旅游管理论文
在现实的学习、工作中,大家总免不了要接触或使用论文吧,论文可以推广经验,交流认识。那么一般论文是怎么写的呢?下面是小编整理的旅游管理论文,仅供参考,欢迎大家阅读。
旅游管理论文1
一、项目管理与旅游管理模式创建
(一)项目管理理论
项目指的是某个独特产品或服务在一定的条件限制下为完成目标而做出的一次性努力。通过一套有效的技术手段来指导、利用各项资源是项目管理的特点,从而达到资源在时间、质量、复杂和唯一以及费用上合理的分配,提高项目实施的质量,制定一系列的方法、辅助手段、原则和技巧是项目管理的核心内容,在一定的组织环境下,项目管理能有效的对进度和资源进行调整,以确保项目的时效性,项目管理具有在特定的范围内控制项目的作用,为整个项目的运作提供人力资源和管理方法,充分发挥主人翁意识和团队精神,有利于提高项目工作者的积极性,项目管理同时也是一种风险管理,有效的降低项目中不稳定的因素带来的风险。
(二)旅游建设项目管理与模式创建
旅游的项目管理理论正如同其他行业,都拥有三个各具特色的项目管理,分别是基层管理、中层管理和高层管理。其中基层管理的主要作用是对各个项目任务进行实施,同时也要分配和计划工作;中层管理的作用是为了针对一些项目内部的管理问题,是为了监督项目的成本、进度和质量,连带处理项目中的'事物所产生的矛盾;然而较为重要的高层管理主要是处理与外界的关系,首要是和正在开发中的旅游项目所在地的行业管理部门和政府的行政部门进行沟通和协调,是项目建设的最高策划层。现今,各地的旅游项目当中出现了愈来愈多的外资企业或是民营企业对项目的建设投入资金的,应当按照外资或民营企业在项目建设当中所起到的用途和构成,创建出良好的旅游管理模式。
二、基于项目管理理论的旅游管理模式创建
(一)加强对项目的评估工作
项目评估工作是旅游项目建设的重点环节,在项目的准备阶段要进行具体的预测,对项目的可行性展开评估,旅游管理部门要对项目采取严密的调查和分析,研究出项目实施的可行性与必要性,同时将数据文件提交给专家组或有关行政部门进行审议,这有利于旅游项目可以达到预期的执行效果,充分发挥可持续利用旅游资源的优势,开发当地旅游资源,从而促进旅游行业的经济文化的发展。对旅游项目进行有效的评估,就是对项目的进度、成本、质量等进行管理,旅游项目管理的进度是指活动执行的排序、计划、时间的安排;成本管理是针对项目执行中的费用,包括预算成本和控制成本。质量管理体现在对项目质量的要求,如按照IS09000进行质量评价和提高。在项目完成后进行评估,是对项目执行的质量实行总的考核,评定项目实际成果与目标效果的差异度。在旅游资源的开发前,要设想对当地居民的生活环境是否造成影响,有利于项目在实际操作中能够有序进行。
(二)完善项目管理理论体制
由于我国大部分的旅游项目都是在政府部门对外界招商引资所进行开发管理的,而投资主体在开发过程中更多的是追求实际利益,从而导致景区项目的建设混乱,破坏性的开发和浪费旅游资源。在管理项目理论上,要宏观考虑旅游项目的建设,政府部门要加大对旅游项目开发的监督力度,突出旅游项目主管部门的领导作用,保证旅游景点的可持续开发。在许多城市与县城中,都出现旅游局局长身兼其它管理部门领导的情况,他们都根据当地旅游资源的类型而兼任相关部门的领导职位。虽然能够很好的解决在旅游项目开发过程中遇到的问题,但也在职权管理上存在纰漏。因此,可以更改以往的旅游管理模式,设立旅游行业的审制体系,从政府部门和旅游局中抽取一部分人员组成旅游业务的主管部门,并突出其决定性的重要地位。在项目管理过程中,针对旅游项目方案进行评议和研究,保证旅游景点方案的可行性,提高景点开发的可持续发展。
(三)结合信息化手段实施项目管理
特别是针对一些大或是特大的旅游项目建设,当建设项目进行到实施阶段时,需要尽量运用信息化的管理手段。建设项目通过信息化的管理大可引进建设行业中工程项目的先进管理系统,其中的核心手段是对整个项目开发所存在的三项目标实施更加优化的管理,同时也对项目建设的实施过程进行费用、质量和进度这三者的统一管理,从而建立起具有个性化需求的项目管理综合体系。通过设立一个以表格、图形、数据为基础项目数据库,对实施项数据和信息进行全面的动态管理,比如对建设成本进行更加科学的管理,实现建设费用的动态管理。创建灵活的,依照实施项目的发展规律,从而进行协调的、系统化的层次分解,作为对组织中项目实施过程的一个较为清晰的工作目标。同时还可以充分运用现代的多媒体技术和图文处理手段等工具,进而实现项目管理理论过程中的自动化、网络化和系统化。
三、结语
总而言之,在旅游管理模式的创建和景点的开发都离不开项目管理理论的帮助,政府相关部门应该分析研究现有的旅游管理模式,减少旅游管理过程中的风险和成本,加强对旅游管理环节的控制,创建和完善旅游管理模式以便提高旅游管理的实际效益。
旅游管理论文2
摘要
对于快速发展的旅游业,旅游景区的环境是其赖以生存和发展的基础,本文通过分析目前中国旅游景区环境破坏的因素,针对旅游景区环境保护的重要性,提出了加强旅游景区的环境保护的系列措施。
关键词
旅游;景区环境;环境保护
正文
一、中国旅游景区环境破坏的因素分析
随着我国经济的快速发展,人们的生活水平也逐渐提高,现代化的人们在满足物质需要的同时,更注重精神的需要,人们对旅游的需求日益增加,很多人将旅游作为休闲、娱乐、陶冶情操的一种生活方式,对旅游环境的要求也越来越高。但是在我国很多旅游景区的环境却随着旅游人员的增加而破坏日益严重,造成旅游景区环境质量下降的原因是多方面的,但最主要的是自然因素和人为因素。
(一)旅游景区破坏的自然因素
1、由于自然灾害给旅游景区带来的破坏
如地震、火山喷发、飓风、海啸、洪水、泥石流、塌方、滑坡等自然灾害,会突然直接改变一个地区的自然面貌,毁掉部分或全部的旅游资源和环境。例如:2008年,一场突如其来的灾难让中国旅游资源大省四川遭遇了前所未有的考验。四川省旅游局局长张谷接受记者采访时透露,截至目前,汶川地震已造成四川旅游业损失达624亿元,相当于去年四川省全年总收入的一半。据四川省旅游局数据显示,在此次汶川地震中,四川省4000多个旅游景区被损坏了568个,累计损失达278。40亿元。四川两处世界遗产地都江堰――青城山、大熊猫栖息地卧龙景区受到了严重的损坏。都江堰景区二王庙等大部分古建筑倒塌,而通往卧龙景区的所有道路全部断裂受阻,彭州银厂沟、什邡欢乐谷、平武猿王洞、北川小寨子沟和安县千佛山等景区在地震中均受到不同成都的破坏。
2、景区的风化腐蚀、生物变化等自然原因也给旅游景区带来了破坏
自然界的风化侵蚀,生物变化会慢慢地改变景观的形态,严重的破坏景区的环境。如山西云冈石窟、甘肃敦煌莫高窟、河南洛阳龙门石窟和重庆大足石刻在内的中国岩石雕像都在不同程度地受到风化和渗水作用的严重困扰。由于长期风化,许多雕像已经“面目全非”,有的石像脸部五官残缺,有的四肢脱落,上面留下被水侵蚀的印痕。而洞窟顶部的裂缝处也明显有渗水的痕迹。如稀世之宝的敦煌壁画和雕塑,频受威胁;北京故宫、天坛、颐和园的汉白玉浮雕、铜制品,正遭受酸雨的侵蚀;又如秦始皇陵,据说它高约120米,底边周长约2167米,这座由人工用黄土堆积的陵墓,经过2000年的.风化侵蚀,目前高度已降到64。97米。兵马俑也正在缓慢风化,这些在地下埋藏了2000多年的老古董开始地面生活后,出现“水土不服”症状。由于暴露于空气之中,兵马俑一直面对氧化、水侵的威胁。
(二)旅游景区破坏的人为因素
1、旅游者人为地破坏旅游景区环境
2008年网上报道:“黄金周鸟巢惨变垃圾场、后奥运拷问国民素质”一文。文中指出随着2008年8月24日,“祥云”圣火缓缓熄灭,北京奥运会在全世界的赞叹声中圆满落下了帷幕。如今,奥运已经过去两年多,国人心中的“奥运激情”却没有丝毫的降低。十一“黄金周”,鸟巢想当然成为众多游客的首选观光地,然而,一组曝光的鸟巢“黄金周”照片,令所有人遗憾、震惊!那个开幕式上美轮美奂,比赛期间干干净净的“鸟巢”不见了,取而代之的是垃圾遍地,肮脏不堪的“鸟巢”。这种因旅游者人为地破坏旅游景区环境的现象在旅游景区屡见不鲜。
2、水景污染和建设性的破坏严重影响了旅游景区的环境
世界自然遗产著称的张家界自然景区,五一“黄金周”期间,武陵源各生活接待区的空气质量都超过了国家一级标准,大气中的二氧化碳、总悬浮颗粒物都呈上升趋势;酸雨频率加大52%;大量游客的涌入导致生活污水的排放量不断增加,然而这些生活垃圾却得不到及时处理,这些污染使旅游资源遭到了极大的破坏。美丽的国家旅游度假区银滩,当年的那片海“滩长平,沙细白,水温净,浪柔软,无鲨鱼”,因而冠之以“天下第一滩”的美名。而如今,那里的沙子已经不再洁白,海水也很有“味道”。大量的农民涌入国家重点风景名胜区云南石林采石,将造型优美的高石芽截去半截,用于烧石灰或水泥,使石林伤痕累累。西岳华山风景区当年为建设一条进山路,毁千年绝壁,埋溪流泉水,把六千米长的山道上的树木连同千年古树一起砍掉,造成不可估量的损失。
在经济高速发展的今天,怎样保护好我们的自然资源,如何保护好我们旅游景区的环境?这是值得我们全国人民思考的问题,面临这些问题提高景区旅游的保护意识已成为我们刻不容缓的责任。
二、旅游景区环境保护的重要性
(一)提高旅游景区的可观赏性,提升旅游景区的旅游价值
旅游景区是人们陶冶情操、放松心情的圣地,优美环境,既能使人留连忘返,沉浸在美的意境中,又可使人精神和生活上的满足。所以应通过绿化环境达到维护生态平衡,为人们提供亲近自然,享受自然的机会。同时旅游景区是历经亿万年的自然和人类演变过程而得以保存下来的、具有价值的珍贵资源,加强对旅游资源的保护,进而提升旅游景区的旅游价值,带动地区经济的发展。
(二)合理开发旅游资源,促进旅游景区的可持续发展
特色的景区旅游资源是旅游景区存在和发展的基础,而旅游资源是有限的,因此要科学搞好环境规划,在合理开发新旅游资源时,注重落实环保措施,实施林木和绿化建设,确保景区生态平衡,切忌对旅游环境进行建设性的破坏和破坏性的建设,造成环境破坏和地方特色逐渐消失。景区发展必须保护好旅游资源,使其可持续发展利用水平不断提高。
三、采取系列措施加强对旅游景区的环境保护
(一)控制旅游景区旺季时游客的数量
自2000年5月1日第一个五一“黄金周”开始实行以来,,国内游客承受了太多的苦难,各大景区的生态环境承受了太大的压力,从车站到码头,从市区公园到郊外景点,从商场到酒店,无一处不贯彻着“车水马龙、人满为患”这八字“方针”。在旅行的路上,游客们可以看到的,闻到的,听到的,触摸到的,除了污染物,还是污染物。超负荷接待造成景区破坏、文物和环境保护受损,这些都不利于我国整个旅游产业的可持续发展。“黄金周”期间由于游客增多而产生的供不应求往往会导致质次价高。从近年来全国假日办所接到的投诉情况来看,旅行社服务不到位以及商店欺客宰客的现象比较严重,航班晚点、后续服务跟不上的问题时有发生,景区服务设施不全、服务相对滞后的问题比较突出,宾馆饭店服务缺失的问题也不断增多,旅游主管部门和旅游景点要采取有效措施如通过实行调整门票价格和限制游览人数的作法,对游客进行疏导、分流或限制。
(二)环保部门要制定相应的环境保护政策
环保部门要对旅游景区的环境保护管理情况依法进行监督,对旅游景区排放污水、粪便和其它污染物的单位和个人要限期进行治理,经治理仍末达标的要进行关闭。同时旅游景区的环境保护要实行分级管理、分级保护措施,做到防患于未然,避免走“先污染,后治理”老路。例如旅游景区把环保责任纳入企业规范,严肃处理违反制度的导游及司乘人员,将环保责任纳入企业的规章制度,建立长效机制,与工作业绩挂钩,严格考核。同时杜绝游客在公路沿线随意抛弃垃圾,禁止游客使用不可降解的一次性塑料袋,旅游汽车和客运车辆内必须设置垃圾箱,并在车内和旅游景区醒目的位置张贴和悬挂有关环境保护、杜绝白色污染、回收垃圾等告示牌。
(三)提倡文明旅游,增强游客的环境保护意识
当下,外出旅游已是人们度假的首选,然而在一些名胜古迹和参观景点,“乱刻乱画、乱丢乱扔、乱攀乱爬、乱嚷乱哗、乱摘乱采、乱拥乱挤、乱拍乱摄。”被媒体称为游客中的常见的“八大丑”陋习随处可见。早在2006年,我国政府就在全国实施了“提升中国公民旅游文明素质行动计划”,并将其提升到了维护国家荣誉和尊严,增强国家“软实力”的高度。文明旅游不仅仅是游客的责任,旅游地同样需要提高文明意识。文明出游对保护旅游景观,营造整洁高雅的环境氛围有着重要意义,提升旅游文明素质,无不是展现良好个人修养和社会文明程度的现实要求。自然美景、和煦春光,再加上旅游参与营造的良好氛围、文明的环境,才能构成真正的美。
参考文献
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[4]冯海燕.旅游景区环境管理初探[J].乐山师范学院学报,2005(10).
旅游管理论文3
一、旅游业数据挖掘国内外研究现状
随着我国的旅游业的迅猛发展,旅游产业正迈向国际化的轨道,传统旅游业积累的海量数据,没有被有效利用,资源被极大浪费。将数据挖掘引入到旅游产业是大势所趋。当前数据挖掘在旅游信息化建设中的应用与研究情况主要集中在高校理论界的研究,大多数研究仅仅是学术研究,真正运用到旅游行业的文章多是从某个具体的方面出发,针对个别应用进行数据挖掘的融合。笔者主要研究决策树方法在旅游信息化建设中的应用。目前,决策树算法有CLS算法、ID3算法、C4.5算法、CART算法、SLIQ算法、Z统计算法、并行决策树算法和SPRINT算法等。不同算法在执行效率、输出结果、可扩容性、可理解性、预测的准确性等方面各不相同。总的来说,这么多决策树算法各有优缺点,真正将数据挖掘运用到整个旅游信息化建设中还有很多问题需要解决。
二、旅游业数据挖掘算法选择
数据挖掘中常用的基本分类算法有决策树、贝叶斯、基于规则的算法等等。其中,决策树是目前主流的分类技术,己经成功的应用于更多行业的数据分析。在关联规则挖掘研究中,最重要的是Apriori算法,这个算法后来成为绝大多数关联规则分类的基础。聚类算法也是数据挖掘技术中极为重要的组成部分。与分类技术不同的是,聚类不要求对数据进行事先标定,就数据挖掘功能而言,聚类能够可以针对数据的相异度来分析评估数据,可以作为其他对发现的簇运行的数据挖掘算法的预处理步骤。各种算法分类模型建立有所不同,但原理是大致相同的。笔者考虑决策树算法结构简单,便于理解,且很擅长处理非数值型数据,建模效率高,分类速度快,特别适合大规模的数据处理的优点,结合旅游产业数据特点,故作重点分析。
三、旅游业数据挖掘系统需求分析
旅游业数据挖掘系统的基本特点如下:统计旅游兴趣;购物消费趋向;推荐其感兴趣的旅游景点;在后台管理中,通过决策树算法对游客数量、平均年龄、景点收费、游客来自地区等进行分析总结,为旅游消费者和旅游管理者提供服务:为消费者提供吃住行购娱乐天气各方面信息查询、机票、车船票、酒店、景区门票、餐饮等方面的预定与现金支付、第三方支付、消费者评价、在线咨询等方面的便利、快捷服务。为管理者提供推荐、游客管理、线路管理、景点管理、特色服务管理、机票管理、在线咨询管理、旅游客户关系管理等服务,提高整体服务效率和水平。
四、旅游业数据挖掘系统的实现
旅游业信息管理系统包括游客信息管理与游客信息分析两个子模块。根据系统日常运行出现的问题及时对系统进行维护,如添加或者删除某个模块功能,系统整体运行速度的更近等。系统运用数据库层、持久化层、业务逻辑层、表示层四层体系结构,主要利用ID3算法达到旅游数据信息的快速、准确分类。考虑了游客与酒店之间的关系、游客与旅游路线之间的`关系、游客与旅游景点之间的关系、游客与机票、车票之间的关系、管理员与游客之间的关系、逻辑结构设计。程序之间的独立性增加,易于扩展,规范化得到保证的同时提高了系统的安全性。详细功能设计包括:用户登录、用户查询、预定及支付、后台管理、旅游客户管理和数据分析等方面。本系统中主要运用Java语言就行逻辑上的处理。系统主要使用Struts2和Hibernate这两个框架来进行整个系统的搭建。其中Struts2主要处理业务逻辑,而Hibernate主要是处理数据存储、查询等操作。系统采用Tomcat服务器。系统模块需要实现酒店推荐实现、景点推荐实现、天气预报实现、旅游线路实现、特产推荐、数据分析展现功能、报表数据获取、景区客流量变化分析实现等。需要进行后台信息管理等功能测试以及时间测试、数据测试等性能测试。
五、旅游业数据挖掘算法方案中存在的一般性问题及其改进
在对数据挖掘的基本方法与技术进行总结的基础上,结合当今数据挖掘的发展方向和研究热点,可以发现旅游业数据挖掘算法系统有待进一步完善之处:订票系统尚待完善。界面美化需要进一步改进。数据表之间的结构关系需要优化,以提高数据处理能力和效率。数据挖掘工具及算法有待精细化改进。
作者:朱晖 单位:河南职业技术学院
旅游管理论文4
1校企合作为旅游业应用型人才培养搭建知识转化平台
在知识经济时代,知识已成为组织制胜的支配性资源,只有科学知识才能激发组织及个体的巨大潜能,成为创新的原动力。旅游业需要具备较强职业能力的应用型人才,要求他们拥有良好的知识、技能、经验、态度等方面的综合素质。这里面实际上就包含了显性知识和隐性知识两个部分。其中,专业理论、管理理论等显性理论知识可以通过阅读、课堂传授、网络等多种传输中介获得,而能力、经验、职业素养等隐性知识就必须在实践中通过体验、领悟、反思、创新才能获得,而且隐性知识越多,则越具有独特性,其职业能力就越强。作为人才供方的旅游高校拥有系统性理论知识与技术信息优势,作为人才需求方的旅游企业,拥有技术能力、管理能力和市场能力优势,双方通过合作建立知识转化平台,不仅有利于旅游业应用型人才培养,还有利于提升双方的整体知识存量,实现共赢。过去的经验表明,建立在无私奉献和外力强迫基础上的校企合作基本上是不成功的,校企合作应该建立在合理的内在动力之上。
2基于知识市场的旅游企业与本科院校合作机制
2.1知识市场构成要素
校企合作在旅游企业和本科院校之间建立开放性的知识系统,在市场机制作用下双方可以通过交换有价值的知识商品而获取利益。市场参与者由知识供应方、知识需求方与知识市场中介组成。知识供给方是在某些方面具有知识效用优势的一方,知识需求方是为解决问题而寻找知识的一方。旅游本科院校与旅游企业具有双重身份,既是知识市场的买方,也是知识市场的卖方。知识交易中介具体指政府、行业部门等,在知识市场中把知识买卖双方联系在一起,对知识交易行为进行调控和激发。知识商品:在校企合作知识市场中,旅游高校与旅游企业对存在效用价值的知识产生交易需求。知识商品包括显性知识和隐性知识,以隐性知识为核心。知识交易条件:隐性知识转移是知识市场交易的终极目标,需要根据隐性知识转化特点设计有效的交易平台,一是特定的情景、任务以及具体的项目,二是具体的方法与工具。旅游企业员工、旅游高校学生、教师共同参与到特定的情景、任务和项目中,运用制度规范、经验、理论知识、研究等方法和工具分析解决实践问题,使显性知识与隐性知识在参与者之间有效转化并实现创新。支付机制:一般市场的商品交易以货币来支付,而知识市场交易通常以“效用”来支付,知识供给方通过交换获得与知识创造“成本”相对应的效用价值来作为回报。知识市场支付效用包括互惠性、声誉、信任和利他主义等。互惠性指知识一方付出知识后得到回报;声誉是指知识卖方付出知识获得对自身价值的.认可,赢得声誉;利他主义希望通过付出知识达到助人为乐的目的;信任是买卖双方进行知识交易的基础[4]。其中,互惠性是校企合作知识市场机制的核心动力,只有当交易主体拥有具备价值和使用效用的知识产品,买卖双方才会投入资源和精力进行知识交易。
2.2基于知识效用互补的校企合作知识市场机制
知识效用是指知识的价值。旅游本科院校和旅游企业在知识效用上既存在差异又互惠互补,校企之间具有强烈的知识交流需要。
2.2.1旅游企业知识效用
优势:旅游企业及从业人员的能力性隐性知识丰富,在市场化竞争过程中积累了职业岗位所要求的职业素养、职业技能、行业经验与实战管理能力。劣势:利用已有知识以及快速获取新知识并创造新知识的能力不足,制约了组织的应变与创新。一方面,旅游企业从业门槛低,许多从事旅游行业的人员没有受过正规、系统的专业教育,知识运用能力薄弱,对企业现有知识运用较少,难以发挥组织知识的应有价值。另一方面,旅游企业面对激烈的市场竞争,需要不断进行科技创新、规范化管理、人力资源开发和业务领域扩展,但是系统理论知识及实践应用方面的欠缺是旅游企业知识结构中的软肋,制约了企业人力资源整体改善及技术与管理的不断创新。
2.2.2旅游本科院校知识产品效用
优势:旅游本科院校在系统化知识、前沿信息、研究能力方面具有知识效用优势,尤其是在研究素养与研究能力、知识传授与教育能力方面具有明显的智力优势。劣势:旅游本科院校由于缺乏完全的市场竞争环境,显性化理论知识缺乏转化为隐性知识的实践平台,科研成果得不到实践的检验,制约了人才培养质量与科研水平的提高。具体表现在专业教师与毕业生职业能力薄弱,科研方向与最终成果偏离市场需求。由上可见,由于知识效用的互惠互利,旅游企业与旅游本科院校之间具备了知识市场形成的基本条件,运用市场机制能快速、有效地实现知识资源配置。
3构建校企合作知识市场的策略
3.1提升知识产品价值
隐性知识是校企双方知识产品效用的核心,丰富隐性知识存量与提升知识效用价值才能在知识市场中进行互惠交易。旅游本科院校隐性知识价值提升的关键是要使社会服务和知识技术创新方向有更明确的市场指向性。强化社会服务意识,发挥教育培训的隐性知识优势,着力打造提高旅游企业人员的人文素质与科学素质的培训平台;强化科研项目与科研成果的市场指向性,以实际现实问题为主攻方向,加强应用型研究,成为知识创新和技术创新的重要力量;发挥智囊团、思想库作用,以产学研结合为平台,开展前瞻性、对策性研究,积极参与企业市场决策咨询,加快科技成果转化。旅游企业应转变观念,认识到校企合作有利于弥补自身知识与技术信息不完全的劣势,对企业规范化管理、人力资源开发、业务拓展具有积极的战略意义。旅游企业应充分发挥拥有比较完全的市场和生产信息的优势,不断提升旅游企业从业人员的职业素质、技术能力和管理能力等隐性知识效用价值。
3.2构建有效的知识交易平台
隐性知识来源于实践。构建“教师—学生—管理者—员工”共同参与的实践平台,在具体的情景、项目、任务中使不能言表的技能、能力、经验、领悟等隐性知识在参与者之间有效转化。根据显性知识与隐性知识的不同转化过程,知识交易平台应体现出多元性与针对性。具体而言,(1)建立师徒传授的隐性经验共享平台。高校教师与学生到企业进行观摩实习、顶岗实习,在真实的职业环境中锻炼职业服务技能与管理能力,提升职业素质;同样地,旅游企业服务人员与管理人员也能在合作中共享高校人员的隐性经验。(2)共建学习教育平台,促使隐性知识的显性转化和个体知识的组织转化。一是旅游企业发挥市场信息优势,旅游高校发挥教育教学优势,对高校专业建设、课程设置、制定人才培养方案进行研究,对旅游企业人才培训、人员职业能力提升等进行系统性规划。二是建立知识管理信息平台,使个体经验在更大范围内进行传播。(3)共建科学研究共同体,开发应用性科研项目,建立多层次、多方位的隐性知识内在化平台。旅游企业服务人员、管理人员、旅游高校教师、学生参与到相应层次的应用性研究项目中,在观察思考中交流经验、思想,提出新问题、产生新想法,获得新知识,提升核心能力。
3.3完善校企合作知识市场的激励机制
知识市场通常以“效用”支付,一方付出知识后希望获得相应价值的知识回报。但是隐性知识具有独占性,深植于组织与个人的行为与经验中,是核心竞争力的关键部分,一般不愿与他人分享。完善知识市场激励机制包括三个层面:第一,营造知识共享文化氛围,强化对知识共享政策、事例的导向宣传,鼓励知识交流,打造知识创新的核心价值观和文化氛围;第二,从制度层面建立知识共享的奖励机制,包括知识产权保护制度、知识共享考核体系、绩效评估制度;第三,采取针对性的激励手段,从互惠、声誉、信任、利他主义的支付机制角度出发,根据不同的对象灵活采取相应的方法手段进行激励,使参与知识共享的双方获得愉快体验。
3.4充分发挥知识市场中知识管理中介的作用
知识交易中介在知识市场中把知识买卖双方联系在一起,政府、行业部门在校企合作知识市场中担任了知识交易中介的角色,发挥着重要的向导作用。知识需求是知识转移发生的基本前提,通过政府和行业部门的政策牵引,营造知识转移交流的环境氛围,推行有效的市场标准与规范,有利于提高知识拥有者对知识市场的信任,提高校企双方积极参与知识共享的积极性;同时,校企合作学习教育与项目研究平台搭建往往存在经费不足的问题,政府和行业部门提供一定的资金支持,有利于提升校企合作知识市场中知识转移的效果与效率。
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摘 要:文章简要分析了旅游业目前不容乐观的现状以及旅游业财务管理的特点,并结合当前旅游业财务管理存在的问题,提出完善旅游业财务管理的措施,以供交流。
关键词:完善;旅游业;财务管理
旅游业,是指凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招揽、接待游客,为其提供交通、游览、住宿、餐饮、购物、文娱等六个环节的综合性行业。旅游业务主要由三部分构成:旅游业、交通客运业和以饭店为代表的住宿业。近年来,随着经济社会的发展和人们生活水平的提高,我国旅游业快速发展,具有相当大的发展空间和潜力。但由于旅游业是一个市场准入较为宽松且几乎没有多少壁垒门槛的行业,开放的市场、灵活的价格政策,造成了旅游市场竞争过度,致使旅游行业从上世纪90年代初期的高利润发展到目前的低利润甚至负利润行业,旅游产业已经步入了供过于求的局面。如果得不到及时有效地解决,对旅游业的健康发展是极为不利的。在市场经济体制下,加强旅游企业财务管理,是促进旅游业可持续发展的有力保证。因此,为了满足旅游企业不断发展的需要,促进旅游企业的健康发展,必须重新思考和重新定位旅游业的财务管理工作,借鉴先进的企业财务管理方法,改进管理制度,加强财务调控,提高管理水平。
1 旅游业不容乐观的现状
1.1 入境游大幅下降
据行业数据显示:2008年全国共接待入境游客1.3亿人次,比上年下降1.4%,全年旅游外汇收入408.4亿美元,同比下降2.6%,可见我国入境游出现了非常大的滑坡。
1.2 出境游信心不足
由于受金融危机的诸多不确定因素和潜在风险的影响,人们对未来的就业情况和收入预期不甚乐观,旅游等非必要性消费成为首先压缩的项目。出国游次数减少,出境购物热开始降温。虽然受汇率变化影响,部分出境游路线路价格有所下降,但是,出境游仍呈现负增长。
1.3 国内游增速放缓
由于我国A股市场的下滑,致使投资者资产缩水,减弱了部分居民的实际购买能力。整体的经济不景气较大程度上影响了普通百姓出游的信心和意愿。此外,不少企业机构也开始缩减会奖旅游预算,或者降低旅游档次,或者减少旅游次数,国内商务出行及会奖旅游也出现了下降趋势。
2 旅游业财务管理的特点
2.1 会计核算的复杂性
旅游业的经营与一般企业不同,其内部不同部门的会计核算过程各不相同,具有典型的复杂性特征。例如旅游业中的饭店,其是在基建时一次建成,以成品资金形式存在,其价值必须通过零星分散的出租来补偿;同时旅客购买客房产品时,只能在限定的时间内进行消费,重复消费必须重新购买。出租客房为特殊形式的商品,客房部门的经营是以销售服务为主,所以只要求核算销售过程;商品部的资金运动,没有生产资金和成品资金,只有商品流通过程,要求核算购进和销售两个过程。其次是旅游饭店的许多固定资产都是作为服务设施供客人使用的,不同类的固定资产更新改造期和维修保养方法各不相同,从而使旅游饭店在固定资产管理方面具有一定的`复杂性。
2.2 商品销售的时间性
旅游业的经营活动中,生产和消费的同一性规律决定了旅游商品具有不可贮存性。旅游是通过服务或劳务直接满足旅游者需要的,因此,只有当旅游者消费时,旅游才表现为商品。例如饭店的客房产品有着极强的时间性,如果当天不能完成销售,即使还完整无缺地放在那里,但到了第二天,这间客房的价值就如一件损坏商品的价值一样,永远失去了。因此,饭店财务部门要从资金方面积极支持营销部门大力开展宣传促销及推销活动,以吸引旅客住宿,努力扩大客房销售,增加销售收入。
2.3 对客结算的即时性
在住宿业方面,为了方便旅客,简便快捷地进行结账,按照国际惯例,旅客住宿时间的一切开销,可赊销记账,待离店时一次性结清付款。因此饭店财会部门的对客结算、外币兑换工作必须昼夜有人值班服务,在旅客进店办理住宿登记手续开始,一连串的交易行为如用餐、电话、洗衣等所发生的费用要立即记入旅客账户,一切账务都必须在客人离店以前迅速完成、准确无误,不论旅客何时离店,都能立即办理结账工作,防止出现错账、漏账、逃账。这就要求财会部门夜间必须有值班会计结算当日账目,编制有关的营业报告。
3 旅游业财务管理存在的问题
3.1 财务机构不健全
多数旅游企业不注重健全企业的财务机构,有些企业的财务机构设置比较混乱。旅游企业要根据自己的经营产品种类有针对性的设立财务机构,保障不同业务产生的不同的财务处理方式,能够被有效处理。旅游企业的财务管理人员不仅要对企业的财务进行管理,同时也可以参与到企业的运行管理中去。
此外,多数旅游企业的财务监督机制也不健全,存在很多的财务违规操作行为。如对旅游企业的财务控制能力较差,旅游企业存在的许多财务问题能力,且解决财务问题的能力都很差,致使旅游企业很多应收账款也不能及时得到回收,造成旅游企业的实际盈利能力大大下降。
3.2 财务决策信息欠缺
旅游业是伴随着经济的发展而不断蓬勃发展、诞生的。由于很多旅游企业都处于发展、不断完善的过程之中,企业自身的财务管理体系还不健全。不同旅游企业之间的竞争还比较激烈。而旅游企业更多的财务信息是由导游反馈回来的,由于各方面原因存在一定的失真性。加之财务部门没有行之有效的办法对导游进行规范,只能从票据的核算方面判断,使得资产收益在来源上就存在失真。在此基础上进行的决策就缺乏实际的状况支持,形成旅游企业的财务风险。
此外,旅游企业在进行资产负债评估时,面临的不确定因素很多。尤其是旅游企业提供的无形产品的价值评估,对于无形资产的评估企业的财务不能给出准确定量评估,而不同的财务人员采用不同核算方法得出的评估价值也存在较大差异,这种资产评估的不确定性给旅游企业带来资不抵债的风险。
3.3 财务人员素质良莠不齐
由于受一些因素的影响,大部分财务人员素质参差不齐。某些财务人员受利益诱惑,做假帐以便偷税漏税,损害国家利益,职业道德水平低;一些财务人员理论水平低,账目处理混乱、会计核算的准确性低。人员素质的偏低使得企业财务管理不规范。
3.4 财务工作实施上不规范
财务工作实施的不规范体现在:会计凭证中,例如原始凭证要素不齐全、金额计算有错误、审批程序不合格,原始凭证归集不规范、记账凭证装订不规范等。另外,在会计帐薄上登记不规范,例如登记时间和登记方法不规范等。
4 完善旅游业财务管理的措施
4.1 健全旅游企业财务控制流程
①旅游企业要对企业的旅游产品进行合同化管理,明确规定服务项目的收费标准、成本控制目标和具体实施的安排;②提供旅游产品时,按照合同约定制定周密的计调单。原有产品的计调单计价标准可以依据季节性变化进行调整,新产品的计价单计价标准经过专人考察后进行确定;③地接、组团中游客入住的宾馆、使用的车队等主要费用支出项目由旅行社进行洽谈,签署相互协作合同,禁止有带团人员直接与宾馆、车队直接洽谈、结算;④各旅行社要建立旅游信息通报和调查制度:一是带团人员带团后必须提报旅游景点地的景区、旅馆、运输等价格变动情况和游客对旅游服务的意见反馈;二是旅行社要与景区各旅行社建立相互沟通机制,定期相互通报情况,使计调编制人员和财务、经营管理人员随时掌握各旅游景点的旅游价格变化信息,保证旅游价格的透明化操作;⑤计调单编制与领队、带团工作与地接社的资金结算根据各自的组织分工,相互监督;⑥计调单作为一种预算管理反映旅游项目毛利润,要具有一定的刚性,旅游产品成本的发生必须在计价单预算的控制之下,特殊情况回来后要进行严格审查,不符合企业规定的将不予核销。
4.2 加强信息化建设
信息化建设是信息时代社会经济发展对会计工作提出的必然要求,实行企业信息化是提高企业工作质量和效率的有效途径。由于旅游业容易受外界影响,具有很强的季节性和时代性,因此,必须建立财务信息系统。因为财务信息化对于加强旅游企业财务管理、保证旅游企业健康发展是非常必要的。一方面,财务部门要扩大财务信息采集范围,建立财务信息的收集、整理、反馈、利用等一系列流程和规范,随时对各种财务会计信息进行处理,形成以财务信息为主、其他各环节信息为辅的信息系统。通过对财务信息高效有序的管理和应用,保障财务信息传递的效率和质量,提升企业财务管理决策的水平,加强预算、结算、监控等财务管理工作规范化,提高企业资金利用效率,充分发挥财务管理在企业管理中的作用。另一方面,旅游企业的财务人员必须关注一切与企业相关的信息,全面、准确、迅速地搜集、分析、利用和反馈信息,为企业的财务决策和资金运筹提供有价值的依据。
4.3 加强旅游业财会队伍建设
提高财会人员的素质,可以从以下几个方面入手:①强化对财务人员管理的内部牵制制度,实行定期轮岗,采取激励与约束相结合的机制,避免违法行为的发生;②要重视财务人员职业道德教育,增强财务人员的法制观念,使财务人员爱岗敬业、诚实守信、办事公道,在日常工作中真实地提供各种经济信息。对工作不负责任、违法乱纪的,根据结果轻重采取批评教育、就地免职、吊销会计从业资格证书甚至追求法律责任等措施;③加强财务人员的培训,不仅要加强财务方面的培训,还应及时学习国家新的政策和法规,不断更新理论知识,规范账目处理和财务管理行为。此外,财务人员还应为行业发展当好参谋,认真收集旅游财务信息,准确提供财务数据,科学分析行业财务状况,为旅游业又好又好地发展做出贡献。
结束语
旅游业是当今市场条件作用下的新兴产业,是一个非常宽广的行业,它有相当大的发展空间和潜力,是名副其实的朝阳产业。加强旅游业的财务管理,是促进旅游业可持续发展的有力保证。作为财务人员,应坚定不移地贯彻落实科学发展观,运用系统思维,不断完善当前的财务管理体系,以顺应经济的发展,创造更大的经济效益和社会效益。
参考文献:
[1]孙乔.试论旅游企业如何提高自身竞争力[J].财经界,2010(2).
[2]王春丽.旅游企业财务管理研究[J].经济研究导刊,2009(32).
[3]陆琳.旅游饭店财务管理策略分析[J].财会通讯:综合(中),2010(1).
[4]杜富荣.国际金融危机对我国旅游业的影响及对策研究[J].南方经济,2009(5).
旅游管理论文6
1常用旅游英语会话能力的学习途径
1.1创设情景教学激发学生兴趣
情境教学主要是指在实际教学中,为实现教学目标,要结合教学实际需求,创设出与教学内容相符的场景,让学生在此氛围下获得情感上的体验。这样学生能够全面准确的掌握教学内容,并促进自身心理机能发展成熟。相比于抽象思维能力学生的形象思维能力更强一点,他们更容易记住在生活中直接接触到事物比,而对于书本上学到的知识忘记得很快。学校可以多组织开展与英语相关的,而且学生们都非常感兴趣活动,来激发学生对英语学习的兴趣,特别是用英语交流的兴趣。
1.2利用课余时间加强口语练习
要提高旅游管理专业学生的会话能力,要督促学生经常使用,通过不断的对两种语言的转换,日积月累真正提高口语水平。在课前给学生提一些简单的问题或者学生们感兴趣的问题,都能大大提高学生学习热情,迅速进入学习状态,提高会话能力。另外,还可以让学生在课余时间,自制导游微视频,让学生自导自演自由选景进行全英文的讲解,并鼓励使用课会话教学内容。这样不仅能让学生感受到导游的感觉,同时也将所学的灵活处理实际的问题中,大大提高学生英语会话能力。
2英文导游词的学习方法
2.1教学内容实用化
教师要全面考虑不同景区内容,并从学生实际英语水平出发,选择最合理的教学内容。比如,在新疆地区旅游英语专业中,旅游局规定该专业学生要想取得英语导游证,就必须要用英文对10个景点进行讲解。所有,教师要提前做好对这些景区的教学准备,其中喀纳斯景区、天池景区主要以自然风光而闻名全国,导游需要对景区各个季节的美景加以描述。要介绍吐鲁番地下灌溉工程,即坎儿井过程中,应说明坎儿井虽然缺少美丽风光,但是由竖井、暗渠、明渠、涝坝构成的土质工程,所以在实际教学过程中,创作的导游词应重点坎儿井各组成部分及其功能的说明上。也就是说,教师做教学内容准备时,要在学生英语水平上,把写作知识、写作技巧、景区内容进行有机结合,然后再进行授课。
2.2教学方法应实践化
学校对旅游管理系学生设置英语导游词课程,主要就是为了让学生能在实际导游中,在现场用英文进行讲解。所以,教师应该把这个教学目的作为自己的目标,把导游实际工作过程与课程设置有机的结合起来,采取在课堂教学中模拟导游实景讲解的教学方式,不断细化复杂的教学内容,分为各种具体任务,同时以小组活动的方式,让学生有目标的完成任务,这样学生不仅掌握了教学内容,更了解了实际导游工作场景。另外,在这种实践和理论相结合的课堂中,充分发挥了学生自主学习的能力,提高学生的主观能动性,这在一方面有助于促进学生加强对景区内容的记忆,另一方面也帮助学生提高写作能力,写出富有自身特色的英语导游词。此外,通过明确学生在小组活动中任务,让学生有目的的查找整理资料,制作PPT,加强与其他学生的沟通交流,锻炼自身写作能力和社会能力。
3英语教学与导游考证相结合
导游证考试是国家和地区组织的.行业资格考试,是进入旅游行业的前提。导游证考试对旅游各专业的教学都应该有一定指导作用。另外,在近几年的英语导游口试中也暴露出学生的讲解、应变能力上的不足。因此学校可以采取四个方法来把导游英语教学和考证联系起来:(1)坚持“行业标准进教材、进课堂”,把教学内容与技能鉴定有机融合。(2)利用学校的实践时间,统一组织安排对学生的导游考证培训和模拟考核。(3)要求考取导游证的学生在寒、暑假和实践周进旅行社带团,如果取得用人单位工作鉴定等证明材料,并且有一定的带团天数,就能够减免选修课学分。(4)对于未考取任何职业资格证书的学生,可以利用寒、暑假在企业实习替代以顺利毕业。这样在旅游英语、导游实务和导游英语课程方面做出改革,在课堂教学融入考试内容,并且对考核方式作出调整,这在很大程度能够激发学生报考职业资格证的热情。
4总结
高等职业院校与本科院校培养人才的方向不同,它更具职业导向性的特点。而且当下我国旅游业与国际的高度接轨,对导游的综合能力要求明显增加。因此,英语旅游专业方向的教学在结合行业资格考试开展时,还应根据目前旅游发展方向,并结合当地旅游资源,在课堂上把导游实务与理论高度结合,充分调动学生学习积极性,为社会培养更多的对外旅游人才。
旅游管理论文7
Abstract:After joining the WTO, China's market will get a further deepened extent, Chinese enterprises will face more opportunities, Meanwhile, it will also face greater challenges,.The industry of hotel will also be in this complex context in order to survive. Undoubtedly, The comprehensive set of market-oriented business idea for the industry of hotel , and establish reasonable reform program, The hotel will seize the new opportunities for development in the new round of market competition to find the dominant position, it is of great significance.
Based on the concept and useing of the marketing discussed the Beijing Xinyu Wonderful hotel business profile. Analysis of the states of the Beijing Xinyu wonderful business hotel marketing , the existing problems and proposed measures to resolve.First, the hotel's marketing status, which includes the hotel marketing ,the advantages and disadvantages.And the hotel overview, followed by the role of marketing, It includes modern hotel marketing concepts and hotel operators. The hotel in marketing faces the existing problems,including the lack of an effective marketing plan protection in the implementation and the lack of performance evaluation, and bound by the lack of marketing process management.Finally, the hotel marketing strengthening measures, including the hotel's marketing strategy, Hotel Marketing Management Program effective implementation of the safeguards is necessary to use the tool
[Key words] : hotel marketing question countermeasures
旅游管理论文8
一、旅游管理专业学生旅行社实习存在的问题
旅游管理专业学生专业实习中存在的问题,主要是学生思想认识的问题,也有实习基地旅行社管理上问题,也有学校管理及带队教师的问题。这些问题的解决关键在于加强实习成绩考评改革,旅游管理专业学生将是改革的最终受益者。
(一)旅游管理专业学生对专业实习重要性认识上有差距,学生对专业实习的准备不足,缺乏吃苦耐劳精神。
由于岗位实习大多开始时在基层部门或旅游一线,工作时间长,劳动强度大,作息时间也与在校时不同,有些同学很难一下适应,实习和工作积极性不高,对实习有畏难情绪。再加上从事的是服务性行业,感觉“低人一等”,心理落差大,稍有困难就退缩,甚至于产生抵触情绪,实习很难达到预期效果。由于以上原因,致使一些学生对实习企业文化的融合能力和适应能力差,很难尽快进入工作状态,更不要说管理者角色了,效果不尽人意。
(二)旅行社对实习生的管理缺乏规范。
旅行社是学校职业教育的合作单位,是学生接触旅游行业、认识社会、培养学生综合实践能力的重要场所。旅行社作为企业的管理与学校的管理有很大的区别,旅行社对实习学生没有明确管理标准,学生自己也日渐松懈。学生在旅行社实习过程中,许多旅行社对实习生的管理等同于在岗职工,没有针对性的制度和规章。还有一些旅行社把实习学生当成低成本的劳动力,缺乏参与培养的过程。即使实行“总经理导师制”,个别老总也由于种种原因不能很好履行教育指导的责任,使管理流于形式。旅行社安排给实习生的岗位大多是服务性的,管理层的实习内容较少。实习中学生的报酬不能与能力及工作表现挂钩,更不能与旅行社职工同工同酬,学生缺少创造性地应用所学知识的机会,影响学生的工作热情和毕业选择。
(三)旅游管理专业学生实习内容过于强调技能和操作性,只关注动手能力的培养,对于职业道德与职业心理素质方面的内容很少关注。
这往往导致用人单位有意见,带队教师疲于应付。学生职业道德与职业心理素质方面如何影响到学生未来职业道路的宽度和长度,要为学生发展前途做好打基础工作,既要重视学生能力素质培养,更要重视学生思想素质的培养。在旅游管理专业学生实习过程中帮助学生克服浮躁的从业心理,培养学生顾客至上的职业信念、勇于克服困难的意志品质、精诚团结的团队精神,引导学生树立行业自豪感。在保证学生圆满完成专业实习任务的同时,也使旅游行业职业道德内化到学生的思想之中。带队教师要把学生在实习中表现出来的职业道德及职业心理素质方面的突出问题,用人单位的意见及建议,收集整理,向学校进行反馈,并在以后的旅游管理专业课程教育教学过程中进行案例剖析,有针对性解决学生思想中的问题。
(四)旅游管理专业实习生的实习考评不够细化,学生实习缺乏可操作性规范要求。
学校应该制定符合旅行社职业要求、经营现状和现代化技术应用情况的考核标准,考评内容应该细化具体,成为实习生进行旅行社岗位实习的指导,使学生的实习有规可依,同时还可以减少专业实习内容与行业实际脱节的现象。处理好旅游管理专业学生实习中存在的问题,需要做的事情有许多,较为迫切的是从旅游管理专业学生实习成绩考核评定入手,促进学生在旅行社实习有更大的提高。旅游管理专业实习成绩考核评定不仅是对学生实习质量和状况的检测和评定,同时也是提高旅游管理专业教育教学实效性的关键。
二、充分发挥专业实习考核成绩评定的作用,提高实效性
对实习学生实习中各项工作考核成绩评定,能引导、激励、调节实习学生的实习活动,促进学生出色完成实习任务,实现实习教学目标。
(一)旅游管理专业学生实习成绩考核能引导学生成长向教育期望的方向发展。
专业实习考核能促进实习生认真对待实习,充分发挥学生的主观能动性,激发学生强烈的学习专业知识的求知欲望、表现欲望,触动学生的创新灵感,引导学生从多角度思考问题,寻求不同的解答问题方法及结论。带队教师应该在专业实习考评过程中肯定学生的创新见解,鼓励学生有不同于书本的创新性思维活动,从而在实习考核评定过程中培养学生的操作能力和创新能力。学生在旅行社岗位实习活动,受考核评定的影响会产生不同程度的积极或消极的内心体验,教师应及时引导他们的职业认同感,从而养成他们良好的职业道德,抑制不良的行为;同时,带队教师和旅行社管理者应不断反思、改进自己的管理工作,从而确保旅游管理专业教学工作和专业实习成果发展方向的正确性。
(二)旅游管理专业学生实习成绩考核评定能提供信息反馈,完善实习工作。
专业实习成绩考核评定就是对学生在旅行社的品德行为表现,运用科学的方法和正确的途径,按照一定的考核标准进行事实或价值的判断。通过考核,能使实习学生认识自己的优势和不足,找到差距,明确努力方向。教师在教育管理上也可以从实际出发,有针对性地开展工作,提高专业实习的实效性。学校也能通过考核,总结学校高职专业实习工作,肯定成就,找到不足,解决问题,为进一步改进职业类专业学生实习工作提供借鉴和经验。
(三)旅游管理专业学生实习成绩考核评定能激励学生不断进步。
由于实习学生成绩考核评定是在事实分析的基础上作出价值的判断,它体现了评价者的赞扬或批评的态度,能够促使学生努力地去掌握这些标准,而且不断地明确自己的认识和行动与这些标准相符合,从而能够激发内心积极上进的动机,发挥积极因素,克服消极因素,不断进步,调控专业实习中言行的正确方向。在这个过程中,受到表扬的学生,常常是加倍努力,更加严格要求自己。没有受到表扬的学生,会自警、自省,产生争取上进的迫切愿望。学生会在互相比较中自我激励,迎头赶上。
三、旅游管理专业实习成绩考核评定模式研究的必要性
结合专业实习的实际,与时俱进,探究旅游管理专业实习成绩考核模式,对专业教育教学改革和发展以及旅游管理专业人才的培养等都十分重要。
(一)旅游管理专业实习成绩考核评定模式的研究是培养旅游业人才的需要。
旅游行业迫切需要既掌握服务知识技能,又能解决工作中所发生实际问题的应用型、技能型、复合型人才,而培养这样的.人才仅依靠灌输知识是无法达到的。因此,注重专业实习是培养旅行社需要的复合型人才不可缺少的教学环节。对旅游管理专业进行学生专业实习成绩考核评定改革,无疑是抓住学生实践能力培养的关键,能有效满足社会和企业对应用型、技能型人才的需要。
(二)旅游管理专业实习成绩考核评定模式研究是专业教育改革和发展的需要。
在经济快速发展、社会变革加速、科学技术突飞猛进、知识更新周期短的当今社会,要使学校培养的毕业生能够满足科技、经济、社会发展等方面的需要,学生必须不断地学习旅游管理专业方面的新知识新内容,以适应职业岗位的变化,个人的职业发展要求,保证学生具备可持续发展的能力。学生在校内专业课程学习阶段,掌握了一定的学习方法,并且养成了良好的学习习惯。学生在旅行社专业实习过程中,有利于将在校培养的学习能力和方法运用到实习中,解决专业实习遇到的不同于理论知识学习的问题,方法更加多样灵活;有利于发挥学生的主观能动性,从而调动学生自觉学习的积极性,发展学生职业操作能力和创新能力。因此,加强旅游管理专业学生实习成绩考核评定改革有助于推动旅游管理专业教育发展,影响旅游管理专业教育改革的顺利进行。
(三)旅游管理专业实习成绩考核评定模式研究是促进学生能力全面发展的需要。
专业实习是培养学生综合能力,提高就业竞争力的有效途径,是产学结合的重要教学环节。旅游管理专业学生通过实习,学生在旅行社从事和企业员工一样的服务实践活动,既是检验学生所学专业课程情况,也是提高岗位职业技能的过程。通过实习,学生可以在一个与“模拟”教学不同的真实的工作环境中,以旅行社“员工”的身份从事顾客接待、咨询服务、带团导游工作,承担工作岗位相关的职责和义务,学习相关工作经验,并且获取一定的劳动报酬。学生从一贯的课堂学习生活中走进实习工作环境,既兴奋激动又充满了向往。因此,进行旅游管理专业学生实习成绩考核评定改革,可推动学生全面发展和可持续发展。
(四)旅游管理专业实习成绩评定模式研究是学校发展的需要。
学校在实习生管理上,要不断地完善旅游管理专业实习生考核制度,规范管理。在管理体系上实行点面结合,学校统筹全面管理,教师分点具体监督指导,这样能够及时了解学生动态,将实习中出现的问题解决在萌芽状态,实现学生、学校、企业、社会共赢。解决旅游管理专业学生实习中存在的问题,发挥旅游管理专业学生实习成绩考核、评定的激励、调控、引导的作用,形成科学合理的专业实习考核评定模式,促进学生专业实习教育教学活动的顺利实施,实现学校人才培养的目标,提升学生的综合能力,推动旅游管理专业教育教学改革和发展。
旅游管理论文9
1.旅游管理专业开展体验式教学的意义
由于受传统教学观念的束缚,长期以来,我国学生处于被动、缺少自主探索、合作的地位。在很多学科的学习上,往往也都是以教师讲述为主,学生被动接受。在当前的旅游管理教学中,这种传统教学模式的身影仍然时常课件,旅游管理课堂基本上也是“以教师为主,以教材为主,以课堂为主”的模式。这种模式主导下的旅游管理教学,不仅与时代发展脱轨,更对培养全面发展人才目标相悖。而体验教学则恰恰相反,其教学操作的核心是关注学生体验、感悟和实践的过程,并在此过程中,改变学生的学习方式,丰富学生的学习经历和体验,以促使其知识、能力、价值观等的培养和统一。由此可见,在旅游管理中开展体验式教学意义重大。
2.旅游管理学生开展“体验式教学”实习的策略
体验式教学对培养学生学习兴趣,提升旅游管理课程教学效率至关重要。那么,在旅游管理专业学生实习活动中,该如何实施体验式教学呢?作者认为可以从“模拟导游”、“案例教学”以及“优化设计”这三个方面加以考虑:
2.1开展模拟导游活动,强化学生情感体验
对于旅游管理专业学生而言,导游身份应该不会陌生,并且有很大一部分的学生在毕业之后,都将从事导游工作。在开展体验式教学活动中,模拟导游活动不失为一种有效的体验方式。这里所说的模拟导游,主要指的是模拟即景导游。众所周知,即景导游需要具备多种能力,既需要具备充足的知识储备,又需要能够创造丰富的旅游情境,给予游客丰富的情感体验。尤其是在那些历史文化浓厚的景点担任解说时,旅游情境的创设必不可少,其是激发游客情感体验,引发游客情感共鸣的重要手段。比如在对“幽州台”这一景点的'解说时,如果导游没有具备足够的理论知识,不懂得这个看似简单的台子就是古人陈子昂的《登幽州台歌》中的幽州台,游客就无法理解这位怀才不遇的诗人在写此诗时那忧伤、悲愁的心绪,也无法真正欣赏这个景点的人文内涵。这就是情境渲染的力量。是否能够有效地渲染出情境,加强游客的情感体验,是衡量一位导游能力高下的重要指标。因此在旅游管理体验课堂上,开展模拟导游活动,不仅有助于学生在边游览边解说过程中,掌握相关旅游知识,还能强化学生的情感体验。在旅游管理专业实习活动中,可以结合体验式教学法,开展模拟导游活动,来强化学生的情感体验。在此过程中,必须采取行之有效的方法来实现。通常,在模拟导游实习活动中,需要结合多媒体手段开展教学。比如通过多媒体,以幻灯片为背景,将景点相关的图片用幻灯片播放,使学生如临其境,并就着图片,以导游的身份进行讲解,然后现场的教师和学生对此加以评价,通过此来不断强化其知识和能力的掌握。通过这样的方式,一方面极大程度地促进了学生主动学习、积极参与课堂的兴趣,另一方面,也提高了课堂教学的灵活性和趣味性,使体验式教学恰到好处。
2.2结合旅游管理案例教学,提升学生思维体验
什么是案例教学法?简单地说,案例教学法指的是教师在学生掌握相关理论和知识基础的前提下,从旅游管理专业教学目标和内容出发,结合学生实际情况,通过精心策划和指导,运用典型案例,引导学生对案例进行深入分析和解读,以此来提高学生思考问题、分析问题、探问题、解决问题等能力,同时培养学生正确的管理理念、沟通能力和合作能力等的教学方法。在现代旅游管理专业教学中,案例教学法在旅游管理专业教学上的优势不断地被实践证明,并发挥着越来越重要的作用。而在旅游管理体验式教学课堂上,结合案例教学法,有助于用现实案例,构建起实际体验情境,并将学生进一步引入案例情境中,去整理、分析、理解案例,以此来提升学生思维体验,使学生在实际情境体验中,体验自主学习、合作学习的开放型学习氛围,从而促进学生思维得以不断深化。
3.总结
总而言之,体验式教学是在整合许多创新的教学理念和方法的基础上形成的,在旅游管理学科教学中开展体验式教学,需要摒弃传统旧的教学观念和模式,积极开创全新的教学模式,以教学课堂作为开展体验式教学的主要场所,充分发挥教师在体验式课堂上的主导地位。同时,还需要积极创造学生体验机会,从各个环节、各个方面培养学生体验意识,并以此来深化学生的情感、思维以及综合等方面的体验。
旅游管理论文10
1.生态旅游管理的基本要素
1.1旅游资源生态环境管理
随着旅游行业的不断发展,生态旅游管理在生态旅游发展中的地位越来重要。生态旅游管理包括两方面,主要分为:生态环境管理和旅游管理。但经过调查发现,目前我国各旅游区对生态环境管理缺乏重视,管理效果并不理想,生态环境管理意识淡薄,生态环境遭到因旅游造成的破坏屡见不鲜,这使得很多旅游区旅游资源的旅游价值被降低,甚至一些破坏行为已经开始影响周围居民正常生活。加强旅游资源生态环境管理是生态旅游管理工作开展要解决的首要任务。只有在保护了旅游资源生态环境的情况下,生态旅游才能成立,如果生态被破坏,那么生态旅游就无从谈起,生态旅游管理职能也就无法发挥,加强生态旅游管理中的生态环境管理迫在眉睫。
1.2生态旅游环境变化指标管理
经过不断的发展,生态旅游已经在旅游市场上占据了一定地位,生态旅游逐渐被社会各界广泛关注,为了促进生态旅游的`发展,加强生态旅游管理至关重要,其中生态旅游环境变化指标管理至关重要,是生态旅游管理中的关键基本要素之一,必须引起重视。生态旅游环境变化指标管理包括:控制指标管理和度量指标管理。实际上生态旅游环境并不是一成不变的,生态旅游环境结构和功能会随着时间及自然变化和人为干扰,发生变化。生态旅游环境变化指标是评估周围环境对旅游资源所能造成影响的重要手段,是控制环境破坏的重要依据,更是控制客流量、设施建设、生态指标、资源开发的大方向。
2.结束语
生态旅游是最理想的旅游形式,但由于近些年旅游事业的蓬勃发展,人类对旅游资源的开发过度,使得很多的生态旅游区资源遭到了破坏。发展生态旅游不能建立在破坏的基础上,只有一个好生态生态旅游概念才能成立,可以说生态旅游持续发展的前提是好生态。因此在生态旅游发展中,绝对不能忽视生态旅游管理,必须加强对生态保护,实现生态旅游可持续发展目标。
旅游管理论文11
由于传统原因,中国的欧洲旅游管理学科在实践中实际上已经包涵了境外的“tourism”(旅游)、 “hospitality”(接待业)、 “events”(节事与活动)和“leisure”(休闲)等几个范畴。
一、香港旅游管理学科设置概况
在香港特别行政区,主要有香港理工大学和香港中文大学开展旅游管理高等教育。以香港理工大学为例,该校设置有酒店及旅游业管理学院(大学之下二级学院)。在硕士研究生层面,设置有国际酒店管理理学硕士学位课程、国际旅游及会展管理理学硕士学位课程、环球酒店业管理理学硕士学位课程、国际葡萄酒管理理学硕士学位课程等(专业),对应大陆地区旅游管理学科的旅游管理、酒店管理、会展经济与管理(专业)。在博士研究生层面,设置酒店及旅游业管理哲学博士学位课程和酒店及旅游业管理专业博士学位课程(授予DoctorateofHotelandTourismManagement学位)。
二、韩国旅游管理学科的设置概况
在亚洲,韩国的旅游管理学科发展较好,地位较高,国际影响力也较大。在韩国的学科体系中,学科被分为大系列、中系列、小系列和专业。据韩国国家教育统计服务中心的统计显示,从所在中系列来看,旅游学与管理学、经济学、广告·宣传学、金融·会计·财务学、贸易·流通学、经商教养学并列,均为“管理?经济”下设的小系列。从整个学科体系来看,旅游学与教育学、数学、物理、化学、天文、地理、计算机、建筑、医学、药学等是并列的,都是学科小系列。“旅游学”小系列下设124个专业,“经济学”小系列下设106个专业1。对比中韩两国的学科设置可以发现,韩国的“旅游学”实际上处于类似中国一级学科的地位。在韩国综合实力排名前20的大学中,庆熙大学、京畿大学、亚洲大学、培材大学设有旅游管理学科。其中,庆熙大学下设的酒店与旅游管理学院,设置了酒店管理系、会展管理系、旅游管理系等8个系,涉及到国内的旅游管理、酒店管理、会展经济与管理3个学科。培材大学设置了全球旅游酒店管理系、休闲服务管理系、休闲运动系;旅游管理硕士、博士学位专业下设旅游与节事管理、酒店与会展管理两个方向,并设置有休闲、服务与运动硕士、博士学位专业。
三、美国旅游管理学科设置概况
在美国,酒店管理、旅游管理、休闲与公园管理、会议与节事管理,是差异较大的4个学科。大学一般会分别设置不同的硕士、博士研究生课程,相当于大陆的4个不同的研究生专业。
(1)旅游管理、酒店管理、会议与节事管理。这些学科一般设置在商学院/管理学院或其他学院下设的酒店与旅游管理系、会议与节事管理系等。前者如康奈尔大学酒店管理学院(CornellUniversitySchoolofHotelAdministration),开设培养行业高级专门人才的酒店管理硕士学位课程(专业硕士学位MasterofManagementinHospitality),以及以学术研究为导向的酒店管理理学硕士学位课程(MasterofScienceinHotelAdministration)和酒店管理哲学博士学位课程(DoctorofPhilosophyinHotelAdministration)。后者如普度大学健康与人类科学学院(CollegeofHealth&HumanSciences),下设酒店与旅游管理学院(SchoolofHospitalityandTourismManagement),在研究生教育方面,提供酒店与旅游管理硕士学位课程(MasterofScience)和酒店与旅游管理博士学位课程(Ph.D.),均设有酒店管理、旅游管理两个领域。
(2)休闲与公园管理。与北美地区向来重视人类休闲、游憩、公园的研究有关,休闲与公园管理学科一般设置在农学院/生命科学学院、社区发展学院等。例如,德州A&M大学的农业与生命科学学院(CollegeofAgricultureandLifeSciences)下设游憩、公园与旅游科学系(Recreation,ParkandTourismSciences)。在硕士研究生层面,设置理学硕士课程(MasterofScience[M.S.],Recreation,ParkandTourismSciences,分“硕士论文”和“非硕士论文”两种);博士研究生层面,设置哲学博士课程(Ph.D.,Recreation,ParkandTourismSciences)。
四、英法旅游管理学科设置概况
在欧洲,旅游管理学科(研究生层面)发展最具国际影响力的是英国和法国。
(1)英国旅游管理学科设置状况。在由英格兰高等教育资助委员会(theHigherEducationFundingCouncilforEngland)、苏格兰资助委员会(theScottishFundingCouncil)、威尔士高等教育资助委员会(theHigherEducationFundingCouncilforWales)和北爱尔兰就业与学习部(theDepartmentforEmploymentandLearning,NorthernIreland)联合开展的研究评估(TheResearchAssessmentExercise)中,商业与管理(BusinessandManagementStudies)学科门类(unitofassessment)下设13个一级学科,包括市场营销、战略管理、公共部门管理、旅游与酒店管理等2。一般而言,旅游、休闲、酒店、会展是4个相对独立的领域,并开设相应的研究生专业。以英国旅游管理学科排名第一的SurreyUniversity为例。该大学在酒店与旅游管理学院开设航空管理、国际会展管理、国际酒店管理、国际旅游开发、国际旅游营销、酒店战略管理和国际旅游管理等多个硕士学位课程(均为理学硕士学位MasterofScience),开设酒店与旅游管理博士学位课程(哲学博士Ph.D.;分酒店、旅游、会展等多个方向)。
(2)法国旅游管理学科设置状况1。20xx年,法国的旅游类学士、硕士学位,分别单独命名为“旅游学学士”“旅游学硕士”,不再是经济或管理学科下设的学位。目前,法国正在设立“旅游学博士”。
五、澳大利亚旅游管理学科设置状况
在澳大利亚研究委员会(AustralianResearchCouncil)开展的'学科评估(ExcellenceinResearchforAustralia)中,“商业、管理、旅游与服务”是接受评估的22个学科门类(fieldofresearch)之一。其中,“旅游”是与“营销”“商业与管理”等并列的8个一级学科之一2。与英国、美国相似,澳大利亚的旅游、休闲、酒店与会展也是相对独立的学科领域。例如,澳大利亚领先的旅游、酒店研究及教育机构——GriffithUniversity在商学院下设旅游、运动与酒店管理系(DepartmentofTourism,SportandHotelManagement),开设节事管理(EventManagement)、国际旅游与酒店管理(InternationalTourismandHotelManagement)、物业与房地产管理(PropertyandRealEstate)、运动管理(SportManagement)和可持续旅游(SustainableTourism)等专业硕士学位和学术硕士学位课程。在博士研究生层面,在商业与管理学科招收旅游、酒店、运动、会展等方向的博士生。
总之,虽然上述各国/地区在旅游管理学科的设置方面存在一些细微差异,但各国/地区都将“旅游管理”安置在一个相当于中国(大陆)的一级学科的地位。
旅游管理论文12
1、论旅行社对散客的服务方式
2、浅谈导游讲解对旅游景区形象的影响
3、导游服务中的常见问题及对策分析
4、论民俗特色旅游的开发
5、旅游网络预定系统的战略研究
6、文化旅游与文化市场建设
7、谈挖掘旅游资源的文化内涵
8、主题公园高效益的成因探究
9、浅谈旅游信息在经济决策中的地位及其开发利用
10、论城市在旅游事业中的地位与作用
11、关于旅游对环境影响问题的思考
12、浅析影响现代旅游业发展的因素
13、整体产品观念在旅游业中的应用
14、旅游业的经济功能及其在区域发展中的作用
15、论自然保护区旅游的持续发展
16、创造性思维在旅游业中的应用
17、论旅游服务的国际标准及我国的接轨方式
18、论旅游景观的视觉形象及其对景点开发与经营管理的意义
19、关于商用旅游信息系统的总体构想
20、论风景旅游资源开发中的视觉影响问题
21、旅游与社会互动关系初论
22、旅游动机形成的影响因素研究
23、论导游的.品质对服务的影响
24、生态旅游及其类型浅析
25、生态旅游与可持续旅游发展
26、旅游发展对风情民俗资源的消极影响分析及其对策研究
27、需要层次论在旅游饭店餐饮管理中的应用
28、旅行社经营机制转换中存在的问题及对策
29、旅游广告媒体对旅游的影响研究
30、旅行社服务质量与游客满意感影响因素分析
31、旅游业的社会弊端及其治理
32、浅谈形体语言在旅游服务中的运用
33、论旅游饭店集团的成长方向
34、旅游饭店顾客导向定价模式浅析
35、生态旅游绿色营销的产品策略分析
36、浅论我国商务旅游开发
37、浅论导游人员的基本素质
38、知识经济下旅游企业人力资源管理创新
39、发展旅游观光农业问题初探
40、旅游企业品牌战略探讨
41、中国旅游教育与培训面临的问题和对策
42、论生态旅游资源的脆弱性及其保护
43、旅游购物的投诉心理及服务对策
44、饭店服务人员个人能力培养途径
45、饭店文化对员工行为的影响探讨
46、旅游保险中的常见问题及对策研究
47、浅析我国国有饭店的现状及发展趋势
48、旅游业的网络营销发展态势及对策
49、旅游目的地形象的传播策略初探
50、旅游开发中人文景观建设若干问题的思考
旅游管理论文13
1.当前我国旅游管理存在的主要问题
1.1旅游产品同质化现象严重
当前全国各地争相发展旅游产业,过于追求经济效益,而对于旅游产品的开发以及游客的旅游体验重视程度不够,从而导致旅游产品同质化现象严重,各大景区产品千篇一律,缺乏差异性,容易使旅客产生审美疲劳。此外,同质化的旅游产品带来重复投资建设和价格竞争,既造成了大量资源浪费,又不利于市场的良性发展。上述种种,对于我国旅游产业的长久发展都十分不利。
1.2旅游景区基础设施不完善
基础设施建设不完善是我国旅游景区存在的主要问题之一。许多景区周边环境绿化程度不高。随着社会的不断发展,人们对于生态景观的要求越来越高,环境美化绿化程度低、排污设施等基础设施建设不到位,造成旅游景区环境污染的问题较为突出。
1.3旅游管理制度体系有待健全
管理制度体系建设不完善,是我国旅游产业普遍存在的一个问题。管理制度是组织运转、推进工作的规范和标准。当前我国旅游企业对管理制度重视程度不够,管理体制和运行机制僵化,管理制度粗陋,既对经营活动、员工行为缺乏有效管理,又不能激励员工工作热情,长此以往,企业乃至行业发展活力逐渐丧失,整个旅游产业必将陷入发展僵局。
2改善我国旅游管理的相关建议
2.1确定旅游管理行政主体,明确管理权限
随着我国经济体制改革的不断深入,市场在资源配置过程中占据着主导地位,实行政企分开,明确政府在旅游管理中的引导、监管作用,是我国旅游管理体制改革的必经之路。与其他行业相比,旅游行业有其独特的一面。一般来讲,旅游景区存在着国有资源性资产所有权与经营权之间、经营性资产的所有权与经营权之间两种产权关系。针对这两种产权关系,要进行清晰的界定,在各自主体明确的基础上实行不同的管理方式。资源性资产可以通过协议的方式委托企业组织实行市场化经营管理,经营性资产则可以转让给企业,和资源性资产的管理方式不同,经营性资产实行的是完全产权关系下的市场化经营。将景区的经营权和所有权明确划分,对于妥善解决景区管理、开发过程中资源保护、资金不足等问题有着积极的作用。
2.2健全市场监督体系,强化景区行政监管力度
在旅游市场管理中,行政部门要积极履行监督、管理职能,通过行政许可、行政监督、行政处罚和行政强制等手段对景区经营方式、手段进行依法规范。我国国土面积广大,各地都有其特点。在进行行政管理时,要注意从当地实际情况出发,做到科学行政。景区行政管理还要坚持依法行政。各地要根据各自具体情况,在国家统一规范框架的基础上,制定与本地区实际情况相适合的行政法规、规章制度,尤其在执行细则上,要做到有法可依。此外,还要坚持有法必依、执法必严。对于执法过程中发现的违规问题,要坚决依法处置,按照法律标准进行相应的行政处罚和经济处罚,不能因为担心影响当地经济指标而有所放任。另外,要充分利用社会资源,建立全方位的监督舆论体系,将新闻媒体和社会各界都纳入市场监督管理体系之中,提高监管质量,强化监管力度,推动我国景区经营管理的健康发展。
2.3积极推进重大旅游项目的开发与建设工作
新项目开发与建设是旅游产业实现可持续发展的根本途径。我国旅游资源丰富,但真正开发成熟的并不多,许多极有市场价值和发展潜力的旅游景点尚处于起步或未开发阶段。加大开发力度,在科学规划的基础上,充分挖掘资源潜力,提升项目品质,将人类文明和生态环境有机结合到一起,开发出一批高品质的旅游项目,是旅游产业发展壮大的根本途径。
2.4拓宽旅游项目建设资金融资途径
资金紧张是制约我国旅游项目建设发展的瓶颈问题。对于这个问题,要坚持两条腿走路的方针。一是要积极向上争取资金。国家每年都有大量政策性资金用于推动旅游产业发展。管理单位要紧紧抓住这些有利契机,向上级主管单位积极争取政策扶持和各类专项资金。二是拓宽融资渠道,加大对社会资金的吸收力度。政府要充分发挥行政单位的引导作用,吸引社会资金进入旅游产业,实行政企联合、银企联合,利用商业资本进行项目建设,在通过成熟的产业带动周边经济发展,接长产业链条,打造产业集群,实现当地旅游经济的'效益最大化。
2.5提升旅游企业管理水平旅游企业在旅游产业中发挥着重要作用。和其它产业不同,旅游产业的知识经济特色明显。创造力是旅游企业发展壮大的动力源泉。坚持以人为本,实施科学化管理是旅游企业管理的基本原则。要充分激发员工的创造力和主观能动性,就必须强化企业管理中的人本特色。通过行之有效制度和措施,调度员工的主动性,发挥员工的聪明才智,全面提升企业创新能力、服务水平和市场竞争力,是我国旅游企业在新的市场环境下管理模式的主要发展方向。
3结束语
旅游产业是我国重要支柱性产业之一,在经济、政治、文化、社会各领域都有着举足轻重的重要影响。我国旅游资源丰富,旅游产业发展前景十分广阔。有关单位要高度重视旅游管理中存在的问题和不足,制定并实施有效措施加以改进,加快推进旅游管理体制机制改革,建立并不断完善旅游管理体系,明确政府职能,充分发挥政府监管和协调作用,高效利用旅游资源,确保我国旅游产业实现健康发展。
旅游管理论文14
在地方本科院校转型发展的背景下,本文针对本科层次旅游管理专业毕业生“能就业、不愿就业,就业率高、满意率低”的问题,以湖南文理学院旅游管理专业转型为案例,提出了应用方向引领的旅游管理专业深度转型的模式。国务院2014年5月出台了《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》(国发【2013】19号),要引导一批普通本科院校向应用技术类型高校转型。目前,全国两百多所地方本科院校正积极推进转型试点工作。文章以湖南文理学院旅游管理专业转型发展为案例,提出了应用方向引领的旅游管理专业深度转型的模式。
一、专业基本情况
湖南文理学院旅游管理专业创建于2002年,2004年开始招收本科生,是学校相对年轻的特色专业。该专业隶属资源环境与旅游学院,所在学院具有4个本科专业:地理科学、地理信息科学、旅游管理和酒店管理。整体来看,地理科学专业的办学历史悠久,学科实力较强;而旅游管理专业办学历史较短,学科实力较弱。旅游专业2009年被确定为湖南省首批“旅游教学示范点”,2013年立项了湖南省旅游管理类专业校企合作人才培养的示范基地,2014年立项为湖南省优质资源共享专业,同年被确定为学校首批5个转型试点专业之一。该专业每年招生80人左右,在籍学生300余人,已经培养毕业生近900人。
二、应用方向引领的专业转型实践
为了有效解决旅游管理专业毕业生存在的“能够就业、不愿就业”或“就业率高、满意率低”等问题,从2013年起,本专业开始实施应用方向引领的专业转型实践。首先,精心选择应用型方向引领专业转型。第一期(2013-2017)以开设规划策划方向作为试点。一是规划策划能力是旅游企业和旅游行业管理中应用最广的核心技能,除了旅游规划行业外,能够全面运用到旅行社、旅游景区和旅游行业的管理工作中;二是学院地理科学专业和旅游管理专业的组合,能在学科层次上保证此专业方向做强、做特。第二期(2018-2022)拟开设智游方向作为拓展。一是因为互联网、物联网已广泛应用到现代旅游开发与管理中,行业发展需要大量相关技术人才;二是学院地理信息科学专业和旅游管理专业的有机结合,能有效促进本专业方向的发展。其次,深化校企、校地合作保障专业转型。为促进规划策划的方向发展,学院与杭州东方文化园旅业集团、桃花源古镇有限公司、乌云界生态园、常德市文化与旅游投资有限公司、柳叶湖管委会、常德市中国旅行社以及常德市天际喜来登大酒店等单位和企业进行了深度合作,在原来实习基地的基础上,双方合作已经拓展到师资互聘、资源共享、毕业论文(设计)选题与指导、科研互助等方面。目前,为了保障智慧的旅游方向的开设,学院已经与同程旅游网、南方测绘等企业签订了深度合作的协议。第三,深化教学改革支撑专业转型。一是根据专业方向的需要设置了方向课程模块。已开设的规划策划方向有旅游规划策划原理、旅游规划策划案例分析、规划策划制图、旅游形象设计、旅游文化学以及旅游商品设计等课程。筹划中的智慧的旅游方向将开设地理信息与遥感应用、景区智慧管理、旅游电子商务、网页制作和APP设计等课程。二是对方向模块课程实施案例式和研究式教学改革,将行业和企业发展中要解决的问题转型成研究式教学的选题和案例;目前规划策划方向70%以上的课程已经按这种模式组织教学。三是改革实践教学体系,突出学生核心技能的培养。在实践教学的过程中,一二年级对学生的基本技能进行全员培训和考核,考核通过发放基本技能合格证;大学三四年级分方向对相关核心技能进行培训和考核,通过后发放核心技能合格证。在实习过程中强调管理和技术岗位实习和实训,为了让规划策划方向的学生具备在管理和技术岗位实训实习的经历,学院通过校企深度合作,以规划策划方向的学生为主成立了创新创业实体——不单旅游工作室。规划策划方向的.学生在不单旅游工作室进行为期半年的实习,内容包括旅行社管理和规划策划。其中,规划策划的实习内容包括实习学生自己设计线路产品、自己组织营销,也包括为周边的景区策划规划旅游活动、旅游项目等。第一期2013级学生的规划策划项目以模拟式的项目为主;第二期2014级的学生实习时已经承接了不少实际的规划策划项目。第四,强化应用型研究促进转业转型。普通本科院校旅游管理专业学科实力较弱,制约了校企合作的深度和广度,直接影响了学生核心技能的培养和专业深度转型。为解决这一矛盾,本专业一是根据区域和行业发展的需要构建应用研究的选题库,二是对有前景和基础的先期研究进行扶持和资助,三是将相关选题作为研究性学习课程学生小组研究的选题,四是将这些选题作为学生毕业论文(设计)的选题,由专业教师和行业专家共同指导。
三、取得的成效
首先,形成了突出学生技能培养轴线的人才培养模式。一是建设了一大批功能明确能深度合作的校企校地合作基地。二是形成了一批双师型教师,专业教师中80%的属于“双师型”教师。三是构建了分层次培训和考核专业技能的体制机制。四是组建了不单旅游工作室,完美地解决管理和技术岗位实习的难题。其次,学生专业能力增强,学科竞赛水平明显提高。从2014-2017年,旅游管理专业学生参与各级各类学科竞赛,取得了系列优异的成绩。如2014年第六届全国旅游院校服务技能大赛,分别获得高等院校组英语讲解服务一等奖和二等奖,并获得团体一等奖;2014年获得首届湖南省旅游类专业综合技能竞赛三等奖2项;2015年第二届湖南省旅游类专业综合技能竞赛暨“韶湖杯”旅游产品设计大赛荣获一等奖(第一名)、二等奖、“最佳创意奖”“最受企业关注奖”;2016年第三届湖南省大学生“互联网+旅游”创业大赛中获得一等奖、三等奖;2016年第八届全国旅游院校服务技能竞赛中获高等院校组普通话讲解服务一等奖和三等奖,同时获得了高等院校组团体一等奖。2017年第四届湖南省旅游管理类专业学科竞赛中获一等奖2项(包括第一名),二等奖2项,三等奖1项。第三,管理和技术岗位就业学生增多,就业满意度明显提高。通过规划策划方向的开设和扎实的技能培训和考核,学生专业核心技能有了明显提高,求职时也能拿出证明其实力的材料,所以本专业毕业生的就业渠道得到了有效拓展,就业层次提高,就业满意度也明显提高。2016届级旅游管理专业毕业生在管理或技术岗位就业的比例明显提高,很多学生正式毕业之前就被知名的旅游企业录用在管理和技术岗位。首届旅游管理管理专业规划策划方向共有学生21名,通过在不单工作室的实习实训,管理能力和核心技能明显提高,大部分同学已经在相关企业找到了技术和管理岗位的工作。
四、存在的问题
首先,核心技能的师资缺乏是深度转型的短板。旅游管理专业虽取得了一些成绩,但要进一步做出特色,最大的瓶颈是核心技能的师资缺乏。其次,教学改革的激励和评价机制的完善是当务之急。专业转型和教学改革的推进应该是多部门的联合行动。教学部门提出了教学转型方案应该与科研部门的应用型科研转型配套;教学口提出的教学改革计划应该与督评口的教学评价挂钩。如果相关配套不完善,就会极大地挫伤认认真真从事教学改革的老师的积极性。第三,管理或核心技能实训、实习基地不足是转型的软肋。对于旅游企业来讲,大批量地安排学生进行服务岗位的实习很容易;而大批量安排管理和技术岗位的实习却不现实;特别酒店管理方向来讲更是这样。这种情况下,①转型院系在谈实习合作协议时,应以服务岗位实习为筹码,重点提出管理或技术岗位实习的要求;②根据应用方向和相应的管理和技术岗位的要求,建设更多针对管理和技术岗位实习、实训的基地;③应让学生在实施管理岗位和技术岗位实习之前具备相关的能力和素质。当然,建立以学生实习、实训和创新、创业为目的的旅游实体是一个更好的解决办法,但学校和学院必须出台相应的支持和配套政策。第四,应用型研究能力有待进一步加强。近年来,本专业专任教师承担了一系列相关旅游产业的横向项目,但总体来讲,应用研究的水平不高,还远没有达到有效支撑和服务地方旅游业发展的目的。比如,在旅游文化挖掘、旅游企业管理、导游和讲解词创作方面,本校旅游管理专业的老师都没有发挥出应有的作用,这种情况直接制约了校企校地合作的深度和广度,影响了专业深度转型的进程。
五、结语
地方本科院校旅游管理专业的深度转型迫在眉睫,但专业转型不能头痛医头、脚痛医脚,必须对人才培养方案实施系统的改革。在地方本科院校转型的过程中,针对专业人才市场供需、提高就业层次、实现办学定位是深度转型的目标;强化学生专业核心的培养培训,使学生毕业具备在行业管理和技术岗位求职所必需的技能和经历,是深度转型的轴心;根据行业发展趋势、企业管理和技术岗位对员工知识能力的需求,以及专业所在学院的学科特色,选择和开设应用型的专业方向,是专业深度转型的关键;立足专业方向的需要,选择合作对象实施校企校地深度合作,是专业转型的保障;实施针对区域旅游行业和企业发展问题的案例式和研究性教学改革,是转型的支撑;强化核心技能的实训和实习,使学生具备在管理和技术岗位实习的经历和能力的证明材料,是转型的要点;实施应用型科研转向,增强专业服务行业和社会的能力,是深化校企合作、促进专业转型的重心。很明显,应用型方向引领的专业转型是结构化的、系统化的转型。湖南文理学院旅游管理专业应用方向引领的专业深度转型目前仍在试点阶段,虽然取得了一点成效,但也存在很多问题。但我们相信,这种的深度转型,能在专业方向的层次上形成专业特色并实现人才培养的定位。希望有更多的院校在这一领域进行更深入的探讨。
旅游管理论文15
一、旅游管理专业课程建设途径
(一)深化课程体系改革,加强课程内容建设
人才培养模式适应课程,准确定位位置和作用,在人才培养中的各种课程的过程中,正确处理好课程改革和课程体系建设的关系。按照业内人士的旅游管理知识,能力和素质的要求,不断丰富和完善的过程,并相应推出了栏目内容管理课程建设的业务和服务标准。课程内容与先进的,及时反映最新科技成果的学科,广泛吸收先进的教学理念和教学经验,积极整合优秀教学成果,人才培养体现了新时代的新要求,社会,政治,经济和技术发展。
(二)加大建材的努力,建材音响系统
尝试教育国家教育部推荐的教材和教科书,参考或改编温和的外交原有的双语教材的优秀品质。提高他们的教学材料或施工内部讲义,鼓励教师利用各种形式的研究资料多媒体网络技术。建设培养目标,培养模式和课程材料,以适应立体声系统。
(三)利用现代教育技术,改革教学方法
积极利用现代信息技术,教育,改革传统的教学模式,注重创新教学方法和手段。采取有效措施,促进文化知识,培养学生的学习积极性职业技能培训。旅游管理行业需要较高的能力,培养学生的实践能力,要求教师以案例教学方法的使用,专注于收购企业管理实践和合作过程中的实际情况。在课程建设,尝试使用网络进行教学和管理,相关的教学大纲,教案,习题,实验指导,参考文献目录,教学案例,网络课件,教学录像等必须打开Internet实现优质教学资源共享,它的课程建设带动其他课程建设。
(四)加强实践教学,实践教学体系
基于位置的学校性教育在学校和大学申请,遵循性爱本身的适用法律,建立相对独立的实践教学体系。实际问题,如增加培训和课外实习和教学建设和管理的学校,通过培训和实践教学提高实践能力和创新能力。课程主讲教师亲自主持设计,形式和改革大力内容的教学实践,积极调动大学生参与科研实践和相关研究活动的倡议。
(五)建立有效的激励机制,建立学生的评估平台
学院将采取有效的措施来刺激更高水平的学术和专业技术职称,教学经验丰富,有一定威望的教师和其他教学人员和管理课程,为学生的教学积极参与工程建设领域,将其带到了更高级别的课程建设。
(六)重点课程建设的特点,强调良好的教学效果
在课程建设过程中,要努力实现上述六个方面无我有,人有我优,人优我特,并继续专注在球场上的特点,根据这个总结和提炼主意。定期邀请同行内外,特别是在行业做出科学的教学效果,客观,公正的评价,并注重原材料的收集和评价积累的所有方面。
二、领导与保障措施
(一)建立课程建设领导机构
参与人员有学院各部门主管,外部的`专家以及合作企业建立了课程指导委员会。课程建设的主体及建设,实施宏观把握,重点落实和组织课程建设,进行检查,指导以及验收,结果由院领导负责评估和检查,并定期做各种课程的报告。
(二)提供政策和资金支持
为了确保效果,保证课程建设质量,学院应参与,并给于政策上的支持,并给于教师在课程建设的各个方面给于大力协助。一切有利的课程的教学行为,有利于课程建设的方案,学院应始终开绿灯。此外,学院应当提供强有力的支持和保障,如:资金等,在课程建设提供资金。
(三)建立激励机制课程建设
为了激发和调动教师参与课程建设的积极性,以期取得显著成效,在旅游管理专业课程建设的过程中,学院应采取给予表彰和奖励不同的形式。力争积极让教师参与建设,学院支付额外工作的报酬,另外,学院将记录,给于优先职称聘任和评优。
论文对我国旅游管理专业课程的建设,从教育、课程建设和设计、教学方法、教学模式、等方面进行了较为全面的总结,并概括旅游专业课程建设的基本原则,找出方法,以期更好地促进旅游课程的建设和发展。
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