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红枣最滋补吃法

时间:2022-10-05 21:57:22 学习方法 我要投稿
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红枣最滋补吃法

  俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。那么大家知道红枣最滋补吃法吗?这是小编为大家整理好的红枣最滋补吃法知识,一起来了解吧

  红枣泡水,养肝排毒。

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,近而达到保肝排毒的功效。

  红枣泡茶,补气护嗓。

  红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。

  再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

  红枣熬汤,止咳润肺。

  唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

  红枣煮蛋,补血养颜。

  用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。

  红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

  红枣熬粥,安神助眠。

  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

  若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

  红枣泡酒,血管通畅。

  红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。

  对保持血管通畅有一定效果。

  干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬 粥、泡酒等则可随意选择。

  一日吃三枣终生不显老【2】

  鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。

  干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗。

  实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

  提醒:

  1、干红枣大小各异,虽然在营养和食疗功效上差别不大,但从口味上建议,泡水泡茶时选用大个的红枣,特别是新疆产的红枣,口感很甜,最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。

  2、大枣有益健康,但并非多多益善。

  中等大小的红枣,一次食用最好别超过15个,过量食用有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

  春季五大排毒食品【3】

  黄瓜——清热促代谢。

  《本草纲目》中记载,黄瓜味甘性凉,有清热、解渴、利水、消肿的功效。

  对春季常见的烦躁、喉痛等症状,都有帮助。

  现代医学 认为,黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。

  黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。

  黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏 排出泌尿系统的毒素。

  鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。

  但黄瓜偏寒,脾胃虚弱、久病者宜少吃。

  黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜 拌黄瓜等。

  脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜,或者做黄瓜馅儿水饺。

  黑木耳——血管清道夫。

  黑木耳,性甘味平,有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。

  现代医学认为,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可 将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

  同时,还因富含铁质等营养成分,有令肌肤红润的功效,并可防治缺铁性贫 血。

  木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。

  海带——吸脂去浮肿。

  海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。

  另外,海带 表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗中毒、浮肿等症,海带是理想的排毒养颜食物。

  凉拌和做汤都是常 见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。

  芦笋——清热防口干。

  芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等春季常见症状,都能有所缓解。

  芦笋所含的天门冬素有利尿作用,能排除体内多余 的水分,有利排毒。

  芦笋中水溶性维生素较丰富,但过度烹煮容易使这些维生素流失,而且还影响芦笋特有的爽脆口感,适宜的方法是焯水后清炒或凉拌。

  白萝卜——消食防便秘。

  萝卜味辛、性凉,具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。

  现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。

  如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可

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