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培训专题会议记录（精选10篇）
会议记录是指在会议过程中，由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来，就形成了会议记录。培训专题会议记录怎么写？下面是小编整理的培训专题会议记录，欢迎大家借鉴分享。
培训专题会议记录 篇1
时间：20xx年10月27日 下午3：00
地点：学生活动中心(四食堂三楼)
活动主题：服务同学、提升自我
活动内容：学习、工作、实践方式和方法
活动形式：专题报告会
活动主持人：校学生会主席
主要筹办部门：自律部
活动对象：校学生会全体干部
一、 自律部组织全体干部同学入场、办公室签到。
二、 主持人开场。
三、 专题报告。
在服务中学习
黄向阳(副教授)
黄向阳老师为我们做了一场精彩的报告，我们受益匪浅。
他的专题报告会的主题是在服务中学习，他用十个字概括了他的报告精华：服务、沟通、忍让、组织和推销。
他提到，我们作为一名学生干部，具有特殊的省份，既是学生，有是干部。
我们的身上有着比普通同学更多得责任和义务。
既要搞好自己的学习，又要努力做好自己的工作，服务同学，提升自我。
我们既然进入了学生会这个团体，就要把握好这个机会，好好利用这个平台去服务同学，并且在服务中不断的学习。
学生会中群英荟萃，我们要相互学习，相互进步，这是一批丰富的人脉资源，我们要好好学习，将来为社会贡献自己的一份力量。
1、 服务
付出就会有回报。
黄老师告诉我们，在我们为同学服务的同时，我们自己也能学到很多东西。
我们要在服务中不断学习、探索，建立服务意识。
只有具备了服务的意识，我们才会主动去帮助别人。
他举了小布什和毛泽东的例子。
小布什在大学期间，经常帮助同学，最后在竞选总统的时候，那些被他服务过的同学，给他投上了宝贵的一票。
他服务了他人，自己具有优秀的品格，所以获得的无价的回报。
毛泽东在大学时期，办夜校，领导各种革命运动，给农民传播科学知识，服务百姓。
最后获得百姓的拥戴。
他们都在服务他人的同时，不断学习，在服务中不断地提升自己的思想，最后获得了人生的成功。
所以我们可以向他们学习，努力服务他人，同时也在为自己的将来积累能量。
2、沟通
要服务他人，就得学会沟通，沟通时服务的前提。
我们要服务他人，首先就要将自己的意图告诉对方，让对方能够理解和支持。
否则，可能会造成误会，让别人不理解，继而影响我们的正常工作。
他举例子说：城管和小摊贩之间经常发生矛盾，很大原因就是城管没有和那些小摊贩沟通好。
有时城管语言用的不恰当，不礼貌，很容易惹怒先摊贩，所以造成小摊贩不听从指挥，引起纠纷。
所以，要做好服务，我们必须学会沟通。
3、忍让
如果在进行工作的时候，别人不理解，或者故意给你难堪，给你制造麻烦，我们不要跟他们一般见识，我们要学会克制自己的情绪，学会忍让。
并且我们要在为他人服务的过程中，锻炼自己的忍耐性。
黄老师提到，现实社会中，有很多年轻人自杀，容易动怒等，就是应为没有忍耐性，不能忍让一些东西，所以动怒或者让自己抑郁想不开而自杀。
忍字头上一把刀，我们要努力学会忍让，提高自己的'品性。
4、组织
组织能力在学生会管理中不可或缺。
我们要学会在在团队中管理自己，管理他人。
在处理问题的时候，我们要考虑细致、严谨，注意细节。
所谓细节决定成败。
我们要学会将事情一件一件，按部就班，有条不紊地做好，不管有多么地繁琐，不管顶着多大的压力。
我们要学会协调个人，个部门之间的工作，将每个人的才能都充分发挥出来。
让我们学生会中，人人有事做，事事有人去做。
5、推销
我们要懂得推销自己，推销自己的劳动成果。
在适当的时间，适当的地点，用适当的方法，适当的将自己或者自己的想法、意见推销给适当的人。
不善于推销，就很容易埋没人才，错失展现自己的舞台。
对不同的人说话，要有不同的方式和技巧。
人是有差别的，对不同的人，我们的表现技巧也是不同的。
经常反思，找出自己的不足。
根据不同的场合，要适当的包装自己，将最好的自己展现给他人。
四、 主持人总结。
五、 合影留念(网络信息部)。
六、 会议结束，会场清理。
培训专题会议记录 篇2
时间：20XX年5月30日下午02：00点
主持人：王建民
记录：王建伟
参加人员：(部门全体员工)
会议内容：
一、秩序与纪律
1、上班工作首先要做到“一想”、“二查”、“三严”。
“一想”就是想一想当天的生产与工作中有哪些安全问题，可能会发生什么事故，怎样预防。
“二查”就是检查工作场所和要使用的机械、设备、工具、材料是否符合安全要求。
上道工序有无隐患及如何排除;还要检查一下本身操作是否会影响周围的人身安全及如何防防。
“三严”、严格按照安全要求及工作规程进行操作，严守劳动纪律，不搞与工作无关的活动。
2、进入施工现场，必须按规定使用各种防护用品，否则不准进入，严禁穿背心、短裤、拖鞋等不符合安全要求的衣着上岗。
3、保持作业场地的文明整洁，工具、材料要摆放整齐，不能乱堆乱放，以免造成阻塞。
及时清除通道上的障碍物和其他杂物，以保畅通。
4、凡是挂有“当心坠物”、“禁止进入”、“严禁烟火”、“有电危险”、等危险警告标志的场所，或挂有安全色标的标记，必需严格遵守，严禁随意进入危险区和开合刀闸等等。
5、工间休息或工作任务完成后，要及时清理工地现场内的垃圾及其他障碍物，器械、工具要摆放整齐。
6、工作过程中不能与他人嬉戏、闲谈，不要心不在焉或相互干扰，要把全部精力投入到工作中去。
7、工作中，人与人之间、部门与部门之间要相互谅解、包容、配合、支持，发扬“同舟共济、团结协作”的精神，切实保障安全生产。
二、对员工的安全要求
1、作业现场作业人员在上岗前务必认真学习和严格遵守机械设备及所用工具的安全操作规程，不得随心所欲，违章作业，千万不能草率行事、麻痹大意，以免造成失误，酿成事故。
2、作业前要细心检查所使用的`工具及设备，确认无故障后再行操作。
3、工作时要高度集中精神，禁止聊天闲谈，追逐打逗等有碍安全的行为。
4、两人或两人以上一起操作时，必须有主有从，密切配合，遇事商量，统一意见，解决问题，不得任意行动或撒手不干。
5、正确使用劳动防护用品，爱护安全装置，并保证齐全完好。
6、别人操作的设备，不能随便触摸摆弄，更不能擅自开动。
7、接受安全管理人员的检查与监督。
8、发生工伤事故时，要全力救护伤员，保护好现场，并立即报告有关领导或安全管理人员，以便及时处理。
三、进去作业现场的有关安全规定
1、每天走上施工作业岗位之前，必须穿好工作服，戴好安全帽，穿好安全鞋，穿戴好本工种规定的防护用品。
2、作业现场严禁抽烟、使用明火、以免发生火情。
3、机械、车辆禁止无证人员随意操作。
特迅国际物流展览包装部
培训专题会议记录 篇3
时间：20xx年9月8日晚上8点
地点：D栋楼下架空层
出席人员：
请假：
主持人：
记录人：
会议议题：
一、学年工作目标及宗旨
二、学年工作制度
三、学年工作要求
四、工作安排
会议内容：
附加项：班委开会要求(详见《09针七班团委工作手册》)
一、工作目标：协力组织好各项活动，带领09针七同学创造精彩而充实的大二生活，并从中增强09针七的和谐与团结。
工作宗旨：团结、自强、包容、创新班、团委间内部沟通要充分，对内互助合作，对外各分职能;努力摆脱班委在班内过去一年的不好形象，要有自信进行改革;班委要包容同学偶然的不体谅，吸取他们的客观意见再进行改进，勇于发表自己的想法。
二、工作制度：
班、团委间的工作关系为互助，共进，对内两者工作可互相帮助，对外各分职能;
1. 班委与其他同学的关系：以发动同学参与为主，也可发动同学组织活动;
2. 班委内部各尽职能：
陈继彬：主要负责跟进宣娱委员和体育委员的工作;
李玮琪：主要负责跟进学习委员和生活委员的工作;
生活委员：1)管账，钱的收支，每月公布一次班费收支情况;
2)整理出一份新的通讯录;
3)买东西的各项事务;
学习委员：彼此多沟通，三者合理分配工作
宣娱委员：4人合作，工作自己分配好，主要负责组织各项活动。
共同要求：1)班委内部坦诚，对外一致;
2)工作要沟通好，不要做重复的东西;
3)注重效率;
4)尊重班长管理原则，可有自己特色;高效地工作，主动做事，敢于突破，不怕犯错(重要是知错能改，不断进步)。
三、工作安排：
近期已进行的`工作：报到、领教材、加飞信、期前考、接待新生的筹备工作。
1. 大课班长负责考勤，每周随机考勤两次;小班学习委员负责考勤，每周随机考勤两次;
2. 校、院活动考勤制度：
自愿报名，人数不足则按学号轮流出席，由林骏荣发通知，允许私下调换，缺席将影响期末评估;
3. 生活委员的工作：
A、 整理新的通讯录;
B、 白大褂及人体解剖图解的购买;
C、 落实每月寿星的具体形式;
D、 每月公布班费收支情况。
4. 学习委员的工作：
A、4、6级的报名及收费;
B、中基竞赛的筹备工作(包括选人出题及竞赛形式);
C、关于学习方面的通知。
5、宣娱委员的工作：
A、跟进迎新晚会的相关事宜;
B、筹备中秋晚会，江静怡和林韵珊主要负责;
C、宣传中基竞赛，活动通知工作由林骏荣负责;
D、筹备平安夜的活动。
6、体育委员的工作：
A、通知校三球赛的时间，拉人去看比赛;
B、想好怎么平衡篮球队与足球队，人员过多重复，不利于下学期的比赛;
C、想好培训方式，增强我班队伍的技术，确立球队训练时间。
7、团委、党员在10月份要负责好本班的党章学习。
8、本学期的日程时间表由杨蝉铭发到各班委邮箱。
培训专题会议记录 篇4
时间：20**年1月11日
地点：音美楼
参与人员：全体学生会干部
主讲：凌主任
培训内容摘要：
一、提出一个建议——“三个转变”
第一个转变就是观念转变。
第二个转变是角色转变。
第三个转变是行为转变。
二、几点提示和要求
1、放松好心情。
2、安排好学习。
3、多多读好书。
4、培养好品质。
培训专题会议记录 篇5
主题：研究方向及工作布置
主持：
时间：
地点：301会议室
与会人员：
记录：
会议纪要：
1、促进个人发展，带动个人教研组内成员发展。
2、每人出一篇微课，12月底之前交。微课使用方法，例如：在班级中建立QQ群，放在QQ群让学生看，第二天提问。
3、张林12月8日展示，参考“微课时代到了”。
4、工作室研究方向：
1）、心理策略；
2）、学习教学策略。
以“学习教学策略”为研究方向的教学策略：
“具体化策略”：一个原子的数量很小，给学生距离一个足球多大，一个教室多大，如果用原子来铺的话，需要多少个原子？
其他策略：“原认知策略”：原认知是自己的意思，关于我自己在认识过程中实践、调节，产生的.能力。“建构策略”、“图解策略”、“转化策略”、“预设策略”、“具体化策略”等。
注意：一种策略不能解决所有问题，一节课中可能选择好几个策略，只要选到的策略能解决问题就是好策略。
5、“策略”与“方法”的异同？策略是各种方法的提炼和归纳。
6、12月听课，希望每人发言：选择策略，用在那节课（或某一知识点）上，解决什么问题，怎么用，效果，等。
7、心理学效应：（《现代教学》20xx/7AB合刊，P17倒数第二段）可能对班主任更有用，在教学上教学策略更有用。
作业：
1、微课，12月底上交。
2、策略研究（定义）、怎么用、效果等，12月会议交流。
培训专题会议记录 篇6
地点：打一小学摇篮演播厅
参加人员：打一教育集团骨干教师
主持：吴x
会议主题：新的起点，新的努力
记录：
内容：
一、会议背景
1．学校骨干教师整体情况
去年底开始，杨浦区开展各级各类骨干教师评选工作，包括区骨干、学科带头人、区级认定教育教学能手、集团骨干教师等。到今天为止，打一教育集团新一轮骨干教师评选基本结束，学校整个教师梯队比较健全：
市级：
（1）名校长培训基地主持人；
（2）上海市两名培训基地；
（3）上海市德育实训培养基地；
区级：
（1）区教育系统拔尖人才（3-4位）；
（2）区学科带头人（从3位扩大到7位）；
（3）区级骨干教师（12位上升到17位）；
（4）区级认定校级教育教学能手（16位上升到34位）；
集团：
青年骨干教师（23位增加到30位）
总共：86位
2．教师素质是立校之本
这是学校的工作指南。学校对骨干教师提出要求：学识基础，人文素养，师德修养，团队合作，集体荣誉.
如何引领、发挥骨干教师队伍带头作用，是今天会议的主旨。
二、骨干教师代表交流发言
（一）张x老师（双名培养对象、学科带头人）
1．用好的方法教会学生提升自己，提炼五细教学法：和风细雨、关注细节、细致关心、细心教导、细水长流。
2．用好的方法引领团队共同发展，关注全学科教师发展，和中高老师一起引领学校数学组的发展。
3．用好的方法辐射区域教研同行，参与教研培训，与智者为伍，参与组织各层面的展示活动。
（二）朱xx
学校给了我很多平台，我的发展得益于学校的支持。前不久在基地层面进行了公开展示教学，在活动中成长、收获很多。
（三）王xx
放平心态，努力进取
1．参加《现代教学》杂志社的论文评比，得了二等奖，论文被杂志录用。
2．参与了上海市德育实训基地答辩，被基地录取。
3．申报了区科研骨干教师，但未成功。我感受到遗憾，今后会继续努力。
4．在青年教育教学能手的比赛时，成绩有待提升，自己进行了反思，要继续努力。
（四）张x
1．做到：考虑在先，勤快在中，总结在后。
2．平时：与青年教师多沟通，学会工作方法；
3．要求：学习，学习，再学习，不断提升专业发展；
4．思考：保持特色，活用基准教案，不吃老本；注重教学评价，多思考，多实践，起到引领作用；
5．教研组建设：严于律己，严谨说课、上课、总结、反思。
（五）苏x
1．向师傅学思想、学本领、学做人；
2．平时工作：多读、多思、多写；
3．发展方向：向资深老师学习、靠拢，平时多积累，才能有所发展；
4．学会发言，学会说话。
5．发展目标：课堂教学进步一点，科研能力提高一点，成长印迹凸显一些。
（六）王x
1．成为骨干教师后，我觉得多了一份责任，这是一个新的起点；
2．个人发展与学校给予的平台是离不开的；
3．个人发展的动力，来自于自身，要把握各种学习的机会；
4．骨干老师要带领好自己的团队。
三、书记点评
1．张x：知道教学的基本责任、教学核心是什么；
2．王xx：学会“说话”，放平心态，努力进取，带着反思心态；
3．王x：提出专业发展提升的目标——奔“中高”；
4．张x：适应新环境，发挥个体小能量，聚焦自己的专业领域，给自己多点麻烦，别人就会少点麻烦，体现骨干教师的责任和担当；
5．苏x：学思想，学本领，学做人。
四、副校长点评
1．作为一个骨干教师，根本的就是要学习，学以致用，研学并进。在学习、工作、生活上都要有不断进取的态度。
2．每个老师的业务综合能力，包括：教学质量、备课、科研能力、学习教研能力等，对于骨干教师来说，要思考如何将基准教学活用在自己的`课堂中。
3．要通过自己的努力，形成自己的教学风格。
4．集体的凝聚力很重要，对于骨干教师来说，在自身发展的同时，要发展好自己的团队。
五、校长总结
1．新的起点，新的努力：学校为大家提供了发展的机会。在打一小学工作、付出就有收获。
2．在打一小学工作的教师要珍惜学校提供的发展平台，感谢学校给予的机会。心怀感恩，会走的更远。
3．骨干教师在各项活动中应该起到传递正能量的作用，工作步伐应该与学校要求保持一致。骨干教师是使命，也是责任。
六、学校骨干教师发展方案与要求
1．学校形成：骨干教师培训计划与方案；
2.学科带头人、区级骨干教师完成：杨浦区高端人才手册；
3．完成区级学科带头人中期、终期考核表、自评表等；
4．校级教育教学能手、骨干教师完成学校考核表；
5．学校制定了打一教育集团骨干教师考核指标，在新一轮考核中要有这个目标，做好积累工作，目标明确。做起积极作用的人，做起积极作用的事！
培训专题会议记录 篇7
时间：20XX年
地点：院会议室
参加人员：XXX
会议主持人：XXX
会议内容：学习消防安全知识
一、院长带领全体人员学习《消防法》;
二、学习消防安全基本知识;
三、学习灭火器的使用方法;
四、学习火灾逃生方法。
培训专题会议记录 篇8
会议时间11点00分开会12点00分闭会
会议地点商店
主持人XXX
会议名称消防安全培训会议
记录人XXX
出席人XXX
会议内容
1、新《消防法》的内容。
2、火场逃生方法和注意事项。
3、灭火器的使用方法。
4、火灾疏散逃生演练。
请专业人员通过现场讲解，指导如何检查和使用灭火器，并组织人员进行火灾现场灭火演示。通过亲身体验，让店员消除了火场紧张心理，系统地掌握灭火器扑救火灾的基本要领和处置方法，夯实了店员的.消防安全基础，以应对火灾的发生。
培训专题会议记录 篇9
会议名称：消防安全知识培训及现场演练
会议时间：20XX年7月23日
会议地点：三楼会议室和酒店外场
会议主持人：
会议记录人：
参会人员酒店全体员工
会议主要内容
消防演习培训内容
一、在职员工必须具备的能力。
1、所有员工必须接受消防知识及实用技能的培训,必须做到一懂、二知、三会。一懂:紧急情况下安全疏散，二知:火警电话号码119灭火器材的放置地点和位置，三会:会报火警会使用灭火器会扑救初起火。
2、结合酒店及员工所在岗位的特点,做好针对性的消防培训。
3、定期做消防演习及消防知识的再培训。
4、入职员工须经过保卫消防培训后,方可上岗。
二、培训内容如下:
1、简单火灾扑救知识、逃生方法(理论知识讲解);
《1》简单火灾扑救知识：发生火灾时的处理程序
A、一般火灾的处理程序(以下不包括特殊情况)
1、一般情况下，发生火灾后应同时及时报警、同时组织灭火、同时组织人员疏散;
2、当现场只有一个人时，应一边呼救，一边进行处理，必须尽快报警，边跑边呼叫，以便取得他人的帮助;
3、报警电话：消防队“119”公司消防控制室：内线：35630或者35606外线：3575630或者3575606
B、报警时应注意什么问题?发现火灾迅速拨打火警电话119。报警时沉着冷静，要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车。
C、发生火灾时如何救人?
1、缓和救人法：在被火围困人员较多时，可先将人员疏散到本楼相对较安全的其它地方，再设法转移到地面;
2、转移救人法：出口被封锁时引导被困人员疏散到屋顶或其他安全地点，利用各种方法通知地面人员，等待救援;
3、架梯救人法：利用各种梯和登高工具抢救被困人员;
4、绳管救人法：利用建筑物的室外各种管道或室内可利用的绳索实施滑降;
5、控制救人法：用消防水枪控制防火楼梯的火势，将人员从防火梯疏散下来;
6、拉网救人法：发生有人急欲纵身跳楼时，可用大衣、被褥、帆布等拉成一个“救生网”抢救人员;
《2》自救逃生方法：当发生火灾时应立即组织人员扑火、疏散并及时报警，必要时应利用各种通道逃生，如：
(1)利用就近门窗
(2)利用落水管
(3)利用成品布代替绳索
(4)利用消防水带代替绳索。如无任何逃生方法，可到地面人员看得到的地方大声呼救。
注意：逃生时应采用弯腰的姿势，并利用随身毛巾或衣物等捂住嘴和鼻子，以免吸入烟雾中毒，绝不能躲到某个角落里。
2、怎样使用灭火器，现场示范;
《1》灭火器的使用方法与灭火类别本公司范围内所配备的灭火器均为ABC类干粉灭火器
(1)、ABC灭火器可以灭哪些种类的火灾
1、扑救A类火灾;指含碳固体可燃物，如木材、棉、毛、麻、纸张等燃烧的火灾;
2、扑救B类火灾;指甲、乙、丙类液体，如汽油、煤油、甲醇、乙醚、丙酮等燃烧的火灾;
3、扑救C类火灾;指可燃气体，如煤气、天然气、甲烷、乙炔、氢气等燃烧的火灾;
4、扑救E类(电气)火灾;
(2)、手提式灭火器的使用方法
1、手提灭火器快速奔赴火场;
2、到达火场2—5米(因火势大小而定)停下，拔下安全销;
3、一手握紧胶管、一手按下压把，对准火焰根部开始喷粉灭火;
C、使用灭火器时的注意事项?
1、最好将灭火器反复颠倒几下，使干粉易于喷出;
2、灭火器应对着火焰的根部喷(扫)射;
3、人员应站立在上风口;
3、怎样使用室内消火栓，现场示范;
(1)、消火栓的使用方法
1、打开消火栓箱门;
2、取出消防水带，向着火点展开;
3、铺向着火点水带的那一侧接上水枪;
4、水带的另一侧连接消火栓;
5、握紧水抢头及水管，打开消火栓阀门，即可灭火;
(2)、直流水可以灭哪类火灾
1、扑救
A类火灾;
2、直流水不可以直接用于扑救除A类火灾以外的火灾，直流水直接用于其它类时易造成火灾扩大，应将水柱朝火源的上空喷射，让水柱自然下落灭火，防止直接使用时水流过大造成火势的扩展。
(3)、使用消火栓时的注意事项
1、在消火栓箱门无法打开时，可以用周围的硬物将玻璃击碎;
2、消防水带应平铺展开，禁止打结;
3、直流水不可扑救带电电气火灾;
4、直流水不可扑救A类火灾以外的火灾;
4、怎样扑救初起火灾及逃生方法，现场示范;扑救初起火灾：一般来讲，初起火灾燃烧范围不大，附近温度不高，燃烧蔓延速度较慢。这时，我们应该保持头脑冷静，抓住这一灭火有利时机，迅速组织人员就近利用灭火器材进行扑救，并通过手报按钮、内线电话、无线对讲机等通讯工具向消防监控室报警，同时向消防队报警。灭火人员应正确掌握灭火器材的使用方法，以快攻、隔离、堵截等灭火战术方法为主进行扑救。火灾被扑灭后应留人看守现场，防止死灰复燃。
逃生方法：
1、“熟悉环境，暗记出口”
2、“保持冷静，寻路逃生”
3、“毛巾妙用，过滤烟毒”
4、“明辨方向，逃离火场”
5、“烟雾场所，匍匐前进”
6、“结绳自救，脱离险境”
7、“堵塞门户，固守求生”
8、“身处高楼，沿梯下跑”
9、“借助器材，火口脱险”
10、“走投无路，厕所避难”
11、“利用阳台，转移疏散”
12、“敲盆晃物，寻求救援”
5、怎样做好各部门防火意识(理论知识讲解)。
人的生命只有一次，当你来到这个世界上的时候，你是幸运的，但同时你也开始了一趟没有回头重来的旅程，因为生命不可以轮回!生命对于每一个人而言都是宝贵的，只有珍爱生命，我们的生活才能幸福美满。现在社会生活中，火灾已经成为威胁公共安全，危害人们生命财产的一种多发性灾害。据统计，全世界每天发生火灾10000起左右，死亡20XX多人，伤3000—4000人，造成直接损失达10亿多元。给国家和人民群众的生命财产造成巨大损失。
因此各部门要严守消防安全管理规定，不能玩忽职守，认真做好预防工作，准确操作各种仪器设备，正确使用所有设施，提高自己的消防安全意识和现场灭火的`实践能力。
三、消防安全知识问答
1.我国的消防方针是什么?答:我国的消防方针是:"预防为主,防消结合"。
2.火灾的危害是什么?答:火灾的危害是给人类带来破坏、苦难、死亡。
3.火灾的特点是什么?答:火灾的特点:
(1)突发性
(2)多变性
(3)瞬时性
4.扑救火灾的几种方法?答:扑救火灾的方法有四种:
(1)隔离法
(2)冷却法
(3)窒息法
(4)抑制法
5.燃烧的几个阶段?答:燃烧共分五个阶段:
(1)初起阶段
(2)发展阶段
(3)猛烈阶段
(4)下降阶段
(5)熄灭阶段
6.干粉灭火器的结构和使用方法?答:干粉灭火器的结构为:喷嘴、压把、保险栓、气瓶、粉桶、粉管、胶堵等组成。
7.火灾现场逃生的途径有哪些?答:火灾现场逃生的途径有:门、窗、安全出口、消防电梯、疏散楼梯、逃生滑梯、阳台、屋顶、下水管道、紧急出口等。
8、灭火器使用方法
A.提起灭火器,拔掉铅封和安全栓。
B.对准火源根部左右扫射。
9、两盘水带使用方法图
A.甩开第一盘,将第一节水带的一个接口连接在分水器上
B.将第一盘水带的另一接口,连接在第二盘水带。
C.甩开第二盘水带,将其另一端接上水枪,对准火源根部,左右扫射。
培训专题会议记录 篇10
时间：
主讲人：
参训人员：
主要内容
一、原料采购卫生要求
1、应符合国家有关卫生标准和规定的有关要求，并应进行验收，不得采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品。
禁止采购的食品：
a、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。
b、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。
c、超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。
d、其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
建议不采购的食品：
黄花菜，四季豆及亚硝酸盐腌制的食物。
2、采购时应索取发票等购货凭据，并做好采购记录，便于溯源；
向食品生产单位、批发市场等批量采购食品的，还应索取生产厂家食品卫生许可证、工商执照、生产许可证和产品检验（检疫）合格证明复印件等。
3、入库前应进行验收，出入库时应登记，做好记录。有关记录至少应该保存12个月。
二、食品运输存储卫生要求
1、储存食品的场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品（如：杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等）及个人生活用品。
2、食品应当分类、分架存放，距离墙壁、地面均在10cm以上，并定期检查，使用应遵循先进先出的原则，变质和过期食品应及时清除。
库房内要建标立卡，各类食品应建立标签，标明编号，产品名称，过期时间，采购时间等。期中编号应与索证资料相对应。
3、食品冷藏、冷冻储藏的温度应分别符合冷藏盒冷冻的温度范围要求。
冷藏：指为保鲜和防腐的需求，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下储存的过程，冷藏温度的范围应在0~10℃之间。
冷冻：指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的储存过程，冷冻温度的范围应在-20℃~-1℃之间。
a、食品冷藏、冷冻储藏应做到原料、半成品、成品分开，不得在同一冰室存放。冷藏、冷冻柜应有明显的区分标志，宜设外显式温度计，以便于对冷藏、冷冻柜内部温度的检测。
原料：指供烹饪加工制作食品所用的'一切可食用的物质和材料。
半成品：指食品原料经过初步或部分加工后，尚需进一步加工制作的食品或原料。
成品：指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。
b、食品在冷藏、冷冻柜内存储时，应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。
c、食品在冷藏、冷冻柜内储藏时，为确保食品中心温度达到冷藏或冷冻的温度要求，不得将食品堆积、挤压存放。
成品和半成品应尽量使用密闭容器保存，也可用保鲜膜进行覆盖。
d、勇于储藏食品的冷藏、冷冻柜，应定期除霜、清洁和维修，以确保冷藏、冷冻温度达到要求并保持卫生。
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