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学做西红柿鸡蛋汤作文
篇一:学做西红柿鸡蛋汤
每次吃饺子的时候,妈妈最后都会做个汤,其中西红柿鸡蛋汤是我的最爱。我很多次都想亲手试验一次,看看自己做的怎么样?然后也想跟妈妈分享一下。
今晚机会终于又来了,放学回到家,看到妈妈已经包好了一大盘的饺子,个个像个月牙一样静静的等待下锅。放下书包,我跑到妈妈旁边,小声的祈求妈妈,让我也自己做回西红柿鸡蛋汤吧。说完这句话,我期待着妈妈同意,没想的这次妈妈爽快的答应了,并且一再嘱咐我注意安全,我迫不及待的去洗手准备食材,然后在妈妈脸上留下一个响吻。
开始做汤了,我仔细的回忆着每次妈妈做时的过程,先把西红柿洗干净放到菜板上,然后拿个鸡蛋放在一边做准备。拿起沉甸甸的菜刀,我的心里还是有些紧张,眼珠一动不动的盯着菜刀,好像手有点不太听使唤似的,左手紧按西红柿,右手拿着菜刀,哆哆嗦嗦的往下切。哈哈!真没想到原来平时看着很简单的动作到我这就这么难,最后还是在妈妈的帮助下完成了不太规则的切西红柿,我悬这的心终于放下了。接下来该大鸡蛋了,我按妈妈教的`方法先把鸡蛋打在碗里,然后用筷子把鸡蛋打散,看到锅里的水已经沸腾了,先把西红柿放锅里煮一会,看着差不多了就把鸡蛋倒进去慢慢的搅了一下,接着放了调料,关上火滴一点香油就这样大功告成了。
看着自己做的卖相不是太好的西红柿蛋花汤,我心里美滋滋的,赶紧盛了一碗端到妈妈面前让她品尝一下我的劳动成果,妈妈看着我期盼的眼神终于竖起了大拇指,我激动的跳了起来,终于我体会到了自己也可以自己动手,丰衣足食的道理。
篇二:西红柿鸡蛋汤
妈妈每天下班后,腰酸背疼,还要为我做饭。我看在眼里疼在心里,想:怎样才能为妈妈减轻一些负担呢?这个问题困扰了我很久,一次作文课上,我找到了答案。
那天,老师教我们做西红柿鸡蛋汤。我们事先把材料准备好:西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、鸡精、香油和淀粉。我先把西红柿洗干净,切成月牙形,接下来打鸡蛋。我先把鸡蛋的中心部位在碗上一磕,鸡蛋壳没有裂开。看来是我的力气用小了。第二次,我使劲磕了一下,没想到,力气又太大了,差点把鸡蛋清洒到手上。然后,我用两个大拇指慢慢掰开蛋壳,只见清澈透亮的鸡蛋清抢先流了出来,蛋黄也不甘落后,紧跟着一涌而出。蛋黄是桔红色的,蛋清是透明的。我拿起筷子在碗里不停地沿顺时针搅拌,把蛋清蛋黄搅拌得非常均匀。一切准备好之后,我在锅中加了些水,放到火上,把准备好的葱,姜,蒜和西红柿放入锅中,再放了一些盐和鸡精。然后把淀粉放到一个碗里,加入凉水,搅拌均匀,等锅开了之后,倒入锅中。最后,将搅拌好的`鸡蛋液倒入沸腾的锅中,滴上几滴香油,就大功告成了。我把西红柿鸡蛋汤盛到碗里,闻一闻,真香!
回到家,我按照作文课上学到的方法给妈妈做了西红柿鸡蛋汤,妈妈下班后,我把西红柿鸡蛋汤递给妈妈,说:“妈妈,您辛苦了,这是我亲手给您做的汤。”妈妈高兴地一把把我搂在怀里,说:“好孩子,你长大了。”
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