店庆活动方案

时间：2022-08-01 22:19:27 方案我要投稿

实用的店庆活动方案范文集合五篇

　　为了确保工作或事情顺利进行，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案具有可操作性和可行性的特点。写方案需要注意哪些格式呢？以下是小编帮大家整理的店庆活动方案5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

实用的店庆活动方案范文集合五篇

店庆活动方案篇1

　　一、活动目的 庆祝武汉公民酒店发展有限公司成立十三周年店庆，树公民企业新形象，提高公民酒店的美誉度，并借此机会回馈新老朋友。

　　二、活动主题 长袖予我十三年宁静志远又一朝（继往开来十三周年庆）

　　三、活动时间 20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活动具体内容

　　活动一：零点消费大赠送：单桌消费：

　　1）、消费满100元以上，送：38元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

　　2）、消费满300元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民贵宾扑克牌壹副；

　　3）、消费满500元以上，送：48元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；

　　4）、消费满800元以上，送：68元餐饮代金券+20元客房券+公民精美太阳伞壹把 +公民贵宾扑克牌壹副；

　　活动二：公民花园、宴席乐园（食在公民、乐在公民）

　　1、餐厅婚宴、乔迁宴、生日宴、满月宴优惠活动；

　　1）、宴席满10桌，送：300元代金券；

　　2）、宴席满20桌，送：600元代金券；

　　3）、宴席满30桌，送：900元代金券

　　2、联手三大酒水供应商、同贺店庆、共同酬宾；（提供超市平价白酒、啤酒、饮料）

　　1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖买壹件赠送2升饮料壹件；

　　2）、关公坊：六年关公坊、精品关公坊买壹件赠送2升饮料（百事或雪碧）壹件；

　　3）、黄鹤楼：二星黄鹤楼、三星黄鹤楼买壹件赠送2.5升饮料壹件。

　　活动三：客房优惠

　　1）、凡入住本店客人每间均赠送20元餐厅消费券壹张+贵宾扑克牌壹副；

　　2）、室特惠10元/时，100元封顶；

　　3）、四楼单间特价房70元/间酒店店庆活动方案5篇。

　　活动四：随园、花园携手共庆、真情大奉送

　　1）、凡在5月18日—6月18日期间，在随园会馆消费满500元送48元（以此类推） +花园店客房20元代金券贰张

　　2）、凡在随园会馆消费的客人每桌均赠送贵宾扑克牌壹副。

　　活动五：公民公益大讲堂

　　☆ 为更好的服务公民的贵宾客户，届时会特邀国内顶尖大师亲临我店授课，对公民会员进行服务，提供大家感兴趣课程。

　　a、思八达邵老师、向老师讲授“魅力女性”；

　　b、海棠中医美容老师讲授;中医美容知识”；

　　c、其它课程待定，如：儒家教育、三字经、易经等。

　　宣传语：

　　1、越宴传奇酒楼--不做最贵、只做最好！

　　2、越宴传奇酒楼海鲜超市--鲜来、鲜品、鲜尝、鲜的有一套！

　　具体工作细则：

　　一、产地购原料、求质量稳定

　　市场上的海鲜大多经过了好几道商贩倒卖，不仅价格高，原料新鲜度已下降，原料当天卖还可以，放到第二天质量下降，到第三天后质量就非常差了；常此以往，菜品的质量得不到保证，通过与海边供货商联系，天天在海边订货，用长途货车方式直接进货，基本上是每天用多少进多少，送货时间不超过6小时，原料的.质量和新鲜度得到了保证，算上每箱20元的运费，原料成本也会比在本市进的价格便宜策划书。

　　二、价格实惠、拉回顾客

　　（1）美食节的主打菜品降低毛利，只求少有赚头，能够把人气聚拢起来就可以；

　　（2）在大厅内推出一系列优惠活动，聚拢人气为包厢筵席做铺垫；

　　（3）海鲜超市化，所有海鲜平价销售；

　　（4）大厅啤酒买一送一；

　　（5）推出免费试饮果汁、爆米花，赠送区悬挂指示牌，为女士、小孩提供免费的香甜的果汁、爆米花以缓冲等座及上菜时间，防止客人等菜时产生的焦虑心态；

　　三、环境布置

　　1、在酒店大堂制作绿色食品大型展台，展示各种地方绿色土特产并标明名称、产地、营养成分、营养价值及菜品名称，突出菜品特色、突出创新菜品、突出营养健康理念菜品；

　　2、租凭大型绿色盆栽，摆放酒店大门、大堂、大厅及走廊；

　　3、购买各种仿真花球在大厅内摆放；

　　4、大堂制作美食广角展台现场进行烹调制作；

　　四、辅助活动

　　（1）设计中奖摩天轮，主打特色菜品上转盘，消费满100元以上即可转一次，酒店可以免费提供所指示菜品；

　　（2）转奖说明：

　　1、菜金满100元以上，可转奖一次；

　　2、每次转奖，转盘须旋转一周以上；

　　3、转奖奖品当餐兑现；

　　4、轮盘指针至两种奖品中间时无奖品，可再提供一次转奖机会；

　　5、本活动最终解释权归本酒楼所有。

　　（3）增加现场烹制菜品的展台，例如炒、烤、凉菜等明档菜品，以渲染餐厅的气氛；

　　五、服务提升

　　（1）活动前半月所有前厅人员进行为期15天的强化训练；

　　（2）培训时间为每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

　　（3）培训内容： 1、礼貌礼仪 2、服务技巧

　　3、本届绿色美食文化节的基本知识、酒店现有的菜品知识（包括各种海鲜的售价、营养、制作方法、口味特点等）；

　　4、酒水知识、新推菜品介绍、现场模拟训练；

　　六、菜品调整

　　（1）菜品品种数量减少40%优化出品，根据绿色美食文化节主题新推出20-30到创新菜品；

　　（2）绿色美食文化节期间同时推出“越宴金秋海鲜超市”理念；

　　（3）节后每日推出10款特价海鲜实行平价销售；

　　（4）推出受当地人喜爱的菜品，创新具有原生态的风味菜品；

　　七、广告宣传

　　（1）在本地最具影响力的晚报上刊登“越宴首届绿色美食文化节”活动广告；

　　（2）在本市交通广播电台每日循环5次播出本次活动广告，每次20秒，连播10天；

　　（3）印制本次美食文化节吊旗在店内大厅及走廊悬挂；

　　（4）制作“越宴首届绿色美食文化节”pop宣传画在店内张贴；

　　（5）制作本次美食文化节宣传手册（主要内容为各项优惠措施）在酒店周边向路人发放；

　　（6）制作土特产品精美大礼包，向来就餐的客人每桌赠送一包；

　　（7）在酒店大门口悬挂大型喷绘，注明活动内容及部分海鲜价格；

　　八、营销活动费用预算

　　（1）报纸广告：8天×4800元=38400元

　　（2）交通之声：10天，现金7000元＋xx元代金卷

　　（3）宣传广告吊旗费用（4）pop制作费用

　　（5）宣传条幅、海报（6）大礼包制作

　　（7）绿色盆栽租凭（8）饰品采购

　　（9）展台制作

　　九、酒店目前现有近况：

　　一、缺少有效的营销手段；

　　二、整体服务质量一般；

　　三、酒店自身品牌

　　宣传不够；

　　四、菜品东拼西凑没有新意；

　　五、前厅后厨不能有效沟通；

　　六、管理监督不够健全完善；

　　1、硬件设施良好；

　　2、人员基本素质好；

　　3、菜肴出品质量不错；

　　4、管理层素质不错；

店庆活动方案篇2

　　一、主题：庆红光罗浮宫1周年店庆

　　副标题：

　　二、时间：12月8日一天

　　三、活动目标：日营销额达150万

　　四、活动内容：

　　1》幸福流传，尊贵一身：活动当天买任何套系尊贵家具均享折后送七彩儿童家具系列床(型号待定)一张。

　　2》金光璀璨，名流相随：活动当天，凡在罗浮宫买家具的顾客均送罗浮宫特定的“红光吉祥物”一件，金光璀璨，永伴名流。

　　3》浪漫无限，精彩罗浮宫：凡罗浮宫店庆当天喜结莲礼的.朋友或亲定终身的朋友，我们特在大堂布置了喜堂，精美的七层蛋糕在美酒的倾注下共同祝愿您和家人幸福满美，繁荣久久。

　　4》不凡艺术，幸运人生：罗浮宫的艺术品都部以礼宾价售，凡购物满1111

　　1元的顾客(30%订金)，还可参加“精品大搜索行动”，只要在指定时间内找到指定饰品就有机会以红包价购得此件艺术精品。(每人最多只限一件)红包随意包，周年表心意。

　　5》喜庆周年，惊价会宾朋：活动当天，所有家具均以惊价出销，同款家具每人限购一套，喜上喜，同欢迎。

　　6》爵士乐队敬相迎：活动当天，身穿欧士燕尾服的乐队将为来宾献上精彩的()迎接贵宾的光临。

　　7》周年喜庆，小礼送情：活动当天老顾客来就送精美台历一份。送完止

　　8》金鸡下蛋，兴运100%：全额付清的更有机会参加金鸡下蛋”活动。188，288，388，588，888元的红包等着你呢

　　五、商场装饰

　　1》大门口挂横幅，彩带，

　　2》正门进来大堂顶用鲜花吊顶，

　　3》楼梯转角处挂活动宣传和楼层特价牌，

　　4》特殊产品前放置醒目特价牌。

　　六、费用预算

　　1》七彩儿童订成本价500x5=2500元(等于折扣)

　　2》红光吉祥物20x20xx4000元

　　3》艺术品预计：10000元x50%=5000元

　　4》爵士乐队4x600=2400元

　　5》广告费：日报3x7500=22500元晚报2x3500=7000元印刷费1000元

　　6》食品糕点费：10瓶红酒，7层蛋糕，小糕点1500元

　　7》大堂布置XX元左右台历100份1000元

　　8》金鸡下蛋蛋礼金43612元x35%=15260元

　　预计共64160元

　　七、人员安排：

　　门口接待6人由营业员代，每人身上带彩带。

　　印刷品发放2人，营销人员

　　商场老总：整体人员安排

　　大堂经理1名接待客户

　　商场经理1名负责营业员的培训和分排

　　商场保安：现场维护。

店庆活动方案篇3

　　活动目的：响应总裁号召，传周年庆喜讯，提前预热，重点突破现有的经营模式，大胆创新、灵活运用新一佳的资源优势，先从提升客流做起，逐步达成公司要求的各项预算指标，推出店庆主题促销，展开购物送礼等强力促销吸引客流，刺激门店整体销售的提升。适用门店：

　　广州宏宇店企划部宏宇店财务部宏宇店店办

　　第二事业部市场营销部第二事业部财务部第二事业部区办总部市场营销部总部财务部总裁

　　（DM部分）

　　一、

　　海报时间：11.5-11.11

　　海报要求：商品促销、活动促销都要有空前的力度，所有商品促销须寻求商品部的鼎力相助。

　　海报：11.5-11.11

　　注：1、寻求采购部协助海报单品的洽谈，并争取赠品以减少毛利的损失。 2、加强海报的覆盖率A3DM（彩色）:30000份*0.23=6900元/店

　　3. 店庆吊期150张*5元张=750元

　　(活动部分)

　　58元以上（烟酒，家电满108元以

　　活动一、感恩回馈8周年现金送不停

　　活动时间：10年11月5-7日

　　活动内容：在新一佳超市区一次性购物满

　　上）可凭当日电脑小票领取5元现金券一张，满100元以上（烟酒，家电满208元以上）送10元现金券（5元现金券两张），单张电脑小票最多限送10元现金券，数量有限，送完即止。

　　活动要求：

　　1、本活动大宗团购不参与本活动。

　　2、单张小票不可累计； 3、现金券在超市区当现金使用；

　　4、现金券不记名、不挂失、不兑现、不找零。

　　5、现金券使用期20xx年11月5-11月12日，过期作废。

　　6．使用礼金券购物。扣除现金券金额，满足活动要求，也可参加此活动

　　感恩回馈8周年现金送不停 09年 11.5-11.7（宏宇店）

　　活动二：店庆会员双倍积分活动时间：20xx.11. 8-11.11 活动内容：

　　活动期间，凡在新一佳超市区购物的顾客，都可享受双倍积分。

　　注：大宗团购、烟酒、大家电不参与此活动

　　活动三:来店有礼活动时间:20xx.11.5-7

　　活动内容:凡活动期间,来新一佳宏宇店超市区一次性购物满20元以上的前200名的顾客凭当日小票即可免费领取礼品一份。 (小票金额不可累加,单张小票限送一份.)数量有限,送完即止。

　　礼品为各部门提供的赠品

　　宣传推广计划

　　1、人员宣传

　　门店全体员工必须熟悉和了解促销活动内容，告之和引导顾客参与促销活动；加强对商品促销员的培训，明确工作要求，统一认识，有效提升促销活动效果。 2、DM宣传

　　（1）、店庆海报主要派发宣传；（2）、大字报、短信息宣传。 3、广播宣传

　　（1）、店内广播提前三天滚动播放店庆时间、活动内容提醒顾客（2）、广播滚动播放促销信息，以确保及时准确的传达信息，激起顾客的

　　购买欲望，提升销售；

　　（3）、店庆期间，背景广播音乐应选择欢快、喜庆的节日乐曲来渲染店庆

　　气氛。

　　活动费用预算明细及销售预估

　　? 费用：20xx年11月5日-11月7日

　　篇二：店庆促销方案

　　辉煌盛典6周年四重好礼乐翻天

　　一、目的：以过周年庆典为契机，争取缩小年度销售计划；通过周年庆典的影响力，扩大丰彩在老百姓心目的良好品牌形象，为春节购物高峰期打下坚实的基础。

　　二、主题：辉煌盛典6周年四重好礼乐翻天。

　　三、促销周期：20xx.12.18—12.24

　　四、促销手段：买赠、捆绑、折扣、试吃试饮试用、现场演示、免费体验、大型摸奖、文艺义演等。

　　1、促销热点：每天精选出10种左右的超低价商品，要求确定合理的品种、供货量和超低价，保证具有强大的.吸引力和价格冲击力，一方面限制个人购买数量，另一方面保证当天足量供应，避免在短时间内哄抢一空；散装优质大米12月18日、19日两天超低价销售，1.00元/斤（其余时间恢复正常价），使活动掀起两个高潮。

　　2、促销陈列：设专门的促销区域，对促销品类进行相对集中陈列，设计特色装饰，突出卖点，以特价、赠品、服务、视觉来拉动消费。

　　3、厂方促销：门店应提前联系规划好供货商自办的促销活动，对于供货商举办的特殊的、力度大的或较新颖的促销活动，给予积极配合和宣传（包括广场演出和DM宣传）。

　　一重礼、店庆惊喜不断，豪礼免费赠送

　　时间：12月18日—19日

　　内容：凡来丰彩购物广场购物的顾客朋友，购物就有好礼免费送，不同金额，

　　不同惊喜。

　　购物满38元，免费送鸡蛋一份

　　购物满68元，免费送 500g立白洗洁精

　　购物满118元，免费送 280g老干妈风味豆豉一瓶

　　购物满268元，免费送青春校园10粒卷纸一提

　　操作要求：

　　A、烟酒首饰、生鲜油米、肉鱼、特价折让商品及羽绒服除外）

　　B、电脑小票不累加不分解，单张小票限领一份

　　二重礼、店庆购物三十八，品牌手机拿回家。

　　时间：11月20—21日

　　内容：至此丰彩购物广场6周年店庆之日，凡在活动期间来丰彩一次性购物达

　　38元者，凭电脑小票可到丰彩购物广场参与现场抽奖活动，只要您参与，电脑说不定就是您的哦。中奖率：100%。

　　一等奖1名：品牌手机一部

　　二等奖3名：品牌微波炉一台

　　三等奖5名：品牌电磁炉一台

　　四等奖10名：5升金龙鱼食用调和油一瓶

　　纪念奖数名：精美礼品一份

　　操作要求：烟酒首饰、生鲜、油米、特价及折扣商品及羽绒服除外，单张小票

　　限摸三次，票据不分解不累加。

　　三重礼、店庆折扣集中营

　　时间：12月18日—12月24日

　　内容：活动期间，每天都有超越想象的优质低价商品奉献给您，真正的惊爆惊喜，物超所值。

　　12月18日电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；

　　12月19日烤火架/烤火被全场8.5折销售；

　　12月20日棉衣全场8.5折销售；

　　12月21日棉鞋全场8.5折销售；

　　12月18日-21日日化膏霜全场7折销售；

　　12月18日-24日果盘、果缸跑步机、精品、皮件、富丽真金床品全场8折操作要求：烟酒首饰、生鲜油米、肉鱼、特价折让商品及羽绒服除外

　　四重礼：会员商品超值购会员积分季末返

　　时间：12月1日—12月31日

　　内容：从20xx年12月1日开始到12月31日止，凡是丰彩超市的会员均可凭会员卡购买超值的会员商品，并参加“会员积分季末返”活动，并于12月30日至31日进行第四季度兑换，只要您达到相应积分，就有机会获得礼品：

　　≥1000分：9.5千克华丰农家香米一包；

　　≥20xx分：5L金龙鱼菜籽原香食用调和油一瓶；

　　≥3000分：400w半球保温式多用自动电饭煲一个；

　　≥5000分：派宁360°好神拖一个；

　　≥6000分以上：2.2*2.4故园9128冬被一床。

　　5、操作要求：

　　A、非烟酒柜商品每消费一元积一分；烟每消费10元积一分；

　　B、各店应在主通道区域、收银台做好宣传，宣传主要内容为会员专享商品的推

　　广和会员积分季末返的宣传，在季末返的宣传上必须要有相应的礼品图片。各店营运主管必须将会员宣传全方位进行；

　　C、各店必须按公司营运企划组的要求，对会员专享商品进行会员价格牌标示，

　　做到会员专享商品必须有会员价标示牌标示，会员价格标示牌只能标示会员专享商品；

　　D、活动店根据本店库存向采购员申报会员积分奖品数量。

　　五、宣传方案：

　　（一）、短信宣传

　　1、时间：12月16日

　　2、内容：喜庆丰彩购物广场开业6周年，12月18日起“店庆惊喜不断，豪礼免费赠送”； “店庆购物三十八，品牌手机拿回家”；“ 电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；烤火架/烤火被全场8.5折销售；棉衣全场8.5折销售；棉鞋全场8.5折销售”详见店外海报。

　　（二）、电视飞字

　　1、时间：12月16日至11月18日

　　2、内容：喜庆丰彩购物广场开业6周年，12月18日起“店庆惊喜不断，豪礼

　　免费赠送”； “店庆购物三十八，品牌手机拿回家”；“ 电暖器/暖手宝8折销售；保暖内衣8.5折；烤火架/烤火被全场8.5折销售；棉衣全场8.5折销售；棉鞋全场8.5折销售”详见店外海报。

　　（三）拱门

　　1、时间：12月17日晚——12月24日

　　2、数量：2个

　　3、内容：

　　1、店庆惊喜不断，豪礼免费赠送。

　　2、店庆购物三十八，品牌手机拿回家。

　　（三）、空飘

　　1、时间：12月17日晚——12月24日

　　2、数量：10个

　　3、内容：（参考下面的横幅宣传内容）

　　4、要求：由活动店业务经理落实赞助供应商。

　　（四）、横幅

店庆活动方案篇4

　　一、活动背景及意义

　　对**超市行业激烈的竞争，我们如何借满月之际，开展系列促销活动，为**店在**市场站稳脚跟，扩大品牌影响力，达到提升带动销售的目的，是我们此次促销要解决的课题。

　　二、活动的名称与定位

　　本次活动的名称以：“庆满月超低价格席卷**、大回馈满月大礼任你挑选”。为主题，以生鲜“开心早市”、“平安晚市”为切入点+1多个超底惊爆+内场促销相结合的方式，营造满月庆的热烈氛围，让消费者切实感受到**的实惠和便利。

　　三、活动的流程及展开

　　活动时间：26年2月24日——3月5日

　　活动布置：1、店门口上方制作巨幅，26.8米*5.5米，

　　2、大门前放彩虹桥一个。(4天)

　　3、活动POP挂牌4张(形成满月庆走廊)。

　　4、满月庆DM邮报特刊2份(邮报上惊爆价商品11个作为店庆特惠价)

　　5、活动海报：按活动海报栏尺寸。

　　系列活动之一：庆满月从早到晚超低价。

　　惊喜1、生鲜开心早市：

　　活动时间：26年2月24日——3月5日早上7.——9.点。

　　活动方式：**超市在活动期间每日早上精选15——2款超低价商品，供广大消费者选购。详情价格请见**超市门口每日特价信息栏。

　　惊喜2、生鲜平安晚市：

　　活动时间：26年2月24日——3月5日晚上18.——21.点

　　活动方式：**超市在活动期间每日晚上全场蔬菜5折起，把真正的实惠奉献给**的广大消费者，详情请见**超市内部价格信息。

　　系列活动之二：大回馈满月大礼任你挑。

　　惊喜1、幸运转奖1%、8级好礼任你挑

　　活动时间：26年2月24日——2月26日。

　　活动方式：活动期间凡在**超市购物满3元以上的顾客朋友凭当日单张小票，可到活动现场转奖1次;购物满7元以上的顾客朋友，可转奖2次;购物满1元以上的顾客朋友，可转奖3次，单张小票限转3次。1%中奖，

　　转奖细则：顾客在超市工作人员的指导下，用手轻按按钮，待转盘转动结束后，该指针针尖停留在哪个区域就可获取哪个区域指定的对应奖品。

　　奖品设置：共分8级：

　　1区奖品：小绵羊纯棉四件套(编码：142474)数量6套

　　2区奖品：5L福临门食用调和油(编码：57139)数量1瓶

　　3区奖品：6G旺旺大礼包(编码：32611)数量2包

　　4区奖品：仙不走八年陈(玻璃瓶)(编码：64152)数量3

　　5区奖品：65G雕牌无磷洗衣粉(编码：117255)数量4包

　　6区奖品：可口可乐香草味5ML(编码：21282)数量6瓶

　　7区奖品：雕牌透明洗衣皂138G(编码：11365)数量2块

　　8区奖品：纸筒(由供应商直送)暂定奖品数量4筒

　　惊喜2、登高购物有惊喜、再上一层有礼品。

　　活动时间：26年3月3日——3月5日。

　　活动方式：凡在活动期间在只要你登上二楼购物15元以上的顾客，凭当日购物小票，(经超市工作人员确定购有2楼商品后)就可到超市服务台领取精美小礼品一份，每天5份，送完为止。

　　小礼品：***饰品：1299146(进价：1.5元)

　　惊喜3：3张会员卡大放送——实惠看得见

　　活动时间：26年2月24日——3月5日

　　活动方式：凡在活动期间光临**超市购物满25元以上的顾客都可免费办理**超市会员卡(价值3元)一张，让你常年享受会员价。

　　营销部操作：

　　1、外场及内场的装饰物品提供。(2月23日前送到)

　　2、2份宣传单的`制作。(2月22日前完成)

　　3、转奖道具制作(2月22日前送到)

　　业务部操作：

　　1、11个单品明细(2月21日前)

　　门店操作：

　　1、请门店配合营销部完成内场及外场的装饰。

　　2、2份邮报的发放工作(2月22日开始按区域发放18份、门店留2份)。

　　3、每天超低价商品以堆桩形式陈列销售，配上醒目的POP。加强室内广播意识。

　　4、11只特价商品在货架上插上“特价商品”字样。

　　5、以上活动奖品、礼品请门店根据收银小票进行发放、并登记好，活动结束后，凭促销方案、登记单统一至财务报账。

　　6、转奖礼品：请门店提前备足礼品。按条码到物流点货

　　7、会员卡事先到办公室领取3张。

　　8、门店在活动操作的时候，请加强安全保卫力量，维持好现场的活动次序。

　　五、活动费用预估：

　　外场装饰费用：3元左右

　　内场装饰费用：1元左右

　　促销活动费用：1元左右

　　合计费用：14元左右。

　　六、活动细则说明：

　　1、所有特价商品数量有限，售/换完为止。

　　2、所有礼品不能退货或折现

　　3、严禁本公司内部员工参加此次促销活动。

　　4、本公司对此次活动有最终解释权。

店庆活动方案篇5

　　活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析，研究，以确定活动的顺利，圆满进行。下面，小编为大家分享店庆活动方案，快来看看吧!

　　一、前言

　　中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.

　　当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.

　　二、市场/企业分析

　　济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.

　　一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.

　　近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.

　　三、营销策划

　　餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.

　　在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:

　　1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.

　　2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)

　　3、地点:济南市五个店

　　4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

　　5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

　　6、具体方案策划

　　(一)sp方案

　　(1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.

　　策划如下:

　　12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

　　(2)特价.

　　①每日推出一款特价菜,每日不重样.

　　②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

　　③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.

　　(3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的.签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.

　　抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

　　凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.

　　四、内部营销方案

　　内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.

　　1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.

　　2、征文比赛.

　　内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”

　　要求:

　　(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.

　　(2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.

　　(3)截止时间为12月20日.

　　希望全体员工积极投稿.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.

　　3、成本节约比赛.

　　通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.

　　五、产品营销方案

　　1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.

　　2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.

　　3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.

　　六、文化营销方案

　　1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.

　　策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.

　　2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等.

　　五、广告营销方案

　　在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.

　　作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠).

　　硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果.具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次.利用媒体整合,实现小投入,大产出.

　　七、店庆现场布置

　　1、所用媒介:

　　氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

　　2、店庆时酒店外观:

　　氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛.营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引.

　　3、店内景观:

　　服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受.进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品.

　　让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆.

　　八、费用预算

　　九、效果分析

　　1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度.

　　2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度.

　　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.

　　4、通过促销,提升公司营业额.

　　5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应.

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