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小班社会教案

时间:2023-05-21 14:13:48 教案 我要投稿

【实用】小班社会教案汇总十篇

  作为一名辛苦耕耘的教育工作者,就不得不需要编写教案,教案是教学活动的依据,有着重要的地位。我们应该怎么写教案呢?以下是小编为大家收集的小班社会教案10篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

【实用】小班社会教案汇总十篇

小班社会教案 篇1

  ◆活动目标

  1、知道不能随便拿别人的东西,借东西能主动归还。

  2、能辨别不良的行为习惯。

  3、养成不拿别人东西的好习惯。

  ◆活动准备

  ◎故事《别人的东西我不拿》(见资源包)。

  ◆活动过程

  ☆倾听

  1、讲述故事《别人的东西我不拿》。

  教师:老师给小朋友讲一个故事,小朋友认真听听故事里都说了什么?

  2、通过提问,帮助幼儿理解故事内容。

  教师:红红哪儿做得不对?为什么?

  红红哪儿做得对?为什么?

  小结:红红能把幼儿园的小汽车还回来,所以她很诚实,是个好孩子。

  ☆讨论

  1、创设问题情境,引导幼儿讨论交流:家里的东西可以随便拿吗?

  教师:我们都知道幼儿园的东西不能拿,在家里,爸爸妈妈的东西可以拿吗?

  小结:如果家长没同意,家里的东西也不可以拿。所以,拿自己家里的物品时,也要征得家长的同意。

  2、讨论什么情况下可以把玩具带回家。

  教师:如果你喜欢小朋友的玩具,怎么办?如果你想把小朋友的玩具带回家,应该怎么办?

  小结:如果征得对方的同意是可以带回家的。

  3、讨论借别人的东西要不要还。

  教师:如果你借了别人的东西,应该怎么办?

  小结:借东西后要好好保管,不能弄脏、弄坏,要及时主动归还。

  ☆情境表演幼儿两人一组,表演如何向他人有礼貌的借玩具。

  教师:小朋友两人一组,一人在玩玩具,另一人表演怎样向他借玩具。

  ◆活动建议

  本活动是有关个性与交往方面的社会活动,活动中通过倾听故事展开一系列的讨论,重点让幼儿理解随便拿别人的东西是一种不良的行为。

  活动中,教师可结合本班幼儿的实际创设问题的情境,讨论时,也应鼓励、引导幼儿大胆说出自己的想法,对一些行为观念不正确的幼儿,一定要及时帮助其转变观念。在操作的环节,教师要带领幼儿仔细的观察操作单上的内容,引导幼儿进行讲述,幼儿在讲述的过程中,教师要加以指导,帮助他们理解操作单上的内容。

  本活动可以延伸到日常活动和家庭活动中,当发现幼儿有不良的行为时应及时给予纠正,并让他明白其中的道理,同时,要与家长沟通,与家长达成共识,共同帮助幼儿养成不随便拿别人东西的好习惯。

  ◆资源包故事别人的东西我不拿游戏结束了,玩具要回到自己的家——玩具架里了,可红红喜欢小汽车,想把它带回家:"小汽车,跟我回家吧。"于是,红红带着小汽车回家了。半夜时,小汽车看到陌生的地方哭了起来。"呜——,我要回家,我要回家。"红红醒了,看到小汽车在哭,很不好意思。

  第二天,红红把小汽车还回了幼儿园。红红说:"以后,我再也不拿幼儿园的东西了。"

  教学反思:

  通过本节课的'教学,让幼儿知道没有经过别人的允许,不能拿别人的东西,并且学会了借别人东西的技巧。效果很好,幼儿课堂兴趣高,主动参与课堂活动。但是幼儿良好的行为习惯不能只局限于本节课,我认为幼儿良好行为习惯的养成贯穿于幼儿日常生活的方方面面,与幼儿各方面的发展有着紧密的联系。幼儿行为习惯的培养是每一位幼教工作者义不容辞的责任。正如教育家陶行知先生所说,“教育就是培养生活习惯”。良好生活习惯的培养,重点是从日常生活中的琐事、小事做起。所以,我们应该把行为习惯的培养用游戏或集体活动的形式体现出来,这样才能使幼儿不断进步,为幼儿今后的人生道路奠定坚实的基础。

小班社会教案 篇2

  活动目标:

  1、让幼儿通过观察初步了解手指的名称及用途。

  2、发展幼儿的观察比较能力。

  活动准备:

  录有《我有一双小小手》的磁带、录音机;手的挂图一张。

  活动过程:

  一、猜谜语引出课题《我有一双小小手》。

  十个好朋友,你有我也有。

  五个在左,五个在右。

  只会干活,不会开口。

  二、认识自己的手。

  1、引导幼儿观察自己的.手,教师提问:小朋友的手是什么样子的?哪儿是手心?哪儿是手背?哪儿是手指和手指甲?你有几只手?每只手有几个手指头?

  2、认识并学说手指名。

  (1)师:“(伸出双手)小朋友你们也和老师一样都有一双手。它们是好朋友,非常友好,互相帮助,还帮我们做了许多好事。(做神秘状)小朋友,手指在说话呢,让老师听一听它们在说什么(做倾听状)。噢!它们在说,小朋友都有好听的名字,可是我们没有名字。小朋友我们一起来给手指起个名字好吗?”

  (2)师:“(伸出大拇指)小朋友,你们看它是家里最大的,我们就叫它大拇指吧!”(幼儿学说“大拇指”)

  “(伸出食指)它在大拇指的旁边,在点数和拿食物的时候经常用到它,就叫它食指好不好?”

  “(伸出中指)它在中间,又是个子最高的,就叫它中指吧!”

  “(伸出小指)它最小,就叫它小指!”

  “(伸出无名指)我们给它起个什么名字呢?咱们一起动动脑筋(做思考状)可名字都让它们几个占去了,没有名字了。哎,小朋友,没有就是无,那么我们就叫它无名指吧!”

  (3)教幼儿学读儿歌《手指歌》,并表演相应的动作。

  3、做“玩手指”游戏。

  (1)教师伸出手指或出示图片,请全体幼儿或个别幼儿说出它的名字。

  (2)引导幼儿按教师指令,让某个手指“弯下去”或“站起来”,练习手指的灵活性。

  4、启发幼儿联想手还有什么用?用“我们的手做什么?”说一句话。

  活动延伸

  1、在一日活动中,让幼儿反复练习伸手指,说指名。

  2、开展“我的小手

  真能干”活动,鼓励幼儿学着用手做自己能做的事。

小班社会教案 篇3

  活动目标:

  1、通过看看,听听,说说让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令。

  2、在故事、儿歌的引导下激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。

  3、大胆说出自己对的理解。

  4、体验同伴间友好的情感。

  活动重难点:

  了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕以及每种食物的时令。

  了解每种食物的时令,激发幼儿产生是唐市人的自豪感。

  活动准备:

  1、故事《好吃的'食物》PPT.

  2、儿歌《夸夸唐市》普通话版和方言版。

  活动过程:

  一、导入活动,引起兴趣。

  播放《好吃的食物》。师:刚才小朋友一起唱了《好吃的食物》,歌中唱了哪些好吃的食物?(幼:牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有许多,我们唐市也有不少,就连小动物都称赞我们唐市的食物好吃,你们想不想知道是谁在说我们的食物好吃呢?让我们一起去看一看、听一听吧。

  二、观看PPT,了解唐市的美食——青团子、大闸蟹、糯米糕。

  1、PPT2:谁在一起讨论:好吃的食物?

  2、PPT3:小兔说什么食物最好吃?是什么?小兔的青团子是在哪吃过的?什么时候吃的?你们吃过青团子是怎么做的吗?你们喜欢吃吗?

  小结:青团子是用像麦草青水和糯米粉做的,一般用豆沙做馅,吃起来甜甜的,还有一股清香味。每到清明时节我们唐市就会做青团子吃,还会用来祭祖。

  3、PPT4:小猫认为什么食物最好吃?大闸蟹是什么样子的?一起学学走路的样子。小猫是在哪吃过的蟹?在什么时候?

  小结:唐市现在开了许多池塘,池塘里养了鱼、虾、还有就是大闸蟹,每到中秋时节,大闸蟹就可以吃了。个个肥又大,味道鲜美,难怪小猫流口水。

  4、PPT5:小狗认为什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你们吃过哪些糯米糕?小狗在什么时候吃的糯米糕?你们还会在什么时候吃过糯米糕?

  小结:糯米糕可是唐市的特色糕点,有各种各样的:白糖糕、红糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我们唐市除了过年时吃,还有二月初二吃糕,还有九月初九重阳节吃。

  5、PPT6:小兔、小猫、小狗喜欢吃什么?大家一起说了什么?

  6、小结:除了小兔、小猫、小狗说的好吃的食物,其实唐市还有好吃的食物:菜饼、草头饼,南瓜饼等。

  三、欣赏儿歌,加深对美食的了解,赞美唐市。

  1、普通话版欣赏。

  2、方言版欣赏。

  3、学习方言儿歌。

  四、结束活动。

  请小朋友把刚才学的回家念给爸爸妈妈听。

  活动反思:

  本次活动通过故事、儿歌的形式让幼儿了解唐市的美食:青团子、大闸蟹、糯米糕的名称以及每种食物的时令;激发幼儿产生自己是唐市人的自豪感,培养幼儿爱家乡的情感。第一环节通过熟悉的歌曲《好吃的食物》让幼儿进入活动的主题,小朋友的兴趣一下子就被调动起来。第二环节通过有趣的故事和PPT画面让幼儿认识各种食物,初步了解家乡美食的名称和时令,产生自豪感。第三环节通过欣赏两个版本的儿歌感受和称赞唐市美食,进一步激发作为唐市人的自豪,从而培养幼儿爱家乡的情感。整个活动幼儿兴趣较浓,对于个别幼儿还要多关注,多给予表现的机会。

小班社会教案 篇4

  活动目标:

  1、通过活动让幼儿理解自己上幼儿园的时候妈妈在上班,能高兴地等待妈妈来。

  2、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

  3、激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

  4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

  活动准备:

  毛绒玩具小猴子若干、篮子、音乐磁带、FLASH“猴妈妈上班”、录像“我的妈妈在上班”

  活动过程:

  感知体验

  ●通过“猴宝宝哭了”的情境创设,引导幼儿帮助猴宝宝,让幼儿感知宝宝上幼儿园,妈妈要上班。

  1、是谁在哭呀?(猴宝宝)它为什么哭?(幼儿泛议)

  小结:猴宝宝在幼儿园想妈妈了。

  2、那么猴妈妈送好宝宝上幼儿园,又到那里去了呀?它在干什么呢?(观看FLASH)

  小结:猴妈妈去上班了。它在果园里忙着摘果子、分果子,还要卖果子赚钱,很辛苦的。它也很想宝宝的,下班就来接宝宝。

  3、(出示许多猴宝宝)哎呀,这么多猴宝宝都在哭,我们来抱抱它们吧!(发现、引导幼儿的'动作与语言)

  教学反思:

  教师要不断锤炼自身的刺激能力,如独具特色的肢体动作,极富渲染的表情神态,变化多端的语言声调等,这是实现教学方式刺激性的基础。因此优秀的教师应该时刻关注 孩子的肢体、眼睛、嘴巴,了解孩子的内心状态,及时调整自己的教学方式。

小班社会教案 篇5

  活动目标:

  1、了解故事内容,知道"漏嘴巴"是一个不好的习惯。

  2、在故事中感受"吃饭时要专心,不要浪费粮食"的道理。

  3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。

  4、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。

  活动准备

  故事的PPT、录音

  活动过程

  1.看图引出课题。

  (请幼儿看图)师:小朋友们,你看看图画上的是谁呀?(大公鸡、小弟弟)今天老师要讲一个大公鸡和小弟弟之间的故事,故事的名字叫《大公鸡和漏嘴巴》。咦,漏嘴巴会是谁呢,难道小弟弟的嘴巴是漏的吗,听一听故事就知道了。

  2.倾听与理解故事(1)第一遍完整欣赏(录音)师:故事里都有谁,发生了什么事情?

  (2)第二遍分段欣赏(结合PPT)师根据PPT引导幼儿说出图片内容,提问如下:①小弟弟坐在院子里干什么?②小弟弟碗里的饭为什么撒得到处都是?③大公鸡来了说什么?然后做了什么?④大公鸡为什么说小弟弟漏嘴巴?⑤大公鸡唱的是什么儿歌?⑥小弟弟为什么哭了?⑦奶奶对小弟弟说了什么?⑧后来小弟弟还撒饭粒吗?

  3.引发讨论,体会故事主旨(1)幼儿讨论:漏嘴巴是不是一个好习惯,平常吃饭的时候怎么样才能不做漏嘴巴呢?

  (2)教师总结:漏嘴巴是一个坏习惯。小朋友吃饭时要专心,不要浪费粮食。同时将幼儿的讨论结果编成一首儿歌:一手扶小碗,一手拿调羹,小眼睛、看小碗,一口菜,一口饭,饭菜全部吃光光。

  4.活动延伸在日后进餐过程中组织"不做漏嘴巴"的游戏,逐渐培养幼儿良好的进餐习惯。

  《大公鸡和漏嘴巴》活动反思故事教学是幼儿园在社会教育中常用的方法,这与单纯的说教相比更符合幼儿的年龄特点。《大公鸡和漏嘴巴》是一个形象生动、又极具社会教育价值的故事。《指南》中指出,幼儿的能力和习惯形成是靠日积月累的,并富有重复性的特点,生活活动是一种养成性教育,养成良好的吃饭习惯,不受时间、季节的限制,随时随地都可以进行教育。本次活动意在让幼儿知道"漏嘴巴"是个坏习惯,同时也帮助幼儿形成良好的进餐习惯。本次活动主要有三大环节:

  环节一是导入。我以看图的形式引出故事的两大主人公:大公鸡和小弟弟,并且开门见山说出故事的题目,引发幼儿的猜想:小弟弟是不是就是这个"漏嘴巴"呢?请幼儿带着这样的疑问开始故事的欣赏与理解。这符合幼儿的好奇心理,让幼儿有听故事的兴趣。

  环节二是故事的欣赏与理解。该环节是接下去第三环节的铺垫,只有在理解故事内容的基础上才可以引发幼儿的讨论。因为是小班幼儿,所以在第一遍完整欣赏采取录音播放的形式只是为了让幼儿有一个简单的感知,故事的理解主要以分段欣赏为主,因此在故事的第二遍欣赏时同时采用了PPT资料,并且随故事进展设立问题让幼儿在思考中一步步理解故事内容。活动中幼儿通过看图以及回答问题较好地理解了故事内容,对于故事的主旨有了一个大概的了解,即小弟弟的"漏嘴巴"是一个不好的习惯。

  环节三是讨论环节。由于这是一次社会领域的教学活动,上一环节对于故事的欣赏和理解只是该环节的一个铺垫。幼儿通过故事感知了"漏嘴巴"是个不好的`进餐习惯,那么在进餐的时候怎么才能做到不漏嘴巴呢,为此特引发幼儿讨论,帮助幼儿加深印象以在日后的进餐中养成良好的习惯。所以这是本活动的一个重要环节,是将文学作品回归到幼儿的现实生活,以提问:"漏嘴巴是不是一个好习惯,平常吃饭的时候怎么样才能不做漏嘴巴呢?"为切入,并让幼儿根据生活经验先自己探讨出好的办法,最后我及时地将幼儿的回答小结成儿歌:一手扶小碗,一手拿调羹,小眼睛、看小碗,一口菜,一口饭,饭菜全部吃光光。

  活动的延伸活动则是在日后进餐过程中组织"不做漏嘴巴"的游戏,逐渐培养幼儿良好的进餐习惯。

  教学反思:

  整个活动过程,思路比较清晰,教态自然,能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉,不能够体现幼儿对活动的乐趣。

小班社会教案 篇6

  活动目标:

  感受声音的轻和响。

  初步体验在不同的场境中发出轻、响不同的声音。

  活动准备:

  录有大班幼儿嘈杂声的磁带、图标等

  活动过程:

  1. 以讲故事的方式引出轻、响不同的声音,帮助幼儿体验什么时候该用响亮的声音说话

  老师创设讲故事的'情境,声音越说越轻,让幼儿感受轻的声音有时会让大家听不到。

  幼儿用响亮的声音向大家介绍自己,感知什么样的声音是响亮。

  2. 听录有大班幼儿嘈杂声的磁带,帮助幼儿体验什么时候该用轻的声音说话

  播放一段嘈杂声的磁带,引导幼儿感受大家都在说话的时候应该用轻轻的声音说话。

  提问:“你们能听清楚他们在说什么吗?为什么呢?”

  3. 回忆幼儿园的生活,想一想,在什么时候需要轻、需要响。

  提问:“我们在幼儿园里,每天要做哪些事情?”(教师出示相应生活图标)

  提问:“什么时候需要轻,什么时候需要响呢?”(师生共同讨论选择图标分类摆放)

  4. 情境练习,进一步体验不同的场境需要不同的声音。

小班社会教案 篇7

  设计意图:

  有一个美丽的故事叫《我爱你》,故事里说:“爱要说出来……”于是,故事里的小熊说了好多好多的“我爱你”……小熊的爱包罗万象,它暗示我们:爱自然,爱生活、爱世界,爱一切。书中的小熊以幼儿特有的不厌其烦的反复叨念,震撼着我们的心灵,能激发孩子对身边人与物的关爱之情。

  3-4岁孩子有着明显的`自我中心特点,更倾向于关注自身的需要,此时对他们进行爱的启蒙十分必要,而这个年龄天真烂漫的孩子也更能用天籁般的童声发自内心地模仿小熊去说“我爱你”,我想借助这样一个既能够让孩子,也能够让成人会心一笑、心头一暖的好故事,体验一种欣赏一切,包容一切的快乐!让爱点亮生命,让我们从现在开始认真地对自己的家人、朋友,对所有给我们带来快乐和帮助的事物深情地说一句:我爱你!

  活动目标:

  1、初步理解爱的含义,尝试用多种方式来表达爱。

  2、愿意大声说出“我爱你”,体验说出爱的快乐。

  3、知道表达爱可以给自己和别人带来快乐。

  活动准备:

  1、 物质准备:《我爱你》绘本课件,小爱心卡片超过人数一半,大爱心卡每组一张。关于爱的背景音乐。音乐《爱我你就亲亲我》。

  2、 经验准备:有简单的记录经验。

  活动过程:

  一、回忆已有经验,导入活动宝宝们,坐得可真神奇,老师喜欢你们!那你们喜欢什么呢?

  哇!你们有那么多喜欢的东西啊!当我们喜欢一样东西时,我们可以用一句非常好听的话说出来。今天老师给小朋友们带来一个故事,故事里的小熊也有许多喜欢的东西,也用了这句好听的话把这些喜欢大声地说了出来,我们一起来听一听。这是一个关于爱的故事,故事的名字叫《我爱你》。

  二、借助课件讲述故事至爸爸妈妈处1、提问:小熊都对什么说了“我爱你”呢?

  为什么小熊要对小花小草说“我爱你”呢?(因为小花小草可以是大自然变得更加漂亮,所以我们要爱它们)为什么小熊要对爸爸妈妈说“我爱你”呢?(因为爸爸妈妈是最关心小熊的人,所以我们更要爱爸爸妈妈)2、小结:他们都是小熊喜爱的,所以小熊就把心里的爱都大声地说出来了。这样小熊很开心,长颈鹿老师、爸爸妈妈听到了也很开心。

  三、借助图画书,扮演角色模仿学说“我爱你”。

  我们来看看小熊还喜欢一些什么呢,他还会对什么说“我爱你”,现在请小朋友们来扮演小熊把爱大声地说出来,可以吗?(课件内容:吃饭的时候、洗澡的时候、上床睡觉的时候)提问:为什么小熊要对米饭、青菜这些吃的东西说“我爱你”呢?(吃了它们可以使我们变得聪明、健康)小结:故事里的小熊对他喜欢的很多人和东西都说了“我爱你”,原来有那么多给他带来了快乐和帮助呀。

  四、迁移体验活动“我爱你”

  (1)提问:你们是不是也有自己喜欢的东西呢?你想对什么说“我爱你”?请幼儿大声说出来。

  你们有没有喜欢的人?你想对谁说“我爱你”?请幼儿大声说出来。

  (2)示范用爱心卡记录自己说的“我爱你”

  师:现在我也像长颈鹿老师那样,请你们去对你们喜欢的人和东西大声说“我爱你”,当你对喜欢的东西或者是人说“我爱你”的时候,也可以像小熊一样,大声地说出来,然后把小爱心贴到大爱心中,把大爱心装得满满的。

  (3)观察幼儿游戏体验情况,个别引导。(注意要把爱大声说出来)五、律动《爱我你就亲亲我》,迁移爱的表达方式。

小班社会教案 篇8

  活动目标:

  1、了解清明节的习俗,懂得用文明的方式表达对亲人的思念。

  2、通过活动,对清明节有印象。

  活动准备:

  扫墓图片(献花、植树、送食)、清明节的课件

  活动过程:

  1、谈话导入:

  小朋友知道春天是什么样子的吗?(桃花开了,小草发芽了,小动物也出来晒太阳了,还有轻轻的风)

  师:在这个美丽的季节里,有一个特别重要的节日,你们知道是什么吗?

  2、介绍清明节:

  师:清明节是个什么样的节日,在这个节日里,人们都干些什么呢?小朋友都有自己的爷爷奶奶,那你爷爷的爷爷你们见过吗,他们都去哪里了?(去世了)。他们去世以后,人们非常想念他们,就在每年的清明节去墓地看他们,所以呀,清明节就是去拜祭死去的亲人,表达对他们的思念。

  3、清明节扫墓:

  到了清明节呀,人们就要去拜祭死去的亲人,你们知道怎样拜祭吗?(引导幼儿说出一些拜祭的`方式,如,送花)现在,让我们一起来看一看现在的人们是怎样拜祭死去的亲人,表达对他们的思念的。

  教师小结(人们把最美的花献给亲人,有的给他们敬酒,还有的通过植树,表达对他们的思念,告诉他们你很想念他们)

  4、清明节的习俗

  通过播放课件,了解一些清明节的习俗。

  5、小结,结束

  清明节的习俗可真多,有献花、送食、植树、荡秋千、放风筝等。那到了清明节的时候呀,你们可以让你的爸爸妈妈带你们去扫墓、踏青、春游,并拍下一些照片来带到幼儿园,和大家分享一下你是怎么过清明节的,好不好?

小班社会教案 篇9

  教案前言:

  转眼间天气越来越热了,平时玩耍很容易出汗,引起一些细菌,所以我们平时就要常洗澡,将“病毒小子”都洗掉,这样我们就不会生病了,通过此活动可以让小朋们学会如何洗澡,养成一个爱讲卫生的好孩子!

  活动目标:

  1、激发幼儿爱洗澡的情感

  2、了解洗澡的一些方法

  活动准备:

  图片、音乐等

  活动过程:

  一、谈话导入

  1、出示图片

  ①这张图片中的小朋友在干吗?(洗澡)

  ②为什么说她在洗澡?(我看到她身边有香皂……)

  小结:原来有的`小朋友是从香皂看出她在洗澡,有的小朋友看到沐浴露看出她在洗澡……

  ③那你们洗澡的时候都要准备些什么?

  生:我要准备香皂、沐浴露……

  ④为什么要准备香皂?为什么要准备沐浴露……

  ⑤你们觉得洗澡开心吗?

  ⑥我们为什么要洗澡啊?

  小结:原来可以使我们变得很干净,而且香喷喷的。

  二、游戏部分

  ①那现在我们也来把自己洗得很干净的。

  ②播放音乐

  ③幼儿跟教师一起跟着音乐动起来

  1、洗澡前我们应该先做什么?(脱衣服)

  2、我们先洗什么呢?挤点洗发露抹头上,抓啊抓,再用清水冲干净,再来挤点沐浴露,抹身上,先搓搓背,再搓身体,再搓搓小胳膊,再搓搓腿,再用清水从头到脚冲干净,再用毛巾把水擦干净,洗澡洗好啦!大家来闻闻自己香不香?

小班社会教案 篇10

  相关知识:

  厨师,以烹制菜点为主要工作内容的人。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。

  活动目标:

  1、 认识厨师的装扮和常用工具。

  2、了解厨师的工作内容。

  活动准备:

  1、“社会万花筒”:《我们的厨师》(请参见幼儿用书)。

  2、事先联系好饭店厨房的厨师,准备幼儿参观事宜。

  3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。

  活动过程:

  一、 阅读幼儿用书《我们的厨师》,了解厨师的`主要工作。

  1、 请看画面上有谁?你从哪里可以看出他是厨师呢?(穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩)。

  2、 厨师为什么需要这样装扮?有什么特别的作用?(例如:白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去,避免头发掉到食物里;戴口罩是为避免口水喷到食物中)。

  3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢?又都用了哪些工具?

  二、 参观前谈话。

  1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的注意、事项和须遵守的规则(如:地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气;远离火源;切勿推挤)。

  2、 鼓励幼儿想好问题,大胆向厨师提问。

  三、 参观厨房。

  四、 分享感想。

  回活动室分享参观厨房后的感想,借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜,这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。

  五、实践活动。

  鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物,拍照带入园与同伴分享经验。

  活动反思:

  本次活动有效地结合家长、社区资源,并把活动转移到了饭后的厨房里,让幼儿通过进入厨房实地观察、提问,从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解;在分享感想的过程中,幼儿无不感到厨师的辛苦,觉得今后一定要节约、爱惜饭菜,活动达以很好的效果。

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