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区角《娃娃面馆》活动方案范文
活动意图:
1、生活中孩子们喜欢自己动手做一些能吃的东西,若创造一些活动让孩子亲自动手揉面团、制作成香喷喷的面食、面点,让孩子了解制作面食、面点的过程,感受劳动带来的快乐和制做成面食后的成功,这定会是一件很快乐的事情。
2、搭乘六一这一平台,我们大二班将创设温馨的“娃娃面馆”让小朋友及家长当活动的主人。活动中孩子们走进面食,了解认识面食,参与制作面食,体验制作面食乐趣,并和大家一起来分享自己的快乐,以庆祝六一地到来。
活动目标:
1、在家长的帮助下,初步学习面食的制作过程,制作一种粗粮或细粮面食、面点,尝试动手调制一种简易凉菜。
2、享受制作面食的乐趣,渗透爱劳动的意识,体验成功、分享的快乐。
3、在家长的帮助下能够正确使用厨房用具,知道厨房中的安全知识,有初步的自我保护意识与能力。
活动准备:
1、粗粮面食区(有营养的粗粮:做窝头):1、粗粮面、水2、盆子、面板、锅等。(适合中、大班年龄段参与)
2、细粮面食区(香香饺子馆):(1)制作饺子的用料(2)和好的面团、馅(菜馅、肉馅)、面板、勺、盘子、锅等。(3)围裙、人手一份。(适合大班年龄段参与)
3、面点区:(小小面点师):(1)白面、加入菜汁和好的面团(2)、大枣、葡萄干、红豆、绿豆、花生等辅助材料(3)蒸盘、一次性手套、等。(适合中、大班年龄段参与)
4、点心区:(花样糕点房):橡皮泥、彩色面泥、各种糕点的图片资料。(适合小班年龄段参与)
5、快餐店(小鬼当家):(一)凉菜:(1)洗净的西红柿、黄瓜、海带丝、木耳、银耳等(2)油、盐、糖、醋等调味品;(3)小勺筷子小碟若干。(二)面食:蒸熟了的面食、煮熟了的面食。(三)水果沙拉:(1)各种水果、果酱等(2)小勺小碟若干。简单凉菜、面食、水果沙拉,供客人简单享用。(适合小、中班年龄段参与)
活动主题:娃娃面馆
活动时间:(待定)
活动对象:全园幼儿及家长朋友
活动地点:大二班活动室
活动过程:
(1)幼儿及家长进“娃娃面馆”(活动室),自愿选择区域,进行快乐的面馆活动。
制作出一份或几分面食成品。活动中提醒幼儿注意厨房相关安全知识。(伴随轻松的音乐活动)
(2)制作出成品,到教师处换取“成就卡”,一份作品换取一张“成就卡”
(3)自愿把自己的面食、面点等,拿到饮食休息区送给全园小朋友及家长朋友分享。
(4)可用自己的“成就卡”换取自己喜欢的点心等与人分享。
(5)“娃娃面馆”快乐之旅结束。
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