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红豆薏米桂圆的功效
桂圆大枣红豆汤，就是一道食材简单，但滋味醇厚甜美的补气养血安神的家常好汤！以下是小编为大家收集的红豆薏米桂圆的功效，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
红豆薏米桂圆的功效
红豆薏米桂圆这三者都是不同的食材，分别有自己的功效，但混在一起说不定可以发挥更大的保健功效哦!下面我们一起来看看红豆薏米桂圆的功效都有哪些吧。
【红豆】
红豆具有清热化湿、养颜润肤、健脾养胃、消水肿、消暑解毒的作用。
加上在红豆里面有较多的皂角甙，能刺激肠胃，从而起到利尿的作用，所以吃红豆还能解酒、解毒，适合心脏病和肾病的患者食用。
而且红豆的外皮中有丰富的膳食纤维，可以润肠通便、降血压和血脂、调节血糖、解毒防癌，以及还能瘦身减肥。
【薏米】
薏米里面有着多种维生素和康物质，可以促进人体的新陈代谢，同时减少胃肠道的负担，经常吃薏米可以改善慢性肠炎和消化不良的症状。
因为含有硒元素，能起到抗癌防癌的作用，减少肿瘤的发病几率。
对于女性来说，多吃富含维生素E的薏米，可以保持肌肤光泽细腻，连色斑和痘痘都少很多哦!
【桂圆】
首先，桂圆可以增强机体的热能和补充营养，促进血红蛋白再生，从而起到补血的功效。
其次，食用桂圆可以增强大脑的记忆力，帮助消除大脑的疲劳。
再次，多吃桂圆可以改善失眠、健忘以及眩晕的现象。
薏米红豆桂圆做法
薏米有著抑制癌细胞成长的作用。
代谢水分湿气、美白、润泽肌肤、健脾补肺、清热、利湿、利尿强骨、促进子宫收缩。
富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，排除体内废物，预防肠道癌症发生。
单薏米就有如此多的功效，那在加上红豆桂圆又如何。
为了吃出一副健康的身体，快来学习薏米红豆桂圆的做法吧!
食材：薏米一把、红豆一把、桂圆干一把。
做法步骤：
1、红豆一把，薏米一把，因为薏米和红豆都很硬，所以需要先用清水洗干净然后泡两小时。
桂圆干一把，需要剥壳去核，留里面的果肉就行。
2、这两种豆子不易煮，我是用高压锅压的。
您可以用砂锅，也可以用电饭锅，就是煮开了后关火，闷一阵再煮，反复几次就煮烂了。
最后把桂圆果肉干扔进去再煮一个开就好了。
红枣桂圆汤
原料：
干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用;
2、桂圆去壳留肉备用;
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸;
4、加入桂圆;
5、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
红豆薏米粥的做法
方法一
食材：薏米仁、赤小豆、红枣、龙眼肉
步骤：
1、将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
小贴士：
一般薏仁红豆粥都是用去祛湿、美白、健脾，除了煮粥喝外还可以做成薏仁茶，常见的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹叶、芡实、马齿苋、绿茶、槐米。闲暇之余来一杯更利于祛湿美白、健脾。
方法二
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2. 用纱布将仙鹤草包好;
3. 大枣去核浸泡;
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
方法三
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
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