员，并由传递的最后一个人说出这首歌的名字。说出正确名字的家庭，给加2分。具体歌曲数量视情况而定。颁奖、抽奖：每个家庭计算总分，给前三名颁奖并赠送礼品。最后由第一名的家庭“家长”leader抽幸运奖三名。

　　前期准备：

　　场地布置气球、水果、鲜花、横幅、指示牌、酒水饮料、音响设施材料准备签到用品、纪念品、奖品（涉及到酒店活动成本问题，可

　　以适当调整，另做打算）

　　其它：

　　照相机、游戏道具、现场音乐、ppt（中英文）

　　人员配置：

　　酒会主人由酒店员工组成，负责酒会时接待客人，与客人进行交流并引荐客人互相认识（3~5人，该人员由餐饮前厅提供，以具有外宾接待经验者为佳）

　　服务组：

　　负责酒会的服务工作（2人，餐饮部中英文较好者，以女性为佳）

　　主持2人。

酒店活动策划篇5

　　尊敬的宾客：

　　您好!

　　十分感谢您对xxxx酒店的支持，正是因为有了您的支持，才使得我们有了今天欣欣向荣的景象。为更好的提高我们的服务质量，值315来临之际，我们举行‘情系3·15，投诉有理更有“礼”’活动，热情欢迎您对我们的服务和设施多提宝贵意见。

　　我们深知，广大顾客的心声，是我们金海湾努力的方向，我们会广泛采纳客人的各种合理性建议和意见，以提高我们服务质量，打造更完美的`五星级品质。

　　为了方便您提意见，您可以通过以下方式对我们的服务提出意见：

　　1、您可以在房间拨打电话“1”或者到大堂副理处直接提出意见和建议，我们的大堂副理会认真听取您的意见并记录下来。

　　2、也可以在房间内填写《宾客意见表》。退房时交给我们的大堂副理。

　　3、您还可以通过访问我们酒店网站()留下您对我们酒店的服务的评价。

　　为答谢您提出的宝贵意见，我们准备了各种优惠和礼品，欢迎您的参与。

　　活动时间：xxxx年3月12日——xxxx年3月16日

酒店活动策划篇6

　　20xx年12月XX日举行的圣诞party已告一段落，与去年相比，今年的活动形式有了新的突破，也得到了广大的顾客认可。活动结束后结合对活动的实际情况作出总结，具体的情况如下：

　　根据数据显示，整体接待人数较去年有所下滑，分析主要原因如下：1、今年12月XX日平安夜为周一而不是周末，消费群体均为上班状态，且小朋友也在读书，对销售票券数量产生一定的影响2、票券的销售数量减少，员工推销意识有待提高，前提是不断收集餐厅熟客资料并将相关推广内容准确、有效地传达给到顾客。

　　一、人员安排方面

　　1、咖啡厅:23日人手充足，XX日略显紧张，当日已另行安排帮手，服务不够细致有待提高;旋转餐厅:XX日—XX日安排收银员及酒吧员值守，以舒缓48楼人员不足，根据当日预定以及时增加人手协助服务，无特别事项大堂吧：安排一名领班及一名服务员值守，因接待客人较少，无需额外增派人手。

　　洲际宴会厅:

　　1、支援人员对西餐操作不熟悉，质量有待提高，建议圣诞节前做专场培训，达标上岗;2、本部厅面服务人员处于缺编状态，此次仍有参与唱诗班安排，为保证服务质量，建议人事部在明年圣诞节不作西餐人员安排3、现场员工纪律有待加强，因酒店WIFI的便捷及当日节目表演使许多员工未按要求遵守相关纪律;出品方面：咖啡厅：未按既定的菜单出品，鱼翅汤改成了意大利菜汤，热菜方面亮点不够，有出品圣诞火鸡，但无圣诞火腿，客人反馈价格偏高。

　　12月19日下午，是高新区实验小学206班全体师生，家长最开心，最满足的日子。在这个爱的冬天，我们感觉到了无比的.温暖。。。。。。

　　旋转餐厅：

　　按照既定套餐出品，客人表示满意。

　　洲际厅：

　　凡活动日期内每天前10名购物者，送价值688元的钻石戒指一枚。并于活动期间每天定时限量发售价格68元的彩金戒指22枚。

　　出品按既定菜单出品，但未注意到以下细节：1、自助餐区需增加明星标识，便于客人熟知出品类别及取用区域;2、出品高峰期食品出现短缺情况;3、热盘出品不够精细，虽客人无特别意见，在日后出品方面仍有大的提升空间;4、厨房部分食品准备不足，下单晚，造成食材缺货，如：。。。5、西饼房人员缺编严重导致甜品区域出品缺乏亮点，西饼出品仍有待提高。

　　二、服务方面

　　大厅外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人注意。(包括周边装饰一起费用预算1500元

　　这次圣诞节的活动所有学生会同学参与热情很高，对工作很积极，每一位成员都想尽自己最大的努力办好这次活动。所有成员间相互帮助，相互配合，使这次活动可以顺利进行。

　　支援人员能够按照既定的自助餐服务要求给客人提供服务，但服务意识仍有待提高，体现在以下几个方面：1、餐台上客人使用过的碗碟、餐具未及时收撤;2、未及时给客人添加酒水及茶水3、纪律方面不足，员工将注意力转向节目表演上而未注意客人的感受4、因为迎宾的人数安排不足导致大量客人自行寻找座位，服务人员未及时引领;5、节目表演准备工作不到位，彩排时间短，应改为14:00开始6、同步转播设备存在问题，检查工作需提前完成。

　　三、合理化建议

　　洲际厅:1、自助餐不设酒会，安排18:00进场，避免客人等候的焦虑;2、自助餐台移至洲际厅外围，保证宴会厅内座位充足，3、工作安排不够细致，有漏洞，需作出合理化安排。

　　一年一度的圣诞活动又结束了，在以后的学校生活中，我们要安排更多丰富多彩的校园文化生活，促使孩子们通过活动体验、参与，努力给孩子创造一个良好的学习环境，给孩子一个充分展现自我的舞台，寓教于乐，给孩子最大的展现空间，进行自我展现和学习。

　　旋转餐厅：套餐因多备注一条信息，特殊节假日酒店会另出安排，晚上不得使用，以避免不必要的投诉与纠纷。楼面服务人员为缺编状态，需增加人手，确保服务质量。因节假日多为家庭或情侣用餐，套餐菜牌建议以双人套餐或家庭套餐为主导。抽奖环节的流程与注意事项不够清晰，需以文字形式更新。(如票券的回收程序等)。酒水的赠送可多元化，除红酒及气泡酒，可考虑增设其他软饮或特色饮品。

　　咖啡厅：1、重大节日人手配备仍需增加，确保服务质量;

　　2、节日气氛不够浓烈，建议增加圣诞老人及卡通人物巡游次数;

　　3、网购界面仍需注明清楚节假日票券可否使用及注意事项，避免客人不理解及投诉。

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