车厘子和樱桃的区别

时间：2022-10-05 22:01:43 学习方法我要投稿

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车厘子和樱桃的区别

　　车厘子和樱桃的区别?很多人在市面上看到的樱桃有两种叫法：车厘子和樱桃，那么它们有什么区别呢?让我们一起去了解一下吧!

车厘子和樱桃的区别

　　他们没有区别是一种东西【1】

　　“车厘子”是广东话把“樱桃”的英文名(cherry) 直译过来的。

　　水果中的钻石--车厘子

　　美国车厘子中产量最大的是宾莹(Bing)，其次是霖宝(Lam-bort)，它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡——忌廉色近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩。

　　宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。

　　车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

　　车厘子起源于小亚西亚

　　鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。

　　它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。

　　现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮(Rainier)，占美国西北车厘子生产的90%以上。

　　车厘子遍及世界各地

　　早在美国西北车厘子协会于1966年成立之前，华盛顿、俄勒冈、爱得华以及其他州的种植业者销售他们享誉盛名的美国西北车厘子已愈百年历史。

　　今天，鲜甜味美的美国西北车厘子通过空中、海上、铁路穿梭于整个美国及世界各地。

　　车厘子抢滩中国市场

　　目前，美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位，70%以上的美国车厘子来自于西北部。

　　从整个世界来看，车厘子生产行业并非朝阳行业，但美国西北车厘子的生产却保持了持续性的增长。

　　在中国，几年前美国车厘子还是非常稀少。

　　如今，美国车厘子销售量每年以50%以上的速度在增长，去年进口到中国的美国西北车厘子就有10万箱(约9000克/箱)。

　　今年，虽然美国西部产地由于受到雨水较多的影响而减产，但出口到中国的车厘子依然可能达到15万箱以上。

　　樱桃营养价值【2】

　　樱桃的外形玲珑、味美色鲜，但是就是有一些贵，但仍算的上是水果摊上的抢手货。

　　遇到年轻靓女问价，水果店的老板会大谈其有“美容功效”;若遇上中老年消费者，则马上改口说它能补血益气，甚至还能治风湿。

　　其实小小樱桃，除了吃起来酸甜可口之外，营养价值确实不菲。

　　今天就让小编带大家看看樱桃的好处吧。

　　樱桃的作用与功效

　　1、抗贫血，促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。

　　铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

　　常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　2、防治麻疹麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

　　樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

　　3、祛风胜湿，杀虫樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

　　樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

　　4、收涩止痛民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。

　　同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

　　5、养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

　　哪些人群不适宜吃樱桃?

　　小儿不宜过量食用樱桃

　　樱桃属火性，大热，平素有热性病及喘嗽者不可食用。

　　特别是小儿，过食樱桃易发热性病、肺结核，慢性支气管炎与支气管扩张等病，见有阴虚咳嗽的症状如干咳少痰，或痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软时，应忌食樱桃。

　　因此，樱桃虽然好吃，但勿让小儿过食!

　　过多食用樱桃可能中毒

　　樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

　　一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

　　挑选：不同产地的樱桃可能品种有所不同，口感略有差别，但营养成分相差不大。

　　便宜的国产樱桃不见得就比贵价的国外车厘子差。

　　相反，洋水果经过长途跋涉，冷藏保鲜了一段时间，营养价值反而有不同程度的“折扣”。

　　建议街坊在选果时要挑有果蒂的且表皮饱满、色泽光艳，无“外伤”的。

　　食法：樱桃不易保存，最好鲜食，自家吃的一次不要买太多。

　　食用前最好先用盐水泡20~30分钟后再清洗两遍，但洗时手要轻，因其果皮薄，一碰易破，一破易烂，营养就会流失甚至变质。

　　樱桃上火吗?【3】

　　据测，樱桃含铁量极其丰富，每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。

　　但是，正是因为营养丰富，樱桃属于热性水果，多食容易出现上火的症状。

　　如果吃多了，不但得不到樱桃的丰富营养，还要为“上火”而付出代价。

　　樱桃有“美容果”之称，其含铁量非常丰富，常吃可使皮肤光滑润泽。

　　不过由于樱桃性温热，吃太多容易上火，尤其是阴虚火旺、大便干燥、口臭、体质燥热的人都不宜食用。

　　樱桃一般一次吃10个左右比较合适，吃太多容易引起恶心、呕吐、上火、流鼻血、损肺等症状。

　　一次性吃太多还可能导致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹泻。

　　有阴虚咳嗽的症状的人，如干咳少痰，或者痰多色黄而稠，午后潮热、颧红、盗汗、舌质红，脉细软的时候，都不能吃樱桃。

　　尤其是儿童，每天吃樱桃的量应控制在10个左右，吃多容易生热病，如果孩子有咳嗽且带浓痰，就不应吃樱桃。

　　同时，樱桃的含钾量极其高，每100克樱桃的含钾量约258毫克，也不可多吃。

　　此外，樱桃因含铁量多，并且含有一定量的氰甙，食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒等症状，轻度不适可喝甘蔗汁来清热解毒。

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