食品安全教案
活动名称:
活动时间:
一、活动目标:
1、了解食品的保质期及它的作用,知道应该在保质期内实用食品,激发幼儿的食品卫生意
识;
2.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。
3.掌握几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等
二、活动准备:PPT课件 多种食品外包装 牛奶包装 教室里面的各种废旧物品
三、活动流程:
1、谈话导入:
——图片中的小朋友怎么了?
——其实啊,他是肚子疼,讲述故事
2、你猜老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢?
——盒子上的时间叫食品保质期
3、老师给小朋友们准备了很多东西,你来看。你在哪里找到保质期?
师生小结:一般来说,饮料的保质期都在哪里?(瓶口上) 盒子包装的保质期在哪里啊?
(盒子底部) 口袋食品的保质期在哪里啊?(口袋边上) 原来他们的位置都不一样的啊
4、那小朋友么在看看保质期的时间是不是都是一样的呢?
——你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?
——了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。
5最后老师还告诉小朋友一点保护自己的方法哦
每年的3、15消费者权益保护日,如果吃到了过期的食品,可以去消费者协会投诉。你们知
道老师吃到了过期的食品是怎么做的吗?我去消费者协会投诉了,也就是,如果你买的东西
质量不好或者是过期食品都可以为自己讨回公道的。
分享:
音乐:清洁卫生歌
1、知道人人都要爱清洁,讲卫生,知道每天都要洗脸、刷牙、洗手。
2、学唱歌曲,唱清歌词,表现出歌曲欢快的情感。
3、养成爱清洁、讲卫生的习惯。
活动准备:
1、与歌词内容相关的小图片
2、录音机、磁带
活动过程:
一、律动、练声
1、《日常生活模仿动作》
2、《小鸟醒来了》
二、导入
1、小朋友起床后都要做什么?启发幼儿说出洗脸、刷牙、梳头、洗手
2、今天我们来学习一首《清洁卫生歌》,请小朋友听一听歌曲唱了些什么?
三、欣赏歌曲
1、播放歌曲录音带,让幼儿听清楚歌词,逐步熟悉歌曲旋律。
教师清唱歌曲一遍,提问:歌曲的名字叫什么?歌曲里唱了
些什么?
四、学唱歌曲
1、教师和幼儿看图片,按照歌曲的节奏来念诵歌词。
2、用跟唱,分组唱,小组唱,学唱整首歌曲。
3、 引导幼儿边唱边做动作
4、幼儿集体演唱歌曲.
五、 小结,进行清洁卫生教育。
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