五月粽香溢深情

五月粽香溢深情

　　五月风光，骄阳正好；青草遍野，绿树成荫。独坐树荫之下，读着诗集，闻着粽香，默念着“粽叶香飘十里，对酒携樽俎”，此情此景，美哉乐哉！这是端午第一次团聚于家乡，姥姥选择了在二姨家的小院里过端午。

　　骄阳之下，大人们包着糯米粽，孩子们聚群嬉戏打闹。听二姨告诉我，那糯米粽需选用家乡河道里上好的糯米，需在前一天晚上，用水泡上一宿，去杂质后显得晶莹剔透而又有了光泽才可使用。苇叶需摘取溪水河道边的，必须是历经过春日里潺潺溪水滋润过的才最上乘。使其二者结合，米香与叶香交织交融在一起，便可有清香悠扬的糯米粽。

　　说着说着，大锅里的粽子出了锅。刚一揭开锅盖，先是一阵热腾腾的蒸汽扑面而来，紧接着清纯浓郁的粽香便弥漫在空中了，迂回绵长，久久不散去。大老远田地里嬉戏的孩子们闻到后也急忙赶来，一口气吃上个五六个才算过瘾。

　　我也像那群馋嘴的孩子一样，撇下了手中的诗集，大步奔向散发着诱人香气的粽子。从围着的孩子们中间拎起一个饱满而丰实的粽子来，熟练地剥开包裹着的苇叶，露出了一个肥胖的米孩子来。是啊，糯糯的，软软的，散发着令人痴迷、惹人怜爱的糯香。我张着大口，囫囵地便咬下了一多半的香粽，仿佛一时间也顾不上其他的了，那口粽子便顺着咽喉进了肚中。“小心点儿，慢点儿吃，多着呢！”二姨乐呵呵地看着我。我脸上溢出了难以言表的笑容，心中真真为这粽香陶醉了……

　　在城市里，不知尝过多少种不同的香粽，有用竹叶包的散装粽子，也有超市里买来的蜜枣、鲜肉、五仁等款式奇巧的香粽，却是远不及这白粽使人牵挂。单说是那香气，便醉了。

　　“二姨，为什么那些市面上的米粽远没有你们包的好吃呢，是用料更好吗？”我的神情中满是好奇，目不转睛地盯着二姨，渴望得到一个答案。

　　“用料只是一个小方面，更多的是现在市面上的米粽大多都是用机器包的，而咱们这个是那‘手艺粽’，倾注了心血和时间，那肯定更好吃呀！”她满是自豪地向我解答着。

　　只见一旁的姥姥也在包着粽子，双手尽力地裹成了一个喇叭状，倒入糯米后，米之间的缝隙使水不断地淋淘，再一折叠，一捆扎，翻手间，一个有棱有角的“小斧头”便做好了。

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