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开展美食节的方案

时间:2024-11-16 11:36:19 方案 我要投稿

开展美食节的方案集锦(5篇)

  为保障事情或工作顺利开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是在案前得出的方法计划。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编整理的开展美食节的方案,仅供参考,大家一起来看看吧。

开展美食节的方案集锦(5篇)

  开展美食节的方案 篇1

  一、组织者:

  刘总监

  二、负责部门:

  营销部,餐饮部

  三、举行日期:

  20xx年7月20日至8月5日

  四、活动目的:

  1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。

  2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。

  3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。

  五、具体内容

  (一)美食节筹备:

  1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。

  2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。

  (二)美食节内容:

  1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。

  2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。

  在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的.氛围下就餐,心情和食欲自然不同。

  (三)活动促销:

  1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。

  2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。

  3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

  (四)宣传策划:

  1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。

  2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。

  3、短信群发,消息散播

  (五)费用预算:

  1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报20xx+短信群发20xx=5000元。

  2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100-8=800元。

  3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。

  开展美食节的方案 篇2

  一、活动名称:

  校园美食文化节

  二、活动主题:

  健康美食开心校园

  三、活动的目的及意义:

  为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

  本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。

  四、活动时间:

  本学期

  活动地点:西区篮球场

  五、活动人员:

  全校师生

  六、活动小结

  1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

  2、展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

  3、树立大家对健康饮食的理念

  七、活动具体内容:

  之一: “名家厨房大展拼”

  设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

  之二:厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼

  各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。

  之三:“瓜果创意大赛”

  各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

  之四: “水果拼盘大赛”

  由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力。

  之五: “美食知识互动”

  1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动。并赠送小礼品。

  2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!

  之六: “美食摄影展”

  活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

  之七:“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送

  在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。

  之八:大学生美食文化节舞会

  次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。

  八、活动参与人员:

  1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队

  2、以宿舍为单位的代表队

  3、校内各食堂代表队

  4、各团啦啦队及后援团

  5、比赛各评委

  6.学生代表及大众评委

  7、伙管全体工作人员及其他协助组织

  九、活动流程:

一、前期报名及宣传

  1、在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式。召集更多的人参与活动。

  2、在校广播台点播增加活动的`影响力度。

  3、在适当地点设点宣传及做为报名点。

  本次活动主要宣传方式有:

  1、海报宣传:印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。

  2、广播点歌:以赞助商的名义为本活动点歌,同时可以宣传赞助商的产品和地址。

  宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动

  二、活动的举办工作

  1、活动前,各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供,参赛者可自带做菜特殊调料),并事先做好大部分的洗、切等工作,只留少部分厨艺现场表演,以便能使更多同学尝到美食。

  2、活动开始后厨艺能手们各显神通,各系啦啦队活跃现场,增加各队食品观众品尝投票量,并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品,并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。

  3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味),“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名,并在少数民族团队中加评“特色风味奖”,优秀奖若干。现场设投票箱,观众现场品尝现场投票,当天公开投票结果,由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。

  十、备注:

  本届美食文化节是第二届,我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评,以此增强每届“美食文化节”的连续性,同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验,我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂,可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等,为其提供更为有效的宣传手段,同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容,坚决避免过重的商业味道。

  十一、活动器材:

  1、展板

  2、活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球横幅

  3、各种比赛所需物品:雨蓬10个水桶10个水瓢10个盘子若干

  锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10个

  酱油、盐、油、调料、醋各10份

  垃圾桶6个桌子20个椅子若干

  4、荣誉证书

  经费预算:

  奖品费用元

  气球元

  条幅元

  证书元

  化装及服装费元

  其他元

  共计元整

  十二、活动筹备工作人组成员员名单

  策划组

  总策划:

  策划书:

  执行组:(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)

  组长:

  副组长:等

  组员:等

  联络组、礼仪组:(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作,“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)

  组长:

  副组长:

  组员:礼仪队成员

  后勤组:(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场,保障活动现场的卫生,参赛者提出的合理需求)

  组长:

  副组长:

  组员:生活部委员

  机动、突发事情处理组:(负责维护“文化节”活动现场的秩序,配合其他部门工作。完成主席团交待的任务,处理活动现场突发事件,保障活动顺利开展)

  组长:

  副组长:

  组员:纪检部委员

  宣传组:(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务,制作宣传板、宣传单,活动现场所需的所有宣传工作)

  组长:

  副组长:

  组员:宣传部委员

  新闻、材料组:(负责“文化节”前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作,保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料,做好材料归档工作)

  组长:

  副组长:

  组员:秘书部委员

  活动组:(负责“文化节”前期的报名、咨询工作,活动现场布置工作,活动需要物品的采集、筹备,活动后期现场清理工作,活动所有物品的回收、清点工作)

  组长:

  副组长:

  组员:组织部委员

  外联组:(负责“文化节”外联工作:赞助,与个食堂联系合作程序,邀请、接待来宾工作,向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)

  组长:

  副组长:

  组员:外联部委员

  相信在学校及集团领导、同学的大力支持下,在各部门的密切合作与周密安排下,本届美食文化节将取得圆满成功!

  后勤产业集团学工办

  开展美食节的方案 篇3

  全县的保密工作在县委的正确领导和市国家保密局具体指导下,大力开展保密法律法规教育、保密意识和保密常识教育,会同组织人社部门将保密教育培训纳入党校主体班次教学计划。开展保密管理、党政领导干部保密常规管理、涉密人员分类管理等工作,狠抓各项工作落实,为我县经济社会发展做出了积极贡献。

  (一)认真做好保密教育培训工作

  1.今年5月由组织部、人社局、保密局共同安排,组织1次全县副处级以上领导干部,县委、县政府和主要部门负责人,举办《当前保密工作形式和任务》讲座,观看保密教育片,这次培训的保密工作领导和重要涉密人员人次。

  2.今年8月在县委党校的年轻科级干部暨选调生培训中,以《保密知识防范常识》(图文本)为教材,讲授了现代网络泄密和防范措施,对2个教学班80名学员进行了保密专题培训。

  3.8月17日组织全体县级领导及各镇(街道)负责人和重点涉密人员270多人进行保密专题党课教育,分析保密工作过去与未来发展,正确认识当前保密工作形势,明确保密工作任务,党课由县保密委员会主任授课,取得了良好的宣传和教育效果。

  (二)扎实开展保密宣传月活动

  一是组织领导干部和重点涉密人员观看《全国窃密泄密案例警示教育展》《保密宣传教育多媒体展示片》等保密教育片,进一步增强全体党员干部的保密观念和保密技能,通过观看保密教育片,大家受到了深刻的教育和警示,充分认识到当前保密形势的严峻性和重要性,务必严谨、认真做好保密工作,严格执行保密纪律,落实保密措施,切实做到万无一失。二是向涉密人员发放《领导干部和涉密人员保密行为手册》《涉密人员管理手册》等保密宣传书籍236本,发放保密宣传单5000多份、保密宣传鼠标垫500张。三是要求干部职工通过刊物、报纸、书籍、互联网等多种媒介自学,增强发现泄密隐患的能力,积极推广适用技术,提高技术防范水平,做到真学、真懂、真信、真用。

  (三)积极开展学习和警示教育活动

  一是订阅各类宣传资料。坚持订阅保密法制宣传工作书籍《保密工作》、《中华人民共和国保守国家秘密法实施条例解读》、《斯诺登档案》、《情报分析》、《保密工作实用指南》、《保密技术防范常识》、《保密工作概论》等有关期刊资料300多册,购买保密宣传鼠标垫多个,分发各乡镇和县直各部门单位,要求广大党员领导干部认真学习。通过系统理论学习,使干部职工的保密意识得到进一步增强,遵守保密法律法规的自觉性得到进一步提高。二是开展警示教育活动。县保密局通过集中组织和各党委自行组织观看保密警示教育片,通过学习现代网络技术失泄密典型案例,使全县党员干部群众对新形势下做好保密工作有了更加清醒、更加深刻的认识,“保密就是生存,保密就是发展”的共识更加坚定,让保守国家秘密成为我县每名干部的自觉行动。三是坚持每年一考。在广大党员干部中每年开展一次保密知识考试,在全县每年的普法考试中,增加党政领导干部保密法律法规和保密防范知识,增强各级领导干部学习保密知识的积极性和自觉性。

  (一)建立健全保密管理工作机构

  今年4月,根据市国家保密局要求,县委及时调整了县保密委员会组成人员,充实了力量,县国家保密局配备专职保密工作人员专门负责保密日常工作开展。各镇(街道)、各部门各单位及时调整保密工作机构和人员,各镇和各涉密要害部门单位都按照政治过硬、业务精通的原则确定了1—2名保密专兼职干部,负责本单位保密日常工作的开展,在全县形成了规范完整的网络格局,保证了保密工作的正常开展。

  (二)组织开展涉密载体清理销毁工作

  县保密局下发《关于清理涉密文件和废旧文件收缴的.通知》,

  对全县各单位国家秘密载体和废旧文件集中收缴,由机要局登记备案,机要局和保密局统一进行销毁,对废旧涉密文件、资料和物品进行了一次彻底清理,从源头上杜绝失泄密事件的发生。

  (三)开展政府信息公开保密审查工作

  建立健全政府信息公开保密制度,督促信息公开各项制度落实,加强对计算机网络使用、县人民政府公众信息网站、社会网站等方面管理,定期开展对政府信息公开的监督检查。

  (一)加强涉密载体的监督管理

  在涉密公文方面,严把收文办理、公文存档、公文管理三个环节,安排专人管理,做到对收到的涉密公文严格签收、登记、审核、拟办、承办、催办程序,严格遵守公文处理制度,密级和注明不准复印的公文,严禁复印,其他需要复印的公文,严格按程序组织复印。在加强纸介质管理的同时,进一步规范涉密文件、资料及其物品销毁制度,实行全方位监管。加大对磁介质(各种涉密硬盘、u盘、光盘等)的管理,对重要涉密会议和重大涉密活动,做到严格保密纪律,落实防范措施,确保事前、事中、事后都不出问题。

  (二)加强对计算机的监督管理

  加强对涉密计算机、非涉密计算机的保密管理力度,严格落实“涉密不上网、上网不涉密”等管理规定,组织保密人员对乡镇和县直部门单位保密要害部门、部位进行定期检查,严厉查处涉密信息上网和u盘交叉使用等问题,针对目前党政机关、企事业单位存在一些失泄密隐患等问题,发放整改通知书份。严把上网信息审查关,切实抓好上网备案制的落实。

  开展美食节的方案 篇4

  山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,带给一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。

  一、活动主题

  养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。

  二、活动资料

  首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本,节以人为乐”的'效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。

  三、活动时间

  20xx年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)

  四、活动形式

  开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。

  五、活动操作程序

  (一)筹备工作

  1.加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。

  2.敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。

  3.透过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。

  4.7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或信息邀请一般客户。

  (二)工作分工

  餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。

  (三)正式举办

  1.舜港大酒店企业文化展示。

  2.摄影记者聚焦舜港摄影作品展。

  3.首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。

  4.服务人员的仪容仪表姿态展示。

  5.可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!

  六、环境布置

  悬挂横幅条,其中路条,路条,街条,街条,酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。

  三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。

  大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。

  零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。

  七、宣传策划

  1.印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。

  2.大堂放置美食节宣传广告牌。

  3.邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

  4.信息群发,消息散播。

  八、费用预算

  1.摄影记者聚焦费用元。

  2.媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发x=元。

  3.赠送礼品以及抽奖费用:按每一天元计算,合计:x=元。

  4.装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。

  5.菜肴原材料费用未计。

  开展美食节的方案 篇5

  活动主题:

  欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年

  活动目的:

  稳定老顾客,发展新顾客,引导消费者,在节日期间提高销售

  活动时间:

  xx年1月27日―xx年1月31日

  活动一:

  迎新春,贺新年,送春联

  活动时间:xx年1月27日

  活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取xx年xx台历一本。限50名,送完为止。

  操作方法:

  1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;

  2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。

  活动二:

  年到福到礼送到

  活动时间:xx年1月27日―xx年1月31日

  活动内容:

  凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。

  操作方法:

  1、卡片需加盖分场专用章;

  2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;

  2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

  3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;

  4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;

  5、分场每天统计出红章各个级别的总数。

  活动三:

  庆元旦贺新春送大礼

  活动时间:xx年12月31—xx年1月18日

  活动内容:凡在xx超市活动店购买“xx、xx”系列纸单张收银条金额满20元即可凭收银小票领取价值2.8元的.xx情侣皮夹面子1条,满40元领取2条,单张收银条最多领取2条

  操作方法:

  赠品直接送到配送中心物资库,由物资库进行统一配发至相关活动店,并记录所发赠品数量分量

  1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;

  2、营销部整理收银小票明细发物资库,物资库按照明细表回收分场未送完赠品,统一退供货商;其中出现的数量短缺由分场自行承担损失金额;

  3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;

  活动四:

  xx、xx影楼喜连缘,百家欢喜贺新春

  活动时间:xx年1月1日

  活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受

  一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照

  一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照

  一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照

  一次性购物满218元免费照全家福一次,限3人,送两张

  操作方法:

  1、xx超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传xx影楼的特色服务。

  2、xx影楼提供折扣支持和照片支持。

  3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。

  4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上xx影楼宣传册,顾客凭此据均可在xx影楼享受优惠。

  5、顾客享受优惠时间截止到xx年1月20日

  6、收银员在收款时,查看顾客是否满足其条件,然后将收银条加盖章与送出宣传册。

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