【实用】促销方案范文锦集九篇
为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就需要我们事先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。我们应该怎么制定方案呢?下面是小编为大家收集的促销方案9篇,希望能够帮助到大家。
促销方案 篇1
一、活动目的:对市场现状及活动目的停止论述。市场现状如何?展开这次活动的目的是什么?是处置库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及佳誉度?只要目的明白,才干使活动有的放矢。
二、活动对象:活动针对的是目的市场的每一团体还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目的?哪些人是促销的主要目的?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。
三、活动主题:在这一局部,主要是处理两个问题:
1、确定活动主题
2、包装活动主题
降价价钱折扣赠品抽礼券效劳促销演示促销消费信誉还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要思索到活动的目的、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。
在确定了主题之后要尽能够艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使活动更接近于消费者,更能感动消费者。几年前爱多VCD的“阳光举动”可谓经典,把一个简简便单的降价促销举动包装成维护消费者权益的爱心举动。
这一局部是促销活动方案的中心局部,应该力图创新,使活动具有震憾力和排他性。
四、活动方式:这一局部主要论述活动展开的详细方式。有两个问题要重点思索:
1、确定同伴:拉上政府做后台,还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家独自举动,还是和经销商联手?或是与其它厂家结合促销?和政府或媒体协作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家结合可整合资源,降低费用及风险。
2、确定安慰水平:要使促销获得成功,必需要使活动具有安慰力,能安慰目的对象参与。安慰水平越高,促进销售的反响越大。但这种安慰也存在边沿效应。因而必需依据促销实践停止剖析和总结,并结合客观市场环境确定适当的安慰水平和相应的'费用投入。
五、活动工夫和地点:促销活动的工夫和地点选择妥当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在工夫上尽量让消费者有闲暇参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部(续致信网上一页内容)门沟通好。不只发起促销战役的机遇和地点很重要,继续多长工夫效果会最好也要深化剖析。继续工夫过短会招致在这一工夫内无法完成反复购置,很多应取得的利益不能完成;继续工夫过长,又会惹起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。
六、广告配合方式:一个成功的促销活动,需求全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。
七、前期预备:前期预备分三块,
1、人员布置
2、物资预备
3、实验方案
在人员布置方面要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无穿插点。谁担任与政府、媒体的沟通?谁担任文案写作?谁担任现场管理?谁担任礼品发放?谁担任顾客投诉?要各个环节都思索清楚,否则就会临阵出费事,捉襟见肘。
在物资预备方面,要事无巨细,大到车辆,小到螺丝钉,都要罗列出来,然后按单清点,确保万无一失,否则必定招致现场的忙乱。
尤为重要的是,由于活动方案是在经历的根底上确定,因而有必要停止必要的实验来判别促销工具的选择能否正确,安慰水平能否适宜,现有的途径能否理想。实验方式可以是讯问消费者,填调查表或在特定的区域试行方案等。
八、中期操作:中期操作主要是活动纪律和现场控制。
纪律是战役力的保证,是方案失掉完满执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规则。
现场控制主要是把各个环节布置清楚,要做到忙而不乱,头头是道。
同时,在施行方案进程中,应及时对促销范围、强度、额度和重点停止调整,坚持对促销方案的控制。
九、前期延续
前期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取何种方式在哪些媒体停止后续宣传?脑白金在这方面是高手,即便一个不怎样样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况绝后。
十、费用预算:没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的“阳光举动B方案”以失败告终的缘由就在于没有在费用方面停止预算,直到活动展开后,才发现这个方案公司基本没有财力支撑。一个好的促销活动,仅靠一个好的点子是不够的。
十一、不测防备:每次活动都有能够呈现一些不测。比方政府部门的干涉、消费者的投诉、甚至天气突变招致户外的促销活动无法持续停止等等。必需对各个能够呈现的不测事情作必要的人力、物力、财力方面的预备。
十二、效果预估:预测这次活动会到达什么样的效果,以利于活动完毕后与实践状况停止比拟,从安慰水平、促销机遇、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。
促销方案 篇2
刚进了酒店,吕倩告诉我,要了解酒店的构造,房间,标准,特色菜,服务员的战位,柜台的酒的品种,度数,价格和优惠项目等。
之后,进了房间,开始我不知道该怎么去和顾客交流,只知道问其喝点黄河龙吧,客人一旦拒绝我就更不知道怎么推了,表达时声音跟蚊子似的,明显的底气不足。
吕倩告诉我,首先要自信,自己占主动,让客人占被动,让其随自己的思路走,最多给客人2种选择,若给予多种选择的话,客人会想很久,而且脑子很乱,也不好选择,真不知道喝什么样的。知道喝白酒后,直接问喝高度还是低度?当客人做出选择后,再说那就喝多少度的黄河龙吧(语气肯定)!这个酒在本店是第一品牌,卖的最好!见客人犹豫,接着说,这个酒口感很好,价格也很合适,顾客都很喜欢喝这个酒。然后客人就点点头。
也有以前喝过的,说喝了头疼,不好喝。我又没的说了,这时旁边的吕倩就说了,不可能吧?以前我们从来没有过这样的情况!上次一定是您休息不好或碰到什么喜事了,或度数太高了,不信您再换个度数低的,慢慢品下,肯定不会再有那种情况了。
在实习的这几天,什么样的顾客也有!有很认可这个酒的(以前喝过的),有不大认识这个酒的,当成功让他们认可了,心里很是兴奋!
在我认为实习的差不多时,碰到一桌,问我既然你说你们的`酒好,好在哪里啊?我很熟练的说,因为我们这个有百年窖池和黄河龙85年的酿酒作坊,又是在具有温湿地区酿造的,所有酿出的酒绝对要比别的酒口感要好的多,这位顾客有意要考我(因为他经常去淄博喝黄河龙),又问我那口感怎么样啊?当时我脑子就蒙了,脑子怎么想居然也想不出话来,因为太紧张,在洗手间听的吕倩在关键时刻出来了,很利索的说了,黄河龙的口感,入口甘甜,落口绵软,口味干爽协调,喝了不上头,嗓子不干燥,香气久留不散......那位顾客显然很满意,也知道的很多,问了个我这几天没碰到过的问题:你们这个酒是谁代言的来?她很快答上,中国足球教练胡小滨.真够我惊叹的!
时光飞速,很快我已经实习了一个礼拜了,从中的感悟太多太多......
从一开始的只是为谋求个职业,到现在已经深深喜欢上了这个工作,虽然我只是刚刚接触,相信用我的真心,用心,忠心和努力把黄河龙在莱芜莱刚打的更响!
谢谢!
此致
敬礼
促销方案 篇3
圣诞节快到了,节日的气氛越来越浓了。这天,一个朋友问我有没有什么好的酒店圣诞节活动方案。我给他推荐了下面几个作为参考。当然同时也推荐了这个给他;酒店圣诞节活动方案促销策划如何做好?五个参考
【慢慢走独家圣诞特惠】精致客房+双人圣诞自助晚餐 超值享受
套餐详情: ◆上海神旺大酒店地处徐家汇商业中心,毗邻9号线,交通十分便捷。酒店拥有各式标房、商务房及套房共383间,房内宽敞舒适,配有宽带、中央空调、音响、卫星电视、国际直拨电话、迷你酒吧等,各种配备一应俱全。
◆精致客房
房型可选日式盆浴大床房或淋浴双床房,布置得十分雅致,深驼色的墙壁和同色的方形暗格地毯,加之深咖啡色的家具,房间给人典雅大气的沉稳感觉。房间配有液晶电视、专用的写字台、工作灯,细节之处十分用心,卫浴间配有浴缸和独立冲林间。房间可免费宽带上网。
◆本套餐含双人自助圣诞晚餐
【圣诞&新年】大床房+双人晚餐+高尔夫练习+看电影+红酒2杯
套餐详情: 此特惠套餐含:
◆豪华大床房入住一晚
◆双人早餐(价值68元/位)
◆双人西式晚餐(价值258元)
◆赠送聚华廊双人热饮或红酒2杯(价值96元)
◆双人使用高尔夫练习场1小时
◆酒店电影院观看电影一场
◆免费享用酒店室内游泳池,桑拿,健身房
◆尊享酒店所有康乐项目八五折优惠
备注:高尔夫练习场及影院需凭房卡至酒店康乐前台预订
【圣诞狂欢首选】高档酒店 豪华房+双人自助晚餐 超值特惠
套餐详情:
◆在这个圣诞节,让自己耳目一新,换上华美的.妆容,找一个属于你的圣诞地点,和爱的人甜蜜吧!
◆豪华房Deluxe Room
有大床和双床两种房型,大床2*2M,双床1.45*2M。32寸液晶电视,免费宽带上网为您惬意的现代休闲享受;独立淋浴房和浴缸助您洗去城市喧嚣;高级进口羽绒被伴您进入梦乡;橙色的墙面,舒适的沙发都使房间显得别样温馨。洗浴间电话,保险箱、免费报纸。
◆本套餐含双人圣诞自助晚餐(价值676元)
◆免费使用健身房、室内游泳池
健身房位于酒店四层,设施齐全。游泳池位于酒店地下一层,具有良好的恒温系统。
酒店圣诞节活动方案说难也不难,只要用心,一定可以做出好的酒店圣诞节活动策划方案的。
促销方案 篇4
易货促销
先送顾客美容小饰物、小礼品,再由美容院返产品或疗程的一种互动促销活动。
官司促销
也不是真正意义上的打官司,是通过事先约定的游戏规则,通过媒体或介质来相互炒作,达到双赢的目的,辟如用两个一模一样的店名或“滥用”名人形象来作为“打官司”的点来促销炒作。
以旧换新促销
顾客可把旧的化妆品到美容院换成新品,或是换护肤疗程,不论旧化妆品是否开封,交换方法美容院决定,主要是达到轰动效应。
画画促销
由于很多女性对于艺术的兴趣和崇拜,都希望有一张自己的速成写或油画,所以可在某活动促销中对重点顾客给予此促销优惠。
赊帐促销
只是一个名词,不是真正意义上的赊帐,其操作方法可为:先给顾客派卡,不收费,再让其试作三到五次之后再确定交纳开卡费用,即先试做,见效付款。
找缺点促销
又称投拆促销。客户根据美容院各项情况如服务,产品,店面等提建议和意见,对其中提出有建议性意见的顾客给予奖励。
男人做FACIAL
在国外或是港台,产品公司美容院里有男讲师或男美容顾问,在做某些护理疗程时,男性做出的效果比女性更好,在国内由男性做美容时会也有轰动效应。
极品促销
像烟有极晶烟,酒有极晶酒一样,大型美容院也应有极晶消费,体现极品消费是高品质产品,或是全天只接待一个顾客或她一些朋友,全方位服务类似包场。
限量促销
也是促销的一种,与某此商家的`限量销售原理一样,可定员促销,显消费者的身份与地位。或对某种促销限量,先到先得,做完为止的方式。
身份促销
如在某大宾馆之服饰要求一样,以高门槛气势做形象,成为会员可享受若干优惠,但需其学历,职位社会地位等符合标准并交若干金额的会费促销形式。另外针对残疾人等促销也可归于身份促销范畴。
小偷促销
也不是真正的小偷促销,只不过用人爱占便宜的心理,在针对老消费者故意通过一次少收顾客钱或给多一件商品,让顾客有占便宜的感觉,在国家还有特别时段到商场在限定时间内拿走多少算多少的趣味促销,欢迎产品招商代理。
年龄段促销
以年龄段来确定不同的促销方式,具体来讲就如35岁以上,每大一岁就多打0.1折。或25-35岁之间一种优惠方式,35-45岁之间又一种促销方式。
促销方案 篇5
活动时间:9月28日(周五)——10月7日(周日)
活动范围:某商场商城及八一店、某商场购物广场、北园店及华信店
活动内容:
(一)穿着类、床品、箱包新品7折起
活动期间,凡单店当日购买穿着类、床品、箱包商品新品7折起,原则上参加品牌范围要广,至少济南五店相同品牌要保证相同力度。
(超市及特例品牌除外,活动期间,会员积分卡只积分不打折)
(二)购物某商场,尽享意外惊喜—“国庆购物不花钱”
时间:200*年10月1日—7日
凡当日单店购物满300元的顾客,可凭购物发票参加抽奖,有机会获得该票全额和半额消费返还。
操作细则:
各店设置一个抽奖箱,内有20个乒乓球(其中全额返还1个,半额返还2个,17个纪念奖,可选择超市商品),工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“L”章,即时开奖。
(三)国庆同欢乐,某商场送安康
此活动旨在通过购物加购的方式,经历过7.18暴雨事件后,人们在面对意外事故、灾难时候的无助和彷徨,更加突出了保险的重要性,拟通过购物赠送人身意外保险的方式,体现出某商场以人为本,关心顾客,为树立某商场关注顾客健康的.形象,起到一定的积极作用。因国庆主题促销已经推出全场7折起,为控制成本,此活动采用加购的方式,作为主活动的附加活动,淡化商业气息,突出某商场送安康的营销思路,能引起顾客的关注。
活动期间,凡当日单店购物累计满1000元(含超市)的顾客,均可加一定金额的现金到各店总服务台办理“保险卡”一张,每日每店500个,保险卡设置为:
A系列:加5元赠送保额为220xx元的意外伤害保险(成本15元)。
B1系列:加10元赠送办理保额为63020元的意外伤害保险(成本30元)。
B2系列:加10元赠送办理保额为281000元的交通意外伤害保险(成本30元)。
C1系列:加20元赠送办理保额为155030元的意外伤害保险(成本50元)。
C2系列:加20元赠送办理保额为540000元的交通意外伤害保险(成本50元)。
详细规则另附
操作细则:
a、凡当日单店购物累计满1000元(包括超市)的顾客,均可参加,仅限单店办理,不得跨店。
b、顾客凭机打发票办理保险卡时,工作人员需在机打发票上加盖“L”(赠品已领)章。
c、保险卡由总部统一联系确定,费用由各门店按照实际赠送数量承担。
费用:
保险卡:4店10天共需约:20xx0张×均价35元 = 约70万元
顾客加购可回收:20xx0张×均价13元 = 约26万元
4店总费用约44万元,预计10天活动四店
保守销售1.2亿,活动成本率约0.4%
喷绘写真:约4000元
(四)真情相伴5周年,缤纷好礼喜相送(仅限某商场八一店)
活动时间:9月26日(周三)——9月30日(周日)
(1)7折以上商品再送大礼
当日累计满300元(包含300元)至500元,赠价值32元礼品一份,单张发票限赠1份,每日限赠150份。
当日累计满500元(包含500元)至800元,赠价值65元礼品一份,单张发票限赠1份。每日限赠80份。
当日累计满800元(包含800元)以上,赠价值102元礼品一份,单张发票限赠1个,每日限赠40份。
1、超市、特价及特例品牌除外,
2、退换货时,要求退回赠品或等额现金。
3、赠礼活动费用原则上供货商承担5个点
促销方案 篇6
中秋节就快到了中秋节可以说是中国第二大的节日。酒店应该如何做好中秋节促销活动方案以做好中秋节促销活动呢下面是一个酒店中秋节促销活动方案供您制作中秋节促销活动方案的参考哦。
农历八月十五日是我国传统的中秋节也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间故谓之中秋节。恰好今年中秋节在国庆节期间重合结合本酒店的实际情况和中国传统的'民族方俗为了更好的开展酒店销售服务工作本部门特制定此方案
主题欢度佳节
活动时间10月1日7日
一目的树立“恒通”品牌达到经济效益与社会效益双丰收。
二市场目标分析本酒店客源主要为企事业单位和少量私款消费这就需要酒店在提高档次外兼顾私款消费的客源。
三定价策略
客房和餐饮价格基本上保持不变但考虑节日期间的一些活动安排可采取打折或礼包的形式推出。
餐饮销售要做到菜品丰富、多样且价位低但要考虑纯利润来进行促销活动建议对价格高的菜采取减量或减价方法。
四活动内容
1 客房
◆活动期间标间单间可享受元间天含早餐优惠
◆“财富之秋”团圆房套房666元/间/天含早餐、赠价值188元二人团圆套餐一份优惠。
◆活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券元
◆活动期间入住宾客均可延迟退房时间至。
◆如果宾客生日是八月十五的凭有效证件客房可享受6折含早餐优惠。 2餐饮
◆合家欢团圆套餐388元
◆财富团圆套餐688元。
◆如果一家人中有一个人生日是八月十五的凭有效证件在本酒店聚餐可享受折优惠不含赠券、特价菜。 建议餐厅推出具有本酒店特色的关于中秋节菜品月饼等。
四广告宣传
五活动布置
酒店布置上不需要太豪华但要美观大方表现出国庆中秋佳节的味道具体内容如下
◆ 9月30日酒店门口雨搭下悬挂灯笼4个内容欢度国庆
◆ 9月30日酒店门口悬挂条幅一条内容恭祝全市人民国庆中秋佳节快乐
◆ 酒店大堂、中餐厅布易拉宝各一个
◆ 中餐厅门口挂大型八角灯笼2个
◆ 酒店前台、中餐厅吧台布八角灯笼2个及大堂吧各桌布八角灯笼一个 六活动预计费用
◆ 广告宣传费用共计5500元。
◆ 八角灯笼由采购根据型号的大小报价。
◆ 易拉宝4个共计120元
◆ 条幅1条共计100元。
◆ 除灯笼费用外此次促销费用共计5720元。
促销方案 篇7
一、促销的目的:
促销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理,但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。
二、促销的过程:
l. 确定促销的商品、并备好充足的货。
2. 要确定顾客人群
1、确定促销的商品、并备好充足的货。不一样的商品采取不一样的促销方式,不一样的季节促销不一样的商品。促销期间,货品销售会比平时快,因此,充足的备货就是保障,如果经常发生缺货现象,不仅影响销售,也会影响买主对感官与好评,如果遇到不好说话的买主,给你一个差评,那可真是够呛,即使能取消,也得白白耗费掉不少的时间与精力。
2、要确定顾客人群:确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群,这些人才是你的受众,所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播,找到了你的目标消费群,促销才可以有成效,如果对着自己促销,促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
三、制定促销方案:
l 会员、积分促销:
2 折扣促销
3 赠送样品促销:
4 抽奖促销:
5 红包促销
6 拍卖:
7 积极参与淘宝主办的各种促销活动
⑴会员、积分促销:所有购买我公司产品的顾客,都成为我公司的会员,会员不仅可享受购物优惠,同时还可以累计积分,用积分免费兑换商品。
优点:采用这种促销方式,可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买,不仅可以使客户得到更多的实惠,同时巩固老客户,拓展新客户,增强了客户对网店的.忠诚度!
⑵折扣促销:折价亦称打折、折扣,是目前最常用的一种阶段性促销方式。由于折扣促销直接让利与消费者,让客户非常直接的感受到了实惠,因此,这种促销方式是比较立杆见影的。
a、直接折扣:找个借口,进行打折销售。
优点:符合节日需求,会吸引更多的人前来购买,虽然折扣后单件利润下降,但销量上去了,总的销售收入不会减少,同时还增加了店内的人气,拥有了更多的客户,对以后的销售也会起到带动作用,何乐而不为呢?
建议:采用这种促销方式的促销效果也要取决于商品的价格敏感度。对于价格敏感度不高的商品,往往徒劳无功。不过,由于网上营销的特殊性,直接的折扣销售容易造成顾客的怀疑,一般不建议使用。
b、变相折扣:
免邮费,单件商品的价格略低于免邮费要求的价格,组合起来买两件或者多件商品达到免邮费要求。将商品组合起来打折。
优点:更加人性化,而且,折扣不露痕迹!
建议:产品的组合有很高的学问,组合得好可以让消费者非常满意,一定要找相关产品进行组合。
c、买赠促销:
其实这也是一种变相的折价促销方式,也是一种非常常用而且有效的促销方式之一。
优点:让顾客觉得自己花同样的钱多买了样产品,高兴!
建议:买赠促销应用效果的好坏关键在赠品的选择上,一个贴切,得当的赠品,会对产品销售起到积极的促进作用,而选择不适合的赠品只能是赔了夫人又折兵,你的成本上去了,利润减少了,但客户却不领情!
⑶赠送样品促销:
在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。
优点:让顾客产生对产品的忠实度。
建议:效果过硬的产品才能够试用。
⑷抽奖促销:
这是较为广泛的促销方式之一,由于选择空间大都是有诱惑力的奖品,因此,可以吸引消费者来店,促进产品销售。抽奖促销活动应注意的几点:
a奖品要有诱惑力,可考虑大额超值的产品吸引人们参加;
b活动参加方式要简单化,太过复杂和难度太大的活动较难吸客户的参与;
c抽奖结果的公正公平性,由于网络的虚拟性和参加者的广泛地域性,对抽奖结果的真实性要有一定的保证,并及时能过email、公告等形式向参加者通告活动进度和结果。
⑸红包促销
红包是淘宝网上专用的一种促销道具,各位卖家可以根据各自店铺的不一样情况灵活制定红包的赠送规则和使用规则。
优点:
可增强店内的人气,由于红包有使用时限,因此可促进客户在短期内再次购买,有效形成客户的忠诚度!
⑹拍卖:
拍卖是网上吸引人气最为有效的方法之一,由于一元拍和荷兰拍在淘宝首面都有专门的展示区,因此进入该区的商品可获得更多的被展示机会,淘宝买家也会因为拍卖的物品而进入家店内浏览更多商品,可大大提升商品成交机会。
⑺积极参与淘宝主办的各种促销活动:
淘宝不定期会在不一样版块组织不一样的活动,参与活动的卖家会得到更多的推荐机会,这也是提升店铺人气和促进销售的一个好方法。要想让更多的人关注到你的店铺,这个机会可要抓住哦,所以别忘了经常到淘宝的首页,支付页面,公告栏等处关注淘宝举行的活动,并积极参与!
四、营造良好的促销氛围
有效利用店铺装修、公告及留言,营造一种火爆的氛围。有些人做促销,店外宣传也做得很不错,可进店一看,扭头就走。就是店内氛围没做好。促销时和没促销时一个样,冷冷清清的,店铺公告没有促销,留言也没有促销信息,进入店内就感觉不到一点有人气、有促销氛围的感觉。促销要“有声有色”!冷冷清清,能留住客户吗?
五、总结促销的效果和经验教训
组织促销也是一种经历,促销结束之后,店长应该对促销的结果做一个分析,包括对流量、销售量、点击率,这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时,也要对竞争对手的促销活动进行分析和比较,找到可以学习的地方,竞争对手比自己销量好,肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人,分析的过程也是一个学习的过程。
对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水平,在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足,在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法,但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。
促销方案 篇8
夏天来了,减肥的人多了,吃大餐的人少了;气温高了,人们的食欲下降了。很多人以为餐馆的生意都淡了。但放眼北京城,那些大品牌、老字号的餐馆还是顾客盈门,能让自家的餐品在夏季逆市热销,这些商家们个个都有自己的“独门绝技”,这些,非常值得在餐饮业创业的朋友们借鉴。
绝技一:清凉锅应时上市,顾客偏见一扫而光
在人们的传统观念里,火锅是又辣又热、吃了容易上火的食物了,夏季不宜;很少有人会在夏季问津火锅店,而火锅店的生意一定相当冷清,现在,这种观念已经过时了。
如今,小肥羊等著名火锅品牌已经用种种实际行动,扭转了人们对火锅的“偏见”。一方面,他们推出夏季清凉火锅,在锅底中加入菊花、薄荷等,不仅解暑降温,而且别有一番风味;另一方面,他们主动引导消费者对涮羊肉进行更科学的认识:夏天吃羊肉,可以帮助体内驱寒解毒,对提高人的身体素质及高温天气抗病能力十分有益,让消费者潜移默化地明白:夏季吃火锅是有利于健康的。当然,加强媒体投放力度,让更多人知道清凉锅也是非常重要的,再加上平时难以想象的折扣,想必很多火锅爱好者都想尝试一下吧。
绝技二:酒水大站开锣,啤酒白酒无限畅饮
夏季到了,人们对酒水的需求更大了,男人爱喝啤酒,女人爱喝鲜榨橙汁、酸梅汤之类的饮料,由于酒水颇有利润可图,很多中高档的餐馆谢绝顾客自带酒水,这无疑就将很多顾客拒之门外了;而那些白送酒水的餐厅,就大受消费者欢迎。
有的餐厅,只要顾客消费满100元,就会免费赠送一扎酸梅汤;有的餐厅,所有的白酒和啤酒都免费赠送,顾客可以无限制畅饮;家人团圆或者朋友聚会,选择这样的餐厅自然是最合适不过的。不少餐厅都是饭统网的特约商户,只要顾客提前在网上订餐,就能凭手机短信得到一定程度的折扣;有的商家还推出了特别贴心的服务,为刚进门的顾客提供冰凉的小毛巾擦脸,让人顿时神清气爽,想想看,这种地方,又时尚又实惠服务又贴心,谁不愿光临呢?
绝技三:时令菜品新鲜上市,结合节气赶走炎热
夏天,暑气正盛,而“头伏”节气的到来,更让觉得食欲不振,想吃点清凉开胃而又有营养的食物。有的饺子馆就以“润夏”为主题,推出了40多种口味的手工水饺,除了传统口味的外,还有猪肉苦瓜、牛肉苦瓜等新馅料。除了馅料丰富的饺子,有的餐馆还推出了消夏菜,像护国寺小吃店的'杏仁豆腐、扒糕等消夏经典小吃;厚德福的山药时蔬、兰花煨猴头菇;峨嵋酒家的拌苦菊、冰浸时蔬、冰浸鹅肝。不仅北京深受当地居民的欢迎,很多外地来的游客都不约而同地到这里来尝尝鲜,享受美味的同时,赶走暑气。
谁说夏季是餐饮淡季?只要用心去体会消费者的需求,结合自身的特点推出特色的菜品,再加上周到的服务,顾客盈门,就是顺理成章的事情了。
促销方案 篇9
1、易货促销
先送顾客美容小饰物、小礼品,再由美容院返产品或疗程的一种互动促销活动。
2、官司促销
也不是真正意义上的打官司,是通过事先约定的游戏规则,通过媒体或介质来相互炒作,达到双赢的目的,辟如用两个一模一样的店名或“滥用”名人形象来作为“打官司”的点来促销炒作。
3、以旧换新促销
顾客可把旧的化妆品到美容院换成新品,或是换护肤疗程,不论旧化妆品是否开封,交换方法美容院决定,主要是达到轰动效应。
4、画画促销
由于很多女性对于艺术的兴趣和崇拜,都希望有一张自己的速成写或油画,所以可在某活动促销中对重点顾客给予此促销优惠。
5、赊帐促销
只是一个名词,不是真正意义上的赊帐,其操作方法可为:先给顾客派卡,不收费,再让其试作三到五次之后再确定交纳开卡费用,即先试做,见效付款。
6、找缺点促销
又称投拆促销。客户根据美容院各项情况如服务,产品,店面等提建议和意见,对其中提出有建议性意见的顾客给予奖励。
7、男人做FACIAL
在国外或是港台,产品公司美容院里有男讲师或男美容顾问,在做某些护理疗程时,男性做出的效果比女性更好,在国内由男性做美容时会也有轰动效应。
8、极品促销
像烟有极晶烟,酒有极晶酒一样,大型美容院也应有极晶消费,体现极品消费是高品质产品,或是全天只接待一个顾客或她一些朋友,全方位服务类似包场。
9、限量促销
也是促销的一种,与某此商家的.限量销售原理一样,可定员促销,显消费者的身份与地位。或对某种促销限量,先到先得,做完为止的方式。
10、身份促销
如在某大宾馆之服饰要求一样,以高门槛气势做形象,成为会员可享受若干优惠,但需其学历,职位社会地位等符合标准并交若干金额的会费促销形式。另外针对残疾人等促销也可归于身份
【促销方案】相关文章:
促销的方案12-09
促销方案【经典】09-01
【经典】促销方案09-03
促销方案[经典]08-16
促销方案07-31
(精选)促销方案07-31
实用促销策划方案 完整的促销策划方案02-18
促销策划方案模板促销策划活动方案05-29
促销活动方案店家促销活动11-30
促销活动方案范文 促销活动方案设计03-16