吃粽子的端午节
吃粽子的端午节就要到了,这就使人格外地思念故乡,思念那里活鲜鲜的粽叶,思念那里家家户户都在包着的粽子,就像回到了故乡的田野,沟边上似的……
吃粽子的端午节【1】
吃粽子的端午节就要到了。
这就使人格外地思念故乡,思念那里活鲜鲜的粽叶,思念那里家家户户都在包着的粽子,就像回到了故乡的田野,沟边上似的……
端午前几天要去采粽叶。
有沟河的地方就有粽叶,只管采就是了。
但包粽子的粽叶须得采宽一点,老一点的,要像是可以做粽子的粽叶,要嫩而小。
满村的人,每家都有一名小孩或姑娘或刚过门的媳妇去采,或是鱼贯而行,或是隔沟相望。
这样的时候,大抵总有一个爱说笑话的领先说笑话,话自然是刚过门的媳妇,或是将要出嫁的姑娘。
乡下会说笑话的人不仅能言善辨,而且很富有想象力,充满着生活的情趣。
自然,我们这些不懂事的孩子另有乐趣,在沟的两边互相掷泥块,或者干脆拣沟面窄的地方,像青蛙一样蹦过来。
跳过去。
我们去采粽叶的时候,母亲则在家里淘米,剥花生,或者挑一些过的留下的大花枣;夹杂在糯米中间。
更有讲究的,是将一小块,一小块瘦肉也包进去,称为“肉粽”。
包粽子是一门很巧妙的手艺,在我们家乡,新过门的媳妇淌若不会包粽子,那是要被一些老太婆背后取笑的:“哼,连粽子都不会包,真是越来越新式!”
粽子有各种形状小学生作文 作文人网 你也可以投稿,最常见的是宝塔粽——尖尖顶,三角形座,约有半木尺长短。
心灵手巧的小媳妇还会包“连环粽”——两个小粽子中间有一根线连丰。
还有别出心裁的“月牙粽”“关门粽”等等。
家家户户都包粽子,但左邻右舍串门时却又一定得吃主人的粽子。
端午节吃粽子是为了记念屈原,我知道这个习俗一定会流传百世。
吃粽子的端午节【2】
如果一提起端午节,大家会毫不犹豫的想到,端午节在五月初五,在这一天会吃粽子,赛龙舟的习俗,但是,在我的家乡,没有赛龙舟的习俗,只有吃粽子等的习俗
也许大家都知道,屈原是我国著名的爱国诗人,因为对朝庭的不满,而跳江身亡,因为屈原是在农历五月初五跳江的,所以,人们为了纪念他,把这天叫做端午节,这一天,人们人吃粽子,赛龙舟。
也许你也会做粽子,粽子的香味沁人心脾,味道那是回味无穷,唇齿留香的感觉。
做粽子的方法有很多种,不过,对我而言,只不过会一种罢了。
先要把粽叶选好,材料备好,材料有许多种,也就是说有许多口味的。
里面有的放玉米粒、红枣、咸肉、葱、咸蛋、菜等等,这些都是馅,里面都参和着糯米,因为糯米不仅是粽子的主要材料,还具有粘性。
可从将馅“粘”在一起,这样,就不会有“露”馅的情况发生。
把粽子包好以后,就把它的它们放在锅里去煮,锅里面放少量的水,然后再煮,也一定要把经们封密起来,这样,香味就不会“跑”了。
当它们煮之后,把盖子打开,就会闻到淡淡的清香,那是粽叶的味道。
当你看到粽叶时,你会发现,粽叶由原来的深绿色变成了棕色的叶子,当你品尝时,开始咬一口的时候,觉得并不是很好吃,当你咀嚼时,那你会改变主意,因为那是一种说不出的感觉,反正是很好吃……
今年的端午节又来临了,又可以尝到那种味道的粽子了。
吃粽子的端午节【3】
端午节是一个历史悠久的古节,每年这个时候我都会很高兴,因为有美味的粽子吃,因此,我最喜欢端午节了。
过端午节,有着许多丰富多彩的活动,如:赛龙舟、吃粽子,插艾草等等,据说,艾草和菖蒲是多年生草本植物,可以驱蚊杀虫,悬艾草也是端午节的习俗。
是用来驱鬼辟邪的。
端午节那天,家里来了许多客人,连住在广州的伯伯都回来过节了,奶奶也为此忙得不可开交,看见奶奶忙碌的身影,我决定过去帮奶奶做事,这时,奶奶正在做端午节必备食品——粽子,于是小学生作文 作文人网 你也可以投稿,我也跟着奶奶学起了包粽子,首先,把买来的粽叶放进水里浸泡,粽叶泡好后,再把洗干净了的糯米以及粽子里的馅准备好,然后把粽叶卷成圆锥状,把糯米放进去,中间放上红枣等馅料,再把粽子用绳子绑好,最后放进锅里煮。
在煮的过程中,我很想知道端午节是怎么来的,便问奶奶,奶奶听了,便不紧不慢地向我讲述了端午节的由来。
古时候,有一位叫屈原的人,他是春秋时期楚怀王的大臣,他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子弟等人的强烈反对,并被赶出都城,公元前278年,秦军攻破楚国京都,看着自己的祖国被侵略,屈原心如刀割,于五月初五抱石投汩罗江身亡。
百姓们知道这件事后,纷纷涌到汩罗江边去凭吊屈原,有位渔夫拿出饭团等食物丢进江里,说是让鱼虾吃饱后就不会去咬屈原的尸体了。
后来人们怕饭团被蛟龙吃掉,人们便用楝树叶包饭,外缠彩丝,这才发展成现在的粽子,过了好一会儿,我突然觉得一阵香味扑鼻而来,原来,粽子已经煮好了,当我兴致勃勃地来到饭桌前时不由得口水直流,吃完饭后,我们几个小孩便在一起玩游戏,大人们则在打牌。
到了晚上,我们全家人一边吃着粽子,一边观赏着端午节的节目,别提有多开心了。
我喜欢过端午节,喜欢这热闹非凡的端午节。
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