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创业方案

时间:2022-11-13 03:47:34 方案 我要投稿

有关创业方案范文集锦7篇

  为了保障事情或工作顺利、圆满进行,预先制定方案是必不可少的,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家收集的创业方案7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

有关创业方案范文集锦7篇

创业方案 篇1

  一、汽车美容店创业方案

  1、确定自己的目标群体。也就是你最希望做奢侈消费的高端客户,还是追求性价比的中端客户,还是一味图便宜的低端客户。一旦确定下来,理论上就不变了,后边的工作全部围绕这个展开。当然,在确定这个之前,也许会遇到一些制约因素,比如有便宜合适的门面房,所处地理位置恰是中端车主集中的社区,因为房子是免房租的,所以不可能换地方。其实,主要还是看做汽车美容的初衷是什么。一般情况下,都是先确定目标人群,也就是市场定位,以后在着手其他工作。

  2、储备人才。一般来说,一家汽车美容店至少需要这样两种人才。第一是经营人才,这样的人负责店面经营,主要包括管理和销售。第二种人是技术人才,主要负责施工技术,以及质量把关。因为,这两种人非常不好找,所以在选址、装修等等一系列具体工作开始之前,就需要确定下来。当然,与选址同时,或略之后于选址,也可以。这样比较容易和人才商谈,并听取意见。真正筹备起来,还有专业的人手出谋划策。做到开业前的准备工作,就为将来的经营做好铺垫,减少投资浪费的几率。

  3、选址。这个可以和人才储备同时进行。主要需要考虑的是:第一,所选地段是否符合你的市场定位,也就是你的目标人群是否足够集中。第二,选择门前停车位尽可能丰富的门面。第三,门前道路最好没有隔离带,而且车速缓慢,一般40左右。第四,至少需要有一个美容施工车间,可以和贴膜车间共享。第五,如果有洗车业务的话,5分钟车程内需要有至少1000部轿车的汽车保有量,当然这个是针对中等规模以上的城市的。如果是小地方,可以考虑减半。另外,房租是经营成本的大头,所以要控制好房租。一般情况下,房租不能超过预期月平均营业额的25%。否则,在成长期内,很难存活!

  4、购置设备和必要物资。这个投资可多可少,还是根据市场定位来调整。每个类别的物资,都有高中低的品牌。根据目标人群,确定使用或消耗什么品牌的物资就可以了。不用贪多求大,够用就好。

  5、制订营销策略。一般来说,开业初是要做一些促销和宣传的,大多数美容店选择免费洗车。其实,这样的办法能积累人气,但不能积累顾客。其实,免费打蜡卡,远比免费洗车卡效果要好。有以下几个原因:第一洗车只能吸引离得较近的客户,一般开车超过10分钟,车主就会选择就近洗车,不会舍近求远。而打蜡不一样,毕竟属于美容项目了,车主宁可跑远一些,也要来占一下这个便宜。第二洗车的同质化程度很高,很难通过一次洗车,和其他竞争对手区分出来。而打蜡,却可以产生惊艳的效果,让新客户体验到以往洗车出不来的效果。第三打蜡数量提高,店面门口美容项目多,而且每辆车都是干净漂亮的,容易吸引新客户的眼球,也是技术力量的体现。

  6、内部培养机制。技术力量,是一个汽车美容店的核心竞争力。所以,一个好的大师傅,一定要带有几个徒弟。让徒弟尽快可以独立操作,乙方大师傅流失,后继无人。可以利用雨天,或开业前期生意不多的情况,用仅收取手工费的办法,邀请特殊客户来做封釉或镀膜等大项目。这样,即可以增加店内流水,又能培养员工,还可以给新客户展示本店的技术力量,让人产生信任感。类似活动,可以在试营业、开业初期,经营淡季操作。

  7、建立良好的供应商关系。不要因为几块钱的差价,而丢失了总部的扶持。因为总部的经验和技术,是普通服务店不能比的.。有一个好的公司平台,胜过请一个顾问。经常请总部技师来店里进行培训,研讨经营策略,是提供经营水平的捷径。千万不要一味追求低价,一旦确认下来的供应商,除非发生重大变化,或不诚信,不要替换。

  8、保持多方位和车主对话。除了销售之外,与车主聊聊车的性能、汽车文化、车市。不仅可以拉近与顾客之间的距离,还能向顾客展示店内员工专业知识,同时提高个人修养。干一行爱一行,作为服务店老板平时积累汽车相关知识是非常重要的。现在互联网发达,多上汽车专业网站,多去车友会论坛,可以发现很多商机。

  二、汽车美容店管理方案

  首先看看以下美容店的日常业务和管理中存在的问题:

  [1]客户档案、车辆档案、美容记录等资料的无序、失控;

  [2]老客户流失,无法系统监控客户往来的活动并给出有效的预警,客户服务缺乏主动性;

  [3]配件价格每天变化,怎样有效的进行价格跟踪,怎样保持合理的配件库存,怎样进行更好的采购?

  [4]配件供应商众多,他们生产哪些配件、这些配件在本厂消耗情况如何?

  [5]美容服务效率低下、无法控制美容进度和质量;

  [6]技术人员、业务人员的提成核算工作量大,导致业绩考核无法正真有效开展;

  [7]产品销售情况、库存积压情况、客户分布情况以及公司经营业绩等报表,手工统计工作量太大而且容易出错,无法实时、准确地掌握;

  这些问题卡耐尔汽车美容管理软件中都有很好的解决方案:

  1、会员管理:本系统除完整的客户管理模块外,还增加了会员管理;

  2、美容店管理流程化:采用工作台管理,针对不同岗位人员设置不同的工作权限,打开软件就可以非常清楚了解今天所需要处理的事宜;

  3、有效的业绩考核:在汽车美容的过程中,美容员工的业绩结算常是个让人头疼的问题,运用软件,能够很好的统计这些日常琐碎的数据。在系统中就可以自定义提成公式功能扩展性好;

  4、客户回访提醒:今天需电话回访的客户提醒,保养到期提醒,商业险到期提醒,车辆年检到期提醒,交强险到期提醒,驾证年审到期提醒,驾证清分到期提醒,客户生日提醒,保养日期提醒,这样可以有效的实现客户关怀;

  5、自动短信回访:按商品、服务项目设置短信回访天数、保养周期,短信回访由系统自动发出;并且自动生成电话回访的时间;

创业方案 篇2

  随着动漫产业越来越火爆,动漫店加盟成为许多投资者喜欢的项目,特别适合年轻的时尚人士和喜爱动漫朋友的创业加盟,动漫主题店加盟深受消费者的追捧,引领财富新篇章。

  如今的动漫作品对于人们的影响越来越大,大部分的学生和青年人生活中都离不开动漫元素,对于动漫作品和动漫周边的喜爱已经渗透到了生活中的方方面面。让我们以激情为旗,用青春作注,实现动漫创业的炫彩人生。

  提到市场调研,很多人都不陌生,尤其是在动漫市场竞争如此激烈的状况下,高质量的市场调查研究显得尤为重要。那么如何进行有效的市场调查呢?从哪些要素入手分析?青年动漫建议大家从以下几方面着手:

  首先要调研动漫市场的饱和程度。根据最基本的经济学原理进行判断,如果供大于求,市场饱和度比较大则动漫销售的状况会进入举步维艰的地步;如果是供需小于需求,则产品的饱和就低,利于动漫投资者进入市场。所以说动漫投资者在开业之前,要调查好一定范围内的市场程度,如果市场大量饱和的状况下,就不利于市场进入。

  其次是对竞争对手的状况进行全面的调查分析。除了关注数量外,还包含了动漫周边货品的定价情况,动漫周边的品类繁多,服务是否热情周到,运用何种方法吸引顾客到店里消费、实体店面的经营特色在哪里等方面的问题。只有做好以上各个方面的分析,才能更全面的了解到竞争对手在后期运营上的策略。

  最重要的一点,莫过于对消费群体实际状况的分析。在服务上要全面了解顾客的需求,做好一定的调查分析,了解该区域内顾客的群体类型,是年轻人居多还是老年人居多,是时尚、前卫的`青少年比较多还是婴幼儿多,这些顾客群体对动漫产品的具体需求都有哪些,他们能接受的价格范围是什么,对动漫产品的品牌有无特别要求,对其购物环境是否有特别设定。在调研过程中慢慢的深入了解到客户各方面的需求,等待自己的店面开业后,就可以对症下药,各个击破,让自己店铺的盈利实现质的飞跃。

  通过有效的市场调研,了解当下市场的最新情况,知己知彼,方能在日后动漫店创业过程中把握主动,赢得更多的成功机遇。

  随着动漫产业的高速发展和市场环境的迅速升温,越来越多的动漫加盟公司拔地而起,作为其中的佼佼者青年动漫,运用在行业内多年的实践经验并且结合自身产品特色。为了显示其巨大的产业价值,旗下产品不仅横跨了与动漫形象有关的各种模型玩具、饰品礼品、毛绒公仔、桌游、手办、高达、家居用品、个性DIY等系列。

  另外还结合市场需求开发出上百部的动漫经典作品,其中能够搜集到70、80后怀旧篇《机器猫》、《葫芦娃》、《黑猫警长》、《舒克和贝塔》、《铁臂阿童木》、《大头儿子小头爸爸》等,更能看到火遍全球的《火影忍者》、《名##柯南》、《海贼王》以及国产动漫代表《喜洋洋与灰太狼》……这些具有新奇、前卫的动漫产品以其精致、实用、新潮的特性充溢着我们日常生活的各种角落,极大的满足不同层面的目标市场及广大的消费群体的需求。

  青年动漫结合国际化、时尚潮流的设计理念,为投资者带来最具时代性的经营理念和量身定做的时尚店铺,让你的加盟无任何的后顾之忧。青年动漫时尚、脱俗的国际风格加上彻底震撼的价格,震撼全国,青年动漫愿与你共拓成功之路。

创业方案 篇3

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。

  午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  优势与劣势:

  优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。

  劣势分析:

  由于刚起步,快餐店的'规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。

  机会分析:

  据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  威胁分析:

  餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  前期宣传:

  大规模,高强度,投入较大。

  后期宣传:

  重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用XX元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2、运营阶段的成本主要包括:

  员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立"顾客满意自己才满意"的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、大力打造"绿色食品"的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕"健康、绿色"为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志,加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。

  作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  推广保健知识、宣传绿色文化:

  本餐厅将在营销过程中,围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点,对消费者进行有计划、有针对性的宣传,从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去,同时注重借此机会加大对绿色产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的饮食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,传播饮食文化。从而获得进一步的发展机遇与条件。

  十、重视搞好一系列的企业公关活动

  本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

  十一、发挥绿色餐厅的价格优势

  本餐厅的目标人群为学生以及城市居民。考虑到市场上餐饮产品、保健品的价格因素,本餐厅的产品定价将处于同类产品的中低价位。占领一定的市场份额,形成规模经济效应,以低成本获得高利润。在产品的价格及其组合上,我们是依据消费者不同的消费层次和需求,加工、提供各种具有食疗保健价值的营养餐品,其中在价格的制定上我们严格按照原料的利用率来计算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去叶,最后厨房的加工程度,为消费者提供每份6—100元不同餐品组合的标准,顾客可以根据自己的实际情况选择不同的素食食品。

  十二、市场风险

  市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:

  (1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

  (2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。

  内部管理风险:

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  原料资源风险:

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

  十三、应对措施

  1、汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。

  2、严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。

  3、进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。

  4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。

  初期(1—3月)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立"绿色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

  中期(1年)

  巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

  长期(2年)

  届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

  十四、店面设计

  视觉识别

  店名:

  一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  颜色:

  以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:

  灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:

  按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:

  桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:

  工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

  餐具:

  干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  背景音乐:

  以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。

创业方案 篇4

  近期,全国纷纷出台了多项优惠措施鼓励“大众创业、大众创新”。在解决创业者融资难问题上,中信银行房抵贷业务针对创业者融资实际需求,为其量身打造了一站式升级服务方案。

  创业融资难题一:刚注册的公司,申请银行贷款难

  中信银行房抵贷升级后,对公司或个体经营户的注册时间没有强制要求,只要公司具有营业执照且在正常经营,客户提供武汉市住宅或大型成熟社区配套底商即可申请办理中信房抵贷业务。

  创业融资难题二:刚毕业,名下没有房产,申请银行贷款难

  针对大学生创业融资问题,中信房抵贷允许创业者使用主借人直系亲属(配偶、子女)名下的`房产,申请经营性银行贷款,适用创业群体更加广泛。

  创业融资难题三:经营投资周期较长,初期还款压力大

  创业刚起步,预计3-5年才能回本,一般银行的经营性贷款仅1-3年,对于创业融资者而言,前期还款压力较大。中信房抵贷升级后,最长可贷30年,更有多种自由还款方式可选(按年还本等),大幅降低了初期还款压力;贷款资金随借随还,贷款资金使用更灵活,成本更低;同时,一次申请中信房抵贷额度,在授信期内无论个人经营还是者家庭消费用途均可循环使用。

创业方案 篇5

  一、火锅店概况

  1.本店属于餐饮服务行业,名称为自助火锅店,是合伙合资企业。主要经营:狗,羊,鸡,鸭,鱼等等火锅;副营的食品有:海鲜,卤肉,卤菜等等。

  2.自助火锅店位于华宁路商业步行街,开创期是一家中档火锅店,未来将逐步发展成为品牌连锁店。

  3.都市快餐店的所有者是合股者三人,厨师一名,服务员一名,二人均有3年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。

  4.本店需创业资金8万元左右,其中2万多元已筹集到位,剩下6万元向银行贷款。

  二、经营目标

  1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在华宁路商业步行街站稳脚跟,1年内收回成本。

  2.本店将在2年内增设2家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的火锅连锁店,在众多火锅品牌中闯出一片天地,并将成为餐饮行业的知名品牌。

  三、市场分析

  1.客源:自助火锅店的目标顾客有到华宁路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近的酒店,宾馆;娱乐场所;商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2.竞争对手:

  自助火锅店附近共有4家主要竞争对手,其中有门面的2家,其它2家为地摊式的大排挡。这4家店经营期均在1年左右的时间。前面2家餐店,价格较贵,客源泉稀疏。另外2家大排挡卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家餐店现有的弊端,推出“物美价廉;服务至上”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。

  四、经营计划

  1.火锅店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。

  2.考虑到时间及人员方面不够;本店暂时的经营时间以晚上为主。

  3.开业期间本店实行优惠活动;送出优惠卡,凡再次光顾本店的顾客;本店将实施打折优惠。

  4.随时准备开发新产品,以适应市场的变化与需求,如本年度设立目标是:“打造自己的品牌;推出主打火锅”。

  5.经营时间:下午4点到晚上2左右。

  6.对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。

  五、人事计划

  1.本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:

  1)通过劳务市场招聘本市户口的.,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。

  应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。

  2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。

  2.为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:

  1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。

  2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。

  3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。

  六、销售计划

  1.开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉,服务至上”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  2.推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客

  七、财务计划

  本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  1)本店固定资产(xxxx)万元

  桌椅(xxxx)套

  营业面积(xxxx)平方米

  冷冻柜(xx)台

  灶件若干

  2)每日流动资金为多少万元

  (主要用于突发事件以及临时进货)

  3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。

  注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证肉类及蔬菜的质量,尽量把价格放低。

  

创业方案 篇6

  前言

  按照任务中提供的资料,就所选位置应该做何用时,我建议开设一家餐馆,提供早餐、午餐和晚餐。以下内容为我本人对于开设餐馆的的营销策划,开设一家餐馆,如果将前期准备工作做好,即做好餐馆的营销策划,将会取得意想不到的效果,赢得市场份额。

  市场状况分析

  靠近学校和医院,这两个场所的人流量相对是较大的,是很有市场潜力的。何况民以食为天,吃饭是每个人每天的大事,套用恩格斯的话说:“人只有人们首先必须吃、喝、住、穿,然后才能从事政治、科学、宗教、艺术等等。”所以呢,开设餐馆是一个不错选择。

  消费者分析

  开设餐馆主要针对的是以下两个消费群体:

  (一)、学生:餐馆在学校右面50米远的地方,不算太远,学生可以来此消费,学生如果住校或者距离家太远便会就近选择就餐。而且可以说学生是主要的消费群体,他们都属于纯粹的消费者,消费欲望较强。而且几乎每天都需要消费。这是一个不错的消费群体,得抓住。

  (二)、来医院看病的人及家属:几乎每天都会有人来此看病,甚者住院。来此总得吃,这是必须的。如果家离医院远的话,他们匆匆从家里赶到这来看病,兴许早就饿了,他们会选择在此地就餐,在此看护住院住院病人的家属也会选择在此就餐。就我所了解的医院的消费水平相对于外面来说要高,他们愿意选择在外面就餐,外面会相对较便宜。

  投资与损益分析

  餐馆成本估算图表(单位:元/月)

  (一)、餐馆成本估算(仅供参考):

  餐馆的成本主要来自员工工资、租金、折旧费、水电费、营业税等等,这些都是基本的费用,在成本中的比例都很大,同时成本的大小也关乎利润的大小,须格外慎重,应做到恰大好处。

  餐馆成本(元)

  人员工资

  2400

  房租

  7000

  折旧费

  800

  水电费

  1000

  变动费用

  300

  其它杂费

  400

  营业税

  1890

  粮食,蔬菜,肉类,餐具

  3000

  总计

  16790

  (注:员工工资为800元/月,考虑雇佣3名员工)

  (二)餐馆收益分析:

  餐馆的收益主要看客流量,客流量决定了利润的大小,收益可分两部分计算:

  工作日时段:这段时间大部分人都处于工作阶段,就拿看病来说,这段时间不会有很多人来看病,所以生意会有所冷淡,收益不是很好。

  周末或假期时段:人们有充分的时间,所以看病的.人会很多,同样周末学生会有很多时间他们会选择到外面就餐,在这些时间段,收益会比平常高一些,这是很有可能的。

  由于不知道那里的人数多少,所以很难估算收益有多少,在此不作过多说明。

  餐馆选址分析

  一、优势:

  ①、地理位置优越选。择在离学校右边50米远,医院对面开设餐馆这是一个很好的选择,而且选择在一楼,很方便。将有利可图。

  ②、人流量大。学生、看病人口都有可能成为餐馆的客户。收益将很客观。

  ③、左边是银行会很方便存取钱,方便、安全、快捷。

  二、机会:

  相信要始终相信一句话“哪里有河流,哪里就有城市。”所以,有消费,就会有市场。也就有机会赢得这个市场。

  市场定位

  既然在前面以确定了我们的目标消费群体,所以我们的市场定位应主要集中在学生和来看病的人身上,努力做好这两个消费群体的市场,努力完善和改进,提高服务质量,改善和增加产品种类,以吸引更多的消费者来此消费。赚取更多的利润。

  餐馆战略目标

  在这一年内,通过努力和不断的追求,坚决将餐馆做的更好,利润成倍数增长,客流量能保持一定水平,并且有所增长。要做到在这附近就餐的人第一映象便是我们的餐馆。便第一选择便是我们餐馆。

  计划一年后,有了一定的顾客群和稳定的营业收入后,随着人数的增多我们采取相应的措施来提高我们各面的设施和服务。进一步改善餐馆环境,装修精美,让顾客吃得舒服。

  卫生是首要任务,餐馆的卫生直接关乎消费者的生命安全,我们的目标是所以要严把质量关,坚决保证餐馆的卫生状况,餐具严格消毒,食品干净卫生,保证每一个顾客吃得放心、安心。

  价格策划

  价格方面是每个行业都具有诱惑力的东西,实现价格的优惠,赢得人们的青睐,引来顾客,收益自然为我们所得。

  价格低,人们会更喜欢。所谓 ,薄利多销,同样能赢得相当一部分的市场,这是每一经营者都应谨记的。

  ①设置免费的项目,比如免费提供鲜汤,提供免费的开水,招徕顾客。让他们感到实惠。

  ②多消费有,多消费可获得免费的份菜,或者饮料什么的,多消费多送。

  ③发展后的将会新增一些服务项目,比如送货上门,这给顾客带来了方便,也为我们赢得了稳定的市场,但价格并没有多大变化。

  渠道策划

  所谓渠道,就是我们的货物(原料)供应商一定要有保障,而且货物要安全,质量上能过关。我们所需要的蔬菜、肉类等都应该是而且是卫生和安全上都能可靠的。

  货物也应该供应充足,不能出现断货的现象,断货就会直接影响我们的生意,随时都有充足的东西供应,那才不会出现链条的断裂,影响整体质量。

创业方案 篇7

  现在翻开报纸、杂志,到处是寻找产品代理的广告。有些人对此类广告抱着本能的排斥心理,以为都是骗子,其实并非如此。这里同样隐藏着一座座金山,关键是你要有眼光。选择产品代理,最重要的是看清代理产品的发展前景。成熟的产品是不需要满世界打广告来寻找代理的,不打广告也会有许多代理人找上门来。打广告招代理的产品,一般都是尚处于市场拓展阶段的新产品,因而如何判明产品的市场前景,也就是产品之于代理商的“钱”景,是一门学问。这里有几条原则可供参考:

  其一,就是尽量不做大公司和成熟产品的代理,因为这类产品一般市场稳定,但利润空间小,条件苛刻,非实力雄厚者不能承受,上班族更难以问津。

  其二,选择产品,必须是真材实料的,必须是正规企业生产的,最好经相关部门认证的有合法手续的产品。其中是否存在市场,可由其产品的功能和广告支持力度来判断。

  其三,产品的独特性与进入门槛要高。有些产品很好,但太容易仿造,结果市场一打开,跟风者一哄而上,市场很快又垮掉,这时候最吃苦的除了厂家,就是代理商,这样的例子我们见过很多。产品的.独特性如何,是否容易仿造,可以根据产品原材料的来源是否珍稀、独有,产品的技术含量等等来判断。

  其四,最好直接与生产厂家接触,而不要做二手甚至三手的代理商,除非生产厂家有特殊要求。如果打算做二手、三手代理商,那么,一要考虑上级代理商留给你的利润空间是否足够,二要考虑上级代理商的人品与信誉,三要考虑上级代理商与生产厂家的关系。上级代理商人品不好,信誉不佳,很可能在你打开市场局面后将你丢掉,以便独食其利;上级代理商与生产厂家关系不好,厂家炒掉上级代理商,也很可能会使你前功尽弃。

  总之,在这个问题上,要抱一种“害人之心不要有,防人之心不可无”的态度。

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