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摩洛哥的礼仪文化
虽然欧洲文化对摩洛哥的风俗和建筑影响甚大，但是摩洛哥却保留了最具传统的婚礼习俗，被称为世界上最具传统的习俗之一。以下是小编整理的摩洛哥的礼仪文化，希望对大家有所帮助。
摩洛哥的礼仪文化
摩洛哥王国简称“摩洛哥”。
关于摩洛哥国名的由来有几种说法:有说西亚腓尼基人航海到达此地，被迷人的风光和景色所吸引，便赞此地为“摩洛哥”，意为“休养胜地”。
又有说，“摩洛哥”源于阿拉伯语“马格里布”的转音，为“西方之岛”、“日落之乡”之意。
还有人认为，“摩洛哥”是“马拉喀什”的音译。
“马拉喀什”古称“马拉古什”，直译为“被装饰起来的”、“红色的”。
1957年8月14日定国名为“摩洛哥王国”。
摩洛哥们于非洲西北端。
东、东南界阿尔及利亚，南邻西撒哈拉，西滨大西洋，北隔南布罗陀海峡与西班牙相望，扼大西洋入地中海的门户。
摩洛哥全国面积45.
9万平方公里 。
人口2400万(1988年)。
主要为阿拉伯人，柏柏尔人口占近20%。
摩洛哥全国划分为32个省、2个直辖市，省下设县、镇、村；市下设区。
首都拉巴特。
货币为“迪拉姆”。
以阿拉伯语为国语，全国通用法语。
摩洛哥国地域广，好与外界搞交往；经济发展较为快，西方渗透有影响；国民多为穆斯林，宗教传统重信仰；绿色吉祥受宠爱，寓意美好都向往；白色忌讳受厌弃，寓意贫穷和懊丧。
摩洛哥受西方社会的影响，经济发展速度较快，表现出欧洲风格与阿拉伯情调的交织。
摩洛哥人与客人约会总乐于迟到，认为这是一种社交风度。
他们把茶视为迎宾待客的佳品。
若给你敬上一杯薄荷绿茶，那是表示对你尊敬的传统礼节。
他们喜爱绿色，视绿色为春天和美好的象征。
他们对“3”、“5”、“7”、“40”较为喜欢，认为这些数字都带有积极意义。
摩洛哥人与客人相见和告别时，一般都惯施拥抱礼，握手礼也较为普及。
摩洛哥女人与宾客见面时往往施屈膝礼。
在进入摩洛哥人家里前，你应主动提出脱鞋，在进入清真寺时则必须脱鞋。
握手是习惯，不过朋友之间通常以亲吻相迎。
事先约会是可取的，虽然摩洛哥人很少遵守时间。
摩洛哥商人会邀请你去他们家中作客，大摆筵席，持续吃上好几个小时，但你很少会见到他们的妻子。
最好不要对主人的某件所有物大加赞美，他可能会感到按社交惯例不得不把它奉赠给你。
摩洛哥人受宗教的约束，一般都不饮酒；也很少有人吸烟；进屋有脱鞋之俗，未经主人许可，不脱鞋是不是进入其宅屋的；进清真寺必须脱鞋。
他们宴请宾客前后要上茶三次，以示礼貌。
客人到这里则应“入乡随俗”，否则，便会被认为不礼貌。
他们对“13”有反感，认为“13”是个消极的数字。
他们忌讳白色，认为白色象征着贫穷，白色衣服最令人厌弃。
摩洛哥的妇女只能偷偷地吃鸡蛋。
如果当着丈夫的面吃鸡蛋，会被认为干了一件败坏风俗的丑事而遭到谴责。
摩洛哥人禁食猪肉，也忌讳使用猪制品。
他们一般不爱吃红烩和带汁的菜肴。
摩洛哥人喜欢吃用小麦粉加上清水、橄榄油、肉汤、牛羊肉、蔬菜等做成的家乡风味“古斯古斯”和鲜美郁的“烤全羊”、“烤鱼”、“烤虾”等，这些也都是他们迎待客的佳肴。
他们习惯用盐腌渍橄榄果，认为腌渍出来的橄榄果别有风味。
他们酷爱饮茶，一般他们都喜欢在绿茶中加些白糖和新鲜的薄荷叶，每天要饮4至5次，每次的饮量还都挺大。
他们对中国菜肴很喜欢；他们除在公共场合有时使用刀叉为餐具外，一般都习惯于用手抓饭吃。
①注重 讲究菜肴的香、脆，注重菜肴的丰盛。
②口味 一般口味喜清淡，爱微辣味道。
③主食 以面食为主，喜食摩洛哥式面包。
④副食 喜欢牛肉、羊肉、鱼、虾等；蔬菜喜欢黄瓜、西红柿、洋葱、土豆等；调料爱用橄榄油等。
⑤制法 对烤、煎、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的鲁菜、川菜、粤菜。
⑦菜谱 很欣赏冷拼盘、番茄牛肉、烤鸭、烤羊肉串、煎牛肉扒、炒里脊丁、糖醋鱼、炒什锦、香酥鸡、烤全关等风味菜肴。
⑧水酒 不饮酒，喜喝酸牛奶、咖啡、桔子汁等，尤为爱喝茶，最爱喝中国绿茶，如“西湖龙井”、“黄山毛峰”、“建瓯水仙”、“碧螺春”等。
摩洛哥注意事项
一、语言
在摩洛哥，英语这一国际语言根本没有用武之地！曾是法国和西班牙殖民地，摩洛哥的官方语言是阿拉伯语和法语，很多人选择的第三语言是西班牙语、德语、意大利语……公立学校高中才开始教授英语，60、70年代的那辈会说英文的很少；年轻一代能听懂英语和用英语基本交流全因卫星电视台循环播放好莱坞电影。路标、建筑、菜牌、当地人口语，都是阿语+法语，老妹你这中国式英语恐怕不太受用。
你姐虽然虎胆生威，但初到摩洛哥那年，阿语法语都不太熟练，怀抱翻译级别的英语也处处碰壁。试过在士多买姐夫的剃须泡沫被坑一半钱，回头找人算账不但要不回差价还被奚落。试过听不懂广播搭错火车方向，一路红尘滚滚搭去机场......所以请你旅游前，安排好行程、住宿，这里不是欧洲东南亚，不适合初次就即兴游。
也建议你下载一个法语助手等语言APP应急，同时记住一些常用阿拉伯语：
你好=Hello= Salam Alikome, ”萨兰妈里贡“
谢谢=Thank you = Choukran，”舒克兰“
不用了，谢谢了 = No Thank you=La Choukran，”辣，舒克兰“
（这句很有用对于在菲斯古城马拉喀什强行要做你导游的人，请重复10遍）
在哪里=Where is … ? = Feen...？”读音是fin“
以上中文只是举例音译，请自己到翻译软件听原音，并多备用常用语。
二、风俗习惯
1、穆斯林饮食，不止禁吃猪肉，连狗肉、猫肉、青蛙肉、家驴肉也不能吃，另外“饮酒”也是一种很大的罪过。
2、穆斯林不吃“自死物”和“动物的血液”。要求宰食活的动物，宰杀者必须是穆斯林，诵念“奉安拉之名”，屠宰要宰喉部，减少动物痛苦。
3、关于水产类，根据真主的启示：“海里的动物和食物，对于你们是合法的，可以供你们和旅行者享受。”总而言之，摩洛哥主要的肉类是牛肉、羊肉、鸡肉、鱼类、蔬菜、五谷植物、水果没有清真之分。
你也读过许多摩洛哥美食媲美法国的文，摩洛哥饮食确实也集地中海、阿拉伯、欧洲精髓，食材新鲜、香料丰富。但毕竟我们养了几十年的中国胃，未必吃得惯。摩洛哥的饮食和中国的饮食主要有以下区别：
1. 摩洛哥日常主菜：库斯库斯，塔津均以炖为主，蔬菜加大块肉类（招待客人时炖纯肉）加胡椒粉、甜椒粉、姜粉、孜然粉等调料炖30min——到茶靡花开（肉烂菜糯），肉质温软丰腴，蔬菜入口即化； 但中餐以快炒为主，蔬菜清脆，肉片软滑。
2. 除了炖肉，其次最常见的是烤肉，烤羊烤鸡烤香肠，你得试试烤羊肝（媲美鹅肝尤其用脂肪包着烤）。摩洛哥的鱼除了炖就是烤和油炸，虽然我爱老妈的清蒸鲤鱼，但你去海边小镇时，依然推荐点西班牙海鲜饭和各类烤鱼，足料，新鲜，风味独到。
3. 摩洛哥以面食为主，不管去哪里吃饭都会有大饼或者薄饼。而且满街都是咖啡馆和烘培店。14DH就能喝一杯上好的咖啡，蛋糕面包繁花似锦，纯天然无添加，满货柜都有蜜蜂在叮（是的，蜜蜂，蜜蜂，蜜蜂），30天让你不再迷恋英式下午茶。
4.摩洛哥的汤，如最有名的harira，无论如何都要是稠稠的（即使不稠也会加入面粉兑稠），而我们广东人喝惯了滋补清汤（尽管你姐夫说那是热开水，微笑脸）。
5、摩洛哥本土水果虽不多，但蜜瓜、橙子、樱桃、草莓、仙人掌果便宜香甜值，满大街的天然果汁店超美味绝对值得试，可惜我最爱的菠萝和芒果变成了进口贵货......
6、摩洛哥零食类少，可能因为蛋糕甜点太多的关系......果脯一般拿来做菜，肉干、紫菜、蚕豆、啫喱、腌制品没有，饼干99%是甜的。你来的时候麻烦帮我也捎点零食。
你姐好歹也师从法国大厨，出厅堂时也能烧一手摩洛哥菜和西餐，但还是天天盼着大使馆做活动能来一顿正宗中国菜。如果旅程太长，怀念家乡味，大城市都有KFC和MacDonald。大型超市比如Marjane，或者Acima，找到卖酱油的货架，同一货架通常有方便面，3迪拉姆一包。也有粉丝、冬菇片、黑木耳等少数亚洲食品。当然，你到摩洛哥旅游，最重要还是多尝试当地美食，多认识异国朋友，摩洛哥最好的大厨是家庭主妇（高手在民间），最好的款待不是下馆子，是带你回家吃饭。
三、风俗习惯
1、再次提醒不能喝酒（起码不能公然喝）！虽然我不好这事，不过我们国人做菜最爱用料酒调味有木有？请不要脑抽在摩洛哥人显示你独特的粤式厨艺，答应我，好吗?
但并不是说所有摩洛哥人都不喝酒，只是很多人躲在家里，或者开车到海边，或者到少有的酒吧喝。一般士多是没有酒水经营权的，超市会专门开辟一较隐秘的隔间卖酒，又的甚至是在“不见天日”的负一层卖，都用报纸和黑色塑料袋包装好。要是被谁看见买酒或拿个酒瓶，对声誉影响很大，很多摩洛哥人觉破戒的教徒不值得信赖。犯酒瘾的话请你自动滚海边（夜晚）。
2、男女最好保持清晰界线。女性如果在自己丈夫以外的男性前裸露肌肤会有诱人犯罪之嫌。未婚的男女没有订婚约定而厮混在一起会影响名声。尽管现在摩洛哥人对自由恋爱越来越宽容，但在保守的地区，女性处处"受保护"。喜事丧事招待亲朋，较传统的穆斯林会分开接待男女宾。即使是开明的家庭，如果来者是单身，一般是同性主人接待，异性的避开。摩洛哥人热情，对亚洲脸孔较新奇，你作为亚洲女性也一定会被搭讪，合照，要ins，不要以为自己有多受欢迎，好好旅游吧。
所以老妹，收拾衣物时避免露挤装低胸装透视装，最好是长裤长裙，无袖衫配个防晒小外套。套装神马的就不必了，没人在意。一切以舒适，不过分暴露为主。摩洛哥妇女除了罩衫似的传统服装Jellaba，最喜欢的就是过膝盖的娃娃装。一来她们娃娃装能修腰，二来能尽量避免裸露肌肤。
3、吃饭礼仪，摩洛哥人（其实西方人也是）对中国人吃饭时直接把骨头吐在饭桌上较反感。传统摩洛哥人吃饭用右手抓，因此能先把肉从骨头里撕开再吃。反观我们粤式茶楼，直接吐鸡骨、鱼骨等司空见惯。你姐刚来摩洛哥，在家吃西瓜，正想吐西瓜核，只见婆婆拿起刀细心地挑出西瓜核，再优雅地切开瓜肉放嘴里，此情此景，我只能默默把西瓜核吞到肚子去......另外，如果不想用手抓饭可以询问要多个勺子，但因为主菜通常要用面包蘸汤汁和肉吃，所以用手会比较方便，也建议入乡随俗。
4、摩洛哥人爱面子，招待客人一定要周到显贵。一般家庭会专门配好一套上好的茶托、茶杯、茶壶，冰箱里还常备各种糕点，供待客使用。特别讲究的家庭器具繁多，甚至会有洗手的壶和喝的茶壶，这点要注意一下。薄荷茶对大多数摩洛哥人来说是非常重要的，24小时大街小巷都能看到它的身影。
5、摩洛哥大部分餐馆咖啡厅都是要给小费的，比如喝咖啡，结账的时候多给1块服务你的人（不是给老板或者收银台）。十几块的消费给1块小费就够了。几十的给个2块左右，别宠坏了服务员。有人热情给你带路、提行李、打点、介绍景点……最好多留心眼，通常也是要小费的，而且会死缠多要。还是那句，提前打点好住宿，不要临急抱佛脚，第一次来别以为自己能上天了，丢了我可不管。
6、有些清真寺只对教徒开放，旅客在外围参观，请不要谎称自己是教徒进去最后被轰出来（曾有国人这样做被新闻报道了）。如果进入对游客开放的清真寺参观，记得要脱鞋，胳膊和腿部最好不要裸露。对当地居民拍照时应事先征得对方同意。
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