草莓的功效与作用有哪些

时间：2022-10-26 08:45:21 常识大全我要投稿

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草莓的功效与作用有哪些

　　草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。下面是范文站小编收集整理的草莓的功效与作用有哪些，欢迎阅读。

草莓的功效与作用有哪些

　　补血益气

　　草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

　　润肺生津

　　滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

　　抗癌

　　草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。

　　防治动脉硬化

　　近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。

　　治咽喉肿痛

　　据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。

　　提神醒脑

　　草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。

　　促消化

　　食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘。

　　凉血解毒

　　在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。

　　促进生长发育

　　草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

　　清热解暑

　　中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

　　美容护肤

　　草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。

　　清新固齿

　　草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

　　接着一起来了解下该如何保存草莓

　　1.选择新鲜的草莓，越新鲜的越容易保存。

　　2.采摘携带草莓时候，注意不要碰撞，以免破坏草莓组织。

　　3.买回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放进冰箱冷藏。

　　4.草莓适宜保存在10度以下，零度以上的条件下。

　　5.草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存，冻成冰草莓，这样保存时间较长。

　　6.草莓保存最好不要沾水。

　　最后来看下草莓的清洗方法

　　1、用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。

　　2、把草莓浸在淘米水中3分钟，碱性的淘米水有分解农药的作用。

　　3、去一小盆水，加入适量盐，制成淡盐水，并将草莓浸入其中3分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

　　4、用流动自来水冲洗干净。

　　5、再用冷开水冲洗一遍，草莓就洗干净了。

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