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基本礼仪培训
在当今的社会中，对礼仪的要求越来越高，所以我们有必要有针对性的改变一些，纠正不正确的，发挥大家都认可的。只有这样才给为自己培养一个良好的生活、工作环境，为企业带来不可估量的经济效应。以下是小编整理的基本礼仪培训，仅供参考，希望能够帮助到大家。
基本礼仪培训
个人基本礼仪培训
(一)仪态
仪态是指人们在行为中的姿势状态和风度，包括站姿、坐姿、走姿、手势等。坐、立、行、走时要挺胸收腹、双目平视、面带微笑。
(二)谈吐
语言是人们交流思想、联络感情的工具和手段。中国人讲究“听其言，观其行”，把一个人的谈吐作为考察人品的一个重要标准。因此在人际交往中，文雅、和气、谦虚地运用语言会更好地促进社会交往，改善人际关系。
敬语亦称“敬辞”，是表示尊敬和礼貌的词语。常用的敬语有“请”“您”“阁下”“小姐”“女士”“先生”“尊夫人”等。交谈中使用敬语应当注意要心有所存，才能口有所言，要努力养成使用敬语的习惯。
谦语称“谦辞”，是向人表示谦恭和自谦的一种词语。谦语和敬语是同一事物的两个方面，一般对人使用敬语时，对己则使用谦语。自谦要适度，要保持应有的自尊。
1.常用的文明用语
(1)问候招呼时的文明用语。“早晨好;晚上好;您好：您早;晚安。”
(2)表示感谢时的文明用语。“谢谢您，非常感谢。”
(3)迎送时的文明用语。“欢迎;欢迎光临。”
(4)应答对话时的文明用语。“您不必客气;没关系，这是我应该做的。”
2.服务工作常用的基本用语
(1)宾客或引领入坐时的基本用语 欢迎;欢迎您;您早。
(2)宾客为你的工作带来方便表示感谢时的基本用语 谢谢;谢谢您。
(3)接受宾客要求时的基本用语 明白了;清楚了。
(4)不能立即接待宾客时的基本用语 请您稍候;请您等一下。
(5)对等候的宾客招呼时的基本用语 让您等了;让您久等了。
(6)打扰或给宾客带来不便时的基本用语 对不起;实在对不起。
(7)失误或给宾客添麻烦时的基本用语 抱歉;实在抱歉。
(8)当宾客向你致谢时的基本用语 请别客气;很高兴为您服务;这是我应该做的。
(9)当宾客向你致歉时的基本用语 没有什么;算不了什么。
(10)当宾客离店时的基本用语 再见;欢迎再次光临。
基本礼仪培训
3.礼貌语言
(1)问候语 “您好，xx小姐/先生您好!晚上/下午好!”
(2)迎宾服务
欢迎，欢迎光临。
欢迎您的到来。
见到您很高兴。
恭候光临。
光临本中心不胜荣幸，小姐/先生我们又见面了。
欢迎再次光临。
(使用欢迎用语，必注目点头、微笑等)。
再见、慢走、走好、欢迎再来。
(3)请托用语
请稍候，请让一下。
劳驾、拜托、打扰、请关照、请您帮我一个忙，拜托您为这位小姐/先生让一个座位。
(4)致谢用语
谢谢。
谢谢您，x先生/小姐，谢谢。
非常感谢，多谢。
有劳您了，那件事太让您操心。
让您为我费心了。
(5)征询用语
需要帮助吗?
我能为您做点什么?
您需要什么?
您觉得这饮品怎么样?
您不来一杯咖啡吗?
您是否想先试一试?
这里有……您要点的饮品。
(6)应者用语
一般不允许服务人员对于服务对象说“不”，应说“是的”、“好”、“随时为您效劳”。听候您的吩咐，很高兴能为您服务，我知道了，好的我明白了您的意思，我会尽量按照您的要求去做，一定照办，这是我的荣幸，请不必客气，请多指教，您太客气了，过奖了，不要紧。
(7)赞赏用语
太好了，真不错，相当棒，实在不错，非常出色，十分漂亮，太合适了，您真有眼光，还是您行，您的观点非常正确，看来您一定是位内行，真是您说的那么一回事，没错。哪里，我做得还很不好，我做不及您说的那么好，还是您棋高一筹，真是不敢当，不过得您的肯定，以后工作让我开心。
(8)祝贺用语
祝愿您成功，祝您走运，一帆风顺，心想事成，身体健康，龙马精神，事业成功，生意兴隆，交子平安，生活如意，恭喜向您道喜，真替您高兴，节日快乐，福如东海，寿比南山旗开得胜，马到成功，仪式成功，新年好，生日快乐，新婚快乐，白头偕老。
(9)推托用语
不能说：不知道，做不到，不是我管，问别人去，爱找谁就找谁。
应该说：您不用要点别的吗?
您 可以去对面看一看。
您 可以试一下其他饮品不知可不可以。
我们这里规定不可以。
(10)道歉用语
抱歉，对不起，请原谅，失礼了，失教了，失迎了，恕罪了，不好意思，很抱歉，十分失礼，太不应该了，真过意不去。
人际交往中，和谐、融洽的交谈是增进友谊的手段。交谈必须讲究艺术性。
谈话时，态度要诚恳、自然、大方，言语要和气、亲切，表达得体，注意使用礼貌用语，避免谈论使对方扫兴的话题或事情。交谈的言辞要适度，讲话要注意节奏。要关于听别人讲话。
谈话时必须兼顾在场的其他人。男人一般不参与妇女圈内的议论。谈话要注意内外有别，严守国家机密。谈话结束时，要向对方一一告辞，告辞语言应简练、高度概括。
(三)仪容
仪容主要是指人的容貌。在人际交往中，整洁的仪容是取得事业成功的必要条件之一。因此要养成每日整理仪容的良好习惯，每天早晚刷牙、洗脸，保持口腔卫生清洁。胡须和鼻毛要及时修剪，不要当众拔胡须和鼻毛。要保持头发、手部的卫生清洁。
美容化妆应淡雅、自然、以协调、高雅、舒适为度，以清洁、健康为旨。女性化妆一般以淡妆为宜。
基本礼仪培训
中餐礼仪培训
1、在我们进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思"。；对不起；。"请原凉"。之内的话。以示歉意。
2、也最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。
3、如果要给客人或长辈布菜。最好用公筷。也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯。菜是一个一个往上端的。如果同桌有领导，老人，客人的话。每当上来一个新菜时就请他们先动筷子。或着轮流请他们先动筷子。以表示对他们的重视。
4、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主。还是以联络感情为主。或是以吃饭为主。如果是前着，在安排座位时就要注意。把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着。只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上。
5、进餐时。先请客人。长着动筷子。夹菜时每次少一些。离自己远的菜就少吃一些。吃饭时不要出声音。喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝。不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢用咀嚼食物。特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来。这种做法是不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
6、吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍。要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上
7、最后离席时。必须向主人表示感谢。或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
8、入座的礼仪。先请客人入座上席。在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子。更不要弄出什么响声来。也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
9、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。
西餐礼仪培训
西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。
排定席位时，以右为尊是基本原则。
就某一具体位置而言，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。在西餐排位时，男主宾要排在女主人的右侧，女主宾排在男主人的右侧，按此原则，依次排列。
按礼仪的要求，面对餐厅正门的位子要高于背对餐厅正门的位子。
西餐排列席位时，讲究交叉排列的原则，即男女应交叉排列，熟人和生人也应当交叉排列。在西方人看来，宴会场合是要拓展人际关系，这样交叉排列，用意就是让人们能多地和周围客人聊天认识，达到社交目的。
最得体的入座方式是从左侧入座。
当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。
用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。
在一些餐桌安排在单独房间的场合，在女主人邀请你入席之前，不应当擅自进入设有餐桌的房间。在重要场合，客人要按女主人的指点入座，客人要服从主人的安排。
一般来说，宴会应由女主人主持，如果女主人说：“祝你们胃口好”，这意味着可以用餐了。如果女主人还没有发话，就迫不及待地开始食用，那也是失礼的行为。
基本礼仪培训
一、接待礼仪
1.接站礼仪
(1)掌握抵达时间
迎送人员必须准确掌握客人乘坐的飞机、火车、船舶抵达的时间，如有变化，应及时通知。
(2)注意接站时的礼仪
对提前预订远道而来的客人，应主动到车站、码头、机场迎接。一般要在班机、火车、轮船到达前15分钟赶到，这样会让经过长途跋涉到达目的地的客人不会因等待而产生不快。
(3)服饰要求
在接待不同国别客人时，应考虑到他们所能接受的服饰颜色的习惯。接待人员应熟悉各国人员对颜色的喜好。
2.到店时的接待礼仪
(1)欢迎问候
接待人员要笑脸相迎，先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序欢迎问候。
(2)发放分房卡
及时将分房卡交给客人，为客人打开电梯门，用手势请客人进入电梯，对行动不方便的客人主动携扶入电梯。
(3)列队欢迎
对重要客人或团队到达时，要组织服务员列队到门口欢迎。服装要求整洁，精神要饱满，客人到达时，要鼓掌，必要时总经理和有关领导要出面迎接。在客人没有全部进店或车辆未全部开走前不得解散队伍。
二、送客礼仪
1.规格
送别规格与接待的规格大体相当，只有主宾先后顺序正好与迎宾相反，迎宾是迎客人员在前，客人在后;送客是客人在前，迎客人员在后。
2.注意事项
对于酒店来说，送客礼仪应注意如下几点：
(1)准备好结账
及时准备做好客人离店前的结账，包括核对小酒吧饮料使用情况等，切不可在客人离开后，再赶上前去要求客人补“漏账”。
(2)行李准备好
侍者或服务员应将客人的行李或稍重物品送到门口。
(3)开车门
酒店员工要帮客人拉开车门，开车门时右手悬搁置车门顶端，按先主宾后随员、先女宾后男宾的顺序或主随客便自行上车。
3.告别
送走客人应向客人道别，祝福旅途愉快，目送客人离去，以示尊重。
4.送车
如要陪送到车站、机场、码头等，车船开动时要挥手致意，等开远了后才能够离开。
三、迎送工作中的具体事务
1.事前准备
迎送身份高的客人，事先在机场、车站、码头安排贵宾休息室，准备饮料。派人到机场等候客人，代替办理相关手续和提取行李。到达酒店后播放高雅的音乐，以消除客人旅途疲劳，另外，也可准备一些最新报纸、杂志。员工要训练有素，从而给客人留下美好、愉悦的第一印象。
2.协助工作
指派专人协助办理相关手续及机票、车、船票和行李提取或托运手续等事宜。重要代表团，人数众多，行李也多，应将主要客人的行李先取出，最好请对方派人配合，及时送往住地，以便更衣。
3.接待过程中
必须严格履行酒店接待工作制度和其他有关规定，自觉维护酒店的声誉。
4.住店后
掌握客房入住情况，制作有关客房入住情况的各类报表，为酒店的经营管理工作提供准确的资料，并通过电脑、电话、单据、报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给各部门。
5.重视分别接待
在酒店门口，不要千篇一律地写上“Welcome”一词，而应根据不同国籍人员到来之前时，随时换文种。如果装上电动旋转式的大字标语牌，不断旋转亮出各国语言，会给客人一种宾至如归的亲切感。在客人住的房间里，再挂上一面小小的所在国的国旗，桌上放着印有该国语种的报刊，相信酒店与客人之间的感情距离会明显缩小。
接待礼仪要求
1.客人到达时，要热情主动地问候客人。这可以说是礼貌服务的第一步。问候时要使用“先生”、“小姐”等礼貌称呼，使用“您好”、 “早上好”、“晚上好”等问候语。
2.接等客人时，要全神贯注，与客人保持目光接触。
3.平等待客，不得有所歧视，无论是白人还是黑人、贫穷或是富有、国内同胞或是外国游客，都应一视同仁，平等对待。
4.为客人服务时，应遵循先主后次，先女后男的原则。
5.送别客人时，应主动征求客人对于酒店的意见，并致以“不足之处请多包涵”、“欢迎再次光临”、“再见”等客气用语。
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