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韩国饮食礼仪禁忌
韩国与中国一样也是注重礼仪的一个国家,如果你哪天去韩国游玩,却不知道韩国人的饮食礼仪禁忌是不是会被人认为没有礼貌呢?所以了解一下韩国饮食礼仪的禁忌总是没有坏处的。
下面随小编一起来看一下韩国饮食文化吧!
你所不知道的韩国饮食礼仪禁忌
一、不可端起器皿
跟韩国人一起吃饭不可以捧着碗吃,韩国人认为端起饭碗吃饭这种行为不规矩。
如果去到韩国家庭做客或有韩国客人在场,出于尊重,要记得桌子上的饭碗是不能用手端起来的。
而且也不能用嘴直接去接触桌上的饭碗,所以,一定要把碗放在桌上,用勺子一口一口地吃,而这时,另一只手就得听话,既然不端碗,就老老实实地藏在桌子下面。
至于碗盖,圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的地方,再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。
至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。
二、用餐习惯
韩国人用餐的习惯是不大声说话、咀嚼声音小、尽量不谈商业话题。
他们认为,吃饭就是休息、享受的时候,伤脑筋的话题尽量少提。
三、餐具的使用
勺子在韩国人的饮食生活中比筷子更重要,它负责盛汤、捞汤里的菜、装饭,不用时要架在饭碗或其它食器上。
筷子的用法:筷子只负责夹菜,而扒饭、捞汤则是勺子的专利。
不管你汤碗中的豆芽儿菜怎么用勺子也捞不上来,你也不能用筷子。
这首先是食礼的问题,其次是汤水有可能顺着筷子流到桌子上,当然,也不要为了省事用勺子直接舀菜哦。
筷子在不夹菜时,传统的韩国式做法是放在右手方向的桌子上,两根筷子要拢齐,三分之二在桌上,三分之一在桌外,这是为了便于拿起来再用。
四、与长辈的饮食礼仪
与长辈吃饭时不许先动筷子,不可以用筷子对别人指指点点,用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。
给长辈倒酒时得用双手,喝时得侧身手掩以示敬意。
有趣的是,如果你看到韩国人给你倒上杯7分满的白酒,千万别介意,这是出于“盈则满”的儒家理念,涵盖着祝福启示的意味;而且,他们只为别人倒酒,自己的酒杯是不倒的,“劝酒、劝酒”,要人家劝了,帮着倒了酒,才能喝。
用汤匙先喝汤或泡菜汤之后,再吃别的食物。
饭和泡菜汤,酱汤及汤类用汤匙吃,其它菜用筷子夹(注:筷子只负责夹菜)。
和长辈一起用餐时,长辈先动筷子后,晚辈才能动筷。
五、其他事项
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃,醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时不要大声说话,咀嚼声音要小。
不要用匙和筷翻腾饭菜,不要挑出自己不吃的食物和佐料。
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