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餐厅老板和厨师劳动合同

时间:2023-02-21 08:49:40 劳动合同 我要投稿
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餐厅老板和厨师劳动合同

  随着法律法规不断完善,人们越发重视合同,合同的用途越来越广泛,签订合同也是避免争端的最好方式之一。那么常见的合同书是什么样的呢?以下是小编整理的餐厅老板和厨师劳动合同,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

餐厅老板和厨师劳动合同

餐厅老板和厨师劳动合同1

  甲方(单位名称):

  乙方(劳动者):

  地址:

  身份证号码:

  根据《中华人民共和国劳动法》、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

  一、合同期限

  1、根据甲方经营需要,现聘请乙方为本公司总经理,作为公司的营业运转管理工作;

  2、合同期限自_____年___月___日至_____年___月___日。

  二、工资待遇

  1、甲方每月支付给乙方的工资为人民币大写_____为税后工资

  2、甲方每月以5号为发放工资日,不得以任何理由拖欠或克扣乙方工资;

  三、劳动纪律及规章制度:

  1、甲方依法制定的.规章制度,应当告知乙方。

  2、乙方必须遵守甲方依法规定的规章制度及国家法律法规,认真完成工作任务,遵守公司的章程和职业道德。

  3:乙方必须严格管理监督好酒楼各个部门的正常工作和日常工作安排。

  4、甲乙应根据有关规定向劳动保障部门为乙方缴纳社会保险费和意外保险金

  5、甲方应保障乙方在工作时间内的人身安全,乙方因工作负伤,甲方应按国家、省、市有关规定给予乙方带薪医疗修养期,并应为乙方负责所有医疗费用。

  四、休息、休假

  1、乙方可按公司规定,每天工作8小时,每周休息一日,如因工作需要,需要延长工作时间的,甲方应按国家相关规定支付加班费;

  2、乙方可享受国家规定的法定节假日,如在法定节假日根据甲方需要继续工作,应按国家有关规定给予加班补贴;

  3、乙方工作满一周年可享受12天的带薪假期;。

  六、解除劳动合同

  1、在合同期内,甲乙双方协商一致,可解除劳动合同,如甲方主动提出解除劳动合同,应提前30天以书面形式通知乙方。

  七、本合同期满前,甲乙双方提前30天协商劳动合同续签事宜,协商一致后续签劳动合同。

  本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字、盖章后生效。

  甲方

  乙方

  ____年_____月_____

餐厅老板和厨师劳动合同2

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把________厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为________年,即从____年____月____日起至____年____月____日止,其中试用期为三个月,即从____年____月____日起至____年____月____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月总工资为人民币______元,每月__日~__日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的.情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月____天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少____人到甲方厨房工作(其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到____的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币____________元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  12、乙方须于____月____日____时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方:

  乙方:

  ____年_____月_____

餐厅老板和厨师劳动合同3

  招聘方:________________简称甲方

  受聘方:______简称乙方。

  根据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条协议期限

  协议生效期限为__个月,从____年__月__日起至____年__月__日止。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

  4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

  5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

  第三条:劳动纪律

  1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。

  2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。

  3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动协议。

  第四条:劳动报酬

  1、乙方月工资为:__________元/月

  2、乙方每月工资由甲方于次月__日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。

  3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及__________________,除此不支付其它任何费用。

  第五条:劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的.相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿协议期内的培训费。

  第六条:其它

  1、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。

  甲方:______________乙方(姓名):______

  签约代表人:______ 签约代表人:______

  身份证号码____________________________身份证号码:__________________________

  ____年_____月_________年_____月_____

餐厅老板和厨师劳动合同4

  ____有限公司(以下简称甲方)因工作需要,招收 (以下简称乙方)为计时服务员。双方根据《中华人民共和国劳动法》和现行劳动法律、法规及有关规定,自愿签定本协议,共同遵守执行。

  甲方:

  乙方:

  一、本协议期限

  自____年_____月_____起,至____年_____月_____止,其中前100个工作小时为试用期。协议期满,经双方同意,可续签用工协议。

  二、甲方应根据国家有关安全生产、劳动保护、卫生保健等规定,向乙方提供必须的工作条件,保障乙方的安全和健康,严格执行国家规定的工时制度,具体工作时间由甲方预先通知乙方,乙方必须遵守。

  三、乙方应遵守甲方安全生产、劳动纪律等各项规章制度,完成甲方分配的工作任务和各项考核指标。

  四、劳动报酬:(元/小时)

  □ 见习服务员 元/小时

  □ 服务员 元/小时

  □ 资深服务员 元/小时

  □ 组长 元/小时

  五、乙方在甲方工作期间因工负伤,经甲方调查确认后,由甲方负责治疗费。

  六、经甲乙双方协商一致,本协议可以变更或解除。

  七、乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本协议:

  1. 在协议期间被证明不符合录用条件的;

  2. 违反劳动纪律和有关规章制度并经教育不改的;

  3. 因疾病或其他原因乙方不能坚持或不能胜任正常工作的`。

  八、有下列情形之一的,乙方可以解除本协议:

  甲方违反协议,违反国家法规、法律,侵犯乙方合法权益。

  九、乙方工作期间,甲方负责提供全套制服和系统培训。

  十、若甲乙双方欲中断本协议,应提前一周以书面形式通知对方。

  十一、本协议未尽事宜按《服务组手册》和有关规定执行或双方协商解决。

  十二、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。本协议自甲乙双方签定之日起生效。

  甲方盖章:

  乙方签字:

  ____年_____月_____

餐厅老板和厨师劳动合同5

  甲方:___酒店。公司。酒楼(以下简称甲方)

  乙方:___(以下简称“乙方”)

  双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致,甲方愿意聘用乙方做厨师工作。

  一、合同期为___年,从_____年_____月______日起到_____年_____月______日止。

  二、乙方为甲方的头灶厨师,不负责切配等杂活。

  三、乙方每日工作时间不得多于9小时,超出9小时按每小时20元计算加班工资。

  四、甲方每月___日以货币形式按时足额为乙方发放工资,如甲方拖欠工资至每月发放工资日一日后乙方有权单独取消合同并向甲方索取三倍工资以及索要工资所产生的食宿,车旅,律师,诉讼等费用。是否发放工资以乙方签字为准。

  五、乙方的工资报酬为___元大写___元

  六、甲方负责乙方的工作餐、住宿及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规。

  七、甲方有提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

  八、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)

  九、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)

  十、乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。

  十一、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。

  十二、甲方承担乙方的往返路费。

  十三、如遇酒店倒闭或转让,后来的.法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔付乙方一月工资,如遇到战争。地震等不可抗拒因素则按相关法规处理。

  十四、如果甲方提前终止协议,须提前十五天书面形式通知乙方,并给予一月的基本工资作为赔偿。(也可以不提前通知给予乙方二月工资赔偿)如乙方提出提前终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。(或赔偿甲方一月工资作为损失费)

  十五、乙方没有为甲方找厨师的义务。乙方不承担任何原因客人退菜所造成的甲方损失。

  十六、乙方在合同期内患病或非因工负伤甲方不付给乙方工资,同时乙方不承担因病(伤)误工对甲方所造成的损失。

  十七、双方协商约定的其他内容合同没有写明的事宜一律按劳动法为准。

  希望甲乙双方合作愉快。

  甲方(法人代表签字,酒店公章)

  乙方(乙方签字,手印)

  _____年_____月______日_____年_____月______日

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