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我学会了做鸡蛋饼作文

时间:2022-10-12 01:20:03 动物作文 我要投稿
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我学会了做鸡蛋饼作文

  在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编帮大家整理的我学会了做鸡蛋饼作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

我学会了做鸡蛋饼作文

我学会了做鸡蛋饼作文1

  今天早上,妈妈烧了一锅小米粥,她说要烙鸡蛋饼做主食,我一听就跃跃欲试,想露一手。我让妈妈当帮厨,妈妈爽快的答应了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,学着大人的样子在碗边轻轻一敲,蛋清裹着蛋黄就破壳而出流进了碗里,我拿起筷子快速把鸡蛋打散。妈妈帮我拌面糊,把雪白的面粉倒入碗里,加入少许的水和盐,慢慢搅拌均匀,最后倒入打好的鸡蛋,撒上一把翠绿的葱花。做完准备工作,正式开工啦!

  我把平底不粘锅架在煤气灶上,点燃小火,小心的倒上油,一会儿,油烧热了,我轻轻的把面糊倒进锅里,面糊一下锅,便“劈里啪啦”的响了起来,吓了我一大跳,连忙想躲开,上次煎鸡蛋热油溅到脸上的事,我还记忆犹新呢。妈妈站在一旁给我打气,让我抓住锅柄,慢慢转圈,使面糊均匀地铺在圆圆的锅底。只见面糊渐渐的由糊状变成了固体,我连忙拿起铲子,小心翼翼地把蛋饼来了个鲤鱼翻身,不一会儿锅里飘出了阵阵香味,蛋饼就可以装盘了。圆圆的、金黄色的.鸡蛋饼上镶嵌着星星点点的绿绿的葱花,像一件精美的“工艺品”,我真有点舍不得吃掉,但闻着它诱人的香味,又馋得直流口水。我先用筷子夹了一小块,美味极了,我觉得它比任何山珍海味都好吃。就着小米粥,我狼吞虎咽地吃着蛋饼,妈妈看我吃得这么香,也开心的笑了。

我学会了做鸡蛋饼作文2

  今天早上,妈妈去菜市场买菜,买回来韭菜、鸡蛋和面粉。

  中午我和妹妹在屋后玩耍累了,回到家就喊着:“妈妈,我们肚子饿了。”妈妈就说:“要不中午就不煮饭了,我们做韭菜饼好吗?”我和妹妹大声的欢呼:“好呀!好呀!”

  于是,我从冰箱里把韭菜拿出来洗干净。妈妈把三颗鸡蛋打到一个大盘子里,加入一点料酒、花生油去腥,一点盐,再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜,切成一小段,放入大盘里。再把面粉倒到盘子中,然后一边加水一边不停地搅拌,直至搅成面糊状。

  准备工作做好了,接下来就是开煤气把锅烧热,锅热后倒入少许花生油,把搅拌好的面糊勺进热油锅里,轻轻地摊平,用小火把一面煎成金黄色,再翻另一面继续煎,直到两面都是金黄色,这样香喷喷的韭菜鸡蛋饼就可以起锅了。把韭菜鸡蛋饼装到盆里,放凉,我就和妹妹大快朵颐,吃得津津有味。

  今天我学会了做韭菜鸡蛋饼,通过自己的`劳动,做出来的美食可香可好吃了!我都忍不住给自己点个赞了!

我学会了做鸡蛋饼作文3

  这天踏着夕阳的余晖放学回家,路上总有一种莫名的愉悦感,似乎有什么好事在等候着我,于是一路上就有各种不同的惴测,到家就迫不及待地推开了大门,哇!真香啊!原来是妈妈在煎鸡蛋,做我最喜欢的鸡蛋饼!

  我咽了咽口水,坐等美味佳肴。鸡蛋饼一上桌,一股香味扑鼻而来。令人唾涎欲滴,这个鸡蛋饼色泽金黄金黄的,饼馅又嫩又软,让我开始羡慕妈妈那心灵手巧的绝活来。于是,我一直央求妈妈让我尝试着煎一个鸡蛋饼,妈妈爽快地答应了。妈妈开始给我讲解煎鸡蛋饼的要点:“首先要打一个鸡蛋,再放些盐,不要先开火,要先抹油……”“好啦好啦,知道啦。”我有点不耐烦地打断妈妈的话,就这么简单的事也想拦往我?我先桃选一个大鸡蛋,在碗里磕破,可是,没想到一开始就很不得利,它一半掉到我手里,一半掉到桌子上,我只好重新来。这次我小心翼翼地把鸡蛋磕出一条缝,迅速移到碗中间,轻轻掰开蛋壳,接着放点盐,然后搅拌均匀,接下来先点火,再抹油,最后把鸡蛋倒入锅里,可不知为什么,鸡蛋粘在锅里,怎么弄都弄不出来,我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,急忙把妈妈拉过来,妈妈语重心长地对我说:“不听老人言,吃亏在眼前,你应该先把油在锅里抹一抹,就不会粘锅了。”我不断地点头,脸通红通红的`。吸取了前两次的教训,我这次得心应手,终于成功了!

  端着色香味俱全的鸡蛋饼,我心满意足。我终于学会了煎鸡蛋做蛋饼了!

我学会了做鸡蛋饼作文4

  星期天的早上,我从梦中醒来,看见爸爸妈妈还在睡觉,但是我的肚子早就唱“空城计”了,怎么办呢?于是,我准备自己动手做一道营养早餐——鸡蛋饼。

  开始制作了,我学着妈妈的样子,从碗柜里取出一只碗,先把一些面粉倒进去,倒半碗左右,接着,把水倒进碗里。这时我想:我做的鸡蛋饼肯定很好吃!谁知,一走神就把水倒多了,变稀了,我再加点面粉,又变稠了,我想:怎样才能把面粉和好呢?就在这时,妈妈醒来了,走进厨房,看我正在做鸡蛋饼,便指导我怎么做。妈妈说:“你重新拿个碗,先加点面粉,再少加点水,太稠了接着加点水,这样慢慢地加,就会调成正好的'面团了!”听了妈妈的话,我更加专注了,用筷子使劲搅拌,一会儿就觉得胳膊好酸,抬都抬不起来了。但是想到不能半途而废,我立马打起精神来,慢慢调,终于调成了正好的面团。接着,我拿了个鸡蛋打进搅拌好的面粉里,用筷子继续搅拌。妈妈说:“面团变得黄黄的、稠稠的、像奶昔一样就可以了。”等把鸡蛋搅拌均匀后,我往里面放葱、盐、酱油、辣椒粉、火腿肠……

  终于开火做蛋饼了,我先把煤气灶打开,往锅里倒了点油,等到油冒烟时,再把刚才调好的面团放入平底锅里,只见平底锅马上响起了“zi、zi、zi”的声音,没多会儿,我就将已成形的饼翻了一面,不多时,一整块鸡蛋饼就做好了!

  我连忙用筷子夹出一小块,放进嘴里,真香啊!我津津有味地吃着我自己做的鸡蛋饼,真是自己动手、其乐融融啊!

我学会了做鸡蛋饼作文5

  我最爱吃鸡蛋饼了。每次都是妈妈做,我很想学做鸡蛋饼。跟妈妈一说,她竟同意教我。

  妈妈让我一步一步跟她学。第一步,把一些面粉放在大碗里;第二步,倒入半碗清水;第三步,用筷子把面粉和水搅成糊糊状;第四步,把3个生鸡蛋去壳搅入糊糊中,并将它们搅匀。糊糊搅得越均匀,鸡蛋饼就越好吃,这一步是关键。所以妈妈让我多搅一会儿。到此,准备工作结束。

  哎?怎么妈妈碗里的糊糊跟我的不一样?妈妈看了看说:“你水放太多,糊糊太稀了。”说完,妈妈将自己碗里的一些糊糊倒进了我碗里。再搅拌搅拌,好了,我的糊糊也黏黏呼呼的了。

  该上锅做鸡蛋饼了!我和妈妈一人一口平底锅,像比赛似的。“先把锅烧热,热锅冷油做出来的饼香。”过了一会儿,锅烧得冒烟了,“好,加入适量的'花生油。”妈妈边说边指挥我。我耳朵听着、眼睛盯着、手脚忙着,恐怕弄错了。“接着把一大勺糊糊倒进锅里。一定更要平均分摊在锅底。不均匀饼就不好吃。”听着妈妈的做饼要领,我学着她的样子拿起小锅左右转动着。“好,放在炉子上,闷上2分钟后用铲子给饼翻个身。然后再闷2分钟,就OK了。”妈妈真是个好讲解师,我全听明白了。

  鸡蛋饼做好了!两个黄澄澄的鸡蛋饼摆在饭桌上,爸爸竟分不出哪个是我做得。啊,我成功了,我学会做鸡蛋饼了。耶!

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