动物作文

炒鸡蛋作文

时间:2022-10-12 00:37:31 动物作文 我要投稿

【热门】炒鸡蛋作文

  在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编精心整理的炒鸡蛋作文,希望对大家有所帮助。

【热门】炒鸡蛋作文

炒鸡蛋作文1

  今天妈妈和爸爸出差了,我留在家里,看着光秃秃的桌面上留的字条和一盘盘剩菜剩饭,让我失去吃饭的动力。

  我走进厨房想看看有没有零食垫垫,结果看见地上有个番茄,我又看桌上两个鸡蛋,于是我想给自己做一顿饭菜。我撸起袖子,准备大干一场。我学着妈妈之前做饭的`样子,拿一个碗,拿起一个鸡蛋在锅边磕了几下,磕出几条裂缝,用大拇指一掰,嫩嫩的蛋黄蛋清出来了,加上我一用力手上有些黏黏粘粘的,原来是调皮地蛋黄跑到了我的手上,我打开水龙把它们冲了下去。

  我开始点火,倒了油,骄傲的熊熊大火在烤着黄油,两滴如猛兽般的油溅到了手上,我一激灵,向后退了两步,把鸡蛋搅拌了一下,倒进锅里翻炒,鸡蛋哥哥膨胀了起来,然后用锅铲把鸡蛋切碎,我把鸡蛋放在一个盘子里,金灿灿的,我又把红彤彤的西红柿放进锅里炒,红红的番茄妹妹离开了亲密无间伙伴——碗,一个个都留下眼泪,我又把膨胀的鸡蛋哥哥放了进去。

  经过一阵激烈的“战斗”后,终于把一盘美味的番茄炒鸡蛋做出来了。我把饭煮上了,用剩下的番茄切丁,摆在盘中,我又拿出苹果、香蕉、桃子、菠萝、桔子等,切丁、切片、切块,我依次摆好,接着又拿了酸奶和蜂蜜,浇进沙拉里。饭也煮好了,我吃着午饭,不忘拍张照片,发个朋友圈,心里比吃了蜜还甜。

  一盘番茄炒鸡蛋,意味着我长大了。通过这件事,我知道妈妈平时多辛苦,以后,我要帮妈妈做些力所能及的事替她分担一些。

炒鸡蛋作文2

  今天是爸爸的生日。为了给爸爸一个惊喜,我决定给爸爸做一道又简单又好吃的菜——西红杮炒鸡蛋。

  我回想着妈妈做菜时的步骤,首先把西红杮在温水里烫了几分钟,去皮。再掰了几瓣大蒜。洗净后把西红杮切成片。拿刀时我小心翼翼的.,生怕切到了手。再将两个鸡蛋打碎,放在碗里,用筷子搅拌均匀。食材准备好以后,我把锅洗了洗放到燃气灶上,打火,加温,等锅里的水烧干后,将油倒入锅中,看到油上冒出淡淡的烟,我急忙将打好的鸡蛋倒入锅中,只听见“滋”地一声,油四处乱溅,吓得我惊慌失措,拿着锅铲不知该怎么办。在妈妈的提醒下,我大着胆子走上前,开始翻炒,待鸡蛋稍微有些凝固时就把西红杮放入中,和着鸡蛋一起翻炒,紧接着放了些盐,和佐料,继续翻炒。我偷偷尝了一口,感觉有些淡,又加了点盐,炒匀后撒下葱花便将西红杮炒鸡蛋出锅了。

  我开心的将这盘菜捧出去放在餐桌上。吃饭时,首先让爸爸尝了尝,爸爸说味道不错,大家都尝了尝,都说不错,我心里美滋滋的。我知道大家这都是在鼓励我,希望我以后做的更好。

  这是我第一次做西红杮炒鸡蛋,给我和家人都留下了深刻的印象,让我尝到了劳动的喜悦。给家人做菜,我非常地开心。以后有机会,我还要给家人做菜。

炒鸡蛋作文3

  每天放学回家,我都能吃到妈妈做的香喷喷的饭菜,有一次我好奇地问:“妈妈你是怎么学会做饭的”。妈妈笑着说“你想知道吗?”“当然啦”我兴奋的回答。“那我就先教你一个简单的。”

  妈妈教我的第一道菜是炒鸡蛋,只见妈妈拿出鸡蛋娴熟的往碗边上一敲,鸡蛋壳上便出现了一条细小的裂缝,然后再向两边轻轻一掰,只听“咔嚓”一声,透亮的蛋清和淡黄色的蛋黄一起“跳”进了碗里。我看妈妈做的好简单啊!于是我也学着试了一次,把鸡蛋往碗上一磕再用力一掰,结果蛋壳差不多都进了碗里,但是蛋清和蛋黄都“逃跑”了。妈妈说我太心急用力有些大,妈妈手挽着手带我做了一次。这回我可找到感觉了,于是马上再试一次,我小心翼翼的拿着鸡蛋在碗边轻敲了几下,直到蛋壳上出现细小的'裂纹,然后再回想妈妈教我时的感觉轻轻一掰,只见蛋清与蛋黄都滑进了碗里。这次终于成功了,我高兴极了。

  接下来我照着妈妈的样子,往碗里加了一点盐,再用筷子把鸡蛋打碎。锅里倒入少量油,等见油上有少量青烟时证明油温热了,然后把蛋液倒入锅中,只见蛋液快速凝固,我拿着铲子反复翻炒,蛋香扑鼻而来。终于做好了,我把鸡蛋程出来,放上桌,迫不及待的尝了一口,“和妈妈做的一样好吃。”我兴奋的叫妈妈来吃,妈妈尝完了笑着对我竖起了大拇指。

  这就是我学会的第一道菜,以后我还要学更多的菜,做家里的小厨师。

炒鸡蛋作文4

  星期日,妈妈很早就出门了,把我留在家里。突然,我想起来了,我昨天晚上不是想好了要给妈妈做一份炒鸡蛋嘛,于是我迫不及待地准备开始!

  我从冰箱里拿出一个鸡蛋,在碗沿轻轻一磕,没有磕开,鸡蛋好像在和我斗争,鼓着肚子,好奇地看着我。我不服气,拿着鸡蛋,猛地往桌上一磕,鸡蛋裂了一个大口子。我用手一捏“啪”的一声,鸡蛋全碎了,蛋壳成了一块一块的,和鸡蛋混在了一起,沾得我满手都是。我没办法了,赶紧洗手。我又重新拿出一个鸡蛋,吸取前一次的经验,用适当的'力气,往碗沿一磕,鸡蛋裂开了一个口,我从口子向外扒,果然把鸡蛋扒开了,蛋黄和蛋清倒入碗中,我学妈妈的样子用手抠抠蛋壳,终于把蛋清全倒进碗中。

  我用筷子把磕好的鸡蛋按顺时针方向搅匀,往锅里倒入一些油,过了一会儿油冒烟了,我急忙端向锅里倒鸡蛋。我刚拿起铲子,锅里鸡蛋已经“滋滋”地冒泡了。我手忙脚乱地铲了起来,由于我个头小,要平举着铲,没几下胳膊就酸了。好在鸡蛋很快就熟了,我迫不及待地关了火,把鸡蛋倒进盘子里,赶紧夹了一块,“哇”,真好吃!

  这时,妈妈刚好回来,她一下子闻到鸡蛋的香味,连忙跑过来问我:“你在干什么啊?”我对妈妈说:“妈妈,您辛苦了,我今天特意为您做了一份炒鸡蛋,您来试试味道怎么样?好吗?”“好!好……”妈妈听了开心地说。她坐到位子上吃了一口鸡蛋说:“虽然味道淡了一些,不过很好吃!”我听了心里像吃了蜜一样甜!

  经过这次炒鸡蛋,我明白了凡事只要我们肯学,没有什么不可能的!世上无难事,只怕有心人!

炒鸡蛋作文5

  爸妈平时工作太忙,有时忙得饭都不能好好吃一口,更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜,一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。

  今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺,我的`心顿时“砰砰”直跳。

  准备做菜了,我回想妈妈做这道菜的步骤,先把番茄洗好,又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子,我把鸡蛋敲破,只听“啪”的一声,鸡蛋落到了碗里,我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了,筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响,就像在演奏一首交响曲。

  蛋搅拌好后,我使劲儿拧开煤气灶开关,“踢踏,踢踏"几声响后,火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油,立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时,我把蛋倒了下去,“嗞嗞”声更大了,怕热油溅到我的手上,我赶紧把锅盖盖上。

  过了一会儿,蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖,让番茄也“光荣”地下了锅。

  我拿起一把铲子,把蛋和西红柿翻来翻去,并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的,这样一直炒,一直这样反复炒,把锅盖盖上,五六分钟后关掉煤气灶。

  揭开锅盖,再往里面倒一些盐和味精,再搅伴一下,就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了!

  今天中午的西红柿炒鸡蛋,我邀请爸妈一起品尝,也得到了他们的肯定。

  这道菜是有红有黄,酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情,只要自己动手去做,其实并不怎么难。明天,我准备再做一道新的菜!加油哟!

炒鸡蛋作文6

  寒假,我新学了一道菜,名叫西红柿炒鸡蛋,虽然这只是一道普通的家常菜,但却是我第一次下厨,对我来说还是充满了一定的挑战性。

  晚上,听说妈妈要做西红柿炒鸡蛋这道菜,我顿时来了兴致,心想:妈妈到底是怎么做的呢?放了什么东西呢?为什么会这么好吃。一个个问题浮现在我的脑海里,好奇心驱使着我,我来到厨房便观察了起来。

  妈妈做完之后,我便学着妈妈的样子再重新做一遍。我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋,再将蛋壳打破,将里面的蛋黄和蛋壳倒入碗中。接着我又拿出一双筷子,开始打蛋。将蛋打好后,我开始洗西红柿。这里有一个小窍门,在西红柿的底部划十字,再将西红柿放入热水中泡一会,这样便可以轻松地剥下西红柿的皮。

  将所有食材准备好之后,便是下锅炒菜了。我打开了火,先往锅里倒了一点油,妈妈在一旁提醒我,一定要等油烧热了才可以倒蛋液。大概过了十几秒,油终于烧热了,我把蛋液倒了进去。只听“滋”的一声,蛋液在锅里开始迅速凝固,我吓得连忙往后退了两三步。妈妈在一旁笑出了声,说道:“别怕,油不会溅到你的'。”我只好大着胆子往前走了几步,开始翻炒锅里的鸡蛋,等它快要熟的时候,我再将蛋饼搅碎,盛出。接着,我又往锅里倒了一点油,等它烧热后再加入了西红柿。等西红柿烧至粘稠状态,妈妈提醒我这时候可以放鸡蛋了,我倒入鸡蛋,加入了调味料,迅速翻炒几下,就把它盛出了锅。

  我迫不及待地让大家一起品尝刚出锅的西红柿炒鸡蛋,出乎我的意料,大家都是赞不绝口,这让我心里和吃了蜜一样甜。

  虽然这是我人生中第一次烧菜,但我也悟出了一点道理:做什么事,只有坚持不懈才可以成功。

炒鸡蛋作文7

  我最爱吃洋葱炒鸡蛋了,可妈妈每回给我做这道菜总会“泪流满面”,不是妈妈舍不得,全是那洋葱味熏的呀!

  今天,妈妈切着洋葱,那不争气的眼泪又直往下流。妈妈生气地说:“不切了,活受罪!”说着便把洋葱推到一边。

  难道我从此吃不成洋葱炒鸡蛋了?我下定决心,要解除“流泪之痛”。结果还真被我找着了答案,我从《十万个为什么》中发现了小窍门。哈哈,这下妈妈就可以不为切洋葱而烦恼了。我走进厨房拿起被妈妈“抛弃”的洋葱放进冰箱。

  一刻钟之后,我从冰箱里拿出洋葱。让妈妈再切切看,妈妈连连摆手:“不切了,不切了……我这眼睛啊,刚刚恢复过来,不想再遭罪了。”我说:“这下不会流眼泪了。”妈妈还是直摇头:“你呀,想吃洋葱炒鸡蛋,居然骗起妈妈来了。”

  我见妈妈不信,便亲自上阵,切起了剩下的洋葱。妈妈紧盯着我的眼睛,我却得意地直对她“抛飞眼”。洋葱切好了,虽说切的不怎么样,但我的.眼睛却没有流泪。妈妈瞪大惊奇的眼睛连连问我:“神了,你是怎么做到不流泪的?”我得意洋洋的说:“其实很简单,因为这洋葱是刚从冰箱里取出来的,它经过冷冻后,在低温下气味就不会到处挥发了,也就不会把人熏得直流眼泪了。”妈妈摸这我的头高兴地说:“乖女儿,妈妈以后每天都给你做洋葱炒鸡蛋!”

炒鸡蛋作文8

  妈妈炒的鸡蛋是平时我最喜欢的一道菜。今天我决定尝试着做一次,让爸爸、妈妈也尝尝我的手艺。

  按照平常自己的观察,我坚持自己把每一个程序都做好。我选了一个又大又圆的鸡蛋,我拿着鸡蛋把它对准碗的边缘,轻轻的敲打了几下,鸡蛋没有裂开,鸡蛋好象没有想象中的.那么好敲开,于是我加大了力气,终于鸡蛋裂开了。我双手握着鸡蛋,小心地沿着裂缝把鸡蛋抠开,鸡蛋黄象小乒乓球一样的顺着裂口冲出来了。呀!此时碗中的鸡蛋像一个火红的小太阳,周围还有透明的云朵呢!我找来盐罐,洒了少许的盐,拿起一双筷子像妈妈平常一样用力的搅拌,鸡蛋黄和鸡蛋清相互融合在一起了,变成了淡淡的米黄色,上面还冒着许多泡泡,用筷子搅动发现它已经变得稠稠的,就算打好鸡蛋了。

  接下来最重要的工作就是炒鸡蛋了,妈妈帮我把油锅热好后,我把碗里的鸡蛋倒入锅里,只听“哧”的一声,鸡蛋在锅里流动着,鸡蛋由米黄变白而后又逐渐的变黄,不一会儿就结成了块。我选了把木锅铲,学着妈妈的动作在锅里不停地翻动着鸡蛋。一阵阵香气迎面扑来,啊!我成功了,鸡蛋熟了,我大声的叫着,爸爸快来帮我把鸡蛋装起来,快来关火。

  一盘炒好的鸡蛋端上了饭桌,全家人围着这盘香喷喷的鸡蛋开心地吃了起来。听着爸爸、妈妈的表扬,我很自豪,看着自己的成果,我决心要在生活中多学习各种技能,这样我就能帮爸爸妈妈做点事了。

  其实在生活中每件事情只要仔细观察,认真地做,就一定能学会的,也会取得相应的成功。

炒鸡蛋作文9

  天空像被飓风吹了一夜,显得瓦蓝瓦蓝的,我带着愉快的心情品尝着人间美味--西红柿炒鸡蛋。

  我夹起一块鸡蛋,迫不及待的往嘴里送。这块鸡蛋呈椭圆形,波浪型的边缘,嫩黄嫩黄的',有一种入口即化的感觉,在红色的铺盖下,仿佛就像一条红色的纱巾。鸡蛋入口,一阵鲜香如同一个顽童一般扑向口腔,酸味带着它的“大军”迅速占领了我的舌头,还有一些童心未泯的酸味“大军”像滑滑梯一样,欢呼着滑进了我的喉咙,又乘坐电梯来到了最底层--胃,它们钻了进去,在我的胃里自由地游泳,有时在这里探出头来,有时在那里溅起一朵朵大水花……

  当然,西红柿也不甘示弱,它像装有磁铁一样,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞。现在轮到西红柿“大军”占领我的口腔了,西红柿是个急性子,为了能早点见到鸡蛋,连滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉进了万丈深渊,但是它们丝毫不害怕,反而举起来双手欢呼起来,如同一位正在破蹦极吉尼斯纪录的世界冠军。这时原本空空荡荡的胃仿佛就像突然间从一个空无一人的旅游景区,变成了一个人声鼎沸的网红景区,不仅迎来了手舞足蹈的黄衣游客,还来了一批热情似火的红衣游客,好不热闹啊!

  这就是我最喜爱的人间美味---西红柿炒鸡蛋。

炒鸡蛋作文10

  记得有一次,爷爷对我说:每天都是我们炒菜给你吃,现在你十岁了也应该学炒菜了吧。就这样,我开始学炒菜的,开始爷爷教我的是炒鸡蛋。于是我们准备好炒鸡蛋要用的食材后,爷爷就教我炒鸡蛋了。

  我先学打鸡蛋,看爷爷示范了一遍后,我就开始打鸡蛋了,我第一次打鸡蛋-用力,鸡蛋里的.蛋黄像一个不听话的小宝宝一样掉到我脚上,爷爷马上拿来毛巾给擦掉。这时我有点灰心地说:爷爷,我不想学了。爷爷语重心长地说:做事可不能半途而废。我只好乖乖点了点头,然后爷爷又给我示范一遍,这次,我看得很认真,两只眼瞪得像熊猫眼那么大,这时我鼓起勇气,又试了一次,这次鸡蛋清和黄像个乖巧的孩子,它们乖乖地跳到了锅里,听见锅里油在吱吱的响着。现在该学翻炒鸡蛋了。第一次学翻炒鸡蛋时,我翻鸡蛋时,鸡蛋就像一个调皮地孩子,一下子跳到我的手上,爷爷马上拿毛巾给我擦手,着急地问我:孩子没事吧!我说:爷爷,我没事,再让我试一试。这时,我小心翼翼地翻了一遍,鸡蛋宝宝来了完美大转身,我成功了,我成功了。我高兴地喊叫着,在一旁的爷爷也笑了。

  啊!我学会了炒鸡蛋,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,他们每天都为我们做饭炒菜,真是太不容易了!我要感谢他们为我付出了这么多心血。

炒鸡蛋作文11

  星期日中午,都快一点半了,可是妈妈还没有回来,我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了,我决定做我的拿手好菜:西红柿炒鸡蛋。

  准备做菜啦!我拿了两个鸡蛋,准备先打一个。可是我还没打呢,鸡蛋就“当”得一声掉在了地上,我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋,这次没有把鸡蛋掉地上,而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋,也成功地把它打到了碗里,又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起,然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

  接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒鸡蛋和西红柿啦!我把锅放到火上,等锅里的`水干,再把油放了进去,然后等着油热。过了一会油热了,我把打好的鸡蛋,放到了锅里,鸡蛋迅速膨胀起来,成了一个个小小的泡沫,然后炒起来。快炒好的时候火有点大了,把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱,把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法,我只好重新做了。

  吸取了上次的教训,我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,不停的翻炒,生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来,等蛋液成金黄色的蛋饼的时候,把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的,然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐,又爆炒起来。出锅后我尝了一口,马上吐了出来,真是太咸了,我灵机一动想出了一个好主意,把炒好的鸡蛋放了点糖,我迫不及待地又尝了一口,没那么咸了,味道还不错呢!

  通过这次炒菜我还明白了一个道理:无论做什么事情,只要不放弃就能获得成功。

炒鸡蛋作文12

  今天放学时,林老师给我们布置了一项有趣的作业,就是让我们回家炒鸡蛋。我心想:我终于可以大显身手了!

  一回到家,我就迅速地奔向厨房,把鸡蛋,碗,筷,油,盐等准备好。我拿起鸡蛋,凑近碗沿,轻轻一磕,“咯”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋,沿着裂缝轻轻一掰,“咔嚓”鸡蛋裂成了两半,晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。然后,我放上盐,黄酒等材料。最后我拿起碗用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来,不不一会儿,它们变成了橙色的一团。看来一切已经准备就绪了。

  开始炒鸡蛋了。“啪”我打开了煤气灶,只见蓝色的`火苗跳了出来,快活地舔着锅底。我拿起油瓶,到了一点在锅里,过了一会儿,锅里发出“滋滋”的声音,我知道油已经熟了。接着,我拿起蛋糊,慢慢地倒入锅里,顿时锅里“嚓啦”地响了起来,鸡蛋像一朵美丽的莲花盛开在锅底。锅里的油珠也活跃起来了,活像一个个活泼的小孩儿在上蹿下跳,有的甚至跳到了我的手上,还真疼呢。“块翻炒,块翻炒!”妈妈急切的叫着,于是我拿起铲子翻炒了起来,“叮叮当当”厨房里仿佛想起了美妙的交响曲。终于炒好喽,我把鸡蛋一块一块地盛入盘子里,鸡蛋金黄金黄的,可真是香啊!

  我端起盘子,放在桌上,让爸爸妈妈品尝。妈妈夹起一块放进嘴里,尝了尝,亲亲切的说;“女儿,你炒的蛋真棒呀!”爸爸也连连点头,说道:“嗯,味道不错!”我听了比吃了蜜还甜。

炒鸡蛋作文13

  星期六午时,我正在看电视。妈妈说:“别看了,妈妈教你做炒鸡蛋吧。”“行!”我不假思索地说。边说边想:不就是炒鸡蛋嘛,简单死了。

  来到厨房,妈妈说:“你先把两个鸡蛋打烂放到碗里。”我说:“没问题。”可是我一会儿就遇到了困难,鸡蛋壳烂了,可鸡蛋倒不出来。妈妈说:“用两个大拇指把壳掰开。”我试了一下,一不细心把手指塞进了鸡蛋里,弄得手上粘糊糊的,我又试了一次成功了。“下头该依据个人口味,在鸡蛋里加上各种调料。”我按照妈妈说的在鸡蛋里放了盐,味精,五香粉,在妈妈的指导下,我又把葱切成大约1厘米的小段,放进了鸡蛋碗里。所有的`材料都汇集到碗里了,我学着妈妈的样貌把鸡蛋搅拌均匀,一切准备工作做好了。

  接下来该上锅了,我们先把火打开,等锅里的水分蒸干以后,倒上油,大约15秒油就热了,看着油锅,我害怕的要命,在妈妈的鼓励下,我鼓起勇气,端起碗向锅里慢慢的倒鸡蛋,只见鸡蛋很快变成了煎饼的形状,妈妈赶忙让我拿筷子搅拌,说是怕糊了。大约过了30秒,鸡蛋熟了,一阵阵香味扑鼻而来,“真香啊!快让我尝一口吧!”我迫不及待地尝了一口,妈妈也忍不住吃了一口,我和妈妈分享着自我的劳动成果,觉得好吃极了。

  今日我学会了一道菜,我以后还要学做更多的美味佳肴。

炒鸡蛋作文14

  我最爱吃炒蛋了。每次妈妈炒蛋时,我都会兴高采烈在一旁盯着。有一天,我突发奇想:自己那么爱吃炒蛋,为何不尝试炒一次呢?于是,我跑进厨房,缠住正在忙碌的妈妈:“妈妈,教我炒蛋好吗?”“好的!”没想到妈妈爽快地答应了。“哦,太好了!”我迅速地穿好围裙,准备就绪。

  妈妈从冰箱里取出两枚大大的,滑滑的蛋,放了一枚在我手上说:“先打蛋到碗里,然后搅拌均匀,最后倒进油锅里。”妈妈全过程给我演示了一遍。我学着妈妈先把蛋敲开一条缝,然后把蛋壳掰开,将蛋黄和蛋清倒进碗里,那个蛋黄圆圆的,黄黄的,样子真好看。

  接着,我拿起一双筷子,加入一点点盐,学着妈妈的样子开始搅拌,渐渐的`,圆圆的蛋黄变成了稠糊糊的液体,我继续搅拌,突然,有一点点的蛋液从碗里飞出,画出了一条弧线,落入到洗碗池里。“哎呀!”我紧张地叫道。妈妈安慰我:“没关系,慢慢来。”

  随后,我在热锅里倒入一些油,准备把搅拌好的蛋倒进锅里时,我有点害怕了:因为把蛋倒进锅里时,会溅起一些油,要是不小心热油溅到手上,就会烫起大水泡!我朝妈妈看去,可妈妈无动于衷,一点都没有帮我的意思。我看着油锅,心里很没底儿。拼了!我咬紧牙关,鼓起勇气,把蛋液倒进锅里。“噼里啪啦,噼里啪啦。”我只听到了油在锅里欢快地跳跃。真幸运,没有一滴油溅到我手上,我长长地舒了一口气。

  蛋炒好了,我把它盛到盘子里,那个蛋散发出金黄色的光彩,像一个小太阳,让人看着就想流口水。我请妈妈品尝。“嗯,真好吃!”妈妈称赞道。我心里美滋滋的,迫不及待也尝了一口,哇,真的好吃!自己做的就是不一样!看来,要不断尝试新事物,大胆面对困难,才能收获成果!

炒鸡蛋作文15

  每个人都有自己的拿手好戏,而我的拿手好戏,是做饭。

  什么?你问我会煮什么,当然是煮白开水了,哈哈,这怎么可能呢?我的拿手好菜,那可就多了。

  那一天,妈妈在厨房里炒菜的背影,深深地把我吸引住了:她右手握着锅铲,左手拿住锅柄,左手将锅整个往上一提,锅里的.菜便在空中舞蹈,随后,这些在空中乱舞的菜又重新落回锅里,再用锅铲将菜一翻……

  我就像飞蛾被一团明火吸引住了一般,痴痴地望着母亲那潇洒的、自如的背影,那可是一个羡慕啊!这一个背影,在我的心中永难磨灭。

  待我稍大之时,我开始“走进”厨房,干一些我能干的事情。从洗菜到切菜;从接水到煮水……

  终于我开始学着炒菜。

  我学的第一个菜,自然是最基础,最简单的炒蛋了。

  妈妈说炒蛋其实很简单,做任何菜都很简单,不过是考验你的胆量。起初我不太明白,胆量?炒菜为什么要胆量?

  好吧,我懂了。光是第一步,我就吓得够呛。

  油刚倒入烧开的锅里,就像一个顽皮的小孩,一会儿这蹦,一会儿那跳。你可别小瞧它,它的热度,一滴,就能让你终身难忘。我一直不敢尝试,直到现在都不敢轻易试。

  但是功夫不负有心人,在妈妈的细心教导下,我做菜也越来越熟练,炒的菜也越来越香了。

  以前吃着香香的饭菜,并不懂得珍惜,真正去做才发现每一道菜都来之不易。(公众号:高效速读)

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