第一次炒菜作文

时间：2024-02-04 18:22:48 写作作文我要投稿

第一次炒菜作文[汇总15篇]

　　在我们平凡的日常里，大家都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的第一次炒菜作文，希望对大家有所帮助。

第一次炒菜作文[汇总15篇]

第一次炒菜作文1

　　那是一个烈日炎炎的上午，母亲交给我一个重大的任务——中午的饭菜由我一个人来烧。

　　刚接到任务的我，内心无比的激动，两只眼放出了灿烂、兴奋的光，在我的印象中，父母烧菜的样子是相当轻松的，所以觉得这也不是什么难事。

　　我照着爸爸妈妈的样子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是发现粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉，反而越洗越脏。我心里开始没底了，有些害怕这第一次的炒菜，我的双手紧紧地搓来搓去，急得手心直冒汗。可是着急又有什么用呢？越急越做不好事情。

　　这么一想，我索性点燃了煤气灶，往铁锅里倒了点油，把还未清洗干净的蔬菜放入锅里。我抓住铁锅的把手，想学大人的样子把菜颠起来。可是菜似乎特意和我开玩笑，一“飞”起来就如同长了翅膀的`鸟，向左右两旁“飞”去。我身体赶紧往左边一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了锅。可没等我接到左边的菜，右边的菜已经掉到了地上，再一转眼，左边的菜也落地了。我眼睁睁地看着它们躺在地上，内心深处涌上来一股无助，伤心的阴影笼罩了我的全身。

　　就在这时，母亲走了过来，她安慰我道：“没关系，这是你第一次尝试炒菜，以后多加练习，一定会有进步的！”

　　母亲的这句话一直被我牢记于心中。从此以后，每次失败，我都会想起这句话；每次失败，我也会想起这句话。因为：失败乃成功之母，没有失败就没有成功。

第一次炒菜作文2

　　每个人都有自己的第一次经历，无论成功或是失败。我也有一件刻骨铭心的事——第一次炒菜。

　　还记得，那时的我上一年级。那天，我像平常一样回到家，可我按了几声门铃都没有人来开门，只好找到书包里的备用钥匙来开门。回到屋里，我发现了一张写着熟悉字迹的纸：你妹妹感冒了，我带着她去医院看一下。对了，你可以先炒个菜，桌上有一些中午剩下的菜，米饭也在电饭煲里，你先吃晚饭吧——妈妈留。我心想：炒菜应该不难吧？我自信满满。

　　我打开冰箱的中层，里边有一棵青翠欲滴的青菜。我把青菜的'叶子一片一片地扒开。它一点儿都不听话，扒的时候有好几片从中间断开了，不过幸好这颗青菜并不是太大。我把青菜叶子放在篮子里用水洗了洗，终于等不及了要开始炒菜啦！

　　我打开煤气，“呼”的一声突然响了，我吓了一跳，连忙往后退了几步。过了十几秒，我走上前来调火候，顿时，一团蓝色的火焰冒了出来。我又把油倒了进去，“滋滋——”油似乎是个精力充足的孩子，在锅中左右乱窜着。呀！油倒多了，怎么办？哎！不管了，继续！我把大小不一的青菜倒进去，翻炒着他们。然后，我在里边放了一大勺盐，又随意炒了几下，就手忙脚乱地把菜盛进了盘子里，关掉火，并且关掉煤气。

　　这时，妈妈和妹妹回来了。我让妈妈尝尝我的“佳作”，她夹起一片油滋滋的青菜叶子，放进了嘴里。顿时，妈妈眉头紧皱，一下口咽了下去。我也忍不住吃了一片。哎呀！这味道真奇怪，有点甜。难道……我把糖认成了盐？

　　这就是我第一次炒菜。虽然没有成功，但我一定会永远记住这哭笑不得的“第一次”。

第一次炒菜作文3

　　人生有很多第一次，比如说第一次包饺子，第一次坐飞机，第一次吃必胜客……但我觉得最有趣的是第一次炒菜。

　　寒假的一天，我突发奇想，想做一次西红柿炒鸡蛋这道菜。于是我就让妈妈教我，妈妈满口答应了，于是我穿上围裙迫不及待地朝厨房走去。

　　到了厨房，我拿了两个鸡蛋，用搅拌机搅拌了一下，谁知用力太大，洒了我一手，我立刻调小力度才好了下来。之后是切西红柿，妈妈叮嘱我要小心一点，我用力地点了点头，我先拿来两个西红柿，洗好后，再把它们切成一小块一小块的'，但不幸还是发生了，我不小心切到了手指，顿时鲜血直流，但我没有哭，而是迅速去拿创可贴，贴上继续切。切完了西红柿，还要切葱花，切完葱花就可以炒菜了。

　　终于要炒菜了，我有点紧张，但学着妈妈的样子，先把锅里倒上油，但不能放太多，油好了以后，先炒鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里，只听到“滋滋”地声音，油差一点溅到我的身上，幸好我躲得及时，看来炒菜真不是一件容易的事啊。鸡蛋炒熟了以后，先盛出来，再炒西红柿，等西红柿熟了以后，就可以一起炒了，然后放一勺盐，再放一点糖，再加一些胡椒粉，最后放葱花就可以了。

　　看着自己精心炒的菜，我立刻端给爷爷奶奶和妈妈尝尝，他们尝过之后，连声称赞，让我都不好意思了。这是我第一次炒菜，虽然手指受了伤，但我却一点都没有感觉疼，再听听大家的称赞，我的心里美滋滋的，比吃了蜜还还甜呢。

第一次炒菜作文4

　　我今年五年级了，却连一道菜都炒不好，难免会被人笑话。前段时间妈妈去外地考察，今天回来，我便“有机可乘”。我决定炒一个菜为妈妈接风洗尘，顺便慰劳一下妈妈，也方便我攻克炒菜这个“难关”。

　　我先从冰箱里取出三个鸡蛋和三个西红柿。接着，我把鸡蛋全部打到一个碗里。我把西红柿切成片，找几根葱，也切成片。然后，我打算拧开煤气灶。可是我从小就对火很敏感，这下我急得像热锅上的蚂蚁。正当我手足无措时，我发现了桌子上的一盒火柴。我急中生智，自言自语地说：“真笨呀，直接用火柴不就行了吗？”我胆怯地拿起火柴，连续划了四下，火柴终于闪耀出了迷人的光芒。不管三七二十一，我把火柴往煤气灶里丢去。“呼呼呼…”火终于着了。望着一团团的火苗，我的头上直冒冷汗。

　　我临阵磨枪地洗锅，洗完把它放在煤气灶上。没等锅里的水干，我就往里倒花生油。“啪啪啪…”锅里直冒着烟。我又把西红柿一倒，拿起锅铲翻炒，忙得不亦乐乎。不一会儿，西红柿就炒熟了。我又把鸡蛋倒了进来，锅里出现了一朵美丽的“花”。多好看的“花”啊！大约一分钟后，蛋也熟了。最后，我把葱和西红柿倒在上面，“哇”！色香味俱全，红的'红，白的白，黄的黄，最让我开心的是我学会炒菜了。

　　终于，有人在敲门，我跑到门口迎接妈妈。妈妈吃着我做的西红柿炒蛋，夸我长大了。我听了，心里比吃了蜜还甜。

第一次炒菜作文5

　　今天，我要自己炒菜，学会独立。

　　我先把土豆上面的泥土洗干净，然后用刮皮刀削皮。我左手紧握土豆，右手拿刀，用力从上向下拉，一条长皮就削了下来。就这样，我把土豆的“衣服”脱了，把它变成了一个光滑的圆球。

　　我又把土豆洗了洗，开始削丝。我用力从上向下拉，几缕金黄的丝掉在了盆里，在阳光的照耀下，金光闪闪，像几根细金条显得格外美丽、高贵。就这样，一个土豆被我变成了一盆金丝。远看就像一盆黄金，金灿灿的'。

　　妈妈说：“土豆见了水会非常清脆，如果离开水，颜色会变暗，并且还非常面”。于是我在盆里接了一些水，并且淘了几遍，然后去切葱姜。

　　我把葱剥掉皮，洗了洗开始切，刚开始觉得很好切。可是，越切越觉得辣眼。我就闭一只眼，另一只眼微微张开，才把葱切成沫。该切姜了，我先把姜洗干净用刀切，可我用了九牛二虎之力怎么也切不动，我只能像锯子一样，慢慢的切下来两片姜。

　　开始下锅喽。我先把锅放上去点上火，倒油。可是我一下子倒的太多了，因为不能浪费，所以我把油倒在了碗里，剩下的油刚好。等油热了之后，也就是油冒烟了，放葱花和姜。因为油太热，水就会乱溅出油滴，油现在最少也有一百摄氏度，万一溅到我呢？于是我拿了一个勺子，把葱和姜放上去，我离它远远的，把葱和姜往锅里一倒，立刻炸开了锅，就像火山爆发一样，油滴乱溅。过了一会儿“火山”平息了。葱、姜变成了焦黄色，我开始倒土豆，刚到锅里，平息的“火山”又爆发了。我快速翻炒几下土豆，随后又放了点盐、调料还有醋。过了一会儿，厨房变的非常香，我立刻把土豆盛到盘子中，看着这香味四溢的土豆，心里别提多高兴了。

第一次炒菜作文6

　　今天，我第一次做西红柿炒鸡蛋。

　　上午，奶奶正在厨房做饭，我兴致勃勃地跑过去对奶奶说：“奶奶我要学做西红柿炒鸡蛋。”奶奶说：“当然可以呀。”我二话不说先拿出来了两个鸡蛋，然后拿出了一个碗我把一个鸡蛋磕碎了，也许是用力过猛，把鸡蛋磕的到处都是。第二个，鸡蛋，我吸取了经验，轻轻的一磕就磕开了。我又拿了一双筷子把鸡蛋搅拌均匀，打鸡蛋时筷子碰到碗还发出“吧嗒吧嗒”的声音。

　　我又找了三个西红柿一点一点的切开，切成了小块。

　　材料准备好啦，终于开始做了，我把锅放到了煤气台上，再把煤气点燃，再往锅里倒上油。等油热了，我把打好的鸡蛋放进了锅里，只听“呲啦”一声，油喷到了我脸上，一点，我大叫一声：“啊！好烫！”不一会儿鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛在盘子里。在往锅里倒了点油，准备炒西红柿了，这次啊，我把西红柿放到锅里，躲的远远的，生怕再被油溅到脸上，我一边翻炒一边在里面放上盐和糖，等西红柿炒的'差不多再把鸡蛋放到锅里，两样一块儿炒，不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　看着自己做的西红柿炒鸡蛋，我心想：原来炒菜也这么不容易呀！

　　评语：小作者思路清晰，细致的描写了炒菜的过程，如果再多写点自己的感受就更棒了！

第一次炒菜作文7

　　老师给我们布置了一个任务——自己炒菜。我想来想去，还是决定做个番茄炒蛋！

　　首先，我精心挑选了一个个大红的番茄。我把它洗干净，放案板上一切。呀，番茄的汁喷了我一脸，弄得我酸酸的！

　　接下来该处理鸡蛋了。我打了两个鸡蛋，准确地说，我打了三个蛋，因为其中有一个鸡蛋被我打到碗外——浪费了。

　　切好番茄，打好鸡蛋，现在该下锅了。我想要倒上一些油，但是油壶太不好控制了，一不留神，油就倒多了。我只能再倒出来一点，可这回油又太少了。

　　“不管了，就这样吧！”我自言自语。等油冒烟了，接下来我就放入了西红柿。

　　突然只听“轰”的一声，锅里像是岩浆炸开似的，油“噗噗”地往外溅。我吓得躲得远远的，生怕被滚烫的油溅到。

　　一会儿，油锅稍稳定一点了，我就该放鸡蛋了。我把鸡蛋小心翼翼地放了进去，用铲子翻转。我一边炒，一边想“不是说天上鱼鳞斑，晒谷不用翻嘛！那我是不是不用炒啦？”想着想着，我的`思绪早就飞到了九霄云外。等我回过神来，我的番茄炒蛋已经焦了。

　　我抓了个碗，急忙出锅了。

　　该品尝下自己的“杰作”了。呀，我想起来自己好像忘记放重要的调料——盐了。这道菜吃起来反而是甜的，失败……

　　不过对我来说，这次失败的经验、失败的教训，能让我下次离成功更近一点。

第一次炒菜作文8

　　今天是星期天，我看到妈妈在厨房里忙进忙出，想到妈妈每天工作了一天还要做饭，没有一天休息，真的很辛苦，于是决定也来学炒菜，以后帮妈妈减轻负担。

　　我走到厨房门口，看到妈妈忙碌的身影，于是赶紧找来一个围裙往身上一系，然后笑眯眯地对妈妈说：“妈妈，您休息一下吧，今天由我来炒一道菜!”话刚说完，爸爸不知道什么时候也来到厨房，用一副瞧不起我的语气说：“就你?还炒菜?别到时候吃的我们都拉肚子哟!”妈妈推了一下爸爸，转过头微笑着鼓励我：“别听你爸爸的，妈妈相信你!”

　　最后，厨房只剩我一个人了，该从哪里下手呢?先开火还是先倒油?一时间我在厨房东奔西跑，弄得手忙脚乱，才过一会我就大汗淋漓了，好不容易在头脑里理顺了炒菜的顺序，油锅里的油突然炸开了，“啊——”我的.胳膊被烫的很疼，我忍不住尖叫一声。爸爸悄悄地把头伸进来，一副幸灾乐祸的样子。奶奶赶紧轰走了爸爸，在厨房里当起了我的“军师”对我不停地指导：“拿抹布……放盐……加水……当心……”

　　终于，大功告成!我迅速地关上火，一手拿起干净的盘子，另一只手擦了擦额头的汗水，然后骄傲地把我的作品端上饭桌，妈妈和奶奶欣慰地望着我，而爸爸却不好意思地摸着头走开了。

第一次炒菜作文9

　　今天，爷爷过小生日，我在心中打好了如意算盘，准备趁这个机会学做一道炒菜。

　　中午一放学，我就赶紧跑回家，找出《烹饪》书仔细地阅读。心中有了数后，我系上围裙，戴上套袖，往镜子前一站，呵，镜子里的我，多像一位大厨师啊！

　　我满怀信心地开始大显身手了。可刚把火开起来，浇上油，我就慌了阵脚，看着那“啪啪”直炸的.油锅，我连打好的蛋都不敢倒下去了。好不容易鼓起勇气，将蛋倒进了锅里，油锅里“啪”一声炸开了，吓得我手一松，唉，蛋碗被我打碎了，真应了那句老话：人要是倒霉，喝凉水都塞牙。

　　我刚把碎碗处理干净，从厨房里又冒出一股青烟，我这才想起锅里还炒着蛋呢！我急急忙忙跑进厨房，将灶头的火苗调小一点，可是蛋已经糊了。顾不上蛋糊不糊了，连忙把番茄倒了进去，用锅铲翻了翻，哦，对了，还要放一些佐料，我慌慌张张地拿出糖盒，放了两大勺糖，我想，再多放一点吧，甜甜的，多好吃呀！于是，我又放了两勺。

　　终于把番茄炒蛋给做好了，此时，一粒粒豆大的汗珠已从我的脑门上滚落下来。我擦掉脸上的汗水，急忙把菜盛到盘子里。

　　在把菜端到饭桌的途中，我偷偷地尝了一口。天哪，这是什么菜啊，这么甜呀！我刚把菜往桌子上一放，爷爷就迫不及待地尝了一口，大家也纷纷伸出筷子，而我却躲在一旁偷偷地笑起来。爷爷刚把菜放进嘴里就一口吐了出来，看到大家纷纷把菜吐了出来，我可来了气，大声地吼：“人家这是第一次炒菜，你们也不鼓励鼓励，哼！你们就等着品尝我下次做的美味佳肴吧！”

第一次炒菜作文10

　　星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜――“西兰花炒肉”和“煎鸡蛋”。我想先做西兰花炒肉，记得奶奶是先往锅里放油的，在奶奶的帮助下，我切好了肉片，洗好了西兰花，辣椒，大蒜。西兰花分成了小块，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿着油壶的手可谁知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。

　　我小心翼翼地打开燃气灶，不一会儿，油就在锅里嗞嗞地响，不时，还有几颗调皮的油星飞溅出来，吓得我连退好几步。怎么办怎么办呢？犹豫了几秒钟后，我壮起胆子不管三七二十一抓起案板上盛西兰花的盆子往锅里倒。然后，我学着奶奶的'样子用锅翻炒了几下，继续用力翻炒，终于我做的西兰花炒肉大功告

　　成了。接下来，我就要煎鸡蛋了。我把锅子洗干净，还是先倒油，然后把搅匀的鸡蛋倒在了锅子里。奶奶在一旁边喊，快把火关小要不会很容易烧焦的。听了奶奶的话，我赶紧扭动开关，把火调到中火，我把鸡蛋翻过来，让它换个面煎煎，等两面都煎得金黄金黄的，这个煎鸡蛋就可以出锅了。

　　我把菜端上桌又盛好饭，冲着爸爸妈妈兴奋地大喊：“爸爸妈妈你们来尝尝我的手艺吧！”爸爸妈妈拿着筷子夹起菜往嘴里放，异口同声地说：“真好吃！”我一听也拿起筷子夹了一坨西兰花嚼了嚼，呃其味道真不怎么样，西兰花还脆生生的还没熟呢！我想：“爸爸妈妈是为了鼓励我让我高兴吧！”

　　这就是我的炒菜经历，你也有过这样的经历吗？

第一次炒菜作文11

　　星期六的早晨，天气阴沉沉的，我发现妈妈还没有起床，突然，我想起老师布置的作业——炒菜。我想，平时也看过妈妈炒菜，应该没问题的。

　　于是，我走进厨房，套上了围裙。先想我该做个什么菜呢？我眼睛一亮，拿出放在冰箱里的鸡蛋和辣椒。把它们放在一个大盆里，先拿出鸡蛋放进一个碗里。

　　再把装辣椒的盆接满水，开始洗辣椒了，我把辣椒搓了又搓，好不容易才洗好了辣椒。

　　我又在厨房里，找了半天才找见菜刀，我小心翼翼地拿起菜刀，开始切菜了，我把辣椒切成两半，再切成一块一块的，但是切的菜不均匀，这个太大了，那个太小了，哎！也不管那么多了。第一次嘛！我不断的安慰自己。

　　炒菜的时候我先往锅里倒油，一不留神，完了！倒多啦！我想算了吧，多就多吧。油热了以后，我准备用鸡蛋的`时候才想起我还没磕鸡蛋，我手忙脚乱的拿起鸡蛋，在碗边磕了两下，用手掰开蛋皮，不好！蛋清流了一地，我慌张的把剩下的倒进碗里，用筷子搅拌均匀，直接放进了锅里，却忘了放盐，鸡蛋入锅后我这才冷静下来，慢慢的把辣椒倒进锅里，没想到油居然跳了出来，把我的手指头给烫着了，我连忙后退，过了几十秒钟后，我走到锅旁，拿起铲子铲了几下，暴躁的油平静下来，我才反应还没放调料呢，赶忙放了一点儿调料。

　　出锅后妈妈正好也醒了，看见我从厨房拿了一盘菜出来。妈妈开心极了，赶快坐了下来，吃了一口我做的菜说：“真是太好吃了。儿子真棒！”

　　我也赶忙吃了一大口却又全吐了出来。菜太淡了。不过从中我也感受到了一个道理。那就是做饭也不容易，妈妈平时真是辛苦了，我以后要分担家务。

第一次炒菜作文12

　　今天是妈妈的生日，我该给妈妈一个什么样的生日礼物呢?我想妈妈每天下班回来都已经很累了，还要到厨房里站着做菜做饭给爸爸和我吃，我觉得妈妈太辛苦了，所以我终于决定了，要给爸爸妈妈做一顿饭。

　　我把我的决定跟爸爸妈妈宣布了。妈妈的脸上出现了幸福的笑容，还对我竖起了大拇指，爸爸和妈妈正好相反，脸上的表情极度的不屑，还把双手抄在自己胸前看我，好像在怀疑我的能力。

　　我准备做的菜是番茄炒鸡蛋，我感觉我的心中好紧张呀!可再紧张也要迈出第一步啊!我先把一串串的西红柿一个个扒开，把上面的叶子丢掉，洗干净之后就开始切了，我一共切了十八刀，每片是每个番茄的六分之一。准备材料的最后一个步骤就是——打和搅拌鸡蛋液，我在碗里打了三个鸡蛋，用筷子搅拌了几下，“很轻松嘛!”我得意着，可是妈妈走过来说：“不对，你这样空气进不到鸡蛋液里的'。”说完后示范给我看。我立马学会了，可是打了几下后，我觉得手臂都是酸的，原来打鸡蛋也可以这么累啊!

　　接下来是炒了，我把打好的鸡蛋沿着边缘一点点地倒在事先加好油的锅里。由于害怕，我离得稍远地翻炒了几下，后来我发现已经没事了，才靠近锅去炒。炒菜中间要放盐了，我抓了一些盐，正要丢时，我想：如果一下放的话，不是会有的咸有的淡吗?所以我准备平均地撒盐，再继续翻炒。

　　最后炒完了，我用锅铲把番茄鸡蛋舀起来，自己先尝了尝，真不错，我端去桌上，给妈妈过了一个快乐的生日，我明白了：只有努力地尝试才能知道结果。

第一次炒菜作文13

　　人生有太多第一次，第一次走路，第一次上学，第一次登台表演……这些第一次，有可能成功，也有可能失败。但都是我们的成长足迹。而对我来说，第一次炒菜是我难忘。

　　“妈妈！我可以跟你学炒菜吗？”我自告奋勇地对妈妈说，妈妈用疑惑的眼神看着我说：“你行吗？”我说：“我当然可以！”妈妈没办法只好答应了我。首先，我想了想今天吃什么，对了！我要做“西红柿炒鸡蛋”我从柜子里拿了几个西红柿，我把西红柿洗干净后并切起来，刚开始我切的有厚有薄的，我想：妈妈切的时候都是一样厚薄。于是我从新切了起来，我切的比刚才好多了。然后，我拿了两个鸡蛋，在碗边一磕，黄黄的蛋液从壳里流了出来，我赶快把蛋液倒入碗里。

　　万事俱备，只欠东风。我拿双筷子搅匀，再起锅烧油，等油热后倒入蛋液。用铲子搅了搅，不一会儿鸡蛋就炒成了金黄色。再把鸡蛋铲出来备用，再往锅里浇点油，油在高温下发出了“哧啦、哧啦”的声音，把切好的西红柿、葱和蒜放入锅中用铲子来回翻炒，在妈妈的.指导下，我又把鸡蛋倒入锅中翻炒几下。在开始往锅里加各种各样的调料。“啊！好香呀！”黄的是鸡蛋，红的是西红柿，绿的是葱。最后，我关了火，叫爸爸妈妈尝一尝。

　　爸爸伸出了大拇指说：“味道不错，下次还让你来炒菜。”妈妈也笑着夸我的厨艺好。听了他们的话，我心里像吃了蜜一样甜。下次我一定继续努力，争取把饭菜做的更好吃，更可口。

　　通过这件事，使我明白了要仔细观察身边的每一件事，要是我平时不观察妈妈做饭，那我今天就不会做出这么好吃的饭菜。

　　所以不要小看生活中每一件小事情，有可能它是你的一个锻炼的机会。

第一次炒菜作文14

　　放学回家，和全家人一起享用晚餐的时光是最幸福的。简简单单的几盘炒菜构成了家的.味道。

　　每当我看到奶奶在厨房忙碌的身影，就想去帮一下她。摘菜，洗菜，摆碗筷这些事，我早已驾轻就熟了。但是炒菜，我还没有尝试过。于是，我悄悄地走进厨房轻轻地拉着奶奶的衣角，望着奶奶的眼睛说：“您教我炒菜好吗？我学会炒菜了，您就不用那么辛苦了。”奶奶笑眯眯地说：“真是个懂事的好孩子，我来教你吧。”妈奶看了看已经准备好的食材说：“那你就从白菜炒肉丝开始吧！”“好呀好呀，我最爱吃白菜炒肉丝了。”我说。奶奶把炒菜的步骤和我讲了一遍，我就准备开始炒菜了。

　　先点火，点着的那一瞬间如同烟火的绽放。然后，在锅里倒入底油，油热了以后将菜按顺序下锅。先把葱花放入锅里，翻炒几下，待葱花炒出香味后放肉。肉丝进入锅中，颜色由红变白，翻炒的过程中，发出“滋滋”的响声。最后，放白菜。我努力地翻炒着，白菜加热后，叶子蔫了下来，锅里炒出了水份，白菜的量也比以前少了好多。厨房里弥漫着白菜的香味，起锅前加入料酒，生抽和盐。白菜炒肉丝就关火出锅了。

　　我将菜端到餐桌上，迫不及待地品尝了一口——味道好极了！想起那些时间，那些辛苦，感觉更香了！第一次炒菜成功。

第一次炒菜作文15

　　星期天，看妈妈在厨房里忙进忙出的，我决定帮妈妈炒菜。于是，我走到妈妈旁边，小声地说：“妈妈，我来帮你炒菜吧?”爸爸满脸疑惑，用挑衅的语气说：“呦!会关心人了呀!你呀，还是到旁边去，别帮倒忙就行了!”妈妈瞪了爸爸一眼，说：“你终于长大了，会体谅人了!勇于尝试就很棒!”

　　我开始准备做“青椒肉丝”的材料。我学着妈妈的样子，把青椒上的把儿往里一按，把青椒籽拿出来，再洗干净，最后把青椒切成丝。然后，再把肉拿出来解冻。为了让它更快解冻，我把肉放在温水里泡了一会儿。我把肉拿出来，放在板子上，拿出菜刀准备把肉切成丝。这时，爸爸走了进来，嘲笑我说：“你倒是快下刀啊!以你的速度，估计到明年才能吃上饭!”我置之不理，拿起菜刀开始切肉。我首先把肉块切成薄薄的肉片，再把肉片切成肉丝。我把炉子打开了，再往锅里倒一点油，把油炒热，在加入青椒丝，猛地一下，锅就炸开了，我被吓得直冒冷汗，我心里慌极了!我鼓起勇气翻炒了一会儿，又加入了肉丝，突然，油炸到我身上了，我大叫了一声。爸爸又开始嘲笑我了。终于，菜炒完了。

　　我端着我的`“作品”来到了餐桌前，把菜放到餐桌上。妈妈尝了一口，露出了欣慰的笑容;爸爸尝了一口，难为情地低下了头。

【第一次炒菜作文】相关文章：

第一次炒菜03-16