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做鸡蛋汤作文（通用23篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的做鸡蛋汤作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
做鸡蛋汤作文 篇1
我的美食是鸡蛋汤。它是这样做的，先拿一个碗，再把鸡蛋在碗上打几下，鸡蛋掉在了碗里。鸡蛋里面的蛋黄像从东边升起来的金黄色太阳，又大又黄。蛋黄旁边的蛋清像一条裙子一样在转动。可是我仔细一看，呀！血丝。我问妈妈：“蛋里有血丝，我们可怎么吃呀！”妈妈笑了笑说：“傻孩子，你可是幸运儿啊！”“为什么？”我疑惑的问。妈妈说：“那是母鸡妈妈生下来的第一个蛋呀！”我笑了笑就继续做鸡蛋汤了。呀，刚刚真吓死人了。
然后我把绿油油的葱洗干净，切成一小段一小段的.。那葱好像小人的枕头，摁下去，弹上来；摁下去，弹上来，可好玩了。但为了时间关系，不一会儿，我又开始忙起来了。接着我把葱倒下去，搅拌均匀。搅呀搅呀，搅得不能在搅了。它好像一碗金黄色米糊，我用筷子蘸，蘸不起来。我用勺子兜，兜不起来。我灵机一动，马上想出了一个好办法。左一勺，右一勺，上一勺，下一勺，终于兜起来了！妈妈说：“我的小厨师，快点做吧！”我只好又开始做鸡蛋汤了。
最后我要开始烧了。先把火打开，再把锅里的水蒸发掉。然后倒油，油从中央散开后就算烧热了。终于可以开始了，我把鸡蛋倒进去搅一下在倒入100毫升的水。盖上盖子等上几分钟打开盖子放入盐，放好后开小火，盖上盖子等上10秒。等盐化开后关火，将鸡蛋汤倒入碗里。
一碗香喷喷、热呼呼的鸡蛋汤就做好了，我真高兴啊！我第二次做菜成功了，我欢呼起来。吃饭了，我们全家坐在一起吃着我做的菜，心里想起了小时侯妈妈给全家烧的菜呢！
做鸡蛋汤作文 篇2
“沙沙沙，沙沙沙”一声声炒菜的声音从厨房里发出来，其实啊，是我在学做菜呢！今天我要学的一道菜是西红柿鸡蛋汤，它的制作过程很特别，首先把红扑扑的'番茄给洗干净，再切成片状整齐的放在砧板和，看上去就像一排排准备上战场的番茄兵一样，旁边还堆了一堆葱花炮弹，生姜飞弹。
这时往锅里倒点油，当油温有八成时，外婆说就可以把番茄放进锅里了。当我把番茄兵放进锅里时，顿时里面就噼里啪啦炸开了锅，超级大战开始了，番茄和油你挤我碰，互不相让，混战一团，我一看情况不妙，我连忙拿起锅铲一通指挥，好不容易他们暂时休兵，我看他们个个累得面红耳赤，我就舀了几勺凉水，给他们降降温，只见一片番茄海洋，上面漂着生姜飞弹她葱花炮弹，好不容易安静下来了，为了不再发生战争，我拿着锅铲，在里面搅啊搅啊，一不小心，把他们搅为了一体，为了大家都能安定团结，我把三个鸡蛋宝宝放在里面，好帮助大家长期居住，随时观察有何新情报。
西红柿鸡蛋汤快做好了，我尝了一口，味道还是有点淡，于是，味道鲜美极了，吃了自己的劳动成果，俗话说得好，一分耕耘一分收获，无论什么事情，只要付出了，就能有收获，今天我终于亲身体会了一下，以后我都要牢记这一条道理，做好每一件事。我还打算每天都到厨房去观察外婆做菜，希望我以后能自己做一桌饭菜给大家吃！
做鸡蛋汤作文 篇3
每一个人都有人生的第一次，如第一次做饭，第一次骑车，第一次获得奖状等等。我相信每一次，新的尝试都是人生中最难忘的.。
有一次妈妈在家做鸡蛋汤，我很好奇。这鸡蛋汤是怎么做成的，我便问妈妈这鸡蛋汤是怎么做成的呢？妈妈回答我：“做鸡蛋汤是先拿一个锅，再往锅里倒一些水，放在电磁炉上面。让水加热，加热之后再拿两个鸡蛋放在锅里面，最后再加上一些面就行了。”过了一会儿，爸爸妈妈出去了。我在家做起了一些鸡蛋汤。我开始拿起锅，接一些水，然后拿两个鸡蛋，我正准备把鸡蛋敲开，其中一个鸡蛋像一个调皮的孩子一样从桌上滚了下来。我又重新拿了一个鸡蛋，重新做了。到了最后一步，我不知放多少面，我就放了五把面，最后我拿下来看了一眼。这不是过年用的面糊吗？我很伤心，妈妈回来看到我伤心的样子，问我怎么了？我会答：“我把今晚的汤做成了面糊。”妈妈说：“不要伤心，面对失败不要放弃，必须勇敢面对，失败乃成功之母。”我我鼓起勇气，心想这一次一定能做好的。失败乃是成功之母，我决定做第二次，我准备好了材料，开始做鸡蛋汤了，到了最后一步，我只放了一小点儿的面，结果我做成功了。
每一个人在生活中都会，剪一些挫折，如果我们面对挫折，不要怕有记住失败乃是成功之母这件事使我难以忘怀。
做鸡蛋汤作文 篇4
时光匆匆流去，我今年十岁了。在过去的十年里，我的每一个第一次都很精彩。今年我在妈妈的帮助下学会了做鸡蛋汤。
第一次下厨，我手忙脚乱像小兔子一样。在妈妈的指导下，我首先在锅里倒了两碗水，调皮的水宝宝将水花溅到了我的衣服上。接着我打开燃气灶，在等待把水煮开的过程中，妈妈让我往碗里打入两个鸡蛋，鸡蛋妹妹的壳可真结实，我怎么打都打不碎，此时，我心头像有蚂蚁爬过一般，又急又恼。我见妈妈拿起鸡蛋在碗边轻轻一敲就打碎了，于是学着妈妈的样子，果真鸡蛋壳碎了，我暗暗自喜。打出来的鸡蛋像抹了油一样“呲溜”滑进碗里。接着，我拿了一双筷子疯狂的搅拌起来，由于没控制好力度，鸡蛋液溅得到处都是，妈妈让我控制速度，慢慢地搅。我一下一下耐心的搅拌，终于鸡蛋搅散了。这时，锅里的水也渐渐煮开了，我往水里放入自己喜欢的调味料。我美滋滋的想“这会让鸡蛋汤更好吃。”最后也是最关键的一步——把搅拌好的蛋液倒入锅中。妈妈说：“低一些，慢慢倒，边倒边搅。”我小心翼翼地倒入蛋液，又煮了一会，香气溢满了整个厨房。这样一碗又香又好吃的`鸡蛋汤就做好了。妈妈夸我说做得真好喝。
喝着自己做的鸡蛋汤我觉得这就是世上最好喝的一碗汤。在通往独立的道路上我又踩下了一个结实得脚印。以后，还要更加努力，争取学会做更多的本领。
做鸡蛋汤作文 篇5
想吃西红柿蛋花汤了，妈妈不在家，我自己动手做。
首先从冰箱里拿出一个西红柿来，这个西红柿有大人的拳头那么大。颜色深红。把西红柿放在水盆里泡了一会，就用刀把它切成了一个个小三角块。西红柿的内里的颜色比外面的红色要浅一些。西红柿的汁水顺着刀刃流在了菜板上。我顺手又把几个小的三角块随手放到了嘴里，因为爱吃，觉得这么生吃西红柿也是个不错的选择。
接着刷干净大勺，加热，放上了油，火苗跳跃着，仿佛在为我自己做西红柿蛋花汤“加油”。然后放了一大碗清水，把切好的西红柿放在了水里，这时我连忙拿出一个鸡蛋。放在碗里，用筷子搅拌着，一会的.功夫，碗里的原本蛋黄和蛋清分明的鸡蛋已经是青黄一体了。看着西红柿小块在大勺里翻滚。立刻把搅拌好的鸡蛋撒到了大勺里。
汤水又滚开了一会，我关了火，在汤表面淋了一点香油。
收拾好厨房，盛了一碗自己做的西红柿汤，味道好极了。
做鸡蛋汤作文 篇6
在古代以来，自古有这么一句老话:民以食为天。我觉得这句话说的一点儿也没错。为了证明，我今天我就带领大家看一道好看又好吃的菜——蛋花汤吧！这可是一道在我的家乡里很受好评的好菜哦！
首先听到“蛋花汤”这个名字是不是很好奇？鸡蛋怎么会开出花来呢？哈哈，如果不信，就随我一起去看看吧！
先来到我们的参观地点——厨房。刚好赶得上这场“蛋花参观会”呢！有请我们的厨师长——妈妈出场。只见妈妈从冰箱里拿出两个鸡蛋，熟练地将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄倒进盘子里搅拌均匀。那边锅里的水也已经沸腾了，正在“咕噜咕噜”地叫着呢！像极了爷爷在睡觉的时候打呼噜。这时候，好戏该出场了，看着妈妈“妙手生花”，将搅拌均匀的蛋清和蛋黄倒入锅中。一瞬间，鸡蛋便在锅里开了花，蛋黄和蛋清就像“仙女下凡”似的落入水中，而底下的汤汁就像清澈无比的池塘，池塘里开着数不胜数的的白莲花，朵朵洁白无瑕。
为了不让莲花太单调孤独，妈妈就用绿叶——枸杞来衬托它。只见妈妈霸气地大手一挥。枸杞就像下着倾盆大雨似的`落入汤里，使单调的莲花池变得多姿多态起来，就连“池塘”也变得碧绿起来，就像一块深绿色的翡翠。
参观会结束，品尝会开始。有请我的我们的嘉宾——爸爸、爷爷、我和弟弟。先喝一口汤，甘苦充满整个口腔，却有一丝丝的甜润，就像在味蕾上跳舞似的。在寒冷的冬天里，感觉整个人都暖和多了。那可爱的“莲花”——蛋白香香的，嚼起来很有嚼劲，瞧！莲花里面还有“花蜜”——蛋黄呢！莲花的旁边还有许多“绿叶”。这次，连平常不爱吃枸杞的我也狼吞虎咽起来了。
现在有请我们的嘉宾打分。哇，全都是十分！这也证明我们的蛋花汤足够好吃了，哈哈！
现在，你知道为什么鸡蛋会开花了吗？不得不说，美食让生活更美好！
做鸡蛋汤作文 篇7
紫菜蛋花汤
材料
主料：紫菜，瘦肉，鸡蛋，
做法
1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。
2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。
3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面。
番茄木耳蛋花汤
材料
主料：番茄一个，鸡蛋一个，木耳若干。
做法
一、番茄切成月牙状、木耳发好洗净。
二、锅里放一点油，油热后把番茄放进去炒大约3分钟左右，加水。
三、等水开了把木耳放进去，文火煮大约10分钟，让番茄充分的煮烂一点，这样汤的'味道更浓一些。
四、然后把鸡蛋打在一个碗里搅拌均匀，倒入煮着番茄和木耳的锅里略微搅拌，关火放盐调味了。
做鸡蛋汤作文 篇8
今天，老师布置了一个作业，让我们做一道家乡菜。我决定做蕃茄蛋花汤。
首先，我洗了一个蕃茄和一根葱。然后我把蕃茄切成一片一片的，把葱切成一小段一小段的。接着，我拿了一个鸡蛋，在碗沿上用力一敲，结果蛋黄和蛋白一半掉在碗里一半掉在桌子上。妈妈又给了我一个鸡蛋，让我再试一次。我这次不敢太用力，轻轻敲了一下，蛋壳上出现了一道缝，我用力一捏，“扑”的'一声蛋黄和蛋白喷了出来，又有一半掉到了桌子上。我不禁有些气馁。妈妈对我说：“加油哦！”于是我又鼓起勇气，拿起一双筷子开始打碗里的蛋。打着打着，蛋白和蛋黄融合在一起，变成了美丽的金黄色。
准备工作完成，开煮！妈妈帮我点着火，我往锅里倒上油。等油热了，我把蕃茄放进去炒一炒，然后加盐加水。等水开了我再把蛋液倒进去，最后撒上葱。蕃茄蛋花汤就煮好了。
蛋花汤里的蕃茄红红的，葱绿绿的，鸡蛋黄黄的，看上去很诱人。尝一口，哇，真是又鲜又香！
做鸡蛋汤作文 篇9
国庆这几天放假，我们家开了个“董事会”——即老爸、老妈和我，谁出的主意，只要有两个或三个人赞同就可以了。我提议今天我们来个家庭厨艺大比拼，每人亲手做两个菜。我自告奋勇，我做的一个是凉拌西红柿，一个是紫菜蛋花汤。老爸说我来做个红烧鱼，再来个糖醋排骨，老妈说那我来两样小炒吧。
老妈开始准备去了，我和老爸商量着把客厅布置一下。我把餐桌上放了三个高脚杯，每个酒杯下面垫一张餐巾纸，碗筷也放整齐。好了，准备“开战”啦！
我把老妈买来的.西红柿洗洗干净，用凉开水过一下，再用水果刀切成一片一片的，均匀地放在兰花盘中，上面再洒上雪白雪白的砂糖。OK！我已完成一项。接下来是老爸、老妈轮番作战，老爸的两个菜上来了，满屋子香味，再看那条大鲫鱼，睡在由黄的香菇丁、红的辣椒丁、绿的葱段中，美美的，真是馋死人了。还有我特爱吃的糖醋排骨，老妈也不示弱，迅速端上两盘小炒。最后该我烧汤啦，我把紫菜放在锅里，倒上水烧着，就离开了厨房，心想还有一会儿呢。老妈一声：“水开啦！”我赶紧跑进厨房，从冰箱拿出一个鸡蛋，就打进锅里，“啊！惨了，惨了，鸡蛋忘搅了。”老妈大声说：“快拿筷子搅。”我手忙脚乱地拿筷子去搅，可是已经晚了，蛋清已经白了，蛋黄被筷子戳破，变成了碎蛋花，老爸也过来看，他笑着说：“没想到阿毛做菜也创新，是创
新作文看多了吧。”我也不好意思地笑了。
做鸡蛋汤作文 篇10
说起“蛋花汤”这道菜，那可是我的拿手好菜，今天，我要大展身手，做出一道美味的“蛋花汤”。
首先，我倒入两碗水，因为我要吃很多，妈妈要吃一些，所以不能太多，不然就会吃不了，也不能太少，不然就饿肚子了，必须刚刚好，我把火点燃，让水在那慢慢的烧，我顺手把锅盖也盖上
紧接着，我拿出鸡蛋，不过我有点犹豫，究竟打四个鸡蛋下去，还是两个呢？嗯！既然是我和妈妈吃，那就四个鸡蛋好了！我把蛋打在碗中，一二三个都搞得很顺利，可是第四个我打的.时候，不小心蛋壳从我手中掉入碗里，幸好们有小蛋壳在蛋碗里，于是我并用筷子飞快地拨弄着，刚开始，碗里的鸡蛋还是白黄两种颜色，可是现在里面全是黄色的，我问妈妈：“蛋打好了吗？”妈妈一看说：“嗯可以了。”我打开锅盖一看，水也烧开了。
我先把手里的蛋碗拿起，在锅上转几圈好像螺旋状，不一会儿我就把我手中的鸡蛋倒完了，我马上用手里的汤勺去把锅底沾着的鸡蛋花铲一铲，不让它沉底。然后我去拨弄两下，使蛋不在一起，而变成蛋花。过了一会儿，我把盐放下去，还加上酱油、和香油。随即用筷子把它们调均匀，最后煮上一两分钟，啊！一道色、香、味俱全的美味佳肴蛋花汤，就这样从我手里诞生了！
于是，我把菜端上桌，我和妈妈一起津津有味地吃了起来，妈妈说：“好好吃呀！”我说：“小意思小意思。”
做鸡蛋汤作文 篇11
母爱，一个熟悉又陌生的词语，它是什么？有人说母爱是夏天里的一杯凉茶，使人们心中充满了凉爽，有人说母爱是冬天里的一缕阳光，给予人们无限的温暖，而我却说母爱在蛋花汤里。
在七年级时，因为少年无知，对新学校，新老师新同学充满着向往和期待，在一学期认识下，渐渐的和同学们打成一片，凡事什么课外活动我都非常积极踊跃，因此，学习方面也就放松下来，更重要的是，我还没有认识到。
在一个星期天的下午，因为和同学们约好一起去玩，所以和补课时间发生冲突，我就萌发一个大胆的`想法，“旷课”，先是假装生病，和妈妈请假，成功蒙混过关，然后以看病买药为引子，溜出家门，与同学们愉快的玩耍，玩尽兴了，回到家却发现妈妈一脸阴森的看着我，“你不是去买药了吗，药呢？”我漫不经心地回答“我忘记了”妈妈怒目圆睁“你怎么可以说谎？假装生病，还旷课。”我反驳道：“不就一节课吗？这有什么的，而且我没生病，你不应该感到庆兴吗？”说完我就后悔了，但世上没有后悔药，我往家门外走去，妈妈说“你走了之后再也不要回来了。”说完我已经关上门走了出去。
来到大街上，没有一个认识的人，且身上的钱已经花光了，写在只得在大街上转悠了，走啊走，走啊走，不知不觉天黑了，而且肚子已经咕咕叫，在只能厚着脸皮回家，回到家发现家里空无一人，只有一个蛋花汤和一张纸条“孩子，你要知道妈妈是爱你的，你要听话。”我尝着妈妈亲手做的蛋花汤，虽然只有余热，心里却有一股暖流涌入心头。
如今因父母工作很忙，很少吃到妈妈亲手做的蛋花汤，虽然也有去买过，但那种味道却没有尝到，那就是母爱的味道吧。
做鸡蛋汤作文 篇12
汤汁滑过味蕾，温暖注于心田。
——题记
“娃娃，想喝蛋花汤吗？”
“嗯！”
每年冬天，外婆家是我定要去的。多少年来，我始终被那座稍显寂静的院落所吸引，也被那一角暄暖的炕头所温暖，哦，还有那一碗浓浓的蛋花汤，那一丝丝藏在我心底的甜蜜与感动……
那年寒冬，我没逃过流感的魔爪，以为去不了外婆家，喝不到蛋花汤了。霜痕上窗皎，雪色入户白，我的脸色也像房间般苍苍白白，心里也如寒风般凄凄惨惨。难过中我看到了匆匆赶来看我的外婆。
她眉皱如山，满头银发仿佛一夜间失去了光泽，发间还残存着不少雪花化作的.露水。外婆摸了摸我滚烫的额头，抿了抿嘴，夹忧低询：“娃娃，想喝蛋花汤吗？”“嗯！”
窗外雪已停歇，看着外婆脚步蹒跚地进入厨房，心疼之下，我艰难地跟了过去。外婆的动作缓慢，却很娴熟。
“咔”，蛋壳破裂，刹那间，犹如烟花绽放。蛋白顺势包裹着蛋黄倾泻而下。些许的阳光穿过窗，明朗稀疏，给蛋黄蛋白披上炫美的外衣。
“噗”，蛋落入碗，恍惚间，似丝绸般滑过半空。我踮脚探看，蛋白清似明镜，蛋黄金若满月。
“叮”，水已烧开，外婆把水倾注进碗里，蛋白蛋黄瞬间沸腾，它们激动地交织、旋转、跳跃，碗里蛋花朵朵乍现，像极了春时的花海，惹人喜爱。临末，蛋花汤被葱花点缀，更令人垂涎欲滴。
“好啦，娃娃。”
汤汁入口，温暖蔓延全身，我幸福地笑了。
“外婆，等我长大了，也给您做蛋花汤。”
看着我笑，外婆也笑了，像碗里的花。我伫立墙边，静静地把这份爱藏于心底，它属于我，也属于外婆。
就这样，蛋花汤载满了我们祖孙间的无限深情。擦伤了，外婆的蛋花汤可治愈我斑斑血迹的伤口；换牙了，外婆的蛋花汤能安抚我惶惶不安的情绪；怕黑了，外婆的蛋花汤会保护我栗栗危惧的心灵……
时间就像变戏法似的，把矮的拉高了，把高的压矮了，唯一不变的是那藏于心底、香气氤氲的蛋花汤。
“外婆，等我长大了，一定给您做蛋花汤。”
做鸡蛋汤作文 篇13
一碗热气腾腾的蛋花汤，一张朦胧而清晰的笑脸，一个简单而快乐的童年。那段朴实、快乐的记忆常常隐约浮现于脑海，轻轻悄悄地温润着我的生活。
小时候在乡下外婆家度过。乡下的时间似乎总比城市快一个小时。每每当我还沉浸在梦乡里，外婆早已在烟雾缭绕的厨房里开启了一天忙碌的生活。而正是如此，才导致午后尤其漫长。上树摘果子，下田挖番薯的我常常玩到一半就跑回家向外婆讨吃的。
我屁颠屁颠地跨过门槛，向屋内大喊：“外婆！我饿了！”外婆便会迎出来，用一条湿毛巾擦去我脸上的污泥。嘴上责怪着：“你这个小丫头，没有一点女孩子样……”可眼角、嘴角边漾出的丝丝皱纹，却隐藏不住笑意。接着，我便会坐在小板凳上，津津有味地看外婆烧一碗烧蛋花汤。
外婆打蛋的本领特别高，拿过鸡蛋往锅沿上一磕，接着大拇指一别，蛋壳就分成两半，鸡蛋“扑通”一下掉进碗里，一滴不外漏，一滴不沾壳。整个过程就两三秒，动作利落而娴熟，简直跟武侠小说里的武林高手一般。接着就用筷子在碗里打起鸡蛋来，“啪啪啪啪……”外婆的手腕飞速地摇动着，形成一道道幻影，那速度可以跟古筝演奏者的摇指相媲美。不一会鸡蛋便成了一碗金灿灿的蛋液了。
紧接着，一锅热水在锅中吐起了泡泡，外婆左手将碗微微倾斜，右手将筷子置于锅中，蛋液便沿着筷子轻轻地注入锅里。外婆轻轻地将筷子在锅里按顺时针的方向转动着。“滋滋滋”一阵均匀的`响声过后，蛋液便在水中开了花，花朵转动着，漂浮着，散发着浓浓的蛋香。我默默地看着它们绽放着自己最美的样子，也默默地看着水雾中外婆那张安详的脸，那双专注的眼睛，还有那一个不经意间缀在嘴角的笑容。
待到蛋液完全开放出花儿来，再在锅里加了些糖，便出锅了。它摆在桌上，冒着腾腾热气，蛋花在其中慢慢飘荡。凑上闻一闻，一股蛋香扑鼻。还滚烫的，我就不禁拿起调羹，一边吹一边吃，虽然小嘴被烫得直咂巴，却不肯放下凉一凉再吃。蛋花入口即化，在舌头挑逗着味蕾，然后从舌尖游滑到舌根，那味道像制作精美的豆花，又像加热的水果冻。我总要将它们含在嘴里几秒，让舌头尽情沐浴其中，让味蕾尽情绽放。最后我总是吃得一滴不剩，甚至还会把碗底舔上一遍。外婆在一旁看着我的谗样，忍不住笑开了花。
后来我长大了，每天奔走在培训班忙之间，每天投身于学习之中，外婆家也去得少了。偶尔过去，我总是会发现她鬓上又添了几缕白丝，眼角又多了几丝皱纹，外婆慢慢地老了，而唯有蛋花汤的味道不变。
它总是摆在桌上早早地等着我，冒着腾腾热气，热气后面一张熟悉的笑脸……
做鸡蛋汤作文 篇14
那一次，我喝着妈妈亲手做的一碗紫菜蛋花汤，才真正体会到了妈妈对我无限的爱。
小时候，我很爱喝紫菜蛋花汤。经常吵着让妈妈给我做，但是，我当时还小，不知道妈妈上12个小时的班有多累，就天天嚷嚷着要妈妈给我做，却不知道妈妈为了我，为了家里有多辛苦。
一天，我无意间看见妈妈在刷关于紫菜蛋花汤的视频，我当时以为只是顺手刷到了而已，并没有要求妈妈给我做，而是默默的在心里自言自语到：要是妈妈也给我做就好了！那天在饭馆也喝过一回紫菜蛋花汤，味道纯正，香气浓郁，常常回味着什么时候妈妈给我做一碗紫菜蛋花汤，那该是多么幸福的事啊！
可是妈妈起早贪黑上班，有时还加班，星期天家务事又多。从那以后，我就再也没有要求过妈妈给我做，也再也没有提起过这个事，看见这一类的视频就直接默默地划走。只在心里默念着：要是妈妈不上班，在家一直陪着我，那又该是多么温馨的事啊！
不知过了多少天，我又刷到了这个视频，于是我又跑到妈妈跟前让妈妈给我做。可刚下班身上还带着疲劳的妈妈，只是不耐烦地对我说：“乖，妈妈现在刚下班很累，有什么事完了再说。”我兴奋的脸一下子拉长了，没表现出一丝体谅妈妈的表情。
又过了好多天，我周日上完小桔灯回到家，刚进门就闻到了香喷喷的味道。于是，我把书包扔下，跑步到厨房，看见妈妈做好了一大碗我最爱喝的紫菜蛋花汤。“太好啦！太好啦！你是世界上最好的妈妈！”我高兴地拍手称赞，顿时激动万分，顾不上坐下，拿起小勺，专挑鸡蛋花，对着热气腾腾的.碗就喝。妈妈着急了，说：“我的乖乖女，别烫着。”“快点洗手，坐下慢慢品尝”“锅里还多哩，今天过过瘾。”我才不管妈妈的唠叨，看着飘动的紫菜，诱人的蛋花，好像久违的老朋友一样。开吃起来，“吸溜吸溜”“哧溜哧溜”，咂咂嘴、舔舔舌、挤挤眼，三下五除二，一股脑就喝完了碗里一大半紫菜蛋花汤。
后来，我从妈妈口中了解到，原来那次是专门搜的内容，一环一环认真看，一步一步仔细学，才有了现在吃的这碗紫菜蛋花汤。我想说：妈妈做的紫菜蛋花汤很一般，也很普通，虽比不上饭馆里的美味佳肴那么诱人，但那是妈妈的味道，是母爱的味道。
做鸡蛋汤作文 篇15
我打算为家人做一道菜。不过，妈妈担心我被锅烫着，爸爸担忧我把锅烧裂了，奶奶更是害怕我把厨房“夷为平地”。经过热烈的讨论，我的“爱之蛋花汤”计划出炉了。
傍晚时分，我在灶台边“手忙脚乱”开了。先把鸡蛋冲洗干净，小心地在碗口边碰一个小口——―啪，没破；再“啪”，这回破了。不好，蛋清流出来了，蛋黄还没有出来，我赶紧一倒，都出来了。开始搅蛋了，我使劲用筷子搅呀搅，哇，手又酸又痛，看来，打蛋液也不是一件容易的事呀！这时，妈妈帮我把火点上，我往锅里添了两大碗水，等水在锅里冒泡以后，把蛋液倒下去。没想到，锅里竟开出了一朵巨大的'淡黄色的蛋花，难怪它叫蛋花汤。我又赶紧往锅里撒了一些葱花，黄色的蛋花有了绿色的点缀更加诱人了。最后，我撒了一勺盐在汤里。
“爱之蛋花汤”出锅了！大家吃了以后，都说我做得特别好吃。
做鸡蛋汤作文 篇16
当我回家，第一口吸到的气味就是一阵香味扑鼻的菜香，我赶紧快马加鞭跑到餐桌旁边。果然！桌上已经摆满了我最喜欢的稀世珍宝、美味佳肴──紫菜蛋花汤！
还记得我第一次喝它的时候，我就开始想象：它是像蕃茄一样的难吃，还是像糖果一样的美味？不过当我喝下第一口，哇！原来它的味道这样美味，实在是出乎我的意料之外！
接下来，是我访问家人爱喝紫菜蛋花汤的'结果，妈妈：“四星。”爸爸：“四星。”哥哥：“五星。”谢谢家人们精采的讲评，不过如果是访问我，我当然是给超级的六颗星啰！今天要喝的正是紫菜蛋花汤，我迫不及待的跑到餐桌旁把饭吃完，马上装了第一碗，当我喝下去，哇！果然名不虚传，就是妈妈的拿手好菜。
紫菜蛋花汤是我觉得最美味的佳肴，虽然里面只有放一点点的蛋花和弄碎的紫菜，但是我还是觉得它好美味。其实桌子上还有很多美味佳肴，例如：香味四溢的炒白菜，又香又美味的炖牛肉，也都很美味。不过，紫菜蛋花汤在我心目中，还是no。1吧！
紫菜蛋花汤真的让我喝出幸福的好味道。我要谢谢妈妈帮我煮这么美味的菜，可是，我如果说出去的话，他们一定会回我说：“这么简单的菜，怎么可能会美味 呢？”所以，我还是把它当秘密，保守在心里面吧！反正，每个人的喜爱是不同的，而我独独喜爱这充满海洋风味的，妈妈的拿手好菜──紫菜蛋花汤！
做鸡蛋汤作文 篇17
今天学校组织我们在家里开展居家海洋研学活动，我做了一碗——海的味道紫菜汤。
紫菜不紫，看起來有点发黑，闻起来香香的。我还去网上查了一下：紫菜富含钙铁以及胆碱等元素，能够预防贫血，还可以促进小朋友身体发育、骨骼生长，所以春天喝紫菜汤对我们长个很有帮助。
做紫菜汤需要熟紫菜、生鸡蛋、酱料、小虾米、胡萝卜丁、香菜和葱丝。厨房里，灶台前，我站在小板凳上开火、起锅。火苗把锅烧得有点热，我将酱料、紫菜碎放进锅里，倒上两碗水，锅里面的酱料马上就像娃娃哭一样，“哇”的一声，吓得我打了个颤。我小心翼翼地把小虾米和切好的胡萝卜放进去，它们像空降兵一样“着陆”。鸡蛋液在水开的时候放进锅里，如黄色麦浪一般翻滚着。最后，放一点盐和香油，把香菜和葱丝也一起放进锅里，用大勺子搅拌好，紫菜汤的香味就从锅里飘散出来了。就这样，一道美味的紫菜汤就做好了。
我学着妈妈的样子盛好紫菜汤，像模像样地在餐桌上摆好勺子和纸巾。我和负责拍照、摄像的姐姐喝着美味的`紫菜汤，感叹着做饭真是太不容易了。紫菜汤好烫，吹一吹，再吸一口，滑溜溜的紫菜和蛋花在口中欢腾。小虾米弹弹的，很有嚼劲，一股咸甜香味。这口汤快速被我拽到小肚子里，我感觉全身暖暖的。我的肚子里一定有只小馋虫。“呼呼呼”的，我们喝着紫菜汤，品着大海的味道，体会着宅家的幸福。
今天的居家海洋研学实践，海的味道——紫菜汤，你学会了吗？赶紧做一做吧！
做鸡蛋汤作文 篇18
每次吃米饭我都要喝汤，而我最喜欢喝的是紫菜蛋花汤。
今天中午放学回家，妈妈已经把米饭蒸好了，菜也做好了，就剩汤没做了。我对妈妈说：“今天就让我来学做汤吧的！”妈妈笑着说："好吧！"我拿出小锅，装上三碗水，然后放在炉子上并开了火。过了一会儿水开了，我撕了一大块紫菜放进锅里，为了更加美味，我还切了一根火腿肠放了进去。然后我又从冰箱里取出一个鸡蛋往碗里打，我还是第一次打鸡蛋，没想到用力太大，鸡蛋没弄进碗里，却掉在了地上，还弄了我一身。我一看锅里的水又开了，就更加手忙脚乱了。妈妈又拿来一个鸡蛋对我说："不要急，打鸡蛋的时候把鸡蛋在碗沿上轻轻磕一下，把蛋皮磕裂开就行了，不能用力太大了，不然鸡蛋就流出来了。“我按妈妈说的`终于把鸡蛋打在了碗里，用筷子搅了搅，均匀地撒在锅里。不一会儿，黄黄的蛋花就漂了上来。我又放了一点儿盐，滴上几滴香油，还放上妈妈切好的葱花沫和香菜沫，一锅香喷喷的紫菜蛋花汤就做好了。
喝着自己亲手做的紫菜蛋花汤，我心里别提有多骄傲了。
做鸡蛋汤作文 篇19
初夏，姑姑在院子里种了一排番茄。八月中旬，番茄成熟了。
这天下午，姑姑和妹妹把成熟的番茄摘了下来，送了几个给我。于是我和爸爸满载而归。晚饭时间，爸爸想了想对我说：“不你来做番茄蛋花汤吧！”“啊？可是，我没做过啊！”对于爸爸的提议，我有点措手不及，不过心里还是有一丝跃跃欲试的想法。“没关系，我会教你的'！”听了爸爸的鼓励之后，我瞬间有底气多了。
我和爸爸开始准备食材！葱、番茄、鸡蛋、盐，一切准备就绪，开始了！爸爸站在我身边，双手抱在胸前，“先在锅里倒一些水，然后再打两个蛋！”根据爸爸的指示，锅里的水烧起来了，在烧水的同时，我开始打蛋。我左手扶着碗，右手用力一敲，只听啪的一声，蛋碎了，蛋清流到了外面。用力过猛，有点失败！爸爸说：“敲得太重了！”到第二个蛋了！我轻轻地敲了一下，蛋一点儿也没碎。我加了点力又敲了一下，蛋壳裂开了！于是我的两个大拇指轻轻一掰，蛋清和蛋黄流到了碗里。成功！我在蛋里放了一勺盐后，便把打蛋的任务交给了爸爸。而另一边，我拿出两个番茄，飞快地切了起来，有一次差点切到了手，爸爸说，尽量切薄一点。这时，水烧开了，蛋打好了，番茄也切好了。我把切好的番茄轻轻地放进了锅里，然后用铲子推了两下。过了两三分钟，往锅里倒入蛋汁，边绕圈边倒。稍微成型后，用铲子轻轻推一下，过一分钟，汤就做好了。再把切好的葱放进大碗里，倒入汤，番茄蛋花汤就做好了。
妈妈闻了下端过来的汤，称赞说“嗯，蛮香”又尝了一口，“不错，咸淡刚好，第一次就烧出这样的水平，应该表扬”我自己也尝了一口，真美味！吃着自己第一次做的菜，心里乐滋滋的。
做鸡蛋汤作文 篇20
今天，我为爸爸做了一碗美味的爱心紫菜蛋花汤。
爸爸每天都开着货车从厂里，车上装着几个金属大机架，一直开到绵阳，德阳，广汉……很多地方。爸爸身上的衣，经常冒出白花花的盐。看到爸爸每天这么辛苦，我决定，给爸爸做一道爱心紫菜蛋花汤。
第一步，烧水。先把锅从柜子里拿出来，打开水龙头，水“哗啦哗啦”地流出来，然后把锅的盖子打开，伸到水龙头下面，水流进了锅里。接着把水龙头拧紧，把锅放在火上。第一步，完成！
第二步，泡紫菜。先把包装袋撕开，取出紫菜，然后把紫菜扳成一小块一小块的，最后把紫菜泡进一个装有温水的盆里。第二步，完成！
第三步，打鸡蛋。先从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻轻在桌上敲几下，然后打入碗里，最后用筷子均匀地将蛋黄和蛋清融合在一起。第三步，完成！
第四步，做汤。水开了后，先把紫菜倒入锅中，然后一只手端着装有鸡蛋的碗，一手拿着筷子，用筷子不停地搅拌锅中的水和紫菜，另一只手慢慢倒入鸡蛋，最后放入盐和味精，爱心紫菜蛋花汤，完成！
这时，爸爸正好回来了。我把做好的紫菜蛋花汤给他尝。爸爸尝了一口，赞叹道：“嗯，真好喝！我的`乖女儿，又长大了，越来越懂事了！”我听了这句话，我的心里像吃了蜂蜜一样甜！
原来，孝心，才是给父母最最最好的礼物，才是给父母最大的回报！
做鸡蛋汤作文 篇21
为了让我们学写作文，今天的作文课上余梅老师带来了紫菜和鸡蛋，准备教我们做紫菜蛋花汤。
我们用汤锅接了水，按下电源键，先把水烧上。余梅老师拿起一个圆圆的鸡蛋，“当、当”两声，鸡蛋便在碗沿上被敲碎了，黄色的蛋黄被透明的蛋清包裹着像坐滑梯似的滑进了碗里。
余梅老师拿着一双筷子搅拌着鸡蛋。“为什么要搅碎鸡蛋呢？”我好奇地问道。余梅老师听了，一边搅动手中的筷子，一边回答道：“搅碎了才能倒到开水中变成鸡蛋花呀！”我有些似懂非懂地点了点头，心想：蛋花是什么样的呢？
鸡蛋搅好后，在余梅老师的指点下，我们又把紫菜洗得干干净净。“准备工作都做好了，就等着水开吧！”余梅老师温柔地说。“太好了！”“快要喝到汤了！”同学们兴奋起来。
“咕嘟、咕嘟、咕嘟”，水烧开了，余梅老师端起搅好的.鸡蛋，划着圈把鸡蛋倒入开水中，蛋黄变成了一缕缕的。哦，我明白了，原来这就是蛋花呀！我在里想到。紧接着，我们把洗好的紫菜倒到开水中。黄色的蛋花飘浮在紫黑色的紫菜中，好像一幅水墨画。
“做这道汤，调料最重要。”余梅老师说着，把少许的盐和鸡精放入了汤中，又滴一些香油进去，最后撒上切好的葱花。好香啊！香油的香，紫菜的鲜，让人好想立刻喝上几口！
汤做好了，我们每个人分了喝了一杯。“好香啊！”“真好喝呀！”……教室里飘散着汤的香味，我们的心中溢满着激动兴奋！
做鸡蛋汤作文 篇22
虽然，我学的东西还不算什么绝活，但我还是认真、仔细学做蛋花汤。
一开始我没有成功，不是把蛋弄在手上，就是把蛋整个敲碎了。不过经过我细心观察看见奶奶用的力气是不大不小。而且，她把蛋搅拌好了以后，把搅拌好了的`蛋按着螺旋的样子倒进去，蛋不一会儿就浮起白白的黄黄的蛋白和蛋黄，闻起来芬芳迷人，香气扑鼻。怎么不叫人流口水呢？我看的入了迷，当我回醒过来以后，看见奶奶不见了，我才发现她们已经在吃饭了。
有一天，我心血来潮，拿了几个鸡蛋学着奶奶打蛋、搅拌、烧水……，不一会儿美味香浓的蛋花汤出锅了。我不由自主的说道：“真香”。我把我的“杰作”放在了桌子上，不一会儿，我的“杰作”把馋虫都勾引来了，他们一起下筷。不一会就把我的“杰作”一扫而光。
我大声问：“好不好吃？”“好吃，真好吃”。他们异口同声说。
做鸡蛋汤作文 篇23
一碗热气腾腾的蛋花汤，一张朦胧清澈的笑脸，一个简单快乐的童年。那段简单而快乐的记忆，常常隐现在我的脑海里，温柔而安静地温暖着我的生活。
我的童年是在乡下外婆家度过的。农村的时间似乎总是比城市快一个小时。每当我还沉浸在梦境里的时候，我奶奶就已经在烟雾缭绕的'厨房里开始了忙碌的生活。正是这一点导致了一个特别漫长的下午。我经常在玩到一半的时候跑回家找奶奶要吃的，去树上摘水果，在地里挖红薯。
我跨过门槛，对着房子喊：“奶奶！我饿了！”奶奶会出来用湿毛巾把我脸上的污泥擦掉。怪在嘴上：“你这个小姑娘，没有什么比得上女孩子的……”但是眼角嘴角的皱纹掩盖不了你的笑容。然后，我会坐在板凳上，看着奶奶津津有味地煮一碗煮鸡蛋花汤。
奶奶打蛋的能力特别高。她拿起鸡蛋，把它们敲在锅边上。然后，当她的拇指分开时，蛋壳被分成两半，鸡蛋“扑通”一声掉进碗里，一滴都没漏，也没碰到蛋壳。整个过程就是两三秒钟，动作工整熟练，就像武侠小说里的武林高手。然后我用筷子在碗里打鸡蛋，“啪啪……”奶奶手腕急速晃动，形成一系列幻影，速度堪比古筝演奏者的手指。很快鸡蛋变成了一碗金色的蛋液。
然后，一锅热水在锅里吐了泡。奶奶左手把碗微微倾斜，右手把筷子放进锅里，蛋液沿着筷子轻轻注入锅里。奶奶在锅里轻轻顺时针转动筷子。一阵均匀的“滋滋滋”声响后，蛋液在水中开花，花团锦簇，飘来飘去，散发出浓浓的蛋香。我默默的看着它们绽放出最美的容颜，默默的看着外婆安详的脸庞，专注的眼神，嘴角不经意间挂着的微笑。
当蛋液完全开花时，往锅里加点糖，就出来了。它在桌子上，冒着热气，蛋花在里面慢慢漂浮。凑在一起闻闻。闻起来像鸡蛋。还是热的，忍不住拿起勺子边吹边吃。虽然我的嘴很热，但我不会让它走，也不会再吃它。蛋花入口即化，调侃舌头上的味蕾，然后从舌尖滑向舌根。吃起来像做好的豆腐和加热的果冻。我总是把它们含在嘴里几秒钟，这样我的舌头就能洗澡，我的味蕾就能绽放。最后总是一滴一滴的吃，甚至舔碗底。奶奶看着我，忍不住笑了。
后来长大了，每天在繁忙的培训班之间奔波，每天专心学习，少去外婆家。偶尔过去，我总会发现她太阳穴上有几缕白丝，眼睛周围有几条皱纹。奶奶慢慢老了，只有蛋花汤的味道没变
它总是早早的就在桌子上等着我，冒着热气，热气背后是熟悉的笑脸。
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