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中班二十四节气冬至教案范文（精选16篇）
作为一名人民教师，通常会被要求编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的中班二十四节气冬至教案范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
中班二十四节气冬至教案 1
活动目标
1.愿意参与冬至的民俗文化活动。
2.能独立或与同伴合作制作饺子。
3.了解我国的传统节气冬至，知道它的来历。
活动准备
1.经验准备
幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。
2.材料准备
教师用材料：
课件“冬至的秘密”
幼儿用材料：
《健康·社会》
活动过程
一、活动导入
教师和幼儿谈话，引发幼儿已有生活经验。
教师：你知道冬至是哪一天吗？在冬至时我们会吃什么？
二、感知理解
1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画，引导幼儿了解故事内容，知道并理解冬至吃饺子的由来。
教师：你觉得饺子像什么？冬至时我们为什么要吃饺子？
小结：古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤，后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。
2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图，引导幼儿了解冬至的`相关习俗。
教师：冬至的时候除了吃饺子，还可以吃什么？人们会做哪些事情庆祝冬至节呢？
小结：冬至的时候，大家会吃汤圆、饺子、糯糕等，有的地方有贺冬、送鞋等风俗。
三、操作体验
1.播放课件“玩游戏”，在游戏中体验制作饺子的乐趣。
2.请幼儿完成《健康·社会》的活动，进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。
四、总结分享
教师和幼儿共同总结经验。
教师：今年冬至，你想和家人怎样过节？
小结：冬至作为二十四节气之一，是我们的传统节日。在这一天，小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆，讲一讲冬至节吃饺子的由来。
活动建议
1.教师可以布置“冬至节”的展板，让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。
2.根据园所实际情况，可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子，感受节日的快乐氛围。
活动延伸
1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》，让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。
2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码，找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏，并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。
中班二十四节气冬至教案 2
一、活动目的
1、引导幼儿在搓、吃汤圆等活动中学习感知
2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗，并喜欢参与这一活动。
二、活动准备
1、环境的创设：把活动室布置温馨的家庭的客厅、餐厅模样幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌旁活动，在桌上铺上漂亮、整洁的餐巾，摆上几束花。
2、材料的提供：搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一份垫板、塑料小刀、碟子、湿手巾、小袖套和围兜。
3、生活经验准备：活动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗;学习用橡皮泥搓圆。
三、活动过程：
引入活动一以妈妈的身份谈话：我们的家布置得多漂亮呀!冬至快到了，今天妈妈要和你们一起搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，好吗?二检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖筒、系好围兜。
四、搓汤圆一师操作示范
1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，妈妈要变个魔术，把它变成许多小米团。
2、示范将米团搓长、切成许多小米团。
示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的变化，并说出来。
如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了?变瘦了，变长了切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。
3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看妈妈搓了几个汤圆，引导幼儿观察一个一个汤圆合起来是许多汤圆。
五、幼儿动手操作
1、提出活动要求：
妈妈这里有许多的米团，等会每个小朋友都可以自己来取一份。
搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。
数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。
2、观察幼儿的活动情况，并进行适时的指导。
可以先把一块大米团米团分成几块小米团，再把小米团搓成汤圆。
可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。
引导幼儿看看一个一个汤圆合起来就是许多汤圆。
鼓励幼儿与同伴交流，看看各自搓的'汤圆有什么不一样如大小、形状等，比一比谁搓的汤圆多。
3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮汤圆组织幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交谈，体验成功的喜悦。
四、吃汤圆轻声播放歌曲〈卖汤圆〉，师与幼儿一起围坐在一起吃汤圆，交流一下各自的感受。
并适时向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗。
中班二十四节气冬至教案 3
活动目标：
1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的认知与理解。
活动过程：
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。
活动目标
1、了解二十四节气之一——冬至节以及冬至节的来历
2、感受绘本故事中冬至节的习俗3、让幼儿了解并认同冬至节，喜爱传统节日，赋予传统节日新的时代内涵，使民族文化薪火相传。
活动准备
1、通过网络等途径，收集与冬至有关的资料。
2、向老人询问民间流传的与冬至有关的习俗。
3、制作课件。
活动过程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《节气歌》播放二十四节气歌，引出《冬至节》
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼儿的好奇心，讲述关于节气的信息。预设：冬至是二十四节气之一，并且是很重要的一个节气。冬至这天，白昼最短，黑夜最长。冬至是冬天最冷的时候，过了冬至开始“数九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出绘本故事《冬至节》
二、通过绘本故事说冬至由来
简介冬至的由来、俗称冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一，过了冬至，白天就会一天天变长，黑夜会慢慢变短。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，中国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。在我国古代对冬至很重视，早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了；它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月22日或者23日之间，冬至是大雪冬至后是小寒，因为冬至没有固定于特定一日，所以被称为“活节”；冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天阳历年（元旦）冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。“冬至”又称为“冬节”。
三、说冬至传说、习俗过渡：为什么古代的'节日还能保留至今？让我们一起用传说和习俗来“说冬至”吧！
1、用传说说冬至。主要有：
传说一：冬至馄饨夏至面。
传说二：冬至吃狗肉。
传说三：冬至南吃饺子北吃馄饨
2、用习俗说冬至。主要有：
（1）习俗一：祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭
（2）习俗三：葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱
（3）习俗四：盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼
（4）习俗五：精心宁神、食疗养生——冬至之养
四、游戏活动
用纸黏土制作饺子和汤圆，感受冬至节的氛围
活动延伸
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
冬至节微反思：
通过此次绘本故事《冬至节》的活动，幼儿了解了二十四节气之一冬至节的来历及习俗，感受了爷爷给孙子讲述冬至节的爱意，并且学会了九九歌，感受了传统节日的浓厚氛围，本次活动幼儿主要作为倾听者，在延伸活动中将让幼儿进一步参与到活动中。
中班二十四节气冬至教案 4
一、活动目标
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来，初步了解冬至节的习俗。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天。
3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久文化传统的民族。
二、活动内容
（一）语言：冬至我知道
请提前准备冬至相关图片
师：小朋友们，马上就要到冬至啦，你们知道这是什么节日吗？
冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天最短，夜间最长，是冬去春来转换的标志。
相传，周太王后裔泰伯、仲雍奔吴建立吴国后，也承继了周代历法，把冬至作为一年之首，也就是今人俗称的“过年”，后虽改夏历，但冬至“过年”的旧俗一直流传至今。
师：小朋友们，你们知道《二十四节气歌》吗？
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
这琅琅上口的节气歌不仅韵律优美，而且包含了劳动人民的智慧。
师：小朋友们，你们知道冬至这天，我们有什么习俗呢？（出示相关图片）
儿歌《冬至到》冬至到，冬至到；南馄饨，北方饺；暧暧和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓扫；会亲访友拜老师；平安幸福乐陶陶。冬至到，冬至到，这一夜，最长了；甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。
（二）科学：白天短、黑夜长
师：冬至这一天是全年中白天最短、夜间最长的一天。
由此，白天开始一天天变长，夜间开始一天天变短，这是冬天真正来临的日子。
（三）社会：区角游戏、制作美食
让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子，并了解一些冬至要吃的`食物有哪些？冬至团（民间有“吃了汤圆大一岁”之说），包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等，让孩子感受到冬至的节气。
（四）冬至相关知识
冬至小故事
冬至节，在苏州有吃酒酿酒的习惯，一年只酿造一次的酒，桂花香郁、甘甜爽口。自古就有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。
到晚上苏州人都要用糯米粉制成各种糕团做为祭拜祖宗，糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。
冬至苏州人还有吃馄饨的习俗，据说是为了纪念美女西施。相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美?”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。
此外，冬令进补又是苏州人广为流传的俗语，一般苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了各种补品的峰。
冬至相关习俗传说：
冬至馄饨夏至面。冬至吃狗肉。全家共吃赤豆糯米饭。冬至吃饺子祭天迎日、缅怀祖德——冬至之祭新装雍容、衣饰应景——冬至之农葭灰土炭、图歌消寒——冬至之娱盛情敬师、赠袜履长——冬至之礼精心宁神、食疗养生——冬至之养
期待在中国传统节日中，孩子们能收获更多的知识和精彩！
中班二十四节气冬至教案 5
一、活动名称：
“冬至魅力饺子大赛”
二、活动目标：
1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗，知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天，也是象征着天气最冷的开始。
2、锻炼幼儿的动手能力，培养自理能力，感受劳动的快乐。
3、增强亲子感情，让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。
三、活动准备：
1、提前一周发放邀请函，通知家长活动日期及注意事项（如果园所幼儿较多，可分时段进行），请家长准备擀面杖、围裙、（家长与孩子各一套）
2、幼儿园准备：饺子馅，包饺子面，（要把食品原材料展示在家长入口处，彰显幼儿园的'食品品质）保鲜膜（提前把班级桌面包裹起来），以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好，等待生活老师来领取。
3、幼儿园人员准备：
a.主班教师一名（讲解活动流程及注意事项，分享冬至知识，根据情况可每班一名，分班讲解，也可以年级为单位一名，集中讲解）
b.辅助教师2-3名（可由家长志愿者代替，领取物品，引领家长，分发物品，拍照，维持秩序）
四、活动流程：
1、家长和幼儿就坐后，主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。
（1）包饺子比赛：
幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛，每组成员先讨论分工，选出饺子皮制作人员，包饺子人员，主持人说开始之后就开始比赛包饺子，看同样时间内哪一组包的饺子又多又好，评判标准是包的饺子越多，得分越高，同时可以锻炼幼儿的点数能力，除了数量，质量方面如果包出的饺子露馅，要扣1分，最终评出一二三名。
（2）冬至知识大PK：
饺子包好之后，由生活老师或家长志愿者送到厨房煮，主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗，老师可以选择自己讲述，也可以设置几个问题，由家长和孩子来抢答，计入总分。
问题参考：冬至具体是哪一天？冬至的含义？哪个朝代开始过冬至？冬至有哪些习俗？冬至儿歌大PK等等。
（3）吃饺子比赛：
饺子煮好之后，由生活老师或者家长志愿者送入班级，每组同等数量的饺子，同时开始吃，看哪一组先吃完哪一组获胜。
（4）活动结束：
通过三轮比赛，看那一组得分最多，分出一二三名，颁发奖状，每组成员合影。（比赛过程中，团队纪律也可以加分或扣分）
2、流程讲解完成之后，开始活动。
3、活动结束颁奖合影，欢送幼儿及家长。
4、活动总结及反思。
中班二十四节气冬至教案 6
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天短，黑夜长的一天。
3、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的`快乐。
活动准备：
1、请家长准备：擀面杖、围裙（班主任合理安排）
2、班主任准备，宣传冬至的板报，有关冬至的科学资料视频，儿歌、手指游戏、谚语。
活动过程：
1、由饺子谜语趣味导入，谜语：岸边一群小白鹅，扑通扑通跳下河。春潮张落三遍后，白鹅一起上山坡、（打一食物）今天是我国的二十四节气之一————冬至，让孩子看电视了解冬至来历及相关知识。
2、教师讲解冬至的科学知识，冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天短，夜间长，是冬去春来转换的标志。
3、了解24节气歌，冬至诗歌，冬至农谚及数九歌，学说冬至包饺子手指游戏。冬至又是天冷的开始，也是一九的第一天，谚语说得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九【八】九耕牛遍地走，九九杨落地，十九杏花开。
4、播放儿歌《包饺子》，然后做手指操。
羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势），有的像小船（两只手半举并左右摇动）
5、学习包饺子方法，体验包饺子乐趣。
教师带领孩子到厨房，与家长一起学习擀饺子皮，包饺子的方法。孩子们在劳动中体会了冬节，在快乐中品尝了文化，在合作中愉悦了身心。
6、品尝及感恩教育，与长辈一起分享饺子。
中班二十四节气冬至教案 7
一、教学目标
让幼儿了解冬至的由来和习俗。
锻炼幼儿的动手能力，体验集体活动的乐趣。
激发幼儿对传统文化的兴趣和热爱。
二、教学重难点
重点
让幼儿知道冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天。
了解冬至吃饺子、汤圆等传统习俗的寓意。
难点
引导幼儿理解冬至节气与自然变化的关系。
帮助幼儿在活动中感受传统文化的内涵。
三、教学方法
讲授法、直观演示法、实践操作法
四、教学准备
有关冬至的'图片、视频、故事等资料。
面粉、馅料、糯米粉等制作饺子和汤圆的材料。
儿童围裙、手套、餐具等。
五、教学过程
（一）导入部分（5 分钟）
播放冬至相关的儿歌或视频，引起幼儿的兴趣。
提问幼儿：“你们知道现在是什么节气吗？”引导幼儿思考并回答。
（二）讲解部分（10 分钟）
用图片和简单的语言向幼儿介绍冬至的由来和特点，如冬至是二十四节气中一个重要的节气，这一天白天最短，夜晚最长。
讲述冬至的习俗，如北方吃饺子，南方吃汤圆，让幼儿了解这些习俗的寓意是祈求团圆和温暖。
（三）实践操作部分（20 分钟）
把幼儿分成小组，一组制作饺子，一组制作汤圆。
为制作饺子的小组准备好面粉、馅料、水等材料，指导幼儿洗手、穿上围裙，示范如何擀皮、包馅。
为制作汤圆的小组准备好糯米粉、水、馅料等材料，示范如何揉面团、包馅。
鼓励幼儿自己动手操作，教师巡回指导，帮助幼儿解决遇到的问题。
（四）分享与总结部分（5 分钟）
让幼儿品尝自己制作的饺子或汤圆，感受劳动成果的喜悦。
与幼儿一起回顾今天的活动，总结冬至的知识和体验，鼓励幼儿回家后和家人分享。
六、活动延伸
让幼儿回家后给家人讲讲冬至的故事和习俗。
在美工区投放材料，让幼儿制作与冬至相关的手工作品。
中班二十四节气冬至教案 8
一、教学目标
让幼儿了解冬至的由来和习俗。
锻炼幼儿的动手能力，体验集体活动的乐趣。
激发幼儿对传统文化的兴趣，培养民族自豪感。
二、教学重难点
重点
让幼儿明白冬至的意义和相关习俗。
引导幼儿参与到冬至活动的体验中。
难点
如何用简单易懂的方式向幼儿解释冬至的天文和文化内涵。
三、教学准备
有关冬至的图片、视频。
包饺子的食材和工具（如饺子皮、馅料、勺子等）。
绘画材料（纸、彩笔等）。
四、教学过程
（一）导入部分
播放冬至相关的儿歌或视频，引起幼儿的兴趣。
提问幼儿是否知道视频中唱的是什么节日。
（二）了解冬至
用图片和简单的语言向幼儿讲解冬至的由来，告诉幼儿冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天。
介绍冬至的习俗，如吃饺子、汤圆，讲述吃这些食物的寓意。
（三）动手体验
组织幼儿一起包饺子，让他们参与到擀皮、放馅、包饺子的`过程中。
煮好饺子后，大家一起品尝。
（四）创意绘画
为幼儿准备绘画材料，让他们画出自己心中的冬至。
鼓励幼儿分享自己的作品，讲述画中的内容。
（五）总结
与幼儿一起回顾今天学到的关于冬至的知识和活动。
鼓励幼儿回家后和家人分享冬至的故事。
五、活动延伸
在区角投放与冬至相关的材料，如拼图、手工材料等，供幼儿自由探索。
让幼儿回家和家长一起查阅更多关于冬至的资料。
中班二十四节气冬至教案 9
一、教学目标
让幼儿知道冬至是二十四节气之一，了解冬至的特点和习俗。
通过手工、游戏等活动，培养幼儿的动手能力和创造力。
增进幼儿对传统文化的认知和喜爱。
二、教学重难点
重点
清晰地向幼儿介绍冬至的特点和传统习俗。
引导幼儿积极参与各项活动，感受冬至的氛围。
难点
帮助幼儿理解冬至这一节气中昼短夜长的现象。
三、教学准备
有关冬至的图片、故事书。
彩纸、剪刀、胶水、彩色笔。
糯米粉、馅料等制作汤圆的材料。
四、教学过程
（一）导入
教师讲述故事《冬至节的由来》，引起幼儿的兴趣。
（二）认识冬至
展示冬至的.图片，向幼儿介绍冬至的时间和特点，如昼短夜长、天气寒冷等。
提问幼儿在冬天的感受，引导他们理解冬至的气候变化。
（三）冬至习俗
介绍冬至的习俗，如吃饺子、汤圆、祭祖等。
重点讲解吃饺子和汤圆的寓意，象征团圆和吉祥。
（四）手工活动
组织幼儿制作冬至主题的手工，如剪雪花、画饺子等。
帮助幼儿完成作品，并展示在教室中。
（五）制作汤圆
教师示范制作汤圆的步骤。
让幼儿分组动手制作汤圆，体验制作过程的乐趣。
（六）分享与总结
煮好汤圆，大家一起品尝。
与幼儿一起回顾今天的活动，强调冬至的重要性和意义。
五、活动延伸
鼓励幼儿回家后向家人讲述冬至的知识和自己的活动体验。
在美工区投放更多的材料，让幼儿继续创作与冬至相关的作品。
中班二十四节气冬至教案 10
一、教学目标
引导幼儿了解冬至的含义、时间和特点。
帮助幼儿认识冬至的传统习俗，如吃饺子、汤圆等。
培养幼儿的观察力和语言表达能力。
通过手工活动，锻炼幼儿的动手能力和创造力。
二、教学重难点
重点
让幼儿明白冬至的气候特征和重要意义。
使幼儿熟悉冬至的传统美食及制作方法。
难点
引导幼儿理解冬至与季节变化的关系。
鼓励幼儿积极参与手工活动，体验冬至的氛围。
三、教学方法
直观教学法、游戏教学法、实践操作法
四、教学准备
与冬至相关的`图片、视频、绘本。
制作饺子和汤圆的材料（彩色黏土、卡纸、剪刀等）。
绘画工具（彩笔、画纸）。
五、教学过程
（一）导入（3 分钟）
展示冬至的图片，提问幼儿：“小朋友们，看看这张图片，你们知道这是什么时候吗？”引发幼儿的兴趣。
（二）了解冬至（7 分钟）
播放冬至的介绍视频，让幼儿初步了解冬至的时间和特点。
结合视频和图片，用简单易懂的语言向幼儿讲解冬至是一年中白天最短、夜晚最长的一天。
（三）冬至习俗（10 分钟）
展示人们在冬至吃饺子、汤圆的图片，问幼儿：“他们在吃什么？为什么要在这一天吃这些？”
给幼儿讲述冬至吃饺子是为了防止耳朵被冻掉，吃汤圆寓意着团圆的故事。
（四）手工活动（15 分钟）
把幼儿分成两组，一组用彩色黏土制作饺子，另一组制作汤圆。
教师在旁边指导，提醒幼儿注意形状和细节。
（五）绘画环节（10 分钟）
让幼儿画出自己心中的冬至场景，可以是和家人一起吃饺子、汤圆，也可以是外面的雪景等。
（六）分享与总结（5 分钟）
请幼儿展示自己的手工作品和绘画作品，并简单描述。
总结今天的活动内容，再次强调冬至的重要性和特点。
六、教学延伸
鼓励幼儿回家后和家长一起包饺子或汤圆。
在区角活动中投放更多与冬至相关的材料，供幼儿继续探索。
中班二十四节气冬至教案 11
一、活动目标
了解冬至节气：让幼儿知道冬至是二十四节气之一，是全年中白天最短、黑夜最长的一天。
文化认知：了解冬至吃饺子的传统习俗，以及南北方不同的冬至饮食习惯。
动手实践：通过制作饺子的活动，提高幼儿的动手能力和团队合作精神。
情感体验：体验冬至节日的欢乐气氛，培养对传统文化的热爱和认同感。
二、活动准备
课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图。
材料准备：各色粘土（或食用面团、馅料）、塑料刀、纸盘、超轻黏土等。
环境布置：在教室或活动区域布置冬至节气的相关装饰，如雪花、灯笼等，营造节日氛围。
三、活动过程
1. 导入环节
谈话导入：教师与幼儿进行谈话，询问幼儿是否知道今天是什么节日，引出冬至节气的话题。
播放动画：播放《冬至》动画视频，让幼儿通过视觉和听觉了解冬至的相关知识。
2. 认知环节
介绍冬至：教师用简洁明了的语言介绍冬至节气的由来、特点以及传统习俗。
南北方习俗对比：通过图片或视频展示南北方冬至的不同习俗，如北方吃饺子、南方吃汤圆等。
3. 实践环节
包饺子活动：
播放视频：播放包饺子视频，让幼儿了解包饺子的基本步骤。
出示步骤图：出示包饺子分步骤图，引导幼儿观察并讨论。
动手制作：鼓励幼儿用黏土（或食用面团）尝试包饺子，教师巡回观察并给予指导。
分享展示：鼓励幼儿分享和展示自己的作品，介绍自己的饺子形状和馅料。
4. 情感体验环节
品尝饺子：如果条件允许，可以煮一些真正的饺子让幼儿品尝，感受冬至节日的温馨氛围。
分享感受：请幼儿分享自己参与活动的感受，如包饺子的乐趣、对冬至节气的.认识等。
5. 总结与延伸
总结活动：教师总结本次活动的重点内容，强调冬至节气的传统文化和习俗。
延伸活动：鼓励幼儿回家后与家人一起包饺子或汤圆，体验传统节日的家庭氛围。
四、活动效果评估
通过观察幼儿在活动中的参与度、动手能力和语言表达能力来评估活动效果。
听取家长和幼儿的反馈意见，了解活动是否达到了预期的教育目标。
五、注意事项
在活动过程中要注意幼儿的安全，避免使用尖锐的工具或材料。
引导幼儿尊重传统文化，积极参与活动，培养对传统文化的热爱和认同感。
根据幼儿的年龄特点和实际情况适当调整活动内容和难度。
中班二十四节气冬至教案 12
一、活动目标
认知目标：了解冬至是二十四节气之一，知道冬至的由来和习俗。
情感目标：感受冬至节日的氛围，培养对传统文化的兴趣和热爱。
能力目标：通过实践活动，提高幼儿的动手能力和团队合作精神。
二、活动准备
知识准备：幼儿对冬至有一定的了解和认知。
物质准备：
冬至相关的动画视频、图片。
包饺子或汤圆的材料（如橡皮泥、塑料刀、食用面团、馅料等，根据实际情况选择）。
《九九歌》童谣音频及图片。
美工区材料：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘等。
三、活动过程
1. 导入环节
谈话导入：教师与幼儿进行简短的谈话，询问幼儿是否知道今天是什么节气，引出冬至话题。
播放动画：播放冬至相关的动画视频，让幼儿通过视觉感受冬至的节气特点。
2. 认知环节
介绍冬至：教师简要介绍冬至的由来、意义以及冬至日的天气特点（如白天最短，黑夜最长）。
冬至习俗：通过图片或视频展示冬至的传统习俗，如吃饺子、汤圆、祭天祭祖等，并解释这些习俗背后的文化意义。
3. 实践环节
包饺子或汤圆：
示范操作：教师先示范如何用橡皮泥（或食用面团）包饺子或汤圆，让幼儿观察学习。
幼儿操作：鼓励幼儿自己动手包饺子或汤圆，教师巡回指导，帮助幼儿解决遇到的问题。
分享展示：幼儿完成后，鼓励他们展示自己的.作品，并分享制作过程中的感受和体验。
4. 拓展环节
播放童谣：播放《九九歌》童谣音频，引导幼儿感受冬至后天气变化的特点。
讨论交流：组织幼儿讨论每年自己和家人是如何过冬至的，分享自己的感受和经历。
5. 总结环节
总结回顾：教师带领幼儿回顾今天的活动内容，强调冬至的重要性和传统文化的意义。
布置作业：鼓励幼儿回家后与家人一起包饺子或汤圆，体验冬至的节日氛围。
四、活动延伸
区域活动：在美工区投放做饺子或汤圆的材料，让幼儿在区域活动中继续制作并展示。
家园共育：通过家园联系册或微信群等方式，向家长介绍冬至的传统文化和习俗，鼓励家长与幼儿一起参与冬至的庆祝活动。
中班二十四节气冬至教案 13
【教材分析】
冬至是一个重要节气、也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、
“亚岁”等。民间不仅有“冬至大如年”的说法，还有庆贺冬至的习俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。本次活动将通过信息分享交流、观看录像、倾听故事、欣赏几儿歌等方式，引导幼儿了解冬至的天文、物候、人事和民俗活动，加深幼儿对冬至的认识，进一步了解中国的传统习俗。
【活动目标】
1.认识我国传统的节气冬至，知道冬至是白天最短、黑夜最长的一天，了解冬至的由来和民俗习惯
2.能与同伴大胆交流有关冬至的传说和习俗。
3.感受冬至的喜庆，萌发探索传统习俗奥秘的兴趣。
【活动准备】
收集与冬至有关的图片和资料，了解关于冬至的.谚语和习俗，教师自备课件《冬至的由来》、《张仲景与饺子的故事）、《冬至的习俗》，“幼儿学习材料”拥抱冬天》。
【活动建议】
1.请幼儿互相交流收集的信息，了解有关冬至的知识。
（1）幼儿分组互相交流、分享自己收集的有关冬至节气的信息。
（2）请各组代表到集体面前进行交流。
（3）小结：冬至是二十四节气之一，也是我国的传统节日。冬至标志着全年最冷的时候到来了。冬至这一天，白天最短，黑夜最长。过了冬至，白天就会天天变长，黑夜会慢慢变短。从冬至这一天开始“数九”，过了九九八十一天，春天就来了。
2.请幼儿观看《冬至的由来》的课件，了解冬至的由来。
讨论：古时候的人们是怎样测定出冬至的？冬至具体是哪一天？冬至又叫什么？
小结：古时候的人们利用土圭观测太阳测定出冬至。它是二十四节气中最早制订出的一个， 时间在每年的阳历 12 月 21－23 日之间。冬至并没有固定于特定的一天，所以被称为“活节”。
3.联系生活实际，结合课件，引导幼儿了解冬至的民俗习惯，感受冬至的喜庆
（1）请幼儿联系自己的生活实际和同伴交流自己家是怎样庆贺冬至的。提问：你们家是怎样过冬至的？冬至晚上你们吃什么？
（2）讲述《张仲景与饺子的故事》，请幼儿观看课件，了解冬至吃饺子的由来提问：冬至为什么要吃饺子？
（3）请幼儿观看课件《冬至的习俗》，简单了解冬至的其他习俗，感受冬至的喜庆。引导幼儿交流：你还知道冬至哪些不一样的习俗？
小结：我国幅员辽，地理环境不一样，人们的生活方式也不同，各地在冬至时有不同的风俗。北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
（4）请幼儿阅读《拥抱冬天》第 22－23 页，了解冬至的习俗。
【活动延伸】
请幼儿观看视频《二十四节气歌》了解春分、秋分、立冬等其他节气，进一步感受二十四节气与人们生活的关系。
附
张仲景与饺子的故事
每年农历冬至这一天，不论贫富，子是必不可少的节日饭。云：“十月一冬至到，家家户户吃水。”这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是汉代著名医学家。他不仅医术精湛，而且心地善良，心怀百姓。东汉末年， 各地灾害严重，很多人身患疾病。张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。
后来，张仲景載然辞官，从长沙告老还乡。他走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓恐饥受寒，平朵都冻烂了，心里非常难受，决心救治他们。
张仲景回家后，求医的人特别多。他忙得不可开交，但心里总记挂着那些冻烂耳朵的穷百姓。他让弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人含药治伤。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里然煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，并煮热。来求药的人每人分得两只“娇耳”和一大碗肉。张伸景将这种药称之为“祛寒娇耳汤”。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通杨，两耳变暖。
一段时间过后，病人的烂耳朵就好了
人们称这种食物为“耳”、“子”，在冬至时吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的善举。至今，南阳仍有“冬至不端子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。从此，子逐渐成为了人们喜爱的食物之一。
中班二十四节气冬至教案 14
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；
或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：
1、注意防寒保暖。
2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。
3、保持良好的心境。
4、进行适当的御寒锻炼） 东西。
第二板块：
1、给每个组分配任务，二个组个组布置房间，我们设定的主题是--x（或更多人，这个不用限定人数)其余人视情况而定，可去帮助其他小伙伴或听从师兄师姐的安排。在此花费的时间大概限定在一个小时半。
2、接下来组织大家做寿司，既然是冬至那么做汤圆是必不可少的.。做寿司的话，我们会先买材料，制作方法如下：材料：熟米饭、寿司醋、黄瓜、胡萝卜、盐、醋、香肠、寿司帘、海苔。
步骤超级简单：
1、熟的米饭加入一勺寿司醋，拌匀。
2、黄瓜，胡萝卜切成条，用一点盐和醋腌制一下。
3、香肠也切成条。
4、寿司帘上铺一张海苔。
5、海苔上铺拌好的米饭。
6、铺满后，一端放几条黄瓜，胡萝卜和火腿肠。
7、开始卷，借用帘子的力量往前卷。
8、卷好，切开，建议找把快刀，刀上沾点凉水，不粘。
另外要注意：
1、不要贪多，米饭和卷料都不能放太多，否则根本卷不住。
2、卷的时候，借用帘子的力量往前推。
3、切很关键，一定要找把快刀，刀很钝的话，切的时候容易破坏寿司的形状。
中班二十四节气冬至教案 15
一、活动目标
知识目标：让幼儿了解冬至是二十四节气之一，知道冬至的特点，即白天最短、黑夜最长。
情感目标：体验冬至节日的氛围，感受传统文化的魅力，激发对传统文化的兴趣和热爱。
能力目标：通过故事讲述、手工制作等活动，培养幼儿的观察力、想象力和动手能力。
二、活动准备
物质准备：冬至相关的图片、视频资料；彩色卡纸、剪刀、胶水等手工材料；冬至食物（如饺子模型或图片）作为展示。
环境准备：将教室布置成温馨、节日的氛围，可以挂上灯笼、雪花等装饰物。
经验准备：提前与幼儿讨论过关于季节变化的话题，让他们对节气有初步的认识。
三、活动过程
1. 导入环节（5分钟）
故事讲述：以生动有趣的故事形式介绍冬至节气的由来和特点，吸引幼儿的注意力。
提问互动：通过提问引导幼儿思考并回答“你知道冬至是什么意思吗？”“为什么冬至这天白天最短，黑夜最长？”等问题。
2. 认知环节（10分钟）
展示图片和视频：利用多媒体展示冬至节气的图片和视频资料，让幼儿更直观地了解冬至的特点和习俗。
讲解习俗：介绍冬至吃饺子的传统习俗，以及南北方不同的冬至饮食习惯，增加幼儿的文化知识。
3. 实践环节（20分钟）
手工制作：组织幼儿进行手工制作活动，如用彩色卡纸制作饺子形状的'装饰品，或者用黏土捏制饺子等。
操作步骤：教师先示范制作步骤，然后幼儿分组进行制作，教师巡回指导，帮助幼儿解决遇到的问题。
成果展示：制作完成后，让幼儿展示自己的作品，并简单介绍自己的创作思路和过程。
4. 情感体验环节（10分钟）
角色扮演：组织幼儿进行角色扮演游戏，如模拟家庭冬至聚餐的场景，让幼儿体验节日的欢乐气氛。
分享感受：鼓励幼儿分享自己在活动中的感受和体验，如制作手工的快乐、对冬至节气的认识等。
5. 总结与延伸（5分钟）
总结活动：教师总结本次活动的重点内容，强调冬至节气的传统文化和习俗。
延伸活动：鼓励幼儿回家后与家人一起包饺子或讲述冬至的故事，进一步巩固和拓展所学知识。
四、活动反思
在活动过程中，观察幼儿的表现和参与度，评估活动效果是否达到预期目标。
收集幼儿和家长的反馈意见，了解活动的优缺点，为今后的活动改进提供参考。
思考如何更好地将传统文化融入幼儿园教育中，激发幼儿对传统文化的兴趣和热爱。
中班二十四节气冬至教案 16
活动目标：
认知目标：让幼儿了解冬至是二十四节气之一，知道冬至的时间、特点以及相关的传统习俗。
情感目标：通过活动，激发幼儿对传统文化的兴趣和热爱，增强对家庭团聚的温馨感受。
能力目标：培养幼儿的观察力和动手能力，通过制作冬至特色食物，体验节日氛围。
活动准备：
教具准备：冬至节气的图片、视频资料、冬至习俗的介绍卡片。
材料准备：橡皮泥或轻质黏土（用于制作饺子或汤圆）、彩色纸张、剪刀、胶水等手工材料。
环境布置：将教室一角布置成“冬至小厨房”，摆放制作食物所需材料。
活动过程：
一、导入环节（5分钟）
故事引入：教师讲述一个简短的冬至故事，如古人如何庆祝冬至、为什么冬至要吃饺子或汤圆等，引起幼儿兴趣。
提问互动：引导幼儿思考并回答“你们知道今天是什么节气吗？”“冬至有什么特别的地方？”等问题。
二、认知环节（10分钟）
展示图片：利用PPT或实物图片展示冬至节气的特点，如白天最短、夜晚最长、气温逐渐降低等。
介绍习俗：通过卡片或视频介绍冬至的传统习俗，如吃饺子、汤圆、祭祖、晒冬衣等，并解释其背后的文化意义。
三、实践环节（20分钟）
制作冬至食物：
分组合作：将幼儿分成若干小组，每组分配橡皮泥或轻质黏土，以及制作饺子或汤圆所需的模具或工具。
教师示范：教师先示范如何用橡皮泥制作饺子或汤圆，强调制作步骤和注意事项。
幼儿动手：幼儿在教师的指导下，动手制作自己的冬至食物。教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。
展示分享：制作完成后，幼儿展示自己的作品，并简单介绍制作过程和感受。
四、拓展环节（10分钟）
故事表演：邀请幼儿自愿参与，通过角色扮演的方式表演冬至家庭团聚吃饺子的温馨场景。
知识问答：进行冬至相关的知识问答游戏，巩固幼儿对冬至节气的.认知。
五、总结环节（5分钟）
回顾总结：教师带领幼儿回顾今天的活动内容，强调冬至的重要性和传统文化的魅力。
情感升华：引导幼儿表达自己对冬至节日的感受和期待，鼓励幼儿与家人一起庆祝冬至，感受家庭团聚的温暖。
活动延伸：
家园共育：通过家园联系册或微信群等方式，向家长介绍冬至的传统文化和习俗，鼓励家长与幼儿一起制作冬至食物，共度美好时光。
区域活动：在美工区投放更多冬至相关的手工材料，让幼儿在区域活动中继续创作和表达。
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