第一次炒菜作文(集锦15篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编帮大家整理的第一次炒菜作文,希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文1
今天,妈妈教我做西葫芦炒西红柿。
妈妈让我先把西葫芦和西红柿洗干净,然后妈妈让我拿一个西葫芦去掉两边的头,再从中间切开,一手按住西葫芦,一手拿刀。慢点切这样就能切的薄了。妈妈说我先给你做个示范吧,妈妈当当的切起来,瞬间西葫芦在妈妈的手里变成薄薄的西葫芦片。我看挺容易的,便说:“我切吧”。我拿着刀切了几下,可我切的都是厚厚的,后来妈妈手把手的`教我,我终于学会了。切完西葫芦后,开始切西红柿,把西红柿切成两半,然后切成小牙。最后切葱和姜。
妈妈把锅放在火上,倒点油,妈妈说等油热了先放些花椒,再放葱和姜,再放西红柿,用铲子搅几下后,再放西葫芦,用铲子一会搅拌一下,炒了大约五分钟后放入盐和十三香,最后放入鸡精。终于我的炒西葫芦大功告成,我把它们盛到碗里,端上了饭桌。
毕竟这是我第一次炒菜,爸爸和妈妈都说我炒的好吃,所以我觉得这顿饭格外的香。
学会了炒菜,我以后还要学做更多的家务活。这样我就可以帮妈妈干家务活,妈妈就不用那么累了。
第一次炒菜作文2
今天开始,我就要学炒菜了,我和姐姐把准备的菜都洗了、切了,我就听姐姐说怎么做菜……
“记住要放盐呀!”姐姐说。“行了,我都听几遍了,你就等着吃吧。”我不耐烦的说。说完就把姐姐推出厨房,开始炒菜。我先把火打开,等锅烧热了就把油到进去,然后把抽油烟机打开,以顺雷不及掩耳之势把土豆倒了进去,可是油没烧热就放了土豆,所以土豆上有一层油,我想:哈哈,这难不到我的,多炒会不就行了吗。我越想越高兴,我的.姐姐肯定会说我聪明,说我第一次炒菜就这么好吃,想着想着忍不住大笑起来。这时,姐姐跑了进来,说:“菜都炒糊了怎么还不起锅,盐放了没有?”我说:“没”姐姐听了马上放了盐、翻了两下就铲进盘子里,对我说:“下次要认真呀,不认真是不能炒好的。”我说:“我来炒下一个吧,这个菜我保证认真炒。”
我炒完了之后尝了尝,虽然味道不怎么样,但我很高兴,这毕竟是我的劳动成果呀!我也体会到了做菜的累呀,我以后一定帮家长做菜,让他们有更多的时间休息。
第一次炒菜作文3
今天,我做完作业洗好手,要帮妈妈炒菜。
炒什么呢?就炒土豆丝。妈妈让我先选三个土豆,放进盆里接半盆清水用刷子刷洗干净,然后用清水冲几遍刷干净的土豆。
接下来,我开始切土豆了,我总是切不好,把土豆切得一片薄,一片厚。妈妈示范给我看。我学着切,过了一会儿,比刚才好多了。这时,我把切好的'土豆片叠起来切成丝,又把葱和姜切好。妈妈拿了炒锅,倒上菜油。不一
会儿,油就热了。我赶
紧把葱和姜放进锅里,
又赶紧把放入水里泡了
一下的土豆丝捞出来,
放入锅里炒。妈妈让我往锅里放点醋。再放些酱油、盐和鸡精。又炒了一会,我把土豆丝盛进盘里。
我拿筷子尝一尝,啊,好吃!妈妈、爸爸都说好吃。听着他们的赞扬,我心里乐开了花。
第一次炒菜作文4
人生有许多的第一次,如第一次干家务、第一次烧火做饭、第一次做实验……其中我印象最深的是第一次炒菜。
星期天,我肩负着巨大的使命——完成语文老师布置的作业——炒菜。到了中午,我和妈妈商议好,便走进了厨房,把围裙围在腰上。走到镜子前一看,还真像那么一回事。接下来我拿起了一个生的菜花,放进了清澈的水里,用手搅拌了几下又搓了几下,这么一来,菜花上就算洗干净了。我又把菜花拿到菜板上,拿起了菜刀小心翼翼地切了起来,总担心切到手,速度也慢,切的菜大小不一,形状各异。“咔咔咔”随着刀技的'熟练,我的速度也渐渐增加了,心情也放松了下来,很快菜花全被消灭了,摸样还挺可爱。接下来就是炒菜花,这可是关键工序。我先打开煤气罐,打着火先热热锅,再倒上花生油,等油炸得乱蹦的时候,这时就可以放菜花炒了。刚放上菜花,“吱啦”一声,这是水遇到油的反应。我再倒点盐和酱油,等炒到有点黄的时候,就算好了,再用铲子铲出几点吹一吹尝尝,有点脆,还行,这就是熟了。如果再炒得话,就要烂了,口感就差了,我的杰作大功告成了。
端起菜花,香飘十里,我的口水都流出来了……
第一次炒菜作文5
每个人都有许许多多的第一次,“女神节”那天,我早早地写完作业,心里想着:“平时都是妈妈为我煮饭,今天,我要给她做一道美食。”想着,我就悄悄地来到了厨房。
首先,我拿出几个又红又大的西红柿。接着,我又找出菜刀,学着妈妈切菜的动作一刀一刀地切下去。不一会儿,几个完整的西红柿就被我切成了一块块流着汁水的小块。
我又从冰箱里拿出几个圆滚滚的鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,再将蛋清和蛋黄搅拌均匀。然后,我往锅里倒入食用油,等油烧热后,小心翼翼地将搅拌好的'鸡蛋液放入锅中。哇!鸡蛋液马上变了样子,连颜色都发生了变化。我忙用锅铲将鸡蛋捣碎,再把流着汁水的西红柿块放入锅中。只听“嗞啦”一声,充满汁水的西红柿块和油一接触,油星就四处飞溅,其中一滴准确无误地溅到了我的脖子上,我痛得大叫起来,我强忍住痛,往锅里放入食盐翻炒了几下。不一会儿,一碗热气腾腾的番茄炒蛋就做好了。
虽然我的菜烧得不好看,可是妈妈还是很喜欢吃。同时,我也体会到了妈妈烧菜时的不容易。
第一次炒菜作文6
今天,我给大家露一手,菜名叫番茄炒鸡蛋。首先把一个番茄洗干净,切成一块一块三角形形状,放入碗中,再拿两个鸡蛋,互相碰撞一下,一个蛋壳裂开了,剥开蛋壳将蛋清和蛋黄倒入碗中,接着再把另一个鸡蛋往灶台前一敲,它的壳也裂开了,同样将蛋清和蛋黄倒入碗中,然后放少许盐,搅拌均匀。后来往锅里放点儿油,妈妈帮我打火,因为我太小,自己打火很危险。大约两三分钟左右,油就热了,我小心翼翼地将鸡蛋倒进锅里,鸡蛋立刻膨胀起来,像吹了个黄色气球,我用锅铲翻炒几下,到表面微黄即可盛入碗中。紧接着又倒点油放入锅中,等油热后,将番茄倒进锅里,“刺啦”一声,哇!番茄下锅和刚才的鸡蛋可不一样,番茄的汁遇到了油很是兴奋,便跳起舞蹈,差点“跳”到我手上来了。翻炒几下把鸡蛋倒入番茄里,最后翻炒了几下,香喷喷的.番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地尝了一口,啊,感觉太好吃了!没想到,我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文7
每个人都有许许多多的'第一次。比如,第一次站在领奖台上;第一次当护旗手……而我写的第一次是炒菜。 有一天中午,妈妈去上班,爸爸出差了,我一人在家,自己不会抄菜,就得饿肚子。于是我想,不如我来炒菜吧,我只好硬着头皮开始炒菜了。
我照着爸爸平时先把锅洗了,再把油倒在里面,油刚一热“啊,好疼啊!”,只见我的手上起了一个包,我伤心的哭了。
原来锅没擦干净,油一见水,就跳了起来。于是我吸取教训,带上手套重新冲上了“战场”。我把油加熟了,放进白菜,不好,油又开始“跳舞”了,但我有了上一次的经验,避开了油。蛋也差不多熟了,我把各种调味剂放进锅里,“啊!”一不小心,盐罐落进了锅里,我心想:这怎么吃呀!肯定咸得很!
“叮、叮”妈妈回来了,一看我做好了饭菜,尝了一口,立刻吐了,问我怎么回事,我说:“盐罐落里锅了。”妈妈一听,便说我是一个大笨蛋,我不服气,说:“是我不注意。”于是妈妈给演示了一遍,要我记牢,而且还给我说不要那么粗心。
第一次炒菜虽然失败了,但我知道了做什么事都不能粗心。
第一次炒菜作文8
今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。
爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。
我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。
菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"
看着饭桌上我炒的.菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!
第一次炒菜作文9
今天,妈妈不在家,我准备做一个名副其实的家庭小主妇炒菜。
我立即行动,欢快的心情占满了整个胸腔,我三步并做两步走到厨房后,从冰箱里拿出四个鸡蛋,准备炒鸡蛋。我先学着妈妈的样子,把鸡蛋往碗边轻轻一磕,没有打开,又一磕,只见蛋壳上裂开一道缝,我一掰,蛋黄和蛋清进了碗里,之后我有经验了,又小心翼翼的打了3个鸡蛋,看到碗里黄澄澄的蛋黄和蛋清,我感到很有成就感,我又放了一勺勺盐,拿筷子搅了搅。
准备好了,我开始炒鸡蛋,我把油到在锅里,打开煤气灶,一会儿,油冒烟,太热了,我手忙脚乱的把火关小,心里扑通扑通的,不知怎么下手,顾起勇气闭上眼睛把刚搅好的蛋液倒入锅里,“磁-----磁”的声音传入我的耳畔,睁眼一看,只见蛋液立即成一个个小圆泡,我慌忙用铲子把它翻了翻,恩,有香味了,我想,炒鸡蛋一定需要好长时间吧,我休息一下紧张的情绪,看看电视去。
过了一会儿,一股烤焦的`味道,“呀,我的炒鸡蛋。”糟了,我大叫,跑到厨房,傻了眼,锅里的鸡蛋,底子已经是黑的了……
哎,第一次炒菜就失败了,原来炒一道菜这么难啊,炒一道好菜就更难了,那么做一个主人难,做一个好主人就更难了!
第一次炒菜作文10
在三年级的暑假里,我们的老师布置了一道非常特别的作业,给爸爸妈妈炒一次菜,回到家后我便开始动起手来,开始学了。
我首先看了看家里有什么菜,我来到厨房,定眼一看:红红的胡萝卜,新鲜的肉,大大的包菜还又青又大的葱,我便决定了,就做一个胡萝卜炒肉葱丝。我把胡萝卜,肉和葱,各种材料都准备好了,再把葱和胡萝卜洗好,然后拿出锋利的刀,把胡萝卜切成圆片的,把肉和葱都切成细细的细丝。我先在锅里放上油,开火,等待油滚了,开始炒菜。我把肉和葱首先放进锅里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在锅里来回翻动,再把胡萝卜放进去,放一些水,继续炒,因为萝卜是硬生生的',所以要炒久一点,几分钟后,再放进味精等配料,再炒一会儿,过了几分钟,就可以上菜了,正好这时,爸爸妈妈回来了,我的菜也差不多要上桌了,终于上桌了,我把我炒得香喷喷的菜递给他们吃,爸爸妈妈吃后笑嘻嘻地说:"还可以,挺好吃的。"我听了可高兴啦!
就因为这次的炒菜,我就喜欢上了炒菜。以后,每到我有空时便炒菜给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈总是笑眯眯的说:"彭超炒菜比得上烹饪高手了。
第一次炒菜作文11
生活中有许多第一次,比如:第一次游泳,第一次叠被子……但是,最令我难忘的是第一次炒菜。
一天中午,妈妈一直没有回家,我等啊等,肚子早就饿得“咕咕”叫了。我想起爸爸妈妈炒菜的情景,决定自己炒菜吃。
我看见家里有几个洋葱,就想:这次炒洋葱吧!我给洋葱洗了个
“澡”,又把它的“衣服”脱了下来,放到案板上把它“一刀两断”,接着把它切成一块一块的。切着切着,我的眼泪就不知不觉地流了下来,我苦思冥想也想不出解决的办法,只好强忍着把洋葱切好了。我把锅放到火上,等锅里的“残兵败将”蒸发完后,开始倒油,油冒烟之后我就把洋葱猛地倒进锅里,眼看油点就要蹦出来的`时候我早有准备,快速地把锅盖盖了上去,终于炒好了。该放盐了,可该放多少盐呢,我也不知道,就放两勺盐吧!
看着自己炒好的菜,心里格外高兴。迫不及待地吃了一口,天哪,太咸了,强忍着把菜吃掉了。
通过这次炒菜,我知道了,许多事看着简单,做起来难,以后我要多帮妈妈干家务!
第一次炒菜作文12
今天,我第一次炒菜。心中既兴奋又忐忑,炒一道什么菜呢?餐桌上的花样太多了,诱人的美味在舌尖缠绕。但这可不是一日之功。
我带上袖套系上围腰,走进厨房。看见厨柜下有一颗兰州包菜;炒熟了的兰州包菜加一点肉末,甜甜脆脆,油而不腻,真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的,倒进洗菜盒;拧开水龙头,水花花的流个不停。我双手不停地在水里翻动,洗了一遍,又用水冲了一遍,放在竹篮里。然后把瘦肉剁成末,姜、胡椒、生姜搅拌备用。
我拧开打火灶,蓝色的火苗直往上窜,铁锅里发出吱吱的响声,我赶紧倒油,再倒进肉末,三下两下翻炒,盛起,洗锅、倒油,把姜、蒜,胡椒一股脑倒进锅里,炒啊炒,姜、蒜的.香味扑鼻,倒进包菜,翻炒,倒进肉末,加盐、加糖,倒一点酱油和一点醋,稍稍翻动,关火、收水,一盘色鲜味俱全的酸辣包菜出锅了!
爸爸、妈妈,开饭了!
第一次炒菜作文13
今天中午,我非常饿,妈妈已经做好了大米饭,可是菜还没有炒,妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒西红柿”。妈妈边说我边做,先把锅刷干净,用火把锅内的水烤干,然后把油倒进了锅里,再把西红柿切好,接着,从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿,油烧开了,我把鸡蛋往锅边上一磕,鸡蛋好象非常不听话,一点儿也没破,我急了,使劲一磕,鸡蛋“哗啦”一声,掉进了锅里,我吓得赶紧后退一步,慌忙中,把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时,妈妈走过来,把鸡蛋壳捡了出去。
接下来,我把西红柿加进去,炒了炒,不一会,菜做好了。我赶紧尝了一口,哇的一下就吐了出来,说:“好咸呀,又苦又咸,真难吃。没有妈妈做得好吃。”妈妈听了,说道:“不要紧,一回生,二回熟,多学几次就好了。”
通过这次炒菜,我体会到:做什么事都要认真地去学、去看、努力去做,只有这样才能把事情做好呀!
第一次炒菜作文14
那是一个无聊的下午,我闲着没事,便体会了一回炒菜的辛苦。
我看看闹钟,不知不觉便到了五点多了。妈妈怎么还没回来啊!唉,算了。我自己炒菜吧。说干就干,我跑到厨房。打开冰箱门,只有鸡蛋和白菜了。就来一个炒鸡蛋和煮白菜吧!我找来一个碗,把鸡蛋轻轻碰撞,然后一只手拿着一半鸡蛋壳,往两边轻轻一拽,鸡蛋就打好了。然后是调鸡蛋,用一只筷子把鸡蛋一次又一次的'往上调,这样做大约6分钟鸡蛋就调好了。然后把鸡蛋到进锅里,开火就好啦!我又去洗白菜了。把白菜洗好后回来关火,哎呀!鸡蛋怎么糊啦!唉,算了。还是把鸡蛋铲去碗里吧!我把水倒进锅里,把火关到1400,把白菜撕成一片一片的,丢进锅里。然后去泡米煮饭啦!嘻嘻,把米泡好就可以“请”进电饭煲里了!现在来看看白菜吧!恩,可以了。把白菜倒进大碗里就好了。现在就等米熟了。米熟后虽然很累,但吃的自己做的饭,再累,也值!
煮饭真好玩啊!通过这次煮饭,我知道了妈妈的辛苦!
第一次炒菜作文15
今天好朋友Tete来我家,他说给我带了好东西。我惊讶地掏出他藏在我身后的包,打开一看,是个蔬菜。突然我像个泄气的球,我说:“哦,我还以为是惊喜呢,差点吓着了。”太特不慌不忙地说:“哥哥,别看它只是一种蔬菜,但我父亲很幸运,每天都给它浇水施肥来种植它。
我把蔬菜拿到厨房,看见妈妈在洗土豆。我说:“这是太特弟弟带的`蔬菜。他说这是一种有机蔬菜。”我妈高兴地说:“太棒了。有机蔬菜是无公害食品。真的是很有营养的好东西。怎么样?今天要不要学做菜,和好朋友泰特分享这种营养丰富的蔬菜?”我犹豫着点头。
我把包里的青菜拿出来,用清水泡好,然后洗干净。我以为它们是干净的。我把它们放在盆里沥干,准备开始做饭。我妈指示我先倒油,等油热了七八层,我再把菜倒进锅里。没想到油溅了一地。我很害怕,我把头靠在上面。我妈笑着说:“没事,赶紧炒,不然就傻了。”我想我找到了一种感觉。我妈帮我放盐和调味品,然后对我说:“快点把锅铲出来。”我把炒菜端上桌,好朋友泰特赶紧跑过来。我们忍不住偷了一点。哇,味道真好。
这是我第一次炒菜,很有成就感。我觉得生活中有些东西我自己会收获更多,对自己也会更有信心。
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