有关销售方案范文集合9篇
为了确保我们的努力取得实效,就需要我们事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么你有了解过方案吗?下面是小编为大家整理的销售方案9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
销售方案 篇1
为更好的做好餐饮销售,充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,从而提高餐饮营业收入、增强赢利能力,现对餐饮销售提成方案做出以下规定:
一、商务散客预定
月累积金额
提成比例
备注
5000元以下(含5000元)
3%
折扣低于8。8不计业绩
5000—10000元(含10000元)
3。5%
折扣低于8。8不计业绩
10000—15000元(含15000元)
4%
折扣低于8。8不计业绩
15000—20000元(含20000元)
4。5%
折扣低于8。8不计业绩
20000元以上
5%
折扣低于8。8不计业绩
二、婚宴、宴会
指桌数在四桌以上(含四桌)的宴会,提成比例为消费额的3%;
三、旅行社团队餐
除在酒店入住的旅行社,餐标在30元/位以下(含30元)的,提成比例为2%;餐标在30元/位以上的按商务散客预订计算执行相应提成标准(如果有导游返款,一律按2%进行提成);
四、会议
是指包括会议用餐等在内的所有在餐饮部产生的所有消费,提成比例为3%;
五、此提成方案执行范围:酒店所有员工;
六、主要数据来源:宴会预订次日早晨报前一日包厢预定表,财务依据收银帐单和预订表对照统计销售人员的销售业绩;
七、如有协议餐价较高的,餐饮部可根据情况提供高收返款服务,返款部分发票请自行准备。
八、相关规定:
1、 宴会预订工作人员必须如实、准确的进行业绩登记,要求在宴会预订单上必须详细记录客人的'资料和销售人员的姓名,财务不允许事后对业绩进行补录和更改;
2、 财务负责运行流程的监督和检查,有义务根据客户资料对销售人员的业绩登记进行抽查式电话回访,但是要注意措辞。
3、 如发现有利用职务之便营私舞弊的,如果是餐饮部员工,一经发现立即开除处理并在酒店范围内进行通报,酒店不给予任何补偿;对于餐饮部之外的工作人员,将知会其所在部门负责人并取消其当月提成;
4、 折扣范围为香烟酒水、特价菜品之外的所有产品,在没有另行通知之前餐饮部执行在所有区域消费均免收服务费之优惠。
5、 执行时间:20xx—7—15起;如有调整将提前一周以书面形式通知个相关部门、相关人员。
6、 在收到此提成方案时,请个部门负责人在原稿上签字确认,以方便日后方案的顺利执行,谢谢!
以上制度望大家严格执行,餐饮部将一如既往的为宾客提供优质的菜品和服务,最终达成部门、宾客、员工的三赢!
销售方案 篇2
一、活动背景
八月十五中秋节是中国的传统节日,每逢佳节倍思亲,月饼便成了我们馈赠亲友,表达祝福的最佳礼品。
二、活动主题
佳节倍思亲,月饼传真情
三、活动目的
1、树立米旗的人文形象,同时促进销售额的提高
2、为顾客提供便利,吸引更多顾客群
3、增加企业的知名度和美誉度
4、传播企业形象,提升品牌形象力
四、活动时间
农历八月初八------八月十五共八天
五、促销场所
各大商场专柜,超市窗口以及各专营店
六、活动内容
1、开展团购业务,团购优惠,方便各单位机构发放福利,凡一次性购物金额满1000元以上者,免费送货(5里内)。
2、针对不同人群,研发出各种价位不等的月饼礼盒,是馈赠亲朋,佳节送礼的首选之品
3、购物满180元即赠精美礼盒,或赠送30元代金券一张,可兑换店内任何商品。
4、购物既送精美礼品一份(糖果等精美小礼品)
七、宣传方式
在各销售地点张贴海报,印发传单,并通过广播、电视等媒体进行广告宣传。
八、店内装饰
餐厅以及大堂的`环境布置,尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围
九、用餐特色
1、中秋当天,制作一个特大月饼,白天放在大堂展示,营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案,将月饼放上香案,请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼,并宣布团圆餐开始。
2、餐厅中间设一主桌(10人左右),供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。
3、根据游客的需要,制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准,并分别提供菜单,所列菜单中菜名须有“团圆”寓意,具体由酒店落实。我公司统一宣传,具体订餐由旅行社自行与各酒店联系,订完为止。
销售方案 篇3
甲方:
乙方:
为了迎接日趋激烈的市场竞争和挑战,确保销售任务顺利完成,本着统一指挥,奖惩严明,公平自愿的原则,经甲、乙双方协商签订销售协议。
一、责任期限
年 月 日—年 月 日 (本期限可以按月度划分,也可以按项目期限划分)。
二、乙方要服从甲方的管理安排,遵守各项规章制度。
三、职权
1、负责完成公司下达或负责该区域客户的销售(回款)、毛利各项指标、渠道开发任务。
2、合理规划区域客户销售架构,制定区域市场及销售工作目标、计划,制定具体实施方案,并组织具体实施。
3、维护与客户的合作关系保证负责区域或客户销售工作正常进展。
4、收集市场和销售信息,分析市场信息反馈。
四、销售目标:年月/ 项目销售目标最低 万元,按 档次计算。
五、销售业务员薪酬构成
1、销售部业务员薪酬计算公式:底薪+提成-扣除项 (扣除项指因业务发展需要提前预支的'费用)。
2、业务提成说明:考核提成费=提成率×当月回拢货款
五、考核待遇与奖罚
1、乙方完成所有工作目标及销售任务和回款,甲方按《目标任务协议书》给予提成或超出销售任务部分相应的基本工资不变,提成按高一级档次计算。
2、乙方完不成本月销售任务和回款的,按实际完成区间计算提成,享受该区间基本工资,甲方将按《目标任务协议书》档次扣除其档次基本工资20%,作为处罚。
六、本协议双方各执一份,涂改或未经授权代签无效。
甲方: 乙方:
日期:
销售方案 篇4
一、 目的:以业绩为导向,按劳分配为原则;以销售业绩和能力来拉升收入水平,充分调动销售积极性,创造更大业绩,共创公司和个人双赢局面。
二、实施:
1、销售人员入职后,可参照销售部6个级别制定个人晋升规划;销售人员的工作能力、态度对应销售级别;销售级别对应销售底薪、岗位工资、绩效工资。如考核、业绩突出者,可提前或破格晋级。如考核、业绩连续三个月不合格,做降一级处理或自动离职。 2、1-4等级参照销售员考核细则,由销售经理对1-4等级组员进行月度考核。5-6等级参照销售管理层考核细则,由销售总监(或总经理)对销售经理(第5级别)进行季度考核;由总经理对销售总监(第6等级)进行季度考核。
三、管理标准:
1、公司将会在每年的2月份公布销售任务的定量,销售经理可根据淡、旺季之分分配销售任务,并根据制定的销售任务对销售人员进行业绩考核。
2、销售人员行为考核:
(1)执行遵守公司各项工作制度、考勤制度、保密制度和其他规定
(2)履行本部门工作任务及主管安排的临时任务
3、出差(出差申请表见附件表2):销售人员每月市内出差至少二次、每季度外省市出差至少二次。出差前需填写《出差申请报告》,明确出差计划及达成目的,并做好出差预算。不能完成出差任务的,绩效工资按60%发放。出差回来后后需要递交出差报告(拜访客户,完成任务),也可组织开会交流出差心得。
四、销售部人员级别分类(共6级)
1、实习销售:(一般为入职2个月,主要以培训产品知识及销售技巧为主)。热爱销售、能主动学习并理解产品知识,能吃苦。能独立主动收集、分析客户。
2、初级销售:(一般为入职第3-6个月),熟悉产品知识、销售知识,沟通能力强,能独立完成销售流程。开始创造销售业绩。
3、合格销售:(6个月后),精通产品知识、销售知识。公关能力强,善于维护客户关系。年度能完成200万元销售任务。
4、优秀销售:(6个月后),精通产品知识、销售知识。公关能力强,善于维护客户关系。年度能完成350万元销售任务。
5、销售经理:具备培养、管理销售团队的能力,对业务有效协调。能积极开拓市场渠道,能带领团队有效完成区域内的销售目标,团队销售额每年800万以上。
6、销售总监:精通营销流程、营销知识。高效组建、培训管理销售团队。科学、客观的安排组员分布及销售区域划分。制定营销计划,带来整个团队完成年销售目标。销售团队全年销售额1400万以上。
五、销售人员薪资构成(根据等级由底薪、岗位工资、绩效工资、提成构成):
1、底薪:根据劳动法按21.75天计算,按照实际出勤计算;
2、岗位工资:(a)根据销售个人情况制定如:专业性、学历、相关工作经验等因素,在原有基础上增加。如本行业相关工作经验1年以上+300、3年以上+500;硕士本专业学历+200;本科本专业学历+100;其他特殊情况商议而定。(b)《岗位工资标准》按完成程度对应折扣拿岗位工资,最低为0,最高为100%。
销售员未达到个人净销售任务的`70%,只有底薪+岗位工资。每月5日发放月薪=底薪+岗位工资+绩效工资;岗位工资及绩效工资发放
标准见表一《销售等级任务表》;
3、绩效工资:(a)销售员按照1-4级别考核,销售经理、总监按照5-6级别考核;(b)上季度回款率<60%,下季度绩效工资减半发放,回款后全额发放。(4、提成:(a)销售利润=(销售收入—销售成本—运输费用—其他费用(个人费用+30%公摊费用)_(1~26%);(公摊费用指行政部费用+人员工资费用,销售部按照人员均摊)(b)个人净销售任务指:实际产品销售额(扣除客户commission) 4、销售经理在月底统计销售人员的销售任务完成情况,完成当月销售任务考核的,发放绩效工资;如整年度中某几个月未完成,但年度完成整年销售任务,公司在年底一次性补足绩效工资。
表一《销售等级任务表》
六、提成结算方式:
1、20xx销售目标,全年20xx万。
建议分配(销售经理可按照部门实际情况,制定全年分配比例,完成年销售目标1000万/组):
2、提成计算产品:
(1)、对专项产品负责的专人必须制定产品小册子(按照标准格式)。如专项产品更新不及时、长期不开拓专项产品市场者,公司和销售主管商议,可重新制定专项产品负责人。
3、结算方式:隔月由财务部核算,货款未收回部分暂不结算,直至货款100%全部回收;货物发货后,销售员催收货款。超过发货日
期3个月后的回款,银行利息部分在个人提成内扣除。
(1)、银行利息=当年银行利率_实际天数(发货后三个月开始计算利息)
(2)、列出回款期长的客户清单:销售提供名单,财务核对,如回款周期长的客户今后报价基数需适当上调。 4、计算方式:
销售提成=(销售价格-PO价格-销售成本(含运输费用、快递费用、销售个人费用、发货后三个月后银行利率)-公摊费用(30%)_提成比例(20~25%);
(1)、公摊费用指配合销售部门人员费用如采购、市场商务、行政财务等人员工资费用,销售部按照人员均摊30%公摊部分 (2)、100%完成销售目标,提成比例为25%;70%完成销售目标,提成比例为20%。 5、发放方式:
(1)、每年的7月、次年的1月发放提成销售提成。
(2)、个人离职一个月后的回款将计入公司,不发放个人提成。
七、激励制度:
为了活跃销售员的竞争氛围,提高销售积极营销,创造冲锋式的战斗力,特设五种激励方法:
1、月销售冠军奖,每月从销售人员中评选出一名月销售冠军,出奖状贴公司喜报栏;给予300元奖励(销售冠军必须超额完成月销售任务,回款率60%以上);
2、季度销售冠军奖,每季度从销售人员中评选出一名销售冠军,出奖状贴公司喜报栏;给予800元奖励(销售冠军必须超额完成月销售任务,回款率60%以上);
3、年度销售冠军奖,每月从销售人员中评选出一名年销售冠军,出奖状贴公司喜报栏;给予20xx元奖励(销售冠军必须超额完成月销售任务,回款率60%以上);
4、销售经理如超额完成团队任务(200万/季度)的15%,获优秀经理奖,出奖状贴公司喜报栏;给予20xx元奖励(团队回款率60%以上);
5、销售总监如超额完成团队任务(400万/季度)的20%,获优秀管理精英奖,出奖状贴公司喜报栏;给予5000元奖励(团队回款率60%以上);
注:以上销售激励奖金统一在年底随最后一个月工资发放,(如未工作到年底,奖金不予发放)
八、 实施时间:
本制度自20xx年3月30日起开始实施。
销售部员工 于 年 月 日入职,熟知公司上述《销售部管理制度》。确认签字:
销售方案 篇5
考核指标:考核店面销售完成率,达标店面予以奖励,同时根据导购个人销售对店面的贡献率进行分配。
计算公式:个人贡献率=个人销售/店面任务×100%
个人奖励金额=店面奖金×个人贡献率
店面奖励标准:(可按照店面年度总任务分大中小店制定奖励金额)
店面任务完成率≥100%,奖励 500元
店面任务完成率≥120%,奖励1000元
店面任务完成率≥150%,奖励20xx元。
注意事项:
1、 参与考核人员应为转正人员,当月入职或离职人员及未转正人员不应参与。
2、 此方案通过考核团队指标,使团队能够紧密团结,相互合作,有利于团队建设。同时能够刺激导购的销售积极性。缺点是店面整体任务完成未达标时,优秀员工可能得不到奖励。
销售方案 篇6
一、工资待遇执行办法
(一)业务人员执行工资及业务提成制度,月结月清;
(二)基本工资部分按公司已经公布及执行的标准执行;
(三)业务提成办法:
01,办公人员、业务销售、业务管理两部分工作均可享受业务提成;
02,百分比提成的原则:
(01)办公人员提成办法:
A、独立完成谈判的;独立找到客户、由公司协助其谈判及完成的;受公司委托独立完成的;以上三种情况下,业务经办人可享受所办业务的纯利润(扣除电话本成本和税费用)的30%提成;
B、由公司安排或受公司委托完成业务的经办人享受所办业务的纯利润(扣除电话本成本和税费用)的30%提成;
C、在公司内接单,完成业务的,经办人享受业务金额的10%。;
(02)业务销售的30%提成办法:
A、业务员经办业务时可享受业务提成,其余人员不享受;
B、根据广告单或合同的签字情况,由业务经理统计相关业务量及,相关业务经办人可享受30%的销售毛利(扣除电话本成本和税费用)提成;
(03)业务管理的10%提成办法:
A、业务部经理每月按其部门的整体利润享受10%的利润提成;
B、部门利润指当月部门实现的纯利润,纯利润等于部门毛利润减去部门费用成本;
(04)提成与每月基本工资同时汇总、发放。
03,每月基本信息采编量600条,超出部分按照每条0.2元核发;
二、 人员分工及其职责描述:
(一)部门分工:
01,业务部:负责业务人员的选拔与培养,市场开拓,巩固;
02,办公室:负责建立与巩固各类客户及总部的关系;负责公司资金的运作;负责公司业务工作宏观管理;负责对公司各部门下达业务指标、资源分配、资金分配等工作;
(二)岗位职责描述:
01,副总经理兼业务经理:具体负责公司业务的开拓、扩展及管理工作,协助总经理完成各项业务管理工作,同时负责业务一部的管理工作,对本部门的周度任务指标负责。负责月度业务任务指标完成情况检查与考核;
02,总经理助理兼培训部经理:除负责完成公司分配的总经办工作外,同时负责公司业务部协助管理工作,公司业务队伍素质培训工作,负责统筹总经理安排的各项工作内容,负责业务管理工作精神的上传下达,协助总经理完成各部门的工作协调与工作分配;
03,业务员:负责完成公司下达的各项业务任务和利润指标,建立客户档案及客户关系维护和产品销售服务工作;
三、绩效考核内容及办法:
01,每周办公室对各部门业务工作信息进行管理,统计。每月任务指标等结果由部门负责人进行总结考核,直接计入当月工资及提成发放;
02,季度绩效考核由办公室负责完成;
03,副总经理,总经理助理,办公室主任直接对总经理负责。
04,连续两个月不能完成任务指标的业务部门负责人,公司有权撤换或辞退;
05,连续一个月不能完成任务指标的业务员,公司有权调整其工作岗位或辞退;
四、本办法自20xx年1月6日起执行。
附注:
一、每一份合同从联系业务至合同成功履行完毕,总计按合同金额的30%给予提成。一个提成人独立完成的,全部给该提成人。多个提成人共同完成的,各提成人在上述比例内分配。
二、提成支付一般以货币形式,特殊情况可由本公司与提成人另行约定。提成支付的时间一般为合同款到本公司银行帐户的一周内,对数量较大的可适当延长。
三、明确公司义务:
01,提成在未转出前的名义所有权为本公司,实际所有权为提成人,公司为此承担相应的'法律责任。
02,对提成的转出,不拖延、不截留、不设限,并提供便利和合理避税(费)咨询。
03,根据提成人的要求对提成人的有关情况保密,不向未经提成人同意的其他人员扩散。
04,对提成在未转出前负有保管责任,但遇有法律、法规和制度所规定的情形除外。
四、确定提成人义务
01,提成领取照章纳税,不有意造成公司承担被政府各部门处罚的风险。
02,及时领取提成不拖延,超过一年未领的可由公司另行处置。
03,合同款未到本公司帐户时,不向公司提出或变相提出任何提成要求。
04,承担因自身原因造成业务未联系成或合同未最终履行的经济损失。
五、签定提成协议:
根据合同签字人,提成,合同一式三份。
(02):要么高底薪,低提成;要么低底薪,高提成 业务员:一般的业务员都是底薪+业务提成的报酬方法;很多业务员底薪500/月,提成一般为5%--15%不等,也有底薪1000的,底薪越高,业务提成的比例越低,业务难度越小;底薪越低,甚至无底薪,业务提成越高,达到20%,30%也不奇怪,当然这样的业务难度肯定很大;比如跑医疗器械的业务员,一单随便几十万元,成百万元,随便提个2%,3%,提成就是好几万块,当然难度是可想而知的;印刷厂等业务员很多都是吃差价的,很多拿过万月收入也不一定,很多都不要底薪和福利,其实就是合作关系。
销售方案 篇7
茶叶营销方案
茶叶营销方法是各种各样的,有传统的销售店面模式,也有新型的网上、微营销方式,正所谓八仙过海各显神通。如何让有限的产品得到价值最大化,是每个生产厂商共同研究的话题。茶叶销售在以下几个方面尤其重要。
1 .采用中高端产品的价格定位
就常规而言,低价求量,高价显质是厂商定价的法则。那么如何确定产品的价格在相对的时间内以达到最佳的利润呢?
我们都知道,市面上茶叶的价格都不一样,很多老百姓喝的是低档茶,价格比较低,送礼的时候才送比较高档的。如今,要做强势的品牌,小编以为就必须以优质产品做后盾,采用中高端产品的价格定位,占据茶叶市场,这样才有利于建立高端形象,扩大企业的市场规模。
2. 凸显文化底蕴 提升品牌卖点
品牌卖的一半是产品,一半是文化。茶企可以结合自己产品天然的地域文化以及产品文化,在文化背景的基础上提炼出产品最耀眼的卖点,比如茶品的历史典故、优美的传说故事、名人与茶等等,让自己的茶品牌与中国几千年来传承的茶文化相结合,让自己的品牌深入人心。
3 .包装设计要有品牌策划和创意指导
我们说茶产品卖的无论是中高档茶叶,还是低价普通茶叶,也不管是礼品消费,还是百姓自己饮用,茶叶包装都显得十分重要。比如有的企业设计了年轻人喜欢的情侣茶,有的茶品打上孝心的标志,还有的茶品突出养生的功效,这些好的包装设计,都体现相关的品牌意识以及独特的创意设计,让消费者看到包装就会爱不释手。
4. 设计不同容量与包装的产品来满足不同的需求
现在茶的'市场品牌多,品种多,往往让消费者、尤其是初入茶行的消费者难以抉择,那么不同容量的包装就会满足不同人群的需求。
为了满足消费者不同的需求,茶企可以通过多样包装的方法来解决这个问题进而占据不同的价格区间扩大产品的市场占有率。为此,有的企业设计了50克---100克的包装,方便经常出差的人携带,也有人加工3--5克的容量包装,作为不熟悉茶品的客户做试用品尝,不同容量的包装简单使喝茶不再变得麻烦,那么产品的销量是不是会变得更顺畅呢?
销售方案 篇8
亲爱的同学们,你们好,我们是海南经贸职业技术学院的学生,为了了解大学城手机销售连锁店的市场,我们诚恳的.请求各位同学参与本次问卷调查,谢谢
1.您的性别
女生
男生
2.您通常会通过什么渠道来购买手机*
品牌官方专卖店
二手手机市场
上网购买
手机销售连锁店
移动、联通公司
其他
3.请问您愿意购买什么价位的手机
1000元以下
1000~20xx元
20xx~3000元
3000元以上
4.提到手机您脑子里出现的第一个品牌*
诺基亚
摩托罗拉
三星
索尼爱立信
苹果
其它
5.您一般多久更换一次手机?*
不到一年
一年左右
两年左右
三年左右
三年以上
6.您对手机的了解渠道是什么?*
电视
报纸
宣传单
网络
同学朋友之间的互相交流
卖场广告
宣传活动
其它
7.您愿意在附近的大学城购买手机么?*
一般上市区买,感觉有保障
如果性价比高的话,愿意去购买
会去看看,看好了然后上市区买
8.您希望有专门“为大学生度身定做”或“专门定做情侣”大学城手机连锁店吗? *
不希望
希望
很期待
9.您更换手机的原因主要是什么*
外观好,款式新
用起来更方便
可支配生活费的提高
身份地位的象征
别人有了,我也要有
销售方案 篇9
中秋佳节是中国的传统节日,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心,中秋节吃月饼也是家喻户晓。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。中秋节已经成为老百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。值此佳节来临之际,巧借中秋之东风,掀起今秋的月饼销售高潮,以求更好地实现今年月饼销售的计划。具体策划如下:
一、市场环境分析:
1、市场需求量:
据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示,受原材料价格上涨影响,今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中,销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流,约占总体月饼市场的八成多。报告显示,今年我国月饼市场总体运行平稳,买方特点仍然突出,预计月饼产量在25万吨左右,销售额140亿元左右,市场总体需求量增幅不大。
2、影响和制约因素
第一,生产成本增加:今年以来由于各方面的原因,月饼生产相关原辅料普遍上涨导致成本比往年增加。
第二,品牌竞争激烈:由中国月饼网可知目前比较有名的月饼品牌有克莉丝汀、哈根达斯、元祖、可颂坊、马哥孛罗、杏花楼、香特莉、宜芝多、 面包新语、85度C月饼、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、来伊份、功德林、德芙、新侨、香港荣华、红宝石、五芳斋及一些地方品牌等等。
第三,销售形式多元化:包括跨区域销售、大型商厦超市销售、餐饮与酒店销售、代理商销售、电子商务及速递销售、团购等。
第四,宏观政策严格:这几年以及近期一些食品安全事故频发,国家相关部门对月饼的生产和包装作出了一些严格的规定。
二、产品分析:
1、月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右。
2、月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。
3、产品的品牌和分类众多,可谓是三六九等。
三、消费者分析:
由于受中秋节吃月饼这个传统文化的影响,月饼几乎是一个老少皆宜,没有年龄、收入、身份、地位、地区限制的商品。但是不同的消费者的'购买目的和购买不同,因此要针对不同层次的消费者制定不同的销售策略。
四、价格策略:
月饼定价必须根据不同购买目的以及不同收入层次的消费者来差
别定价。我们可以将产品分为不同的级别,如 高档,主要针对是高消费人群或者是送礼一族的;中档,主要是针对中等消费人群;低档,主要是一般消费群体和广大普通消费者,这一部分群体基本是自己食用。
五、销售渠道:
一般商品分为批发和零售。月饼也不例外,对于批发,坚持每一个同一级别的城市只设一位批发商或这是代理商。零售主要是各大城市的专卖店、商场、超市等。
六、目前月饼市场存在的问题:
近年来由于一些商家的恶意炒作,市场上屡屡出现天价月饼;由于由于送礼之风盛行,商家抓住消费者的这一心理,在月饼的包装上大做文章。月饼的华丽极具艺术风格的包装备受送礼一族的青睐,对于这类人来说月饼应经完全失去了它本来的文化内涵和寄托思念之情的性质;对于一般普通大众来说只能“望月兴叹”适合于他们购买的月饼产品质量得不到很好地保障,很多消费者怨声载道。
七、解决问题的办法:
极力渲染传统文化,使月饼销售与企业文化相互融合。
1、返璞归真,重新塑造月饼寄托相思、思念之情的文化形象。
2、紧扣环保主体,引导绿色消费用最经济的包装 追求最好的效果 让利于消费者。
3、个性化(主要是指网络销售平台)、层次化销售。
4、严格执行国家相关单位对月饼的安全规定。
八、风险控制与成本预算:
1、针对市场分析和策划过程中可能存在的各种风险,以及在实际生产和销售过程中出现的各种问题,及时进行修正,尽量使风险降到最低。
2、财务部门做好成本预算,包括广告、策划、公关、销售等各个环节的成本核算。
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