酒店会议接待方案

时间：2023-03-24 18:15:20 方案我要投稿

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酒店会议接待方案

　　为了确保工作或事情顺利进行，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么你有了解过方案吗？以下是小编精心整理的酒店会议接待方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店会议接待方案

酒店会议接待方案1

　　（一）会议接待方案的含义

　　会议接待方案是指安排与会者的迎送和吃、住、行、游、乐等接待活动及具体事务的文案，属于会议专题策划方案，可以包含在会议总体方案中，也可以单独拟写，作为会议总体方案的附件。

　　（二）会议接待方案的基本内容

　　1、接待对象和接待缘由。会议的接待对象的种类众多，包括上级领导、政府官员、协办支持单位、特邀嘉宾、会议成员（正式和列席）、参展单位、客商、普通观众以及媒体记者等等，有以政府代表团名义来访的，也有联合组团参加的，还有的是以个人身份参会、参展、参观。每一种接待方案一定要写清楚具体的.对象。同时还要简要说明为何接待，即接待的缘由、目的和意义。

　　2、接待方针。接待方针即会议接待工作的总原则和指导思想。接待方针应当根据会议目标和会议领导机构对接待工作的要求以及参加对象的具体情况确定。

　　3、接待规格。包括迎接、宴请、看望、陪同、送别参加对象时，主办方出面的人员的身份，以及主办方安排的食宿标准等。

　　4、接待内容。包括接站、食宿安排、欢迎仪式、宴请、看望、翻译服务、文艺招待、参观游览、联欢娱乐、票务、返离送别等方面。

　　5、接待日程。写明各项接待活动的日程安排。

　　6、接待责任。写明各项接待工作的责任部门及人员的具体职责。如大型会议活动可设置报到组、观光组、票务组等工作小组，分别负责与会者的接站、报到、签到、观光旅游、返离时的票务联系等工作。

　　7、接待经费。写明与会者的食宿和交通的费用安排，有时也包含安排参观、游览、观看文艺演出等的支出，涉外会议活动还包括一定数量的礼品费。对外公布的接待方案一般不写这一部分的内容。

酒店会议接待方案2

　　一、接待时间：20xx年X月X日—X月X日

　　二、接待地点：

　　接送机地点：XX机场

　　下榻酒店：XX大酒店（银龙大酒店，神旺大酒店，青海宾馆等）

　　会议地点：XX大酒店会议厅（银龙大酒店会议厅，神旺大酒店会议厅，青海宾馆会议厅等）

　　三、接待对象：

　　嘉宾等一行人及其陪同人员

　　四、接待负责人员： 总负责：接待办

　　跨部门接待小组：相关领导，秘书组，行政组，宣传组，保卫组

　　五、接待前期准备工作：

　　1．制发邀请函，邀请嘉宾，协调时间 2．食宿安排，提前预定 3．迎接车辆安排

　　4．迎宾（嘉宾到达前20分钟，相关人员需做好迎宾工作） 5、相关接待人员，负责相关接待工作

　　六、机场接待

　　1．机场一层到达厅内设接待处人员，根据来客乘坐的航班到达情况持“热烈欢迎XX贵宾”牌，在一层到达电梯口等候，接到嘉宾后负责引导至接待处（签到台桌子规格1、8×0、5×0、75）。接待组由此将客人集中带出乘车。 2．在廊桥出口、候机厅二层到达电梯口及接待处放置简易欢迎标语牌（80×180cm以下易拉宝）。

　　3．由服务科按照按正常要客接待程序接待。

　　4．对于重要领导等特殊客人，由团省委提出要求，机场团委负责申请办理有关接待人员通行证，安排相关人员协助在廊桥出口处迎接。

　　硬件附注：易拉宝2个（其中1个2米），接待处牌子和桌子，笔若干支，迎宾牌，授带10条??

　　七、酒店入住

　　1、确定嘉宾入住时间，通知酒店接待人员提前做好相关准备，确定房间住宿安排。

　　2、嘉宾到达酒店，大厅接待组全员在酒店大厅恭候，摄像记录组安排摄像拍照。 3、进入酒店后，由接待人员的引领下入住提前安排好的房间。 4、如饭后休息需要安排人员将嘉宾带领回房间。餐后安排客房服务人员带入房间休息，并问询是否需要叫醒服务。

　　八、用餐（早餐、中餐、晚餐）

　　1、由接待人员引领嘉宾在入住酒店进行用餐。由客房服务人员进行相关服务。 2．餐后安排客房服务人员带入房间休息，并问询是否需要叫醒服务。

　　九、会议前的筹备工作

　　1．选择会议厅。根据会议参加人员的人数确定会议厅规模。 2．会场布置。根据会议内容，在场内悬挂横幅。门口张贴欢迎和庆祝标语。可在会场内摆放适当的轻松盆景、盆花;为使会场更加庄严，主席台上可悬挂国旗、党旗或悬挂国徽、会徽。桌面上需摆放纸笔、水果、饮料，擦洗干净，摆放美观、统一

　　3、会议前的接待礼仪。提前准备礼仪人员做好相关接待工作。 4、会前检查。提前检查音像、文件、锦旗等是否准备齐全。

　　十、会议接待

　　1．欢迎词（电子屏幕）提前15分钟播放“热烈欢迎各位XX贵宾莅临我公司考察指导”

　　2、会场整理及布置

　　1）提前30分钟清洁并布置会场，保持会场整齐有序，空气清新

　　2）摆放会场物品，桌面上如需摆放水果、饮料，擦洗干净，摆放美观、统一，香烟可交于陪同人员级别最高者代为分发，调试投影仪，音响等设备，放映相关资料。

　　3、联系陪同人员，讲解员。根据客户考察目的.及需要，确定陪同人员并及时告知其准备事宜，以便顺利沟通：会谈开始前1小时，再次提醒相关人员 4．领导嘉宾到达会议厅，由礼仪引入会场就座。

　　十一、座谈

　　1．企业宣讲（集团，产业宣传片，企业介绍PPT） 2．技术交流（技术人员PPT讲解，互动）

　　3、会场服务（每20-30分钟添加茶水或视情况而定） 4、拍照（依重要程度，进行拍照留档） 5、摄像（依重要程度，进行摄像留档）

　　十二、会后服务准备

　　做好会后服务的准备。提前将场地、椅子等布置好，摄影师做好摄影准备。会后用车在会议结束前妥善安排。

　　十三、会后服务

　　会议结束，摄影师做完摄影工作后，由接待人员负责将领导嘉宾送回入住酒店

　　十四、会议各项收费标准

　　1 会议用房：标准间X间（139元一间），豪华标准间X间（199元一间）

　　2 会议用餐：全天90元每人（中餐+火锅+酒水）

　　三餐费用标准：早餐10元每人，中餐，晚餐40元每人

　　3 会议室使用：可容纳100人的中型会议室，设施齐全

　　收费标准：1000元每天，含投影仪，音响设备，茶水，水果等

　　4 会议条幅；共2个条幅（主楼配欢迎条幅，会场配会议条幅，共40元）

　　5 会议摄影；收费标准为1元每寸

　　6 用车安排：奔驰X辆，共XXX元

酒店会议接待方案3

　　一、会前准备工作

　　1、组织会务班子、明确工作职责。大型会议还要制定详细的会务工作方案。

　　2、发出会议通知。包括会议名称、内容、会期、时间、地点、与会人员范围。

　　3、印刷会议日程，编排好会议程序，制定注意事项。

　　4、大型会议要编组并提出小组召集人、讨论地点。

　　5、大型会议要印制会议凭证。如出席证、列席证、工作证、请柬等。

　　6、会场布置、会场布置要充分体现会议气氛。

　　（1）悬挂会标、徽记、旗帜登。

　　（2）设置主席台，落实领导，安排座次，设置发言席，拜访席签、话筒，并保证音响效果。

　　（3）确定会议桌摆放形式，明确划分分会场区域，并使与会者明确。

　　（4）保证照明、通风、录音、录像、空调设备齐全、有效。

　　（5）摆放适宜花卉。

　　7、后期服务工作。大型会议要对与会人员的食宿、用车、医疗保健、文化娱乐、安全保卫等做出细致安排。

　　8、做好会议发言、投票、发奖、集体照相等方面的准备工作。

　　9、进行会前检查或向领导汇报准备工作情况。

　　二、会务组织与服务工作

　　1、会务人员提前1小时到达会场，反复检查会场准备情况。

　　2、搞好会议签到、材料分发。

　　3、落实领导、发言人是否到齐。

　　4、按预订方案组织与会人员由前向后以此就座。

　　5、维持好会场秩序。会议开始前5分钟，关闭会场大门，与会人员入座就绪，无关人员离开会场；开会期间关闭手机，一般不允许找人，无关人员不准进入会场。

　　6、做好会议纪录，写好会议简报。

　　7、组织照相。

　　8、为与会人员预订车、船、机票等。

　　三、会议善后工作

　　1、会议结束后，要检查会场，带回剩余材料、席签等。

　　2、组织送站。根据与会人员离会时间，提前安排车辆、送站人员等。

　　3、做好会议文件的'清退、收集、归档工作。

　　4、做好会议报道工作。

酒店会议接待方案4

　　一、销售部接待程序:

　　销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后，应着手做以下工作:

　　1、及时与会务方负责人进行联络

　　(1)清楚了解会议性质(属勘探局接待工作、还是商务活动，是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);

　　(2)若属大型、重要的会议接待，在和客户商定有关接待细节后，应及时向部门主管领导汇报情况，由部门主管领导召开协调会议，统筹整个会议的接待工作。

　　2、落实会议场地和房间数量

　　在会议洽谈协商的过程中，应和会务方具体负责人详细讨论有关的会议细节，做好记录，尤其应尽快落实是否有适合客人要求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后，应向餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。

　　3、商谈价格

　　当确认场地及客房的安排没有问题后，应根据实际情况给客户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容，应会同有关部门对某些价格进行调整及平衡。

　　价格政策是相对固定的，如超出自己的权限，应及时向主管领导请示。

　　4、签订会议协议，收取会议押金

　　当会务方已确认所有会议细节后，双方应根据要求及承诺签订会议协议，并依照协议收取相应的'会议押金;

　　5、下发会议接待通知单

　　签订好会议协议后，根据双方协商的具体内容和有关细节，填写会议接待通知单，经核对无误，下发至各部门,并保存该次会议的档案;

　　6、会议接待

　　发出会议接待通知单后，需和会务方负责人及宾馆相关部门随时保持联系，协调会场的布置，跟踪会议进程;

　　7、会议结账

　　会议结束，若客户消费挂账，其帐务由销售部和财务部共同催收，餐饮部给予协助;

　　8、会议送别

　　恭送会务方领导及办会负责人，为宾客留下美好感受;同时择机赠送精美小纪念品给会务方负责人，加深友情;

　　9、会议结束

　　会议结束，视需要召开总结会，分析会议接待的得失，并将客户意见反馈至相关部门，同时销售部应做好回忆资料的存档工作;对有新闻价值的会议接待活动，可撰稿送媒体发表。

　　二、房务部接待程序:

　　房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后，应做到:

　　1、会议接待的前期工作

　　(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;

　　(2)了解结算方式，收费项目、联系人和费用签单人;

　　(3)落实是否需要安排会议用房及用房数量和时间，了解房间是否需要开通长途电话、撤酒水、加床;

　　(4)落实房间配备的鲜花、水果标准及总经理名片、致意卡等;

　　(5)落实参会嘉宾是否乘专梯，客人是否分批到达;

　　(6)负责会议嘉宾报到时房卡的分发等。

　　2、会议排房

　　按会议接待要求安排相应的房间，在房类资源充足的情况下，房间安排力求集中，同时也可选择安排同类客房中处于状态的房间。

　　3、会议空房

　　确认会议定房，落实好具体房间后，将预定内容输入电脑并确定房号。

　　4、会议嘉宾入住

　　(1)在会议客人到店前一天，与销售部就会议接待用房事宜进行核实，至少前一天排房，做好一切宾客入住前的准备工作;

　　(2)会议宾客到达前，准备好房卡及团队会议分发一览表;对于重要客人，可将房卡、欢迎卡、登记表等送到大堂副理处，由当值大堂副理在客人到达前检查房间，确保房间处于正常状态;

　　(3)当会议宾客抵店后，按会议接待安排及正常接待程序为客人办理入住手续，并由行李员及时运送客人的行李。若遇问题，及时与销售部会议接待负责人联系。

　　5、会议嘉宾离店

　　(1)礼宾官接待信息，应及时协助客人收送行李;

　　(2)前台收银处快速结账;

　　(3)协助客人安排好车辆。

　　6、关注重要宾客的消费习惯，收集整理客史资料。

　　三、餐饮部接待程序

　　餐饮部接到由市场销售部下发的会议接待通知单后，应做到:

　　1、会议接待前期工作

　　(1)做好记录，根据会议接待通知单，准确掌握会议的举办单位、时间、地点、人数、形式、接待标准及有关特殊要求并将接待信息逐级传递;

　　(2)根据会议接待通知单及会务方的要求，至少提前半天布置会场;

　　(3)由宴会主管按宾馆服务标准和客户要求检察会前准备情况(会议通道是否畅通、会议设施的摆放与清洁、电源音响设备的功能状态、会场的布置质量、服务人员的精神面貌等)，发现问题立即整改，力求没有疏漏;

　　(4)提前两天跟进会务方及销售部会议联络人，确定会议茶歇、用餐餐标及特殊要求，并为会议客人预留用餐场所。

　　2、会议接待中

　　(1)安排优秀礼仪人员，在会议召开前40分钟到场，引领参会嘉宾;

　　(2)跟进会议服务及协助客人处理会间特殊事项;

　　(3)协助销售部会议联络人及财务部收银员及时理清会议帐务，准备与会务方负责人结账。

　　3、会议结束

　　(1)宴会服务人员跟进会议结帐工作;

　　(2)帮助会议客人整理会议遗留物品。

　　4、会议用餐及送别

　　(1)引领会议客人用餐，并提供优质服务;

　　(2)做好餐饮帐务的结账工作。

　　5、送别

　　(1)恭送会议客人，为宾客留下美好感受;

　　(2)客人离店后，若遗留下贵重物品，应尽快联系交换客人。

　　6、整理会议客户资料，总结会议接待得失。

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