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食品安全主题班会教案

时间:2022-10-14 08:12:11 教案 我要投稿

食品安全主题班会教案

  在学习中,大家总免不了参加一些主题班会吧?主题班会是班主任根据教育、教学要求和班级学生的实际情况确立主题、围绕主题开展的一种班会活动。那么问题来了,要如何准备一个主题班会呢?以下是小编收集整理的食品安全主题班会教案,希望能够帮助到大家。

食品安全主题班会教案

食品安全主题班会教案1

  活动主题:

  安全饮食,健康你我

  教学目的:

  1、通过活动,让学生了解当前的食品安全现状;

  2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯,具备讲究卫生的意识。

  教学重点:

  让学生真正明确食品安全的重要性,饮食要讲究的必要性。

  教学过程:

  (一)教学准备

  让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径,了解我国当前的食品安全状况。教师引导:食品安全是一个关乎生命的重要话题,也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全,我们的许多同学会有这样的想法:食品安全是食品安检部门和大人们的事,和我们无关;其实,食品安全与我们息息相关,关系到我们的人生安全,是每个公民的事,也是每个公民必需知道和注意的事。

  (二)我们面临的食品安全问题有哪些(先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些)

  1、食品中农药残留的危害

  观察图片及阅读材料,指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害,请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害,明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。

  2、滥用食品添加剂的危害

  网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全,滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料,了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。

  3、食品包装容器与设备的危害

  观察图片及阅读材料,知道在日常生活中,食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”,其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。20__年以来,我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报,这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物,可能导致各种疾病,例如胆结石,重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装,对消费者的健康构成了潜在威胁,不得不引起我们足够的重视。

  (三)面对这些问题,我们应该如何做(让学生讨论,得出结论)

  ——食用经过检测的合格产品或有机农产品

  农产品为我们提供了大量人体所需的能量和营养,是人类每天必不可少的`食物来源之一。

  在食用食品时我们可以做到的:

  1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒。

  2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒。

  3、不吃无卫生保障的海产品,如生鱼片、生贝类等,避免细菌性食物中毒。

  4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品(这类食品如制作不当会产生有毒物质)。

  ——不光顾无牌无证的小贩

  在我国,在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩,尤其在学校附近,对于这些无牌小贩,我们必须做到:

  1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

  2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。

  3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

  ——少使用塑料制品

  现在我们使用的塑料包装袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生产的,这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中,食后危害身体,被抛弃到大自然后,会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有:

  1、尽量使用环保袋。

  2、不使用不可降解的快餐盒。

  3、不随手乱扔塑料包装物。

  4、尽量购买用纸包装的物品。

  5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签,尽量使用自己的水壶。

  6、多喝白开水,白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康。

  (四)教师总结:

  通过我们今天的讨论,大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物对身体有益,让我们大家都行动起来,拒绝街边小吃,养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;

  我想只要我们细心观察和学习,我们就能健康地成长,健康地学习和生活。

食品安全主题班会教案2

  活动目标:

  1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。

  2.知道一些辨别优劣食品的方法。

  3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。

  活动准备:

  1.幼儿从家带小零食。

  2.准备对比性较强的两种食品。

  3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

  活动过程:

  一.出示图片导入。

  提问:1.图上的小朋友怎么了?(生病了)

  2.为什么会生病呢?

  导入故事《贪吃的毛毛》

  二.教师讲述故事《贪吃的毛毛》

  边看图片边讲述,讲完后提问:

  1.毛毛怎么了?(生病了)

  2.为什么会生病呢?(乱吃东西)

  3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)

  4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)

  5.这些东西能吃吗?为什么?

  6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的'身体不适的)

  7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)

  三.怎样辨别小食品的优劣呢?

  教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:

  1.看外包装图案。(是否鲜艳清晰)

  2.看生产日期,保质期,生产厂家。

  3.看里面的物品,优劣进行比较。

  4.比较这些物品的购买处。

  教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

  四.幼儿拿出自己带来的小食品。

  1.引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。

  2.打开以后,看,闻。

  3.介绍自己小食品的购买处。

  五,教师总结劣质食品对人体的危害、如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

  六.品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。

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