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猪肉颂改写
[宋] 苏轼
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
东坡先生抄着一个丝瓜刷子在刷洗一口大铁锅,刷去结成黄斑的块,扔在柴火上,噼里啪啦烧得很响。将刚从井里打出来的山泉水适量倒入,塞入刚从树上采下的荔枝枝,把火势抑制住,乘机放入切成拳头大小的肉片。顿时,一股肉香飘了出来。
“净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起”,猪肉遇水蒸腾,东坡居士也随着飘飘然了。
窗外的鸟儿都唱累了,花儿默默收敛着笑容。
这时候,东坡先生已经在锅边等了四五个小时了,他的脸上浮现出了阵阵笑意,眉毛不住地往上扬,酒窝也凹了进去。
锅中如同翻江倒海,制造出了让人口舌生津的声响。那香味,连五里外的桂花闻了都要羞涩地低下头。
“待他自熟莫化,火候足时他自美”,慢慢等,等出的是奇迹。
当时路人闻到此等奇香时,便好奇地前去询问。当他们得知这是猪肉时,便大惊失色,啧啧称奇。他们想起了昨夜喂狗吃的猪肉,不禁有些惋惜。
“黄州好猪肉,价贱如泥土“,“泥土“般的东西都能吃出豪言壮志,果然是文人。
一只麻雀叼着富人家刚杀的猪肉,一只黄狗衔着大地主丢掉的猪头,一只蚂蚁顶着肥渣往家中爬去。
一群想吃肉的穷人盯着那小半斤猪肉抓耳挠腮,看着那小半斤猪肉一筹莫展,嘴中不住地叹气。
“贵者不肯吃,贫者不解煮”,这么一说,东坡还真是“文豪吃货,为人解惑”啊!
他早晨起来,抄起漏勺盛了两大碗,一块又一块地往嘴里送,美滋滋地笑弯了眉梢。
他边吃边笑着,看着那太阳从东边升起来,散发出胜利的光芒,反射出耀眼的神力。
“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管“,乐出了苦,苦出了乐。
苏轼,我坡哥,你在滚水般的世纪中,亮出了精彩,煨出了乐观与精华。
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