倒春寒吃什么食物好

倒春寒吃什么食物好

　　倒春寒吃什么食物好?在“倒春寒”的天气里，不妨可以吃点味儿冲的食物，对身体有好处，这样能对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风有益处，看看下面的食物吧，都是常见的哦!

　　大蒜。
 

　　现代科学证明，大蒜里含有挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂质;洋葱里含有前列腺素，有舒张血管及降低血压的功能，其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸，能促使血凝块溶解的作用;芹菜里含有挥发油、甘露醇等，具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

　　苦瓜。
 

　　“苦”味食品是“火”的天敌。

　　苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。

　　最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。

　　除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。

　　牛奶。
 

　　牛奶很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。

　　中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。

　　需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

　　草莓。
 

　　草莓不但好吃，还有药用价值。

　　中医认为它有“去火”功效，能清暑、解热、除烦。

　　大豆。
 

　　大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。

　　西红柿。
 

　　西红柿尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。

　　它同样可以清热解毒、平肝“去火”。

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