厨艺大比拼活动方案

时间：2024-08-23 07:20:34 活动方案我要投稿

【热门】厨艺大比拼活动方案

　　为了确保我们的努力取得实效，我们需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。优秀的方案都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家收集的厨艺大比拼活动方案，欢迎大家分享。

【热门】厨艺大比拼活动方案

厨艺大比拼活动方案1

　　一、活动目的：

　　为了响应学校对学生素质拓展的要求，全面贯彻教育方针，丰富同学们的业余文化生活，提高同学们的审美观，培养同学们的创造力。同时，为了丰富广大学生的课余文化活动，提高学生的生活乐趣，培养学生的创新精神和动手能力，展示新一代小学生风采。

　　通过丰富多彩的.饮食文化活动，营造健康和谐积极活泼的校园氛围，可以促进学生健全的人格和情感价值观的形成，提高同学们的品德修养，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育对智慧的启发和心灵的陶冶，带来内心的充实和谐与快乐，切实的起到拓展素质教育，推进校园文化建设的作用。

　　二、活动时间：

　　20xx年3月25日上午。

　　三、活动地点：

　　学校操场。

　　四、活动要求：

　　（1）班级分组：

　　一年级分4组；二年级分2组；三年级分3组；四年级分4组；五年级分4组；六年级分4组。

　　（2）指导教师分组：

　　（3）每各班要安排好每组的设备，准备好食材。

　　（4）学生必须在老师的指导下做饭，以确保每个学生的安全。

　　（5）将灭火器放在活动现场。

　　（6）保安加强对现场的巡查。

　　（7）每组在规定的时间内完成，并选出一道菜交给评委参加评审打分。

　　（8）奖项：一等奖2名，二等奖3名，三等奖5名。

　　（9）每组负责打扫各自的场地卫生。

厨艺大比拼活动方案2

　　在幼儿的膳食工作中，平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要，也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量，让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时，让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合我园现状，特举办本次“舌尖上的.幼儿美食”厨艺大比拼活动。为幼儿园提供营养膳食资源共享的平台。具体方案如下：

　　一、主办单位：幼儿园。

　　二、活动主题“舌尖上的幼儿美食”

　　三、活动时间：20xx年6月8日。

　　四、活动地点：生活馆。

　　五、参赛人员：全体食堂工作人员。

　　六、主持人：

　　七、大赛评委：

　　八、赛场布置：

　　九、照相、简报、奖证：

　　十、统分：

　　十一、活动准备

　　1、菜肴展示台。（桌子）

　　2、评委评分表。

　　3、创可贴。

　　4、奖证。

　　5、参赛牌。

　　十二、比赛内容及形式。

　　1．刀工大比拼：在规定时间内比赛切土豆丝、胡萝卜丝各两个，以参赛人员的速度和刀工作为评分标准。时间控制在5分钟内。

　　2、我的拿手菜：参赛人员自创一种热菜，菜必须适合幼儿年龄特点，符合幼儿每日所需营养标准，做到色、香、味、俱全。从切配开始，烹饪时间控制在半个小时内。

　　十三、比赛要求。

　　比赛所需主料、原材料洗净。现场操作，不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。

　　十四、评分标准及评比内容。

　　1、参赛者现场制作1道炒菜，由嘉宾评委现场评判（共计100分）。

　　2、所做菜品须达到营养标准，厨师操作规范，工艺科学，色香味形俱全；提倡创新但需便于平时园中操作。

　　3、根据各评委打分，以色、香、味、形进行评比，其中“最佳厨王”1名，“最佳营养师”1名、“最佳创意师”1名、“最佳切配师”1名，优秀奖5名。

厨艺大比拼活动方案3

　　“五一”前夕，长安镇第二幼儿园旨在丰富职工业余文化生活，增强职工凝聚力。幼儿园工会将组织全园教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。让我们一起做饭，分享劳动成果。

　　合作、交流、理解、学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展，特制定方案如下：

　　一、活动目的

　　本次活动旨在放松情绪，增强凝聚力，营造团结和谐的精神氛围，彰显幼儿园员工的智慧。

　　二、活动要求

　　全园教职工和每班邀请一名家委会成员参加（带一菜品尝）。

　　三、活动时间

　　4月26日晚上

　　四、活动内容

　　厨艺大比拼和水果拼盘。

　　五、比赛内容及规则

　　1、全园共分成小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组。

　　2、每组人员共同完成两个菜肴的制作。

　　3、当主持人宣布开始之后，在40分钟内完成两个菜肴的制作（一个自己创作，一个规定菜肴）和一份创意水果拼盘（幼儿园统一提供水果）。

　　4、菜肴制作完成后，请评审人员开始品尝，待评审人员品尝结束之后，把自己的'贴纸粘在参赛组的组牌上（每人三个贴纸）。

　　5家长代表颁发奖品及合影奖作为纪念。

　　6、全园教职工和家委会成员共进晚餐。

　　7所需报料时间：4月24日前

　　五、评审人员。

　　由家长委员会成员担任评委。

　　六、奖励办法

　　评委根据菜的色、香、味按组分别评出，最佳创意奖1个，最佳造型奖2个，最佳特色奖2个。（请抗抗提前打印好奖状）

　　七、比赛菜谱

　　小班组：

　　中班组：

　　大班组：

　　办公组：

　　后勤组

　　八、活动准备

　　1、小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组的组别标牌。（抗抗）

　　2、10张桌子。（男老师）

　　3、贴纸一张。（赵）

　　4、证书：最佳创意奖1个，最佳模特奖2个，最佳故事奖2个。（抗抗）

　　5、预计经费20xx元整。

厨艺大比拼活动方案4

　　为深入贯彻落实科学发展观，丰富机关干部、职工的业余文化生活，提升干部、职工之间的`凝聚力，局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展，特制定方案如下：

　　一、活动目的

　　本次活动旨在放松心情，增强凝聚力，营造团结和谐的精神氛围。

　　二、活动要求

　　局干部职工都要参加。

　　三、活动时间

　　20xx年7月24日中午

　　四、活动内容

　　厨艺大比拼

　　五、比赛内容及规则

　　1、全局干部共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组。

　　2、两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作。

　　三。办公室做了一份很好的菜单，共5组菜，每组2道菜（一肉一菜）。

　　4. 5支队伍将抽签决定完成哪2道菜。

　　5、抽签时间：7月23日下午

　　五、评审人员。

　　评委由巫滨局长、郭小玲副局长程航、纪检局书记熊雯担任。

　　六、奖励办法

　　评委根据菜品的色、香、味，按荤素类菜肴分别授予一等奖1名、二等奖2名、三等奖2名。

　　比赛菜谱

　　第1组：红烧排骨、油淋青菜

　　第2组：红烧鲫鱼、油炸花生米

　　第3组：炒肥肠、家乡苦瓜

　　第4组：啤酒鸭、空心菜梗

　　第5组：干鱼茄子煲、凉拌黄瓜

厨艺大比拼活动方案5

　　为了丰富校园文化生活，提升食堂饮食服务水平，营造校园的美食文化氛围，龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。

　　在这场别开生面的比赛中，来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸，一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列，评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼，台下互动现场气氛热烈，主持人围绕着“健康饮食，特色饮食”的主题，与观众展开了别开生面的'问题抢答，现场膳委会工作人员顾不得喝一口水，协调着现场的所有工作，保证了比赛的顺利进行。

　　最后经过评委们的严格评选，奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”；二等奖为第一食堂“荔枝肉”；获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”；二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。

　　在比赛过程中总务处副处长余煦明老师，龙腰校区办主任林志斌老师，软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气，增添选手信心，让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识，获益匪浅。

　　厨艺大赛虽然结束了，但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆，那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。

厨艺大比拼活动方案6

　　一、活动目的.

　　本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

　　二、活动要求

　　站内领导及在站不当班人员。

　　三、活动时间

　　20xx年3月16日

　　四、活动内容

　　厨艺大比拼

　　五、比赛内容及规则

　　在站员工共10人，采取抽签决定两人一组，共分成5组，两人组合后，将配合完成两个菜肴（一荤一素）的制作，办公室制定好菜谱，菜谱共5组菜，每组2道菜（一荤一素），3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

　　六、评审人员

　　由站长、助理、核销进行品尝评比

　　七、奖励办法

　　评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。

厨艺大比拼活动方案7

　　一、活动背景

　　为庆祝“三八”国际劳动妇女节，在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围，丰富社区居民的文化生活，促进邻里之间友情和谐，展示居民的风采，增强居民工的凝聚力，促进家庭和睦和社会和谐。XX社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的邻里情”---三八妇女节厨艺大比拼活动。

　　二、活动主题

　　“舌尖上的邻里情”--XX社区”三八”妇女节厨艺大比拼活动

　　三、活动目标

　　总目标:

　　1、展示居民的'风采，增强居民的凝聚力;

　　2、丰富社区居民的精神文化生活。

　　具体目标:

　　1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;

　　2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。

　　四、活动内容

　　1、时间:20xx年3月7日早上10:00--11:00

　　2、活动地点:XX社区小花园

　　3、人数:12组家庭

　　4、对象:社区居民

　　5、主办单位:社区党总支XX社居委会

厨艺大比拼活动方案8

　　活动目的和意义：为了丰富中学生的课余文化生活，锻炼学生的动手能力，加强学生对饮食的了解，为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

　　一、组织结构成员及职责

　　组长：刘新德程建萍

　　副组长：鲁冬梅李志明闫金疆

　　组员：田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正

　　宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高

　　一、二、三和初三各。

　　职责：

　　1、报名人员的'处理和抽签。

　　2、比赛现场布置。

　　3、现场摄影、新闻报道。

　　4、厨具的准备。

　　5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

　　二、参赛对象和要求：

　　凡爱好厨艺，对餐饮感兴趣的高一学生代表（各班级选派2名学生参赛），1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单，过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。

　　2、参赛选手必须身体健康，比赛时穿戴白色衣帽，佩戴参赛号码牌。

　　三、活动地点：

　　二楼食堂

　　四、比赛内容：

　　西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝

　　五、活动流程：

　　1、12月19日下午15：30分政教处相关人员布置比赛场地，悬挂横幅等，高一各班参赛选手和各评委17：40分到二楼食堂准时参加比赛。

　　1、参赛选手按照抽签顺序，分成四组比赛。

　　2、评委品尝，并打分，评选出前6名。

　　3、公布结果，颁奖。

　　六、厨具、食材准备：

　　1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶，每组选手配备一双筷子，盘子2个，清水一盆。

　　2、每组参赛选手配备食材分别为：一个大土豆（去皮）、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

　　3、包饺子的食材。

　　七、安全保障：

　　综治办在比赛现场准备8个灭火器，时刻巡视现场，发现火情及时处理。

　　八、部门分工：

　　办公室：新闻报道及新闻媒体的联系。

　　政教处：学生参赛选手的确定审核，现场布置。

　　后勤：协调食堂准备食材及器具，现场背景的布置。办：摄影照相。

　　综治办：比赛现场的纪律维持和安全保障。

　　九、评分标准：

　　本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

　　1、以“色（10分）、香（15分）、形（刀功——切土豆丝，根据土豆丝的粗细度、匀称度20分）、味（40分）、口感（5分）”为评分标准，每道菜得分相加。时间10分钟，在规定的时间内完成的（10分），每超出1分钟扣2分（以10分为基础）。

　　2、饺子以个数和形状来判定。

　　十、评委

　　xxx

厨艺大比拼活动方案9

　　一、参赛人员范围及报名方法。

　　参赛人员范围为本矿职工（劳务工）。

　　报名方法采用基层党支部推荐的方式，各党支部以家庭为推荐单位推荐一个家庭参加比赛，凡推荐参加比赛的，要填写家庭厨艺大赛报名表。报名表于3月25日前报矿群众工作部，联系电话7662008。

　　二、比赛时间、地点。

　　20xx年4月8日，矿灯光球场。

　　三、评分标准：

　　本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。以“色（10分）、香（15分）、形（15分）、味（40分）、口感（5分）、名（5分）、卫用时（10）”为评分标准，每道菜得分相加，再加饮食常识得分为最后总分。饮食常识（10）。

　　四、比赛规则。

　　（一）比赛菜品形式。

　　1、规定菜，由比赛主办方提供主料，辅料自备，选手根据比赛要求，在规定时间内，做出菜品，由评委评判打分。

　　2、私房菜，选手可以自由发挥，材料选手自带，进行烹饪，自己为菜品创意取名，根据选手的时间掌握，菜品搭配，创意设计，加之菜品的色、香、味、意、形、养，评委进行评价打分。

　　（二）比赛内容。

　　1、饮食常识问答：每组参赛家庭分别回答2道饮食常识题。

　　2、规定菜。

　　（1）“刀功”——切土豆丝，规定时间内完成后，根据土豆丝的粗细度、匀称度、用时进行评分。（规定时间：）。

　　（2）醋溜土豆丝，根据色、香、味、形、口感进行评分。（时间：）。

　　（3）豆腐，做法、辅料自选，根据色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。（规定时间：）。

　　3、私房菜制作。

　　（1）根据私房菜的'色、香、味、形、名、用时、营养搭配等方面进行评分。（规定时间：25分钟）。

　　（2）现场讲解：根据对私房菜的菜品选择、用料选择、制作工艺、营养价值、菜品渊源五个方面的讲解。

　　（三）要求。

　　参赛家庭自备的主料和辅料只可事先洗净、清理，不能事先切好带进比赛现场，一经发现取消比赛格。

　　五、比赛提供物品。

　　1、用具：电磁炉、案板、炒锅、锅铲、漏勺、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具，如需特殊工具自备。

　　2、主料：土豆、豆腐。

　　3、佐料：盐、味精、鸡精、食用油、醋、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜。

厨艺大比拼活动方案10

　　 一：活动目的

　　大学生活丰富多彩，大家都在这里长大，生活幸福。但因为大多数学生都是家里的独身子女，因此实践能力并不是很强，所以为了增强本班同学的实践、配合、团结、积极向上、多才多艺的能力组织这场活动，让同学们爱上做菜，体会其中的乐趣。使其健康、幸福成长着。

　　二：活动组织单位

　　主办单位：0021301班全体同学

　　三：活动主题

　　增强班级宿舍的凝聚力，提高学生的实践能力。

　　四：活动对象

　　0021301班全体同学

　　五：活动内容

　　1时间：20xx年4月13-18日

　　（1）4月13日晚，自习时间公布，各宿舍组织清点自己宿舍要做的菜单。

　　（2）4月14日晚，各宿舍将上交菜单，生活委员会将对要购买的菜品种类、数量、材料等进行梳理。

　　（3）4月15日和17日督促各寝室成员自己要做的菜的质量保证。

　　（4）4月16日下午一点半生活委员、团支书、班长一起前往活动地点宋家村确定应付户主等相关事务的确定。

　　（5）4月18日下午活动开始

　　2地点：学校附近的宋家村

　　3活动方式：对每个宿舍做的一道好菜进行评价比较，最后把好菜一起用。

　　六：活动要求

　　1.每个寝室不准找除了班级人员以外的人员帮自己做菜，如要找班级人员需其本人同意。

　　2每个宿舍都要让会做的学生，做不到的学生可以学习。

　　3不要浪费，尽量节省食材，做一个成本更低、烹饪美味的比赛活动。

　　4不要做水煮蛋、鸡蛋炒饭、煮面条等非主菜食物。

　　5.注意来回自己的安全（活动后，要照顾好宿舍人员以安全返回。）

　　6.如在使用户主器材用品中有打碎物品者，由其寝室承担赔偿。

　　七：活动流程

　　1.前期准备：

　　（1）活动的`商讨与确定：与班委商量本次活动举办的必要性，**本次活动需要注意的细节问题，确定活动举办的时间。并且需要联系好农家五户户主为我们提供做菜的器具（如：

　　碗、盘子、锅、桌子、椅子……）

　　（2）4月13日，我们联系了学校附近宋家村的5户人家，他们联系在一起，方便学生交流和使用。并确定五个户主需要我们提供多少钱来为其提供设备。

　　（3）班上每个宿舍需要的食材应在4月18日下午由班级统计并购买。将购买的食材存放在学校门口的餐厅内一到两个小时。

　　2.活动过程：

　　（1）在4月18日15:00，我们将在15:30到达目的地后抽签在哪个宿舍上使用哪个家庭设备。

　　（2）一个半小时的时间各寝室做好要做的菜肴，17：00请五户户主品尝各寝室的拿手好菜，品尝完毕后评选出第一名与第二名。17：20-19:00是班级晚餐使间。

　　3.后期工作：

　　聚餐完毕后帮户主收拾好器材，摆好借用的物品，并向户主答谢，时间为19：00—19:30分。最后回校，到校时间为20：00分。

　　八.奖项设置

　　第一名：一幅羽毛球拍

　　第二名：八双袜子

　　第三名：木有

　　第五名的向第四名的表白（不论性别）

　　九经费预算

　　食材：504卧室5道菜105元

　　505卧室8个菜要136元

　　407寝室共七个菜需要100元

　　408卧室8个菜要130元

　　409间卧室的六道菜需要130元

　　大米三斤共6元

　　一次性筷子50双，杯子50个，共20元

　　一瓶食用油，共150元各种调味料

　　饮料：各类饮料300元。

　　租赁设备费5户，每户50元，共250元

　　预算经费总计：1327元

　　注：此为预计支出，费用以实际使用支出和市场为准**。

厨艺大比拼活动方案11

　　一、活动目的.

　　本次活动以放松心情、增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

　　二、活动要求

　　站内领导及在站不当班人员。

　　三、活动时间20xx年3月16日

　　四、活动内容厨艺大比拼

　　五、比赛内容及规则

　　六、评审人员

　　由站长、助理、核销进行品尝评比

　　七、奖励办法

　　评委根据菜的色、香、味，按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个，二等奖各1个，三等奖各1个。

　　xxxx团支部

　　2xx年3月3日

厨艺大比拼活动方案12

　　学校：沈阳市大南一校四年一班

　　事件：33名“娃娃厨师”上厨艺课

　　感言：“我现在和妈妈抢着做饭啦！”

　　晨报讯（记者姜秋玉）水果片切得像一元“钢蹦”那么薄，饺子也包得似模似样。昨日，沈阳市大南一校四年一班的33名“娃娃厨师”兴高采烈地上了一堂厨艺课，在课上，他们包饺子，做沙拉，煮蛋花玉米羹。他们上课的地方就在该校厨艺室里，每隔两周，大南一校三年级以上的学生都会在这里上一堂厨艺课。“我现在和妈妈抢着做饭啦！”一位小男生抹了一下嘴，饺子面粘得满脸都是。擀面皮、摆盘忙而不乱。昨日下午，上课铃刚响，沈阳市大南一校四年一班的学生们就兴奋地系好了白围裙来到厨艺室，围着摆满水果和蔬菜的桌子站好。

　　老师将他们分成了8组，分别制作蔬菜沙拉、水果沙拉、饺子和蛋花玉米羹，这是他们以前上厨艺课时学过的菜肴。

　　“现在开始。”老师一声令下，这些只有10岁的娃娃们开始有序地忙活起来，他们有的切菜，有的摆盘，有的擀面皮，有的.包饺子。

　　孩子们的手艺还真不错，一个小男孩切火龙果片薄得像一元硬币一样，而且很均匀，还有一个小女孩包的饺子像弯弯的月牙。给菜起名“乱七八糟”尽管孩子们做出的菜不是很精美，但他们都给菜起了很多有意思的名字。

　　一名负责包饺子的男孩小心翼翼地端着饺子说：“我包的饺子名叫团团圆圆，因为这么多饺子在一起，就代表了团圆。虽然饺子包得不咋地，但它肯定会很好吃。”

　　还有一个女孩给自己的水果沙拉起名叫“乱七八糟”，她一边大笑一边说，“因为我做着做着，就忘了该怎么做了，所以我的菜就叫‘乱七八糟’吧。”在笑声中，孩子们冲向了自己喜欢的菜面前，将菜一扫而光。做菜体会啥是团队与合作

　　四年一班班主任吴丹也陪着孩子们一起上课。她说，厨艺课会反映孩子们很多问题。她指着一个孩子切剩的黄瓜说，“这些孩子切的黄瓜太多了，说明他们在做事前缺乏思考，这在书本教学中是看不到的。”

　　“其实孩子们的动手能力并没有我们想像中的那么差，只要给他们机会，他们能做得很好。”吴丹感慨道。

　　该校的家长对厨艺课也颇有感慨，一位在五爱做生意的家长说，女儿前几天给家里做了蛋花玉米羹，让她觉得女儿长大了。

　　对此，大南一校副校长田晶表示，现在的家长最关心的是孩子的成绩，不太注重孩子能力的培养，学校希望通过这种形式让孩子们明白什么是合作，什么是团队，提高他们的自立能力，“因为事实会告诉孩子们，只有合作好的团队，菜才会做得又快又香”。

　　这种“让概念活起来”的做法值得提倡，“素质教育不是口号，在现有的教育环境下，各学校的大胆创新才是最为关键的。”

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