【精选】节能降耗方案3篇
为了保障事情或工作顺利、圆满进行，预先制定方案是必不可少的，方案是阐明行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的书面计划。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编收集整理的节能降耗方案3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
节能降耗方案 篇1
当今社会，人们不断追求经济的发展和生活质量的提高，但在这个过程中， 人们的生存空间遭到了严重破坏。人们不得不选择一种既满足发展需要，又能保 护环境的发展方式，即可持续发展。保护环境的最根本目的是保护人体健康，保护人享有健康生存空间的权利，所以，实现可持续发展，创造良好的生存空间是 绿色酒店管理的基础。
因此，本文在分析酒店创建绿色酒店的意义基础之上，提 出酒店节能降耗的具体措施，并总结出酒店节能降耗的最佳操作方案，为完善我 国绿色酒理论研究与实践提供参考。
星级酒店，能源消耗，节能措施 由于全球生态环境的日益恶化，保护环境、保障人类健康日益受到人们的 关注。许多行业都制定了相应的行业准则以约束并促进组织的环境行为。酒店作 为宾客云集、消费娱乐场所，要占用消耗大量的自然资源，排放大量的废弃物, 必然导致人类生存环境的日益恶化和自然资源的日益枯竭， 酒店的节能降耗工作 也被提上日程。
一、酒店实施节能降耗工作的意义
（一）微观意义：降低成本负担 酒店经营中产生的消耗主要包括 ：一是日常消耗 ；二是设施设备运行中的能 源消耗，这两个方面总称为酒店的能耗。一般酒店的能源消耗有两大方面：水和 电，其中以电为主。电力消耗中空调耗能就占总能耗的一半。酒店作为能源消耗 大户，节约使用能源、降低基本耗损， 意味着降低酒店经营成本， 提高营业利润。 我国的酒店能耗状况与发达国家相比，水平偏高。据有关资料统计，我国酒店的 耗电水平高于国外发达国家耗电平均值的 25%左右。因此，在节能降耗、降低成 本负担方面，我国酒店将大有可为。
（二）宏观意义：促进可持续发展 众所周知，酒店是能耗大户和污染大户。许多酒店至今还在使用破坏臭氧层的制 冷剂，还有相当数量的酒店在洗涤、餐饮用水等方面超标排放，对环境造成了严 重的影响。根据可持续发展的理论，人类生存和发展不应在破坏后人生存、发展 的基础上进行，也就是说，发展要有“节制”，充满“理性”，产品的产出不能以破 坏后人环境质量为代价，况且能源储存是有限的，不可能无限地永远使用。酒店 的产品也是如此，它不仅要使目标群体满意，更要承担起企业的社会责任，这也 是目标市场逐步走向消费理性化的必然要求。因此，酒店行业的节能降耗，不仅 对实现酒店个体的经济利益有重大作用， 而且对行业和全社会的可持续发展意义 深远。
二、酒店实施节能降耗的措施
(一) 工程技术节能措施
1.照明节能 我国目前的照明以低效照明为主， 白炽灯占 87%。 根据市场需求、 节能相关方针政策，酒店应用紧凑型荧光灯取代白炽灯，细管荧光灯取代粗管荧 光灯，金属卤化灯和高压钠灯取代高压汞灯，同时控制改善电能质量，提高电能 利用率。 如温州国贸大酒店共有 218 间客房及套房， 豪华大礼堂可供 500 人的会议、 宴会之用，酒店拥有设施齐全的美食、休闲、健身及商务场所。温州国贸大酒店 节能改造前，照明采用 40Ｗ-60Ｗ白炽灯、其它规格的卤钨灯。由于其能耗高、 光源寿命短，使酒店运行成本增加，且维护工作量大。该酒店经过论证，决定在 不改变原有灯具的基础上，以 7-11W 反射型、蘑菇型、球型紧凑型节能荧光灯 为主改造客房、楼道和大堂；以 3W/2U、7W/2U、9W/2U、13W/2U 和 40W/4U 紧凑型节能荧光灯为主改造宴会厅、工作间和娱乐场所，光源颜色全部采用暖白 色，即 2700K 色温。使用产品 规格 使用数量 EU_9W 电子节能灯 2228； EB_11W 电子节能灯 20xx； ER_7W 电子节能灯 2200； ED_5W、7W、9W 电子节能灯 1292 经历这样的改造后酒店大幅度降低了照明用电和电费：
（1）年节约照明用电 173 万度;
（2）年节约照明电费 107 万；
（3）空调耗能明 显减少，年节约空调用电 14 万度；
（4）使用的新节能灯质量好，寿命长、损坏 降低、 减少了更换次数， 同时减轻了维护人员的劳动强度， 节约了日常维护用费。
（5）增加了酒店的用电安全。
2.中央空调节能 酒店消耗电能量最大的设备是中央空调系统，为节约用电，酒店应该加大了 对空调的管理检查维修保养，加大对空调风管的除尘力度，确保风道畅通无阻， 减少用电量；并制定空调温度和开户空调开关的时间，将原来预订房间提前到一 个小时开空调，改为提前 20 分钟开空调，并采取措施，限定房内空调的最低温 度数，在确保服务质量的前提下，做好节能工作。酒店工程部细心研究了店内外 空气走向，尽量做到将空调风力保持在稳定的气流内，在大堂等公共区域悬挂温 湿度计，定时检查温湿度。为了节能我们对空调可以采取如下措施：
（1）夏季室内空调温度设置不得低于 26 摄氏度，全面检讨酒店范围内各区域空 调的设置温度和实际温度的情况。
（2）要求各个部门将营业场所的空调温度设置成 26 摄氏度，并根据环境温度和 客人的需求适当调节，经常测量实际的环境温度，将采集的数据记录在案作为参 考。
（3）工程部对空调主机冷冻水、冷却水的出水温度和回水温度进行监控。
（4）工程部还对所有的空调风柜和盘管风机进行编号，列出清单，表明开关位 置和供应冷气的区域， 提供酒店空调系统的资源分布情况， 利于相应的操作管理。
（5）加装空调主机的变频自动控制系统。
3.其他节能改造
（1）加强能源计量仪表的配备。在洗衣房、厨房等相对独立的重点耗能区域安 装计量表。
（2）加装锅炉余热回收设备。
（3）对酒店的设备定期进行全面检查，发现问题立即进行整改，力求消除因为 硬件的原因而导致的能源浪费现象。
（二）制度节能措施
1.建立制度 建立制度 针对能源的使用和控制，制订专门的《酒店节能制度》 ，在这个制度的基础上， 每个部门制订“节能操作标准和程序”和“区域节能控制表”，明确定出节能工作的 标准和程序，以便于日常运作及相关部门自身的管理和监控；同时，对酒店的灯 光照明的开关时间、灯光的亮度、空调的温度和风量等制订了详细的量化标准， 针对春夏秋冬不同的季节、淡旺季、白天和黑夜、晴天和雨天、营业时间和非营 业时间进行设置，对此，我们可以采取如下制度：
（1）首先要对节能降耗工作给予足够的重视 明确要求全体员工都重视起来，进行全员贯彻，有必要成立以第一领导为主任的 节能委员会，设立专职部门为节能管理办公室，具体负责企业的所有节能降耗工 作的.全面开展，并督导节能工作的实施。
（2）制定严格的节能降耗实施细则 诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施，对于能源设备 使用进行能源设备所属区域部门管理的原则， 即能耗设备在哪个区域放置就由这 个区域的管理部门负责节能管理，使节能降耗工作责任到部门，同时要求各部门 设立专职节能降耗管理员，责任到人，使酒店内的所有员工都行动起来，在全酒 店建立起来全员节能意识。
（3）定期实施召开节能降耗例会制度 与酒店的经营成本分析结合起来，对酒店的每月能耗使用情况进行通报，由节能 管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析， 同时由节能管理办公室每月对酒 店内所有区域进行节能检查，并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚， 严格约束员工在工作中使用能耗的行为。
2.实施定期不定点的检查 实施定期不定点的检查 实行值班经理、值班工程师、保安主任和行政总值轮流参与的每日三班联 合检查，对酒店各营业区域节能工作的执行情况，对水、电、柴油、煤气、蒸汽 等能源使用情况进行全面的监督和控制； 对任何区域出现的违反酒店节能规定的 个案及时纠正制止。
3.违规处罚 违规处罚 在日常的检查中一旦发现违规的情况，由检查人员发出《节能违规单》 ，违 规情况确认以后，对当事部门采取“三级连坐”的处罚。处罚的目的是以荣辱感引 起全体员工的重视。此外，酒店工程部每月统计耗能情况及违规情况，并向全酒 店公布月度节能总结报告。
（三）推行绿色营销渠道 培养员工绿色意识先要纠正两种认识偏差：
一是旅游业是无烟工业，不会污染环 境；
二是环境投资会增加酒店的负担，影响酒店的经济效益。创建绿色酒店先期 需要较大的投资，高额的投入就又使得酒店绿色产品和服务的价格偏高，这对于 酒店经营者和消费者都难以承担，酒店的绿色之路看似是赔钱的买卖，但事实却 并非如此。实施绿色营销，首先要树立绿色营销观念。酒店主要负责人应率先认 识保护环境的重要性以及实施绿色文化营销的必要性，对员工进行宣传教育，培 养员工绿色意识，使之形成绿色营销观念。绿色文化营销概念的形成，是随社会 经济发展而产生的，对广大员工来说仍然是一个比较新颖的概念。斯格威大酒店 要把绿色文化营销纳入轨道，就应当让员工头脑中形成绿色文化营销这一概念， 并在此基础上建立绿色营销的意识，自觉遵从它，这是酒店开展绿色文化营销的 必由之路。
（四）开发绿色市场，提供绿色服务
1.创办“绿色餐厅” 要创办“绿色餐厅”，酒店可以选择自己的蔬菜基地，使用“绿色”蔬菜，设置绿色 餐厅，并在餐厅内设无烟区，在餐桌上放置无烟标志和绿色食谱；制定一套与之 相配套的绿色酒店餐饮服务规程； 依据季节的不同， 在凉热菜上严把卫生质量关， 对海鲜湖鱼类也有一系列的质检标准。严把食品进货渠道，不食用珍稀野生动植 物及益鸟、益兽。畜禽产品应当有防疫部门的检测证明，严格按照绿色食品要求 加工原材料，推出“绿色美食节”等宣传绿色菜肴，引导客人适量点菜，主动征求 客人意见为其提供打包和存酒服务，让客人吃上放心菜。在定价中，让利销售、 良心定价等价格策略也要取代原有的“大价”斩客或压价竞销等价格策略。这样， 酒店既会得到客人的好评，也开发了酒店的绿色市场。
2.开发“绿色客房” “绿色客房”指讲究环保的客房，客房内的物品应尽量包含“绿色”因素，譬如：在 洗手间的安装方面，采用低流量冲水马桶和特别制作的淋浴喷头、水龙头，并适 当采用太阳能设计；酒店的建筑墙面墙体可以采用“绿色”涂料；床上用品，床单 毛巾等布草最好是纯天然的棉织品或亚麻织品；肥皂宜选用纯植物油脂皂；使用 绿色环保型的空调、冰箱；对塑料、金属、玻璃制品进行循环使用，可制成野餐 车、标示牌等等。对客房进行一系列的“绿色改造”。同时引导客人成为资源的节 约者、环境的保护者。客房内的物品要尽可能地反复使用，把一次性使用变为多 次反复使用或调剂使用；延长物品的使用期，推迟重置时间，凡能修理的就不要 换新的，决不轻易丢掉废旧物品，将有些用品及其包装当作一种日常生活器具来 设计，而不是用完一扔了之。
3.培养绿色意识，引导绿色消费，树立绿色形象 酒店是高消费的场所， 人们往往将酒店与挥霍浪费和过度地追求物质享受联系在 一起。 严重的环境问题正在改变着人们传统的思想观念。 依靠过度消耗自然资源、 讲究排场、追求奢华的物质享受的消费模式已经逐渐遭到否定。挥霍和浪费自然 资源，只能加剧环境的恶化，阻碍人类文明的进程。开展绿色服务，提供绿色食 品，引导客人进行绿色消费，这对树立公众的环保意识，具有十分重要的意义。 在现代社会中，酒店的形象对酒店的生存与发展直接产生作用，可以说，它是酒 店最重要的无形且无价的资产。虽然良好的酒店形象不能直接为酒店创造利润， 但却可以间接开辟市场， 带来良好的经济效益和社会效益。 树立酒店“绿色形象”， 应从产品、价格、促销、渠道来谈一下如何进行绿色营销，树立并维护饭店企业 的绿色形象。首先，以产品组合角度讲，对酒店的各种服务项目进行灵活组合， 并针对不同年龄、职业和消费水平的客人开发组合不同的产品。其次，在定价方 面上，针对当今的绿色市场消费水平较高的情况，将产品价格适当提高，并在产 品销售过程中使顾客深刻了解绿色产品的特点， 加深绿色酒店形象。 在促销方面， 印制宣传品及绿色公益广告树立企业良好形象。并在酒店的大堂、客房、餐厅、 健身房等处贴绿色环保标识。
三、总结
今后一个时期，人口还要增长，人均资源占有量少的矛盾将更加突出。能源短缺 是我国经济社会发展的“软肋”，淡水和耕地紧缺是中华民族的心腹之患。这种基 本国情，决定了我国必须走建设节约型社会的路子。酒店在经营过程中产生的大 量消耗，主要是日常消耗和设施设备运行过程中的能源消耗，如纸张、布草、食 品、印刷品、餐具、用具和各项设施设备等，客房的一次性消耗用品是其中较具 有典型意义的物资消耗。因此，酒店应从酒店各设备的运行管理及酒店相关制度 方面着手，采取一些行之有效的节能降耗的改造措施，对酒店能源费用的降低起 到了实质性的作用，以促进酒店的可持续发展。
节能降耗方案 篇2
为建设美丽南浔、改善环境空气质量、保障人民身体健康，根据《国务院关于印发大气污染防治行动计划的通知》（国发〔20xx〕37号）、《浙江省大气污染防治行动计划（20xx-2017年）》（浙政发〔20xx〕59号）、《XX市大气污染防治行动计划（20xx-2017年）》（湖政办发〔20xx〕49号），结合XX区实际，制定本行动计划。
一、总体思路与目标
以能源和产业结构调整、工业废气污染整治、城乡废气治理等为突破口，坚持源头治理、综合防治，倡导绿色低碳生产生活方式，构建政府统领、企业施治、市场驱动、公众参与的大气污染防治新局面。通过实施本行动计划，全区空气质量优良天数逐年提高，到20xx年，环境空气质量明显好转，重污染天气较大幅度减少，细颗粒物（pm2.5）浓度比20xx年下降27%以上。
二、重点任务
(一)调整能源结构。
1.控制煤炭消费总量。制定煤炭消费总量控制方案，通过逐步提高接受外输电比例、增加天然气供应、加大非化石能源利用强度等措施替代燃煤，到20xx年，全区煤炭消费总量同比20xx年平均下降10%以上。耗煤项目实行煤炭减量替代，新建项目禁止配套建设自备燃煤电站。除热电联产和整体煤气化联合循环发电系统（igcc）外，禁止审批新建燃煤发电项目。（区发改经信委牵头，区环保分局配合）
2.建设高污染燃料禁燃区。20xx年底前，XX区基本建成高污染燃料禁燃区；禁燃区内不再审批新增燃烧高污染燃料工业锅炉，禁燃区内已建成的使用高污染燃料的各类设施要限期拆除或改造使用清洁能源。20xx年底前，除集中供热锅炉外，全面禁止使用高污染燃料。禁止进口、使用高灰份、高硫份的劣质煤，限制高硫石油焦进口。（区发改经信委牵头，南浔经济开发区管理委员会、南浔古镇管理委员会、南浔镇人民政府分别负责，区环保分局、区市场监管局、区商务局配合）
3.推进集中供热和清洁能源替代。制定工业园区（产业集聚区）集中供热建设方案，积极推行集中供热模式，建设和完善热网工程。20xx年底前，全区工业园区（产业集聚区）基本实现集中供热。20xx年底前，全区工业园区（产业集聚区）全面实现集中供热，热网覆盖区域内分散燃煤锅炉全面淘汰。（区发改经信委牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区环保分局、区市场监管局配合）
20xx年底前，全区基本淘汰10蒸吨/小时以下的燃煤锅炉。（区市场监管局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区发改经信委、区环保分局配合）20xx年底前，基本完成燃煤锅炉、窑炉的天然气改造任务，在供热、供气管网不能覆盖的地区，改用电或其他清洁能源。（区发改经信委牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区环保分局、区市场监管局配合）
4.加强节能减排。严格落实节能评估审查制度，新建高耗能项目单位产品（产值）能耗达到国际先进水平，用能设备达到一级能效标准。积极发展绿色建筑，新建建筑要严格执行强制性节能标准，推广使用太阳能热水系统、地源热泵、空气源热泵、光伏建筑一体化、“热—电—冷”三联供等技术和装备。（区发改经信委牵头，区住建交通局、区环保分局配合）
(二)治理工业污染。
1.实施脱硫脱硝工程。20xx年底前，全区基本完成热电企业脱硫工程建设。20xx年底前，所有有色金属冶炼企业都要安装脱硫设施，全区所有燃煤锅炉和工业窑炉完成脱硫设施建设或改造。所有热电企业完成烟气脱硝治理或低氮燃烧技术改造设施建设并投运；所有热电企业氮氧化物排放浓度达到《火电厂大气污染物排放标准》（gb13223—20xx）规定的浓度限值。20xx年底前，所有新建、在建热电企业必须采用烟气清洁排放技术。（区环保分局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区发改经信委配合）
2.治理工业烟粉尘。钢铁、水泥、有色、化工等行业以及燃煤锅炉项目统一执行国家新标准中大气污染物特别排放限值要求，未达标的必须按国家标准规定期限完成升级改造。20xx年底前，全区燃煤锅炉和工业窑炉基本完成除尘设施建设或改造，全面消除烟囱冒黑烟现象。（区环保分局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区发改经信委、区市场监管局配合）
3.实施挥发性有机废气治理。加快实施《浙江省挥发性有机物污染整治方案》，完成印染行业定型机废气整治和加油站、储油罐、油罐车油气回收工作。20xx年底前，完成方案确定的重点整治工程建设，完成重点污染源、重点行业集聚区的综合整治与验收。20xx年底前，完成印染、涂装、合成革、生活服务、橡胶塑料制品、印刷包装、木业、制鞋、化纤等10个主要行业的vocs整治，基本建成vocs污染防控体系，vocs排放量削减20%以上。（区环保分局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区发改经信委、区市场监管局配合）
(三)调整产业布局与结构。
1.严格产业准入。全区禁止新建20蒸吨/小时以下的高污染燃料锅炉，禁止新建直接燃用非压缩成型生物质燃料锅炉。原则上XX区建成区不新建以生物质为燃料的锅炉，城市建成区以外，鼓励以压缩成型生物质为燃料的锅炉项目建设。坚决遏制产能严重过剩行业盲目扩张，产能过剩行业新、改、扩建项目要实行产能等量或者减量置换。把二氧化硫、氮氧化物、烟粉尘和挥发性有机物排放总量指标作为评价审批的前置条件。（区发改经信委牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区环保分局、区国土分局、区住建交通局、区市场监管局配合）
2.优化区域布局。加快对城市建成区内钢铁、化工、有色金属冶炼、水泥、平板玻璃等大气重污染企业实施搬迁改造，推动工业项目向园区集中。XX区建成区于20xx年底前基本完成大气重污染企业关停或搬迁工作，20xx年底前，XX区建成区全面完成大气重污染企业关停或搬迁工作。（区发改经信委牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区国土分局、区环保分局、区住建交通局、区市场监管局配合）
3.淘汰落后产能。20xx年底前完成国家下达的 “十二五”落后产能淘汰任务。20xx年底前，按照《浙江省淘汰落后产能规划（20xx-2017年）》，全面完成落后产能淘汰任务，淘汰产能目录定期向社会公布。（区发改经信委牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责）
4.推行清洁生产。20xx年底前，对全区钢铁、水泥、化工、有色金属冶炼等重点行业进行清洁生产审核，到 20xx年，以上重点行业的排污强度较20xx年下降30%以上。推进非有机溶剂型涂料和农药等产品创新，减少生产和使用过程中挥发性有机物排放。对所有露天煤堆场等实施封闭管理，确实无法全封闭的应建设防风抑尘设施。（区发改经信委牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区环保分局、区商务局配合）
5.发展循环经济。鼓励产业集聚发展，实施园区循环化改造，构建循环型工业体系。到20xx年，全区单位工业增加值能耗比20xx年降低20%，70%以上的国家级园区和50%以上的省级园区实施循环化改造。主要有色金属品种以及钢铁的循环化再生比重达到40%以上。（区发改经信委牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区财政局 、区商务局、区环保分局配合）
(四)整治城市烟尘。
1.控制施工扬尘。研究制定扬尘污染管理办法。建立健全扬尘管理机制，积极创建绿色工地，实施施工工地封闭管理，做到“七个100%”，即施工现场围挡、工地砂土覆盖、工地路面硬化、拆除工程洒水、出工地运输车辆冲净且密闭、暂不开发的'场地绿化100%落实，以及外脚手架密目式安全网100%安装。建立对违法违规企业的长效制约机制，施工单位因扬尘污染受到行政处罚的，作为不良行为录入“浙江省建设市场行政监察管理信息系统”，并在浙江省建设信息港予以公示。（区住建交通局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区城管执法局、区国土分局、区公安分局配合）
2.控制道路扬尘。渣土运输车辆应采取密闭措施，逐步推行卫星定位系统。（区城管执法局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区住建交通局、区公安分局配合）强化道路扬尘治理，逐步减少城区裸露地面积，探索建立城乡一体的道路路面保洁机制，着力提高城镇道路机械化清扫率，到20xx年，区城市道路机械化清扫率达到45%以上，到20xx年，区城市ii级以上城市道路机械化清扫率达到53%以上。（区住建交通局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区城管执法局、区国土分局、区公安分局配合）
3.控制餐饮油烟。禁止在未经规划作为饮食服务用房的居民楼或商住楼内新建从事产生油烟的餐饮经营活动。所有产生油烟的餐饮企业、单位须安装油烟净化装置，并建立定期清洗的制度，确保净化装置高效稳定运行。20xx年底前，中心城区全面完成餐饮油烟治理，建立定期清洗和长效监管机制。（区城管执法局牵头，区环保分局、区市场监管局配合）
4.控制烟尘扰民。禁止露天焚烧生活垃圾、工业边角料。严格控制露天烧烤。（区城管执法局牵头，区环保分局、各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会配合）加大、烟花爆竹禁燃力度，严禁在规定时间、规定地点外燃放烟花爆竹。（区公安分局牵头，区环保分局、区城管执法局配合）对有烟粉尘排放的港口、物流露天堆场等实施封闭管理，确实无法封闭的建设防风抑尘设施。（区住建交通局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会、区环保分局配合）20xx年底前，全区全面建成烟控区。
5.控制装修和干洗废气污染。严格执行挥发性有机溶剂含量限值标准，推广使用水性涂料，鼓励生产销售和使用低毒、低挥发性溶剂。民用建筑内外墙体涂料强制使用水性涂料，家庭装修倡导使用水性涂料。（区住建交通局牵头，区城管执法局、区环保分局配合）干洗企业严格执行国家《洗染业管理办法》，新开洗染店或新购洗染设备的，必须为全封闭式干洗机并增加压缩机制冷回收系统，在用干洗设施要进行治理，强制回收干洗溶剂。20xx年底前，全面完成干洗业废气治理。（区城管执法局牵头，区环保分局、区市场监管局配合）
(五)控制农业农村废气污染。
1.禁止秸秆焚烧。制定秸秆及农作物废弃物综合利用实施方案，加快推进秸秆及农作物废弃物综合利用，鼓励秸秆资源化、商品化。力争到20xx年，基本形成秸秆还田和多元化利用格局，秸秆综合利用率达到90%以上。各镇人民政府（开发区管理委员会）、区级有关部门要广泛开展宣传教育，严格执法监管，建立健全禁止露天焚烧秸秆的长效监管机制。要在秸秆焚烧的集中时段，组织力量深入田间地头，严防随意焚烧。（区农林局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区环保分局、区发改经信委配合）
2.控制农业氨污染。积极推行测土配方施肥和减量增效技术，大力推广有机肥，引导农民科学施肥，着力提高肥料利用率，减少农田化肥使用量和氨挥发量。（区农林局牵头，各镇人民政府、南浔经济开发区管理委员会分别负责，区环保分局、区发改经信委配合）
3.实施绿化造林工程。大力开展植树造林，加强生态公益林、防护林建设，增强森林生态功能，到20xx年，全区完成新造林0.8万亩以上，森林覆盖率达到20%以上。（区农林局牵头，区住建交通局配合）
节能降耗方案 篇3
根据酒店经营工作会议精神，酒店认真分析20xx年的综合经营形势，本着紧一扣，严一格的标准，从总体经营出发，从收入、成本和利润三个方面进行系统分析，制定成本控制管理办法，具体内容如下：
一、明确责任，落实到人
本着提效严格化和执行人性化的原则，制定各项管理制度，并提升制度的执行力。明确成本控制的工作范围、岗位职责、岗位责任，确保工作落到实处。
（一）树立酒店成本管理的系统观念
在严峻的市场经济环境下，酒店应树立成本控制管理理念，对成本管理的对象、内容、方法进行全方位的分析研究。充分认识成本控制范畴（生产成本、库存成本、销售成本，后勤成本、维护成本等），以严格细致的科学手段进行管理，使酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。另一方面，随着市场经济的发展，非物质产品日趋商品化，成本管理的内涵也应由物质产品成本扩展到非物质产品成本，如人力资源成本、服务成本、环境成本等等。
（二）成本控制的原则
酒店本着及时性原则、节约性原则、责权利相结合的原则、互相协调的原则，制定《金鼎国际大酒店成本控制管理办法》。
（三）成本控制责任检查组
根据酒店制定的成本控制管理办法，开展定期检查和不定期抽查工作。部门自查工作由部门经理负责，定期检查由质检部负责；酒店检查组对酒店各方面做不定期抽查。检查组成员：
组 长：
副组长：
组 员：各部门经理
（四）通过绩效管理实现成本控制
根据成本控制管理措施，适当对酒店绩效考核办法进行调整，将成本控制管理细则与绩效考核管理相结合，通过绩效考核对各部门节能措施的执行情况进行检查，对于不执行或执行不到位员工，进行批评教育和处罚，达到成本控制的效果。
二、加强劳务用工管理，简化人员配置
在酒店经营管理中，人力资源的成本是影响利润的重要因素之一。人力资源部要通过科学测算、合理调配，培养复合型人才等方式，压缩劳务用工，降低人力资源成本。
（一）要根据酒店特点，科学进行测算
根据酒店实际情况和各岗位的工作状况进行科学分析，充分考虑旅游淡旺季、客源结构、客源成份等因素，在排班、补休等方面进行合理的安排，本着科学利用工时、提高工作效率、充分利用人力资源的原则进行测算，避免机械地套用公式，造成人力资源浪费。
（二）开发人力资源，培养复合型人才
由于酒店岗点众多，分工细致，致使员工的工作技能单一，不利于员工的调配，产生工作忙的“累死”，闲的“闷死”的不合理状况。因此，要大力开展“一专多能”活动，广泛进行同一部门内部和不同部门之间不同岗位的交叉培训，通过奖励培训、定期轮换岗位，培养复合型、多用途的人才，从而最大限度的发挥人力资源的优势。
（三）合理配置人才，优化用人结构
人力资源部要根据酒店实际经营情况，进一步优化人力结构，科学测算人员编制，合理配置岗位人员，通过同类岗位合并、调整班次等方式，缩减用人，达到人力资源配置的科学、合理和精简。
三、加强能源消耗管理控制，减少设备损耗
酒店设备的维护保养直接关系到酒店的经营与发展，同时也是节能降耗的重要环节。各部门对设备自身能耗、使用消耗、管理损耗和维修费用要进行严格管理，杜绝跑、冒、滴、漏现象发生，并与酒店绩效考核测评挂钩，降低酒店能源消耗整体费用支出。
（一）分工明确，管理要到位
1、各部门根据自身的情况制定设备维护保养制度，严格按照“四干净” （设施设备干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净）、“五不漏” （不漏电、不漏水、不漏油、不漏气、不漏烟）、“六良好” （设备性能良好、职场卫生良好、密封设施良好、控制程序良好、协调性能良好、安全性能良好）的标准要求每一位员工，确保设备的正常运转。
2、提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识，定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训，提高酒店维修人员的业务水平，争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
（二）节能措施具体实施办法
1、空调方面：
1） 对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢，增强传热效率。
2） 定期对水泵电机轴承注油，减少无功浪费。
3） 在过度季节，充分利用新风，达到节能作用。
4） 开窗时不得使用空调，服务员做房时应根据实际温度开关空调。
2、电梯方面：
1）电梯运送货物尽量避开峰值，以达到“消峰填谷”的目的。
2) 工程部对酒店电梯设专人管理，针对酒店电梯使用情况做好常规检查、维修保养、定期报检的各项记录，确保安全无故障。
3）员工乘梯时严禁挡门、等人、返乘梯，质检部负责检查，对违规员工报绩效考核组，按规定扣部门当月绩效分。
4）六楼以下员工在无负重的情况下，下楼禁止乘坐电梯。
5）在接待大型会议、宴会时，礼宾、大堂副理在1楼做好人流疏导，引导宾客走楼梯上楼。
6）观光梯钥匙由安消部、工程部负责管理，平时禁止开启，如遇特殊原因，需由副总经理批准方可使用。
7）安消部监控室对酒店电梯使用情况进行24小时监控，协助质检部监督员工乘梯情况。
3、电气方面
1）各后勤岗点下班时随手关灯、关电脑。
2）工程部负责通过安装声控、红外线等方式控制走道灯。
3）餐饮包厢备餐时开启工作灯,开餐后开启主灯光。
4）使用节能灯，将非对客区域的射灯全部更换为节能灯。
5）各部门饮水机由专人负责开启和关闭。
6）1层雨棚灯开关时间为：
冬季17：00时（开）--次日5：00时（关）
夏季18：00时（开）--次日3：00时（关）
四季24：00时后，关闭两组雨棚灯
7）9F—13F公区：白天开客梯间吊灯，走廊开一组壁灯。
a、4—10月 18：30时开走廊壁灯，次日5：30时关闭一组；
b、11—3月 17：00时开走廊壁灯，次日6：30时关闭一组；
（具体根据天气情况调整）
8）其他楼层走廊长明灯，16：30时—20：30时，楼层射灯全部开启，给客人温馨感。
9）酒店接待VIP客人时，楼层灯全部开启，具体时间根据实际情况调整。
10）非对客服务时间，PA组做完卫生后关闭公共卫生间水、电。
4、冷热水方面
1）工程部巡视员按规定时间巡视各设备间，认真填写运行记录，将热水水温控制在50-55℃，冬季按照室外温度调整出口水温汽。
2）夏季工程部巡视员要根据天气调整主机出水温度及随时开关机；同时考虑空调主机的运行状态（“开环”状态）与运行时间(利用谷段拉水温)以达到节能目的。
3） 各部门加强管理，避免跑冒滴漏现象，如发现设备故障，及时向工程部保修。
4） 洗手时及时关闭水龙头，注意节约用水。
5) 洗菜时，尽量用容器进行清洗，做到随用随开，使用后及时关闭。厨房使用水做到随用随开，严禁有长流水现象。
5、煤气
在使用煤气时要做到随用随开，煤气阀门设专人负责。杜绝在不使用的时候开启煤气，以保证安全、减少浪费。
6、各部门设施设备的零配件脱落时不得随手丢掉，要返回工程部，减少因无法购置零件而更换整套设备所增加的费用。
7、 严禁在酒店内使用与工作无关的电器，如：电热宝、加热棒等，如有违反，扣绩效考核2分。
8、工程部定期对相关部门进行厨房设备、对讲机、空调面板等设备的使用及维护保养培训，延长设备的使用年限，降低维修成本。
四、加强采购成本控制
为使酒店物资设备采购工作中实现程序化、规范化和公开化，净化进货渠道、降低采购成本，财务部将所有物品采购进行分类，充分利用网络和报纸等媒体向社会公开发布采购信息，做到公开招标和公开采购。
（一）采购方式
1、供应商必须具备法人资格，提供货物须符合行业标准，能够提供行业检验证明。
2、每年进行一次供应商审核调整，通过网络、报纸等媒体向社会公开发布征寻供应商。供应商选择遵循公开透明、公平竞争、公正诚信原则。
3、采购人与使用人分开，使用人对物品质量进行验收，并对采购价格进行审核后，在验收单或领用单上签字，采购成本计入本部门参与绩效考核。
4、采购员根据采购数量对采购物资进行分类，广泛搜集信息、资料，对知名供应商建立供应商档案。
5、对于数量大、金额高的物资，如：布草、瓷器、易耗品、燕鲍翅参等，实行竞标采购，供应商必须具备必要资质。
（二）采购程序
1、采购活动中，采购人员及相关人员与供应商有利害关系的，必须回避。
2、参与竞标的供应商必须提供资质证明。
3、酒店成立采购竞标评审组，对供应商资质及业绩进行审核，对样品质量进行检测，参与采购价格的谈判。对于选定的样品进行封存，以备验货使用。
4、谈判小组所有成员集中与供应商分别进行谈判。谈判期间不得透露与谈判有关的其他供应商的技术、价格和其他信息。
5、谈判结束后，谈判小组要求所有参加谈判的供应商在规定时间内进行最后报价，采购人从谈判小组提出的成交候选人中，根据符合采购需求、质量和服务相等，且报价最低的原则确定成交供应商。
6、采取询价方式采购的，应当成立询价小组。询价小组根据采购需求，从符合相应资格条件的供应商名单中确定不少于三家的供应商，并让其报价。根据符合采购需求、质量和服务相等，且报价最低的`原则确定成交供应商。
（三）采购行为的监督与检查
1、行政部对采购行为的合法性及合同的有效性进行审核。
2、坚决禁止使用人与供应商串通，一经发现，退货并取消供应商供货资格，对已使用货物价格比市场同类货物价格高出部分不予结帐。
3、任何个人不得采用任何方式，阻挠和限制符合规定资质的供应商参加采购竞标。
4、任何人不得要求采购人或者采购工作人员向其指定的供应商进行采购。
5、严格禁止采购评审组成员与供应商或采购代理机构恶意串通，或在采购过程中接受贿赂。
6、采购评审组应当对集中采购的采购价格、节约资金效果、服务质量、信誉状况、有无违法行为等事项进行考核。
（四）采购费用报销
1、对于入库验收的物资，验收时进行费用确认。
2、对于签单结帐的费用，如：委外加工的美工制作费、临时用工、临时调料等，在费用发生之前，必须履行报批手续。费用发生后，必须在一个月内经使用部门确认签字，并到财务部报账。各部门有权拒签时间超过一个月的费用，相应责任由经办人承担。坚决杜绝拖延时间、虚构费用。
五、加强日常成本控制管理，减少日常消耗
（一） 布草洗涤及低值易耗品管理
1、在布草使用、收发、洗涤的每一个环节中，必须使用专用的货架、推车、垫布、盖布，避免布草多次污染，增加洗涤费用。在与洗衣厂交接布草时，布草员要严格检查，发现问题，及时要求返洗或赔偿，每月布草领班将检查情况上报。
2、在保证对客服务质量的前提下，客务部对住客房床上布草，视清洁程度整理，长住客床上布草，可视情况一周更换一次。餐饮小毛巾的出库要根据客情增减，对于二次利用的小毛巾要及时清洗出来，作为下次使用。
3、对有价值的一次性用品和有回收价值的垃圾进行回收。客房在清理退房时，对半瓶的洗发水、沐浴液、润肤露进行回收勾兑，再次使用。餐饮部在有大型宴会时，发放餐巾纸要控制使用量，对客人未使用和损坏的筷套、牙签套收回再次使用，在收台时要先将花垫纸收回。
4、加大对信笺、铅笔、餐巾纸、牙签等用品的管理，严禁服务员使用。对于消耗较大的餐巾纸、牙签、信笺等进行严格控制，根据客情需要进行增减。
5、清洁剂的使用要控制出库，按比例勾兑，其它清洁用品，如：洗衣粉、拖布、钢丝球、胶皮手套等每月定量出库，不得超出规定限额。
6、对客服务部门根据住客及备存情况来发放易耗品，保证无浪费无流失，做到账物相符。
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