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酒吧服务员营销方案范文
为了确保事情或工作扎实开展，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是解决一个问题或者一项工程，一个课题的详细过程。制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的酒吧服务员营销方案范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
酒吧服务员营销方案范文1
一、活动主题
精英生活圈系列活动之——品茗论道，以茶会友
二、活动宗旨
人们常说以文会友，以书会友，是说文和书都是可以作为媒介的，在人们的相互交往中发挥过重要作用。其实，以茶会友也是由来已久的，人们在论茶、品茶中敞开心扉、加深了解，以至成为茶友，结下终生友谊。
尊享茶友会为客户朋友搭建了以茶为媒介的沟通交流平台，不仅可以结交新友，感悟茶文化，还能放松身心，享受茶带给自己由内而外的舒畅，在此抛开烦恼，留下欢笑。
三、活动目的
通过此次活动，让企业老板、金融机构、__茶叶博物馆茶友会、____国际实现无缝对接，为客户提供高品质服务，增加企业与企业之间的交流，提升品牌美誉度和客户忠诚度，同时建立完善客户交流平台，对维护客户关系提供契机。
四、活动流程(当日根据实际情况有可能进行流程微调)
14：00—14：30来宾签到
14：35—14：45茶艺、古筝表演
14：45—14：50主持人入场分组命名
14：50—14：55活动承办方致辞
15：00—15：15 有奖猜茶活动：看茶辨茶
15：15—15：45第一道茶品鉴及竞答
15：30—16：00有奖猜茶活动：品茶猜茶
16：00—16：30第二道茶品鉴及竞答
16：30—16：45有奖猜茶活动：闻茶识茶
16：45—17：15第三道茶品鉴及竞答
17：15—17：30最佳团队颁奖
五、主办单位
主办单位：__茶叶博物馆茶友会
特别支持：____国际
六、活动时间和规模
20__年__月__日下午14：00-17：30
参与人员：30人左右
七、活动地点
____国际多功能厅
八、活动模块
此次活动以“茶品鉴“为核心主题，邀请高端客户及茶友约30人参加活动，三大模块始终以品茶、辨茶为主线，融合茶艺表演，古筝演奏精彩环节，通过三道茶的品鉴以及猜茶辨茶互动活动将茶文化推广以及客户交流融合其中。
1、三道茶品鉴
本次活动将以茶品鉴为活动的核心，活动将设四台茶席，活动开始后，每台茶席设席长一名，与其他茶席同步开泡，每道茶泡茶及奉茶时间为10分钟，在泡茶过程中，由专业茶道老师为客户讲解该道茶独到之处以及品饮方式。同时确立茶席入座人员交谈主题进行交流，品茶时，主持人邀请茶道老师与客户互动
茶品鉴互动方式：
基本原则：本场活动将进行六次互动，每次互动环节将按照优胜者累计分的形式进行评比，最后获胜者团队将每人获得一份礼品。
1、茶知识抢答(3轮)
老师设计关于该道茶的4个问题(共12题)的知识抢答，各小组参与抢答后，推荐一人回答，回答正确，团队记一分，回答错误不加分;同时答对问题最多者将获得礼品，团队另加一分表示奖励。
2、猜茶互动
在每道茶开始前，会进行活动的热场互动，互动将以猜茶为主线，分别进行以下互动活动
、看茶辨茶：选取一款易混淆的.茶品(如古树滇红)，分别用四个茶荷乘好，各组席长一一传递给小组成员，经协商同意意见以后，写下团队的答案，答案正确的客户，团队将获得1分奖励。
、品茶猜茶：选取一款口感特别，但不常见的茶品，邀请各组派选一名代表上台，蒙上双眼，仅靠品饮猜出茶名(如凤凰单从)。答案写在纸上，四组全部猜完后公布答案，答案正确的该客户获得礼品，团队加一分。
闻香识茶：选取一款香气突出，常见但易于混淆的茶品，邀请各组派选一名代表上台，蒙上双眼，仅靠闻香猜出茶的种类，要求猜出茶名(如龙井)，答案正确者，赠送茶叶礼品，团队加一分
2、穿插以古筝欣赏、茶艺表演等辅助环节。
邀请专业古筝老师以及茶叶博物馆茶艺师现场表演，时间约15分钟。
3、团队命名方式
活动筹备组提前为活动小组准备小组名，邀请各组代表抽签选取
九、拟参与活动人员
年销售额在3000万人民币以上的企业业主;
全省部分银行部门主要负责人;
__茶博馆茶友会精英生活圈会员;
____金牌客户;
活动工作人员;
十、拟邀请表演嘉宾
茶道介绍老师 ：待定
古筝老师：待定
各茶席表演：(待定)
十一、宣传方案
1、活动前期
活动开始前一周，复地地产中心以及湖南茶博馆茶友会通过各种渠道(官网、邮箱、论坛、微群、QQ群)进行活动预告;
活动开始前一周，设计制作活动邀请函，包括活动通知公告、活动简介等内容;
活动开始前三天，通过上门、邮寄、邮件发送等形式，将邀请函送至拟定邀请客户手中
2、活动中期
活动当天__茶博馆茶友拍摄即时图片，在微信朋友圈发布并转发
3、活动后期
酒吧服务员营销方案范文2
当前中国一直在不断地发展，经济情况越来越好，居民的消费水平也在不断的提高中，因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下，我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来，现在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已经成为时尚。但是在酒吧、ktv的管理上，我们还是有很多的漏洞的，这些都是需要不断的进步的，这样我们的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更长远的发展下去，这些都是我们要不断的进步的地方。
一、主题：
在酒吧的人群里，从消费的角度说即销售者与消费者，这两种人，不仅仅是消费的关系，更要沟通、交流，让消费者不仅仅是在酒吧时，在消费时，才知道，才想起酒吧这个场所，这就是所谓的人性化营销手段。目的：沟通、交流、互知，扩大酒吧知名度!
二、当今娱乐市场背景及消费心态分析：
强力打造，追求世尚，高品位的生活，成了现代都市人的生活目标，酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处，酒吧不失为夜生活的首选，也是都是消费的闪亮增长点。
消费群，泡吧一族的心态分析：
1、追求主题_，不为放松，不为休闲，只为追求艺术，与志同道合者相聚。
2、追求放松，追求刺激，释放生活的压力，是泡吧中狂热的一分子，要high出激情，high出状态。
3、追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵，他们要的是恰当迷幻的灯光，适合氛围的放松的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声笑语，他们绝不允许别人的打扰。
纵观：所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传，建立起酒吧与消费者沟通的'桥梁!
三、娱乐场所大概营销框架
公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司，运用先进的管理体系，引进最新的娱乐方式，本着宾客至上，质量第一的经营宗旨，竭诚同心，求实图强的企业精神，打造一流的娱乐品牌。
市场形式：结合多方资源，做综合性娱乐场所，了解大众消费心里，突出特色品牌优势，没天有不段的更新，在硬件配置完善的情况下，提高软件的服务质量，提高出品质量，每天有不段的更新，让消费者感觉好玩，新鲜又实惠。
市场定位：做中高档次的娱乐公司，突出特色优势，打造企业品牌文化，服务，出品质量高，节目互动形式精彩多样化，瞄准中高层次消费群体。
1、企事业单位——国家企事业单位中高层领导
2、私企、个体——个体私营老板
3、中档散客---旅游、商务人员
4、团队——企事业单位、私企、团队组织
市场推广：准确的市场定位，高品质的服务，两好的信誉都具备的同时，信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传，通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合，完成市场推广的目的。
1、销售部
(1)把酒水促销做为杠杆，并在媒体及自身演出，软件设施服务来吸引客人，在节假日追求利润最大化。
(2)团队客源。以企事业单位，个人团队组织为主要销售对象，通过各种途径进行联络，通过各种合作方式来进行引导消费，(3 )散客市场。散客市场的开发是最主要的市场，也是最难开发的市场，重点是高收入的白领阶层和没有夜总会的宾馆。加快行业的连锁网络，加强各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户。根据客人不同的需要，提供不同形式的套餐。联系出租车公司，采取差价带客提成方式，既宣传公司，也为公司带来了一定的客源，针对市场整合营销，开辟抢定热线，并给予一定的优惠。
2、内部消费链的建立：通过外部宣传，结合内部全员促销完成内部消费连接外部宣传与促销
(1)新闻媒体的全面合作(除正常的广告和栏目合作外抓住时机策划炒作一些临时性的新闻，提高公司的知名度和美誉度。
(2)加强与媒体栏目间的合作，进行票、券营销。
(3)交通工具上的宣传。
(4)人员促销，团队联系，建立网站论坛及其他媒体等，把客人吸引进来，并通过自身环境，服务，节目内容留住客人。
3、内部宣传：客人来到要促成消费，必须把自身特色，产品介绍给他们，这样需要建立内部宣传网，从客人进入大厅开始，就要让客人了解经营特色和模式
4、提高回头率：通过各种途径，把客人吸引进来，留住客人，提高回头率是关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率，才能提高存量，只有累积，才会有存量增加，才能保证相对稳定和较高的客流量。留住客人的手段，除了场所的硬件设施外，还包括软件服务，节目质量，玩的内容，自身特色等，同时还可以采用赠送让利等优惠手段，进行前进的客源稳定并逐渐增加客流量。
天津东方魅力经营管理现状分析与对策：
1、工程装修有问题，因为场地大，里面没有装出慢摇吧的味道，灯光光线不适合，没有体现暖色调，具体的工程改造见具体的方案。
2、没有确定的市场定位，具体定下来是以什么模式在做，一旦确定就要一成不变的追随着这个目标去做。
3、没有自己的特色。
4、公关人员形象素质不够，人员数量不够。
5、营销推广力度不够
6、缺乏有效有力的管理手段。
7、会议无实质性的效果
8、业务管理混乱，人员散漫。
9、宣传力度不够，好多人都不知道这里是做什么的。
对策：
1、简单的工程改造，确定明确的市场定位，这个要详细的分析，如果这次要是在确定不准确，对场所以后的发展非常的不利，详细了解市场，再做出决定。
2、改革重组：实施机构机制改革，人事改革、工资改革、业务改革、。
3、加大招聘力度，进行人员重新组织，以一个新的起点开始培训。
4、建立完善的规章制度，员工手册，奖惩制度……等
5、组建营销团队，确定薪资定位标准，制定详细管理办法。重点放在这一块，招聘专兼职公关人员，介绍以往营销经验，进行培训沟通介绍工作模式。实行新的营销模式。
6、实行公司全员营销，包括舞台上的演员也要加入到营销的队伍中来，制定详细的操作方案和管理方案。
7、健全各部门的管理制度，加强约束力度，实行所有人按规章制度的原则，违者必罚。
8、所有公司员工一律着工装上岗。
9、人员重组后各部门经理下达一定的任务，给予一定的权限，遵循谁管理，谁负责，谁盈利，谁得利的原则，责任到人。
10、重新组织质检部，可由管理人员兼并，每天定期对卫生、服务等各项工作进行检查。
11、制定新的营销及宣传推广方案，以新的形势进行炒作性宣传。
12、前期放在人气的炒作上，重点放在女孩子这一方面。利用以前操作过的一个暖场计划。
13、实行会员制营销。制作靓女卡、会员卡、储值卡。制作会员手册。
14、制定行之有效的任务计划，联系经验丰富，客户多的妈咪。
15、组建营销部增强对外业务联络的力量，白天也开发新的客源市场，晚上应酬，提升消费率，要求先进行业务培训。
16、增强节目的可欣赏性和精彩性，做出自己的特色。
营销策略
不能抓住顾客就不能生存是企业最基本的经营原则。首先确定自己的优势
1、确定我们的档次规模在经营价格中针对市场做相应的定位，产生价格优势。
2、通过各种媒体宣传创造一定的广告效应。
3、舒服的环境，高档的硬件，优质的服务，好的资源，新的经营模式及管理理念。
4、口碑是一种既省钱又具有实在可信度的传播方式，可以充分发挥公司人员，通过平时的工作和社交来宣传，企业对顾客所传达的信息一定要突出顾客可以从消费中得到什么实惠，而不是向顾客要求什么。
有一个清晰明确的目标，否则会迷失方向：
1、经营娱乐的最基本理念是“以人为本、以客为尊”，积极创造都市生活，营造温馨浪漫的环境。
2、保证客户的满意和忠诚度，以良好的软件服务及出色的公关服务让客户满意。
3、明确制定行政、营销组织框架，制定各部门的规章制度、奖罚制度及各级岗位职权和职责。
4、组建完整的公关及营销推广人员队伍
5、制定营销公关经理合理的业绩定位及酒水推广方案，称职定位。
6、制定合理的适应市场的产品价位，保证出品质量和速度。
7、在软件服务上，保证本公司的服务的专业性和一流性，通过严格的培训和强有力的管理使服务人员的服务水平和公关应酬技巧得以发挥。
8、公关人员的管理需有一个完整的体系，秩序管理，安排其相关的管理人员。
9、薪资定位。全员营销薪资定位，各个部门负责人的工资与本部门的业绩挂钩，多劳多得，不劳不得。
10、各项工作开展时间表。(待定)
11、每月的营销目标。(待定)
酒吧服务员营销方案范文3
一、活动目标
为感谢广大客户长期以来对本支行的关心和支持，进一步提升本支行的市场影响力，本支行以感恩之心举办以下营销活动，努力回报客户的信任，致力提升客户价值，和客户共谋发展，分享创造硕果。
二、活动内容
(一)开展“存款拿大奖，福气喜临门”主题活动
1、活动对象:支行全体存款客户。
2、活动时间:20__年_月__日-20__年_月__日。
3、活动规则:活动期间，凡是到支行办理存款业务满____元的客户即可获得一次抽奖资格。活动期末抽取20名幸运客户，分别赢取价值____元的__商品。
(二)开展“贷款喜得奖，好运日日来”主题活动
1、活动对象:支行全体贷款客户。
2、活动时间:20__年_月__日-20__年_月__日。
3、活动规则:活动期间，凡是到支行办理贷款业务的客户即可获得一次抽奖资格。活动期末抽取20名幸运客户，分别赢取价值____元的__商品。
(三)开展“用电子银行，得惊喜好礼”主题活动
1.活动对象:支行全体企业网银、个人网银和手机银行客户。
2.活动时间:20__年_月__日-20__年_月__日。
3.活动规则:活动期间，一是支行企业网上银行客户使用企业网银完成账务类交易5笔(含)以上，累计金额达100万元即可参与抽奖。活动期末抽取10名幸运客户，分别获赠价值____元的__商品。二是支行个人网上银行客户、手机银行客户分别完成个人网上银行、手机银行账务类交易5笔(含)以上，且每笔金额超过200元即可参与抽奖，各获赠以下奖品:一等奖20名(个人网银和手机银行用户各10名)，分别赢取价值____元的.__商品。二等奖500名(个人网银和手机银行用户各250名)，分别获赠100元话费充值卡一张。
三、活动安排
活动结束后在11月中旬抽奖，抽奖在公证部门的公证下进行，由电脑随机抽奖。获奖信息在支行各网点营业厅公布，并到指定地点。
四、活动声明
自获奖名单公布起一个月内，客户未来指定地点_，视为客户自动放弃。
五、活动宣传
(一)本支行各营业网点张贴本次营销活动的宣传海报，活动信息通过LED屏幕滚动播出。
(二)本支行通过电视、报刊等媒体对本次营销活动进行宣传。
(三)本支行各部门和营业网点解答客户有关本次营销活动的咨询。
酒吧服务员营销方案范文4
酒吧光棍节活动方案
活动主题：与其寂寞、不如跳舞
11、11日 英皇娱乐的会所大型“脱光”交友派对
店内写真广告：
“女友几时有，把酒问青天。不知告别单身，要等多少年?我欲出家而去，又恐思念美女，空门不胜寒。起舞影为伴，寂寞在人间。追女孩，妄相思，夜难眠。不应有恨，何时才能把梦圆。男有高矮胖瘦，女有黑白美丑，此事古难全。但愿人长久，光棍不再有!”
户外广告内容：
有人去闷酒/有人去决斗/有人去单身晚餐/有人去加班，有忙碌的工作洗刷耻辱/有人去裸奔做彻底的光棍/还有人新生，彻底的告别光棍生涯/独身的感觉太孤单，别让你的影子陪你过夜
11、11日与其寂寞、不如跳舞
英皇娱乐有您心宜的Mr/MissRigst
在今天开始一段期待已久的缘分，共同度过一个心跳之夜
活动优惠：
1、活动当天免费为消费客人办理“光棍证”凡办理光棍证的均可赠送啤酒一支。单包厢办理12张送红酒一支
2、制定光棍节特惠套餐：
乱棍齐发：1111元 会员价：980元
棍打世贸：911元 会员价：811元
我爱光光：611元 会员价：511元
3、活动当天购买会员卡：7折优惠
场内布置：
公播音乐
林志炫的《单身情歌》;刘若英的《一辈子的孤单》;陈升的《把悲伤留给自己》;迪克牛仔的《我这个你不爱的人》;张楚的《孤独的人是可耻的》;梁静茹的《分手快乐》;司文的《光棍好苦》;司文的《光棍快乐》;张志林的《没有情人的情人节》;百慕三石的光棍节主题曲《你还在等什么》。
包厢待机画面：
部门配合：
行政部：制做光棍证”及光棍证”申请表，收集客人资料
公关部、DJ部：设计一套交友互动游戏
工程部：公播音乐及待机画面制作
吧台部：提前设计准备主题造型
一、活动名称：阳光SUN酒吧单身节
(非常6+1等你加入)
二、活动背景：
(1)大学生们都知道光棍节，但却羞于过单身节或不知道怎样过。在大家的'心中还没有树立起“我要过单身节”的这一意识，还没从内心里真正地解放出来，这也就成为了我们这次宣传的主攻点。
(2)酒吧节日当晚举行活动的质量问题也是大家所疑虑的。首先是参与此次活动的人是否都是比较优质的，其次是酒吧的消费是否让人汗颜 。针对这两点我们就应该有适当的门禁政策，和易于让人接受的优惠活动。
三、活动目的、意义和目标
(1)本次活动的主要目的在于： 让更多的人了解酒吧，打响酒吧的名气，为酒吧的品牌建设添砖加瓦。酒吧的品牌应当是制度与创新的融合，只有遵循每项制度，酒吧才能有序地运行，只有追求创新，酒吧才会越做越好。
(2)活动意义：达到双赢。更多的光棍在这里能度过一个开心的夜晚，酒吧获取应有的利益并增加了酒吧的知名度，也希望他们能体验到SUN酒吧的文化。
(3)活动目标：打算“将单身进行到底”的人自信地喊出“我爱单身，单身贵族就是我”。想要“脱光”的人实现“光明之恋”。
四、活动活动时间、地点：
20xx年XX月XX日在阳光SUN酒吧
五、活动简要：
1、卖入场券(5元一张，6人及其以上团购可优惠。举行抽奖赢取门票活动，中奖率明着为11%，暗着为50%，主要是以送为主 ，以卖为辅)
2、精彩节目(也就是酒吧经常邀请多才多艺的人来表演的节目 )
3、情歌对唱卡拉OK(在宣传的时候，将事先选好的6首歌曲公布出去，晚会当晚进行现场报名.每首歌曲报名的人限定为3对，每首歌曲将产生一对最佳组合，最终由这5对人进行最后的PK，产生当晚的冠军。 1对冠军将共同获得一张100元的带金券，其他4最佳组合将获得8折的优惠券)
4、浪漫挤球活动( 一对男女可采用任意的方式将气球挤破，气球被挤破后会出现一张纸条，他们只要按纸条上说的做就行了，只要参与就可获得9折的优惠券。)
5、拼酒论英雄活动(酒吧免费提供比赛用的酒，实行一对一比拼，最后喝完的要给获胜的朋友送出两瓶啤酒。)
6、免费调酒(当晚配对成功的情侣和幸运顾客将有机会用酒吧免费提供的调酒器和酒来为彼此调酒。 )
酒吧服务员营销方案范文5
主题party：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队
时间：_年12月24日-_年1月1日（共4天）
地址：babyface （三星桥）
电话：________
活动中旨：
以时尚方式庆祝圣诞今夜与您相伴的将是节日的美酒与冬日的欢呼！夜色的圣诞节将会让每一位来宾都感受到夜色对你的热情和圣诞节的祝福！ 圣诞快乐！
一、活动对象
（一）市场分析
（1）圣诞节是西方的第一大节，人们在这一天身着盛装，准备盛宴，互赠礼品，尽情的狂欢。近年来，在我国也开始流行圣诞节。每到这一天，街上张灯结彩，玻璃窗上喷上了与圣诞有关的精美图案，许多青年、少年都 是三五成群去吃圣诞大餐，参加酒吧圣诞PARTY的，所以本酒吧应注意这一消费群体。另外，兼顾中年消费也是我们酒吧相对比较大的消费群体。
（2）元旦是我国法定的'节假日，随圣诞而到来。这一天，也会有消费者光顾酒吧，或亲朋好友在一起，或热恋中的情侣在一起庆祝。因此，关于元旦这天的促销也应该充分考虑。
（3）关于在节日间期，人们会为节日的喜庆气氛所感染，一般心情愉悦。有一种消费的冲动，所以在节日期间，可以推出高利润、花样多的洋酒、并赠送礼物。
主题：狂欢圣诞节火辣派队和跨新年元旦狂欢派队
（二）活动内容
酒吧将以优美的音乐、精彩的演出、醇香的美酒、优惠的价格，真诚的服务，热烈气氛，竭诚为客人服务。让每位客人过一个，欢乐难忘的美好节日，1、所有客人可以免费参加听圣诞钟声
12：整的钟声，为您带来好运，祝您快乐、健康、幸运！
A、 幸运抽奖
每位客人都会得到一张抽奖券。活动最后将举行抽奖。
一等奖1名：{免费}（待定）
二等奖2名；{免费}（待定）
三等奖3名：圣诞幸运（待定）
2、节目安排
A、平安夜 ：为您奉上精美的圣诞系列，赠送有酒吧的礼物，举办热舞派对，幸运抽奖，并有圣诞老人助兴。
B、安排嘉宾演出（3-4档）《待定》
二、 场地布置
（一）场地布置
酒吧门口圣诞屋贴着各式的印有圣诞节的彩画、雪人（腾图）（圣诞老人）（礼品）通道处`雪花`场地内部挂些圣诞喜庆饰品圣诞快乐等字样。门口摆着一个米多的圣诞树，椰树上挂有七色的灯泡，晚上把灯打开。（最好安排木工制作一个木房子）
1 、平安夜有一个圣诞老人在门口为迎接客人。在营业中要不停的出没场内，发放礼品，酒吧内所有的服务员穿戴上圣诞老人的帽子。，准备好抽奖箱还有在舞台上的圣诞饰物装饰`
（二）人员安排
1， 经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。
2，迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，4，收银员：负责每天的结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5，调酒师：进行花式调酒表演
6，场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。
7，服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8，音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。
9，采购员：根据酒吧计划分批购进原料及各种器材。
10，电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。
11，舞台总兼DJ：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。
12，从服务人员中抽出2名装做圣诞老人。
三、 准备及宣传工作
1 制定促销菜单 （更换现在的酒水牌）
2 制定活动的节目表 （由舞台总兼安排）
四、广告宣传出。
1、电视广告 传播速度快
2、广播广告
3、报纸广告（应考虑成本问题，该项由领导来定）
4、宣传品 pop_2广告喷绘
酒吧服务员营销方案范文6
自20xx年微信上线，直至现在一年半多的时间微信的用户就高达2亿。而微信营销也形成了一股风潮，众多商家无一不把眼睛瞄准这个快速发展的新应用。势不可挡的微信营销，到底有那些模式呢?
1丶草根广告式——查看附近的人
产品描述：微信中基于LBS的功能插件“查看附近的人”便可以使更多陌生人看到这种强制性广告。
营销方式：营销人员在人流最旺盛的地方后台24小时运行微信，如果“查看附近的人”使用者足够多，这个广告效果也会不错。随着微信用户数量的上升，可能这个简单的签名栏会也许变成移动的“黄金广告位”。
2丶品牌活动式——漂流瓶
产品描述：移植到微信上后，漂流瓶的功能基本保留了原始简单易上手的风格。
功能模式：漂流瓶有两个简单功能：
1丶“扔一个”，用户可以选择发布语音或者文字然后投入大海中，如果有其他用户“捞”到则可以展开对话;
2丶“捡一个”，“捞”大海中无数个用户投放的漂流瓶，“捞”到后也可以和对方展开对话，但每个用户每天只有20次机会。营销方式：微信正规可以对漂流瓶的参数进行更改，使得合作商家推广的活动在_一时间段内抛出的“漂流瓶”数量大增，普通用户“捞”到的频率也会增加。加上“漂流瓶”模式本身可以发送不同的文字内容甚至语音小游戏等，如果营销得当，也能产生不错的'营销效果。而这种语音的模式，也让用户觉得更加真实。但是如果只是纯粹的广告语，是会引起用户反感的。
3丶O2O折扣式——扫一扫
产品描述：二维码发展至今其商业用途越来越多，所以微信也就顺应潮流结合O2O展开商业活动。
功能模式：将二维码图案置于取景框内，微信会帮你找到好友企业的二维码，然后你将可以获得成员折扣丶商家优惠亦或是一些新闻资讯。
营销方式：移动应用中加入二维码扫描，然后给用户提供商家折扣和优惠，这种O2O方式早已普及开来。而类似的APP在应用超市中也多到让你不知如何选择，坐拥上亿用户切活跃度足够高的微信，价值不言而喻。
4丶互动营销式——微信公众平台
产品描述：对于大众化媒体丶明星以及企业而言，如果维新开放平台+朋友圈的社交分享功能的开放，已经使得微信作为一种移动互联网上不可忽视的营销渠道，那么微信公众平台的上线，则使这种营销渠道更加细化和直接。
酒吧服务员营销方案范文7
活动标题：“Angel in the world”天使诱惑-激情派对
活动地址：“牛吧。卢德堡”酒吧
活动时间：20__年12月26日至20__年12月27日
活动口号：寒冷的冬季，洁白的雪花，天上的美女，降临凡间，12月16日27日，在一个传奇的酒吧，天使们将聚集在一起，带给大家一个激情的夜晚。
活动宗旨：为都市人找到一个健康娱乐、快乐交友的空间。活动目的：稳步提升“牛吧。卢德堡”酒吧西餐厅的品牌，进一步提高酒吧的人气，增加营业额。
一、现场环境布置
酒吧内场以黑白色为主色调，主要以酒吧外场的喷绘写真以及酒吧内场的宣传海报为主体。然后加入大红的鲜花以及白色的。曼纱布曼、黑白色气球简单点缀整个场地。所有员工都要保持职业的微笑，并做好当天的所有服务。
二、活动创意
天使就在人间，每个女孩都曾是一个无泪的天使，当她遇到所爱的男人就有了泪，天使坠落人间变成女孩，所以男孩一定不要辜负女孩，因为她为了你已经放弃了整个天堂。
三、活动时间表
21：00-21：30-签到，进场
21：40-21：50–MC讲话，宣布活动细则
21：50-22：20–乐队演绎时间
22：20-22：50-派对正式开始，DC和嘉宾的自由热舞
22：50-23：30–游戏时间，尽量放松宾客身心，带给大家更多的`欢声笑语
23：30-24：00-DC和嘉宾的自由热舞
23:00-23：40–酒吧乐队秀
23：40-00：20–第二轮游戏环节
00：20-01：00–火辣热舞时间。
01：00-00：20–乐队激情演绎（每人一首歌）
00：20-00：30-评奖时间，奖项且现场发奖
00：30-01：30-热舞+自由活动
01：30-02：00-solo秀
02：00-活动结束------嘉宾有序离场领取纪念品四、目标定位：
商务客人、企业团体、白领及以上阶层收入属于中高水平的消费人群五、活动中的小游戏：
1、一个桌子两头，分别竖直拜上3个碗，碗里分别装1/3的面粉，分别在靠桌边的两个碗里各放一个乒乓球，然后两边各站一个人，看谁先把乒乓球吹到第三个碗里谁就算赢。这个游戏很能调节气氛，也很整人哦！
2、男女间隔，两组人用嘴将扑克牌传递，先传完的胜利
3、踩气球。一组出2个人，每只脚上都绑有气球，让他们一起出来互相踩，看到一定时间后哪个组的队员脚上剩的气球多。那组剩的最多，那组为获胜者。
4、首先准备问题若干，报纸一张。
规则:一男一女同站一张报纸上，开始回答问题（问题尽量以牛吧本身为主。或各类奇葩问题。）
答错问题，报纸折半继续
答对问题，问下一道
男女在回答问题时，身体不能接触报纸以外的事物
总共20道问题，问完时，男女还能符合上一条规则时，游戏结束发奖品（回答错问题越多，男女之间的距离就越近，越暧昧，现场宾客的情绪也能更好的带动起来。）
四、幸运嘉宾的评选
在整场活动进行到一定时间的时候，由酒吧MC上台即兴宣布成为幸运嘉宾的要求，即达到了烘托气氛的同时也能有效的互动娱乐。借此让到场嘉宾更深刻的记住本酒吧。
五、后续活动：
在正式确定方案成功的时候：营销配合给自己的所有客户以短信、网络、电话的形式通知各自顾客到场参加派对狂欢。
六、效果评估预测：
在确定本次活动的同时进行预测当天的客人入住率及营业销售程度。通知各部门管理人员开活动列会。对于活动当天的酒水价格变动已经安保和服务工作的更新调整。
七、物品制作及采购清单：
八、节目单
第一幕-DJ热场时间
第二幕-酒吧乐队演绎
第三幕-DS激情热舞（DS装扮成_一__一白天使）
第四幕-游戏环节，并为优胜的男女嘉宾颁发纪念奖。使得整个派对显得更活跃更激情；（游戏详情参见最后一页。）
第五篇-酒吧演艺人员激情演绎时间，争取把整场派对带向新的高潮。第六篇-火辣热舞时间，邀请心仪的对方跳跳舞，缓和现场气氛，等待下一轮激情的点燃。
第七篇-游戏互动环节，带给你前所未有的震撼与激情。第八篇-热舞+自由活动
嘉宾热舞，尽情的狂欢，自由交流，品尝美酒！
活动结束
午夜的结束，派对也走到了尾声，接下来各位男女嘉宾，带上自己在现场寻到的“人间天使”到礼品发放区领取纪念品一份（礼品待定）
酒吧服务员营销方案范文8
一.策划背景
1.总体的消费态势：
消费总体趋向于更加讲究经济实惠和个性消费，提升自身修养形象。
2.书店的文化背景：
(1)目标消费者主要是民院的及其周围的青少年和在校学生，接受个性、经济的新理念，书店所塑造的健康的读书形象与目标市场的文化背景所要求的高生活质量，追求悠而不闲的生活方式相匹配。
(2)大多数的在校学生都无去旧书店读书、看书乃至买书的习惯。
3.书店营销环境中的微观制约因素：
(1)店主从个人角度来看，缺乏专业的经营理念指导，个人任意性比较大，没有明确的.管理和监控系统，属于清闲一派。
4.市场概况
(1) 市场的规模：随着文化水平的提高，人们越来越注重自身修养
的提高，同时，越来越商业化的街道很难找到一处休憩心灵的场所，旧书店的 氛围适合大学生的这种精神需求，从销售角度来看，消费者市场较大。
(2) 市场的构成
构成这一市场的主要经营者：
其周围有3家书店，均属于新书店，书店书目主要是应对各种考试而设立的，诸如英语四六级复习题、公务员考试试题、考研复习试题等等，也有一些名家大篇书籍，各种杂文散文不一而足。
这些书店基本不与本店构成直接竞争关系，双方以互补的形式存在，但也在_种程度上存在目标消费者重合。
(3) 市场构成的特性
市场无季节性，长期存在，消费一般有固定时间(晚上)，阅读人群较稳定。
二. 策划时间
酒吧服务员营销方案范文9
酒吧圣诞节营销活动创意策划方案
一、活动背景
圣诞节已经悄悄地走入了中国，并在中国这个大市场盛行起来，每年的圣诞节都会很冷，但是人们圣诞的狂欢热情一点也不消退。互赠礼物，互赠祝福，温馨浪漫！圣诞夜人们少不了狂欢，也都在寻求着狂欢的好去处，这一切无疑也给商家带来了巨大的商机！以下为您提供一份酒吧圣诞夜舞会Party活动策划书，供您参考！
二、活动主题
圣诞一起嗨！
三、活动目的
以圣诞节舞会Party 的形式使名门零点酒吧在欢快热烈的活动气氛中，加深名门零点酒吧在客户心中的良好形象;提高名门零点酒吧的社会知名度和美誉度，在加强名门零点酒吧整体对外宣传形象的同时，提高酒吧整体收益。
四、活动时间
20xx年 12 月 25 日 18：30—22：30
五、活动地点
名门零点酒吧
六、活动对象
1、通过新文化报写字楼栏目征集
2、通过网络贴吧、各种群征集
3、通过各种协会征集(如台球协会、舞蹈协会等)
4、通过团购征集
5、通过酒吧圣诞节活动宣传征集
七、与会人数及费用
30-50 人，每人 100 元。
八、前期宣传海报两张，分别粘贴在酒吧门口和店内，同时将电子版海报发到贴吧及各种群中
海报内容：零点酒吧“圣诞一起嗨”圣诞节舞会Party 报名正式开始了。如果你是舞会的皇后MM，你可以一展你的翩翩舞姿;如果你是害羞的帅GG，你可以把自己装扮成各种角色，用你含情的双眸寻找自己的梦中情人。她是谁?他帅吗?闪烁的舞池，优美的舞曲，狰狞或古怪的面具后，藏着的，也许是颗可爱的心一张俊俏的脸?? 也许,她/他就是你心中?? 一切都从未知中开始，所有皆在神秘里展开，走进舞池一起来历险吧！如果你有个美满的家庭，你可以带着你的爱人，再次点燃初恋的火焰;如果你是机智聪明的机灵鬼，那你还
可以参加各种游戏，尽兴而归哦！ 12月25号18：30，名门零点酒吧邀请您——圣诞一起嗨！
九、晚会当日工作分工
(1)节目组任务：
A、负责整场晚会节目的顺利进行，并确保节目的流畅性。
(2)外联组任务：
A、协助后勤组管理好会场一切物品。
B、负责与摄像摄影人员接洽，并安排好会场座位。
(3)会场组任务：
A、负责整场晚会的.布置工作和场内嘉宾的座位安排及其它桌椅的摆放(17点之前安排好)
B、会场布置：摆好圣诞树，挂好气球，拉好彩带等和化装室，换衣间的，入场门的确立(14点—17点)
C、灯光(14点—16点进行搭建)
D、组织全体入场，晚会的纪律维护和保卫工作。
E、处理紧急情况。
(4)礼仪组任务：
A、负责嘉宾的接待。
B、准备好会场服务品，如水杯、茶叶等，并接待好嘉宾。
C、做好嘉宾签到工作。
(5)、后勤组任务：
A、物资调配和物品保管，清查，回收(写一份物品清单)
B、演出时道具的摆放，话筒传递、追光。
十、前期准备
1、宣传方面：提前两周宣传。
2、场地布置：酒吧门口及内部贴着各式的印有圣诞节的彩画、圣诞老人图片、“圣诞快乐”、彩带、气球等。门口摆着一个 米多的圣诞树，树上挂有七色的灯泡及糖果。
3、人员安排：选出两名工作人员装扮圣诞老人，其他工作人员需要带圣诞帽。
4、备品方面：圣诞树，圣诞老人服装，圣诞帽子，各式面具，小礼品，一二三等奖奖品，食品及布置会场的装饰品等。
5、节目方面：舞蹈串烧音乐，兔子舞、恰恰舞音乐下载，相机，摄影师，音响麦克，主持人，主持人服装，主持词，小品词。
十一、活动流程
1、18:30-19:00 来宾签到交费，发放面具，由工作人员安排就坐，歌手演唱。圣诞老人在全场来回走动，与来宾合影留念。2、19:00-19:05 主持人开场白。
3、19:06-19:10 酒吧老板致辞。
4、19:11-19:20 舞蹈串烧(酒吧老板负责安排人员)
5、19:21-19:40 接歌比赛。阿艺演唱，当暂停时，下面两个小组抢着接歌，每两组2首歌，接到歌曲最多组获胜，圣诞老人将送上精美礼品。失败方要接受惩罚。惩罚方式：真心话、大冒险或求助场上异性朋友，该异性朋友需要表演节目。受惩罚者若为男性，需背着帮助你的美女绕全场跑一圈，以表感谢;若为女性，需对帮助你的帅哥给以热烈拥抱。
6、19:41-20:10 翻译游戏。抽签选择翻译题目， 以组为单位， 秒内如不能翻译正确， 20 将接受惩罚， 反之圣诞老人有礼品相送。通过此环节让每组的来宾互相增进熟悉感，以促进后面环节的顺利进行。惩罚方式：每人喝一瓶啤酒。
酒吧服务员营销方案范文10
一、主题
二、市场背景
三、现状分析
追求高雅的格调，绝不是震耳欲聋的迪吧，要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，绝不允许别人的打扰 。
1 浪漫气息融入大学这块传说中的恋爱圣地
2 简洁明快的现代化风格中结合细节、人性化
3 结合校园活动，更广范围的扩大我校文化的衍生面
4 定期开展特色主题活动（主题派对，球赛播放，校园乐队现场秀等）
5 让大学生充分参与酒吧经营管理
6 实行消费累积再消费制，提供有时限制的消费券
7 实行会员制，创立会员俱乐部，按照一定的消费额招募会员，并不定期开展活动
8 分时段经营制度
四、媒体选择
五、方案
六、市场前景分析
七、效果评估价格
校园酒吧的初步策划案：
前 言
酒吧作为一个休闲娱乐场所，在当前社会文化生活快速发展的背景下，其发展的`动力和潜力是巨大的。越来越多的人了解并喜欢这种以热闹的气氛来放松自己的模式，而酒吧行业也在被大众所接受的同时渐渐成熟。
酒吧所面对的消费群是开放的。对于高校生去酒吧问题，并没有明确的条文限制。
酒吧自身的特色卖点是不同的，或自由，或高雅，针对于高校消费者，所适应的特色就是文化，这并不是说要像学校图书馆那样的洋溢着知识气息，文化是构成酒吧的元素之一，针对高校生来设计酒吧经营主题及经营方式，就是在_种程度上衍生了高校的校园文化，也就产生了为高校生量身定做的“校园酒吧”。
第一部分 酒吧
经营宗旨
酒吧核心价值观： “大学生寻找中的诗意栖居地”
酒吧核心目标： “为了共同寻找的理想而努力”
酒吧宗旨：“每一次的到来，都能给予不同的感受”
酒吧主题
酒吧名称： （在校园内做有奖征名而取，以适应校园文化，健康形象为优）
酒吧主题：
爱， 自 由， 宽 容
（ 寻 爱 ， 寻 自 由 ， 只 为 寻 得 一 份 宽 容）
除了最基本的“自由”这一必备元素外，还要以“爱”，“宽容”这些更具人性化以及校园气息的元素为主题。
地理位置
在距扶绥县城约7公里的南区，广西城市职业学院（内或外待定），这个位置于教育园区，旁边是一些新建的民房及附近的一些小山村（具可靠消息透露，这里在未来几年间将迁来多所高校）。具有深厚的文化气息及山村特色。消费群体以学生为主，兼顾附近区域的居民。由于这里是新建区及待建区，市场剩余空间较大。因为目前的学生不多，所以商家也入住也较少。但从长期来看，这个市场潜力较大，进入并占领市场也更容易。酒吧的位置将初步定在校外新建居民区（离学校门口约100处）。
发展战略
初期（第一学年）
在扶绥南区（学院附近），酒吧这块市场还处于初期开发阶段，其它休闲场所主要是一些小型餐馆、超市、网吧。酒吧的主要竞争对手属于产业竞争对手。所以采取策略是使学生形成酒吧是休闲娱乐的重要组成部分，树立自己的品牌，占领酒吧这块空缺的市场，挤占一定的休闲市场份额，并初步积累起一定的资本，收回初期部分投资。酒吧进入市场，逐步建立，树立酒吧的形象。
校园内全面实行公关和广告策略
1 在学生心目中初步形成知晓度，确定自己的市场。
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